s******y
发帖数: 28562 | 1 啊。。。美国人难道分不清鲤鱼和草鱼的么？
而且，草鱼也很好吃啊，西湖醋鱼就是草鱼做的吧？
不过，草鱼的刺挺多的，小时候我特别讨厌这种鱼，长大后才开始喜欢的。 |
|
p****8
发帖数: 4158 | 2 福建闽江流域现大面积死鱼 渔民倾家荡产
2011年09月03日21:06:35 [新闻大杂烩]
近日，福建省宁德市古田县黄田镇到水口镇一带的闽江水面发生大规模死鱼现象。目
前，闽江中大量死鱼，江水腐臭不堪。水口是福建省最大的淡水草鱼养殖重要基地，收
成季节每天向福建全省各地供应一二十万斤草鱼。灾害中损失最为严重的是宁德市古田
县水口镇溪岚、湾口两个村。由于发生大规模死鱼的闽江是福建的母亲河，福建省水利
、环保、渔业等相关部门人员，到场提取闽江水样进行调查化验。据介绍，鱼死亡的具
体原因，要等技术部门做出权威检测。新华社记者 魏培全摄Mitbbs.com
新华网福州9月3日电 9月1日，闽江流域古田县黄田、水口水域开始出现大面积死鱼现
象。经初步统计，截至9月3日，该江面区域网箱养殖鱼死亡涉及9000多箱，其中水口镇
有8000多箱、黄田镇有1000多箱。目前，网箱养殖鱼的死因不明，省市县镇海洋渔业、
环境等部门的专业技术人员已组织力量全力以赴调查原因。Mitbbs.com
古田县政府负责人向记者介绍说，据统计，此次死鱼主要是网箱养殖的草鱼、鲢鱼、白
刀鱼等，位于闽江流域古田县黄田、水... 阅读全帖 |
|
C****e
发帖数: 12294 | 3 主料：草鱼一条约750克
配料：青瓜片10克 干辣椒5克
调料：盐5克 味精3克 鸡精5克 十三香粉10克 红油10克
制作：1、草鱼切开头和尾骨，鱼肉切薄片。
2、青瓜垫底，把草鱼放到碟中蒸熟。
3、草鱼造型后洒上十三香粉和干辣椒。
4、把红油烧热淋在鱼上面即可。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 4 京航大运河河岸边漂浮的死鱼。近日，因河水污染，市民放生的鱼无法生存，导致该河段出现大量死鱼。
“渔歌飘渺飞檐外，帆影参差玉浪中。”古人曾这样描写京杭大运河的通州河段。
但近日，从通州运河奥体公园附近，到下游潞阳桥长约4公里的京杭大运河河面上，却漂浮着众多死去的草鱼。
通州区水务部门表示，由于河水被污染，被人们放生的鱼类无法生存。
“从去年开始，几乎每隔一个星期，就有死鱼漂在河面上，这些死鱼都是从北边上游漂流下来的。”生活在运河附近的通州区永顺镇小圣庙村村民李先生说，死鱼腐烂产生的恶臭，弥漫在河岸两侧，让人无法在河边遛弯。
昨天下午3时，在通州区潞阳桥附近，约30米宽的河面上，漂浮着许多翻着白色肚皮的死鱼，河岸两侧，死鱼密度较大，一平米水面上，往往漂浮着5条死鱼。死鱼大多为长约40-50厘米的草鱼，已经腐烂，苍蝇成群飞舞，恶臭弥漫在运河两侧的河道上。
顺着河道往上游走到运河奥体公园附近，在这约4公里的河道里，常常看到死鱼的尸体。该公园附近一位保安称，附近有一处“放生台”，每个星期都有人前来此处放生鱼类。
在奥体公园里，一位姓杨的中年男子正在放生一塑料袋的田螺。“两天前有人放草鱼行善，但运... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 5 昨日，颐和园昆明湖岸边，一名男子将从昆明湖中打捞上来的大闸蟹拎上岸。
近日，大闸蟹集中上市，市民发现颐和园的昆明湖中，有人养殖大闸蟹，并打着“昆明湖大闸蟹”的旗号，颐和园内公开售卖，价格被炒高到180元一斤。
昨日，颐和园管理处相关负责人表示，当初向昆明湖撒蟹苗是为了净化水质，园方把此项目对外承包出去，售卖大闸蟹属于承包公司违规，颐和园管理处将严查此事，并禁止园内大闸蟹的售卖。
“昆明湖大闸蟹”颐和园热销
“去颐和园遛弯儿，竟然看见卖大闸蟹的，买两斤回家一蒸，倍儿鲜！”昨日，曾在颐和园内昆明湖边买过2斤大闸蟹的王先生说。
他称，本月9日去颐和园里散步，看见西侧湖边一棵树旁立了个牌子，“出售纯野生昆明湖大闸蟹”。“那个时候不分公母，45元一斤。”王先生说，销售者说这些大闸蟹都是昆明湖中长大的，“我图个新鲜，就买了2斤多。”
在微博上，从9月8日至今，已有数十名网友表示购买过“昆明湖大闸蟹”。
对于销售大闸蟹的地点，网友袁先生表示，在颐和园一间办公室模样的建筑前出售，卖蟹者自称是公园管理人员，“如果要买，需要早去，晚了就没了。”
集团订货每斤售价180元
昨日上午，颐和园内的昆明湖西侧水域... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 6 昨日，颐和园昆明湖岸边，一名男子将从昆明湖中打捞上来的大闸蟹拎上岸。实习生 黄怡 摄
近日，大闸蟹集中上市，市民发现颐和园的昆明湖中，有人养殖大闸蟹，并打着“昆明湖大闸蟹”的旗号，颐和园内公开售卖，价格被炒高到180元一斤。
昨日，颐和园管理处相关负责人表示，当初向昆明湖撒蟹苗是为了净化水质，园方把此项目对外承包出去，售卖大闸蟹属于承包公司违规，颐和园管理处将严查此事，并禁止园内大闸蟹的售卖。
“昆明湖大闸蟹”颐和园热销
“去颐和园遛弯儿，竟然看见卖大闸蟹的，买两斤回家一蒸，倍儿鲜！”昨日，曾在颐和园内昆明湖边买过2斤大闸蟹的王先生说。
他称，本月9日去颐和园里散步，看见西侧湖边一棵树旁立了个牌子，“出售纯野生昆明湖大闸蟹”。“那个时候不分公母，45元一斤。”王先生说，销售者说这些大闸蟹都是昆明湖中长大的，“我图个新鲜，就买了2斤多。”
在微博上，从9月8日至今，已有数十名网友表示购买过“昆明湖大闸蟹”。
