s*****r
发帖数: 43070 | 1 不少羊肉汤店使用羊肉香精，专家称过多摄入伤肾
昨日是二十四节气中的“小雪”，成都降温，这样的日子里，喝一碗热乎乎、
香喷喷的羊肉汤，成为一件非常惬意的事。但千万不要被市面上许多奶白、浓香的羊肉
汤所迷惑。这些看似鲜美的汤中，可能会有些不为人知的秘密。
简阳小伙小张本来想在成都开羊肉汤店，但从“前辈”那里得知羊肉汤要想浓
香汤白，需要添加羊肉香精和增白剂后，他放弃了这个想法。一周多前，小张向华西都
市报记者报料，随后记者展开调查，发现羊肉汤店使用羊肉香精的情况并不少见。
爆料
羊肉汤里含增白剂
20多岁的小张是简阳人，几个月前跟朋友在成都找了一处门面，然后装修好，
本来打算在冬至前开一家羊肉汤店。上个月，小张开始先自行摸索着熬汤。然而，他熬
了很多次汤都熬不白。小张转而向一位曾经开过羊肉汤店的前辈请教，这位前辈带来“
秘方”，很快就将羊肉汤熬得又香又白。
小张仔细研究了这些“秘方”，发现其中包括羊肉香精、增白剂、大骨高汤添
加剂等，其中一种增白剂还含有二氧化钛。他查询得知，这些添加剂长期食用... 阅读全帖 |
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s****0
发帖数: 956 | 2 囿于微博篇幅所限，它容不得废话冗句，所以用数字说话，既直白又清晰。不必口沫横
飞，不必引经据典，不必论证争辩，让读者自己去得出结论：
全球八个国家有核弹头，一共是2.05万件；俄罗斯最多，美国第二，两者加起来占了全
球的95%以上；中国只有240件，排在法国后面，居第四位。
直到今天，还有人说：东欧民主化后经济崩溃，跟中国的繁荣形成鲜明对比，投靠西方
的走狗就这么个下场。下面是2010年人均GDP：捷克：24,869美元 斯洛伐克：22,356美
元 波兰：18,936美元 匈牙利：18,738美元 保加利亚：12,851美元 罗马尼亚：11,860
美元 中国：7,400美元
【身高神马的都是浮云！】拿破仑165，邓小平157，列宁164，斯大林162，路易十四
156，赫鲁晓夫166，普京170，亚历山大大帝150，查理大帝150，墨索里尼160，希特勒
165，杜鲁门163，金正日155，卢武铉168，丰臣秀吉152，鲁迅158，孙中山158，普希
金 165， 爱因斯坦164。你觉得身高还TM算个问题么？
据媒体证实西安多个墓地仍以20年为一个使用周期。秦始皇陵距今已有2221... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 3 奇怪的新闻。看来看去没觉得有什么不好的
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美国快餐巨头汉堡王承认其牛肉汉堡中含马肉
国际时事环球时报[微博] 聂鲁彬2013-02-01 13:30
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【环球网报道 记者 聂鲁彬】马肉风波近期在英国快餐行业引起一场风暴，美国快
餐巨头汉堡王也被卷入其中。此前一直坚称其汉堡未受沾染的汉堡王日前突然“低下了
头”。英国《每日邮报》消息，汉堡王1月31日晚承认其销售的牛肉汉堡和皇堡中含有
马肉。
汉堡王副总裁迭戈 比蒙迪（Diego Beamonte）31日表示，“我们在调查中陷入麻
烦，在此向各位顾客深表歉意。”他还说，“我们的供应商令我们失望，从而，我们也
令你们失望了，我们保证这样的事不会再发生。”
据报道，涉事汉堡是由位于爱尔兰的冷冻食品公司Silvercrest生产。尽管在该公
司曝出马肉丑闻后，汉堡王已于1月24日停用其肉品，但有指控称，汉堡王在马肉丑闻
中精心安排了各种措施以文过饰非，目的是为更换供应商争取时间。
据悉，汉堡王目前在英国拥有的超过500家连锁店，平均每周卖掉... 阅读全帖 |
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l*x
发帖数: 891 | 4 昨天边干活边用手机听网络广播France Info。大部分内容都是讲法国国内的失业状况
达到历史最糟以及中法的60架空中客车的合同。听法国方面的声音，空客的装配将大部
分在天津完成，但好像国内媒体没怎么提这些。
最有趣的是广播中还采访了法国肉品加工厂（La Charcuterie）协会的主席，他们由于
希望将法国的加工肉食推销到中国去，在广播中表示迫切盼望中国方面能尽快派出卫生
视察员到法国工厂去参观视察，并保证法国工厂的卫生条件、工艺水平和产品质量一定
能让我天朝大员满意等等。语气之真诚恳切，让人心动，一幅当年万邦来朝、俯首听命
的画面悠然浮现于脑海。
我听后非常感慨，又非常高兴，我天朝终于又开始有些宗主国的气象了，像法国这样曾
经的强盗头子，八国联军之一，终于开始向我们跪下了。
我天朝上国，威武！ |
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b*****d
发帖数: 61690 | 5 中广网上海5月6日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，公安部日前公布一起被破
获的食品安全犯罪案件显示，不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老鼠等肉品掺杂至羊
肉中，销往上海等多地的农贸市场。
目前上海市食品安全办公室已与公安部进行联系，将会根据公安部提供的相关线索
，联合公安、质监等多个监管部门，进一步调查“假羊肉”销往本市哪些市场及销售数
量。
昨天我们从上海市食品安全委员会办公室得到消息，相关部门在上海部分市场查获
未标有生产日期和配料表的“羊肉卷”，部分可疑产品已送检。这次查获的“羊肉卷”
来自上海漕宝路上的鑫品批发市场。执法人员在一家商户的仓库内发现大量产品标称为
“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”，但这批产品却没有任何生产日期和配料表。而一份
