i***s
发帖数: 39120 | 1 眼见接嫁妆的车队和新娘子就要到了，不想一名年轻女子突然出现，推倒厨房酒菜，挥舞着一尺多长的剁肉刀，吓得宾客四散躲避。危急时刻，街对面派出所一名老民警及时出现，空手夺刀，婚礼得以按时进行。10日，湖北黄冈警方相关负责人告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），事发于9日上午，夺刀的是大同派出所教导员吴庆华，该女子或有精神方面的疾病，警方已责成女子的父母将其送到精神病医院检查治疗。
7月9日上午位于湖北蕲春县大同镇大同派出所对面的居民老王家张灯结彩，当天是他儿子结婚的大喜日子，老王逢人就发喜糖，整个王家洋溢着满堂喜气。
10时30分，老王站在大门后迎接宾客，再过半个小时，迎接嫁妆的车队和新娘子就要到了。就在老王和宾客相互问候、道喜的时候，一名身着蓝色上衣年轻女子闯进了办酒席的厨房，将摆好的酒菜推倒。老王赶到时，女子已经逃走，来不及追查女子为什么要捣乱，老王赶紧张罗亲友准备迎接婚车、嫁妆。
10时45分，那名身着蓝色上衣年轻女子再次闯进老王家结婚典礼堂屋，手里挥舞着一把一尺多长的剁肉刀，老王的家人宾客吓得四散躲避，女子站在彩门前持刀大骂，扬言要杀人。再过15分钟，婚车嫁妆就要到了，老王... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 2 文章来源/凤凰新闻客户端 作者/唐驳虎 2013-08-24 11:35:13
【IT时代周刊点评】在万众瞩目的薄熙来案件庭审中，薄谷开来有一段证言引发了
大众的兴趣：薄瓜瓜从非洲带回一大块肉，是非常稀奇的一种动物的肉。瓜瓜说可以生
着吃，薄熙来说得蒸熟才能吃，瓜瓜很生气，说这么做把肉糟蹋了，但最后还是蒸熟了
。这块肉味道还是不错的，我们整整吃了一个多月。
有的人说这事编的也太离谱了，有的人说薄熙来这样位列政治局委员的高级官员，
回家后还被老婆孩子逼着吃了一个月的臭肉。我想，这种稀奇的、可以生吃（而且生吃
最佳）、挂在一个木头架子上的肉，只有可能是这么一种东西--伊比利亚火腿。
（也有的网友猜测，这可能是南非特制生肉干比尔通（Biltong），位于非洲南端
的“彩虹之邦”南非。但笔者也看了，这种牛肉干跟伊比利亚火腿相比，完全是天上地
下的差别。非洲其他地方也不会出产如此珍贵美味的肉制品，如果您知道有，请指正。）
西班牙每年生产3850万只火腿，是世界上最大的火腿生产国，同时也是最大的火腿
消费国，每位国民每年平均消费5公斤左右。
西班牙火腿有两个品种：赛拉诺火腿和伊比利亚火腿。前者约占... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 3 周晓辉：从习近平调研时警察“变身”卖肉者说起
打印版 【 阿波罗新闻网2011-02-10讯】
内容摘要 : 近日给国内的朋友打电话，又听到了一则官场笑话。笑话说的是1月下旬
，中共中央政治局常委、国家副主席习近平在吉林省调研期间，曾去长春市某农贸综合
市场了解商品供应以及价格情况。当地政府官员为了确保习近平的安全，并让其得到满
意的答案，将市场中所有的卖肉者赶回家中，而由警察乔装改扮。据说，当习近平问到
他们月收入多少时，标准答案是5000多（实际上每月能挣3千已经很不错了）。
习近平（网络图片）
周晓辉：从习近平调研时警察“变身”卖肉者说起
作者﹕周晓辉
近日给国内的朋友打电话，又听到了一则官场笑话。笑话说的是1月下旬，中共中央政
治局常委、国家副主席习近平在吉林省调研期间，曾去长春市某农贸综合市场了解商品
供应以及价格情况。当地政府官员为了确保习近平的安全，并让其得到满意的答案，将
市场中所有的卖肉者赶回家中，而由警察乔装改扮。据说，当习近平问到他们月收入多
少时，标准答案是5000多（实际上每月能挣3千已经很不错了）。
除了在警匪片中看过为了抓住罪犯，警察乔装成各种角色外... 阅读全帖 |
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J**********7
发帖数: 2619 | 4 肉宗好歹也是天下第一大宗，是不是也要搞个宗师排名？
来，我来开个头。
thor： 肉刀。
mayo：肉神
kv: 肉器
大仙：肉仙。
。。。。 |
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S******a
发帖数: 2369 | 5 就 十八子作 那個 全套什麼刀都有 蔬菜刀 砍刀 肉刀 刀刀刀 用途也都標清了的方便
買 價格也實惠 中國廚房必備的樣子 LOL
d—_—b |
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发帖数: 1 | 6 尼马，原来是悬空切
上边一帮人不懂装懂讨论半天
：悬空着切羊腿肉：刀厉害。
：【 在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到: 】
：: 我切完羊肉，手用洗手液搓洗了两三次，现在闻着手上还有残余的明显的羊膻味，
你说
：: 如果垫着砧板切肉的话，那砧板能洗得干净吗？
：: 没砧板就手拎着悬空切，就像恐怖分子割头一样。 不过这样只能切大块，如果要
切很
：: 小的肉块，或肉片肉丝，就要用砧板了。不过我这个懒汉从来都切大块。
：: 单身汉得过且过， 也许以后找到老婆了，切菜会讲究些。 |
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s*******e
发帖数: 3077 | 7 100-150刀左右 中餐家常菜 什么刀比较合手？
那种中式菜刀 cleaver 如何？
日式的nakiri呢？
需要菜肉刀分开吗？
多谢！
forth |
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m******i
发帖数: 9479 | 12 剁肉刀刀背太厚整体太重我用起来不顺手。我还是喜欢菜刀。。 |
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j******g
发帖数: 1098 | 13 中式菜刀，砍肉刀，santoku 有什么好deal吗？ |
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l***5
发帖数: 420 | 14 书名：《妖刀记》21
作者：默默猴
出版：河图出版有限公司
出处：红领巾手打团
简介：「你说佛这么好，大水冲倒俺屋舍、卷走俺妻女时，佛在何处？俺走
几千里路来东海，慕容柔却要赶我们回去，路上不知还要死多少人，佛又何在？」
面对激动哭号、满面血泪的难民，那人只摇头道：「佛不在。」众人哗然。
