发帖数: 1 | 1 以前常听老人说，女人生没生过孩子，一眼就能看出来的，这怎么可能呢，明明有的宝
妈生过孩子身材比小姑娘还好，再加上会化妆，哪里能看的出来？那些女明星们，个个
似小姑娘，当妈了都会逆龄生长呢！直到自己结婚当了妈，才知道，原来跟生前还是有
很多变化的。
和自己以前相对比，无论是心理还是生理都会有所变化的。结婚前嘛，自己把自己当公
主宠着，挣的钱都是自己花，想买什么买什么，相当自由潇洒。现在当妈了，凡事都会
不由自主的替宝儿着想，以她为中心。至于生理上的变化，在产前我就咨询过医生，在
网上也做过了解，但是每个孕妈生完之后，恢复程度都不尽相同，以下几点仅供对比参
照：
乳房
生过孩子的女性：在怀孕期间受激素水平的影响，乳房的乳头会变大变黑，乳晕扩大，
偏黑偏暗。哺乳期过后又会缩小，没注重保养的会出现乳房萎缩，乳房松软没弹性。另
外，生过孩子的女性乳腺增生的几率较低，因为怀孕生孩子哺乳能缓解乳腺增生。
没生过孩子的女性：乳房挺立饱满，周边皮肤细腻光滑。乳晕小巧，偏红偏淡。但乳腺
增生几率较高。
腹部妊娠纹
生过孩子的女性：怀孕期间小腹会出现妊娠纹，一般情况下很难消退的，生过孩子的90
%都有妊娠纹... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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u******a
发帖数: 7843 | 3 赏臀要站直了, 然后欣赏臀和下背以及大腿后群处的分界. 这个分界要靠巨大的臀大肌
和脂肪正好囤积在臀上来实现, 不是每个人都做得到的.
臀的绝对大小根本不重要, 重要的是曲线, 类似赏胸看的是罩杯, 不是胸围. 换成胸你
大概就能理解了. 好看的巨乳, 是脂肪只长在胸上, 别的地方却是正常的. 巨乳长在胖
子身上根本没意义, 是吧.
翘臀要满足几个条件才能做到, 一是臀肌大, 二是臀部脂肪远大于身体其他部分, 三是
大腿后群的肌肉不能过于发达. 三点都满足实在是太难了. 臀肌虽然可以练大, 但是臀
腿不分家, 一般人练下肢, 臀和腿一起变大, 臀部下分界就不那么明显. 脂肪囤积也不
是训练能控制的. |
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s********n
发帖数: 650 | 4 3. 化妆品权威选购指南
日本的化妆品市场非常成熟,日本mm早就练就一身海里捞针的本事,不一定昂贵,不
一定
是名牌,只用质量最好的,最适合自己的.
介绍一个今年的最爱护肤品排行,来自一本读者群在25岁左右的美容杂志,
排行内大多数产品国内都能见到,希望能给大家做个参考.
3.1 卸妆清洁：
第一位: dhc deep cleansing oil
第二位: 资生堂tiss deep off oil
第三位: kose 清肌晶cleansing oil
第四位: 植村秀 high performance balancing oil
第五位: clarins娇韵诗 cleansing milk
卸妆油有卓越的卸妆效果，对皮肤的负担也小，所以在卸妆清洁类中卸妆油依旧是主
流。
第一位是dhc公司的看家产品。油质很轻，带着淡淡的橄榄香，卸彩妆效果当然不
用说
，去黑头的效果也不错。而且很容易冲洗干净，我自
己就在用，用她之后不需要再用泡沫再洗,这一点让人相当满意。
第二位是资生堂的产品，用过之后，感觉毛孔小了些，给人彻底清洁的满足感。而且
价格公道，150毫升合人民币65元左右。
高丝的清肌晶... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 5 如果你是女生：假如你没有耐心看完，请保存下，或者转一下，有时间再看吧！
女人做得越纯粹，皮肤和身材就越好，没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。
脐下三寸之地就是美丽的后花园，问问自己：有没有炎症？有没有痛经？有没有包块和
淤塞？已婚女人很难都没有，只要有其一，它们就是皮肤的杀手，用多少化妆品都没有
用。
我们的后花园需要如何保护呢？
一，女人不能让自己冷
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就会
长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美
，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的
一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温
，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就
会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居多。
其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血
。贫血的MM脸色自然苍白。... 阅读全帖 |
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k***g
发帖数: 4904 | 6 我就奇怪了，胸是只用一个“大小”可以评价好坏的吗？据我观察，脂肪多的女的往往
不入时奶不足，平时看起来胸不大，体型偏瘦的，一般喂孩子时奶水都是够的，而且乳
房是在哺乳时候才会涨起来，这是乳腺功能在起作用，和脂肪根本没啥关系。或者说，
脂肪只会拖后腿，影响血液循环和激素水平。
反过来说，那些脂肪多的人，往往乳房很软（也不是光乳房啦，哪里的肥肉都很软），
会像烂柿子一样下垂，这一点也不美观，有啥可好的？？？其不说超级累赘，出汗还容
易长痱子，年岁大了还容易变成面口袋奶，更难看。古代可能推崇丰乳肥臀，那主要是
食物紧缺，吸收好的女性更有机会存活以及养活孩子，和现代根本不是一回事。
我觉得胸不需要大，要匀称坚挺，不要下垂，不要乳晕太大太难看就行了，总的来说就
是健康的体现，难道这不是正常的审美观应该推崇的方向吗？ |
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r**********9
发帖数: 19633 | 7 http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2603324.shtm
一，女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就
会长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完
