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S**r
发帖数: 2478 | 3 海虹跟蛤蜊没法比。个人感觉蛤蜊和皮皮虾是最好吃的海鲜，比对虾螃蟹好吃多了。
某年在某地的时候，花蛤10元2斤。海虹则几毛一斤。 |
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m********a
发帖数: 1601 | 4 怎么没有人说生蚝 raw oyster?
看到那么大而新鲜的生蚝，马上拿了两个，加了辣椒酱、酱油和wasabi （在Sushi那里
拿的) 大口吃下去，真有回国的感觉啊！
豆豉青口不错；奶酪菠菜很正；螃蟹非常小，味道还可以；牛排不加调料已经很好吃，
记得要拿切牛排的刀，不要象我一样懒得拿就直接咬 :)； Sushi 现场做的，新鲜是看
见的，然后师傅都说的是日本话，不过东西不是很 fancy，一般吧；miso 汤没喝上，
可能太好喝很抢手；花蛤味道太淡，应该用辣椒炒才好吃。小龙虾超级不好，因为太小
了，剥壳费劲、去肠线费劲，搞半天才吃到那么一丁点儿肉，味道都尝不出来。我认为
北京的小龙虾之所以火爆，因为吃的主要并不是肉，重点是吸吮壳外的调料带来的快感
；这里的调料根本看不见。
服务生态度好，中英文都很好(ABCs?)，言语轻柔专业，步履轻柔从容，整个店堂明亮
轻快，没有一般中餐馆散不去的聊天嘈杂之声。
甜品最赞的是咖啡蛋糕，和 tracythone 感觉一样。 |
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d*******n
发帖数: 263 | 6 大华和百佳之类的常去的地方都只有普通的花蛤卖，没见到哪儿可以买到蛏子……//
bow |
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k***e
发帖数: 1931 | 8 不是，就是普通的花蛤。razor clam得去海边long beach那边才能挖到，太远了。
候开 |
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H*****n
发帖数: 21 | 9 by 非常话梅糖 from utcssa
1. China Habor中港城在riverside还要往南，那里的海鲜很多，比较受欢迎的是大蟹腿
，小龙虾，还有只有那里会提供生的三文鱼片，非常给力。其他的感觉还不错的就是会
有卤的牛筋肉，Sushi一般，价格：10.99/人（晚餐和节假日）
2. Fujian Buffet，在I35和183交界以北一点的地方，附近有个沃尔玛。那里也有小龙
虾，不过做法偏甜一点，看个人喜好了，我比较喜欢吃这种做法的（因为像是偶妈做的
），那里主打的海鲜是大蟹腿，生蚝和Marshall轮换出现的，因为是冷的放在冰上的，
所以我感觉有点不是太敢吃，不过生蚝其实还是蛮好吃的。那里的龙虾球还蛮好吃的，
然后还有一道菜是洋葱什么的炒里脊肉，让我印象深刻，还有黑胡椒虾仁也非常好吃。
价格和中港城一样。
3. Buffet Palace，在South Lamar上。是一家韩国人开的，所以自然有很多韩式风味的
东西了。那里有非常多的韩式寿司，日式寿司一般都是一片鱼，虾或是其他海鲜放在一
小团饭上，而韩式寿司一般是米饭中间卷了一些蟹粉，然后上面再放海鲜，因为蟹粉的
缘故，会... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 10 下45转向NASA的路上开不远有一家chinese and sushi buffet，生鱼片 生蚝 sushi 小
龙虾 拌的花蛤 烤的青口贝 等，还不错的说 |
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a********n
发帖数: 254 | 12 这家的小龙虾和螃蟹貌似老外吃的可开心了，
但是为啥我没有找到花蛤呀 |
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w****t
发帖数: 1849 | 13 不清楚。但是去过两次，主要冲烤鸭，红烧田鸡腿和炒花蛤去的。 |
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s******7
发帖数: 350 | 14 和其他buffet没什么区别，有烤鸭（太干），红烧田鸡腿（太老）和炒花蛤（还成）。
呵呵呵～～ |
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c******o
发帖数: 487 | 15 朋友住Corpus Christi， 家门口就是海滩， 海龟蛋螃蟹花蛤非常多 常年都有啊 |
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I******n
发帖数: 6 | 16 这个在贝壳类海鲜的"鱼翅" 叫晶杆, 是一种消化相关的器官,类似蚌壳类的都有, 大小
不一,有的时候比较的软,故而找不到,中学的生物课上面专门有一堂是从河蚌里面剥晶
杆, 后来经常在花蛤,文蛤里面吃到的说. 不是寄生虫啊!呵呵
鱼肉里面的那些倒是寄生虫, 不知道种类.
