C*****4
发帖数: 8585 | 1 你就别臭装逼了，我们南方五线城市，一年四季蔬菜水果不断，两老人一天生活消费平
均60块钱算，蔬菜10块钱足够，剩下60块钱想吃猪肉吃猪肉，想牛肉羊肉随便吃，(对
了，上好的猪肉才15－20一斤，牛肉也就吃个牛腩和牛腿肉牛腱子35一斤，羊肉差不多
这个价
，你见过有哪个老人每天吃这些肉要吃一斤的，另外鱼都只吃熟人自己养的，草鱼鲢鱼
鲫鱼各种才10块钱左右，海鱼贵点的野生黄花20,30，虾也差不多)还有
农村亲戚土猪土鸡自己养的鱼都吃不完，经常招呼我爸妈分一点，我爸妈都是按市价的
120%的价格给他们，比你美籍猥琐华人一个月买一大袋土豆胡萝卜天天炖臭哄哄的鸡肉
猪肉好吃健康多了
: 麻痹的，现在中国的物价每个月2000块能吃啥？还是两个人。可能你们这
种底层
穷逼出
: 身的跟以前一个月吃一次肉的时候比觉得hin幸福吧。
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h**********i
发帖数: 1153 | 2 如果说美国超市可以买到十种食材的话，中国农贸市场可以买到一百种。
中国的肉有猪肉，牛肉，羊肉，狗肉，驴肉，兔肉。。。
美国的肉有猪肉，羊肉，牛肩肉，牛腹肉，牛腿肉，牛背肉。。。
中国的鸟类有鸡肉，鸭肉，鹅肉，鸽子肉，鹌鹑肉。。。
美国的鸟类有鸡胸肉，鸡腿，鸡翅，火鸡胸，火鸡腿，火鸡翅。。。。
中国的鱼类有鲫鱼，鲢鱼，胖头鱼，草鱼，小黄鱼，带鱼，鲈鱼，鳜鱼，多宝鱼。。。
美国的鱼类有三文鱼片，鳕鱼片，xxx不知道中文翻译成什么的鱼片。。。
中国的虾有对虾，河虾，青虾，基围虾。。。
美国的虾有一包70个的对虾，一包50个的对虾，一包30个的对虾
中国的豆类有毛豆，碗豆，黄豆，蚕豆
美国的豆类有碗豆（还是冰的），黄豆（只有一些超市有）。 |
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b****a
发帖数: 4465 | 3 我至今对于某些菜肴是记忆犹新，或者说是吃腻了！
“红烧大排”，巴掌大的相当厚实的精瘦肉，有些带有小块骨头，是江浙一带特有的；
（红烧小排则是骨头多肉少了！）
“肉末蒸蛋”剁碎的瘦肉与鸡蛋蒸在一起，吃起来特油腻！
“雪里红烧马鲛鱼”：马鲛鱼其实肉粗不大好吃，但这种刺少的海鱼与雪里红酸菜炒一
块还挺好吃的。
“鸡翅尖”，就是鸡肋加些酱油红烧的吃法，食之无味，弃之可惜――肉太少了。
“烧鸡腿”和“烧鸡爪”：前者好吃些，后者仅比鸡翅尖强点，但有一种“红烧鸡大翅
”，则是将鸡肋部加附近的肉一大块切下来，味道不错！
“酱蹄膀”：将猪的小腿部位整只清蒸数小时的吃法，每班一个，据称在上海是与全鸡
全鸭全鱼一块摆上婚宴的大餐菜肴。将外皮先油炸一下，抹上糖搁蒸笼里蒸，蒸得烂熟
最好。
“红烧草鱼”：草鱼肉粗，但用许多油浮着将外皮炸至脆黄焦酥的状态，再搁上一些香
菜香葱的吃法很爽；
“猪脚炖黄豆”：黄豆好吃猪脚就不咋的了。这是一种喧宾夺主的吃法！
“红烧带鱼”：臭带鱼！您就甭提了，冰冻带鱼无论是红烧还是油炸，味道都挺难受的
！（一个男人面对一味如嚼蜡的婆娘又如何能够雄起？）
“土豆烧牛肉”：老毛子/罗宋国憧... 阅读全帖 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 5 一看你就是既吃不起淡水鱼也吃不起海鱼的内陆土鳖，一点吃鱼的经历都没有瞎逼逼。
。。淡水鱼刺明显比海鱼刺硬，除非你硬啃大海鱼的脊椎 |
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v****g
发帖数: 11080 | 6 扯你麻痹的蛋，你叔我这么聪明，就是因为是吃鱼长大的。
老子吃的鱼，不管是河鱼海鱼，绝对比你吃的猪肉多，除非你是回子。 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 9 哈哈哈，粉条一样长的鱼翅，楼主吃的时候指定会被卡喉咙
: 本山吃鱼翅被鱼刺卡住的梗你听不懂啊
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C*****4
发帖数: 8585 | 10 哈哈哈，吃鱼多却一点常识都没有，你确定你吃的是鱼？
: 扯你麻痹的蛋，你叔我这么聪明，就是因为是吃鱼长大的。
: 老子吃的鱼，不管是河鱼海鱼，绝对比你吃的猪肉多，除非你是回子。
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v****g
发帖数: 11080 | 11 那我真不知道，我只吃过一次鱼翅，就像粉条那样。我是环保主义者，后来就不吃这些