出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名
火锅店。至于这批肉是否与江苏流出的假羊肉有关，还需要等待检测结果。
上海市食安办相关负责人介绍，检查人员已对可疑“羊肉卷”进行取样，并组织权
威检测机构对样品进行检验。将通过DNA检测技术，查明“羊肉”中有没有其他动物肉
类成分；同时检测理化指标及添加剂成分，预计一周... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 6 恩， 老牛和菜牛的肉品质大不相同。
不知道国内现在菜牛普遍不， 我父母05年第一次来的时候， 我买的牛肉现炒， 他们
还说咬不动吧。
中国菜式里好像很少爆炒牛肉的。 有一些干煸之类的对料要求还是比较高的， 但是不
多。
早年 |
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d********y
发帖数: 6566 | 7 据“中央社”27日报道，住在美国华盛顿州西雅图一家养老院的老翁麦唐纳，平日给人
印象是极度节俭，爱用折扣券买东西。他两个月前过世，身后却留下1.876亿美元信托
基金，将捐给三个不同机构。
西雅图儿童医院研究中心、华盛顿大学法学院、基督教救世军26日举行联合记者会
宣布，98岁的麦唐纳(Jack MacDonald)今年9月过世，留下1.876亿美元的信托基金。信
托基金每年40%收入将捐给西雅图儿童医院研究中心，30%捐给华盛顿大学法学院，30%
捐给基督教救世军。
西雅图儿童医院研究中心指出，这是美国国内儿童医学研究机构收到过金额最高的
捐款。
麦唐纳在加拿大卑诗省出生，在西雅图地区长大，从事律师工作长达30多年。晚年
住在老人之家的麦唐纳，给人的印象是身材高大，和蔼亲切，害羞且不多话，个性低调
不爱张扬，喜欢用折扣券买东西，碰到果汁打折时会大量采购，身上穿的毛衣则是有破
洞的。
麦唐纳的继女丹尼斯(Regen Dennis)对媒体表示，麦唐纳的财富主要来自继承双亲
经营的肉品企业，且他非常擅长投资理财。
她说，麦唐纳投资股票具有一流的判断力，并不轻信他人的股票分析，而是选择自
己... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 7 | 8 素食搖滾歌手杰惠利 腦袋長豬肉絛蟲
記者林蕙娟／綜合報導
澳洲搖滾樂團Frenzal Rhomb的主唱杰惠利(Jay Whalley)向來吃素，但最近他動了開腦
手術，取出「豬肉絛蟲」(pig tapeworm)！並在臉書(Facebook)亮出手術後令人發毛的
頭部疤痕。為何一個素食者的腦袋會長絛蟲？
這一切要從今年1月說起。杰惠利在1月25日開始視茫茫，更突然兩次癲癇發作，醫生認
為這名40歲的歌手可能長了腦瘤。情人節當天，杰惠利動了開腦手術，「他們(醫生)為
我全身麻醉，在我的頭部切下10公分長的矩形，取出了非法入侵的『異形』(alien)，
再把頭骨放回去，歷時大約3小時。」他在臉書寫道。
▼杰惠利(Jay Whalley)今年情人節動了開腦手術。(圖／左取自維基百科，右取自臉書)
結果，杰惠利被告知，取出的1公分長的東西不是腫瘤，而是豬肉絛蟲進了他的大腦！
杰惠利透露他與醫生的對話。
杰惠利：「什麼絛蟲？」
醫生：「豬的。」
杰惠利：「豬！我他Ｘ是吃素的！怎麼會有ＸＸ的豬蠕蟲蛋在我的腦子？」
從杰惠利腦袋取出的「囊腫」，化驗後發現是豬肉絛蟲的蟲卵，因為人體排斥蟲卵，便
形成貌... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 9 山东济南(图)
2013年12月22日14:30 金羊网-羊城晚报 我有话说(8,007人参与)
山东济南超市出售的熟驴肉中检出狐狸DNA山东济南超市出售的熟驴肉中检出狐狸DNA
文/图 羊城晚报记者 吴珊
从大超市买的熟驴肉、牛肉，竟然检出狐狸肉的DNA！近日一则来自济南的消息，
让许多老广为之震惊，忧心自己的盘中餐。有狐狸养殖户表示，狐狸肉经过处理，可以
脱去臭味，有人专门收购，但用途则不好说。该人士还提醒大家，吃火锅要小心。
确有其事
近日，济南市民王先生从当地沃尔玛超市买了包装好的、产地为山东的熟牛肉、驴
肉，食用后发现味道和色泽不对，于是将这些肉送到了权威检测机构检测。其中，驴肉
的检测结果显示，驴成分、鸭成分未检出，狐狸成分检出。为此，王先生表示自己的合
法权益受到侵害，要求厂家依照《食品安全法》相关条款，给予十倍赔偿。
对于王先生的要求，厂家表示，王先生一次购买1600袋产品，然后进行索赔的做法
不合常理，有故意讹诈之嫌。厂家还称，肉保证没问题，愿意随时接受权威部门的检测
。沃尔玛超市的工作人员则表示，这次可能遇到了职业打假人。
对此，不少广州市民发表了自己的看法。有人... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 10 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 广州安全无保障:沃尔玛熟驴肉中检出狐狸DNA
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 22 16:42:21 2013, 美东)
从大超市买的熟驴肉、牛肉，竟然检出狐狸肉的DNA！近日一则来自济南的消息，
让许多老广为之震惊，忧心自己的盘中餐。有狐狸养殖户表示，狐狸肉经过处理，可以
脱去臭味，有人专门收购，但用途则不好说。该人士还提醒大家，吃火锅要小心。
确有其事
近日，济南市民王先生从当地沃尔玛超市买了包装好的、产地为山东的熟牛肉、驴
肉，食用后发现味道和色泽不对，于是将这些肉送到了权威检测机构检测。其中，驴肉
的检测结果显示，驴成分、鸭成分未检出，狐狸成分检出。为此，王先生表示自己的合
法权益受到侵害，要求厂家依照《食品安全法》相关条款，给予十倍赔偿。
对于王先生的要求，厂家表示，王先生一次购买1600袋产品，然后进行索赔的做法
不合常理，有故意讹诈之嫌。厂家还称，肉保证没问题，愿意随时接受权威部门的检测
