由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 肚片
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J********a
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1
口水,肚片。。。
p*******j
发帖数: 1613
2
最后来道菜,鲁菜经典--溜肚片
买了一个肚子,发现都不够吃的,下次得多来点~
N****A
发帖数: 1007
3
【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP,no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 今天清真---加写做法,因为我想要包子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 21:19:10 2011, 美东)
洋葱爆金钱肚,又吃多了 。。。
这种肚子我是在这边华人超市买的,但实际上Walmart常年都有, 白色的一块。英语ox tripe.
肚子买回来用白卤水卤好,白卤就是有香料有盐不用酱油唐色的卤水
卤好了,晾冷了,用飘刀的手法飘成片。
洋葱切粗丝,锅里面放点油,洋葱炒软, 外国人把这个过程叫做“糖化”, 可能因为洋葱炒软了甜味就出来了。 糖化过程完成后把洋葱舀出来,锅里面再放油,爆香干海椒花椒,放肚片,洋葱片,还有青葱节节,放盐巴和少许酱油(酱油!不是生抽也不是老抽)调味。完成!! 简单好吃!
b*******t
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4
rrdw,不是生抽不是老抽的酱油是什么酱油?

ox tripe.
为洋葱炒软了甜味就出来了。 糖化过程完成后把洋葱舀出来,锅里面再放油,爆香干
海椒花椒,放肚片,洋葱片,还有青葱节节,放盐巴和少许酱油(酱油!不是生抽也不
是老抽)调味。完成!! 简
j******p
发帖数: 8333
5
看着就好吃。正好买了几个肚,给个方子吧。我回头也试试
p**u
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6
2017/1/1 新年快乐
祝你新年快乐,亲爱的肚肚。
2017/1/2 恍恍惚惚的一天
想起鲁迅写过的一首古体诗:
灵台无计逃神矢,
风雨如磐黯故园。
寄意寒星荃不查,
我以我血荐轩辕。
我记忆力差强人意,但这首诗读过好些年头了,一直记得。
要命的是,记了这么些年,却不懂得。
2017/1/3 恐惧还是孤独
一连在外面跑了两三天,实在累得要瘫掉的样子,日志也马马虎虎只是应付,
昨晚上一回到家,靠着沙发就想睡死过去,被逮起来吃饭,又强忍着洗了锅
碗,一脱衣服,就睡得啥也不知道了。
平时我们睡得都比较晚,偶尔看看书, 偶尔说说话,大部分时候各玩各的手
机,但基本上都是同时入睡的。昨天实在太累,就没理她,所以不知道她竟然
一直盯着我看。天亮后她说她看着看着,就浑身发抖,直出汗,因为太害怕
了,太孤独了。
我以为她的意思是看我的脸太可怕了,再问,才明白她在说生小孩的事。她说
她看着呼呼大睡的我,却在想预产期马上要来了,她要一个人面对那疼痛,和
医生们恶劣的态度。网上全是产妇们惊心动魄的生产贴,她看太多了,有些没
信心了。其实从一开始就没信心,买了七八本书来壮胆,到头来还是怕得出
汗。
恐惧可... 阅读全帖
p**u
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7
11月1日
我们互相表示了感谢,然后我说再见,他们用微笑送我出门,这一切就结束
了。
我记不起到底换过多少次工作了,每一次都让我莫名其妙生出内疚感,也许我
应该给每一个人说声抱歉,告诉他们也许我是故意的,我总是不愿意听人指
挥,总是讨厌加班,爱自由,在心里充满狂躁的幻想。
我记得离开上一家公司的时候,也是夜色迷蒙时分,我的手指破了,流着血,
我提着两个箱子,一路上辗转换乘,不断碰到伤口,血就流下来,弄湿地面或
者衣袖。上飞机的时候,有个空乘很紧张,她一定以为我来自某个黑暗邪恶的
地方,那一刻我心里生出歉意,但我好像不知道该说什么,她问我是否需要帮
助,我请她找了一块干净的纱布,换纱布的时候她又问我要去哪里,这一次我
有答案,我说我去参加我的婚礼。
我从来没有怀念过任何离开的地方。我是绝情的人,没有那么多柔情蜜意,在
我走过的路上,如果有牛羊来吃草,请你们慈悲相待。
11月2日
失业的好处之一,就是可以睡到自然醒。
之二,是可以在午后去大街上漫步,而无需担心别人的耳目。
前几天铺满地面的厚厚的 白腊树叶,已经被扫掉了,还在不停掉落的,是美丽
的银杏树叶,它们比任何别的叶子都要优雅,像一朵... 阅读全帖
p**u
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8
12月1日
经过十二个多小时的颠簸,我们总算回到了银川。肚肚小朋友和刘大人吃了不
