k*****a
发帖数: 7110 | 1 转载注：
1、原文连载在17K文学网。起点那个是同名劣质作品，别受骗。
2、这是科幻+奇幻。科幻内容接近江南《蝴蝶风暴》（或者说是接近《蝴蝶风暴》参考
的那些动漫作品，囧），奇幻内容接近WOW。老实说，这种风格真的让偶想起很久以前
在桑桑学院看过的那些文字。日式动漫风。
3、原文仍在连载中。
第一卷 序曲：乱世的黎明
序章 红石堡战争
最初，一切是黑。
然后，出现了最初的一道光，凝固的水滴落向江海，沉默的造物睁开眼睛。计时器
中94670778秒飞快流逝，世界的指针转过了2248年4个月6天又13个小时，日升月落，沙
漏无声，坟茔旁传来新生儿的啼哭，一切历史已成为历史，所有的现在正在发生。
“仆兵已经损失了四千人，军团长大人。”身穿轻甲、满脸是血的侦察兵扑通一声
从马背上跌下，又马上挣扎着站起来向指挥官汇报战况。
坐在高大四足骑兽背上的军团长漫不经心地抬起眼皮，手指拨弄着精致瓷碟中一枚
剥了皮的葡萄，看晶莹剔透的碧绿果实在盘中滚来滚去，“四千人吗？损失到六千人的
时候再向我报告。”他懒散地摆摆手，示意士兵退下，侦察兵向高高在上的指挥官深深
鞠躬，手捂胸口隐入人群。
“那个……辎重副官？... 阅读全帖 |
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c*******n
发帖数: 1648 | 2 新民网 来自小主 2015-01-10 19:42 0条评论
你准备好纸巾擦口水了没？
前几天小侬给大家推送了一篇适合边吃饭边拍照“放毒”的主题餐厅（错过的可以翻翻
历史消息哦），被大家转疯啦！看来吃美食真的是一种刚需呢！
为了吸引魔都吃货，“放大招”的不止是各大热门餐厅，就连各所高校的食堂也很拼，
你准备好纸巾擦口水了没？
点击图片分享到上海滩微博
▌华东理工大学第二食堂
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基于性价比来讲已经很好啦。大学食堂的环境肯定不能和饭店或者茶餐厅比，但就食堂
的标准来讲，菜肴丰富，而且味道也很好，同时价格又合适。两个人35元，可以吃到两
个素菜，4个荤菜，其中还包括一个很大的红烧猪脚，当然米饭也算在内了。这样的性
价比，出了学校哪里找？
❤同学推荐
红烧肉
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http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/2shUyKJIhsDCSaONH3navuBnBoXicA2ohdmn
肉块呈偏黑色，小块，口感比较干，但是吃起来感觉没那么油腻，还很香，可谓华理的
“最佳口感王”！
炖蛋
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http://mm... 阅读全帖 |
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c*******n
发帖数: 1648 | 3 新民网 来自小主 2015-01-10 19:42 0条评论
你准备好纸巾擦口水了没？
前几天小侬给大家推送了一篇适合边吃饭边拍照“放毒”的主题餐厅（错过的可以翻翻
历史消息哦），被大家转疯啦！看来吃美食真的是一种刚需呢！
为了吸引魔都吃货，“放大招”的不止是各大热门餐厅，就连各所高校的食堂也很拼，
你准备好纸巾擦口水了没？
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▌华东理工大学第二食堂
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基于性价比来讲已经很好啦。大学食堂的环境肯定不能和饭店或者茶餐厅比，但就食堂
的标准来讲，菜肴丰富，而且味道也很好，同时价格又合适。两个人35元，可以吃到两
个素菜，4个荤菜，其中还包括一个很大的红烧猪脚，当然米饭也算在内了。这样的性
价比，出了学校哪里找？
❤同学推荐
红烧肉
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http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/2shUyKJIhsDCSaONH3navuBnBoXicA2ohdmn
肉块呈偏黑色，小块，口感比较干，但是吃起来感觉没那么油腻，还很香，可谓华理的
“最佳口感王”！
炖蛋
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B****2
发帖数: 8892 | 4 不知道“征服”咋定义的。但纽约的陕西人也可能越来越多了。
http://www.backchina.com/news/2014/09/30/321339.html
美剧中常见美国人去中餐馆点“宫保鸡丁”吃，这是一道典型的川菜美味。美国《纽约
时报》发表了一篇题为《中国北方美食征服纽约》的文章，文章里详细介绍了一家纽约
的中国小店，而小店里的美食主要包括了来自陕西的岐山面、凉皮、肉夹馍、泡馍，来
自新疆的烤馕、烤肉，以及来自湖北的热干面。
当然，也许是作者对陕西美食不是非常了解，他误以为烤馕、肉夹馍和泡馍用的全
是一种馍，他的一位同伴还把岐山面做了另类的比喻—“看起来像是饺子爆炸了”。
文章全文如下：
偶遇“北方美食”可能还容易些，专门去找反倒不易。它的地址是百老汇东88号，
但是店面实际上在街角另一边的福赛斯街，正门上方有个神秘的106号(后来才知道是套
房的编号)。菜单上有英文店名Taste of Northern China，门面上只有中文店名，旁边
加的英文注释“China Local Cuisine”(中国地方美食)没有太大帮助。
不管怎样，反正你已经来了，手里拿着一把烤串，它... 阅读全帖 |
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B****2
发帖数: 8892 | 5 不知道“征服”咋定义的。但纽约的陕西人也可能越来越多了。
http://www.backchina.com/news/2014/09/30/321339.html
美剧中常见美国人去中餐馆点“宫保鸡丁”吃，这是一道典型的川菜美味。美国《纽约
时报》发表了一篇题为《中国北方美食征服纽约》的文章，文章里详细介绍了一家纽约
的中国小店，而小店里的美食主要包括了来自陕西的岐山面、凉皮、肉夹馍、泡馍，来
自新疆的烤馕、烤肉，以及来自湖北的热干面。
当然，也许是作者对陕西美食不是非常了解，他误以为烤馕、肉夹馍和泡馍用的全
是一种馍，他的一位同伴还把岐山面做了另类的比喻—“看起来像是饺子爆炸了”。
文章全文如下：
偶遇“北方美食”可能还容易些，专门去找反倒不易。它的地址是百老汇东88号，
但是店面实际上在街角另一边的福赛斯街，正门上方有个神秘的106号(后来才知道是套
房的编号)。菜单上有英文店名Taste of Northern China，门面上只有中文店名，旁边
加的英文注释“China Local Cuisine”(中国地方美食)没有太大帮助。
不管怎样，反正你已经来了，手里拿着一把烤串，它... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 6 南京蒜价突破10元超过肉价 据称大蒜遭囤积炒作
http://www.sina.com.cn 2010年07月26日02:38 扬子晚报
前阵子曾被媒体多次报道的“蒜你狠”最近猛发力变得更“狠”了，在短短半个月
时间，从之前的6元一斤猛窜到10元一斤，在部分超市，甚至买出了12元一斤的高价，
比上好的五花肉还要贵。“我上次买蒜还是6元一斤，这次就变成10元一斤了。”一市
民无奈地说。
突破10元，蒜头比肉贵
昨天，记者走访南京部分市场，发现大蒜价格已经在短期内又破新高，在科巷农贸
市场，个头大、卖相好的大蒜头价格多在10元/斤，品质比较差的每斤也要7块。在下关
的热河南路菜场，前几天还要7元一斤的大蒜头价格也突破了8块5。在汉中门附近的一