此世无佛，救赎何在？当朝廷旁观袖手，当镇东将军闭门自固，佛的使者要如何
拯救苦难的百姓，领他们度过长夜，迎向黎明？
人物介绍：东郭御柳：身为邵咸尊的亲传弟子，东郭同时也是师傅的得力助
手，受命在三川一带是、招央土流民，送往青锋照设置在央土、东海交界的难民
营「安乐邨」安置。对从小看着长大的小师妹芊芊怀有特别的情愫。
年龄：26岁身高：175 公分出身：青锋照外号：「飞花剑」
武学：道器离合剑、归里截气手、不动心掌、沧浪腿法师承：「文舞钧天」
邵咸尊身分：邵咸尊座下四大弟子之一专长：冶铁铸炼、轻功、暗器
邵咸尊：东海正道第一名士，学问精深、乐善好施，受万民景仰，与赤炼堂
总瓢靶子雷万凛形成强烈对比，人称「青善赤恶」。两人少年时齐露头... 阅读全帖 |
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i******n
发帖数: 538 | 15 妖刀记19
第九一折 投瓜报琚，人鬼殊异
趴在池畔的雪肤丽人浑身一震，不敢相信自己的耳朵，一时竟忘了提防，自
水中「泼啦！」昂起一双挺凸美乳，撑着白皙腴臂，茫然四顾：「小……小和尚，
是你……是你么？」
耿照本以来她会吓得魂飞魄散，谁知却转过一张泪眼婆娑的俏美雪颜，全不
复适才的嚣狂跋扈，媚儿——或者该说是统领九幽十类的集恶道之主、「鬼王」
阴宿冥——望着他直发愣，半天才抚胸蹙眉，仿佛生生吞下几斤窝火黄连，颤声
道：
「小和尚！你……你真死了，是不是？只剩一缕魂魄，才让我一招即来，是
……是不是？」弯翘的浓睫眨得几眨，大颗大颗的泪珠自眼眶里滚出，竟不沾颊，
滴滴答答撞碎在雾气氤氲的水面，她却浑然不觉。
耿照吃了一惊，胸口没来由地一闷：「怎地……怎地她竟如此悲痛！这是…
…这是为了我么？」错愕间，见媚儿自温泉中站起，葫芦也似的腻白胴体离水挺
立，两座沉甸甸的乳峰弹颤之间，抖落大把大把的液珠，如倾钟斛。
池水本就不深，她生得肩宽腿长，在女子中算是高大，一直起身子，池面堪
没过腴饱的耻丘，露出顶端一小撮金红卷茸，沾湿的毛尖犹如婴儿壮发，打着涡
卷似的细... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 16 《妖刀记》卷廿六 于愿接天
第百廿六折 岂不同悔，共语今朝
第百廿七折 鳞翮之化，室迩人遥
第百廿八折 真龙一怒，上彻云表
第百廿九折 玉骨冰肌，谁从赭汗
第百三十折 子夜飞遁，鸿鹄鸣高
第百廿六折 岂不同悔，共语今朝
老人冷冷回望着，似乎一点也不意外。鬼先生从不寄望在老人面上看见错愕惊
慌，然而连一丝扬眉的凛然也无，仿佛他自认掷地有声的一击，于老人还不及那两
百多条贱命上心，着实令鬼先生有些泄气，不由咬了咬牙。
（你这是故作姿态呢，还是另有撒手未出？老匹夫！）
老人迎着他的注视，不闪不避，同样还以森冷的目光。
狐异门的武学讲究应变灵动、机巧百出，气势本非所长。鬼先生须一意凝聚杀
气，才得有这般凌厉，对视片刻，颅内被老人剑一般的视线扎得隐隐生疼，不觉心
惊，兽伏般的反扑之势为之一挫；心念电转间，忙不迭地觅起退路，不欲与老人硬
搏。
而此问原本便毋须回答。他试探的，不过是古木鸢的反应而已。
姑射背后有无势力、该与何人接头，乃至这帮人所图为何……在鬼先生看来已
是不言自明，他如有意，随时都能接上这条线。若无这等才智，笨到须来向古木鸢
讨个说法，也不会有人向他兜售保命符了。鬼先生非常清楚自己... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 17 第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说，迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时，那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些，那是欠缺边政实务所致，兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻；然而由朝廷财政着手，说明这年轻人脑筋清楚，非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气，一如试卷上瘦硬遒劲，偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说，就连新到东海的慕容柔，谁都知道是
天子心腹，是你个应试举子惹得起的？还想「革其旌节，复归朝堂」！
「兀那狂生！」
主持科考的老台丞冷哼，嘴角抿着一抹笑意，反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
，他本该将这份卷子夹在五甲之末，给他个「同进士出身」就好，保住这根生机勃勃的
青苗，以免羽翼未成先树大敌，惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士，五甲合计百卅二名，皇帝能看完主考官的呈本，翻翻... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 18 《妖刀记》卷廿五 五阴炽盛
书目:
第百廿一折 重泉有罅，福祸自生
第百廿二折 何为卿狂，丽藻华菱
第百廿三折 梦外冰凝，古石含菁
第百廿四折 明珂胜雪，朱紫交竞
第百廿五折 玉宇巍峨，牙骨盈坑
内容介绍：
这是一处武林秘境，已为世人所遗。相传谷中有三样宝物：天佛赠予龙皇玄鳞的殿
宇「接天宫城」，玄鳞化出龙形后所遗的巨大尸骨，以及「洞中之月」。「你信不信五
阴大师？」染红霞问。 「我信。」耿照回答。
「我也信。这样，就更令人想不通啦。」染红霞倒抽一口凉气，颤声道：「大师说
三样宝物都是真的。他曾经亲眼见过……就在这里！」
正文：
第百廿一折 重泉有罅，福祸自知
石莲倾倒，三座高台顿时陷入混乱。剧烈的晃动与骇人的轰响如半山崩塌，震得众
人腿软耳鸣，动弹不得，连训练有素的谷城战马都嘶叫着人立起来，抛下了许多不及防
备的骑士。
也不知过了多久，黄尘渐渐散去，广场中央已不见巍峨壮观的九品莲台，破碎的大
块花岗岩交叠错落，十丈方圆以内找不到一块平地；居中的乱石堆较周围略高，盖因莲
台的底座以青砖砌就，作为地基，与寻常屋舍并无不同，... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 420 | 19 第100 折 离缘而聚，凝琼霜华
奇异的变化却未停止。
李蔓狂脚下的地面，正以绝难想像的速度荒芜著，原本已是枯黄壹片，枯草
却又迅速乾萎，不住发出「劈啪」轻响，露出底下的泥土地来，旋即砂化。李蔓
狂忍不住仰天大笑，夹杂剧咳的嘶薄嗓音如嚎泣般，令人不忍卒听。
「浩劫！这是天降之浩劫啊！苍天，何以独我不死？何以竟独我不死！」天