少苦头,肚肚一夜都在肚子里闹腾,刘大人则几乎没有合眼。等回到家中时,
岳母大人已经蒸好了热腾腾的包子等待我们。我们都很感慨。一年之间,很多
事情都变了。我是嘴笨的人,不知道如何劝慰。岳父大人生病了,她要去医院
照顾,所以等刘大人终于在温暖熟悉的床上入睡后,她就急匆匆走了。
下午去了妇幼医院。除了两个月前曾托人情在解放军总医院做过一次大排畸检
查外, 北京所有公立医院的大门一直向我们关闭着。我们错过了两次重要的产
检,加之在昌平公园门口和另一家小私立医院里量血压时,大夫都表示刘大人
血压超低,一度只有50/80mm贡柱,所以心里都搁着一块大石头。等刘大人酣睡
了四个小时后,我们能想到的第一件事,就是去医院检查。当然我也不期望银
川的医生会有好脸色,然而检查结果显示一切OK,血压也在正常范围内
(75/129)。这几个月提心吊胆,终于可以松一口气。有一瞬间,我心里充满
感激,也饱含着骄傲——我们的肚肚一直在健康地生长。
回的时候,我们走得很慢很慢,路上行人很少(和北京比起来,简直可以称之
为人迹罕至了),西坠... 阅读全帖

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9
Lazio大区菜,看名字就知道了,罗马菜。看球的人对这俩地名会很熟悉,Lazio位于意
大利中部,罗马是Lazio地区的首府。罗马地区的烹饪经常被评价为简单而美味。看那
里的菜谱经常会遇到一些菜(尤其是意大利面),有时还是非常有名的菜,第一次看到
菜谱的感觉像是...‘哈?这也能算一道菜?’举个例子的话,Fettuccine Alfredo,
鼎鼎大名的Alfredo宽面:新鲜宽面煮到al dente,捞出,拌上黄油和帕玛森,加盐和
胡椒调味,就这样,连个酱汁锅都用不上。但是,很美味(好吧,面团上是有点讲究的
,但总体上仍然是非常简单的一道菜)。回来说罗马式炖牛肚,这也是一道,该用什么
词形容呢,非常直截了当的炖菜,很有罗马菜的风格。很简单的原料(用薄荷调味算是
一个亮点),很基本的炖菜过程,但结果风味十足。这道菜的感觉就是你吃动物内脏时
所想要的那种简单的满足感。
原料 两人份
煮牛肚部分
牛肚 300g
洋葱(可选) ... 阅读全帖
p**u
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10
10/1
孔子说:“文质彬彬,然后君子”,用来形容彭华斌,应该不为过。我们多年不
见了,不想他忽然来北京旅行,黑色肩包,休闲T恤,笑容灿烂,一如当年。我
带了妻子,他还单着,但并没有因此感觉生疏。他开玩笑说北京大街上美女的
脸仔细看去,比南方男人的脸还要粗暴,却又说我白了。
我说我是老了,他哈哈大笑。我想起Leonard Cohen和一位老师喝酒,老人家举
杯,说请原谅我还没死。我不知道为什么会想到这样一个场景,或者那只是老
朋友之间的某种黑色幽默,与年龄无关。但我咽了回去,我想我多少成熟了
些,即便见了老朋友,也开始注意分寸了。
他去了很多地方,还有更多计划,他是勃勃生气的男子,没有负能量,好像太
阳是专为他而存在的,好像多年官场,也只是沧浪之水,污浊可濯足,清澈可
濯缨,庙堂江湖,都拿得住。
我们在他的酒店附近吃饭,可惜店家不靠谱,菜品恶劣,实在是很败兴,但总
算吃饱了。往回走时,灯火满街,红男绿女,节日的气息扑来,给我们歌舞的
欲望,也给我们青春不再有的惆怅,好在一切都在继续,我们总算在心底里保
留了某些东西,天冷的时候,可以御寒,可以重温。
10/2
吃完饭,刘大人变得十分忧郁... 阅读全帖
p**u
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10/1
孔子说:“文质彬彬,然后君子”,用来形容彭华斌,应该不为过。我们多年不
见了,不想他忽然来北京旅行,黑色肩包,休闲T恤,笑容灿烂,一如当年。我
带了妻子,他还单着,但并没有因此感觉生疏。他开玩笑说北京大街上美女的
脸仔细看去,比南方男人的脸还要粗暴,却又说我白了。
我说我是老了,他哈哈大笑。我想起Leonard Cohen和一位老师喝酒,老人家举
杯,说请原谅我还没死。我不知道为什么会想到这样一个场景,或者那只是老
朋友之间的某种黑色幽默,与年龄无关。但我咽了回去,我想我多少成熟了
些,即便见了老朋友,也开始注意分寸了。
他去了很多地方,还有更多计划,他是勃勃生气的男子,没有负能量,好像太
阳是专为他而存在的,好像多年官场,也只是沧浪之水,污浊可濯足,清澈可
濯缨,庙堂江湖,都拿得住。
我们在他的酒店附近吃饭,可惜店家不靠谱,菜品恶劣,实在是很败兴,但总
算吃饱了。往回走时,灯火满街,红男绿女,节日的气息扑来,给我们歌舞的
欲望,也给我们青春不再有的惆怅,好在一切都在继续,我们总算在心底里保
留了某些东西,天冷的时候,可以御寒,可以重温。
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吃完饭,刘大人变得十分忧郁... 阅读全帖
w****o
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12
来自主题: Carolinas版 - 有人去过翠楼餐馆不?