家大型超市，山东产的袋装蒜头价格为11.98元/ 斤，去皮的蒜头肉为12.98元/斤，南
京本地产的大蒜头为10.98元/斤，最便宜的是一种产自上海的干蒜头，价格为9.9元/斤。
这个价格已经确定比肉还贵了，在目前的肉类市场上，5元/斤的肉馅并不少见，上
好的鸡肉块是8元/斤，后腿猪肉是8-9元/斤，猪肉的整体批发价在8-9元之间。外出用
餐，剩 |
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l*********1
发帖数: 2971 | 7 老人为自己备好的棺材。摄影 杨洋
入狱养老记
四年前，湖南农村老人付达信为了养老，故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”有所
养的美好时光后，养老问题，再次现实地摆在他面前。
中国周刊记者杨洋湖南祁东报道
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上，弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候，他又
想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭，不用劳动，生病了有人看。”如果还能让他一
天抽上几支烟，这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月，付达信在北京站广场抢劫未遂，被判处2年有期徒刑。宣判的时候，付达信
恳求法官：“判得太轻了，你再好好审审。”他的想法只有一个，进了监狱，就不必再
为吃饱饭而四处奔波。
一年半后，付达信提前出狱，住进了湖南省衡阳市祁东县灵官镇敬老院。
“这里的生活赶不上监狱。”付达信光着脚走到柜子前，他想找一件相对体面的衣服。
在两个干瘪的行李包里摸索了一会儿，付达信无功而返地坐回床边。面对《中国周刊》
记者，付达信说：“我不想减刑。”
抢劫
在灵官镇敬老院，付达信是个“见过世面”的老人。他去过北京，还在年三十儿的晚上
吃过甜酒冲鸡蛋。这样的待遇其他老人想都不敢想。尽管村里人告诉他不要... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 8 冰岛发酵鲨鱼肉（冰岛语：Hákarl，发音[ˈhauːkʰadl̥]；或K&
#230;stur Hákarl）是一种起源自冰岛的食品，亦为冰岛人在冬季节日里会采用的传
统料理，其带有强烈、类似氨的刺激气味
主要制作方法是将小头睡鲨身上的肉切下、之后经由四至五个月时间的发酵及晾干处理
所完成。会采用发酵的方法原因是新鲜的小头睡鲨肉块里带有着大量的尿素、或三甲胺
氧化物，而若让肉块摆着发酵腐败便能慢慢清除该成份；以较适宜食用。[2]
传统发酵方法一般采用在布满砾石的海滩上挖个浅洞，之后将去头切身后的睡鲨放置在
浅洞后，用大量的小石头给盖起来，让被石头压着的睡鲨肉慢慢将身上残留的汁液挤出
。而现今较现代的方法则有改将鲨鱼肉放置具排水功能的塑胶容器里发酵。
在等待6到12周时间后便会将先前埋在海滩上的鲨鱼肉挖出来，之后放在专门处理的地
方里晾干。而在晾干的过程中鲨鱼肉会在外表产生棕色的痕迹，这些棕色的外皮会在晾
干处理过程结束后切除。
美国主厨兼作家安东尼·伯尔顿曾食用过发酵鲨鱼肉后表示著“这是我所尝过味道最恐
怖的东西了”。[1]而另一英国主厨戈登·... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 神户牛肉没有一片来自日本 雪花牛肉都是注射脂肪
那些号称“神户牛肉”的大多是国产牛肉，甚至还有注脂的“李鬼”，利润高达十
几倍
本报通讯员 蒋雨哲 本报实习生 董箫乐 本报首席记者 肖菁 本报记者 施雯/文
林焱挺/制图
在“牛肉界”有一个传奇，大家都知道：日本神户牛，据说是听着音乐、喝着啤酒
、按摩着长大的。其经典部位的肉质，最为明显的特征是脂肪均匀分布，呈现雪花纹理。
身为美食之都，杭州的日本料理店自然不少，很多也拿这“神户牛肉”说事：150
克装盘，薄薄七八片，售价大约在500元左右。算下来，每500克的价格就在1500元上下。
神户牛肉代表档次和品位，而食客们也往往能一筷入口，陶醉地说出几句“油花细
嫩”、“肉质清甜”的形容评价。
可有点黑色幽默的是，有读者报料说，自从2001年日本爆发疯牛病以来，中国就不
再从“疫区”日本进口牛肉。
记者昨天从浙江省检验检疫局证实，确实不能进口，至今没有解禁。那么，目前市
场上这些一筷子就要上百元的“神户牛肉”都出自何处？
料理店的“神户牛肉”
一筷子就是上百元
除了鱼类刺身，牛肉是日本料理店不可缺少的一种食材，牛舌，牛展(前后腿肉)，
西冷... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 神户牛肉没有一片来自日本 雪花牛肉都是注射脂肪
那些号称“神户牛肉”的大多是国产牛肉，甚至还有注脂的“李鬼”，利润高达十
几倍
本报通讯员 蒋雨哲 本报实习生 董箫乐 本报首席记者 肖菁 本报记者 施雯/文
林焱挺/制图
在“牛肉界”有一个传奇，大家都知道：日本神户牛，据说是听着音乐、喝着啤酒
、按摩着长大的。其经典部位的肉质，最为明显的特征是脂肪均匀分布，呈现雪花纹理。
身为美食之都，杭州的日本料理店自然不少，很多也拿这“神户牛肉”说事：150
克装盘，薄薄七八片，售价大约在500元左右。算下来，每500克的价格就在1500元上下。
神户牛肉代表档次和品位，而食客们也往往能一筷入口，陶醉地说出几句“油花细
嫩”、“肉质清甜”的形容评价。
可有点黑色幽默的是，有读者报料说，自从2001年日本爆发疯牛病以来，中国就不
再从“疫区”日本进口牛肉。
记者昨天从浙江省检验检疫局证实，确实不能进口，至今没有解禁。那么，目前市
场上这些一筷子就要上百元的“神户牛肉”都出自何处？
料理店的“神户牛肉”
一筷子就是上百元
除了鱼类刺身，牛肉是日本料理店不可缺少的一种食材，牛舌，牛展(前后腿肉)，
西冷... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 神户牛肉没有一片来自日本 雪花牛肉都是注射脂肪
那些号称“神户牛肉”的大多是国产牛肉，甚至还有注脂的“李鬼”，利润高达十
几倍
本报通讯员 蒋雨哲 本报实习生 董箫乐 本报首席记者 肖菁 本报记者 施雯/文
林焱挺/制图
在“牛肉界”有一个传奇，大家都知道：日本神户牛，据说是听着音乐、喝着啤酒
、按摩着长大的。其经典部位的肉质，最为明显的特征是脂肪均匀分布，呈现雪花纹理。
身为美食之都，杭州的日本料理店自然不少，很多也拿这“神户牛肉”说事：150
克装盘，薄薄七八片，售价大约在500元左右。算下来，每500克的价格就在1500元上下。
神户牛肉代表档次和品位，而食客们也往往能一筷入口，陶醉地说出几句“油花细
嫩”、“肉质清甜”的形容评价。
可有点黑色幽默的是，有读者报料说，自从2001年日本爆发疯牛病以来，中国就不
再从“疫区”日本进口牛肉。
记者昨天从浙江省检验检疫局证实，确实不能进口，至今没有解禁。那么，目前市
场上这些一筷子就要上百元的“神户牛肉”都出自何处？
料理店的“神户牛肉”
一筷子就是上百元
除了鱼类刺身，牛肉是日本料理店不可缺少的一种食材，牛舌，牛展(前后腿肉)，
西冷... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 12 我在洋人餐厅当了五天屠夫了，用匕首刀一共切了大约40斤猪肉，30斤牛肉，总共大约
切了五六百刀。 这是我一生中第一次大量使用匕首切东西。
用匕首切菜的主要问题是严重依赖视觉，就像理发师用匕首式刮胡刀给人刮脸，刮的时
候必须集中精力用眼睛盯着，又像用枪打靶，闭着眼睛没法瞄准。
如果目光离开被切的物品和匕首，或着精神溜号了，手就必须立即停止切，否则不是把
东西切错，就是把自己切伤。
我为了把肉切好，左手就被迫把肉块抓牢，因为已经是视觉切法，于是刀和左手就可以
无限接近，切的时候刀刃离手指经常只有一两毫米。 这样做的危险度很高，一旦精神
溜号，或着目光离开匕首，我自己的手指就可能保不住了。