。沃尔玛超市的工作人员则表示，这次可能遇到了职业打假人。
对此... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 11 副省长昨带头品尝冷鲜鸡“吃鸡是安全的，大家要有信心”
7月1日，浙江11地级市主城区关闭活禽交易，预计届时冷鲜鸡日需求将达30万只
全省将重点扶持20家冷鲜鸡骨干加工企业
本报记者 吴朝香/文 倪雁强/摄
米饭、两块鸡肉、炒鸡蛋、青菜、笋片——这是浙江省副省长郑继伟昨天的午饭。
这两块鸡肉是饭菜的重点，来自一只冷鲜鸡。
7月1日起，浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场。这些地方的市民，以后
得买冷鲜鸡吃啦。
这些冷鲜鸡肉安全吗？好吃吗？
这不，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，带头先尝尝。
郑继伟说：“禽流感之后，所有的调查都指向活禽交易市场，面对这样一个公共卫
生事件，省政府肯定是把人的生命健康放在第一位，所以作出关闭活禽交易市场的决定
，现在来看，这个办法是有效的。”
昨天上午，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，来到富阳的一
家冷鲜鸡加工企业——申浙家禽有限公司。
在总经理陈国兴陪同下，郑继伟查看了冷鲜鸡加工过程。屠宰——处理——预冷不
到一个小时，一只活鸡就变成了净白的冷鲜鸡。
中午，申浙公司招待大家的午饭里，就有两块冷鲜鸡肉。
味道怎么样？... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 12 国家工商总局的相关人员28日对微软位于北京、上海、广州、成都四地的分公司同
时进行反垄断突击检查。微软发表声明表示会予以配合，却有西方媒体第一时间跳出来
，指责该调查是中国政府对外企的打压。
《纽约时报》29日发表题为《将微软纳入视野，中国开始挤压美国科技公司》的文
章，指责中国政府在通过此举帮助本国科技企业。有的西方媒体还把福喜事件与微软遭
调查联系起来，宣称中国在打压外国公司。
必须指出，微软公司在世界上很多国家都遭到垄断等指控，欧盟去年还对其做了大
额处罚。中国工商总局依法调查微软有充分的正当性。而福喜向中国市场使用过期变质
肉品的行为极其恶劣，“打压”它的恶行是正义之举，西方媒体对此说三道四，只能让
人相信，它们对“立场”的维护是不顾一切的。
中国对外商的态度处于很艰难的“正常化”过程中。一方面中国仍很需要外资的长
期投入，一方面必须加强对外资的监管，确保它们在中国市场的获利方式更加健康，使
它们成为推动中国经济升级的积极力量，而不是“客大欺店”，在中国市场上乱来。
确实有部分外企在中国市场上放纵了自己在西方有所收敛的毛病，此外有的外企在
中国“搞关系”比中国本土公司还大胆，更... 阅读全帖 |
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g******4
发帖数: 6339 | 13 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%A4%A7%E9%99%
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中国大陆食品安全事件列表
事件发生
或
曝光时间 黑心食品名稱 簡介
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 14 合肥大学生DNA鉴定羊肉串 66摊点仅2成真货(图)
2014年09月17日22:43:41 [新闻大杂烩]
大学生鉴定羊肉串Mitbbs.com
夏天到了，傍晚，到大排档、路边摊，烤上几串羊肉串，再来瓶啤酒，想必是不少人，
在夏天最喜欢选择的一种解暑休闲方式。然而最近，安徽大学学生薛纯，通过DNA检测
的方式，对合肥66个摊点的肉串进行了肉类成分检测，结果出乎意料，在采集的66个样
品中羊肉只占大约两成。Mitbbs.com
A
测试肉串成了Mitbbs.com
毕业论文内容Mitbbs.com
安徽大学2009级生物科学专业大四毕业生薛纯是一名动物爱好者，他一直担心一些无良
商家会捕杀流浪动物来降低烤肉串成本。Mitbbs.com
薛纯告诉记者，他是学校动物保护协会的一名会员，看到有新闻报道说广东有捕流浪猫
狗用作羊肉串，就想看看羊肉串里有没有这些肉。经过和论文指导老师协商，薛纯决定
测试烤肉串里肉的种类作为自己的毕业论文研究方向。Mitbbs.com
薛纯说，后来和指导老师商量一下，觉得肉串里有这些流浪猫的肉，可能性不是很大，
因为分析了一下那些肉的货源不是很稳定，没有一个充分的... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 15 《纽约时报》周五在台北对马英九总统做了采访，马英九主要用中文作答，期间穿插了
一些英语，以下是台湾总统府提供的采访实录：
问：请问您认为无法在这次的APEC促成“马习会”，北京有什么损失？对台湾有什么影
响？
答：我们一直认为APEC是两岸领导人会晤最恰当的地方，不论是场合、头衔、身分，
都已经有非常具体的规划，尤其是在台湾，民众的支持度都很高，可是大陆的顾虑比较
多，担心会给外界“两个中国”的印象。不过，我们在很多场合都一再说，中华民国政
府不会去推动“两个中国”、“一中一台”或“台湾独立”的政策，这是我们宪法所不
容许的，他们顾虑多了一点，所以没有办法在APEC见面，确实是很可惜的事情。
问：您曾表态支持香港民主化，北京有什么反应呢？两岸关系是否会因此萌生风险？
答：我们支持香港的民主不会以牺牲两岸关系做为代价，从我上任后，两岸到目前为
止已经签署21项协议，双方建立了一个基础架构，也就是在“九二共识、一中各表”的
基础上往前迈进，不会受到这个（事件）影响。事实上，我每年6月4日时都会发表感言
纪念六四事件，这次换了一个场合，但基本理念是一致的。