产。 |
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m**o
发帖数: 9137 | 17 同感，这次回国，很多大饭店实在没记得吃了啥，就是巨贵和巨好的环境。
相反路边吃的特色地方小吃，确实是最有回味的。
脸盆盛的辣炒花蛤，海螺，皮皮虾。
脸盆装的全羊。
围着锅沿吃的朝天锅。
坐马扎吃的鸡鸭和乐。
唯独不吃烧烤。 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 18 搞的和吃的都够狠！
不过对我来说，花蛤上了这种粘粘的汤汁就大打折扣了。 |
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G*****i
发帖数: 830 | 19 周五过的很混乱，周六恢复正常
8/14 Saturday
早: 面包香肠一点,牛奶咖啡
午: 小黄瓜1,凉拌豆芽
晚: 外面吃的,凉拌小章鱼,生鱼片,辣花蛤,炒杂蔬/肉/虾/粉半盘.(难得buffet没吃太
多....)
西瓜汁一杯
游泳35min, 800m，去晚了，然后gym就关门了 |
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r******h
发帖数: 809 | 20 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: rotatezh (剃度在莲台下), 信区: Travel
标 题: 向南一百八十度（15）——我有一所移动的房子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 25 02:47:12 2011, 美东)
大概因为位于一个大空调的边上，我们昨晚的营地Camp Paso可以算是整个Paine公园里
最冷的营地了。我倒是觉得把睡袋拉链拉到头睡着正好，前几天晚上都热。出发前看到
昨天在垭口上碰到的那一大家子人，还带着小孩。他们一路都租帐篷，因为Camp Paso
没有帐篷租，我还以为他们昨天是特意七点出发、要跳过Paso，直接到Refugio Grey呢
。看来速度还是不够快，没能一天赶过去。一家人就这么直接用睡袋裹着躺在地上，看
着都冷... 同意LP上说的，Paine走大环理论上可以不带帐篷，实际不带太risky，至少
也得带个轻点的shelter之类的。昨晚，这幸亏是没下雨啊...
八点三刻从营地出发的，今天动作稍微快了点。Grey冰川基本划定了Paine高地的西侧
边界，今天的路线主要就是贴着Grey冰川的东侧边缘一路南下走... 阅读全帖 |
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r******h
发帖数: 809 | 21 ...
为啥？我很喜欢田螺和花蛤啊，我一般就吃这两个，还有他家的cheese cake也很好
还有冰淇淋~~~~ |
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r******h
发帖数: 809 | 22 大概因为位于一个大空调的边上，我们昨晚的营地Camp Paso可以算是整个Paine公园里
最冷的营地了。我倒是觉得把睡袋拉链拉到头睡着正好，前几天晚上都热。出发前看到
昨天在垭口上碰到的那一大家子人，还带着小孩。他们一路都租帐篷，因为Camp Paso
没有帐篷租，我还以为他们昨天是特意七点出发、要跳过Paso，直接到Refugio Grey呢
。看来速度还是不够快，没能一天赶过去。一家人就这么直接用睡袋裹着躺在地上，看
着都冷... 同意LP上说的，Paine走大环理论上可以不带帐篷，实际不带太risky，至少
也得带个轻点的shelter之类的。昨晚，这幸亏是没下雨啊...