美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕
的一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保
温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动
就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居
多。其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免
贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二，MM们白领居多，天天上班坐着看电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在
不适合多动。出去约会GG开车来接，买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多，血
都淤在小腹部位。流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 8 素食主义
http://www.bfnn.org/bookgb/books2/1937.htm
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此何
许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃，我
为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切有害的
物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦牟
尼佛、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那教教
主、中国的国父 孙中山、印度国父甘地、美国总统富兰克林、天才科学家牛颐和爱因
斯坦
、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、俄国大文学家托尔斯泰、印度大诗人泰戈尔、德国大
慈善家史怀哲、法国大政治家卢梭、希腊大哲学家柏拉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 女童乳房发育已达成年人水平
长沙女孩方方（化名）才6岁8个月，乳房发育已达成年人水平。经查骨龄达到10.6岁。母亲张女士（化名）怀疑，孩子性早熟跟吃牛初乳配方奶粉有关。
“从临床上看，方方的乳房从2岁左右开始发育，这和她服用牛初乳奶粉的时间是吻合的。”在方方就诊的长沙贝诺医院，院长、儿科教授叶义言介绍，儿童出现性早熟原因较复杂，包括食物、环境污染等多种因素。但就牛初乳奶粉来说，其成分是很复杂的，也含有激素成分。叶义言介绍，性早熟的危害首先对孩子的身高有很大影响。以方方为例，虽然现在有1.2米多，比同龄女孩高些，但按她的骨龄10.6岁来看，正常应1.4米多，实际上是矮了一截。如不治疗，最后可能连1.5米都达不到。
按卫生部要求，9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。但此前按相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内销售。2日记者走访了长沙部分大型超市，发现基本已下架禁令中的相关产品。但有多家超市在售纯牛初乳粉。记者赵晶 实习生邓旺强
搜狐健康补充阅读：
专家独家解读：
牛初乳会不会引起孩子性早熟呢？
牛初乳会不会引起孩子性早熟呢？我国乳制品工业行业规范《生... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 南京专家：中国人的饮食当中缺钙，每天需要300克的奶制品并配合负重运动
最近，一个由美国外科医生组成的团体表示，是时候从孩子的学校午餐计划中剔除牛奶这个食物。“关于牛奶有助于强健儿童骨骼的宣传语，事实上是无效的安慰剂。”他们在给美国政府的请愿书中这样写道。美国的专家认为，尽管“牛奶战争”暂没有定论，但已有研究提醒人们，对待习以为常的营养品，要有更谨慎的态度。
南京的骨科和营养科专家指出，中外饮食习惯不同，中国人的饮食中普遍缺钙，牛奶补钙的功效是其他食物不可替代的，但是建议儿童喝全脂奶，老年人或者胆固醇偏高人群喝脱脂奶。
来自美国的建议
牛奶无助于孩子的骨骼成长与发育
据环球时报此前报道，最近，一个由美国外科医生组成的团体表示，是时候从孩子的“学校午餐计划”中剔除牛奶这个食物。全美学校午餐计划，是由联邦政府资助的计划，它从1946年开始向全美上亿公立学校的孩子们提供午餐，而牛奶是其中一款必选食物。医生此次请愿的理由是：牛奶无助于帮助孩子们的骨骼成长与发育。
“关于牛奶有助于强健儿童骨骼的宣传语，事实上是无效的安慰剂，”美国良心医学外科医生委员会(PCRM)在他们的请愿书中这样写道。牛... 阅读全帖 |
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p******e
发帖数: 3689 | 11 看法可能跟你不一样。
我孩子很多，自己又属于促乳激素低，晕底脂肪化，奶水很难出来的类型，但孩子是全
是母乳喂养的到自然离乳的，最短吃了2年，最多的吃到3岁，现在我也在继续哺乳最
小的孩子，有的时候是2个孩子一起吃，所以真的是跟哺乳战斗好多年。
这些年找过几个非常专业的母婴医院专业哺乳顾问，她们都是几十年的经验帮助妈妈哺
乳和疏通，在那些帮助下，整个母乳喂养时期我收获也很大，出现不同情况的问题都第
一时间见母乳顾问寻求帮助。她们的策略和教我的做法每一个人都是让大力揉的，当然
有一个揉的步骤和手法在里面需要学习，有时候会看到揉出来脂肪颗粒，飙奶就完全畅
通了。
对于乳腺结构不好，乳腺管道细小，通乳不容易的妈妈，开奶和堵塞肯定是要大力揉。
乳腺炎是乳头细微破裂之后细菌进入奶水中，奶水没有得到及时的排出，管道不通，细
菌就繁殖，和揉大力没什么关系。揉又不会揉乳头的正面，没有细菌进入，不认为会伤
害到乳腺。
只有乳腺管比较畅通的妈妈，可能轻微的一些按摩和热敷疏通慢慢有效。喂奶辛苦的女
生不这样的，只会让它们失去更多母乳的机会而选择断奶。
当然楼主这么辛苦的付出也这么些日子了，我是觉得换配方奶是可... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 12 “上火 ”是中医学专用名词，当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛
以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时，即是中医所说的“上火”。上火有着更深层次的
意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以
有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。 那么
“火”又是如何产生的呢？
上火症状的解决方案
喉干嗓哑时：
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛时：
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂
挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，
有疗效。
口长水泡时：
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼
痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
鼻塞难通时：
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头
部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几
秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，
可先后轮换动作治之。
心火... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 13 常吃素的人自身和子孙得平安，世福绵远。[上天叫我们吃素]
素食的利益 肉食之害 ’
从医学观点，告诉我们，现代人多喜肉食，以致高血压、糖尿病、肾结石、心脏病、血管
硬化，以及癌症，纷纷出现。再以‘提高智慧食品营养成分表’，明确列出素食的利益，
供读者自己去分析、比较，肉食与素食，谁优？谁劣？最后才以佛家慈悲的因果观，明确
的告诉读者：‘杀生食肉，实是恶业，必当受报无疑也。
古人说：‘千百年来晚碗里羹，冤深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。’
从千百年以来，我们所吃的一碗‘羹肉汤’，看上去只是一碗汤，可是其中的冤仇，犹如
大海那么的深。要知道世上为什么有那么多打不完的战争、灾劫、瘟疫，皆是由吃肉造成
的。若是你想了解其中的道理，那么你半夜去屠宰场听一听，杀猪有猪哭，杀牛有牛哭，
杀羊有羊哭，那种凄惨的哭声，声声的哀号，声声的怨恨，这种种的冤毒、仇恨充塞在虚
空中，才造成种种世间的灾难。假使人人都素食，这些冤孽就会平息，可以化干戈为玉帛
，化暴戾为吉祥，庶几能挽回灾劫之将临，是为序。
素食可健康长寿
一、素菜无毒，肉有毒——素食的菜肴，大多数是出自地上生长的蔬菜、大豆、花生、果
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b*****t
发帖数: 9671 | 14 2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，
你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。
也许大家会觉得：吃了这... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 15 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 16 日本人写的中国饮食安全攻略
我是日本人，来中国已经4年了，对于中国的食品不安全也有比较深的了解
，因为很在乎吃，在日本也有自己的杂志专栏，在中国和很多的食品行业人士有过深入
交流，所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验，怎
么吃才是比较安全的。
中国有句俗话说：病从口入。所以，在很多不安全的产品里挑选出安全的或
者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技
能。
先说买菜：
1、就近购买食材
中国是一个很大的国家，运输相对日本并不发达，日本东京市场的海鲜产品
都是当天空运过去的，中国的城市（以下均以北京为例）的大部分海鲜产品都是陆地运
输，这就要考虑到时间问题，运输过程中要保证海鲜（各种鱼）的存活就要灭菌和输氧
，而这就增加了运输的成本，高密度运输条件下，鱼类存活时间不超过10 小时，很多
商家为了让鱼活得更久，就在水中加入“孔雀石绿”（可以有效杀灭病菌，高致癌、在
海产鱼类中高残留）和“过二硫酸铵”（制作肥皂的漂白剂、增氧剂），所以... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 17 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
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作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
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s******l
发帖数: 6898 | 18 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
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作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 真相1：常温销售的酸奶产品中根本没有活乳酸菌。
那些装在方盒或六角形利乐包装中，能够在室温下存放好几个月的酸奶产品，实际上属
于“灭菌”酸奶。简单说，生产者先将牛奶发酵变成了酸奶。但是，他们又把酸奶进行
高温加热，把所有的乳酸菌都杀光了，然后在无菌条件下灌进了利乐包装，趁热封装。
所以即便在室温下放几个月，这些酸奶既不会变酸，也不会腐败。
当然，这类产品还保持了酸奶的味道，酸味浓，甜味也浓，口味很吸引人。同时，它们
不用冷藏，携带方便。无法指望它们帮你补充乳酸菌。不过，乳酸菌发酵产生的乳酸和
大部分B族维生素还留在里面，钙和蛋白质也没变少。
真相2：多数冷藏酸奶有活乳酸菌，但进不到你的肠道里。
绝大多数酸奶产品中含有活乳酸菌，也就是制作酸奶时必须添加的“保加利亚乳杆菌”
（L菌）和“嗜热链球菌”（S菌）。但它们不属于能进入肠道定植的品种，只能在穿过