对于销售大闸蟹的地点，网友袁先生表示，在颐和园一间办公室模样的建筑前出售，卖蟹者自称是公园管理人员，“如果要买，需要早去，晚了就没了。”
集团订货每斤售价180元
昨日上午，颐和园内... 阅读全帖 |
|
O**********S
发帖数: 1806 | 7 “还有前些天看的美国五大湖围剿亚洲草鱼，直接倒了毒药在湖里，毒死9万公斤土鱼
，只毒死1只草鱼”
其实，我很怀疑这则新闻的真实性。要从9万公斤土鱼里找出一只亚洲草鱼，那得费多
大劲？能保证没有漏掉的？ |
|
w*****y
发帖数: 1201 | 8 国内有朋友是中国水产科学研究院的，专门研究鲤鱼的，他们收集了全世界的主要鲤鱼
品种，做了遗传分析，做了基因组测序。
“亚洲鲤鱼”是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称。所谓的亚洲
鲤鱼里，危害最大的是鲤鱼，而不是其他种类的鱼。
美国密西西比河里的鲤鱼和欧洲的鲤鱼更接近一些，中国的鲤鱼已经上千年的驯化，肉
质口感都很好，远远好于美国的亚洲鲤鱼，你要是去亚洲店，买过鲤鱼的话，就会发现
，这边的鲤鱼土腥味非常重，中国的鲤鱼没有这个问题。
美国的亚洲鲤鱼和欧洲鲤鱼一样，比较接近驯化之前的鲤鱼。
美国说是60，70年代从中国引进的鲤鱼，中美好像79年才正式建交吧，建交之前，美国
会去中国进口鲤鱼？朋友也问过国内水产界的，没有听说过，美国来中国引进鲤鱼。
真的如果是控制水藻水草的话，应该至少是引进的是鲢鱼和草鱼，鲢鱼以浮游植物为主
，草鱼是以水草为主的，鲤鱼是杂食鱼类。 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 9 一个朋友，是一个南方人，一直都待在南方的，结果没想到的是，大学竟然一个人离开
家乡去了东北，去之前，还一直给我们抱怨说，要带上辣椒面，到了那边如果吃不到辣
的那些怎么办。结果，去了东北之后，完全没有什么适应期，一到那里，就马上爱上了
那边的食物。特别爱吃东北菜，吃多了之后，也总结出了一些东北菜的代表，她说，要
全吃过这几道东北菜的，才算得上是吃货！
1. 铁锅炖鱼
东北铁锅炖鱼，一般选用的是草鱼，草鱼的鱼刺比较少。先将草鱼处理好，然后整理好
粉条、白菜、豆腐等菜品，把调料炒好之后，就可以放入鱼和豆腐，加水烧一会儿，然
后加入白菜、粉条，一般还要在铁锅旁边烙饼，这才是正宗的东北铁锅炖鱼。
2. 杀猪菜
都说东北菜分量足，但是最能够体现这一特点的，还是这一道杀猪菜。原料主要有新鲜
肥猪肉、猪血旺、白豆腐、粉条、酸菜等，将它们处理好之后，依次放入一个锅中炖熟
，吃起来鲜而不腻，非常诱人。
3. 东北酱蘸菜
东北酱蘸菜分为生食和熟食的蔬菜，生食的蔬菜主要有黄瓜、生菜、萝卜、蒜等，而熟
食的蔬菜则有菠菜、茄子、土豆等，茄子和土豆都需要蒸熟，菠菜焯一次水就好了，最
重要的还是制作酱料，准备好炸酱之... 阅读全帖 |
|
K********g
发帖数: 9389 | 10 草鱼和鲩鱼是一样的，但是和青鱼有区别。南方有青鱼和草鱼之分，一般称呼草鱼为鲩
鱼。
楼主妹妹估计说的是青鱼
倦。 |
|
y*****u
发帖数: 4807 | 11 青草鲢鳙－－本来的４大淡水鱼种
味道最好的是青鱼吧，青鱼比较少见的，体型和草鱼很象，比草鱼小。
皖鱼应该是青鱼。
这里卖的所谓皖鱼应该是草鱼 |
|
发帖数: 1 | 12 家里吃烤鱼，最早都用草鱼，
自从用龙利鱼做过菜后，家里人似乎再也无法接受草鱼的刺了，
烤鱼用草鱼，吃个饭也着实费劲的感觉，
尤其在被刺儿卡过以后。
这次特意买的江团，刺少，
烤上一大份麻辣鱼，吃着不费劲，瞬间过足瘾。
新年到来之际，咱也凑个热闹，八珍盛宴不能少了鱼，
年年有“鱼”嘛！
原料：
江团鱼1条（2.5斤左右）
配菜：
香菇6朵，小洋葱5个，莲藕半段，青笋1段，芹菜少量，胡萝卜1根
腌鱼汁：
盐1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，辣椒粉1茶匙，花椒粉1/4茶匙，
料酒2汤匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，葱姜末适量
炒蔬菜：
麻辣火锅底料75克，蚝油1汤匙，盐少量，葱姜少许
其他：
食用油适量，干辣椒25克，麻椒10克
做法：
鱼处理干净，腹部划深一些，使鱼腹两侧分开，脊部连接着，鱼身划上几刀，
将腌鱼汁中原有调料混合，均匀地涂抹在鱼身上，盖上保鲜膜腌上1个小时
蔬菜类切段、切片或切块，
锅中坐适量油烧热，将香菇过油炸至蹋秧儿、表面变色，捞出备用
莲藕也过油炸至变色，
小洋葱剥干净后，不用切，待与鱼一起进烤箱烤，
烤箱预热180度，上下火烤20分钟，后改为200度上下火再烤10—15分钟... 阅读全帖 |
|
u***s
发帖数: 318 | 13 鱼好吃，可是骨头难剔
但鱼片能完美的解决这个问题~
麻辣鱼片
原料
草鱼400克、辣椒粉15克、盐12克、红辣椒20克、花椒10克、葱白20克、淀粉10克、大
蒜10克、料酒30克、植物油80克
做法
1、草鱼宰杀洗净，取鱼片用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片，用盐、干辣椒粉、料酒
、湿淀粉拌匀，腌入味
2、红辣椒去蒂，切成1厘米长的段，蒜去蒂剁蓉，葱白洗净，切成2厘米长的段
3、锅置上火，放植物油烧至六成热时，放入鱼片炸熟，待其硬脆时捞出入盘
4、锅放植物油50克，烧至五成热时，下花椒、红辣椒段、蒜蓉、葱白段炸香，浇在鱼
片上即可
水煮鱼片
原料
草鱼1条、黄豆芽250克、干辣椒、蒜片、姜片适量、料酒10克、鲜汤500克、味精3克、
鸡精2克
做法