佛血似感应他的悲狂，如邪兽张牙舞爪，血光益发炽亮。几乎同时，壹道耀眼白
芒自林中迸出，风篁诧异回头，见耿照双手掩腹、神情痛苦，那惊人的光芒穿出
指缝，毫不逊于师兄手中的天佛血。
「耿……耿兄弟！这是——」风篁惊讶得说不出话来，直觉是被天佛血的邪
能所害，回头大叫：「师兄！可否先收起那物事？耿兄弟受不住啦——」驀听壹
声虎吼，少年昂然而起，脐间白芒四向扩散，如光罩般于周身流转；被白芒映照
的时间壹久，原本那种精血元气迅速凋萎的不适竟大幅消褪，不觉愕然：「难道
这白芒……竟能抵御天佛血侵蚀？」未及开口，耿照已调匀气息，大步向林外行
去！耿照的感觉比他更为强烈。
原以为化骊珠又将失控，抑或感应危机，自行脱离宿主的身体；与天佛... 阅读全帖 |
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f*********n
发帖数: 81 | 20 《妖刀记》卷廿八 我武维扬
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双 2
第百卅七折 血云锋起，其战玄黄 20
第百卅八折 偷龙转凤，冷鑪红釭 39
第百卅九折 群姝无首，岂子独伤 57
第百四十折 橘下相逢，江湖梦惘 74
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双
染红霞听爱郎提过廿五间园外一战，不由凛起：“原来是他！怎地又是谷中第
三人？”余光与耿照一触，忽地会意：他未必真掌握了什么线索，能将灰袍客与三
奇谷联系起来，多半是顺着适才闲聊，赌上一把而已。
此间荒僻，连兽径都不见一条，遑论人迹。此人绝非无端从天而降，能寻到这
里，纵非死魔医怪两位前辈的同修，亦与三奇谷脱不了干系。
退一万步想，这人若真如耿郎所言，以一指挑了刀侯府与奇宫新生代的四名高
手，武功之高，已到不可思议的地步，正面挑战绝无胜机，只能碰碰运气，看这天
外飞来的一问，是否能令其略生动摇，为两人制造脱身的机会。
灰袍怪客双眼微眯，似是不为所动，慢条斯理道：“典卫大人，你也称得上狡
智啦，端的是心细如发，胆大包天。干脆地闭目待死，或与心上人多温存片刻，难
道不好么？”
耿照冷道：“五阴大师有话给你。他说：‘凉风... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
rafaelfifi (flying) 于 (Thu Sep 4 12:47:34 2008) 提到:
因为小乘吃三静肉，而大乘不吃肉，那佛陀怎么算呢？如果佛陀算大乘，那么大乘是不
是其实也可以吃肉呢？
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TheMatrix (TheMatrix) 于 (Thu Sep 4 14:30:49 2008) 提到:
你怎么知道佛陀是吃肉的？有什么证据？
☆─────────────────────────────────────☆
rafaelfifi (flying) 于 (Thu Sep 4 14:40:50 2008) 提到:
什么才算证据？一切皆虚幻，我无证据。
☆─────────────────────────────────────☆
TheMatrix (TheMatrix) 于 (Thu Sep 4 15:10:12 2008) 提到:
就是佛经上说的。有吗？
☆──... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
veggie (走位飘忽) 于 (Fri Dec 9 02:10:58 2011, 美东) 提到:
看了一圈shun刀的评价，貌似刀刃非常脆，一不小心就可能崩刃。有那种刀的刃耐用一
些，但是也很锋利的吗？
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sweetmilk (小白兔白又白) 于 (Fri Dec 9 02:13:35 2011, 美东) 提到:
co-ask
我觉得这刀很漂亮
有没有推荐 来个link
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loveshine (爱酱) 于 (Fri Dec 9 02:25:27 2011, 美东) 提到:
我家有一把shun，平常都切蔬菜，偶尔砍鸡骨。
只用了一年已经崩了几个小口，心痛$$$。。。。也许是时候打磨一下了
http://www.amazon.com/Shun-4-Inch-Stainless-Steel-Chinese/dp/B0
☆... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 23 武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了，尤其是后半部，为了补偿他前半生受的委屈，
此时的杨过集天时地利人和于一身，极尽渲染之能事，其做作程度，堪称金庸十四本小
说之首。
比如给郭襄祝寿那段，先是各色武林人物携带各色珍奇异宝出场，显示出杨大侠人脉之
广、路子之野；
然后又出... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sun Jul 31 10:49:49 2011, 美东) 提到:
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了，尤其是后半部，为了补偿他前半生受的委屈，... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 25 本作品的手打版本仅供个人学习欣赏之用，不得用于任何商业目的，
不得以任何方式修改本作品，基于此产生的法律责任本人不承担连带责任之类的。
请于下载后24小时内删除本作品。喜欢本作品的请购买正版书籍支持作者。
书名：猎命师传奇 十七
版本：最终完整版
作者：九把刀
首发群：九把岛（71398915）十八把岛（86689625）
扫图：幼齿忆
手打（以手打顺序排名）：MSGAME（0），CIGAR（？），危笑（0），
乌拉拉（0），汉堡好人（0），推倒（0），自由古晶（0），
Me and you（0），夜月·雨 （47S的1），盆栽（0），饺子（0），
牧牧（时0时1），千眼万雨（0），幼齿忆（1）
校对（没有任何原因的排名）：潇湘肥雁（M），马尾控（0），
浪痕（0），汉堡好人（0），Me and you（0）
鸣谢：手打组的所有人
九把岛群（71398915）十八把岛（86689625），第一时间手打刀大未来所有新作，
群论坛更新刀大BLOG，不定时群活动送蝉堡。内含各种大叔，女王，伪娘，幼齿，