我的洋人屠夫同事们当然做不到像我这么集中精力地切，他们为了避免切伤手，左手只
好和刀保持几厘米的距离，结果当然是切不好，他们切的肉块大小不一，歪歪斜斜。
因为用匕首切菜时严重依赖视觉的配合，也切不快。
中式菜刀主要靠触觉切菜，不需要眼睛看着，所以可以切的快而且不容易切伤手。不容
易切到手因为左手指在右手持刀切菜的时候一直紧靠在刀的左侧，当然切不到手。
用中式菜刀切菜快是因为不需要用眼睛看着，一秒钟切三四刀... 阅读全帖 |
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p******y
发帖数: 3742 | 13 主料：带皮五花腩切成适中的小块
调料：油，姜，酱油，冰糖，绍酒，干辣椒，花椒，八角，桂皮，茴香，蒜
1）五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干。这样可以把肉上的脏东西弄干净，烧红烧肉
就不会有脏
脏的泡沫了。烧红烧排骨也最好先这样。
2）起油锅（注意：油要适量，因为肉里也有油），放入适量冰糖，等到糖变成焦茶色
起大泡时，
倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出。尽量多炒一会儿，直到所有的肉块都均匀得变成了好
看的红褐
色，加入绍酒（多一点点），姜，蒜，酱油，干辣椒（多多），花椒，八角，茴香，桂
皮，加漠
过肉的水，小火炖烧1小时。大火将汤汁收浓，起锅即可。
做好的毛氏红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，香润可口，入口微甜，回味香辣。 |
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h*********t
发帖数: 369 | 14 肉松，其实做起来并不麻烦，只是费时间。如果你有整整一天，可以守在家里，就可以
做。
好久没做肉松。正好这周有便宜肉卖，周三晚上买回家，周四儿子上学一走，我就开做。
1。切肉：买一块近5 磅的skinless pork shoulder. 剔去骨头，去掉一些肥肉，切成
小块长条，一称“1520g".
2 煮肉--把肉条放到锅里，不管什么锅都行，只要够大，你
自己用的称手。放入冷水，一根葱（切段），一大块姜（拍一下）， 料酒，两个八角
，几个花椒（option).开大火煮，煮开后，打去血沫。转小火，加盖，保持水微沸。这
时就可以离开厨房，忙自己的事儿去了。不过别忘了设个闹钟，半小时一闹，过去察看
一下，不要烧干了。如果你觉得水太少，而肉还没煮烂，加开水(千万不要加冷水）。
两到三个小时院螅每曜哟烈幌拢绻庖幌伦泳湍苌⒘耍砻魅庵蠛昧恕?3 炒肉 把肉捞出来，去掉葱，姜，八角。把肉放到平底炒锅里。把汤用细点的筛子滤
一道。去掉血沫渣仔。把汤也倒到锅里。开大火，煮开，这时要费些功夫了。用“木”
锅铲或“木”饭勺不停的把肉压成肉绒，不停的翻炒，直到没有肉块为止。等汤还剩一
半时，加糖（可多放些） |
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j*******a
发帖数: 5283 | 15 家乡的风俗是在母亲66岁前的那个春节，由女儿亲手烧66块肉。当然肉很小，不然老人
吃不了。
现在的问题是，我过年回不去，但是老公可以回去，就想我在这里烧了让他带回去。问
题来了：
1. 我妈妈牙口不行，怎么烧能让肉酥烂，但还能看得出66块呢？（就是不要胡成一团
，尤其是路上两天下来。）
2. 我知道美国不准肉类入关。中国有类似规定吗？是不是原则上没法带肉回去啊？
谢谢大家！ |
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e****7
发帖数: 4387 | 16 主料：五花肉一块 （1.5 磅左右）
辅料：葱两根，姜一块
调味：盐25克，糖25克，老抽30克（约两汤勺）， 大料两颗，花椒10粒
烹制方法：
1 将五花肉切麻将大小块，姜略拍；
2 切好的肉跑活水去血水*；
3 跑好活水的肉块，葱，姜，盐，花椒，大料，水4杯（1000克左右），放入高压锅上
气后小火炖15-18分钟
4 炖好肉后另取一锅，加入炖肉的汤半杯，糖，老抽烧开
5 加入炖好的肉块，中火收汁
6 最后将炖好的红烧肉倒入盘中即可。
窍门
跑活水：
找一口大锅，装冷水。将生的猪肉略冲洗后放入，置于炉上。开火，要将火开到最小最
小，直到再小就熄灭那么小，然后等半个钟头(时间视锅的大小而定，原则是火要小，
水不能冒汽)。半小时后，会发现整锅水泛红(血水)，上面浮着一层杂质(淋巴)，闻起
来奇臭无比。但是肉还是生的，水仅是温的。将水倒掉，用温水冲洗并搓揉一下猪肉，
这样的猪肉才算去腥。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 17 一直很喜欢吃，可惜我还不会作荷叶饼。
色泽红润, 味道微甜爽口。
肉很QQ的。怎地越看越象那个
“闲静时如娇花照月， 行动处似弱柳扶风。 ”
原料：
猪五花肉500克、香葱4根、姜半块。
调料：
冰糖100克、红豆腐乳3块、草果4枚、八角4枚，料酒、老抽、盐各适量。
做法：
1、将五花肉切大块，之间斩两刀，不切透。
焯水（开水下锅）后，约三分钟，捞出冲洗净浮沫；
2、锅内摆入葱大段压底，姜，草果四枚、八角四枚，冰糖二两，放入五花肉，料酒老
抽，盐。
3、将三块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开；也浇在肉上。
4、加入冷水及至肉的表面，约两三个小时后正好收干汁）。大火烧开后，盖
盖，改小火焖2-3小时；
如果有红糟，好加两大勺红糟。
注意，美国猪肉瘦，煮的时间不宜超过三小时，否则肉发干；
另收汁很重要，要保证浓稠，最后口感才更好些。 |
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s**********8
发帖数: 895 | 18 呵呵，用了有三年的人来给大家介绍一下吧。我买的是
http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/
这款，非常好用，好清洗，刀片用了三年没有换过，我天天用。把它当菜刀使，要切多
宽的肉可以自己调节。买肉就去买的那种一长条的脊里肉，我们这里打特价的时候是1
。99吧，买的时候可以叫他切小块，然后回来用小塑料袋分开包装，放冷冻。天天拿一
块两块，用这个刀切。还有那个黄瓜啊，芹菜啊，等等，我是懒人，不喜欢使菜刀，就
都放这个标准化作业了。那个爽啊，从此脱离切冻肉的苦海。不过这款好象涨价了，我
是当年从SEARS有DEAL的时候买的。不到90刀，是我门家觉的投资的最划算的厨具啊！
买前也借过朋友的那种50刀左右的塑料的来用过，不好用，这边一推，那边会变型的，
切出来的肉厚薄不一，还很难切，所以吧，还是不要省那几十刀，买个好点的。一分钱
一分货，值啊！ |
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m***i
发帖数: 517 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 zher 所发表 】
这个红烧肉嘛，挑肉最关键。肉要五花肉，就算是差的肉，也有讲究，要看是肥肉多
，还是瘦肉多，如果是瘦肉多的话，尚可勉强；反之，则万万不能选用。有人说用臀
尖肉，那只是“酱油烧猪肉”，而不是真正意义上的红烧肉。
肉要洗净，切成麻将牌大小正方形的块。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒
。放在水中浸，十五分钟左右即可。
红烧肉一菜，水最讲究。水要一次放好，不要烧干了，就算万一真的要加水，记
得要加开水，切记，切记。我们要找一个大锅，把肉再洗一遍后放入，水要浸没肉，
并高起两寸以上。
锅中加了水，就点火，火要开到最大，水中再放料酒，并且放半调羹醋。放醋可
以让肉质膨松，更容易烧酥。然后放些姜。
大约五六分钟后，水就开了，继续煮上五六分钟，随著肉块的翻滚，水面上会浮