就是那个翠楼,虽然以前我从来没有进去过,听说以前就是个美式中餐。我估计现在看
到UNC那么多中国人,而且被巴蜀川菜刺激着了。
闲话少说,说说菜。
也是看了网上的回信,我们点了酥炸大肠,牛腩煲,酸菜肚片,清炒空心菜,然后被推
荐了西芹鱼片,什么什么花蛤,还有一个什么来着,开始还送了挺大的一份泡椒凤爪。
总体来说还不错,大肠比较酥脆,没有异味儿。牛腩煲味道煨进去了,花蛤挺赞,关键
是新鲜,西芹鱼片油比较大,酸菜肚片用的是大亚洲买到的那种袋装酸菜,味道还成吧。
吃完被告知头一个月,10%还是15%的优惠来着,最后结帐是62块多,价格让我挺吃惊,
比前些日子新开的那个号称全天Dimsum强多了,那家店东西很一般,价格不值。这家店
就算没有10-15%的Off也算经济实惠。
总体来说,味道还不错,但也别指望太惊艳。去吃就是图个省事,在家里做个大肠,肚
丝肚片之类光收拾就好久,太累。
l*****g
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13
来自主题: Food版 - 一些广东老火靓汤(5)
◆山药煲排骨——滋润皮肤、美容、滋阴壮阳
主料:山药 辅料:排骨
调料:葱、姜、盐、醋、大料
做法:1、将山药去皮洗净切成块,排骨改刀成块;
2、将山药、排骨放入压力锅的内锅,加入葱、姜、盐、醋、大料、适量水,压力调到
排骨档,保压时间10分钟,即可食用。
特点:咸香适口。
天天提示:此菜具有滋润皮肤、美容、滋阴壮阳的作用。
◆四宝上汤——广东老火靓汤
配料: ?大白菜500克,水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克 ?葱10克,姜20克,
盐5克,酒5克,味精2克 ?高汤400克
营养成分:胆固醇:230毫克、碳水化合物:33克、蛋白质:53克、脂肪:46克、热量
:780大卡
制作方法:1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大
片,另用半锅水加盐,将金菇汆烫后捞出待用;
2、里脊肉切片,并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后,汆烫捞出,香菇则泡软去蒂待
用;
3、大白菜先烫软再切成段排成十字型,把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个
角落,最后倒入盐、味精、高汤,放进蒸锅蒸约10分钟即可。
风味特点:广东风味汤菜。此菜主料多样,各种海鲜、禽、肉、水发干货、... 阅读全帖
x*******a
发帖数: 11067
14
来自主题: WashingtonDC版 - 真正的包子来了
我周末跑去吃包子顺便拍的照片。还有炒饼,好多年没吃过了。
提醒:
要吃最新鲜的,最好是周六或者周日早点儿电话订,周日去买。
----------------------
餐馆地址:4300 Chantilly Shopping Cir, 1R, Chantilly, VA 20151
电话:703.961.9118/9116
注意这个餐馆很小,是外卖的门面,只有3个小桌子,每张最多两三人,所以买回家吃
比较好,也挺适合开PARTY要一些大量的菜拿回家。我只追求饺子包子馅饼和韭菜盒子
。老
板是河
北人,国内一级厨师,菜的量挺大的,口味比较家常,我觉得还行,不知道其他人怎么
样。
----------------------
拿到他们家最近的菜单了,阿姨拜托我发个帖子。现在包子饺子馅饼都是每日供应了,
可以要冷冻的,也可以做熟了取。韭菜盒子需要电话预订。他们家的肉馅都是买了
COSTCO的肉自搅的馅,可以放心吃。如果订餐的话,需要特别的要求可以在电话里提出
,老板会尽量考虑。
-----------------------------------
尹阿姨健康面食系列:
猪肉白菜大包 ... 阅读全帖
p*********n
发帖数: 7788
15
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
w********g
发帖数: 805
16
来自主题: Movie版 - 世界十大禁片你看过几部?
1.《索多玛120天》
全世界被禁十大影片之首的《索多玛120天》也许是人类历史上最变态的一部电影,也
是一部深刻剖析人性之恶和政治之恶的影片,意大利著名导演帕索里尼在影片中极力挖
掘人内心的丑恶,电影的写实手法令许多镜头都难以容忍。肆意地漫骂、侮辱、虐待、
强奸、鸡奸、鞭打、喝尿、吃大便、通奸以及各种各样丧心病狂的极刑:用蜡烛烧男孩
的阴茎和女孩的乳房、用烙铁烫胸部、割舌头、挖眼睛、剥头皮,甚至绞杀和乱枪射死
等等,可想而知,当以上这些镜头,赤裸裸地呈现在你眼前时,会给你带来怎样的刺激
和生理反应。令观众在难以忍受的心理极端处境中思考终极的人性,难怪有人称这部影
片是"一部不可不看,却不可再看"的影片。
2.《下水道的美人鱼》
影片中人鱼胸部溃烂的时候,有很多种颜色的脓水,红橙黄绿蓝靛紫七种色彩俱全,画
家后来就拿这些脓水作画。本来七色象征着色彩斑斓的美丽世界,最直接能联想到的就
是美好的彩虹。可是影片中,人鱼溃烂的胸腹上那密密麻麻的令人作呕的脓包也正喷薄
出七种色彩来。红的、黄的、绿的、蓝的脓水从被蛆虫钻出的小孔中涌出,此时的七色
不再是绚丽,而是丑陋。如此对正面事物的反面解释所形... 阅读全帖
w****n
发帖数: 25644
17
这是最可爱的人的另外一面:
举世瞩目的无产阶级文化大革命已过去30多年了。当年以不同身份被卷入这场生死大搏
杀的许多人也已相继离开了这个世界,尚且在世的人最年轻也已到天命之年。未来几十
年,这批文革的亲历者也将陆续离开人世。或许,关于文革、关于它合理和必要的看法
也将永远被埋入坟墓。但诡异地是,事情并不是这样,文革不但没有湮灭,反而正象一
只魔兽慢慢地又从腐朽的棺椁中站起来,突然将它曾吞噬过数千万人的血淋淋的大口又
对准了我们。
为了在这块土地能够活得安全并有起码的尊严,确有必要翻翻文革的旧账,趁现在还
有不少亲历者,把它华丽面纱之下的丑恶和腥臭彻底抖落出来,免得它害了80后、90后
、2000后。
在德国,谁说要恢复希特勒的统治,马上就会有人打110(911),但在今日之中国,
你给文革唱首红歌试试,看招来的是警察还是书记?
起个头,把解滨先生这篇帖子再转贴出来。希望有更多的童鞋,也把你知道的文革故
事写(贴)出来。为什么不呢?趁现在都还闲着。
被我“人肉”过的一个文革罪犯今何在?
