m**c
发帖数: 7299 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: Military
标 题: 荥经惨案与“武装暴动抢粮”救民案
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 18 21:01:08 2014, 美东)
荥经惨案与“武装暴动抢粮”救民案
——“大跃进·苦日子”百县典型调查系列
余习广
四川省荥经县，大饥荒中记载人口死亡一半以上，为当代中国地方志所载纪录之冠，史
称“荥经惨案”。当时，百姓在饿死，政府却强征百姓口粮囤积粮仓大量调出。该县凤
仪公社武装部长李文中，不忍百姓白白死去，带领群众武装抢夺国家粮库，自己为此坐
牢20年，始终无怨无悔。
大饥荒档案 www.chinafamine.net 引用或转载请注明著(译)者及出处
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大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大饥荒
年代中数万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 中国国家主席胡锦涛于美国时间18日抵达华盛顿当晚，出席了美国总统奥巴马在白宫家庭宴会厅为他举行的「三加三」私人晚宴，而奥巴马为胡锦涛举行的国宴亦将于次日晚间开始，胡总也因此成为奥巴马执政以来同时在白宫出席「最私人晚宴」与「最盛大国宴」的首位外国领导人。舆论一致认为，美国煞费苦心摆出「最大」与「最小」两宴，意在全力、全方位地打动中国。而两宴上的各个环节，包括宾客身份、服饰、菜单、佈置等背后，都蕴含丰富的「政治密码」，颇惹人玩味。
在「三加三」私人晚宴中，陪同两国元首的中方官员为国务委员戴秉国与外长杨洁篪，美方官员包括国务卿希拉里和国家安全顾问多尼隆。两国元首在亲切友好的气氛中，就中美关系及共同关心的国际和地区问题交换了意见。白宫方面表示，为了凸显美方希望坦承沟通的期待，私人晚宴不会有官方纪录人员参加，也不会提供晚宴讨论的书面资料。
中国国际问题研究所所长曲星向香港文汇报记者表示，私人宴会比正式会议的气氛轻鬆，能拉近沟通距离，减少双方顾忌，充分而深入讨论双方在议题上的共同点与分歧点，为「胡奥会」暖身铺垫。
相比此次颇具私密性的晚宴，将于当地时间19日举行的白宫国宴则成为美国各界名流竞相参与... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 韩大爷推着滑板车买菜
66岁老人踩滑板车买菜
在沙坪坝区升伟新时空小区，住着一位66岁的韩大爷。在邻居眼里，他可谓是一个“追风老顽童”，因为他每天出行，陪伴他的是一辆电动滑板车。当他踏车急驰在马路上时，回头率那是相当的高……
重庆晚报记者 杜江 任君 摄影报道
因病购买滑板车
昨日上午，重庆晚报记者来到韩大爷家中，他正推着滑板车出门买菜。韩大爷告诉记者，这辆电动滑板车是去年10月份花了3300元买的，“我脚有关节炎，走久了会痛，医生建议我少走路，我就买来作代步工具的。”
“滑板车有24斤重，充满电可以跑二三十公里。还可以折叠起来提着去坐公交车。”韩大爷边说着，边把右脚踏上滑板车，左脚在路面上蹬了几下后，就稳站在滑板车上滑行起来。
很快，滑板车给韩大爷带来的那种速度、便利、惬意感，让他更加愿意走出家门活动，在超市买菜时，韩大爷一手推着滑板车一手选菜，买好蔬菜再推车结账，“这比超市的推车方便多了。”
羡煞旁人的老顽童
在超市结账口，营业员看着韩大爷的滑板车，连连称赞，“你嘞个车还安逸也！”
出了超市，韩大爷再次踏上滑板车急驰起来，引来不少路人的目光。一家火锅店的杨老板告诉记者，“太拉风了！... 阅读全帖 |
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m**c
发帖数: 7299 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: Military
标 题: 荥经惨案与“武装暴动抢粮”救民案
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 18 21:01:08 2014, 美东)
荥经惨案与“武装暴动抢粮”救民案
——“大跃进·苦日子”百县典型调查系列
余习广
四川省荥经县，大饥荒中记载人口死亡一半以上，为当代中国地方志所载纪录之冠，史
称“荥经惨案”。当时，百姓在饿死，政府却强征百姓口粮囤积粮仓大量调出。该县凤
仪公社武装部长李文中，不忍百姓白白死去，带领群众武装抢夺国家粮库，自己为此坐
牢20年，始终无怨无悔。
大饥荒档案 www.chinafamine.net 引用或转载请注明著(译)者及出处
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大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大饥荒
年代中数万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 5 大饥荒之最：荥经惨案与“暴动抢粮”救民案
大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大