起一层黑红色的杂质，锅边上粘著的，也要去除干净。
用大火滚煮半小时左右，可以改用小火，火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。
焐呢，要焐至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。
肉要烧得用筷轻戳可通，然后换到铁炒锅里，开著盖子烧。这时，要放酱油了，
酱油放得太早，肉 |
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m*******n
发帖数: 6660 | 20 尾声 余音
冰晶不断地崩裂开来，碎成一地细碎而冰冷的光点，在地上轻轻颤动着，渐渐幻做天
边那层淡淡的晓暝之色。
趁着微亮天色望去，先前的黑气已经脱去了冰晶的束缚，在那里袅袅地散开去。生剋之
阵的最中央，满地的碎冰之中，只余下一个蜷缩着的物体，在越见淡薄的黑气之中慢慢
蠕动着。
人们终于看清楚了，那一瞬间，几乎连呼吸都为之凝滞。因为，那不住蠕动着的，分明
是一个人！
巫师们都愣住了，如今所发生的一连串事情早就超过了他们的理解；他们只能怔怔地
看着，甚至连巫王那冰冷而残忍的笑意都不曾在意。
这一切难以置信，却又不得不信！
巫师们只是这么怔怔地看了一会，也不知是谁突然跪倒，紧接着便是“噼里啪啦”一大
串人跟着跪了下来。一时间，祭坛四周的巫师俱是磕头如捣蒜，口中纷纷念念有词起来
，却也不知在念叨说些什么。
只有巫子乾还站着，仍是一手刺天，一手指地。
他整个人仿若失了神，僵硬成了一尊石像。
巫王环顾四周，只是露出了一丝轻蔑的笑，便再不理会旁人，慢慢向那蜷缩着的人走过
去。
仿若感应到了外界的动作，那蜷缩着的人也正缓缓地站起身来。他苍白的肌肤近乎透明
，却隐隐泛出一种玉石般的色泽，完美得不... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 21 腊汁肉, 炖了接近六个小时. 选用的是新鲜的五花肉, 今天研究的时候才发现, 据说正
宗的是用猪肋排做的.
夹肉的时候又有点糊涂了, 有的说里面放香菜和青椒, 不过据说正宗的什么也不放, 后
来决定还是什么也不放好了.
把肉切碎, 边切边往里面浇一点肉汁, 切好了的肉塞在馍里就可以了.
顺便问一个问题, 这个明明是馍加肉啊, 为啥要叫肉夹馍呢? 不知道是个什么典故.
腊汁肉：
材料：(4个)
带皮五花肉 1磅
冰糖：5粒
姜片：3大片
葱白：一段
料酒：3大匙
老抽：2大匙
生抽：3大匙
桂皮、八角、草果等等香料适量，花椒几粒
高汤或开水适量
做法：
1、五花肉洗干净后(可以一整块做，也可以剁成两块)，放入开水里氽一下，水重新开
后，捞出用凉水冲凉备用。
2、汤锅中放入处理过的五花肉，加入所有调料，同时加入热的老汤或高汤或开水，盖
过肉即可。加盖大火烧开，加适量盐，调到自己喜欢的咸淡。然后转小火，此时如果有
浮沫也要用勺子撇去。保持汤微开，但不翻浪，炖5个小时即可。
组合：
将腊汁肉放干净案板上剁碎，边剁边加少许肉汤，剁得越碎越好。将刚烙好的白吉馍平
切开(不要切断)，夹上肉，就可以吃 |
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a**********u
发帖数: 28450 | 22 你说得部队。不能光盯着高端，好比吃肉，１块钱是吃１块钱的肉，１万块是吃１万块
的肉。我觉得价格的浮动和其他物价的涨幅相当。上次回国我在火车站边上看书，有个
女的偷偷靠近我问，帅哥，来一炮，５０！我吃了一惊，心中一喜，回头一看，心中一
阵失望，不好看，皮肤也不败，胸也不打，于是立刻言辞拒绝了。女的不甘心，犹豫一
下说，给你鲁一管，５块！然后我就笑了，挥手让她走。你看看，这价格基本是处理价
了，根本没有猛涨 |
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p*******n
发帖数: 4824 | 23 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: platinumegg (蛋,纯铂金的), 信区: Joke
标 题: 三点一撕一捂揪二肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 10 18:52:37 2011, 美东)
1、我是建筑大学的，今天去买房子，突然发现规划的是自己同学，开发的是自己同学
，施工的是自己同学，监理的是自己同学，装修的还是自己同学。想想都害怕，你妹啊
，坑爹呐!都是一群考试前才看书的突击货……
2、天朝生活指南：抱好孩子看住狗，管住媳妇儿禁网友。走路千万一圈儿瞅，被车撞
了别回头！吃的最好地里有，加工食品严忌口。拆你屋子你就走，留下容易火 浇油！
补充营养留一手，自家养头花奶牛。生病你去问病友，医生拿你当条狗。房价已然鬼见
愁，先算命里有没有。低调做人溜边儿走，能走多远看户口。
3、有一个最凶残的人，名叫活活，因为我们常看到或听到：活活把人打死了、活活把
人逼死了、活活把人气死了；活活把人急死了……有一个最可怜的人，名叫活活，因为
我们也常看到或听到：活活被打死了、活活被急死了、活活被逼死了、活活被气死了…
…
4、网友：抄作业其实不叫抄作... 阅读全帖 |
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E**********T
发帖数: 7949 | 24 所以我决定做家庭主妇是非常正确的选择…………当然还在努力中。
我们家是我和我爹不吃剩菜剩饭，所以比较事儿多。
如果是红烧牛尾这类需要比较长时间的菜。我都会到家之后先把它炖上，然后我再什么
洗澡啊，洗菜啊，闷饭啊，遛狗啊，洗衣服啊之类的，差不多小2个小时候过去了，我
再正式开始做其它菜。
如果是炒菜类的肉的话，我会趁周末或者比较闲，或者正好今天切肉了，就一起切好了
。 花200来块买个切肉片的机器（几十块钱的不好用，再贵的，也没必要，我们买这个
挺好的，用了3，4年了很不错，尤其切羊肉片儿，酱牛肉什么的特别好）先切好比较好
厚的片儿，再切成条啊，或者丝之类的。 当然我很少做这种菜，我个人讨厌炒菜放肉。
所以我们家一般都是菜就是菜，肉就是肉……遵循，大口吃肉，大碗喝酒的原则。。哈
哈哈
实在懒得做饭了，就吃火锅，所以白菜，粉丝，蒟蒻，面筋，羊肉，fish cake，豆腐
，等等这类火锅材料是常备。以备我犯懒的时候所需。
（火锅也解决了肉的问题，他不会说我成天饿着他不给他肉吃了……）
如果正好胃口不好，吃不下的时候，就弄个爆肚来吃，烙两个烧饼。这个最省事儿了，
还好消化。
如果是猪肉的菜，都... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 25 我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
个。最保险的永远是大白菜，春韭秋菘嘛，菜心凉拌，帮子醋溜、炒肉丝俱佳，要么放
点粗粉条进去和五花肉炖一锅也极下饭。豇豆角是百搭能手，炝锅时要记得放几块西红
柿提味。而要买柿子，就忘不了顺便拣几颗鸡蛋，一篮一篮堆在卖菜人的三轮车斗里，
红白辉映，当年在大学宿舍里偷偷用小电炉子煮方便面时可少不了它们。土豆与番薯从
不在地面的蓝塑料布上摊开，一来就是洋洋洒洒一大车。黄瓜、西葫、丝瓜、蘑菇则一
堆堆一朵朵摆放齐整，小媳妇一样低眉顺目地等婆婆挑拣。偶... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 26 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: zli (茶众，not Tea Party), 信区: Tianjin
标 题: 逛街记 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 15 11:31:25 2013, 美东)
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 逛街记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 01:13:13 2013, 美东)