八点三刻从营地出发的，今天动作稍微快了点。Grey冰川基本划定了Paine高地的西侧
边界，今天的路线主要就是贴着Grey冰川的东侧边缘一路南下走到冰川尽头。冰川太狭
长也太平，往前、往下再稍微走点，回头，冰川在山谷里拐了几个弯，已然看不到源头
了。鱼鳞般细密的冰裂缝看得更加清晰了，越近冰舌，冰川破裂的也就越厉害。早上的
阳光透过云层，把我们这侧山和树的影子打在了冰川上，阴影随着云的漂浮在冰川上游
走。
一路... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 23 我来美国之前喜欢吃的肉类：驴肉，羊肉，狗肉，穿山甲，野果子狸，野猪，箭猪，野
兔，野鸭，野鸡，狍子，螃蟹，龙虾，竹节虾，鲍鱼，花蛤，田螺，黄鳝，海螺，鱿鱼
八爪鱼，猪肚，猪大小肠，猪腰，鸡鸭鹅的胃，牛百叶，牛蹄筋，羊胃。
喜欢吃的素菜：荠菜，草头，南瓜藤，豆角叶，芹菜叶，柚子皮（仅童年吃过）， 竹
笋，各种蘑菇，黑木耳， 腐竹， 人造肉（豆制品）， 板栗， 腰果。
欧美人的爱吃什么？ |
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q**x
发帖数: 3763 | 24 【葱姜蛤蜊/清蒸鲈鱼/清炒豆苗/腐乳花蛤/孜然黑椒羊排】 |
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p****s
发帖数: 32405 | 25 这张好！咦，腐乳挑在花蛤里蛮有意思，没吃过耶～ 在我们那腐乳有个很奇怪的叫法 --- “猫鱼”。
啊啊啊啊啊，为什么看得又饿了。。。又中计了。 |
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f****y
发帖数: 7425 | 27 几件让我难忘的东西，不分先后
醉虾（这个应该是粤菜，活基围虾，不能太大，在一个透明玻璃碗里面被白酒灌倒，拨
了吃。但我现在是不敢吃了）
青岛的小海鲜（花蛤，香螺，辣螺，海里捞出来直接白灼。个人觉得中国任何地方的小
海鲜都无法与90年代末的青岛小海鲜媲美）
俄罗斯黑鱼子酱
日本的河豚料理（刺身，剩下的做河豚火锅）
鹅肝酱（天津有家成桂西餐，里面的鹅肝绝了，甚至有一点淡淡巧克力的味道）
韩国的土豆火锅（大块肉骨在一锅辣汤里面，土豆最后煮化了，非常入味）
朝鲜生拌牛肉，（生鸡蛋清，苹果条梨条，姜丝可能还有蒜片，选上好的牛肉）这个是
小时候吃过的，现在是绝壁不敢吃了。
牡蛎，陪新英格兰风格的沾酱
最后，就是出国n年后回国吃的煎饼果子！ |
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p*****e
发帖数: 371 | 29 有一闺蜜，经常跟我抱怨他bf主要就是她男人出门总喜欢给她买点东西。可是十次有九
次都绝对买得不满意
比如吃的。。。爪子都掉光了的大螃蟹~ 确实是很大，但是爪子都掉没了
又比如，都死翘翘的花蛤，都臭了什么的
比如穿戴的。。。大妈式的裙子，大红大紫的~
很俗气的首饰
或者巨大无比但是又很丑的玩偶。。。
总的来说这爷们的心是好的，就是欣赏水平吧……
我多次劝说闺蜜应该告诉他男人，以后买东西的钱就直接上缴
可是她又觉得会打消她男人的积极性~
但是我觉得男人缺心眼吧，可不是多买几次就会买了。这不是浪费钱么。。。。
还好我老公不强制，强制的话，我会制止的，明确说我不喜欢
每次老公出差前 我都嘱咐 ，别给我买东西
我想吃什么 会告诉他 不说的 绝对不能私自做主买！
你们觉着呢？？ |
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x******o
发帖数: 1362 | 30 昨晚跟几个朋友在Gentle Ben喝扎啤，吹牛聊天。突然就很想在山大的日子。山东人多豪
爽彪悍，白的啤的都不再话下，而且劝酒很有一套。不过我是不喜欢劝酒的，想喝就喝，
想喝多少喝多少，开心就成。
那时跟GG买几瓶趵突泉，几斤花蛤，在他宿舍里用电炉子煮，放点盐和辣椒，简直是难得
的美味。也不用杯子，都是抱着瓶喝，幸福就在酒中呀。
我本就是喜欢逞强的人，在酒桌上更是不让人，渐渐的竟练出来，能跟GG拼一下了。有时
跟朋友一起，我们俩自己敬来敬去，别人就笑我们内部矛盾。其实，情意都在酒里了，哪
有什么矛盾呢？
GG不在身边，给我立下规矩，不能单独跟男生喝酒。呵呵，昨晚我可是跟四五个GGDD还有
PPMM一起的，没有违犯纪律。 |
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c******n
发帖数: 16403 | 31 我都不记得在厦门吃的东西的滋味了。