还有一点很重要的是，我们认为大陆如... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 16 《纽约时报》周五在台北对马英九总统做了采访，马英九主要用中文作答，期间穿插了
一些英语，以下是台湾总统府提供的采访实录：
问：请问您认为无法在这次的APEC促成“马习会”，北京有什么损失？对台湾有什么影
响？
答：我们一直认为APEC是两岸领导人会晤最恰当的地方，不论是场合、头衔、身分，
都已经有非常具体的规划，尤其是在台湾，民众的支持度都很高，可是大陆的顾虑比较
多，担心会给外界“两个中国”的印象。不过，我们在很多场合都一再说，中华民国政
府不会去推动“两个中国”、“一中一台”或“台湾独立”的政策，这是我们宪法所不
容许的，他们顾虑多了一点，所以没有办法在APEC见面，确实是很可惜的事情。
问：您曾表态支持香港民主化，北京有什么反应呢？两岸关系是否会因此萌生风险？
答：我们支持香港的民主不会以牺牲两岸关系做为代价，从我上任后，两岸到目前为
止已经签署21项协议，双方建立了一个基础架构，也就是在“九二共识、一中各表”的
基础上往前迈进，不会受到这个（事件）影响。事实上，我每年6月4日时都会发表感言
纪念六四事件，这次换了一个场合，但基本理念是一致的。
还有一点很重要的是，我们认为大陆如... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 17 精致的日式食品，严苛的食品管制，繁琐的生产方式，成就了日本食品的美名。然而，
深知日本农业的专业机构都知道，因为历史遗留的痼疾，日本的食品安全其实一直存在
隐患，根本解决不可能，只能依靠外国食品来支撑唐璜的外表……
严寒的冬日，买来“中国大虾”、“中国香菇”、“中国大白菜”，预备好“中国
芝麻调料”，烧一个日本式的火锅，最后再煎一煎“中国锅贴饺子”当成主食来吃，是
很多日本家庭颇为常见的一顿大餐，很多日本人也突然意识到自己的生活中已经离不开
从中国进口的食品。日本《产经新闻》甚至在社论中说：“没有从中国进口的食品，日
本人将无法吃饭。这是现实。”
由于日本工业化进程比较早，而且非常彻底，当时的经济增长带来的问题恰似今天
的邻居，并且过犹不及。日本环境省无论如何也不会告诉全世界：日本的土壤污染、农
药滥用、化学残留、核污染是多么的恶劣，以致于这些影响无法在一千年内根除。
土壤污染其实让日本无地可种
明治维新开启了日本的一个新时代，同时也进入全面工业化时代。工业化产生了大
量的金属需求，全国都需要大量的铁、铜、铝、锡、汞等金属，但当时糟糕的交通严重
制约了日本的发展，这也是为什么战后日本大... 阅读全帖 |
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t*****9
发帖数: 10416 | 18 继问题油脂、假羊肉后，台湾各地近日又接连爆发食品安全问题，令民众感叹“不知吃
什么才能放心”。工业石膏掺入豆腐、豆芽菜用化学药品浸泡、病死猪肉品流向市场……
新北市检方近日侦查发现，永昌化工公司涉嫌将工业用的石膏当成食用级石膏贩售，而
制造知名“大汉豆腐”的川武食品公司、制造“江记豆腐乳”的新蓬莱食品公司，多年
来都曾向永昌进货。桃园县卫生局调查发现，永昌化工的工业石膏混掺食品级石膏，也
流入桃园长生机械公司。
台中市日前查获，蔡姓祖孙3代经营的豆芽菜地下工厂，以绿豆、黄豆培育豆芽菜，出
货前以8吨水加入1台斤(600克)低亚硫酸钠，稀释浸泡豆芽菜约5分钟，让豆芽菜漂白、
防腐、保鲜，更具卖相。该厂每天生产生鲜黑心豆芽菜1500公斤，销售各大市场及铁板
烧餐厅。相关业者已被移送法办。
屏东县14日查获一家病死猪屠宰场，两名主嫌以合法电宰场执照掩护，收购病死猪宰杀
销售，肉品可能流向冷冻工厂、传统市场肉摊等处。
台南地方检察署14日依诈欺、违反食安法规起诉台南北海油脂、协庆公司负责人吕青协
夫妇，他们涉嫌将饲料油混制成猪油贩售。 |
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c***h
发帖数: 1862 | 19 孕妇吃干锅肥肠吃出水银 10分钟后鼻子流血
2015-01-05 07:20:00 来源: 郑州晚报(郑州)
新年第一天家庭聚餐，李先生一家遭遇了一件让他们十分害怕的事情：怀孕的弟媳在吃
干锅肥肠时，嘴里淌出水银，10分钟后鼻子流血，被送往医院检查。他们很担心，误食
水银会不会对孕妇、胎儿产生不良影响。郑州晚报记者 潘登 文/图
咬了一口肥肠，滴下银色颗粒
1月1日晚上，李先生夫妇、岳父、弟弟夫妇，还有小侄子，一起在紫荆山路与商城路交
叉口新百货商场内一家饭店聚餐。
在吃干锅肥肠时，怀孕的弟媳夹起一块塞进嘴里，刚嚼了一口，感觉有东西从嘴里流出
来，滴到面前的食碟里。
“水银！有点常识的都知道那是水银！”李先生说，当时饭店服务员用手指触摸了碟子
里的银色粒状物，马上分散成数个粒状物。
10分钟后，恐怖的一幕发生，弟媳的鼻孔开始流血，当即被送往郑大一附院检查。
李先生将食用的干锅肥肠带走作为证物。
饭店负责人随后赶到医院看望，表示如果是自己的责任，绝不推脱，负责到底。
当晚，李先生的弟媳在医院没检查出什么大的问题，昨天又去河南省职业病防治中心做
了抽血，仍在等待结果。
饭店负责人说，还不能... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 2262 | 20
其实农民不用起那么早。美国人的传统是早上基本不吃鲜肉，而是吃各种腌熏类肉品，
如bacon, ham, sausage等，只要中午、晚上有新鲜肉就可以了。 |
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n******g
发帖数: 17225 | 21 新华网福州4月8日电(“新华视点”记者郑良) 福建高级法院近日公布多起保护消
费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进
行加工后销售，金额达1243万余元；犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂
场地，收购、私自屠宰并销售病死猪肉，金额达4300余万元。两起案件销售的病死猪肉
达到2000多吨。
根据我国相关法律法规，病死猪要进行无害化处理，生猪屠宰要在专门的屠宰点，
宰前、宰中、宰后要层层检验检疫，合格才能流入市场，这些病死猪肉是如何逃过重重
监管流向餐桌的呢？
死猪每斤3至4元，只要有货都收
闽西龙岩是福建生猪主产区，每年生猪出栏量超过500万头，对于养殖户来说，如
何处理病死猪是个麻烦事。
据办案民警和法官介绍，林深、张志强非法经营案中，屠宰、销售的病死猪都是通
过猪贩在本地或外地养殖户收购，有的甚至是打捞养殖户丢弃到河道里的病死猪。
凌某是一名猪贩，他的生意是专门解决养猪户处理病死猪的困扰。“淘汰的母猪、
残疾猪、长不大的僵猪、患病快死猪以及死了几天的猪都要，每头猪的价格100至500元
不等，上门收购。”
根据《动物防疫法》及农业部相... 阅读全帖 |
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s***a
发帖数: 861 | 22 http://news.xinhuanet.com/legal/2015-04/08/c_1114897571.htm
新华网福州４月８日电（“新华视点”记者郑良）福建高级法院近日公布多起保护
消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人
进行加工后销售，金额达１２４３万余元；犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规
屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售病死猪肉，金额达４３００余万元。两起案件销售
的病死猪肉达到２０００多吨。
根据我国相关法律法规，病死猪要进行无害化处理，生猪屠宰要在专门的屠宰点，
宰前、宰中、宰后要层层检验检疫，合格才能流入市场，这些病死猪肉是如何逃过重重
监管流向餐桌的呢？
死猪每斤３至４元，只要有货都收
闽西龙岩是福建生猪主产区，每年生猪出栏量超过５００万头，对于养殖户来说，
如何处理病死猪是个麻烦事。
据办案民警和法官介绍，林深、张志强非法经营案中，屠宰、销售的病死猪都是通
过猪贩在本地或外地养殖户收购，有的甚至是打捞养殖户丢弃到河道里的病死猪。
凌某是一名猪贩，他的生意是专门解决养猪户处理病死猪的困扰。“淘汰的母猪、
残疾猪、长不大... 阅读全帖 |
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i*****9
发帖数: 698 | 23 近日，内地警方查获数以万吨的劣质肉品，有些过了保质期将近40年。经查明，这些肉
品全部是由香港流入。香港有关方面对这些不法活动视而不见，纵容有加。这完全表明
了香港已经沦落为敌人向我们进攻的基地。 |
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m*******e
发帖数: 1598 | 24 中餐馆厨房污秽不堪 视频在网上热传(组图/视频)
http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
新罕布夏州中餐馆“Asian Garden”厨房内污秽不堪的景象，被清洁工拍成视频上
传“YouTube”网站，引来民众不同回应。（取材自YouTube）
YouTube 视频中，显示“Asian Garden”食物储存的不洁情况。（取材自YouTube）
YouTube 视频中，显示“Asian Garden”内未经清洗的料理台、地板和碗盘，以及
食物储存的不洁情况。（取材自YouTube）
新罕布夏州中餐馆“Asian Garden”厨房内污秽不堪的景象，被清洁公司员工拍成
视频上传网站，五天来在YouTube和worldstarhiphop网站合计点击已近110万人次，引
来民众对该中餐馆的极度反感，但也有人反问拍摄者的职责就是清理这些脏乱。
这段八分钟视频是由潘吉诺（Will Panzino）拍摄，他是缅因州清洁公司“Start
To Finish”的员工，他和同事受雇到新罕州利托顿（Littleton... 阅读全帖 |
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t*****n
发帖数: 1589 | 25 所以体谅一下。而且虎肉品质不错，不会吃党饭砸党锅，在党员里已经难能可贵了 |
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g**1
发帖数: 10330 | 26 南京：大学教授校门口开卤菜店 一个月挣20多万(图)
2015年09月16日 07:24
来源：扬子晚报
1040人参与 70评论
卤菜店生意红火。
黄明教授店内卖卤菜。受访者供图
原标题：南农大黄教授校门口开“黄教授”店“纯天然”卤菜一个月卖20多万
最近，南京农业大学旁冒出了一家卤菜店。明黄色的门头、戴着眼镜书生模样的卡通代
言人，店名叫“南农大·黄教授”。昨天，扬子晚报记者了解到，卤菜店的“老板”真
是南农大食品科技学院的教授黄明。“黄教授”招牌一亮相就火了，不少街坊邻里都到
学校打听，“谁是黄教授？”
实习生丁欢 扬子晚报全媒体记者蔡蕴琦
记者探店
上午10点买盐水鸭都要排上20分钟
昨天，扬子晚报记者前往南京农业大学“探店”。中午12点左右，“南农大·黄教授”
门前有七八位排队买卤菜的市民。
店内卤菜约有十几种，分别是烧鸡、盐水鸭、鸭掌、鸭脖、鸭舌、五香牛肉等。价格和
普通卤菜店差别不大，比如烧鸡25元一斤，五香牛肉一斤70元，香辣鸭头4.5元一个。
穿黄色T恤学生模样的“店小二”，挂着印有黄教授卡通头像的围裙向市民介绍，“这
是南农大黄教授的卤菜店，实验室里研发出来的鸭子和... 阅读全帖 |
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w********g
发帖数: 3780 | 27 mitbbs这么多将军，根本都是人云亦云
稍微做一做调查那么难吗?