解滨
今天是5月16日,是一个平平常常的日子,但也是中国文化大革命45周年纪念日。大
... 阅读全帖
g**1
发帖数: 10330
18
印富商吞肚大量黄金走私 因无法排便就医时被逮
2014-04-18 17:17:00 来源: 环球时报-环球网(北京) 有81人参与分享到
【环球网综合报道】据台湾“中央社”4月18日报道,印度德里一名富商日前吞下12片
总重396克的黄金,并走私闯关过境,无奈,他入境后却无法自然排出,只好求诊。结
果手术后院方报警扣押黄金,让他“赔了夫人又折兵”。
据报道,旧德里(Old Delhi)月光市场(Chandni Chowk)一名63岁的商人9日前往巿区一
家私人医院就诊,要求院方动手术帮他移除肚子里的“金属异物”。家属则声称,他在
盛怒之下不慎吞入瓶装水的盖子。
医院内科医生夏玛(Dhawal Sharma)说,手术进行两小时,来到病患腹腔后,医疗团队
完全傻眼,“那好像挖到金矿似地,金块一片接着一片被取出”。医生在商人肚子里一
共找到12片各33公克重的金块。
事后,该富商坦承自己10天前从新加坡返回印度时,先吞下金块躲避安检,将它们走私
入境。这批黄金巿价共值120万卢比(约人民币12万元)。
尽管走私成功,黄金却卡在肚子里无法靠排便取出。猛吃流质食物,甚至服用泻药等方
式他都试过... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
19
钉子在孩子身体中的位置不断变化,非常危险。
一枚长达5公分的铁钉在一个1岁小朋友的肚子里“游荡”了一天一夜,在辗转了多家医院后,终于在中山大学附属第六医院小儿外科处成功取出。
小孩玩铁钉吞进肚
“也不知道他从哪里捡到了个铁钉,拿在手上就不肯放。我心想这么长应该没啥事,哪知道,我一扭头,铁钉就不见了!”回忆起当时的场景,家住江西赣州的贝贝奶奶仍然止不住地怪罪自己。
奶奶说,一开始看到贝贝不哭不闹,也不会呕吐,没有反胃,以为他只是把铁钉扔掉了而已,然而找遍了整个房子都没有找到,她慌神了。贝贝先是被带去卫生院,随后又转至当地医院,拍了胸片显示发现中上腹有一异物,形状类似铁钉无疑,然而由于技术所限,医生建议其转诊至上级医院进一步特殊处理。
经多方打听,贝贝父母带着贝贝连夜从江西来到中山六院就诊后,以“误吞异物”收治入院。
钉子已到孩子空肠区
接诊医生、小儿外科副主任颜禄斌介绍,由于钉子已经进入体内超过一天,根据外院片及本院片对照可以看出,钉子位置在不断变化,最后一次检查时已经停留在左下腹的空肠区。为了避免进一步损坏消化道损伤,必须进行紧急手术取出。
颜禄斌说,小孩吞食异物的案例时有发生,吞入的... 阅读全帖
C****e
发帖数: 12294
20
来自主题: Switzerland版 - 有没有人喜欢这道菜?
红白肚片,传统湘菜。
猪肚洗净,下卤锅煮熟,凉后改刀瓦楞块。
红辣椒切块,与姜片一起下油锅炒香,再加肚片、葱段、蒜片,翻炒片刻。
加少量料酒,翻炒。最后烹入少量生抽,即成。
C****e
发帖数: 12294
21
来自主题: Switzerland版 - 有没有人喜欢这道菜?
红白肚片,传统湘菜。
猪肚洗净,下卤锅煮熟,凉后改刀瓦楞块。
红辣椒切块,与姜片一起下油锅炒香,再加肚片、葱段、蒜片,翻炒片刻。
加少量料酒,翻炒。最后烹入少量生抽,即成。
y****n
发帖数: 55
22
来自主题: Carolinas版 - 无差别DIY 鱼香鸡蛋&涮牛肚
鱼香鸡蛋超简单,5分钟内搞定。
罐头鱼香酱一勺,用水调开,依据个人喜好加了点糖,加生粉。小火熬稠。浇在摊好的
鸡蛋上,即可。
涮牛肚按照陕西回民小吃的口味,
牛肚(沃尔玛)片成薄片,和葱、姜一起放水中炖煮,约2小时煮烂后捞出。
调料:3勺芝麻酱,用温骨头汤、鱼汤调开,加一块腐乳,适量辣椒油、盐、味精。搅
拌均匀后淋上煮熟的牛肚即可。
y*****i
发帖数: 887
23
来自主题: _Amguulan版 - [圖片]阿穆萬衆矚穆12/16個唱實錄
贴里还有阿穆露腰露肚肚的照片,呵呵,这儿就不贴了。
想念HC的“肚肚控”小Lulu中……
b******7
发帖数: 207
24
来自主题: Michigan版 - 家乡餐馆不爽记
我们今天去了家乡餐馆,两人点了三个菜。两个菜还好。另外一个炒肚片非常咸, 并
且肚片本身已经煮烂了,吃起来不是很新鲜。 找店主理论,被告知退菜无可能,并且
态度很差。
是不是现在生意好一些,就不管顾客的感受了。总之是吃得非常差!!!可能再也不会
光顾他家了. 大家小心。
c****d
发帖数: 681
25
来自主题: Michigan版 - 家乡餐馆不爽记
totally agree. 家乡这样都有两年了。两年前最后三次去,每次都有人拉肚子,牛肉
都是臭的,还凶得很。

:家乡早就不行了。最大问题就是原料不新鲜。基本上是附近中餐馆里最差的。不想虐待
:自己的还是少去为好


:【 在 bimmer07 (道不远人) 的大作中提到: 】
:: 我们今天去了家乡餐馆,两人点了三个菜。两个菜还好。另外一个炒肚片非常咸,

:: 且肚片本身已经煮烂了,吃起来不是很新鲜。 找店主理论,被告知退菜无可能,
并且
……
Z**4
发帖数: 1904
26
其实这都是好几周的事了, 看到别人写来成跟我感觉差不多, 就也把写两句吧. 再加上另外两个饭
馆, 不好意思没什么照片.
来成:
我已经去过三次了, 开始是无意和同事吃午饭, 后来才意识到这就是小黑她们一直在说
的来成, 就有去了两次. 总结如下:
1. 第一次看到菜单的时候很是惊艳: 满眼都是肥肠, 肚片和臭豆腐. 心想这饭馆得多
地道啊;
2. 菜上来以后就有点失望, 除了炸臭豆腐干味道比较丰满以外, 其他的菜大多有隔靴搔痒的感觉.