到了厦门后才知道世界上还有鱼丸和花蛤这种东西 |
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z******y
发帖数: 965 | 32 额来开贴勒~~
既然发在这里,就从闽菜开始吧.也不知道有些是不是正宗闽菜，菜谱很多是从网上搜罗
的，好多菜名儿也没听说过。闽菜是八大菜系之一, 以甜淡为主，福建有山有海，所以
一年四季都可以吃到山里海里出产的美食，很多原料在这里买不到或者很贵，比如鳗鱼
，海砺，红鲟, 蛏（无比口水这些海鲜，5555）。。。。就只好找了几个简单的来做。
。。。。小女手艺有限,大家多跟贴指教~~还有还有,大家要做了什莫好吃的也要贴上来
分享哈~
从最喜欢的小吃锅边糊开始吧~
栀子花开燕初雏，余寒立夏尚堪虑，明目碗糕强足笋，旧蛏买煮锅边糊。－－－清 郑
东廓《福州风土诗》
锅边糊这小吃在福州也有400多年历史了吧，据说和明朝时候戚继光入闽抗倭有关。福
州大街小巷的早餐店里，锅边糊，油条，海砺饼，芋头糕是主打，当然现在也成夜宵了
，这可能是福州人最喜欢的夜宵和早餐了。锅边糊的正宗作法是大米泡过以后磨成浆，
配料（香菇，肉末，虾米，丁香鱼，紫菜等）下锅水煮，传统锅边是用蚬子(花蛤)汁为
汤在锅里烧开取其鲜味。 铁锅边上抹花生油，舀起米浆沿锅边均匀浇一圈，见锅边米
浆卷起时，将米卷铲入锅中。其实城里很少有人在家里 |
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w********i
发帖数: 165 | 33 少林啥时候奔些海鲜出来让我等瞻仰一下?
淡菜, 花蛤, 龙虾, 鱼等等都行...写着写着就留口水了. 哎. :( |
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m********m
发帖数: 10 | 34 mmm, yummy!!!!
海利煎
花蛤
“滩”
“gie”
红膏母蟹
墨鱼
。。。
还有
牛肉文的牛肚汤。
想壮阳的话：搞个牛鞭吧。。。 |
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A**k
发帖数: 1978 | 35 越说越不清楚……
有一种东西俗称“兴化粉”，大概是原产莆田吧，白色较细，有点像外省说的什么粉，这是你说的“米粉”吗？你说的“粉干”是白色较粗的，加芹菜、香菇、花蛤、猪肉煮成带汤的那种吗？ |
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a**y
发帖数: 6501 | 36 兴化粉, 比云南那边的米线还细一些
，这是你说的“米粉”吗？你说的“粉干”是白色较粗的，加芹菜、香菇、花蛤、猪肉
煮成带汤的那种吗？ |
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s********9
发帖数: 77 | 37 故乡的小吃实在是太多了，光饼、海蛎饼、番署丸、鱼丸、小麻花、茶食、马蹄糕等等
，等等，每每想到都不禁口水直益。
但若要说最让我难以忘怀的—那就该数福清光饼了。
光饼又称征东饼，据说是当年戚继光在打倭寇时，因为连日阴雨不能举灶，就发明了这
种饼，用绳穿挂在士兵身上，用做干粮，行军打仗。后流入民间至今，后人为感念戚继
光杀退倭寇，遂将此小饼称为“光饼”。
福清的光饼的主要用料是用面粉和盐，用手做成饼状，在上面撒些芝麻然后放进土烤炉
里烘烤，烤出来的饼是个个金黄香脆，几百米外都可闻到饼香，让人肚肠碌碌。
光饼夹红糟肉，再配上炒的卷心菜或蟹白菜，那简直是人间仙境啊。光饼还可夹海藻，
卤豆腐干，雪里红，韭菜炒花蛤都是不错的口味，夹海蛎饼也很好吃。简单点的可以蘸
糖或配生花生吃，即使是什么东西都不夹就这么干啃，也都是口齿留香啊。现在这么简
单的饼都成了酒店的坐上客。
在福清沿街各处都以见卖光饼的小摊，小时候经常把光饼当午餐或晚餐吃，长大后也是
如此，每个星期都会吃上那么几块的，真是越吃越爱吃，越吃越想吃。现在漂流在外往
往是一年才可吃到一次，都是叫回国的朋友带的，虽说隔了一两天会有点硬，但对我这
... 阅读全帖 |
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A**k
发帖数: 1978 | 38 到底什么是海瓜子？是花蛤还是那种剥了壳的葵花籽大的小贝？ |
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k**********0
发帖数: 1237 | 39 ft...血淋淋？佳肴就是这么给践踏嘀...