基，百合，攻，受，鬼畜。欢迎爱聊天的刀友加入。PS.主群不收人，
副群活跃者有几率因为管理... 阅读全帖 |
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d**********e
发帖数: 2 | 26 第百零六折天仗风甫，八寒阴狱
韩雪色这一下变招快绝，风篁猝不及防，厚实的胸膛肌肉忽变得温软如绵，于掌力
及体的瞬间身子一挪，生生卸去三成劲力，然而毕竟是亡羊补牢，仍被轰得倒飞出去，
仰天喷出鲜血。
“风兄！”
耿照正欲动作，一股微妙悚栗掠过背脊，本能擎出“藏锋”；激越的龙吟声乍现倏
隐，刀刃停在无声掠至的聂雨色喉前，矮小的黑衣男子急停顿止，发鬌逆风激扬，乌缎
般“泼喇！”摊上刀锋，抚刃皆断，寂然无声。
约莫同时，韩雪色抄住旋落的寻真刀，遥指风篁，虽未回头，声音却是出奇地平静
。“耿兄弟，本座无意伤人，实不得已而为。请你把刀放下，你我之间，没必要见血。
”既没有偷袭得手的雀跃，也无撕破脸的决绝，非喜非怒，自透着一宫之主的威严。
耿照瞳孔微缩，突然意识到这名身穿单衣的高大男子，的的确确是指剑奇宫的主人
，是龙庭山群龙之首，外表的狼狈丝毫未损其高贵优雅。即使是衣装完好、于席间从容
谈笑之时，韩雪色也没像现在这样，周身散发着难以言喻的沈静威压，恍如一堵苔浓遍
染的千年古城墙，光是伫立不动，便使人不禁仰望，未敢轻攀。是他……稳稳控制着场
面。
“这个人……绝不简单！”
若只将此人当作偷鸡摸狗之辈... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 15 18:21:11 2011, 美东) 提到:
【异梦前言】
这不会是一个令人舒服的故事。
故事发生在东京，一个充满邪恶与不安的都市。
一个充满友情魄力的都市。
这个故事是都市恐怖病系列中，承继「语言」、「（禁止）」、「影子」、「冰箱
」的故事，要说「异梦」是完全独立出来的story，是骗人的，但是前半段的确不用读
任何前述故事就可以阅读「异梦」，而若读过「（禁止）」跟「冰箱」两个故事的读者
，将可以很清楚地知道整个故事的脉络，一改我以往全部写完才一次贴出的恶癖，这次
写完就贴，大概两天一贴吧。
可能的话，我竭力邀请大家进入都市恐怖病的世界，在这个世界里，没有不会发生
的事。
Welcome to Tokyo！ （1） Mr. Game
像猫一样，「他」的步伐柔软、干脆，每一步都轻轻落在走廊的磁砖上。
没有多余的动作。 他不需要。
即使走到玄关前，他也没有浪费一秒钟在调整呼吸，以缓和该有的紧张。
该有的紧张？
应该说是兴奋吧。
虽然这已经不是第一... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 28 我2000年移民美国以后，对美国最常用的家用刀：锯齿刀，一直不能理解，至今仍然不
理解。
美国的家用厨房刀具，可能有几十种，但都是大同小异的匕首刀。 按刀刃来分，可以
分为两种：普通的平刀刃，和锯齿形的刀刃。
美国的用来切食品的平刀刃的刀，无一例外全都是很钝的，切啥都费劲。 我设想用它
切水豆腐可能还可以。
由于美国的平刀刃的刀切啥都不行，就只能试着用锯齿刀来切了。 锯齿刀是介于刀和
锯之间的一种东西。
我把锯齿刀拿在手里，也感到莫名其妙，并不确定它适于切什么东西。 按我的经验，
用锯齿刀切芒果的效果不错。 芒果的核向外呈放射状分布着一些坚韧的纤维，用美国
的普通的平刀刃的刀，很难切断这些纤维，但如果用锯齿刀切芒果，则可以切断这些纤
维。 所以我一度把美国的锯齿刀改名叫“芒果刀”。
不过我在美国只吃过很少几次芒果，自2000年以来至今只吃过十几次芒果。 另外普通
的美国人貌似也很少吃芒果， 由于人们很少吃芒果，那么锯齿刀适于切芒果这个特长
，也就缺少实际意义了。 我吃芒果的次数不多，却发明了一套切芒果的技术，这是题
外话。
锯齿刀可以用来切除肉类之外的其它东西。 比如用锯齿刀切割纸板... 阅读全帖 |
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b***i
发帖数: 1129 | 29 乔海燕
小时候，我家住机关大院。大门口不远处，沿街有一个副食品商店，几间店铺，有卖肉
的，卖鸡蛋的。还有一个卖鱼的铺子，平时挂着锁，只有春节前才开几天门，因为平时
不一定有货。
掌管肉铺的一位师傅，姓赵，胖胖的，黄面皮。一年四季，只要他在铺子里，脖子上总
挂着一条油烘烘的围裙，头上扣着一顶白帽子。赵师傅营业时喜欢吆喝着──瘦肉？没
有！排骨？没有！就这，要不要？──他说的不是本地话，口音怪怪的。邻居的阿姨是
副食店的书记，她说，赵师傅是山西人。
肉铺每天早上七点准时开门营业，无论冬夏。门一开，赵师傅早已将肉挂好，拿着一把
口亮的大刀片，吆吆喝喝的，将挂在钩子上的猪们转过来转过去，按部位分解、切割，
把骨头剔出来，肥膘码在案子上，五花肉一块块摆在柜台的大盘子里，没有瘦肉。猪也
怪，吃的不好却总长肥肉。赵师傅收拾好肉，然后开卖。收钱、割肉都是他一人。在门
口排队的人也不急，耐心等候。排到近处的人盯紧猪们身上的心仪部位，看着赵师傅下
刀给别人割肉，皱着眉，像割自己肉一样；稍远处者则细心观察前面的几个人，从提篮
的大小，衣着打扮估计其购买力，希望排到自己时不要只剩下肥膘和骨头。
只有赵师傅，旁... 阅读全帖 |
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T***c
发帖数: 17256 | 30 妖刀記（116）
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【第百十六折 天工昭邈，破魂血劍】
平平無奇的一掌，卻令眼前形勢倏然一變。
發狂的耿照已無半分清明，全憑獸性本能，掌風未至，長刀拖轉，正是新悟的十
二式之一，擬卸對手一條右臂，應變極是毒辣！豈料刀至邵咸尊肩上三寸，刃尖啪滋
作響，被硬生生阻下，耿照倍力加催，薄刃猛然反彈！
邵咸尊搶入中宮，兩人衣布未觸，耿照雙臂竟被蕩開。邵咸尊的雙手由指尖至肩
頭，如覆有無數肉眼難見的細小氣旋，厚逾甲衣，連擾動的空氣稍與之一觸，都被絞
得支離破碎，滋滋細響不絕於耳，如陷蜂雲蜇海。
耿照被氣旋殛體，大片麻、癢、刺、疼……等蕩漾開來，不惟肌膚、穴道分外難
受，連肘底軟筋亦為之一麻，五指劇顫，刀柄難持，被肘頂膝撞兩式連環攻得踉蹌鬆
手，藏鋒鏗然墜地。邵咸尊袍襴「潑喇！」一響，反足蹴出，將刀踢得老遠。
雙目赤紅的少年仰天怒咆，狀若瘋獸，刻印在身軀裡的武技並未因此消失，逕以
「薜荔鬼手」相應。兩人各自向前，四臂對撞，耿照又被那看不見的氣旋震開，殛勁
撼體，低吼著退了一步。
邵咸尊飛步竄近，幾乎撞進他懷裡，右手自左臂下穿出... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 （转载）