这张照片显示的空心菜 3.5元一斤，
根本我成都的亲朋求证，基本3元左右。
有人说那个菜不是空心菜，摆脱，空心菜在这一边！
仔细看看那个牌子，有两个。对面那个黄瓜的价格应该表在对面那个牌子上。
关于猪肉价格
这张照片根本没有猪肉价格。
造谣的自己看官媒的报道，官方价格 猪肉16元一斤，完全符合成都的实际情况！
下面是报道：
当天在菜市，总理细问，“西红柿多少钱一斤？黄瓜呢？”“比上个月(价格)降了么？
降了大概多少？”
“这个(大葱)前段时间涨得比较厉害，价格是什么时候降的？”看到菜摊上的标价
，李克强问道。
“土猪肉多少钱一斤？”“精瘦肉、五花肉呢？”这个菜市内所销售的猪肉有20多
个品种。在肉品销售柜台，李克强详细询问各类别猪肉的价格。
店员告诉李克强，这里猪肉各类别价格平均在16元人民币左右，最高的不超过20元。
“全国平均价是17块钱左右，你们这里怎么会便宜一些呢？”李克强又追问道。 |
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j***h
发帖数: 3205 | 28 台湾100多个中小学的午餐中枪，用了过期的猪肉，过期时间长达9年。另外，台湾几乎
所有高档酒店餐厅的虾肉是过期的，还有很大一部分是从日本核辐射区进口的。
台湾人民的小确幸，好幸福。 |
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j***h
发帖数: 3205 | 30 感觉台湾人坑自己人挺狠的。从越南橙剂污染区进口毒油，从日本核灾区进口虾，这都
是要把台湾人变成哥吉拉的节奏。 |
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c****g
发帖数: 37081 | 33 擦，麻痹的，倭杂能吃主子的加料特供，感恩还来不及呢。 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 35
2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局，认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室等复杂结构的制成品。相比之下，一个
最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月－2006年7月 ... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 36 国内上“席面”之前，先看看吃的都是啥。这是为你好。
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2003年－2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5]，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局，认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 37 說臘肉品德素質不好，還有一個簡單的例子，沒時間操老婆看孫子，卻有的是時間教修
養的嫩逼游泳，然後沒事就叫來私游。想操人家，就直接跟修養說“老劉，借我老婆一
操“。搞這種猥瑣的下三濫，就太low了。
江青回來一看，臘肉跟修養嫩妻在自己家吃吃喝喝，能不嫉妒嗎？
江青這個才華橫溢的上進女明星，就這樣讓臘肉折磨成乖張的怨婦加潑婦。 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 38 阿里巴巴成為華盛頓街860號大樓的主要租客。（取自開發商網站）
中國電商巨頭阿里巴巴集團進軍美國，在被稱為曼哈頓最貴的辦公樓之一、華盛頓街(
Washington Street)860號大樓所租紐約總部辦公室，從夏季時決定的一層擴大至三層
，超過3萬平方呎。阿里巴巴創始人馬雲亦將在新址設立其辦公室。
據「克萊恩紐約商業周刊」(Crain’s New York Business)報導，阿里巴巴將成為紐約
下城租金最貴的辦公樓之一，華盛頓街860號大樓的主要租客。該新建不久的十層豪華
辦公樓位於曼哈頓下城的肉品加工區(Meatpacking District)，阿里巴巴所租樓層的租
金每平方呎160元。
「克萊恩紐約商業周刊」援引熟悉此項交易的內部人士透露，阿里巴巴早在今年夏季，
便與該樓業主談妥租下第七層，作為其紐約總部，但過後不久便把租約拓展至八層，並
在近期最終決定租下該十層辦公樓中的七、八、九層，總面積超過3萬平方呎。內部人
士亦透露，馬雲亦將在該新的紐約總部裡擁有自己的辦公室。
該樓所在區是近年紐約市房地產新貴，諸多新建豪華辦公樓吸引金融、科技及時尚公司
入駐。租下三層的阿里巴巴... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 39 热气肉的特点
热气肉是最传统的市售猪肉，是半夜屠宰，清晨供应上市的新鲜肉，因为这种肉还
保持有一定的体温，被称为热气肉。
热气肉从屠宰到食用的间隔时间较短，其肉质常处于“尸僵阶段”，用这种肉烹饪
加工常不易烧酥，缺乏汁液，不利于消化吸收，也就降低了营养价值。
若是夏天，由于肉尸所处的环境温度偏高，加上肉尸内糖原分解产生的热量，使肉
的温度急剧升高，甚至达40～42℃，为细菌繁殖提供了良好条件，会产生难闻的“肉夹
气”。
在烧煮过程中，任你加多少调味剂也不能使之消失。夏天，屠宰几小时后，热气肉
的细菌数可达“不可计数”的程度，到达消费者手中时往往已不能完全符合国家卫生标
准了，并可能成为食品安全的隐患。
热气肉唯有在冬季低温条件下(包括运输、销售、储存)，时间稍长，进入“后熟阶
段”后，产生了较多的氨基酸，肽类等风味物质，这时加工的肉制品口味才较好，也易
消化吸收。