1、鱼去内脏、去鳃、去鳞、洗净。头分开，用刀取下两扇鱼肉，鱼骨切成块，鱼肉以
斜刀改成薄片放入碗中，加盐、味精、料酒腌制30分钟
2、锅置旺火上，下少许油烧热，下豆芽略炒，加入鲜汤，下鱼头、鱼骨、盐、鸡精，
熬制汤沸
3、用漏勺将豆芽捞起，盛入大盆中待用
4、将蛋清、豆粉加入鱼片中抓匀，将鱼片逐一放入锅内，约1分钟后关火，迅速用漏勺
将鱼... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 7132 | 14 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: sequel (暴力云), 信区: Joke
标 题: 养老公还是养儿子呢。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 23:33:37 2012, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 养老公还是养儿子呢。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 03:00:16 2012, 美东)
21世纪夫妻关系趋势是这样的
某人现在正拿枕头蒙着被子嚎啕大哭，我顺毛顺了半天，没效果。刚才万般无奈只好打
电话给我婆婆，婆婆在电话里笑了将近一分多钟才跟我说她也没办法，让我自己看着办
。靠，没办法还害我浪费一分多钟电话费啊！
我真不是搞家暴，而是这厮实在太气人了，让他去菜场买点青菜，千叮咛万嘱咐，
教了他无数遍怎样分辨好的菜和不好的菜，丫居然还是左耳朵进右耳朵出，买回来的空
心菜老的都能绑裤腰带了，我真不知道这么四肢不勤五谷不分的男人是咋个长到这么大
的。
而且他认识我之前还一直在北漂，跟一群大老爷们儿合租公寓，他还说以前他们舍
友都不会煮饭。那你们当时吃的... 阅读全帖 |
|
g*******a
发帖数: 6484 | 15 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 养老公还是养儿子呢。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 03:00:16 2012, 美东)
21世纪夫妻关系趋势是这样的
某人现在正拿枕头蒙着被子嚎啕大哭，我顺毛顺了半天，没效果。刚才万般无奈只好打
电话给我婆婆，婆婆在电话里笑了将近一分多钟才跟我说她也没办法，让我自己看着办
。靠，没办法还害我浪费一分多钟电话费啊！
我真不是搞家暴，而是这厮实在太气人了，让他去菜场买点青菜，千叮咛万嘱咐，
教了他无数遍怎样分辨好的菜和不好的菜，丫居然还是左耳朵进右耳朵出，买回来的空
心菜老的都能绑裤腰带了，我真不知道这么四肢不勤五谷不分的男人是咋个长到这么大
的。
而且他认识我之前还一直在北漂，跟一群大老爷们儿合租公寓，他还说以前他们舍
友都不会煮饭。那你们当时吃的是啥呀？以为自己是太阳能热水器，打阳台上站俩钟头
就能饱肚子啊？
以前为了这事，我骂他几句，他都嬉皮笑脸的跟我这撒娇耍赖，今儿个不知道吃了
什么雄心豹子胆了，开始学会顶嘴了。而且还扬言要... 阅读全帖 |
|
m**o
发帖数: 9137 | 16 老浏的知识面和那个KV有一比了，线的事情问他们2人可以了。
另外还要看你姥爷的钓法，如果台钓。那么子线要软，记忆性差，比较好。主线要选择
切水快的，这样编织线绝对不能选。如果传统钓法，子线要求不那么高。如果是长杆短
线戳草洞，那么不需要子线。
如果矶钓竿钓鱼，编织线也不是很好的选择，火线可以考虑。
鲫鱼和草鱼的体重和习性相差太大，用线绝对不一个概念，这个买的时候要绝对注意。
鲫鱼需要轻软细，草鱼不那么讲究，但是草鱼上钩后的3板斧绝对考验鱼竿和鱼线的。 |
|
a*****e
发帖数: 4577 | 17 鲤鱼都差不多吧，味道一般，
但是鲤鱼用来做咸鱼，干鱼比较好
至于食性
白鲢吃浮游植物
花鲢吃浮游动物
草鱼吃水草
青鱼吃小鱼和螺蛳
因此价格也是依次递增的
国内用来做水煮鱼的基本是草鱼
花鲢用来红烧和做剁椒鱼头，白鲢和花鲢吃法差不多，但是白鲢肉比较粉一点，口感稍差
另外，做咸鱼，鱼丸，鱼糕等等的基本都是草鱼 |
|
F**********g
发帖数: 5034 | 18 总觉得这边的草鱼变异了，草鱼在我们老家是好东东，做成腊鱼块是过年时的一道菜。
过年做鱼糕或肉糕，都得用新鲜的草鱼。参《童年的回忆--过年（3）》
劲.我看见它在岸边啃水草吃... |
|
r**********n
发帖数: 3914 | 19 今天又去DD钓鱼， 新娶的月婆只钓到一条小家伙。
遗憾的是， 这个新月婆被水晶宫里的断线勾引， 喜新厌旧弃我而去。 失去新月婆，
心痛了好一阵子。
碰到几位老中， 看到水里有大草鱼， 一心想钓一条大草鱼， 我告诉他们如何钓草鱼
， 可他们说钓了好久都钓不到。 我打肿脸充胖子， 说帮他们钓一条。 哈哈， 钓到
一条米级的， 三尺长， 重21.5磅。 不过与自己以前钓到的相比还是个小家伙。 PB
35#。 |
|
b*******e
发帖数: 6920 | 20 lol
草鱼怎么钓呢，没想到德州有草鱼，可超市竟然没卖的。我挺想试试象国内一样用草鱼
做水煮鱼，bass肉瓣儿大
片的不够薄 |
|
y***n
发帖数: 2806 | 21 鲤鱼在美国绝对是弱势群体，被各种歧视，鱼规上还说钓上来不要活着放回去。加上肉
不好吃，各色人种都不待见，怎一个惨字了得。
我老爹是钓鲤高手，小时候经常钓各种大鲤鱼草鱼回来，但印象里草鱼钓到的个头更大
，记得当年我老爹经常周末和几个同事骑自行车1,2个小时去我家那边一个水库钓鱼，