饥荒年代中5500千万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖伯康等人依据省委正式文件向中央汇报的1200
万死难者，写出了有史以来中国历史上省份死难之最。而荥经惨案，又以其史载该县人
口死亡率53.15%以上，在四川勇夺其冠，成为当代中国地方各县志所载大饥荒中人口死
亡率之冠，并因此永誌史册！
然而，就是在这块悲剧丛生的土地上，一个瘦弱矮小，沉默平和的四川汉子，时任
公社武装部长的李文忠，率众奋起，持枪抢库，开仓济民，从而成为一场大悲剧中可歌
可泣的史诗英雄。
一 、 人文神地说荥经
荥经古称若水，地处四川盆地西部边缘的雅安地区中部，距成都175公里，扼川滇
、川藏线的咽喉。荥经土地资源丰富，全县幅员1781平方公里，辖25个乡镇，当年人口
6万余。
自古以来，荥经就以其文化底蕴厚重，而享誉历史。荥经古为氐羌地，是羌彝等民
族共居之地。荥经又为人文始祖颛顼帝的故里，春秋战国时... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾， 雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: Re: 44年河南大饥荒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 14 14:05:52 2016, 美东)
看看本文中的中国英雄。
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大饥荒之最：荥经惨案与“暴动抢粮”救民案
大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大
饥荒年代中数千万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖伯康等人依据省委正式文件向中央汇报的1200万死
难者，写出了有史以来中国历史上省份死难之最。而荥经惨案，又以其史载人口死亡率
53.15%以上，在四川勇夺其冠，成为当代中国地方志所载大饥荒中人口死亡率之冠，并
因此永志史册。
然而，就是在这块悲剧丛生的土地上，一个瘦弱矮小，沉默平和的四川汉子，时任公社
武装部长的李文忠，率众奋起，持枪抢库，开仓济民，从而成为一场大悲剧中可歌可泣
的史诗英雄。
一、人文神地说荥经
荥经古称若水，地处四川盆地西部边缘的雅安地区中部... 阅读全帖 |
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o****y
发帖数: 26355 | 7 原始微博：
@石头妈911：刚才听到同事说的一件事，笑死我了。有朋友住古北，那边住的小日本比
较多
，有天去菜场买菜，听到一小日本在旁边要买肉，首先不是问多少钱，而是说：钓鱼岛
是中
国的，我买肉。
众网友回复：
@JaSolarChris：落实科学发展观，给我一斤八宝饭。
@张阿斌real:共产主义一条心，审核重启行不行
@晒太阳的喵小姐: 妇女也顶半边天，老板给我两包盐
@殳俏:要文斗不要武斗，再给称两斤毛豆
@傅蔚冈: 天若有情天亦老，还是瘦肉比较好
@银发的小卷子 :党的政策亚克西，给我来只大烤鸡
@梵高先生梦到了天空之城：红星照亮东方，腊肉越陈越香。
@舔比核弹头: 社员都是向阳花，给我一瓶老干妈。
@诺斯布:一万年太久，只争朝夕，打包一份口水鸡
@雨前羽街:一切反动派都是纸老虎，这是找您的2块5
@Viva:共产主义最伟大，少放香菜多放辣
@晚香玉: 万里长征第一步，加盐加糖不加醋。
@去去去yy：伟大领袖毛泽东，大妈给我半斤葱。共产主义放光芒，一斤香油一斤糖
@何珊Sandra:感谢国家感谢党，给我... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 8
５月２７日，记者以食客身份走进广东多家餐馆暗访，发现部分广东人依然什么都
敢吃，譬如田间地头抓的大老鼠和未经任何烹调处理的生鱼片，都大受食客的欢迎。
广东省疾病研究控制中心公共卫生研究所戴所长接受记者采访时说，最近他正好做
了一个相关研究，结果表明生鱼片上面确实容易携带大肠杆菌等病菌或寄生虫，如果不
安全食用的话确实容易导致人染病。
记者暗访－－田鼠可做九道菜
时间：２７日下午２时３０分—３时３５分
地点：广州番禺区厦滘北路某餐厅
人人喊打的老鼠也可以做成餐桌上的美味？在番禺厦滘北路的这家餐厅的老板看来
，这毫无疑问，因为该店林林总总能做出九道鼠菜。
落座后，餐厅工作人员即问记者要点什么鼠菜，记者对鼠肉的新鲜度表示有疑问，
一名服务员马上把记者带进厨房，从冰箱里拿出一盘杀好的田鼠让记者看。只见２０多
只肤色发红的田鼠一个个被开膛破肚斩尾巴，死状相当惨。
记者提出最好还是吃新鲜田鼠。该服务员马上带记者到餐厅一个角落，指着一个铁
笼说，这些田鼠都是最近从清远山区运过来的。服务员随后热情地帮记者选了两只比较
肥硕的田鼠。... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 9 http://tieba.baidu.com/p/653039939?see_lz=1
大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大饥荒