如果你购买的是处于“尸僵阶段”的热气肉，可以放在冰箱冷藏室中低温保存一天
，进入“后熟阶段”后再吃，味道会好些。如果已产生“肉夹气”，则不可能再消失。
有“肉夹气”的猪肉从外表上是无法鉴别的，购买热气肉时，一定要先闻一下，是... 阅读全帖 |
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L*****s
发帖数: 6046 | 41 背景是在国内外某些势力推动下，国内清真食品，清真认证之风愈演愈烈
ZT：
http://weibo.com/p/1001603949975003372581
这两天看到两会上有人推动清真食品立 法，网上讨论的很激烈，忽然就很想说两句。
昨天转载了中国道教协会梁兴扬教长的帖子，觉得他老人家的帖子有点标题党，并且，
内容说得不够贴近群众，不就此说两句我憋得牙疼，故，决定自己开个帖，跟大家唠唠
这码事儿。
闲来无事，从昨天到现在，在超大，天涯，知乎等网站看了十几个相关的帖子，并且，
所有的回复都看了一遍，为了省事，此帖中的一些段落是直接复制过来的。帖子是用来
讨论的，不是用来赚钱的，故，请段落的原作者不要给我扣一顶抄袭的帽子。若哪位作
者认为我侵犯了他的作品，告诉我一声，删掉某段就是。
言归正传。
此前和网友聊天，说到网上有人提出抵制清 真食品一事，不得不说，现在街上清真食
品确实多，伊利，嘉多宝，今麦郎，鲁花，康师傅红烧牛肉面等等，那天我在超市买了
一袋酵母，牌子叫“丹宝利”，中法合资，广西生产，竟然也是清真的，网友说，清真
酵母不叫什么，广东都生产清真口香糖了，甚至，清真矿泉水都有了，看... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 42 该地区日习3餐，杂粮和米麦兼备，一“粘”二“凉”的粘豆包和高粱米饭最具特色。
主食还爱吃窝窝头、虾馅饺子、蜂糕、冷面、药饭、豆粥和黑、白大面包；以饽饽和萨
其玛为代表的满族茶点曾是《满汉菩翅烧烤全席》中的重要组成部分，名重一时。蔬菜
则以白菜、黄瓜、番茄、土豆、粉条、菌耳为主，近年来大量引种和采购南北时令细菜
，市场供应充裕。肉品中爱吃白肉、鱼虾蟹蚌和野味，嗜肥浓，喜腥鲜，口味重油偏咸
。制菜习用豆油与葱蒜或是紧烧、慢熬，用火很足，使其酥烂入味；或是盐渍、生拌，
只调不烹，取其酸脆甘香。
由于兴安岭上多山珍，渤海湾内出海错，故市场上的筵席大菜档次偏高，名肴玉
食琳琅满目。还因为气侯严寒，居家饮膳重视火锅，“白肉火锅”、“野意火锅”等颇
有名气，在清宫盛极一时。
喝花茶爱加白糖，还有桦树汁、人参茶和汤岗矿泉水；抽水烟或关东烟，“十八
岁的姑娘叼根大烟袋”，曾是“关东三怪”之一。尤爱白酒与啤酒；饮啤酒常是论“扎
”、论“瓶”、论“提”（一提为8瓶），酒量惊人。受“白俄”食风影响，好友相聚
，常以大红肠、扒鸡、花生米、茶叶蛋和面包佐餐，一次“小酌”往往几小时。由于清
代山东人“闯关东”的较多... 阅读全帖 |
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u********m
发帖数: 2073 | 43 奥运冠军里最好的段子手冯喆，昨天在个人微博上发布了一张训练中心的大图告示，为
“运动员外出就餐禁用食品（常见）”。
冯小胖在博文中写道：“运动员真是不容易，挥洒着汗水还要吃这么多。但是不是每个
运动都像我一样那么自律 贯彻学习‘两学一做’那么深刻。我唯一得请求 图片上得这
些吃的我保证不剩，但是能不能不一顿饭全吃，我担心有点吃不下怕浪费了。”
这条微博的定位是一家火锅店，机智的网友们已经发现了，我胖一定是在清涮白菜！
虽然看起来是个段子，可再仔细看看这张告示，细思恐极
原来，咱们老百姓呀每天都在吃兴奋剂？！
祸从口入，由于兴奋剂检测力度的加强，运动员对于食品的要求比普通民众更高。
今年，山东鲁能足球队球员金敬道和山东男篮中锋陶汉林就都因为兴奋剂例行检测中呈
阳性（成份为瘦肉精）遭到禁赛，再次引起人们对食品安全问题的重视。
对于药检结果，陶汉林在微博上这样发言：“谁敢保证在中国任何一家国营大形连锁超
市或者中国任何一家五星酒店餐厅里面的肉类没有瘦肉精。如果这样那问题可就不止是
一个运动员的事情啦，当下这个社会食品安全就是这种现状，国家有关质检部都管不了
束手无策，老百姓有的选择吗？我认为... 阅读全帖 |
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t******g
发帖数: 183 | 44 2015年05月05日 04:10 旺報 記者宋秉忠、特派員盧素梅／北京報導
習近平可能是中共史上唯一聽得懂閩南語笑話的總書記，這也顯示在福建17年的工作經
歷，讓他非常了解台灣情況。4日在與習近平餐敘時，國民黨智庫執行長尹啟銘講了一
個笑話：福建有一位太監被砍頭，因為在請皇上吃飯時喊：皇上「呷飯」，但被聽成皇
上「駕崩」；此話一出，中方只有習近平一個人笑了。
在與國民黨主席朱立倫等人餐敘時，習近平提到，有三位姓李的名人祖籍在福建龍岩，
他們是李嘉誠、李光耀和李登輝。習近平還提到，福建各地方言很多，有一惠安官員講
話，下面沒有人聽得懂，還必須由同是惠安人的部屬從中翻譯。話說到這裡，就引出尹
啟銘的那段笑話。
朱立倫接著講了一個大陸的順口溜，在一般家庭中，太太是總書記，孩子是副書記，丈
夫只是常委；習近平有同感，他說，太太經常要他少吃肉（他還比了比桌上的肉品），
多運動。話說到這裡，朱立倫接著說，要是他多吃肉，太太早就在餐桌下踢他示警了。
朱立倫又加了一句：無論如何，你還是總書記。大家又是一陣笑聲。 |
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发帖数: 1 | 45 曾以为往牛奶里加三聚氰胺、臭皮鞋熬成老酸奶、地沟油泛滥已经是我对人性认知的极
限。但万万没想到，竟然还有人从垃圾场里刨挖冻肉重新出售——