红糟花蛤 |
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B********l
发帖数: 4170 | 42 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: sunnyday99 (大晴天), 信区: Fujian
标 题: 【三版征文】故乡的小吃 － 福清光饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 10 22:49:05 2010, 美东)
故乡的小吃实在是太多了，光饼、海蛎饼、番署丸、鱼丸、小麻花、茶食、马蹄糕等等
，等等，每每想到都不禁口水直益。
但若要说最让我难以忘怀的—那就该数福清光饼了。
光饼又称征东饼，据说是当年戚继光在打倭寇时，因为连日阴雨不能举灶，就发明了这
种饼，用绳穿挂在士兵身上，用做干粮，行军打仗。后流入民间至今，后人为感念戚继
光杀退倭寇，遂将此小饼称为“光饼”。
福清的光饼的主要用料是用面粉和盐，用手做成饼状，在上面撒些芝麻然后放进土烤炉
里烘烤，烤出来的饼是个个金黄香脆，几百米外都可闻到饼香，让人肚肠碌碌。
光饼夹红糟肉，再配上炒的卷心菜或蟹白菜，那简直是人间仙境啊。光饼还可夹海藻，
卤豆腐干，雪里红，韭菜炒花蛤都是不错的口味，夹海蛎饼也很好吃。简单点的可以蘸
糖或配生花生吃，即使是什么东西都不夹就这么干啃，也都是口齿留香啊。现在这么简
单的饼... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 这是夏天最高兴的事情了，家里人一起愉快的烧烤，
自己动手，食材也好，烤的也好，按照自己的口味撒调料，很棒的感觉。
出去野餐自然是有一番情调的，不过家里住别墅有院子的，都可以在自己家里烧烤。
比出去野餐更有安全感，也很方便。
以前在北京混的时候，
也经常和朋友们一起出去吃烧烤，
比较好吃的烤菜类就是，金针菇、其实其他菜类也不错，可是我是肉食动物，能想到的
好吃的菜实在是不多。。。
好吃的烤肉就是，罗勒叶香肠、牛排、羊肉串、鸡翅、培根，这几个算是经常吃的，点
击率很高，几乎每次都是这几种里面选，或者人多的话，就都烤。
鱼虾类的就是，大虾、小黄花鱼、秋刀鱼、花蛤，这几个是经常烤的，有的人会用锡纸
包住鱼烤，可惜这个有点专业，我们这种业余选手，还需要多联系，又怕演砸了，所以
暂时没有搞那么麻烦的，还没有尝试过锡纸烤鱼。
准备一桌子，再来点红酒、多准备几样水果，和家人一起边吃边烤边聊天边笑，真的是
超级的享受，这样的天伦之泪，每经历一次，都觉得活得值了一次。 |
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发帖数: 1 | 44 现在机会来了，去长沙有点生意上的事情，要去生活一年，虽然一年不算长，但是我终
于有机会吃很多长沙的美食了，最想吃的还是臭豆腐，以及各种夜市上的小吃。
口味虾自然不必多说，这个是必须的，还有香辣花蛤，虽然平时偶尔出差去两三天吃不
了太辣的，因为我本身就不是很能吃辣，但是真正住在那里的话，有个美女朋友告诉我
说，就可以吃得下去了，因为气候的影响，有时候天气比较潮湿，不吃点辣椒都不舒服
的，这一点我是相信的，每个地方的饮食习惯跟气候和水土也是有关系的。
什么时候去还在纠结，最晚明年吧，现在去是一定的了，就是时间上要最后确定一下，
不想在这一年留有遗憾，争取把湖南的很多地方都转一遍玩一遍，张家界也一定要去。
尤其是吃的，这个必须都吃过，然后一年满期了我离开的时候还要带走很多我喜欢的好
吃的，比如腊肉和腊肠，总之能带多少就带多少，买两个大箱子！！
反正坐高铁离开，也不限制携带物品的重量，不像飞机那么麻烦，还限制重量还得托运。
不能白去，还不知道长沙这边的生意会怎么样，不过据说这里土豪是很多的。 |
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发帖数: 1 | 45 香辣小龙虾好吃是好吃，可是也太火爆了吧，我也吃过几次，确实时不时的会想念，就