接近年底，看到回国机票有不到5百刀的低价，果断决定回国两周。一是看看年迈的父
母， 二是自己做些体检
楼主的年龄比较大了，这几年越发的感到身体不如以前，而身边也有同龄的朋友突然发
现得重病的，所以我每次回国都会给自己做个全面的体检。以前我是直接购买体检套餐
，这次因为有目的的想做几个仪器检查，故此直接到三甲医院做的。分享一下国内体检
的开销和感受。
三甲医院 ：朝阳医院
在三甲医院做了以下几个检查：一共花费检查费980人刀
心电图，当日就做，非常快
B超，是那种不需要喝水的，上午约到下午的号，等待时间约20分钟
抽血检验癌症四项（抽了两管血）等待时间约45分钟，报告3天后医院机器里直接打印
肝肾脾B超，约到2日后
胸透，当日做，2小时后取片
挂号费用，三甲医院普通号自费50人刀，专家号主任号100人刀-300人刀（我基本上挂
的都是专家号）
皮肤科去斑，45人刀，做之前还做了20分钟冷敷，等待约15分钟，做完就走无需特别护
理，医生提醒防晒。
医院条件：
越来越好，大厅很大，摆放着各个科室的团队宣传，介绍主任医生的专长，医院就医指
南，以及各种疾病的防治信息，等待的时候看看还... 阅读全帖 |
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t*****r
发帖数: 47 | 32 1楼
闷头看就好，别到处乱说，有条件的话，请支持萧大。
第十四册 第三章 刀影螂(上)
提着本命符刀，鹰魔劈断最后一条长腿，这才发现刀影螂早已死掉。见众人脸色
古怪地看着自己，鹰魔奇道：“怎么了？我……有什么不对吗？”
“呵呵，鹰魔大叔好威风，劈开那么多条大腿！”
鹰魔疑惑道：“十二，我这是***刀影螂的行动，当然要劈腿了，不然怎么办？”
郭十二连声道：“当然，劈得好，劈得妙，劈得呱呱叫……”他一通胡说八道。
鹰魔挠挠头，也搞不懂郭十二什么意思，说道：“七级变异符虫，已经不能威胁
到我们了。”
郭十二心里感叹四人合力的厉害。刀影螂的实力其实并不差，但是四人合力，它
根本没有发挥的余地，刚一接触就注定了死亡的命运。尤其是齐南山，已经具有了秒杀
刀影螂的实力，要不是他首先攻击的那一枪，估计还要周旋一番，才能灭掉这只变异符
虫。刀影螂如果一开始就逃跑，这里也没人能够追得上。
轻而易举灭杀掉一只七级刀影螂，郭十二心情很好。暗翅魔蝎吱吱叫着，灵魂中
的渴求意念明白无误地传来。他笑道：“你要……就给你吧！”
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 一碗肉卤子加几块肉，这本是美味，但对于嫁到宝应范水的高某来说，这是个过不去的“坎”。为了讨要说法，她携带凶器，四处寻找丈夫，试图宣泄心中的“愤恨”。2月23日晚上9点许，在宝应县氾水镇发生一起血案，一名男子被妻子连捅四刀，倒在了血泊中。妻子为何为了一碗肉卤子和几块肉，就对丈夫下如此“重手”呢？事情要从网恋说起。
网上寻得温柔妻，婚后变成女汉子
钱晨今年38岁，是宝应县氾水人。几年前，钱某因跟妻子感情不合离婚。2013年，钱某在网聊中，认识了重庆女子高某。在聊天中，钱某觉得高某不仅漂亮，而且性格温柔，是一个值得处的对象。2013年9月份，时机成熟了，两人准备结婚。之后，高某(39岁)从重庆嫁到了宝应。婚后一段时间，高某确实比较温柔，钱某对这个新婚妻子也比较满意。
随着时间越来越长，高某的性格开始有了变化。在生活中，高某经常因为一点小事，跟丈夫钱某吵架，有时还对丈夫拳脚相加。家丑不可外扬，对于妻子的暴力，钱某一直忍让。
一碗卤子和几块肉，引发夫妻不和
今年2月23日下午，钱某被邀请到亲戚家吃饭，临行前，妻子高某嘱咐钱某，吃完饭后，记得带点吃的回来。宴席很快散去，钱某离开宴席前没有忘记老婆，... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 5904 | 34 根据专家考证，凌迟的发明者是北齐开国皇帝高洋。南北朝时期，东魏元帅高澄打梁朝
，活捉了徐州总督兰钦子京，强迫他做首席厨师，兰钦子京不堪打骂，把高澄杀死。高
澄的弟弟高洋把兰钦子京“轻刀脔割”，头颅做成一套精美的酒具。
崇祯帝剐了进士3600刀
崇祯皇帝剐过两位名流，一位是忠诚报国的袁崇焕，罪名是叛国通敌，剐3543刀，残肉
被不明真相的群众。另一位是天启进士郑曼，罪名是棒打后妈，奸儿媳，奸妹，剐3600
刀，残肉出售，做调制疮疥中经的原材料。
最后被凌迟的清末恶棍
直到光绪31年，这一存在1000多年的刑罚才被废除。最后一个被凌迟的人是清末恶棍康
小八。有一天他去理发，剃头匠和一位顾客正大骂康小八，康理发完后问二人：“你们
认识康小八吗？”二人说不认识，康小八冷笑一声说：“今天叫你俩当个明白鬼。”拔
出手枪将二人击毙。
千刀万剐：明朝太监刘瑾被凌迟3357刀
在漫长的中国封建历史长河中，有一种残酷的刑法叫“凌迟”。凌迟的本义是指山势渐
渐累积增高。而作为一种酷刑，是把犯人一刀一刀割下来的肉逐渐累积成一座小山的意
思，说白了就是“千刀万剐”。在明朝的历史文献中，曾经详细记录了一例凌迟的执... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 35 欧美人把肉横纹切的原因之一是笨， 因为顺纹切肉需要一定的刀法技巧， 欧美人干不了细活。
中餐切肉片， 简化法是立着刀切， 刀和案板呈９０度角， 这样只能且面积比较小的片。 如果要切大薄片， 则要左手把肉压在案板上， 右手持刀使刀和案板平行着切， 有时左手压着的肉块还要在切时滚动（像打开一卷纸一样）， 熟手能把一块肉切成一整张肉片， 每小时切好几十斤肉片， 这需要一定的手艺，练过才会， 并且要用中式的宽刀。 这是欧美人无力掌握的。
美人做不到的， 当然， 即使切薄片，也应该顺纹。
知道肉很韧， 以为横着切断肌肉纤维可以减少韧度， 便于咀嚼。
猪牛排必头痛， 除了肉韧之外， 就是因为他们横纹切导致塞牙。 难怪欧美人发明牙
线， 他们吃肉塞牙很严重， 更别说很多人把韧肉久嚼不烂硬吞导致梗塞食道了。
塞压， 加之调味优秀， 回味无穷，凉山牛肉干成为地方名吃。
只有欧美的白痴才会坚持把肉横纹切， 而且是用顺纹砧板切。
即使欧美的精英偷看了我的这个贴子， 知道肉应该顺纹切， 他们也做不到， 因为欧
美全体人的脑子都僵化， 他们自己把自己僵住了， 即使认识到问题， 也不会有采取
改进行动的能... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Jan 10 13:40:07 2012, 美东) 提到:
暖冬，终于盼到了降温，跟牛仔哥（txcowboy）联手制作川味香肠。
我还是坚持我的配方，因为去年的两批都很成功，没有人觉得咸，每次请客这个香肠盘
子肯定都被扫光。当然，要是纯粹当饭吃么........