年代中数万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖伯康等人依据省委正式文件向中央汇报的1200万死
难者，写出了有史以来中国历史上省份死难之最。而荥经惨案，又以其史载人口死亡率
53.15%以上，在四川勇夺其冠，成为当代中国地方志所载大饥荒中人口死亡率之冠，并
因此永志史册！
然而，就是在这块悲剧丛生的土地上，一个瘦弱矮小，沉默平和的四川汉子，时任公社
武装部长的李文忠，率众奋起，持枪抢库，开仓济民，从而成为一场大悲剧中可歌可泣
的史诗英雄。
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一 、 人文神地说荥经
荥经古称若水，地处四川盆地西部边缘的雅安地区中部，距成都175公里，扼川滇
、川藏线的咽喉。荥经土地资源丰富，全县幅员1781平方公里，辖25个乡镇，当年人口
6万余。
自古以来，荥经就以其文化底蕴厚重，而享誉历史。荥经古为氐羌地，是羌彝等民
族共居之地。荥经又为人文... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 10 小帐篷没法睡人--那小帐篷的厂家生产小帐篷是为了睡猪?
别人往灾区送帐篷,他说你送的小帐篷不能睡人.
别人做慈善给孩子加菜,他说你用的猪油不健康.
你说你丫干了啥?天天在哪骂来骂去的永远都没错啊.
以后这种慈善都别干了,都跟方肘子样的旁观挑刺加辱骂最爽了.
“很 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 11 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀
猪菜，这种习俗在东北农村至今还保留着。那时，人们没有条件讲究什么配料、调料，
只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，
等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血
肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。
如今，这种吃法在东北城里的一些餐厅酒楼也流行起来，当然其制法已经比原来有了很
大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美
。当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁，吃着这种具有农家特色的杀猪菜时，仍然能感受到那
浓浓的乡情……
制作过程
编辑
原料
五花肉、酸菜、血肠、香油、盐、五香粉。
做法
1、五花肉煮熟之后切成片，放入热油锅内；
2、然后放入切成丝的酸菜加水炖；
3、汤出来酸味后，起锅前放入切成片的血肠，加香油，盐巴，五香粉调味后即可。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 12 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: LosAngeles
标 题: 本来想开车带大妈买菜，结果全是美女乘客。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 18:11:07 2014, 美东)
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: WaterWorld
标 题: 本来想开车帮大妈们买菜，全是美女乘客。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 18:07:50 2014, 美东)
我在洛杉矶搞了一个网站和微信号 专门接送讲中文的朋友。
我当时就想，来洛杉矶的华人区来玩的人，只讲中文的越来越多了。 我搞点接送，一
趟只要5美元。 应该还很受群众欢迎吧？
我当时的想法很简单。我老妈来美国玩的时候，我没时间带她出走玩，很多时候，比如
送去旅游大巴集合的点。还有就是送去买
菜啥的。其实没多远的距离，可以上班的时候如果送去。怎么把她接回来就是问题。老
年人，找不到路是一方面。而且，不会讲英文也是个问题。 我觉得可能
很多别的华人朋友都需要。 很多人说了，你这个有没有出车祸... 阅读全帖 |
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m**c
发帖数: 7299 | 13 荥经惨案与“武装暴动抢粮”救民案
——“大跃进·苦日子”百县典型调查系列
余习广
四川省荥经县，大饥荒中记载人口死亡一半以上，为当代中国地方志所载纪录之冠，史
称“荥经惨案”。当时，百姓在饿死，政府却强征百姓口粮囤积粮仓大量调出。该县凤
仪公社武装部长李文中，不忍百姓白白死去，带领群众武装抢夺国家粮库，自己为此坐
牢20年，始终无怨无悔。
大饥荒档案 www.chinafamine.net 引用或转载请注明著(译)者及出处
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大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大饥荒