我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
... 阅读全帖 |
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T*******i
发帖数: 4992 | 27 【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: aardwolf (小狼), 信区: Soccer
标 题: 买肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 9 00:03:02 2012, 美东)
一块50元的猪肉，不看价格直接100元拿走那是皇马；看了看价格100元拿走，那是切尔
西；如果有人说这块肉是我身上的必须25块钱卖给我，并且还要加点碎肉，那是巴萨；
如果有人看到只围观不买，说我家还有很多肉，那是曼联；如果有人看到弗格森也在围
观，立刻丢下200元抢走，那么这就是曼城；如果一个人出30，卖肉的不卖，这个人用
这30转而买了白菜，这是国际米兰；如果一个人出价30，再搭上20块钱的白菜，这是尤
文图斯，如果一个人等肉臭了，卖肉的扔掉，他再捡回来，这是米兰！顺便，卖肉的是
阿森纳。 (zz) |
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i****r
发帖数: 1803 | 28 第一百四十六章
望着萧肃言此刻认真思索的样子，我皱了皱眉。 我虽然也对眼前出现的这种异常状况
感觉到诧异。 但在我看来，同寻找周静宜、摆脱追兵并设法寻找离开的方法和路径这
些事情相比，这根本是无关紧要的小问题。 我不明白，萧肃言为何会如此在意。
「这些虫子什么的，死了也就死了！我们又不是侦探，干嘛非要把这事情弄个一清二
楚。我在营地里留的东西很少，那帮家伙估计很快就会意识到这点，没准马上就又会出
来追着我们讨要物资。我们不给的话，难不成还能把他们都杀了不成。别想那么多了，
赶紧走！」
说完这话，我也不管萧肃言有没反应，立刻转身向同样停下了队列等待中的人员作出
了示意，宋奎等人见了方才再次开始了前进。 萧肃言则留在原地又观察了思考片刻之
后，方才大步跟上了队伍。
或许是因为还未从对异常状况的思考中回过神来，萧肃言一路沉默。 我对他的状况
也不在意，只是不时提醒着宋奎仔细带路，以免再出现昨天绕路耽误时间的情况。
我们离开营地一定范围后，原本地面随处可见的魔虫，妖兽尸体终于看不到了。 虽
然是尸体，但因为满地都是，看着就让人心头发毛，所以队伍行进的颇为谨慎。 当离
开那片区域... 阅读全帖 |
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l*****u
发帖数: 28 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
钱钱肉
此肉知道的人多，品尝的人少，据说，即使在盛产的西府，一县之主
每年也只有支配一个正品的权力。一般人便只能享用到此肉的下品了。
下品者，腊驴腿。将失去役力的驴，杀之，取其四腿，挂架景晾冷，
淋尽血水，切块，分层入瓮，每层加土硝、食盐，最后压以巨石。越旬日
取出，挂阳光下曝晒，等其变干，再以石块反复压榨，排尽水分，用松木
水加五香调料煮熟。取出，用驴油及煮肉之原汁掺和，再加温，肉块在油
汤中提提浸浸，然后将肉块晾至呈霜状之色。
人言：吃五谷想六味。腊驴腿下酒之后，便鼻沁微汗，口内生津，故
猜钱钱肉的正品不知何等仙品六味！钱钱肉正品据说更味美，且补虚壮
阳，但却不是一般人所能吃到，因其价昂且要有地位才能买到。
钱钱肉正品何物炮制？叫驴之生殖器也。 |
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z*i
发帖数: 58873 | 30 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 逛街记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 01:13:13 2013, 美东)
我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
个。最保险的永远是大白菜，春韭秋菘嘛，菜心凉拌，帮子醋溜、炒肉丝俱佳，要么放
点粗粉条进去和五花肉炖一锅也极下饭。豇豆角是百搭能手，炝锅时要记得放几块西红
柿提味。而要买柿子，就忘不了顺便拣几颗鸡... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: Re: 和老虎肉谈一谈文革的权力腐败
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 22 11:23:46 2012, 美东)
先解释一下为什么昨天要回复老虎肉那么长的帖子。简单的说，是因为我认为老虎肉代
表了一批人，这些人有这样的特点，虽然我认为他们或许对毛时代的几个历史片段有着
这样那样的不了解（憎恨，厌恶或者反感），但是他们是坚定的爱国者，是充满激情的
爱国者，能够严谨缜密地进行逻辑思辨，并且愿意尊重不容辩驳的事实，也就是”实事
求是“。过去这两三年，我多次看到老虎肉在军版以外的版面，以及其他论坛，像水木
，耐心细致有理有据的批驳那些黑毛反共的谣言帖子。昨天发长贴前，我偶然看到他在
水世界跟几个侮辱毛岸英在朝鲜如何违反纪律被烧死的id讲道理，我有一点点感动。平
常大家都有手头的研究或者其他工作要做，但是我放开了自己的事情，去跟老虎肉写这
个，不是为了说服他，而只是提供一种并非非黑即白互相排斥的看法，一起思考文革。
你前几天写的那些关于三年... 阅读全帖 |
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z**********0
发帖数: 224 | 32 近日国家发改委发出通知，决定从10月26日零时起将汽油价格每吨提高230元，柴油价
格每吨提高220元；也就是说，在现价基础上，汽油每升涨 0.17元，柴油每升涨0.19元
。不言而喻，此举即意味着又将有数亿元的民间财富要从有车一族的钱包中分离。具体
而言，则是一部分会以营业利润的形式流进“石化双雄”的口袋，另一部分则会以消费
税、增值税、企业所得税的形式去充实各级政府的财政收入。
对此，国家发改委的解释依旧是顺应市场变化，将油价与国际接轨。同理，老百姓
也会一如既往地将油价上调，归咎于发改委的思维惯性和加价定律。其实板子还真有打
错的时候。国家发改委作为整个宏观经济的主管部门，可谓时时刻刻都要踩在全国的鸡
蛋上跳舞，没必要老是去偏疼“石化双雄”。换言之，发改委此次上调油价除了基于市
场因素和眷顾央企的利益外，还有其他方面的考虑，即着眼于撬动价格杠杆的另一只手
——正产生流通性过剩的人民币。
人民币已“发毛”了
众所周知，近年来随着M1（主要包括流通中的现金和企业活期存款）的持续泛滥，
人民币尤其是人民币的币值一直是个焦点问题，也是整个宏观经济的症结之一。尽管有
关部门一直讳莫如深，各... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 33 【 以下文字转载自 Hebei 讨论区 】
发信人: bbs825 (市委宋秘书), 信区: Hebei
标 题: 春晚,烩肉,和村里的高音喇叭
关键字: 春晚
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 4 13:29:28 2013, 美东)
高音喇叭
童年里记忆最深的就是村里的喇叭.那年月没有电脑,没有电视,庄户人家连个戏匣子也
没有,但家家炕墙上都有一个小喇叭.每天早晨,小喇叭准时播放东方红和大海航行靠舵
手.到了晚上生产队收了工,一家人坐在炕上围着饭桌吃饭的时候,大队书记就广播通知:
"社员同志们注意了,吃完饭赶紧到大队开批斗大会"
然后声音再提高三度,厉声宣布:
"四类分子们,听到广播后,赶紧到大队挨批斗!".