每次回来都能拿回来一条10来斤的大草鱼，或者鲤鱼。不过感觉国内鲤鱼和这边的还是
有点不同，国内大鲤鱼，感觉是往竖着长，后背很弓，这边就一直线型的。我老爹还说
过来要钓鲤鱼呢，我说别钓了，这破玩意这边没人钓，都在钓鲈鱼。 |
|
y***n
发帖数: 2806 | 22 钓鲤鱼其实挺好玩的。以前版上说过很多，什么玉米粒啊，面包啊。其实这个和钓鲈一
样，你不比，不知道，比了才知道。这些玩意虽然也上鱼，但就是没人家自配的鲤鱼饵
好使。还有一点就是，自制的苞米面饵上草鱼啊。那个比鲤鱼好吃太多。你拿玉米粒，
面包，很难上草鱼的。钓鲤鱼时来两条草鱼，不是挺好的惊喜吗？ |
|
J**********7
发帖数: 2619 | 23 怎么分草鱼鲤鱼？草鱼比鲤鱼好吃很多吗？
好吃很多的话，我打算grill bbq试试，party上人多，上草鱼比较能够吃。反正bbq就
是上足料，fillet下来肉多。 |
|
g***e
发帖数: 14217 | 24 最好是青头的螺蛳草鱼。昨天在超市只看到草鱼排，4-5刀一磅，没舍得买。拿了条7磅
多的大鲤鱼，$1.5/磅。鲤鱼肉较粗。我是想着搞成功后再买草鱼排。
这几年老人每次来我都让父母做十几斤咸鱼带过来。领导特爱吃，一般不到两个月就吃
完。做法上是湖南的辣椒豆豉蒸。非常下饭。 |
|
d*****0
发帖数: 68029 | 25 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: sequel (暴力云), 信区: Joke
标 题: 养老公还是养儿子呢。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 23:33:37 2012, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 养老公还是养儿子呢。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 03:00:16 2012, 美东)
21世纪夫妻关系趋势是这样的
某人现在正拿枕头蒙着被子嚎啕大哭，我顺毛顺了半天，没效果。刚才万般无奈只好打
电话给我婆婆，婆婆在电话里笑了将近一分多钟才跟我说她也没办法，让我自己看着办
。靠，没办法还害我浪费一分多钟电话费啊！
我真不是搞家暴，而是这厮实在太气人了，让他去菜场买点青菜，千叮咛万嘱咐，
教了他无数遍怎样分辨好的菜和不好的菜，丫居然还是左耳朵进右耳朵出，买回来的空
心菜老的都能绑裤腰带了，我真不知道这么四肢不勤五谷不分的男人是咋个长到这么大
的。
而且他认识我之前还一直在北漂，跟一群大老爷们儿合租公寓，他还说以前他们舍
友都不会煮饭。那你们当时吃的... 阅读全帖 |
|
w**p
发帖数: 4080 | 26 科普一下：
中国的四大家鱼：青鱼，草鱼，鳙鱼（大头鱼），鲢鱼，加上鲤鱼和鲫鱼都是鲤鱼科的
。被老美统称亚洲鲤鱼。
青鱼吃田螺，贝等软体动物；草鱼吃水草；鲢鱼吃水藻，鳙鱼吃浮游动物。鲢鱼性子急
躁，游的最浅，也最喜欢跳出水面。肉质一般，不过肚皮比较鲜嫩。鳙鱼又称大头鱼，
自然是头最好吃了。草鱼和青鱼游得比较深，个头也大一些。鲤鱼一般生活在水底，杂
食，一般在水底的泥土里翻东西吃。
鲫鱼，个头最小，不过肉最鲜嫩。 |
|
c*****g
发帖数: 21627 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wangchy (两个娃), 信区: Military
标 题: 澄清一下，美国说的亚洲鲤鱼，应该是欧洲鲤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 24 00:08:28 2014, 美东)
国内有朋友是中国水产科学研究院的，专门研究鲤鱼的，他们收集了全世界的主要鲤鱼
品种，做了遗传分析，做了基因组测序。
“亚洲鲤鱼”是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称。所谓的亚洲
鲤鱼里，危害最大的是鲤鱼，而不是其他种类的鱼。
美国密西西比河里的鲤鱼和欧洲的鲤鱼更接近一些，中国的鲤鱼已经上千年的驯化，肉
质口感都很好，远远好于美国的亚洲鲤鱼，你要是去亚洲店，买过鲤鱼的话，就会发现
，这边的鲤鱼土腥味非常重，中国的鲤鱼没有这个问题。
美国的亚洲鲤鱼和欧洲鲤鱼一样，比较接近驯化之前的鲤鱼。
美国说是60，70年代从中国引进的鲤鱼，中美好像79年才正式建交吧，建交之前，美国
会去中国进口鲤鱼？朋友也问过国内水产界的，没有听说过，美国来中国引进鲤鱼。
真的如果是控制水藻水草的话，应该至少是引进的是鲢鱼和草鱼，鲢鱼以浮游植... 阅读全帖 |
|
s********y
发帖数: 547 | 28 某人现在正拿枕头蒙着被子嚎啕大哭，我顺毛顺了半天，没效果。刚才万般无奈只好打
电话给我婆婆，婆婆在电话里笑了将近一分多钟才跟我说她也没办法，让我自己看着办。
靠，没办法还害我浪费一分多钟电话费啊！我真不是搞家.暴，而是这厮实在太气人了
，让他去菜场买点青菜，千叮咛万嘱咐，教了他无数遍怎样分辨好的菜和不好的菜，丫
居然还是左耳朵进右耳朵出，买回来的空心菜老的都能绑裤腰带了，我真不知道这么四
肢不勤五谷不分的男人是咋个长到这么大的。
而且他认识我之前还一直在北漂，跟一群大老爷们儿合租公寓，他还说以前他们舍友都
不会煮饭。那你们当时吃的是啥呀？以为自己是太阳能热水器，打阳台上站俩钟头就能
饱肚子啊。以前为了这事，我骂他几句，他都嬉皮笑脸的跟我这撒娇耍赖，今儿个不知