胃肠道并光荣牺牲的过程中，帮助人体起到一些抑制有害微生物的健康作用。当然，即
便这些菌被胃酸杀死，它们的菌体碎片仍然能产生一些有益的免疫调节作用，发酵产生
的乳酸本身也有利于吸收矿物质和改善肠道环境。所以，喝普通酸奶还是比不喝有利于
肠道健... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 20 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
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标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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那确实是以后什么的不能吃了。
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”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
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t**********g
发帖数: 3388 | 21 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
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从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
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些是我们专业的黑幕。
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发帖数: 16403 | 22 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
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发帖数: 16989 | 23 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什... 阅读全帖 |
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h*******0
发帖数: 153 | 24 作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什么都不能吃活着也
没什么乐趣
但是我想说 有害食品实际上是个概率问题 就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好
会导致这病那病， 但也有些老烟民活得好好的。 但是从统计数字来看 抽烟还是会挂
得
更快一点
ok 我开始贴吧 以下是我们系教授说的 有什么不对的牛人可以指出来
吃鱼的话 最好吃本地产的
... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Mon Nov 1 02:08:36 2010, 美东) 提到:
我也是这种状态，就像人家说：吃素容易，成为一个坚定的素食者难。
还记得两年前，朋友介绍MITBBS给我打发时间，我一来就扎在WISDOM里不走了，而那个
时候正是该版最热闹的时候，慢慢地WAICHI走了，RUNSUN走了，版上一天天安静着。看
来以前这里的热闹都是来看把戏的，真正讨论佛法研习的没有几个。或许佛法应该自修
自己体悟，而不适合讨论？
都是清闲的人。
☆─────────────────────────────────────☆
omnbmh (HaHong) 于 (Mon Nov 1 02:30:15 2010, 美东) 提到:
不要听人说，要听自己说。他们说难，你就觉得难啊？自己要为自己作主的
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thelostsheep (迷失的羊) 于 (Mon Nov 1 03:57:... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 26 饱受牛奶摧残的胰腺
约翰·麦肯道格尔(John McDougall)
很有可能你永远不会知道你有胰脏这么个器官，然而，如果没有它，你会病得很重，而
且很可能会死。这个小小的器官为你夜以继日不停地工作，多数时间毫无抱怨。从解剖
学上讲，胰腺约15厘米长、5厘米宽，重量约90克，位于腹部左上侧的后部。这个器官
在肉铺卖叫成“甜面包”(英文sweatbread，意为牛和羊的胰脏--译者注)。按照它的功
能，胰腺最好被看作是两个单独的器官：产生消化液的器官(外分泌胰腺)和产生作用于
整个身体激素的器官(内分泌胰腺)。
“外分泌胰腺”产生(通过通向小肠前端的导管输送)消化蛋白质、脂肪和碳水化合物的
酶，这样它们就可以通过肠道吸收。“内分泌胰腺”产生激素，如胰岛素，调节身体主
要能量源的使用和储存，如葡萄糖(糖分)和脂肪。这些激素(经由血液运输)是特定细胞
(岛)组产生的。产生胰岛素的细胞称为β细胞。
一型(儿童)糖尿病 - 牛奶消费者的病
一型糖尿病通常被称为儿童型糖尿病，因为这在历史上一直是儿童最常患的糖尿病，也
是胰岛素依赖型糖尿病(IDDM)，因为患者必须一... 阅读全帖 |
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s*******9
发帖数: 26 | 27 鸭蛋不但含有丰富的蛋白质，而且也含有许多脂肪。整个鸭蛋中，脂肪约占16％。这些
脂肪除了微不足道的一点点存在于蛋白中以外，99％以上都“居住”在蛋黄里。因此对
蛋黄来说，脂肪的含量竟高达31％左右。也就是说，整个鸭蛋的蛋黄，几乎三分之一是
由脂肪组成的。 蛋黄中除了脂肪以外，还含有丰富的蛋白质。蛋白质就是一种高明的
乳化剂，它能够把蛋黄中的脂肪分散成很小的油滴，象鱼肝油乳化剂一样，这样就骗过
了我们的眼睛和舌头。而盐和蛋白质是死对头。盐能降低蛋白质在水中的溶解度，使蛋
白质沉淀出来，这个作用化学家称之为“盐析”。作为乳化剂的蛋白质被盐析以后，乳
浊液被破坏了，那些原来分散成极小的油滴，彼此就互相聚集起来，变成大油液。由于
蛋黄中脂肪的含量高达31％左右，因此一煮熟以后，就使得整个蛋黄变成油滋滋的，甚
至流出油来了。 |