3. 从次此联想也许月子餐也是这样比较清淡, 应该还是不错的吧;
4. 牛肉面量很大, 但是汤不香; 一些别的肉菜象肚片汤, 毛血旺等都有这个问题. 也许是想兼顾
健康
考虑吧;
5. 炒青菜不错.
结论: 以后吃午饭还可以去, 想解谗就算了.
Chopstix:
去我车dealer保养, 等车的时候顺便进了去想来碗面吃. 看yelp上这个店评价还不错.
一位貌似老板娘的大姐操着流利的日本英语给我介绍了一遍菜单, 我认为我大部分听懂了. 点了一碗
海鲜乌冬面. 很俗, 很俗. 大姐问要不要别的什么了? 我说你这面一碗够午饭吗? 大姐上下看我一
下说, ... 阅读全帖
N****A
发帖数: 1007
27
洋葱爆金钱肚,又吃多了 。。。
这种肚子我是在这边华人超市买的,但实际上Walmart常年都有, 白色的一块。英语ox tripe.
肚子买回来用白卤水卤好,白卤就是有香料有盐不用酱油唐色的卤水
卤好了,晾冷了,用飘刀的手法飘成片。
洋葱切粗丝,锅里面放点油,洋葱炒软, 外国人把这个过程叫做“糖化”, 可能因为洋葱炒软了甜味就出来了。 糖化过程完成后把洋葱舀出来,锅里面再放油,爆香干海椒花椒,放肚片,洋葱片,还有青葱节节,放盐巴和少许酱油(酱油!不是生抽也不是老抽)调味。完成!! 简单好吃!
g**1
发帖数: 10330
28
兩岸協商 填飽肚更要爭尊嚴
【聯合報╱本報記者陳東旭、羅印冲、陳思豪】
2012.01.20 02:45 am
一月十四日晚上六點半,馬總部群眾一片激昂高亢氣氛,相隔兩千公里外的北京,大陸
國台辦各級官員也洋溢著喜氣。未來四年,兩岸關係可望更加平穩,但大陸期待的政治
協商,馬政府迴避的空間將被限縮,兩岸關係的新考驗正要開始。
飛彈對台 善意在哪
國安局長蔡得勝去年在立法院答詢時證實,中共部署對台飛彈已達一千四百枚。很多台
灣民眾不解,大陸口口聲聲稱台灣是自己的兄弟,但擺這麼多的飛彈瞄準「兄弟」,又
是哪門子善意?
要解決這個問題,馬英九總統選前提到的兩岸簽訂和平協議是關鍵。
兩岸能否坐下來展開政治協議,也成選後最火爆的話題。中國社科院台研所研究員王建
民說,未來四年,如果政治議題不突破,兩岸關係就不會有更大的發展,包括和平協議
的問題。
台灣現狀 務實看待
但淡江大學大陸研究所所長張五岳不這麼樂觀,他說,和平協議在馬總統設定諸多前提
下,簽署的機率微乎其微。
北京人民大學國際關係學院副院長金燦榮也說,大陸會務實看待台灣目前的情況,對馬
政府連任不會要求太多;大陸會有人提出政治協商的要求... 阅读全帖
h*******e
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【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: happylife (美丽人生), 信区: Food
标 题: Re: 刚炒了个猪肚肚,好硬啊
发信站: The unknown SPACE (Fri Jun 1 16:56:12 2001) WWW-POST
不用先我个人认为最成功的“肚子”是脆的,
不仅不硬,而且也不是不软不硬,
在这边川菜馆吃过不软不硬的,就是煮好凉拌,还好,但不够好。
我爱吃的酸辣肚丝是这样的:
准备四川泡菜,湖南泡菜,
最好是块状的不是东北酸菜那样的薄叶子,
什么pao白萝卜,泡甘蓝,酸豆角等切丝,
然后一定要四川的泡红辣椒,或者湖南的
“剁辣椒”以及泡子姜,qie丝,
肚子滚水里面烫一下,就拿出来切si,要切得细,
裹鸡蛋清,然后大量热油大火快炒。
然后捞出来,剩下的油等会青菜吧。
锅里少许油,倒入泡菜辣椒,翻炒出香味,倒入肚丝,
加料酒,葱末,马上chu锅。
要诀:鸡蛋清,大大火,动作快。
其实酸辣泡菜自己做很容易,我就遗憾没有买到大的液封的坛子。
另外,一道火爆毛肚:
区别,不用鸡蛋清,先炒好作料,直接放入生毛du片,快炒。
很好熟,注y
c***s
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阿Sa大尺度三级片片段曝光
阿Sa大尺度三级片片段曝光
阿Sa大尺度三级片片段曝光
据香港媒体报道,邱礼涛执导、杜汶泽监制,阿Sa蔡卓妍同任达华主演的电影《雏妓》,昨晚放出两条预告片,一条是十八禁,一条适合任何年龄人士观看。
18禁的片段长1分48秒,整段预告简单完整地介绍了整个故事。早前《雏妓》第一条发布的预告,阿Sa一句:“我有给你x啊”令人刮目相看。此次这个18禁版,阿Sa更劲爆,多场床戏大头特写,包括同华哥裸背被吻胸的戏份,剧照之前已发布过,不过这次预告片就多了几个阿Sa高潮眼大特写。
有场床戏疑似是华哥由阿Sa胸部吻到“顺势而下”,镜头只见阿Sa陶醉微笑;另一场床戏就“有来有往”,阿Sa将头埋在华哥肚腩以下。
此次这条预告片同上次一样,阿Sa都有金句,这句还有肢体配合。该场戏是阿Sa向华哥发难,不甘再受华哥操控,华哥即掴了阿Sa一巴掌;阿Sa不甘受辱,突然脱掉鞋,到华哥面前,问华哥:“是不是X呀?X啦X啦X啦!快点啦!”说着阿Sa更将裙子掀起,坐这凳子上,向住华哥腿张开。这次阿Sa真是豁出去,争逐金像影后殊荣,有机会突围而出!
o***s
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说到山野间的美味,许多人都会想到笋,春笋、笋干等,焖、煮、蒸、卤、炖皆宜,鲜香爽口,各有风味。
但近日,47岁的杭州人吴先生却被小小三片笋干折磨了好几天,最后还上了手术台!