而且我的考虑是盐少了，在屯子这种温度下，发霉变质的可能性很高......
另外，我的香肠是用水煮了之后放凉切片，毕竟在外面晾晒十天左右，外表总会沾些灰
土，煮比蒸要放心些。也许正是因为这个缘故，我的香肠咸度降低了.....？
言归正传：
牛仔肉联厂开工那天，我家厨房地上一字排开三个cooler，里面装着一头八十磅的野猪
身上剔下来的肉以及“野猪不够家猪凑”的猪肉。
野猪是牛仔哥亲手打来的，家猪肉是牛仔哥和牛仔嫂亲自买来的........
我们家负责准备配料（不完全显示所有配料），还提前泡好了肠衣
肉联厂厂长牛仔同志穿上了他那条可人的圣诞红小围裙亲自下基层参加生产
肉联厂临时工轩同志在用blender... 阅读全帖 |
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T**r
发帖数: 7016 | 37 不错不错，沿肋骨外侧出刀，没有把肚皮处划破，肚肠没有现出来，这是亮点之一。
还有几点，可以参考一下，
第一，正如骂版主所说，背上头部后面还有一点肉没弄下来，
第二，放血，您是不是没有给它放血，或者是放血不完全，或者是鱼已经死掉了再放的
？记住尽量在活的时候放血。区别就是，放过血的肉是白的，或许有血，但只是小面积的血丝。没放血的如果刀慢了，血会大量溢出，粘在肉上，不好清理。
第三，您的刀还不够快，切面不是很平整。
第四，刀要尽量贴骨，这样损失的肉少些。熟练后你应该能够听到或者感觉到贴过而过
的声音或者震动。然后看到哗啦，一片肉齐整整地就下来了。
回答您的问题，如果是其它perch类的鱼，就翻过来贴着背脊刺再来一刀。catfish背部
没有那一长排背刺（除了前面一点点），后面的一整段都没有刺。您取下一面匪乐后脊柱剌应
该都现出来了，只需要沿着它把尖部先挑开，然后再沿着它深入下刀把另一面匪下来。
您这样横切一刀一是容易把剌尖割下来，二是另一边的肉不完整了，而且背上划下来的
这一小条不好去皮，不好去fat，这一小条里有一根筋和一些fat。 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 38 第百卅四折说时依旧·故土黄坏
胡彦之一瞥伏在门外的十几条劲装汉子，忽觉不忍，鬼先生大喇喇地将秘密说将，
是不打算让这些人活了，就像他意图说给孙自贞听、好陷自己于两难一样，蹙眉道：
「这些都是你的人，按说轮不到我可惜。可你就为了说出口时爽那么一会儿，要杀
掉忒多忠心耿耿……好吧，我也不知道他们是不是，但断了几条肋骨还不肯倒下，怎么
说也是好样的。你的心就这么黑？」
鬼先生未得接口，老胡忽又摆了摆手，笑道：「我这是废话。你连自己的血亲手足
都下得了毒手，别人家生养的算什么？就是个屁！我他妈是蒙了，能问忒蠢的问题；你
他妈要还有心，挤出来都是墨汁掺脓，狗血砒霜！」说到后来须眉皆动，「砰！」踢飞
半张残几，虎虎瞪视的眼眸里除了如雷狂怒，还多了股说不出的沉痛哀伤。
鬼先生静静听着也不插口，待他连珠炮似的骂完一通，才道：「你可能觉得我爱杀
人，但外头那几位，是当年本门惨遭七大派围剿时，从刀光剑影中披肝沥胆奋力存活下
来的门人。
「他们目睹的杀戮太惨，毫无公义可言，发誓将余生用于报仇之上，自割了舌头、
刺聋双耳，不食甘味不闻弦音，专心磨砺杀人伎俩；除了仇人血肉，什么都无法使他们
得到平静，故称『豺狗... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 我叫李忠，江湖人称打虎将。
那一日，我在市上卖膏药。使了几路棒，便有人围了来看，也有两个叫好的。忽听人丛
中一人叫道：师父，多日不见！收住棒看时，却是华阴县史家庄的史大郎史进，从小爱
使枪棒，是我教他开的手。我问：贤弟缘何到了这里？史进旁边做军官打扮一条大汉道
：既是史大郎的师父，也和俺去吃三杯。这个人我认得，是个经略府的提辖，叫做鲁达
，人都说好拳脚。我道：“待小子卖了膏药，讨了回钱，一同和提辖去。”鲁达道：“
谁奈烦等你！去便同去！”我道：“小人的衣饭，无计奈何。提辖先行，小人便寻将来
。──贤弟，你和提辖先行一步。”鲁达却焦躁，把那看的人一推一交，骂道：“这厮
们夹著屁眼撒开！不去的洒家便打！”众人一哄都走了。我敢怒而不敢言，只得陪笑，
当下收拾了行头药囊，寄顿了枪棒。三个人来到家酒楼上坐下。
三个酒至数杯，正说些闲话，较量些枪法，只听得隔壁阁子里有人哽哽咽咽啼哭。鲁达
焦躁，唤酒保去叫。不多时，只见两个人到来∶前面一个十八九岁的妇人，背后一个五
六十岁的老儿，手里拿串拍板，都来到面前。看那妇人，虽无十分的容貌，也有些动人
的颜色，拭著泪眼，向前来，深深的道了三个万福。那老儿也都... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 我叫李忠，江湖人称打虎将。
那一日，我在市上卖膏药。使了几路棒，便有人围了来看，也有两个叫好的。忽听人丛
中一人叫道：师父，多日不见！收住棒看时，却是华阴县史家庄的史大郎史进，从小爱
使枪棒，是我教他开的手。我问：贤弟缘何到了这里？史进旁边做军官打扮一条大汉道
：既是史大郎的师父，也和俺去吃三杯。这个人我认得，是个经略府的提辖，叫做鲁达
，人都说好拳脚。我道：“待小子卖了膏药，讨了回钱，一同和提辖去。”鲁达道：“
谁奈烦等你！去便同去！”我道：“小人的衣饭，无计奈何。提辖先行，小人便寻将来
。──贤弟，你和提辖先行一步。”鲁达却焦躁，把那看的人一推一交，骂道：“这厮
们夹著屁眼撒开！不去的洒家便打！”众人一哄都走了。我敢怒而不敢言，只得陪笑，
当下收拾了行头药囊，寄顿了枪棒。三个人来到家酒楼上坐下。
三个酒至数杯，正说些闲话，较量些枪法，只听得隔壁阁子里有人哽哽咽咽啼哭。鲁达
焦躁，唤酒保去叫。不多时，只见两个人到来∶前面一个十八九岁的妇人，背后一个五