道吃了什么雄心豹子胆了，开始学会顶嘴了。而且还扬言要是我不在家一星期，他不出
去吃饭不去朋友家搭伙也照样能活下去，活个鬼啊他，连盐和糖都分不清的家伙，
每次我要出差，都不得已感他去婆婆家吃饭，因为他连煮个稀饭都能把高压锅烧焦了啊
，玩电脑玩过头了水都烧干了丫还不知道赶紧关阀门放气。在家里一切家务活都是我来
做，他偶尔也是挑简单的活... 阅读全帖 |
|
s****l
发帖数: 16457 | 29 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 养老公还是养儿子呢。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 03:00:16 2012, 美东)
21世纪夫妻关系趋势是这样的
某人现在正拿枕头蒙着被子嚎啕大哭，我顺毛顺了半天，没效果。刚才万般无奈只好打
电话给我婆婆，婆婆在电话里笑了将近一分多钟才跟我说她也没办法，让我自己看着办
。靠，没办法还害我浪费一分多钟电话费啊！
我真不是搞家暴，而是这厮实在太气人了，让他去菜场买点青菜，千叮咛万嘱咐，
教了他无数遍怎样分辨好的菜和不好的菜，丫居然还是左耳朵进右耳朵出，买回来的空
心菜老的都能绑裤腰带了，我真不知道这么四肢不勤五谷不分的男人是咋个长到这么大
的。
而且他认识我之前还一直在北漂，跟一群大老爷们儿合租公寓，他还说以前他们舍
友都不会煮饭。那你们当时吃的是啥呀？以为自己是太阳能热水器，打阳台上站俩钟头
就能饱肚子啊？
以前为了这事，我骂他几句，他都嬉皮笑脸的跟我这撒娇耍赖，今儿个不知道吃了
什么雄心豹子胆了，开始学会顶嘴了。而且还扬言要... 阅读全帖 |
|
x****o
发帖数: 21566 | 30 一个懵懂的小女生，最先遇到的是一个手段高强的把妹达人；被抛弃之后就放的开了，
找几个开房达人在一起；再被抛弃之后，就觉得世界上没有好男人了，开始和一大堆约
炮达人各种姿势。最后年老色衰，找个撸管达人嫁了。
接了个诈骗电话，对方张嘴就是“我们系东北的黑社会帮派，你的蛾子在我们手上”。
不禁隐隐地为该团伙的行业前景担忧……
昨天在高铁上碰到一个儿子和爸爸。儿子:“爸爸，还有多久到站啊？”爸爸:“还有30
多分钟。”儿子:“这么久啊。” 爸爸又看了一下表，说:“不好意思，爸爸看错了，
还有半个小时就到了！” 儿子:“那很快就要到了啊！
当年，愚公移山，惹得玉帝震怒，派了两个神坐在太行、王屋两座山上。愚公想尽办法
，也挪不走那两个神，于是求助于智叟。智叟微微一笑，祭出一个宝物，晃了两晃，只
见两个神被提到空中，带走了。愚公赞叹道：“好厉害，这是什么宝物？”智叟：“这
是咖啡，能提神”
公交车上，我凑到老婆面前，装着不认识对她说：你真漂亮！ 然后抓起她的手摸了摸
，周围的乘客惊呆了。结果， 媳妇来了一句，别这样，姐夫。
记得初中学校体检测肺活量，大家排着队对着滤嘴呼气。我当时测完后肺活量数值是
... 阅读全帖 |
|
g*q
发帖数: 26623 | 31 2015年第22周重庆市场水产品价格行情
腾氏水产商务网报道，鲶鱼零售价继续稳中略跌，其余品种继续平稳。根据市农业信息
中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除了大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种
均为活鱼）零售价格监测，第22周重庆水产总体零售均价23.32元/公斤，环比，1跌8平
稳，总体均价持平。其中鲶鱼零售价稳中略跌；其余品种零售价平稳。与4月份比，6涨
1跌2平稳，总体均价上涨1.58%，表现稳中略涨。其中黄花鱼、鲫鱼、钳鱼零售价小幅
上涨，大带鱼、草鱼、鲤鱼零售价稳中略涨；鲶鱼零售价稳中略跌；花、白鲢鱼零售价
平稳。同比，6涨2跌1平稳，总体均价涨6.82%，表现为明显上涨。其中钳鱼、黄花鱼零
售价大幅上涨，鲶鱼零售价明显上涨，大带鱼、花鲢、鲤鱼零售价小幅上涨；白鲢零售
价下跌，鲫鱼零售价稳中略跌；草鱼零售价平稳。与全国比，监测的7个共有品种呈现3
高3低1持平的特点，重庆总体均价22.43元/公斤，总体比全国均价高2.46%，表现小幅
高于全国均价。其中黄花鱼、鲤鱼零售价大幅高于全国均价，草鱼零售价高于全国均价
；白鲢鱼零售价大幅低于全国均价，大带鱼零售价明显低于全国均... 阅读全帖 |
|
I**********v
发帖数: 367 | 32 【 以下文字转载自 GenderEquality 讨论区 】
发信人: ssunnybaby (阳光宝贝), 信区: GenderEquality
标 题: 这妻子是养丈夫还是养儿子呢？！！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 13 03:29:28 2012, 美东)
某人现在正拿枕头蒙着被子嚎啕大哭，我顺毛顺了半天，没效果。刚才万般无奈只好打
电话给我婆婆，婆婆在电话里笑了将近一分多钟才跟我说她也没办法，让我自己看着办。
靠，没办法还害我浪费一分多钟电话费啊！我真不是搞家.暴，而是这厮实在太气人了
，让他去菜场买点青菜，千叮咛万嘱咐，教了他无数遍怎样分辨好的菜和不好的菜，丫
居然还是左耳朵进右耳朵出，买回来的空心菜老的都能绑裤腰带了，我真不知道这么四
肢不勤五谷不分的男人是咋个长到这么大的。
而且他认识我之前还一直在北漂，跟一群大老爷们儿合租公寓，他还说以前他们舍友都
不会煮饭。那你们当时吃的是啥呀？以为自己是太阳能热水器，打阳台上站俩钟头就能
饱肚子啊。以前为了这事，我骂他几句，他都嬉皮笑脸的跟我这撒娇耍赖，今儿个不知