三片笋干让壮汉“感觉被掏空”
“我知道你牙痛,但总不能不吃饭吧,你多少吃一点!”面对妻子的苦口婆心还有一桌的饭菜,吴先生只得忍着牙疼,硬吞了几口桌上的饭菜。
饭后不久,吴先生就隐隐感觉肚子痛,但因为还可以忍受,一向体格健壮的他也就没在意,想着睡一觉就好了。
谁知,第二天凌晨,腹部绞痛加剧,每次绞痛间隔10分钟左右,吴先生被痛醒后还感到恶心不止,呕吐了4次。
“吐出来的都是昨晚吃的东西,真的好难受,感觉被掏空了,但肚子还是痛得不行。”吴先生来浙江医院急诊就诊时和医生说。经腹部CT检查发现,他绝大部分小肠扩张、积液,且有胃潴留的情况。
浙江医院普外科主任王国良主任医师介绍,“患者急诊考虑肠梗阻收住入院,保守治疗两天,症状未见明显缓解,患者自觉疼痛加重,腹痛难忍,于是进行手术治疗。”
手术中,王国良发现距回肠和盲肠交界位置60厘米处,有个硬邦邦的东西,这东西以上部分的肠道极度扩张,下面还是细细的小肠——小肠被这个硬物堵住... 阅读全帖
c***s
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日前,一场“全球私人甄选佳丽”的活动在广州天河区一高档写字楼举行。据悉,该活动是为18位个人总资产在5000万元以上的富豪全球甄选佳丽,而每位富豪更是为该活动每人豪掷18万元的费用。
其中,一位富豪更是以其不一般的择偶标准而备受瞩目。该富豪公开宣称:要求对方身材要“黄蜂腰、蚂蚱肚”,顿时绝倒一片。据说该富豪乃为广州某地产大鳄,身家数亿。其一套别墅就价值3000万元。今年45岁,有过婚史,暂无小孩。
消息迅速刮到了向来不缺八卦消息的地产界。更有数位地产界大佬顿遭人肉。以下起底,也必有多种虚假八卦成分在内,如有雷同,切莫对号入座。如是种种,不过供君一乐而已。
C先生 学者型地产大佬
C先生为广州本地难得的学者型地产商。一位刚毕业在其公司供职的员工描绘其形象是:一位理性、好学、反应机敏而慎密、有雄心壮志、注重细节的老板。
C先生做地产仅有十多年,目前企业在广州业界也仅属于中游,不过估计资产超亿应不是问题。据其身边来往亲密的人士透露,C先生也是操盘好手,年轻的时候,房地产业务还比较少的时候,有一年曾让手中股票市值翻两番多。
C先生开发的物业多位于老城中心区,虽然物业规模不大,但是彼时在市场影响
o***s
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据台湾东森新闻云报道,日本AV女优数量犹如过江之鲫,为了搏出头必须相当拚命,背后也有许多辛酸血泪史。
一名年仅18岁的少女上原MIKU(上原みく)6月正式出道。
最吸睛的不是她甜美的脸蛋,而是她挺着9个月的孕肚下海拍片。
一路拍到7月底生产,作品从未间断,令人相当震惊。
上原MIKU外型甜美,只有158公分的娇小身材。
年仅18岁的脸蛋还散发些许稚气。
知名AV达人一剑浣春秋6日于《PLAY NO.1》发文,她挺着9个月大的肚子下海拍A片,出道作品甚至上演6P的咸湿戏码,即使已经要生产也还是照拍不误。
不禁让观众看得心惊胆战。
直到7月底,上原MIKU顺利产下女婴。
休息2个月后于9月正式复出拍片,并在推特上晒出许多内衣照。
虽然看似已经恢复纤瘦身材,但肚子仍看得出有些松垮。
在出道作品中,曾提及她是不良少女,因为没有工作加上怀孕,为了赚奶粉钱只好当起AV女优,令许多影迷不胜唏嘘。
o***s
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自打上次被狗仔拍到在公开场合掀衣挠肚子后,孙怡现在的画风也是越来越走自黑路线了,一言不合就在微博晒破绽十足的自拍还喜欢上了怼人。
昨晚上她连自己老公都怼了,回复的6个字瞬间引爆网友笑点,真性情获得一片称赞声。
与董子健结婚不久的孙怡目前已经怀孕5个月了。
但已经是准妈妈的她仍旧是相当孩子气,昨晚上还在微博晒出了一组最新的自拍照配文撞鞋了。
其中一张照片里,孙怡站在墙边,头紧挨着墙壁,对着镜头微笑。
整个人显得相当苗条,5个月的孕肚竟一点没有,手臂也是细得惊人。
结果照片曝光还没几分钟,董子健立马就跑来真相了,吐槽她手都P弯了,没想到孙怡秒回我不要面子的。
看到两人互动得如此热络,瞬间就引来了众多网友围观评论,怪不得没有肚子。
网友纷纷表示两人太逗比,估计到时候孩子出生看到自己如此顽皮的爸妈都要尴尬了吧!