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m*******i
发帖数: 85 | 28 莫文蔚：每天做一些倒立和空踢运动，并在运动后涂上紧致肌肤的润肤乳。
美腿小贴士
1：多快走，多纵跳，多抬腿；少坐，少站，少蹲。这样可以防止下肢血液循环不畅，让腿部看起来肿肿的。
郑秀文：饭后散步，有空的时候就跳舞。
美腿小贴士2：在每一个可能的时候踮脚，例如等
车时、上楼梯时、工作间隙时等等。长期下来会发现不但小腿变得修长，连脚踝也格外纤细。
舒淇晚上9点以后不再进食 舒淇：晚上9点以后不再进食。饭后至少站立30分钟，同时小腿有意识地收紧。
美腿小贴士3：
注意饮食。多吃香蕉、大豆、菠菜、紫菜等含钾的食物，帮助把多余的水分排出体外；
少吃含糖分、盐分过多的食物，避免脂肪堆积以及水肿。
陈慧琳杜绝脂肪类食物 陈慧琳：多吃新鲜水果以及海鲜类有助于排毒瘦腿的食物，杜绝 脂肪类食物。
美腿小贴士4：每天坚持用温水泡脚，并按摩5分钟。能够有效地帮助肌肉放松，增加弹性
小S：平躺在床上做一些抬腰伸腿的动作，睡前将腿抬高，成90度直角，放在墙壁上，休息二三十分钟再放下。平时有意识地穿着适脚的高跟鞋慢走，对拉伸腿形和端
庄体态都有好处。
美腿小贴士5：不跷二郎腿--这会严重影响腿部线条。粗腿变美法
z... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 538 | 29 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Wisdom
标 题: Re: 今天8月14是盂兰盆日(佛欢喜日), 多孝敬父母长辈吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 16 22:09:47 2011, 美东)
佛说父母恩重难报经
http://bookgb.bfnn.org/books/0023.htm
白话翻译
姚秦三藏法师鸠摩罗什奉诏译
如是我闻。
这部经是我阿难亲自听佛陀宣讲的。
一时佛在舍卫国只树给孤独园。与大比丘二千五百人。菩萨摩诃萨三万八千人俱。
有一天，释迦牟尼佛在舍卫国，祇树给孤独园里说法，在场的有佛陀的常随弟子出家众
二千五百人，与大菩萨摩诃萨三万八千人在一起听法。
尔时。世尊引领大众。直往南行。忽见路边聚骨一堆。尔时。如来向彼枯骨。五体投地
。恭敬礼拜。
这时，世尊引导并带领大众弟子，一直往南方行走，忽然看见路边聚集枯骨一堆。那时
候，如来就对著那些枯骨行大礼，以五体投地的方式，恭恭敬敬的顶礼膜拜。
阿难合掌白言。世尊。如来是三界大师。四生慈父。众人归敬。以何因缘。... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 30 发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： Food
标题： 你只知道鸡蛋有营养，却不知道关于它的这么多真相......
发信站： BBS未名空间站(Mon Aug 21 09:44:54 2017,GMT)
是一种营养非常丰富最普及在食物中的常用食品它的食用对象相当广泛，从4～5个月的
婴儿一直到老人都适宜食用鸡蛋
鸡蛋的营养价值
蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白呦，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋所含的蛋白质就大致
相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质咧。并且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米
中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡
蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者蛋白质的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每100克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状
，易被人体吸收。(所以减脂期间根据情况每天吃1-2个蛋黄就可以了呦)
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100
克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以
，将... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 31 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: farmpassion (山泉), 信区: Fashion
标 题: 分享我的美容羊奶手工皂-暂停排队 大家太踊跃啦
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 28 23:03:42 2011, 美东)
更新一下：排队暂停，我怕我做不了那么多了。 再做几批也不够分啦。等我再做再通知大家。
话说我养了两只奶山羊， 下了4个养宝宝。
羊奶的营养价值不用说了，但是发现羊奶手工皂好处更是多多，看多很多网上说用羊奶
手工皂，很多皮肤问题统统没有， 而且都不需要用护肤品了。而且用过的朋友也这么
说。 所有的地方都说用了羊奶手工皂的人，再也不会用别的商业洁净产品了。 所以臭
美的人就蠢蠢欲动了。
第一次， 失败了，后来发现碱放多了， 搅得时间太短了。 所以估计以后只能洗完用
了。经过数天的调研， 终于搞清楚了怎么做。
纯橄榄油的手工皂叫马赛皂， 也是上等的肥皂啊。
话说这些原料都是很贵，难怪手工皂挺贵的。 更不用说花的功夫了。 因为自己用，更
加是把配方里的便宜油都舍弃。用最好的成分。为了纯天然，没有加任何香料什么的。
成功的第一批... 阅读全帖 |
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d***e
发帖数: 1215 | 32 谬误太多了，这么哄人不对。
1. 这一条对皮肤最重要！！！ 羊奶含有促进细胞生长因子（EGF），牛奶没有；
2、 羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；
3、 羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；
4、 羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；