东西了。听本山大叔小品，还以为有另外的鱼翅。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 14 其实烤鱼都用猪油的。不光是烤鱼，国内流行的那些水煮鱼麻辣鱼等，都要用大量的猪
油，至少餐馆里是这样。不然不好吃，或更难吃。那些鱼本身太便宜，不好吃，只能靠
调料了。 |
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发帖数: 1 | 16 而且都是死鱼,
烤鱼怎么流行起来的?就是商家推死鱼的策略.
菜场, 死鱼2块钱一斤堆好高, 都是商户拉走的. |
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t*******a
发帖数: 4055 | 17 卖不动的鱼都被烤了，好鱼拿去烤就糟蹋了
没人问津的大鱼，尤其是鲨鱼类，都被烟熏火燎 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 18 福建蛮子啊，可怜。
只能捞海鱼吃，吃不起牛羊肉。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 20 确实，国内大排挡的烤鱼倒确实都是活鱼做的。一个原因是活鱼就喂在店里的池子里，
食客很挑剔，要看着杀，第二是这些鱼很便宜，老板也用不着用死鱼做，用死鱼做的，
吃得出来，我就吃得出来，所以一般老板也犯不着这样干。用死鱼做的大半是鱼火锅馆
，味放得重，一般食客是不出来。 |
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b*******8
发帖数: 37364 | 23 属实，还是吃新鲜原味好。烤鱼属于调料压倒的，图个痛快，实则伤害身体很大。 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 25 鲨鱼是个大种类，北美卖的鱼，很多其实都是鲨鱼类，特点就是不好吃，呵呵 |
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j*******n
发帖数: 130 | 27 楼主吃过国内的烤鱼吗？我猜没有。我甚至都怀疑你回国过没有。就在这说国内烤鱼这
个那个。真够2的这楼主 |
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b********6
发帖数: 35437 | 29 那得看鱼刺是什么样子扎多深。如果是分叉的多半能自己弄出来。如果是直的又扎的深
，你这么弄就是作死。把45块钱的事弄成4万5 |
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v****g
发帖数: 11080 | 30 扯淡，我有一次咳出卡着的直刺，还把它端详了好久，想放起来作为纪念。河鱼能让你
卡着的刺都不硬，而且不大，使劲咳使劲撸它总能出来。理工科猥琐男估计是连咳的力
气都没有，又怕，以为马上要死了，又迷信医生，才去医院吧。 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 31 N年前
跟我高中同学过年的某天中午聚会，他们挑了一家回民馆子，我点了个熘鱼片，因为当
时感觉价格不贵，哥儿几个AA制也消费得起，好像这个菜是14人民币，结果没想到JB菜
里面可能放的是草鱼，刺儿很隐蔽，当时我吃的有点心急。。。结果中招了，如鲠在喉
。。。。
回到家，我喝了两碗醋（280毫升有的）。。。。不管用，家里冰箱里还有一个馒头，
吃了放下咽，也是没戏。。。最后没招了，给我三舅妈打的电话，三舅妈让我打车去她
医院找一个姓于的大夫，给了我具体科室，那个时候都下午4点多了，距离被卡3个小时
了。。。。难受的很，结果到了医院，找到了大夫，人家举个手电筒，对着我的嗓子眼
照了下、伸了个小镊子。。。1秒钟就搞定了。。。。
妈的。。。为啥自己就搞不定，到了医院轻轻松松就OK了呢。。。 |
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发帖数: 1 | 32 50元塞满一篮子很简单
请看：
2018年一月天津市零售农副产品蔬菜价格
粳米
超市散装、标一、中等
元/500克
2.54
粳米
10公斤普通包装一级
元/500克
3.19
精制粉
利达特一5公斤袋装
元/500克
2.50
大豆油
福临门
元/5升
43.31
大豆油
金龙鱼
元/5升
43.86