印象中,书记广播通知时,对贫农代表的语气特别尊重:
"各位贫农代表请注意了哈,各位代表们请注意了哈,吃完饭请到队部开会哈."
那时候我就想,什么时候能戴上表多好啊.这个愿望直到很多年后我考中了举人,我哥嫂
卖了她家养的猪,我才戴上了第一块表.可想而知,在我幼小的记忆里,四类分子是最倒霉
的几户人家.这几家除了很穷,穿的衣服破旧以外,他们家的老人开会时得到台上... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 34
真假三文鱼
·方舟子·
近日到云南丽江旅游，去一处养鱼的地点吃鱼宴。先上的是三文鱼生鱼片，
和在北京的中餐馆上的生鱼片一样切得薄薄的。我一开始以为是从外地运来的三
文鱼，后来知道就是从餐厅边上的湖里现捞起来的，不禁感到奇怪：内地淡水中
怎么可能养起三文鱼？吃完饭到湖边游览，特地留意了一下说明，写的果然是
“虹鳟，又名三文鱼”。
三文鱼是英文salmon的广东话音译，这个叫法是从香港传过来的，大陆原来
叫做鲑鱼或大马哈鱼。三文鱼通常是指鲑科中的几种洄游鱼，大部分时间生活在
深海。按它们生活的海域，分为两大类：大西洋三文鱼只有一种，太平洋三文鱼
有好几种（最著名的是红鲑）。大西洋三文鱼和太平洋三文鱼有一个显著不同，
大西洋三文鱼可以多次产卵，而太平洋三文鱼只产一次卵，产卵后不久就死了。
市场上的三文鱼大部分是人工养殖的大西洋三文鱼，挪威是主要产地。我们平时
说的三文鱼，其实指的就是这种，都是冷冻的死鱼。
虹鳟是从国外引进的鱼种，译自英语rainbow trout，是鳟鱼的一种。鳟鱼
和三文鱼都属于鲑科，通常是定居在淡水中。但也有例外。例... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 84 | 35 真假三文鱼
·方舟子·
近日到云南丽江旅游，去一处养鱼的地点吃鱼宴。先上的是三文鱼生鱼片，
和在北京的中餐馆上的生鱼片一样切得薄薄的。我一开始以为是从外地运来的三
文鱼，后来知道就是从餐厅边上的湖里现捞起来的，不禁感到奇怪：内地淡水中
怎么可能养起三文鱼？吃完饭到湖边游览，特地留意了一下说明，写的果然是
“虹鳟，又名三文鱼”。
三文鱼是英文salmon的广东话音译，这个叫法是从香港传过来的，大陆原来
叫做鲑鱼或大马哈鱼。三文鱼通常是指鲑科中的几种洄游鱼，大部分时间生活在
深海。按它们生活的海域，分为两大类：大西洋三文鱼只有一种，太平洋三文鱼
有好几种（最著名的是红鲑）。大西洋三文鱼和太平洋三文鱼有一个显著不同，
大西洋三文鱼可以多次产卵，而太平洋三文鱼只产一次卵，产卵后不久就死了。
市场上的三文鱼大部分是人工养殖的大西洋三文鱼，挪威是主要产地。我们平时
说的三文鱼，其实指的就是这种，都是冷冻的死鱼。
虹鳟是从国外引进的鱼种，译自英语rainbow trout，是鳟鱼的一种。鳟鱼
和三文鱼都属于鲑科，通常是定居在淡水中。但也有例外。例如... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 36 汗！
我还真恍惚了，怀疑自己是不是记错了。
还跑去查了下。
嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的
佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜
蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部
分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，
并使其风味得到改善。
嫩肉粉营养分析：
嫩肉粉的功能性成分是蛋白酶，它可将肉中的弹性蛋白和胶原蛋白部分水解，使肉的口
感柔嫩、味道鲜美；同时，还能提高肉中蛋白质的转化及利用率，增加营养价值。
嫩肉粉补充信息：
1. 嫩肉粉中也含有一定的亚硝酸盐，使用嫩肉粉不宜过多，以免引起亚硝酸盐中毒；
2. 嫩肉粉并非适用于所有肉类制品，在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加
，可使肉质变得柔软多汁；但若在含水量较高、肉质细嫩的鱼、虾中使用，则会适得其
反；
3. 嫩肉粉中的蛋白酶制剂，是用木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶或米曲霉蛋白酶制成的。我
们知道，肌肉组织中含有胶原蛋白，胶原蛋白是一种纤维蛋白，这种蛋白质的分子中由
于存在着交联键而... 阅读全帖 |
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d****6
发帖数: 4719 | 37 馋肉夹馍了，去海碗公刚好看到他们新推出的肉夹馍，价格4块钱一个，想想虽然小贵
一点点，但是终究是DC地区，不能和纽约的西安名吃两块多的价格比。等看到肉夹馍到
了，就先笑了，是个mini size的，再摸一下，发现面皮不脆，估计是微波炉出来的，
再一吃，一股青椒味，里里外外不是正宗的肉夹馍。LD笑着说，人家也没说是正宗肉夹
馍，反正有肉有馍。。。。看来在DC吃到正宗的肉夹馍还是不可能的了。。。。 |
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a******f
发帖数: 184 | 38 一块50元的猪肉，不看价格直接100元拿走那是皇马；看了看价格100元拿走，那是切尔
西；如果有人说这块肉是我身上的必须25块钱卖给我，并且还要加点碎肉，那是巴萨；
如果有人看到只围观不买，说我家还有很多肉，那是曼联；如果有人看到弗格森也在围
观，立刻丢下200元抢走，那么这就是曼城；如果一个人出30，卖肉的不卖，这个人用
这30转而买了白菜，这是国际米兰；如果一个人出价30，再搭上20块钱的白菜，这是尤
文图斯，如果一个人等肉臭了，卖肉的扔掉，他再捡回来，这是米兰！顺便，卖肉的是
阿森纳。 (zz) |
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d*********2
发帖数: 48111 | 39 连皮带膘的猪肉， 大概1/3+是肥肉的， 印象中不到凭票1块钱一斤， 8毛？
市价肉2-3倍， 不过市价肉部位比较好。 当时的里脊好像也才3-5块。
所以买市价肉的时候都是往好里买的。
肉票肉猫腻很多， 好部位都被卖肉的自己拿票买回去了， 或者留给上级领导。
我爷爷家买的肉票肉就都是好肉。 |
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a**y
发帖数: 6501 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