5、 羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；
6、 羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；
7、 羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高；
8、 羊奶的营养元素全面而丰富；
9、 羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7；羊奶是和人体
PH值最接近的哦~
羊奶是母乳的最好替代品呢~~~~
10、 羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍，羊奶的维生素A是牛奶的2倍，羊奶的维生素B1
和B2是牛奶的1.5倍，羊奶
的肉酸素是牛奶的10倍，羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍，钠含量是牛奶的1.6倍；
11、 羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。 |
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d***e
发帖数: 1215 | 33 这几条东西里面谬误太多了。
1. 这一条对皮肤最重要！！！ 羊奶含有促进细胞生长因子（EGF），牛奶没有；
2、 羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；
3、 羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；
4、 羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；
5、 羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；
6、 羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；
7、 羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高；
8、 羊奶的营养元素全面而丰富；
9、 羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7；羊奶是和人体
PH值最接近的哦~
羊奶是母乳的最好替代品呢~~~~
10、 羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍，羊奶的维生素A是牛奶的2倍，羊奶的维生素B1
和B2是牛奶的1.5倍，羊奶
的肉酸素是牛奶的10倍，羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍，钠含量是牛奶的1.6倍；
11、 羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。 |
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b*****l
发帖数: 538 | 34 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Wisdom
标 题: Re: 今天8月14是盂兰盆日(佛欢喜日), 多孝敬父母长辈吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 16 22:09:47 2011, 美东)
佛说父母恩重难报经
http://bookgb.bfnn.org/books/0023.htm
白话翻译
姚秦三藏法师鸠摩罗什奉诏译
如是我闻。
这部经是我阿难亲自听佛陀宣讲的。
一时佛在舍卫国只树给孤独园。与大比丘二千五百人。菩萨摩诃萨三万八千人俱。
有一天，释迦牟尼佛在舍卫国，祇树给孤独园里说法，在场的有佛陀的常随弟子出家众
二千五百人，与大菩萨摩诃萨三万八千人在一起听法。
尔时。世尊引领大众。直往南行。忽见路边聚骨一堆。尔时。如来向彼枯骨。五体投地
。恭敬礼拜。
这时，世尊引导并带领大众弟子，一直往南方行走，忽然看见路边聚集枯骨一堆。那时
候，如来就对著那些枯骨行大礼，以五体投地的方式，恭恭敬敬的顶礼膜拜。
阿难合掌白言。世尊。如来是三界大师。四生慈父。众人归敬。以何因缘。... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 538 | 35 佛说父母恩重难报经
http://bookgb.bfnn.org/books/0023.htm
白话翻译
姚秦三藏法师鸠摩罗什奉诏译
如是我闻。
这部经是我阿难亲自听佛陀宣讲的。
一时佛在舍卫国只树给孤独园。与大比丘二千五百人。菩萨摩诃萨三万八千人俱。
有一天，释迦牟尼佛在舍卫国，祇树给孤独园里说法，在场的有佛陀的常随弟子出家众
二千五百人，与大菩萨摩诃萨三万八千人在一起听法。
尔时。世尊引领大众。直往南行。忽见路边聚骨一堆。尔时。如来向彼枯骨。五体投地
。恭敬礼拜。
这时，世尊引导并带领大众弟子，一直往南方行走，忽然看见路边聚集枯骨一堆。那时
候，如来就对著那些枯骨行大礼，以五体投地的方式，恭恭敬敬的顶礼膜拜。
阿难合掌白言。世尊。如来是三界大师。四生慈父。众人归敬。以何因缘。礼拜枯骨。
阿难尊者合掌向佛陀禀白说：‘世上最尊贵的圣者！您是世间三界（欲界、色界、无色
界）里的大导师，是母胎、蛋卵、潮湿、变化（胎、卵、湿、化）四类众生的慈父，为
众人所归依敬仰，是由于什么因缘，世尊您竟然顶礼膜拜这些枯骨呢？’
佛告阿难。汝等虽是吾上首弟子。出家日久。知事未广。此... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 在营养咨询门诊，我经常接待一些或瘦或胖的咨询者，了解他们体重变化的过
程，分析其可能的原因，给出一些改善建议，这是我门诊工作的一部分。我把其中瘦人
变胖（发胖）的常见原因总结一下，大约有10种情况。
1.生育后发胖
体重增长是孕期最主要的变化之一，增长的体重大部分会在产后哺乳期内恢复，但也有
相当一部分女性体重无法恢复到孕前状态，这种情况叫做“产后体重滞留”，是女性肥
胖的重要原因之一。孕期体重增长太多（比如超过30斤），不哺乳或哺乳期短（比如不
足6个月）或奶水少，哺乳期“补”过头，这些都会使产后体重滞留更加严重。错过哺
乳期后，生育后肥胖减肥非常困难。
2. 婚后发福
很多男性未等到生育，结婚后不久就开始发胖了，多为饮食习惯改变，生活节奏趋稳等