调和油
福临门天天五谷
元/5升
56.61
调和油
金龙鱼调和油二代
元/5升
60.16
粳米
集贸散装东北标一中等
元/500克
2.83
牛肉
去骨净肉
元/500克
28.62
羊肉
去骨净肉
元/500克
33.45
鸡蛋
红皮新鲜
元/500克
4.84
鲫鱼
300-500克（条）
元/500克
9.11
草鱼
1000-1500克（条）
元/500克
8.37
白鲢鱼
1000-1500克（条）
元/500克
4.04
鲤鱼
750-1000克（条）
元/500克
6.84
带鱼
250-350克（条）
元/500克
18.69
24种蔬菜
元/500克
3.23 |
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d****n
发帖数: 10034 | 33 茼蒿这种菜是我们日常生活当中经常吃的。大家都知道茼蒿属于蔬菜，而且是属于茎叶
类的菜。茼蒿的营养价值非常的丰富，还有丰富的维生素，胡萝卜，另外还有人体所需
要的氨基酸。别看它是一个蔬菜，但是它的营养价值却不可小视。含有多种微量元素与
丰富的维生素，尤其胡萝卜素的含量极高，传说以前是贡品，所以又叫贡菜、皇帝菜，
那么多吃茼蒿到底有什么好处呢？
首先，多吃茼蒿消食开胃，通便利腑，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气
，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的
目的。
苘蒿与肉、蛋等荤莱共炒，可提高其维生素A的利用率。将茼蒿焯一下，拌上芝麻油、
味精、精盐、清淡可口、最适合冠心病、高血压病人食用。此外，茼蒿中铁、钙含量较
多对儿童生长发育、老年人骨质疏松及贫血者都有一定的助益。
其次茼蒿中含有利尿的成分，能够帮助消除体内水钠潴留，有利尿消肿的作用功效，同
时常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余水分，促进血液和水分的代谢。
茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用。患
有咳嗽痰多，痰粘稠等症的人群多吃茼蒿是有好处的，茼蒿多咽... 阅读全帖 |
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s**s
发帖数: 3374 | 34 松鼠鱼是一种做法
原本限定于桂鱼
就是松鼠桂鱼
后来太贵了
农民馆会做也卖不出去
干脆改成草鱼等低价食粪鱼
螂五才有机会吃的上松鼠（草、鲢）鱼
当个宝似的在这说
跟拿猪油擦嘴的穷孩子一样可笑 |
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发帖数: 1 | 35 正解。松鼠鱼是做法。。。
: 松鼠鱼是一种做法
: 原本限定于桂鱼
: 就是松鼠桂鱼
: 后来太贵了
: 农民馆会做也卖不出去
: 干脆改成草鱼等低价食粪鱼
: 螂五才有机会吃的上松鼠（草、鲢）鱼
: 当个宝似的在这说
: 跟拿猪油擦嘴的穷孩子一样可笑
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发帖数: 1 | 36 这么牛B，三文鱼是调料味道不好搞进去，中餐烹饪受限制，在国内价钱还不如鲤鱼、
草鱼、鲈鱼吗？ |
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w***u
发帖数: 17713 | 37 很多吃草动物，不反刍，没有纤维消化酶，肠道又没长到让细菌消化大量纤维的程度，
只有拉出来再吃一遍，俗称吃自己的屎，比如草鱼。
兔子也是其中之一。不这样能咋办？熊猫这熊东西抓不到肉，又不肯吃屎，或者吞回自
己吐出来的，只有一天到晚吃，食物不够濒临灭绝，靠卖萌才有足够吃的。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 42 从生物链毒素富集效应来说，还是吃食草鱼安全一些。
而从口感来说，顶级捕食者的鱼比如黑鱼（也叫柴鱼）是我在湖北吃到的最好吃的淡水
鱼。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 43 其实，吃屎这件事，没那么可怕。整个食物链中，植物是生产者，直接吃植物的是大多
数。植物纤维素极其难消化，大部分都得依靠胃肠细菌。反刍动物，吃下去吐出来再嚼
一遍，我们就说这最干净？马和熊猫靠吃得多。兔子干脆拉出来再吃一遍。猪啊狗啊，