d*****s
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来自主题: NextGeneration版 - 宝宝终于攒肚了,高兴地奔一个
难过了很久,从两个月开始,宝宝的体重就增加的很慢。吃的不少,拉的也不少。
四个月看儿医时,体重身高都在25%左右。这让纯母乳的宝妈备受打击,宝宝的
外婆也很难过,觉得自己没招呼好宝宝。可是宝宝还是一天拉两三次,稀,黄绿
色,还有沫沫,似乎宝宝的肠胃不太好。
宝外婆说猪肉寒,勒令我停了壮奶的猪蹄汤,严禁我吃猪肉,宝宝喝姜枣陈皮茶,
不知是巧合还是必然,五天左右,宝宝的巴巴颜色不那么绿了,稠了些。前天拉
了一次半,昨天一天没拉,今天早上拉了钱币大的一片稠巴巴,到现在没拉……
似乎真的是传说中的攒肚了,呵呵呵,让高兴的宝妈奔一个宝宝今天热呼呼的出
浴照
f*******a
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来自主题: Chinese版 - 综述:被奥斯卡冷落的精品片
综述:被奥斯卡冷落的精品片
作者:不许悲歌  发表时间:2001-02-23 22:03
  奥斯卡的颁奖典礼前前后后长达4个小时。在这冗长的240分钟
里,最揪心的恐怕就是“最佳影片”浮出水面的那一刹那。每一部“
最佳
影片”出笼,当然有众望所归之后的皆大欢喜,却也少不了明珠遭
弃的遗憾。事实是,遗憾的事早在颁奖典礼前就发生了……在奥斯卡
“最
佳影片”的提名名单公布时,许多杰出的作品已经饮恨落选。它们
的实力完全不逊于最终的胜利者,但由于奥斯卡的偏见和种种原因,
它们
与这项电影巨奖完全没沾上边。
  有人说,奥斯卡是个恶梦,此话并非全无道理。试想,一个高
高在上的权贵,受人景仰,一言九鼎,却偏偏是个目光短浅、鼠肚鸡
肠的
家伙,那么大家怎会不憋气有时,奥斯卡就是这么让人讨厌,幸好
他的脾气还不总是那么坏!
  《乱》《美丽人生》得过奖,《卧虎藏龙》受青睐,但大家千
万不要掉以轻心———奥斯卡的排外心理,实是由来已久!1985年,
日本
大导演黑泽明改编自《李尔王》的史诗大作《乱》,就因此被奥斯
卡拒之门外。
  大师黑泽明曾以《上武士》等片享誉
s******s
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37
嗯,真是很不错
首先,够大够宽敞够气派,有点LV那里buffet的味道
其次,品种真是比较多。生鱼片,寿司和现点炒菜的选择多
很多。另外,有一排红油猪儿,牛百叶,金钱肚,夫妻肺片一
类的,很惊喜,还有一排广式早茶虾饺烧卖肚片鸡爪一笼一笼的,
很是诱人。
缺点呢,一是比较贵啦。二是普通的buffet传统炒菜种类就
比较少了。 三来虽然品种很令人惊喜,不过味道一般般啦,就是
普通buffet水平,尤其那个鸡脚和烧卖有待提高。最后,放龙虾
和蟹腿的是在应该另外找地方开队,现在和其他菜挤在一起,前面
都挤了十几二十号老中,不是夸张,全是老中,一个老外都没有,
虽然吃饭的至少三成是老外
B*****n
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来自主题: loseweight版 - 【春夏瘦身,去掉肥肚腩】Barbien
4月13日 星期三
【锻炼】
今天除了家和学校之间的3个单程跑再没有其他锻炼了。
【饮食】
1)早餐:两片全麦面包,一杯牛奶(无脂肪)
2)午餐:一把核桃仁
3)Snack:两片Ham
4)晚餐:芥兰虾仁,辣豆腐,米饭
5)Snack:几个核桃仁,一片Ham
今天很忙,中午时抓了一把核桃仁就又坐在电脑前了,心想等把手头的事情忙一段落之
后再吃午饭,结果就再也没有吃。今天锻炼也很少,晚上人很累很懒,不想多动一下。
B*****n
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来自主题: loseweight版 - 【春夏瘦身,去掉肥肚腩】Barbien
5月21日 星期六
【锻炼】
1)快走:67分钟走了4.67英里,速度4.2,消耗卡路里322
【饮食】
1)早餐:一片全麦面包(通常吃两片的,但今天没胃口了)
2)Snack:两片西瓜
3)午餐:韭菜炒鸡蛋,米饭
4)晚餐:西红柿蘑菇汤,韭菜鸡蛋饼
体重新低:301.5(上午称的),早晨刚起来是131
今天的快走是在大太阳底下的,加上速度快,我热得浑身湿透。下午全家人逛街,然后
去公园玩。我今天出门穿的是一件Capri,两三个月之前买的,那时候穿着很紧,好不
容易把拉链拉上,现在轻松穿下,还觉得稍微有点松了,于是把裤腰上的那根带子也系
上了。今天逛街我买了件小号游泳衣,回家试穿,感觉好极了,肚子上的脂肪明显减少
。高兴!
T*******3
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40
有些人想看流水账,特别啰嗦,我就放在这里吧
day1
southwest转机orlando,傍晚到达san juan,可能因为假日的原因机场十分冷清萧瑟,
一出机场大门就觉得闷闷热热的,发现跟休斯顿有两个小时时差,打车去旅馆才几分钟
就要15块大洋,备足现金还是很重要的。
住的地方叫做verdenza,略破,令我们没有想到的是楼下的小饭馆还不错,折腾一天,
在时差的折磨中睡去不表。
day2
黑五早上,天亮的非常早,不太安稳地睡到九点多才起,爬起来抢deal啊!