所致，通常被俗称为“发福”。大多数情况下，体重只是小幅增加，不会导致严重肥胖
，但也有例外失控的。
3. 戒烟致胖
戒烟后体重增加/发胖是很常见的，原因众说纷纭，比较复杂，包括喜欢往嘴里放东西
的习惯增加了进食量，尼古丁停供使能量代谢降低，食欲增加。除发胖外，戒烟后的健
康困恼（“戒断反应”）还有很多，但所有这些... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 37 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》
中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大
豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮
食作物。
养生意义
如果你是一个聪明的养生者，就应该懂得如何用五谷杂粮搭配食物、均衡营养。
随着吃“五谷杂粮”风潮的兴起，“小杂粮”这一概念越来越受重视。小杂粮到底有什
么好处？“小杂粮是指玉米以外种植面积较少的粮种。小杂粮又分为谷类小杂粮，如荞
麦、糜子、谷子、莜麦、小黑麦等和豆类小杂粮，有豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆等品种。
”沪上高端超市生机小镇王先生介绍说，小杂粮的蛋白质高于大米、小麦粉，特别是豆
类均在20％以上，远高于大米和小麦粉，有一斤蚕豆相当两斤牛肉的说法。
五类小杂粮最受欢迎。小杂粮品种丰富，但最常吃的，一般是5种。王先生说。
豌豆是小杂粮中种植最多的一个品种，与大米混合做成饭，可增加蛋白质的利用率。也
可作蔬菜，磨成粉还可制成粉丝、粉皮、豆腐等；豌豆性味甘、微寒，有益中气、止泻
痢、解渴通乳的功效，常食用可增进食欲。
荞麦是小杂粮中第二大品种。荞麦... 阅读全帖 |
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x**y
发帖数: 10012 | 38 你们到美国算是来对地方了
中新网8月10日电 乳房大真的迷人吗？但如果是长在男人身上，可就引人侧目了。据
统计显示，美国去年有两万名男子因乳房太大而做了缩乳手术，其中青少年便占了七成。
据“中央社”报道，这种让男生羞于见人的大乳房，是医学上的“男性女乳症”。
据美国堪萨斯市儿童慈悲医院整形外科主任辛侯指出，这类问题让血气方刚的青少年在
学校相当难堪，因此经常要求动手术解决。他表示，美国百分之四十到七十的青少年男
生受到发育期的荷尔蒙影响，甚至有百分之十五的少男在两年之内，乳房从乳头激突长
到C罩杯的大小，甚至还有人会分泌乳汁。
据了解，所谓“男性女乳症”简单说就是男人长出傲人的“双峰”，若以食指与拇
指掐起乳晕部位，皮肤厚度超过两公分，或比腋下皮肤厚，就有可能得了男性女乳症。
其成因是进入青春期的男生，身体产生雄性激素的先驱物质雄烯二酮浓度，超过雄
性激素睪丸酮所致，使得脂肪组织中的芳香环转化(酉每)代谢成雌性激素，进而刺激乳
房组织增生变大。通常随着发育成长，这种现象在一、两年之内便会自动消失。
而造成生长激素分泌失衡的原因很多，例如某些药物促使雌激素分泌增加、罹患肝
病、睪丸受伤、 |
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J********1
发帖数: 1914 | 39 （方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。未包括所
有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中药。另外，大部分
中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障碍，产生新的
疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中草药肾病”，
病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的致癌物质，动物实验表
明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、广防己、汉中防
己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、管南香、南木香、藤香、
背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、白木通、川木通
、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、大青木香等。
含有以上药材的中成药：龙胆泻肝丸、耳聋丸、八正丸（散）、纯阳正气丸、大黄清胃
丸、当归四逆丸（汤）、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 42 ZT
我们提到“胆”的时候，首先想到的并不是一个器官，而是勇气：胆量、胆怯、胆小、
胆寒、胆识、大胆、没胆、吓破了胆……这得归功于中医一个奇怪的观点，认为“胆主
决断”，就是说人做事的决断都是由胆作出的，胆气充实，则行事果断。因此中医把胆
看得极为重要，把它作为六腑之一，称之为“中正之官”，决定着脏腑气血功能能否发
挥正常。
古人对此是深信不疑的。比如三国的姜维以胆大著称，阿斗投降魏国后，姜维谋反
事败遇害，《三国志》注说魏国军士把他剖腹，发现他“胆大如斗”。当然，今天再没
胆的人也敢说“决断”是大脑的功能，勇气高低只与中枢神经系统有关，和胆囊不会有
任何关系。事实上，胆囊是一个很不重要的、可以说可有可无的器官。它的作用只是储
存胆汁，而胆汁甚至不是它制造的，而是肝分泌的，用来帮助消化脂肪。所以即使没有
胆囊，对人体功能并不会有多大的影响。有很多胆结石患者做了胆囊摘除术，没有了胆
，并不见得从此他们的胆量就比别人小。
古人并不知道胆囊只是肝脏分泌液的仓库，但在解剖上肝和胆是在一起的，不难想
像胆是“连肝之府”，肝和胆经常被放在一起说，比如在五行上它们都属木。眼睛也属
木... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 43 继姚明之后，林书豪成为又一个NBA赛场上备受关注的华裔篮球明星，他的日常生活也
变得引人注目。尤其是其父母身高均未超过1.7米，而林书豪的身高却达到了1.91米。
翻开他的食谱，原来牛奶、鸡蛋、牛肉都起到了非常重要的作用。
北京协和医院内分泌科副主任医师潘慧称：“遗传决定身高的70%～80%，但在营养
、运动都跟上的基础上，超过父母20%～30%也很正常。”
3年“蹿”高30厘米
尽管小时候，林书豪的饭量就相当于他哥哥和弟弟的两倍，但16岁时身高仍不过1.