六十岁的老儿，手里拿串拍板，都来到面前。看那妇人，虽无十分的容貌，也有些动人
的颜色，拭著泪眼，向前来，深深的道了三个万福。那老儿也都... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 420 | 41 第八十九折 幽深金帐，啸月青狼
两人搬运数周天后，圆满收功，缓缓吐出浊气。耿照得此调益，功力恢复了
六七成，左掌心里忽地一搐，雪艳青身子微颤，整个人向前倾倒，浓发披落，低
头呕出一大口瘀血。
耿照左手不敢放，牢牢环着她的胸脯，右掌替她按摩背心、推血过宫。她整
个人几乎挂在他臂上，着实不轻，耿照唯恐她前仆碰伤了头，再顾不得什么嫌疑
避忌，左掌撝住她丰盈的右乳‘五指陷入绵软又极富弹性的乳肉，几乎将整颗乳
球抹至她光裸的胁腋间，压挤成乳糕似的大团香滑。
雪艳青的乳房果然硕大，直起身子时是漂亮的水滴状，下缘坠得饱满，乳丘
顶端又滑又亮，有着丝缎光泽的尖翘浑圆，便似女王蜂尾。也不知是幸或不幸，
这双骄人美乳生在高大健美的雪艳青身上，衬与她的宽肩长身，比例一点也不显
大，更能显出蜂腹般的美好形状。
她安心挂在他粗壮的臂膀间，连呕几口鲜血，颜色由紫酱转为殷红，体瘀散
出，于内伤大有裨益。耿照着好衣裤，留了外衫让她披着，将金甲凉鞋等收拾齐
全，藏入了一处低矮树丛。
“带着这些，哪儿都去不了。”他对雪艳青解释：“你再歇会儿，我搀你在
附近找民家借住一晚，顺... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 42 序
「不可诗意的刀老大」之如何自己制作豆浆
这两年来金融崩溃轮暴了全世界每一个国家，物价居高不下，但大家的薪资却没有
相应上升，很多人荷包大失血，不想出门消费的结果就是在家里吹冷气放空。冷气在家
里吹很爽，却导致全球暖化，温度上升，热带雨林的面积越缩越小，逼迫纸浆全面飙涨
，致使书的内容没有增加，书价却上涨的离奇现象。
风雨飘摇，唯有健康无价，不能有丝毫妥协。
根据奇幻基金会执行长没品胖子朱学恒所作的营养分析调查，指出阿宅每日所需的
营养次序前三名为：「蛋白质、维他命B群、漫画。」
漫画每个阿宅都有很多，就算书柜上没有也会偷偷找在线的看。
维他命B群，大家都直接灌白马马力夯。
至于高距排行榜之冠的蛋白质呢？
阿宅每天午夜时分都会抓很多片，蛋白质的重要性不可言喻。
可惜的是，关于极为重要的蛋白质来源：牛，台湾政府已开放各种部位的美国牛肉
进口，造成美国牛界一片大恐慌，估计每年因此政策被杀身亡的美国籍肉牛，将多牺牲
两千三百万只！
美国籍肉牛代表……也是一头肉牛，沉痛地发表宣言：「Please drink more
soybean milk to supply Biochemistry，D... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 43 第十章 盈盈相偎处子药 款款深情断后刀
晓月见折翎眉头深蹙、亦怒亦忧，心内不由惴惴。转念记起昔日自家小姐尚
在时用来安慰将军的手法，将一双柔荑互相搓了搓，继而放在折翎两侧太阳穴上
轻轻揉抚。折翎心中，适才那再生诵信的巧云去犹未远，此刻忽有双手如旧般按
摩，恍惚间以为昔日重现，心下一片幸福静谧。良久，屋外传来一声大喝将折翎
惊醒，忽地记起身处何地、今夕何夕。觉头侧温柔仍在、神思清明，遂轻轻拍了
拍晓月手背，轻声道：「好了，我没事的！因我一心抗金，至砦人多有死伤，彼
等心有怨怼也是难免。时到如今，围兵日众，援军无踪，我亦知情势不好。但大
义所在，必寸步不可退让！」起身转头看了看晓月，又叹道：「男儿沙场战死，
乃是分内之事。只恐祸及你等，却让我心中有愧！」言罢，将巧云所遗书信贴肉
放好，迈步出门。
晓月听折翎话语之间颇有萧索之意，左右思量一番，暗恨自身孱弱，未怀为
将军分忧之能，心内亦觉怏怏。倚门望折翎，目光却被场间坟前一妇人怀中襁褓
吸引，神思一动。
坟前挤挤挨挨，人头攒动，皆是随赵破或章兴前来哀祭王锦之人。众人闻脚
步声，回头见是折翎，纷纷让路，将在人群中吵嚷的赵破李豫露在折翎面... 阅读全帖 |
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i********6
发帖数: 4766 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
mosquito (和谐基本靠删！靠删！！) 于 (Mon Aug 1 01:18:33 2011, 美东) 提到:
太好了，俺的眼睛瞬时绿了。
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malolo (Malolo) 于 (Mon Aug 1 01:56:37 2011, 美东) 提到:
很感兴趣， 不过LZ是否介意贴个照片出来？
☆─────────────────────────────────────☆
illusion06 (濯缨) 于 (Mon Aug 1 02:23:25 2011, 美东) 提到:
猪肉还是牛肉？我倒很想吃驴肉火烧，可惜这没驴肉吃。
☆─────────────────────────────────────☆
yayajj (菜) 于 (Mon Aug 1 02:25:47 2011, 美东) 提到:
猪肉地，好吃
☆───────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 陈妍希扮演的女主角唤起很多人的青春回忆
现任小学老师的沈佳仪