自古以来都吃屎。bottom feeder也一样的策略，靠吃草鱼把植物拉出来在泥巴上再消
化一次。屎这玩意，在食物链里简直太重要了，虽然没有人大张旗鼓说拉出去的都会被
吃回来，但我们完全没有可能躲过去吃屎动物，半吃屎动物。 |
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发帖数: 1 | 44 分什么鱼。草鱼鲤鱼那岂止贵十倍，简直是千金难求，根本就没地方卖。至于三文鱼、
鳕鱼那就是美国便宜了。
: 为什么不说鲜鱼价格美国是中国10倍。
: 低端人口吃冷气冰猪
: 高端人口吃鲜活水鲜
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l****u
发帖数: 8729 | 46 2011年以来成品粮价格走势进一步趋稳
2011年1月21日
新华网北京１月２０日电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一
日相比（下同），１月２０日，蔬菜价格以涨为主；禽蛋、肉类价格上涨；食用油、水
果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别微涨０．２％、０．３％；带骨鲜羊肉、去骨鲜羊
肉、牛腱肉、牛腩肉价格分别微涨０．２％、０．２％、０．１％、０．１％。
监测的２１种蔬菜中有２０种价格上涨，１种价格持平。尖椒价格上涨４．２％，
菠菜、油菜、生菜、西红柿、四季豆、黄瓜、茄子、菜椒、豇豆、圆白菜、苦瓜价格涨
幅在１．４％—３．２％之间，大白菜、芹菜、白萝卜、洋葱、胡萝卜、大葱、大蒜、
生姜价格涨幅均未超过１．０％；土豆价格持平。
普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别微涨０．４％、０．１％。
草鱼、鲤鱼价格分别下降１．１％、０．６％，罗非鱼、鲫鱼、带鱼价格分别上涨
０．６％、０．５％、０．３％。
大豆调和油、纯葵花子油价格均下降０．１％，花生调和油、纯花生油、纯菜子油
、纯大豆油价格持平。
籼米、粳米、标一粉、特一粉价格均持平。
２０１１... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 47 鲫鱼最多吧， 一尺左右的草鱼一家只能有个三五条， 其它基本是小鱼． |
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F**********g
发帖数: 5034 | 48 腊月24是农历小年，一到过小年，父母就要我们禁嘴。禁嘴不是禁吃东西，而是禁
说不吉利的话。比如说吃汤元，就要说吃元宝。给灶里添火，就要说添材。我小时候冥
顽不化，屡屡因为乱说话而惹恼父亲。
腊月三十过大年是全家团圆吃年饭的时候，也是最忙的一天。大清早起来，母亲就
做好了汤元，噢应该叫元宝！吃完元宝，母亲就忙着把洗干净的腊肉（包括腊猪肉，排
骨，猪蹄，香肠，猪头等）和腊鸡，腊鸭放在一个大锅里煮。父亲忙着做肉糕。做肉糕
是我们老家的过年习俗，取新鲜的猪肉和鱼肉（父亲一般用大草鱼），放在一起用刀剁
碎，加上少许鸡蛋和生粉，调匀后放蒸锅里，架大火蒸。出锅的时候，抹一层鸡蛋黄在
表面。蒸好的肉糕，切成小方块，摆在盘的四方，中间放一些肉丸子或鱼丸子或土豆，
再放蒸锅里蒸，上桌前，炒上“帽子”盖在盘中间。所谓“帽子”就是用精瘦肉，木耳
，豆腐干和芹菜一起旺火炒成。做这道菜颇费工夫，但谁让它是我们过年的传统大菜呢！
孩子们也有分工。大姐帮父母忙厨，二姐和小妹收拾屋子，我和哥负责贴对联，贴
年画。对联是村上发给复原军人的（因父亲曾参军入伍）。后来哥哥练了毛笔，就自己
编写对联，还经常给乡邻们写。... 阅读全帖 |
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d*******l
发帖数: 2889 | 49 唉，写得自己馋死了，好想念家乡的美味鱼啊：
清蒸鲈鱼，清蒸桂花鱼，水煮黑鱼片，清炖黄骨鱼，粉蒸草鱼，炒鳝丝，阳干刁子鱼，
鲢鱼头火锅，红烧鲫鱼，糖醋鲤鱼，腊鲩鱼。。。 |
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y*******g
发帖数: 1270 | 50 黄骨鱼！！！
这个做汤是超级好喝，离开家乡后，还真没有遇到过它。
鲇鱼和它相似，可惜土腥味要重很多。
那个黑鱼做的应该是滑鱼片吧？
草鱼和鲩鱼不是一类吗？我是有点分不清。 |
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