是有味道，没想到一些电商平台把香辣小龙虾从湖南销售到全国各地，销量能这么大，
国内的小龙虾都要不够吃了，看来什么物种在中国也泛滥不起来。
小龙虾唯一的缺点就是吃着麻烦点，老外比中国人怕麻烦，所以这些带有壳的东西包括
螃蟹在外国都不如在中国更火，中国人为了吃是不会怕麻烦的。
四川那边的小龙虾是麻辣的，也比较受欢迎，但是对于一些吃不了麻的人来说，湖南的
香辣小龙虾就是极品美食了。最近发现蒜蓉的小龙虾味道也极好，中国人在味道上就是
可以做到千变万化。
还有在湖南吃过一个香辣的花蛤，也是超级棒，只可惜我是北方人，吃不了那种变态辣
的，只能告诉饭店我要特别微弱的微辣，即便如此，还是有点辣，还是要慢点吃，否则
一下子呛到嗓子眼，就要剧烈的咳嗽半天了，这真是受折磨的同时，又叫人欲罢不能的
美味，很多老外也是这么认为的。
在长沙的老外，几乎没有不爱吃香辣小龙虾的，但是为啥这么受欢迎，简直谜一般。 |
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发帖数: 1 | 46 我去过几次长沙办事，对于湖南美食，我是早有耳闻，所以每次去自然要多吃多吃再多
吃，原本以为湖南只有臭豆腐和腊肉，以及很多超级辣的食物，从没想过会有海鲜，但
是很意外的是，我去的这几次都吃到了很多海鲜，而且做法好多种，在随意的小市场也
可以买到很新鲜的海鲜，这要是在河北，可不是随意一个小市场就能买得到的。
不知道湖南的海鲜是不是来自于广东的，广东和湖南是邻居，而且广东是沿海城市。
在长沙吃到的各种大虾，各种贝壳类的都鲜美的不要不要的，我并不是说在其他城市买
不到海鲜，只是没有这么新鲜了，也没有这么多卖家，湖南还真的不愧是个美食的聚集
地，海鲜用湖南超级辣的辣椒做熟了之后，辣味伴随这鲜味，非常过瘾。
比较爱吃的有，香辣小龙虾，大白虾（很大只）、香辣炒花蛤，还有几种我叫不出来名
字的，因为我老家也不是沿海省份的，所以不清楚品种。
辣味其实跟海鲜很配，海鲜有腥味，而辣味可以很好的去腥，只是一定要嘱咐饭店要微
辣的，毕竟不是湖南人的话，很难接受这里的辣，微辣也要慢慢吃才可以，不过辣的确
实很过瘾，就像剁椒鱼头那样，鲜美和特辣的完美融合。 |
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发帖数: 1 | 47 我去过几次长沙办事，对于湖南美食，我是早有耳闻，所以每次去自然要多吃多吃再多
吃，原本以为湖南只有臭豆腐和腊肉，以及很多超级辣的食物，从没想过会有海鲜，但
是很意外的是，我去的这几次都吃到了很多海鲜，而且做法好多种，在随意的小市场也
可以买到很新鲜的海鲜，这要是在河北，可不是随意一个小市场就能买得到的。
不知道湖南的海鲜是不是来自于广东的，广东和湖南是邻居，而且广东是沿海城市。
在长沙吃到的各种大虾，各种贝壳类的都鲜美的不要不要的，我并不是说在其他城市买
不到海鲜，只是没有这么新鲜了，也没有这么多卖家，湖南还真的不愧是个美食的聚集
地，海鲜用湖南超级辣的辣椒做熟了之后，辣味伴随这鲜味，非常过瘾。
比较爱吃的有，香辣小龙虾，大白虾（很大只）、香辣炒花蛤，还有几种我叫不出来名
字的，因为我老家也不是沿海省份的，所以不清楚品种。
辣味其实跟海鲜很配，海鲜有腥味，而辣味可以很好的去腥，只是一定要嘱咐饭店要微
辣的，毕竟不是湖南人的话，很难接受这里的辣，微辣也要慢慢吃才可以，不过辣的确
实很过瘾，就像剁椒鱼头那样，鲜美和特辣的完美融合。 |
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w***w
发帖数: 10821 | 49 哇哇哇，让我来数数~~
蒜蓉空心菜，西红柿炒鸡蛋，清蒸鲈鱼？小炒排骨（or鸡块）？盐水虾，炒花蛤~~不知
道说对了几个
都是健康的养生菜啊，赞！ |
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