年代中数万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖伯康等人依据省委正式文件向中央汇报的1200万死
难者，写出了有史以来中国历史上省份死难之最。而荥经惨案，又以其史载人口死亡率
53.15%以上，在四川勇夺其冠，成为当代中国地方志所载大饥荒中人口死亡率之冠，并
因此永誌史册！
然而，就是在这块悲剧丛生的土地上，一... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 14 http://hx.cnd.org/?p=105042
继‘新文艺座谈会’后，接着是‘新古田会议’。人们对这些会的关注是自然地，因为
它们都是中国今后走向的指路牌。但是新华社对后者的图像报道祗发了一份照片，那就
是军委主席在餐桌上为下级夹菜。
热心的网友又翻出另外两位军委主席夹菜的记录，把三张照片放在一起，吸引了人们的
眼球。这三张照片摄取的场景相同，取景的角度一致，连餐桌上摆放的食物食具都大致
相似，仿佛是同一时间由同一摄影者拍摄的。但是时间间隔的确是以十年计，真是不可
思议！很难不让人将它和报载北韩领袖的照片联系起来。那些照片都是一式的领导在做
指示，跟随的掏出笔记本在写。也让我忆起1956年初到甘肃见到的场景。学校系总支书
记讲话，刚抽出一支烟，系秘书‘啪’的一声，一根点着的火柴就送到书记嘴边上了。
后来发现这位秘书不抽烟，但是火柴随身带。后来进一步发现，甘肃许多党政干部上衣
口袋里都有火柴，在上级面前都做同样的事。这种同一真叫人惊叹！
‘军委主席夹菜’是一件小事（你拿它做什么文章！你什么来路？这是还没有说出的话
）。我不同意是一件小事。新华社也不是这样认为的。新华社一向是严肃认... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 15 大饥荒之最：荥经惨案与“暴动抢粮”救民案
大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大
饥荒年代中5500万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖伯康等人依据省委正式文件向中央汇报的1200
万死难者，写出了有史以来中国历史上省份死难之最。而荥经惨案，又以其史载该县人
口死亡率53.15%以上，在四川勇夺其冠，成为当代中国地方各县志所载大饥荒中人口死
亡率之冠，并因此永誌史册！
然而，就是在这块悲剧丛生的土地上，一个瘦弱矮小，沉默平和的四川汉子，时任
公社武装部长的李文忠，率众奋起，持枪抢库，开仓济民，从而成为一场大悲剧中可歌
可泣的史诗英雄。
一 、 人文神地说荥经
荥经古称若水，地处四川盆地西部边缘的雅安地区中部，距成都175公里，扼川滇
、川藏线的咽喉。荥经土地资源丰富，全县幅员1781平方公里，辖25个乡镇，当年人口
6万余。
自古以来，荥经就以其文化底蕴厚重，而享誉历史。荥经古为氐羌地，是羌彝等民
族共居之地。荥经又为人文始祖颛顼帝的故里，春秋战国时期... 阅读全帖 |
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发帖数: 15629 | 16 http://tieba.baidu.com/p/653039939
荥经惨案与“武装暴动抢粮”救民案
大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大饥
荒年代中数万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖伯康等人依据省委正式文件向中央汇报的1200万死
难者，写出了有史以来中国历史上省份死难之最。而荥经惨案，又以其史载人口死亡率
53.15%以上，在四川勇夺其冠，成为当代中国地方志所载大饥荒中人口死亡率之冠，并
因此永志史册！
然而，就是在这块悲剧丛生的土地上，一个瘦弱矮小，沉默平和的四川汉子，时任公社
武装部长的李文忠，率众奋起，持枪抢库，开仓济民，从而成为一场大悲剧中可歌可泣
的史诗英雄。
.
一 、 人文神地说荥经
荥经古称若水，地处四川盆地西部边缘的雅安地区中部，距成都175公里，扼川滇
、川藏线的咽喉。荥经土地资源丰富，全县幅员1781平方公里，辖25个乡镇，当年人口
6万余。
自古以来，荥经就以其文化底蕴厚重，而享誉历史。荥经古为氐羌地，是羌彝等民
族共居之地。荥经... 阅读全帖 |
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发帖数: 15629 | 17 http://tieba.baidu.com/p/653039939
大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大饥荒
年代中数万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖伯康等人依据省委正式文件向中央汇报的1200万死
难者，写出了有史以来中国历史上省份死难之最。而荥经惨案，又以其史载人口死亡率
53.15%以上，在四川勇夺其冠，成为当代中国地方志所载大饥荒中人口死亡率之冠，并
因此永志史册！
然而，就是在这块悲剧丛生的土地上，一个瘦弱矮小，沉默平和的四川汉子，时任公社
武装部长的李文忠，率众奋起，持枪抢库，开仓济民，从而成为一场大悲剧中可歌可泣
的史诗英雄。
.