61米，这对于热爱篮球运动的林书豪来说，毫无疑问是一片压在心头的阴云。
为此林书豪的父亲特意请教了营养师，在林书豪的食谱中增加了大量的牛奶和肉类
，随后的3年中林书豪“蹿”高了30厘米。
据营养师介绍，林书豪从小就每天坚持打篮球，身体消耗大，尤其是篮球运动对力
量要求特别高，需要更发达的肌肉，因此蛋白质摄入高一点是应该的。高中阶段不仅能
继续长身体，也是肌肉成长的关键期。保持每天一定的力量性锻炼，加上合理摄入高蛋
白，对今后力量发育很重要。
猪肉绝对不碰
进入NBA后，为了在高强度的训练下保持自己的体能，林书豪开始改变自己的膳食
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发帖数: 1 | 44 生活习惯支配着每个人日常生活的方方面面，日积月累、持续不断，也会对健康产生重
要影响。而近来流传的不少“致癌的生活习惯”之类的文章，更让人心惊肉跳。
这些说法中，哪些靠谱？
“无肉不欢”的警钟
生活中“无肉不欢”者大有人在，他们每顿必有肉，而且必须是猪牛羊肉，还要“大块
吃肉”。这样的习惯的确会提高患癌风险。
红肉是指猪牛羊肉，其相对于禽类和鱼虾的肉，颜色更红，由此得名。加工肉，就是添
加了盐、硝酸盐和亚硝酸盐的肉制品，包括火腿、香肠、培根肉、咸肉、腊肉、熏肉等。
世界卫生组织专家对肉类摄入与患癌关系的研究进行了评估和总结，并在两年前宣布将
红肉列为二类致癌物，将加工肉列为一类致癌物。这给“无肉不欢”族敲响了警钟。
最初将肉类与患癌风险联系起来的是欧洲的科学家。他们做了一件非常简单的事情，把
欧洲各个国家的红肉摄入量与其大肠癌发病率进行了比较，发现红肉摄入越多的国家，
大肠癌的发病率越高。
随后，他们开展了一系列的相关调查，不仅发现红肉与大肠癌有关，还与前列腺癌、乳
腺癌、胰腺癌、胆囊癌等多种肿瘤相关；同时还发现，吃加工肉的危险更高，高盐、高
硝酸盐和亚硝酸盐的摄入，显著增加了胃癌的风... 阅读全帖 |
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w**********n
发帖数: 628 | 45 转个方舟子的文章
熊胆能有什么用？
·方舟子·
我们提到“胆”的时候，首先想到的并不是一个动物器官，而是勇气：胆量、
胆怯、胆小、胆寒、胆识、大胆、没胆、吓破了胆……这得归功于中医一个奇怪
的观点，认为“胆主决断”，就是说人做事的决断都是由胆做出的，胆气充实，
则行事果断。因此中医把胆看得极为重要，把它作为六腑之一，称之为“中正之
官”，决定着脏腑气血功能否发挥正常。
古人对此是深信不疑的。比如三国的姜维以胆大著称，阿斗投降魏国后，姜
维谋反事败遇害，《三国志》注说魏国军士把他剖腹，发现他“胆大如斗”。当
然，今天再没胆的人也敢说“决断”是大脑的功能，勇气高低只与中枢神经系统
有关，和胆囊不会有任何关系。事实上，胆囊是一个很不重要的、可以说可有可
无的器官。它的作用只是储存胆汁，而胆汁甚至不是它制造的，而是肝分泌的，
用来帮助消化脂肪。所以即使没有胆囊，对人体功能并不会有多大的影响。有很
多胆结石患者做了胆囊摘除术，没有了胆，并不见得从此他们的胆量就比别人小。
古人并不知道胆囊只是肝脏分泌液的仓库，但在解剖上肝和胆是在一起的，
不难想... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 453 | 46 前几天刚收到一个email 是关于canola oil, 供参考:
你家有芥花油 (Canola oil) 嗎 ?
別再吃了 ! 華人的吶喊 敬請擴大傳送這篇 : What do you really want from
us Canola
油的迷思與真相.
大約是十幾年前， 市面上突然出現了一種新的烹飪油， 英文叫做 Canola Oil
。 起先只有在專賣 ” 健康自然產品 ” 的店裡才能看到， 但是因為政府及私人公司
都廣為宣傳這種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還
理想 … 云云。 既然連政府都這麼說，大概是不會錯了； 於是乎關心自己和家人健康
的朋友， 都紛紛買回去做菜。 它在北美洲的銷路直線上升， 沒多久也引進了台灣。
但是， Canola 油 到底是什麼東西做的呢？ 其他的油都可以從名字望文生義：
如橄欖油，當然是橄欖的油； 花生油是花生仁的油； 椰子油是椰子果實的油 … 等
等。 筆者心生疑惑，查了極詳備的東華大辭典， ... 阅读全帖 |
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a*******d
发帖数: 3041 | 47 [版面:军事天地] [首篇作者:mialee2013]
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mialee2013 (mia) [1 楼]
Sun Apr 20 23:58:25 2014, 美东来源 站短 回复 修改 删除
继姚明之后，林书豪成为又一个NBA赛场上备受关注的华裔篮球明星，他的日常生活也
变得引人注目。尤其是其父母身高均未超过1.7米，而林书豪的身高却达到了1.91米。
翻开他的食谱，原来牛奶、鸡蛋、牛肉都起到了非常重要的作用。
北京协和医院内分泌科副主任医师潘慧称：“遗传决定身高的70%～80%，但在营养
、运动都跟上的基础上，超过父母20%～30%也很正常。”
3年“蹿”高30厘米
尽管小时候，林书豪的饭量就相当于他哥哥和弟弟的两倍，但16岁时身高仍不过1.
61米，这对于热爱篮球运动的林书豪来说，毫无疑问是一片压在心头的阴云。
为此林书豪的父亲特意请教了营养师，在林书豪的食谱中增加了大量的牛奶和肉类
，随后的3年中林书豪“蹿”高了30厘米。
据营养师介绍，林书豪从小就每天坚持打篮球，身体消耗大，尤其是篮球运动对力
量要求特别高，需要更发达的肌肉，因此蛋白质摄... 阅读全帖 |
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