道吃了什么雄心豹子胆了，开始学会顶嘴了。而且还... 阅读全帖 |
|
z**r
发帖数: 17771 | 33 主料 草鱼1条（1000克左右）不过，俺用的是catfish，要去皮
辅料 鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒
15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒适量。
制作过程
1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。
2、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层
蛋浆。
3、将炒锅置火上，加高汤、盐烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入
料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。
4、把鱼片抖散入锅，待鱼片刚断生时捞起，放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、
胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。5、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里，熬
上一两分种即成。
味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。餐厅一般事先敖有红油，注意掌握油温，高则易冲糊花椒、干辣椒；低则无辣味和香味。鱼须是活鱼，草鱼、黑鱼、胖头、鲤鱼均可。汤内须有味，焯过的鱼片才有味。另外家庭做一次用两三斤
似乎显得浪费些，还有麻椒、辣椒可根据 |
|
A*******G
发帖数: 47 | 34 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
|
s********d
发帖数: 1199 | 35 草鱼英文名字是什么? 我在中国店看到那种鳞片和形状像草鱼的就买了,但是从来没见
他们写"草鱼" |
|
g***j
发帖数: 40861 | 36 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 养老公还是养儿子呢。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 03:00:16 2012, 美东)
21世纪夫妻关系趋势是这样的
某人现在正拿枕头蒙着被子嚎啕大哭，我顺毛顺了半天，没效果。刚才万般无奈只好打
电话给我婆婆，婆婆在电话里笑了将近一分多钟才跟我说她也没办法，让我自己看着办
。靠，没办法还害我浪费一分多钟电话费啊！
我真不是搞家暴，而是这厮实在太气人了，让他去菜场买点青菜，千叮咛万嘱咐，
教了他无数遍怎样分辨好的菜和不好的菜，丫居然还是左耳朵进右耳朵出，买回来的空
心菜老的都能绑裤腰带了，我真不知道这么四肢不勤五谷不分的男人是咋个长到这么大
的。
而且他认识我之前还一直在北漂，跟一群大老爷们儿合租公寓，他还说以前他们舍
友都不会煮饭。那你们当时吃的是啥呀？以为自己是太阳能热水器，打阳台上站俩钟头
就能饱肚子啊？
以前为了这事，我骂他几句，他都嬉皮笑脸的跟我这撒娇耍赖，今儿个不知道吃了
什么雄心豹子胆了，开始学会顶嘴了。而且还扬言要... 阅读全帖 |
|
g*****e
发帖数: 574 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ganbade (干吧爹), 信区: Military
标 题: 三峡“水电大开发”导致水生物种“断子绝孙”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 13:55:57 2011, 美东)
核心提示：草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量
一直在我国淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城
市扩张，特别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，“四大家鱼”资
源量急剧减少。
6月16日，水利部长江防汛抗旱总指挥部发出通知，要求三峡集团公司从即日起，连续6
天增加下泄流量，每日日均出库流量在目前下泄流量的基础上再增加2000立方米每秒。
此举是为了模拟自然洪峰，向坝下的“四大家鱼” 释放产卵信号，解决三峡坝下“四
大家鱼”鱼苗发生量急剧减少的问题。
草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量一直在我国
淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城市扩张，特
别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，... 阅读全帖 |
|
s*****n
发帖数: 1636 | 38 为清除水草从中国引进
20世纪70年代，为改善生态，美国将亚洲鲤鱼从中国引进到阿肯色州。随后不少养
鱼场纷纷效仿，亚洲鲤鱼成了绝佳的清洁员。它们每天能摄入相当于其体重40%的水草
、浮游生物或野生蚌类。
20世纪90年代，由于洪水的原因，亚洲鲤鱼沿着密西西比河一路北上，几乎“统治