ppenney (王晓伍) 于 (Thu Nov 21 15:31:49 2013, 美东) 提到:
来米国时间不长。一看到美国，先看到的是公婆接机时候的真诚笑脸，那一刻所有的担
心都没有了。
刚来的几个月，先是和公婆住在一起，好在房子比较大。我们住这也很方便。只是，公
婆为了养生，吃的很清淡。所以。我一开始的几个礼拜。不好意思说什么。但是菜里的
肉丝 肉片 肉块，不论羊肉 鸡肉 主肉 牛肉 。。人肉 哈哈。凡是肉，都被我打
扫的一干二净，尽管这样，我还是日渐消瘦。后来的一天。我突然发现餐桌上竟然出现
了红烧肉， 大块 大块红烧肉在灯光下闪着诱人的颜色，香气直冲鼻咽，我刚想揉眼睛
看看真伪，公公又笑嘻嘻的端上一只北京烤鸭。烤鸭呀。。我没有看错吧。。那天我吃
的酣畅淋漓。然后我竟然傻乎乎的说，以后如果总能吃上它们就好了。
后来才知道，婆婆专门给我妈妈打电话，询问我的饮食习惯什么的，从此以后婆婆家
的餐桌改变了模式，每餐都有一个大荤菜，扣肉 丸子 红烧排骨。烤肉等等。都是公
公亲自下厨，味道... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 41 【019】功德无量的真正含义
虽然总是啊呜啊呜地叫，不得不说的是，老虎少女烧烤的手艺其实还算相当不错。
皮脆肉嫩的烤山猪、油光锃亮的烤野兔、以及通体焦黄的烤山鸡，尽管没有什么佐料而
在味道上稍微有些差强人意，在早已经饥肠辘辘的情况下，不管是吴克、孙舞空还是小
老虎，对此似乎都并不十分在意的样子。
“啊呜啊呜……”
“吧唧吧唧……”
和尚、猴子和老虎聚集在一起吃肉……这一恐怕连童话故事当中都不可能出现的场景，
现在看上去倒是相当地和谐和美好——吴克觉得，如果他能够抢到那最后一条猪前腿的
话就更完美了。
“是我的啊呜！”
嘴里还衔着一大根猪肋骨的老虎少女慌慌张张地拦在和尚身前，发出含混的警告声，向
吴克宣示警告领地侵犯的行为。
手里提着半条兔子腿的吴克也毫不示弱，对于这只完全不吓人的老虎少女，说会害怕那
才真是奇怪，虽说胸前还留有少女的牙印痕迹，可是现在……
“咦？你们两个都不吃的话……人家就勉为其难地再吃一些好了呢！”
在吴克和老虎少女大眼瞪小眼的时候，将一只山鸡吃得干干净净的孙舞空已经毫不客气
地随手抓起那条猪腿送到了嘴边。
“喂喂！这样子是犯规的啊！”
在吴克大惊失色地试图阻止孙舞空... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 42 323 杀掉鸟，胜利鸟
“我们这辆陆盾2000是最原始的，现在的陆盾2000已经开始陆续改装能架设地空导弹的
导弹发射器，本来我们基地的三辆陆盾2000这此被抽调就是去改装的，可没想到这里还
留着一辆。”
黄泉少尉一边操作者一边向张小强讲解，张小强则看着黄泉十指飞动的在造作盘上飞快
的翻动，不由得，他对中国的现役武器感到一种畏惧。
不是因为别的，而是他知道自己的手下想要熟练的操作这辆陆盾2000，没有长时间的学
习，打死他们也玩儿不动，基地现在使用的武器倒是不需要这么复杂的操作，可那些武
器对付不了强大的丧尸，想到这里张小强心中暗下决心，一定要给战斗中队的队员们开
设文化课，专门学习现代武器的操作。
所有的军车都有一个共同点，无论是大车还是小车，它们的车头都是四四方方再加扁平
，看上去就像一块块板砖，板砖的大小不同意味着车身的大小。
现在一块巨型板砖正对着厚实的大门，坐在车里的正是上官巧云，她要开着身下的导弹
发射车撞开折扇铁门，在她身后陆盾2000已经调转车头，紧紧跟在导弹发射车后面。
“轰·······”巨大的导弹发射车马力超强的发动机轰鸣起来，浓浓地黑烟从粗
长的排气孔喷出，像一... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 43 世界上第一个“试管汉堡”5日在英国首都伦敦问世。这个汉堡的“牛肉饼”是荷兰研
究人员用牛的干细胞培育而成，成本超过32万美元。研究人员希望人造肉有助解决全球
肉类紧缺问题，应对气候变化。
实验室内长出的肉
这块人造牛肉饼是荷兰马斯特里赫特大学马克·波斯特多年研究的成果。他带领研
究人员从牛的肌肉组织中分离出干细胞，放入营养液中，促进细胞生长和繁殖。这些干
细胞三周后数目超过100万个，研究人员把它们放入数个小型容器中，细胞合成大约一
厘米长、几毫米厚的“肉丝”。研究人员收集“肉丝”，做成小“肉丸”冷冻起来，以
便凑够一块“肉饼”的量。
烹饪时，研究人员加入一些汉堡传统烹饪所用的食材和调料，譬如蛋粉、面包屑和
盐。
研究人员5日在新闻发布会上展示“试管汉堡”，并邀请两名志愿者试吃。英国广
播公司（BBC）援引波斯特的话报道：“我们将展示世界上第一个在实验室内由细胞‘
长’成的汉堡。”
他说，最初的试验品显示，这个汉堡不会“非常美味”，但希望它味道“还好”。
看起来还不像真正的牛肉
“试管牛肉”项目耗资21.5万英镑（约合32.84万美元），因此这一汉堡堪称天价
。不过，“试管牛肉”还有一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 大家谁都知道鸭肉便宜，上到鸡肉，下到牛肉和羊肉都能用鸭肉代替，有时候还真的吃
不出来，可能吃到肚子里也没什么问题，但当你知道这件事之后不是觉得太恶心吗，本
来是要吃牛肉的，结果去来一个鸭肉对付你，美其名曰还告诉你是牛肉。
我也是经常会去那种自助超市去吃饭的，最吸引我的一点就是钱花的少而且菜的样式特
别多，就好比花了五十块钱去吃了一份自助餐，就说五十块钱你去饭店里吃饭的话，那
你最多最多也就只能点上三个菜，可现在跑到自助餐厅那里面有几十样子菜等着你去吃
，想吃什么就吃什么，海鲜、牛肉、羊肉、大虾、水果、点心还有酒等等等等。但像这
种地方准备那么多食料却只收你几十块钱，那他们会赔本的。
关于自助餐厅里的那些肉到底是什么肉其实大家心里都很清楚，非常你去的自助餐厅人
均收你个一两百，那些几十块钱的自助餐厅先不说牛羊肉是不是真的，像那些海鲜都是
不能吃的，一般吃的话也都吃些鸡肉和猪肉，吃一个量和气氛，所以大家都很清楚那些
牛羊肉到低是什么东西，别那么大惊小怪了。 |
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F*V
发帖数: 3978 | 45 herzog说文革期间的肉才6毛一斤。 我对那个时候的物价没有概念， 但看到悍匪白宝
山的妈妈谈起她大儿子的苦难身世时说， 一家4口每天整个的生活费好像也就1块， 因
为白宝山妈妈一个月的工资好像是30元， 他爸爸早逝。
6毛相当于30块的50分之一， 如果现在一个人挣5000元， 也就是100月一斤肉。我觉得
100块一斤的肉还是挺贵的。 |
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d******a