九把刀电影作品《那些年，我们一起追的女孩》大卖，现实生活中的女主角沈佳仪(片中名为沈佳宜)却因此遭遇网友“人肉搜索”，昔日照片和生活一再被曝光。心目中的“女神”在网络上被评头论足，九把刀也十分无奈。记者昨日通过片方了解到，虽然九把刀已经隔空邀约身在内地的沈佳仪去影院观看 《那些年》，但对于她的反馈始终三缄其口。九把刀表示：“不想打扰她的正常生活，也请媒体放过她。”至于有传言称沈佳仪目前身在上海，九把刀身边的工作人员表示：“我们都不知道她在哪个城市。”本报记者 杨欣薇
真人真事引发网络搜索
虽然此前也不乏以真人真事为题材的电影，但受年代和影响力限制，都未引起观众的普遍关注。《那些年，我们一起追的女孩》不同，它的票房节节高升，有望成为内地2012年首部过亿作品。其中，陈妍希扮演的女主角清新甜美，让人印象最为深刻，也唤起了每个人心中青春时期的那一份懵懂的单纯感情。随着影片的热映，女主角沈佳宜的原型也随之曝光。
九把刀此前透露，之所以要将女主角名字也定为同音的沈佳宜，就是希望柯景腾穿着制服，在大雨中大喊：沈佳仪，我喜欢你。“我想要听... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 46 这版上有多少人理解了我说的＂想象视觉＂是什么？
用中式大菜刀切肉片的正规方法是盲切法，类似于用键盘打英文的盲打法，切肉片时不
需要用眼睛看，凭手感就可以切。 熟练使用中式菜刀切菜的人都喜欢盲切，切菜时眼
睛并不总看着砧板，两手一边在切，眼睛却东张西望，看看火，看看厨房里其他人，或
者一边切菜一边闭目养神。
西餐厨师用匕首刀切菜，是目视法，切的时候眼睛必须盯着刀和被切的东西，看见了才
能切，没看见不能切。能有哪个西餐厨师一边闭目养神，一边刷刷刷地高速切菜吗？
我切肉块用的既不是盲切法，也不是目视法，而是想象视觉法。 眼睛盯着刀和被切的
肉，凭空想象透过肉＂看见＂自己的抓着肉的左手，肯定是＂看见"了，而且＂看清楚
＂了，不然左手指被挡在肉块后面，右手一刀切下去，怎么知道刀肯定切不到自己的手
指？ |
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发帖数: 1 | 47 你是拿手指当砧板用
所以要用钝刀锯
其实你也不知道手指在哪儿，拉到了算
忽悠得神忽其技
：这版上有多少人理解了我说的＂想象视觉＂是什么？
：用中式大菜刀切肉片的正规方法是盲切法，类似于用键盘打英文的盲打法，切肉片时
不需要用眼睛看，凭手感就可以切。 熟练使用中式菜刀切菜的人都喜欢盲切，切菜时眼
：睛并不总看着砧板，两手一边在切，眼睛却东张西望，看看火，看看厨房里其他人，
或者一边切菜一边闭目养神。
：西餐厨师用匕首刀切菜，是目视法，切的时候眼睛必须盯着刀和被切的东西，看见了
才能切，没看见不能切。能有哪个西餐厨师一边闭目养神，一边刷刷刷地高速切菜吗？
：我切肉块用的既不是盲切法，也不是目视法，而是想象视觉法。 眼睛盯着刀和被切的
：肉，凭空想象透过肉＂看见＂自己的抓着肉的左手，肯定是＂看见"了，而且＂
看清楚
：＂了，不然左手指被挡在肉块后面，右手一刀切下去，怎么知道刀肯定切不到自己的
手指？ |
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s****m
发帖数: 5375 | 48 买了一些切好片得去皮五花肉，一般拿铁锅烙下就吃了，但是想想又可惜还是弄点花样
的好，屋里头没得蒜苗了倒有几根蔫兮兮得leek，又想起，好久没吃过资格的生爆豆豉
盐煎肉了，遂学到弄一盘，不一定正宗地道，也就解一解思乡之情。
正宗的其实还是要腿子肉切大薄片来做，而不是五花肉。有的师傅说要去皮，也有的干
脆就不去皮，还看那刀肉质地如何了。
1. 一大勺郫县豆瓣，反复宰成豆瓣蓉，备用。两小勺多的干豆豉（最好是永川豆豉就
安逸了，我用的是阳江豆豉），温水稍微浸一下，沥干，也稍微铡几刀，改小一点儿。
一坨去皮老姜，切成片片。
2. leek或者中国蒜苗，斜刀切成段
3. 炒锅底摸一层油，开中火，锅热下肉，反复、耐心地煸炒。爆干油脂，差不多的时
候下姜片同炒。要炒得肥肉部分透明起卷，瘦肉部分略带焦黄的才好。
4. 盛出锅里太多的猪油（可以留到拿来打小面佐料哈），把肉拨到锅边亮出底油，下
豆瓣炒香炒出红油，然后下豆豉，跟肉炒转，趁热撒些粗盐调味，烹进一点点料酒润锅
，最后下蒜苗／leek炒香，洒几滴麻油翻匀出锅。
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＝＝＝＝... 阅读全帖 |
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c******A
发帖数: 79 | 49 看见有包子，也来凑热闹挣包子
第一次在这里发帖，还不太熟悉，不知道怎样将照片和做法相对应的贴在一起，照片的
顺序和做法顺序是一致的。希望照片都能传上
1# 香辣虾
做法：
1）大虾洗净，剪去虾枪虾须，用牙签挑去虾线，开虾背，加入料酒和盐，码味
2）炒锅烧热油，下入准备好的大虾煸炒出虾油，盛出备用
3）另起锅，油热下入花椒，煸炒出香味后下小茴香籽，干红辣椒段，炒好的大虾，翻
炒，出锅
2# 菊花鱼
做法：
１）鱼清洗干净，片下鱼肉，剔去鱼刺，切成合适大小的块儿
２）鱼块儿皮朝下放在菜板上，将鱼肉先直刀再交叉斜刀切成菊花块儿（注意：每一刀
都不切断，鱼皮仍然是完整的），加入盐，料酒，葱姜，码味10分钟
３）将准备好的鱼块儿裹上淀粉，油锅中炸熟捞出，待油热再复炸一次
４）番茄去皮，blender中打碎，过滤一下，滤汁儿倒入锅中烧开，勾薄芡，浇到炸好
的菊花鱼块儿上
3# 全麦粉做的炸油饼
做法：
１）前一天晚上将全麦粉，酵母，水，盐，混合在一起和成软面团，醒发后放在冰箱过夜
２）第二天将面团从冰箱中拿出，放至室温二次发酵
３）将发好的面整理分成小面剂，擀成饼，用刀在饼上划两三刀，不要切断
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