”美国几大主要河流，在那里得以快速生长和繁殖。随着数量的增加，亚洲鲤鱼已经向
美国五大湖繁殖，由于缺乏自然的天敌和对手，它们又生长迅速且繁殖能力强，几乎吃
光所有本土鱼类赖以维生的食物，从而造成生态灾难。
除生态灾难外，亚洲鲤鱼还造成很多事故。当船只靠近时，它们在受惊时会跃出水
面，然后以自由落体方式下降，这对于小船上的渔民来说是相当危险的，极易造成事故。
投毒装电网用军队
亚洲鲤鱼成为美国著名的入侵物种，引起恐慌，白宫专门举行“亚洲鲤鱼峰会”。
2009年，为保护生态，美政府开始大规模捕杀亚洲鲤鱼，尝试着在水中架设防鱼电网以
及投放大量杀鱼药。美国民众兴起捕猎亚洲鲤鱼的运动，当它们跳出水面，船上的人就
用弓箭射击。
美国媒体将亚洲鲤鱼称为“逃出了瓶子的魔鬼”，政府甚至“动用军队追杀”。
2012年3月，奥巴... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 39 通胀，是近期中国老百姓嘴里出现频率最高的一个热门词。许多人都渴望拥有抗通胀的“制胜法宝”或是“独门利器”。对于如何抗通胀我们不能给您一盏“阿拉丁神灯”，但是我们可以用现实生活中一些市民抗通胀的实例，给您的省钱、理财，应对通胀带来一点感悟和启示。
一、“抠门”过日子的攻略
精打细算啥时候都是过日子的王道，不过，省钱归省钱，绝不能省掉生活品质，市民楚女士就晒出自己的省钱秘笈，日常生活该怎么着还得怎么着，只要处处留点心，就能省下一大笔银子到腰包里。
省钱攻略1：有“妙招”每年少用1000多度电
“进入冬季，空调调低1℃，如果按每天开10小时算，1.5匹空调机可节电0.5千瓦时;煮饭时，淘洗过的米浸泡10分钟后再煮;煮同量的米，700瓦的电饭煲比500瓦的更省时省电;热水器是太阳能和电能两用，靠太阳能可以用3个季节，比邻居省下了至少2/3的电……”
这是家住农科路的市民楚爱荣的“省电经”，她可是社区里有名的节能高手，和她家户型一样且都是一家三口的对门邻居，前不久对比电表时发现，一年时间楚爱荣家足足比他家少用1000多度电。
省钱攻略2：节能不仅在于抠门，也有选择的学问
“家庭节能，应该是有钱用... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 40 鱼塘底部出现了一个大洞，水和鱼从这里流走（视频截图）。
听响声以为鱼塘垮了
昨天，家住巴南区南彭街道塔落村的村民彭女士回忆，11日下午5时左右正在散步，突然听见自家鱼塘发出巨响。“听着哗啦哗啦的，我还以为鱼塘垮了。”她立刻让丈夫到鱼塘查看。
“我去看了吓了一跳，水好像漩涡一样，往洞里流。”彭女士的丈夫陈任强回忆，他跑到鱼塘坎上看到，鱼塘底部右侧处出现一个大洞，鱼塘里的鱼和水被吸成一个漩涡，很快流入洞中。在鱼塘下方右侧泥壁上也出现了一个洞，水和鱼从此流出，冲到下方梯田上。
“鱼塘上方有4块梯田，下方有5块，种着红笤等农作物。”老陈称，自己的鱼塘所处位置本是一片梯田，七八年前改成了鱼塘，约2米多深，大约可容纳800立方米的水。此次鱼塘地陷形成的坑洞，还是头一次遇见。“流出的水大约冲毁了4亩田，把村民们种的东西冲走了，田坎也冲坏了。”
鱼塘里外突现两个洞
在现场看到，鱼塘的蓄水几乎全部流干。鱼塘底部因为地陷形成的坑洞，约有1米多深，直径70厘米左右。坑洞如漏斗状，上宽下窄，洞里全是泥土。
在鱼塘外侧下方右侧出现的洞穴，稍微小一些。“那个洞我爬下去看过，大概有脸盆这么大。”老陈说。
老陈告诉重... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 41 本报记者现场直击赵本山炖鱼。
赵本山通过华西都市报新闻客户端秀厨艺，直播东北炖鱼。
“十一”黄金周，每天都会有明星入驻华西都市报新闻客户端，直播自己的黄金周，跟你“私房”分享。
10月1日，赵本山通过华西都市报新闻客户端揭晓东北炖鱼的秘方，黄圣文分享“游成都”的攻略之后，不少读者在华西都市报官方微博、华西都市报官方微信及华西都市报新闻客户端留言，与明星互动。今日直播，大家将与青年作家刘同与演员黄小蕾见面。
10月1日，国庆长假第一天。刚刚从哈尔滨“刘老根大舞台”慰问劳模和一线工人回来的赵本山也没有休息。他正忙着悉心指导弟子们排练小品,准备10月11日晚在北京上演的“欢乐小品喜剧汇”全国巡回演出。
今年国庆节，赵本山没休息，不过心情依然很好。据本山传媒艺术总监刘双平介绍，这跟赵本山众弟子近年来取得的成绩是分不开的，由宋小宝领头的弟子团队产生了轰动效应；弟子大鹏执导的电影票房突破13个亿；9家“刘老根大舞台”连锁剧场票房持续火爆……
国庆期间，赵本山放弃了休息，悉心指导弟子排练。忙碌之余，赵本山还拿出了独门厨艺——“东北炖鱼”来犒劳弟子。外界很少知道，铁岭莲花村出生的赵本山，有一手“炖鱼”... 阅读全帖 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 42 “百米长的河道畔，密密麻麻地钓竿交织成网，几百人共垂钓，这场面壮观……”
昨天是元宵节，记者的朋友圈最火爆的一张图，却是这张“钓鱼”图。很多人都好奇，河里有这么多鱼吗，是不是在举办钓鱼比赛？后来看到有人在朋友圈说，是有老板花钱买了鱼，倒在了河里供大家垂钓，过节图个开心。
真有这么任性的土豪？这到底是怎么回事？
三百多人小河沟边垂钓
村民：这场面，几十年难见
据传，这张图片上的一幕，发生在慈溪胜山上蔡村。昨天，记者到村里采访，得到证实：确有其事。
村民周师傅说，自己活了几十年来，那么多人一起在河里钓鱼，还是第一次遇到。