发帖数: 32122 | 46
5月7日傍晚，803刑科所法医室主任王德明在金山县出罢一个现场，正往回赶，接到
副所长陈连康的电话，先别回单位，徐汇有一个现场，赶到那里去。
现场警车拉响警报，直奔徐汇区某新村。
这是一幢老式工房。工房外边有一个专排粪便的下水管道，为了清污方便，院里还
有一
个常年盖着铁盖的窖井。近日，本楼住户发现窖井盖子被什么东西顶起来了，一股难闻
的腐
臭，遂报告房管部门来清污。
当天下午，房管工人到了，掀开并盖一看，粪便污水上边浮着好多碎肉。
居民楼里哪来的这么多碎肉？房管工人心里不踏实，打电话给公安局，让他们来人看
看，是什么肉？若是动物肉，你们走人，我们打扫；若不是动物肉，那——我们走人，
你们
收拾。
王德明法医和他的同事不嫌脏臭，一块块将那些碎肉打捞出来，肉块大都3X5公分和
2X3公分大，同麻将牌、乒乓球大小差不多。凭着过硬的专业知识及多年的实践经验，
仅凭
肉眼观察，王法医得出最初的判断：是人体组织。因为人的脂肪是黄色的，而动物的是
白色
的。
在继续的打捞中，发现两块对个体识别极为重要的东西：耳廓和睾丸。
是人确定无疑了，而 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 何文凯微博公布财产：名下两套房产，一套集资建房，一套商品房，均在防城港巿。月收入5872元。爱人在三甲医院工作。有家庭轿车一辆。同事称，他在微博上的言论“尺度很大”。
检察官何文凯
何文凯没想到，一句出于辟谣的调侃，会让他置于亮堂堂的聚光灯下
“我缺钱，我对二十万感兴趣，请楼主组织人扒我，然后帮我讨要二十万！”看到网上一则假冒凤凰卫视主持人梁文道名义发起的“二十万悬赏清官”帖，他带着些许揶揄，在以“检察官何文凯”实名认证的个人微博里，噼里啪啦敲下这段话。
点击，发送。结果，短短几个小时，阅读量就达到了百万，评论量近两千，他自己也因此上升为了“网络舆情”，还被贴上“官员求人肉”的标签。一连几天，他每天接好几家媒体的电话。
看到网上“求求你，人肉我”的大标题，他的好几个朋友默默为他捏一把冷汗，毕竟，在反腐力度强硬的当下，这种高调宣布自己清廉的举动，无异于引火烧身。
这仿佛是一场战斗，对手是千千万万个手持高倍放大镜、立誓要把他审视个清楚的网民。他毫不示弱。讨伐之声最盛时，他干脆把自己的财产状况公布到网上：名下两套房产，一套集资建房，一套商品房，均在防城港巿。月收入5872元。爱人在三甲医院工... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 48 先解释一下为什么昨天要回复老虎肉那么长的帖子。简单的说，是因为我认为老虎肉代
表了一批人，这些人有这样的特点，虽然我认为他们或许对毛时代的几个历史片段有着
这样那样的不了解（憎恨，厌恶或者反感），但是他们是坚定的爱国者，是充满激情的
爱国者，能够严谨缜密地进行逻辑思辨，并且愿意尊重不容辩驳的事实，也就是”实事
求是“。过去这两三年，我多次看到老虎肉在军版以外的版面，以及其他论坛，像水木
，耐心细致有理有据的批驳那些黑毛反共的谣言帖子。昨天发长贴前，我偶然看到他在
水世界跟几个侮辱毛岸英在朝鲜如何违反纪律被烧死的id讲道理，我有一点点感动。平
常大家都有手头的研究或者其他工作要做，但是我放开了自己的事情，去跟老虎肉写这
个，不是为了说服他，而只是提供一种并非非黑即白互相排斥的看法，一起思考文革。
你前几天写的那些关于三年自然灾害的帖子，平实真切，观察洞彻，尤其是关于集体化
前后人们自私locus的转变，从社员普遍懒散变成了老板自由懒散，奴隶为钱苦干，很
有意思。你提的这个问题，也就是文革有没有失败？文革为什么失败？也可以表达为，
文革既然是为了人民利益，为什么却最后“被人民所抛弃”，至少... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 49 转帖
http://www.xinshipu.com/%E6%AF%9B%E6%B0%8F%E7%BA%A2%E7%83%A7%E8
正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻，可以真正做到入口即化。这都要得益于当
年毛主席的口味，老年的毛主席很喜欢酥烂的口感，因此石荫祥大师特意将传统的湖南
烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的“毛氏红烧肉”口感，烹煮的时间就是个
关键，怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。“毛氏红烧肉”属于复合型的味道，它
集八角、桂皮、辣椒、草果、葱、姜、蒜等多种香味为一体，比我们平时所吃的红烧肉
多了许多回味。
材料
食材：五花肉900g，油菜心8棵，
调料：八角3枚，香叶4片，草果1枚，桂皮5g，干辣椒8个，郫县豆瓣酱15g，姜20g，香
葱30g，蒜8粒，盐15g，鸡精10g，老抽5ml，料酒10ml，糖色50g（用45g白砂糖）
毛氏红烧肉的做法
1、锅中放适量的冷水，将3、4根香葱挽成葱结，将处理干净的五花肉块整个放入冷水
中炖煮，放入挽好的葱节和3片姜，注意五花肉在炖煮的过程中始终是肉皮向上的。开
锅后，继续用中火炖煮20分钟，过程中要不断将血沫和杂质捞... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 50 南方网讯：据昨天（4日）英国《卫报》和《泰晤士报》报道，12月3日，德国卡塞尔市
法庭公开审理震惊欧洲大陆、堪称“德国犯罪历史上最为恐怖的”杀人碎尸案，被媒体
称为“欧洲头号食人魔”的梅韦斯在法庭上首次亲口披露了此前未曾曝光的吃人全过程
。但令人吃惊的是，这位十恶不赦的吃人狂有可能只会被判5年有期徒刑。
8岁幻想吃掉同班同学
据报道，阿明·梅韦斯42岁，在莱茵河谷一家软件公司担任电脑技师。在邻居
眼中，梅韦斯是一个完美的邻居：他帮他们剪草坪、修汽车，甚至还邀请他们共进午餐
。邻居们都说，相处这么多年，他们没有发现梅韦斯有任何怪异之举，惟一特别之处只
是他对母亲有些过分依恋而已。但梅韦斯告诉卡塞尔市法庭说，“自打8岁起，我就产
生了将某人碎尸然后再煮食的念头，整天幻想着吃人的情形。当时在我的脑海中，被吃
的对象都是我的同班同学。”
网上发广告招募被吃者
据检举人称，1999年梅韦斯的母亲去世后，他这种匪夷所思的欲望越来越强烈
。2001年3月，他化名“Franky”在一个因特网论坛上多次发布广告：“你是年龄在18
岁到30岁之间、体型健硕的男性公民吗？如有意被我宰杀并烹食，请速与我联系。... 阅读全帖 |
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