洗了澡出门,打车去san juan老城看古堡del morrol(可能拼错)。朗朗晴空,茵茵草
地,黑色的石头古堡伫立在海边,深蓝,靛蓝,深绿,草绿,富有层次感的海水拍打着
崖边,激出层层叠叠的白云,因为遥远而听不见声音。
古堡里的西班牙殖民文化并没有引起我什么兴趣,倒是见到了几只硕大的蜥蜴,懒洋洋
地趴在阳光下。
在古堡逗留一阵,去城内找吃,yelp上看中一家verde mesa,后证明为老城之行亮点,
店面不大,格调舒适温馨,一身是汗的我要了一杯strawberry cooler,里面加了很多
lemonade相当酸爽,终... 阅读全帖
b******5
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41
写的真好。当时自己怀孕的时候也想多写几片,但是总是有这种那种事情,根本没办法
坚持每天都记。赞。虽然是闲聊,很多都很有意思。
N****A
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莴笋肚条后头的油炸带鱼, 我今天还炒了一个空心菜,加蒜片炒得
I*D
发帖数: 40035
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溜肥肠, 馏肝尖, 馏肚片, 馏心片, 馏腰花, 馏三样, 白肉血肠, 爆肚, 百页
儿。。。。。这些都是北方家常菜, 楼主确定自己是山东和东北的背景。。。。
p***n
发帖数: 17190
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来自主题: Military版 - 高麗菜無刺虱目魚肚湯麵
高麗菜 一顆28元(新台幣 下同) 約可用七次
每次成本約4元
無刺虱目魚 一片123元 200g 約可用一次
純海水養殖 腥味很低
台南關廟 刀削麵(海帶麵)
一包50元 有十個麵糰
一次用兩個約 10元

每次共 4+123+10= 137元
一包上次吃泡麵没家的調味包 算是不用錢
如果有 市場買的 滷味的肉 一小塊就行(<5g)

就不用加調味包
燒開水 高麗菜 剝片 無刺虱目魚 麵糰 滷味(有的話)
全部放入 煮約5分鐘
撈起加 調味包拌勻(沒滷味的話)
即可食用
高麗菜的甜味可以壓虱目魚的腥味
上述份量略大於一個大人的食量
小食量的可以分兩頓吃
u*s
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来自主题: Food版 - 两个人的晚餐
柿子椒炒蛋
冷锅热油, 煎鸡蛋,然后下柿子椒,炒个几分钟,放盐,出锅.
豆豉虎皮椒
墨西哥辣椒拍扁,烤箱 350度每面烤5分钟,然后热锅冷油,豆豉辣椒煎出香味,放盐,出锅.
炒肚片
猪肚依次面粉,茶叶揉洗干劲,一大勺醋,高压锅大火15分钟,凉水冲,切片备用.热锅冷油
,下大蒜,辣椒,超出香味,下肚片,生抽,醋,盐,玫瑰腐乳一块,炒吧炒吧,出锅.
醋溜白菜
热锅冷油,干辣椒呛锅,下白菜, 醋,炒熟出锅.
从准备到上桌,45分钟.
j****z
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一锅煮把食材的鲜味凝聚在一起,其味很鲜美,我做了不少一锅煮,一锅煮的食材很重
要,有的食材一锅煮后就烂掉了,口感不好。所以食材和煮的时间很重要。这个搭配是
杠杠的。还有我这里的猪肚是买的熟食,省了很多道的工序。
主料:芥菜心两棵,熟猪肚一个,金针菜一把,小竹笋3根,猪肉片一小盘
作料:海盐少许,生粉少许,料酒少许,腌制猪肉片
汤里海盐 1 + 1/2 teaspoon 海盐
水2碗半到3碗(菜会出水)
https://www.youtube.com/watch?v=_BKGqNyeAQs
e********8
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孕后期宝宝生长速度快,钙需求量大,如果你很爱喝牛奶,比如一天3,4杯的话可能够
用,我就不太爱喝,所以适当补点钙是有必要的,不要过量就好。我买的钙片,一天应
该吃两片,600mg的,我28周左右开始吃的,开始隔三差五吃,现在一不吃就抽筋,所
以每天吃一片。根据自己身体需要吧,不要多吃,否则宝宝的头骨会偏硬。
d*****s
发帖数: 587
48
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝终于攒肚了,高兴地奔一个
喝了。所有的东西都是一点点,姜两片,大枣一颗,陈皮一小片。就是比白开水
稍微有那么一点点味儿。
不是之前拉稀便,还带风沫吗,怕他肠胃寒,唉,都随了我的肠胃
c***1
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【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: xiaotutu2010 (Sherry), 信区: Fashion
标 题: 我的国内见闻--绝非美女如云(照片有更新)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 27 14:29:06 2011, 美东)
既然在此发帖,就只评fashion,不谈其他
年初回国,去了北京,上海,武汉等地方,没时间去欣赏自然风光了,空气差,逛了逛
王府井,梅龙镇,光谷步行街,看看国内是否如传说的浮华奢靡。
一圈下来,除了吃的东西真的是讲究到极致,其他没觉得跟3年前出国时有太大变化。
也并不觉得国内女生多会打扮,个个都很identical, 反而觉得这边版上的mm比较
elegant。
首先来一张mall,感觉是规模和格局跟美国的几乎一样,就是装修更华丽,什么dkny,
tommy等都有两三橱窗的卖场。这边outlet的东西放到塑料模特身上,与精致的布景,
柔美的灯光放在一起,就可以label好几千,甚至上万。
武汉mall里的sephora
也有便宜的衣服,比如这个
新款600多rmb,打折的100-200多,跟这边款式不同,”粉嫩的窗... 阅读全帖
l****z
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50
【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: lczlcz (lcz), 信区: Movie
标 题: 推荐一个2013年的搞笑片Green Inferno(有剧透)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 16:48:21 2015, 美东)
上周末看了, 挺搞笑的. 我觉得挺适合让装逼的人看.
好像导演原来拍过hostel.
说NY的一个大学生,响应左逼环境保护分子的号召去Amazon森林里面不让人们开伐森林,
因为要保护一个当地的部落.
环保分子装扮成工人,然后把自己绑在挖土机上. 随后被当地公司雇用的私人武装用枪
赶上飞机. 环保分子们认为自己很成功,纷纷在飞机上庆贺.
这个情节持续了40分钟. 然后, 象From Dusk till Dawn一样, 电影突然来个峰回路转.
环保分子的飞机crash了. 几个生存者被当地的部落人抓获, 那个部落就是环保分子这
次过来要保护的.
这个部落是食人族, 认为抓来的人都是他们的食物. 领头的环保分子首先被部落首领开
膛破肚给吃了. 后面就是其他人屠杀,逃跑, 又被抓.
最后女主角因为开发公司的私人武装赶来被救. ... 阅读全帖
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