前天早上七点，他一起床，就听邻居说，今天村里很热闹。走到河边，就看到了图片中的一幕：乌压压的人挤在河边，都在钓鱼，那可是上百人的大场面。周师傅说，中饭以后，闻讯赶来的人更多了，大约有三四百人，听说都是看到朋友圈的消息，带着钓竿渔具来抓鱼的。
“现场有人声，鱼钓上了，都不稀奇，没人来看。大家就看有没有大鱼上钩。”周师傅转了一圈，几乎人人都有收获：水平好的，桶里钓了10多条，大的草鱼有三四斤。水平差的，也有两三条，一两斤的鲫鱼几乎人人有份。
周师傅说，一直到前天深夜11点多，... 阅读全帖 |
|
x*********g
发帖数: 11508 | 43 总之是这山望着那山高。呵呵。而且他们好多腐败是台面上的，制度化的。大家习以为
常了，也就不觉得是腐败了。
例如用纳税人的钱bailout华尔街，这要是放中国，肯定是归在腐败范畴里面了。
还有前些天看的美国五大湖围剿亚洲草鱼，直接倒了毒药在湖里，毒死9万公斤土鱼，
只毒死1只草鱼。这种事情放国内，被人骂死。直接可以下台了。 |
|
s*****r
发帖数: 43070 | 44 水煮鱼和酸菜鱼主要用草鱼，要求必须是活鱼。
国外没多少草鱼，所以就乱来了。 |
|
g*****e
发帖数: 574 | 45 核心提示：草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量
一直在我国淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城
市扩张，特别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，“四大家鱼”资
源量急剧减少。
6月16日，水利部长江防汛抗旱总指挥部发出通知，要求三峡集团公司从即日起，连续6
天增加下泄流量，每日日均出库流量在目前下泄流量的基础上再增加2000立方米每秒。
此举是为了模拟自然洪峰，向坝下的“四大家鱼” 释放产卵信号，解决三峡坝下“四
大家鱼”鱼苗发生量急剧减少的问题。
草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的主导品种，统称“四大家鱼”。其产量一直在我国
淡水水产品总量中占据着首要地位。由于密集的航运、破坏性挖沙、沿江城市扩张，特
别是长江三峡工程水库蓄水后，长江的鱼类资源持续衰退，“四大家鱼”资源量急剧减
少。
根据《长江三峡工程生态与环境监测公报 2010》，“2009年5-7月，坝下监利江段‘四
大家鱼’鱼苗径流量为0.42亿尾，比上年减少76.9%，是蓄水前（1997-2002年）平均值
的1.7%，苗汛过程不明显。‘四大家鱼’鱼苗径... 阅读全帖 |
|
f****i
发帖数: 9419 | 46 这叫啥恼羞成怒呀？我那是实在被你的无知给震撼了。你说你说了这么多哪句是对的？
“在中国，江南随便一个餐馆，如果你点“清蒸桂鱼”，他要给你端上清蒸草鱼”你说
说你这句啥意思？你到底是把桂鱼当成啥了？还是你认为淡水鱼只有草鱼一种？桂鱼是
一个鱼的种类清楚吗？是中国特产的淡水鱼种，你以为桂鱼是菜名？清蒸桂鱼拿任意淡
水鱼就是了？你到底脑子都装的啥呀？还别人没吃过几次，老兄，我问问你，你给解释
一下桂鱼在你脑子里是什么东西成吗？
你说你逻辑是不是让人发噱？出了用粗口感慨还能怎么说？你这段“。既然美国的古老
肉能做成那个口味，凭什么中国的厨师就不能根据国人的口味改良一下？你以为多数中
国人能吃下臭鞋巴子味的奶酪吗？”到底是给我作证呢还是给你自己的观点作证？古老
肉是中餐还是西餐？按照你的逻辑是不是美国式的古老肉就得划为西餐了？你老不是说
啥浇奶酪汁就是西餐吗？软炸的中国做法，中国特产的桂鱼，浇奶酪汁就成西餐了？
另外你自己不感觉自己脑子都矛盾了吗？一方面软炸桂鱼是西餐，一方面说“只有老外
才认为“ 桂鱼就是淡水鱼”。”以此来证明别人无知，可是老外都“认为”桂鱼是淡水鱼，也
就是说老外认为的东西是... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 47 鸡肋这个词是我从中学课文＂扬修之死＂看来的， 意思是食之无肉弃之有味。
鸡肋是鸡的排骨， 肉少但味道还算鲜美。中国路边小吃摊有麻辣炸鸡肋， 一元一个，
骨头有一半炸苏了，整个塞到嘴里爵， 爵不烂的骨头只占小部分， 吐出来， 还算香
辣好吃。
美国人绝大多数应该是没有吃鸡肋的经历， 所以如果对他们解释鸡肋， 估计他们听不
懂。
但美国人也会碰到很多＂食之无肉弃之有味＂的事情。
你如果请几个白人到家来吃饭， 一盘子焖鸡肋（骨头还很硬）， 一盘子一斤一只的龙
虾， 一盘子一只两斤重的旁谢， 一盘子一条三斤重的草鱼（刺很多）。
据我分析， 对一般欧美白人来说， 鸡肋， 龙虾， 旁谢， 草鱼， 都是同一种东西：
食之无肉弃之有味。
所以， 扬修之死那篇课文， 如果改写成美国版， 只要把＂曹操＂改成奥巴马或者美
军驻阿富汗司令， 把鸡肋改成龙虾就行了。 |
|
z*********e
发帖数: 10149 | 48 瞎说，草鱼native的，而且不在静水里产卵，你湖泊里面的草鱼就那么一代 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 49 鲨鱼除了翅以外好象不算是食品， 能烹饪鲨鱼的人都不得了， 中国八大菜系， 似乎
没有一个有能力烹饪鲨鱼肉。 鲨鱼肉含有高浓度尿素， 应该是非常难吃， 中国渔民
有时也吃鲨鱼肉， 但实在不能把它当做一道菜端上台面。
另外我从回贴中发觉，美国的华人似乎并不能识别草鱼， 鲢鱼， 鲤鱼， 鲫鱼， 典型
的是那些声称看见黑人在唐人街超市买草鱼的人。 美国的华人在饮食文化上退化的很
厉害。 |
|