据媒体报道，在云南红河州金平县，打私部门每隔一到两周，会将查获的走私冻肉
拉到填埋场销毁。而每次填埋处理后，周边村民就会进行挖掘，参与人数少则近百人，
多则四五百人，场面极其震撼。
瞧这阵势，想起了10多年前春晚上宋丹丹的著名台词来：那场面，真是锣鼓喧天，鞭
炮齐鸣，红旗招展，人山人海。
垃圾场刨肉作业的环境是恶劣的——那里“填埋了四天的冻肉有的已经开始变质发
臭，上面长满了蛆虫”。
而刨挖冻肉作业的难度，是巨大的。据金平县打私办称：
为了处理这批冻品，他们共出动挖机1台，水泥罐车2台，工人20余人，挖掘土方
100余方。为防止盗挖盗掘，在填埋的冻品混入烧碱，并使用混凝土进行覆盖填埋，埋
深近5米。
但这都难不倒勤劳勇敢的当地村民。他们撬开已凝固的混凝土，奋力挖掘，不怕苦
，不怕累，前仆后继，轮流作业，分工明确，节奏紧密，配合默契，经过三十多个小时
艰苦卓绝的战斗，硬是将深埋地下四天的冻肉，全数挖出，然后由专人运走。
更可贵的是，这样的辛勤作业，已经... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 人多，犄角旮旯的垃圾没人认真管理，出现问题是迟早的，我觉得对那些什么走私肉品
就应该全部烧掉，避免给那些无良小商贩机会以此牟利 |
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发帖数: 1 | 47 动物权利团体Care去年投诉富川（Bucheon）一家狗肉农场的经营者，指控他“无适当
理由杀害动物”和违反建筑与卫生规范，检方稍后起诉这名经营者。
这名男子已遭富川市法院定罪，法院裁定肉品消费不能成为杀狗的合法理由，并祭出
300万韩元（2700美元）罚款。被告放弃上诉权利。
Care的律师金璟银（Kim Kyung-eun，音译）乐见这项判决。她告诉法新社：“这是法
院首度判决为狗肉杀狗本身属非法行为，因此意义非常重大。”法院4月作出这项判决
，但相关细节本周才曝光。
她说，这项先例“为完全禁止消费狗肉铺路”，还说Care计划告“更多”狗肉业者。
http://www.wenxuecity.com/news/2018/06/21/7357976.html |
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l*********l
发帖数: 469 | 48 日本某厂商接受媒体采访,介绍如何生产注脂牛肉
日本人口中的「霜降」指的就是牛肉上的脂肪纹理，大理石状的油花越均匀,售价也越
高。
日本商人就在80年代发明人工注入脂肪的技术。从制造注脂牛肉过程的影片中可以看到
，业者利用40公分长、100多支针头的特殊机器，来回在牛肉中注入白色牛油和调味料。
注脂牛肉和重组牛肉最大的不同是，注脂牛肉都是用整块完整牛肉加工，而重组牛肉则
以碎牛肉加压而成。但你以为注脂牛肉除了加入脂肪以外，就没有添加剂了吗？其实牛
肉里头了加入脂肪、水分，还有提味用的味精（L-麸酸钠、胺基乙酸、DL-胺基丙酸）
、盐、加工淀粉、增黏剂（玉米胶、果胶）等常见的肉品添加剂。
大家都说好牛肉要吃原味，挑选真正天然的「雪花牛」主要方法还是要看价格。以市售
最便宜的生牛排来看，每公斤就要价约1000元。所以最常吃的8盎司雪花牛排，店家售
价至少要卖500元以上才有合理赚头。若低于300元，很有可能就是假冒的注脂牛肉。消
费者也需要留意，相关产品标识是否有注明“经人工处理”以及食品配料明细。 |
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发帖数: 1 | 49 美、中關稅戰預定6日開打，若中國與他國還以顏色，對美國黃豆、肉品等農產品加徵
關稅，不僅美國將因三分之二農產出口流向貿易糾紛國而自招其害，也勢必打亂全球農
產貿易版圖，甚至掀起糧食大戰。以下是各類農產品可能受到的影響：
黃豆
黃豆在美對中的200億美元農產出口中占約六成。若中對美黃豆加徵25%關稅報復，美黃
豆出口可能銳減45億美元。而巴西可能是最大贏家，可望獲得中國「轉單」效應。然而
巴西黃豆供應價變貴，又會促使歐洲提高對美國黃豆採購。
玉米與高粱
中國與墨西哥都是採購美國玉米的大國，墨西哥因擔心美國退出北美自貿協定，已開始
分散採購來源。荷蘭合作銀行估計，墨國多達三成的玉米進口將改從巴西、阿根廷與其
他國家買進。
美國去年出口近10億美元的高粱中，八成是賣給中國，貿易糾紛可能促使中國減少美國
高粱採購，歐洲最大穀物進口國西班牙則可望受惠於較便宜的美國高粱。
豬肉與牛肉
中國極仰賴黃豆粉做為豬飼料，黃豆漲價將導致中國養豬產業成本攀升，使國內豬肉漲
價，促使中國轉向自歐盟、加拿大與巴西進口豬肉。中國將再度提高美豬關稅，也將重
創美國豬農。北京對美國牛肉加徵關稅則會使澳洲牛肉受惠。
棉花... 阅读全帖 |
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f***y
发帖数: 4447 | 50 2015年11月19日
工业用亚硝酸钠制热狗、火腿、培根
位于台北市的台全热狗火腿行，为节省成本使用非食品级的化学原料亚硝酸钠、硝酸钠
，制成火腿、培根等肉品，贩售给多家餐厅和早餐店业者。[243]
2015年12月25日
莲子泡工业双氧水漂白
台中市卫生局查获林姓业者使用非食品级过氧化氢（工业用双氧水）浸泡莲子，业者坦
承，浸泡莲子具有漂白效果，增加卖相[245]。
2015年3月
工业用碳酸氢铵泡制海带
屏东县卫生局人员3月18日稽查达鑫化工，发现混合贩售食用及不可食用的化工原料，
而且有食品业者购买非食品级添加物“小苏打(碳酸氢钠)”及“碳酸氢铵”，经检方寻
线查获高雄潘姓业者10年来，以工业用“碳酸氢铵”、“硫酸铝铵（明矾）”浸泡海带
；还有台中昇桦商行使用工业用“碳酸氢铵”如法泡制海带已经3年。[225] |
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