一 、 人文神地说荥经
荥经古称若水，地处四川盆地西部边缘的雅安地区中部，距成都175公里，扼川滇
、川藏线的咽喉。荥经土地资源丰富，全县幅员1781平方公里，辖25个乡镇，当年人口
6万余。
自古以来，荥经就以其文化底蕴厚重，而享誉历史。荥经古为氐羌地，是羌彝等民
族共居之地。荥经又为人文始祖颛顼帝的故里，春秋战国... 阅读全帖 |
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发帖数: 40861 | 18 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: yuanyuan88 (北美园园), 信区: LeisureTime
标 题: 【拿手好菜】我包的馄沌真的很好吃 - 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 11:56:42 2016, 美东)
俺做啥都要听音乐和唱歌，不能想像没有音乐的日子，先听这首好听的男女对唱《家在
心里》。这样包馄沌才有节奏：）
我最拿手的就是包馄沌，做各种馅的，这里是其中的一种。有一料可能大家不会想到放
的，就是鱼片，我觉得放了可以解决瘦肉糜的口味和QQ劲。
作料：
卷心菜 小半颗切碎（去掉中间的硬筋, 吃口不好。）
酸菜 （两三片切碎)
中国芹菜 （见图量切碎）
香菇 （3颗切碎）
鱼片一片 （切块，加酒盐等去惺的作料）混一下放上10分钟。
精肉糜1磅 （加酒，盐，胡椒粉，酱油，麻油，葱花等，你喜欢什么味，可都加在这里
）混一下放上10分钟。
然后把上面的各种食材放在一起搅拌，搅完后包一个先尝尝看看口味如何。
然后包馄沌
馄沌汤很重要，用高汤或买来的broth也行，汤里放虾米等，我这里加了点菠菜。
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c********g
发帖数: 15629 | 19 看看本文中的中国英雄。
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大饥荒之最：荥经惨案与“暴动抢粮”救民案
大跃进以其高烧狂热，造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页，造成了大
饥荒年代中数千万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中，四川省，最终以廖伯康等人依据省委正式文件向中央汇报的1200万死
难者，写出了有史以来中国历史上省份死难之最。而荥经惨案，又以其史载人口死亡率
53.15%以上，在四川勇夺其冠，成为当代中国地方志所载大饥荒中人口死亡率之冠，并
因此永志史册。
然而，就是在这块悲剧丛生的土地上，一个瘦弱矮小，沉默平和的四川汉子，时任公社
武装部长的李文忠，率众奋起，持枪抢库，开仓济民，从而成为一场大悲剧中可歌可泣
的史诗英雄。
一、人文神地说荥经
荥经古称若水，地处四川盆地西部边缘的雅安地区中部，距成都175公里，扼川滇、川
藏线的咽喉。荥经土地资源丰富，全县幅员1781平方公里，辖25个乡镇，当年人口6万
余。
自古以来，荥经就以其文化底蕴厚重，而享誉历史。荥经古为氐羌地，是羌彝等民族共
居之地。荥经又为人文始祖颛顼帝的故里，春秋战国时期属于蜀国，公元前31... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 20 原始微博：
@石头妈911：刚才听到同事说的一件事，笑死我了。有朋友住古北，那边住的小日本比
较多
，有天去菜场买菜，听到一小日本在旁边要买肉，首先不是问多少钱，而是说：钓鱼岛
是中
国的，我买肉。
众网友回复：
@JaSolarChris：落实科学发展观，给我一斤八宝饭。
@张阿斌real:共产主义一条心，审核重启行不行
@晒太阳的喵小姐: 妇女也顶半边天，老板给我两包盐
@殳俏:要文斗不要武斗，再给称两斤毛豆
@傅蔚冈: 天若有情天亦老，还是瘦肉比较好
@银发的小卷子 :党的政策亚克西，给我来只大烤鸡
@梵高先生梦到了天空之城：红星照亮东方，腊肉越陈越香。
@舔比核弹头: 社员都是向阳花，给我一瓶老干妈。
@诺斯布:一万年太久，只争朝夕，打包一份口水鸡
@雨前羽街:一切反动派都是纸老虎，这是找您的2块5
@Viva:共产主义最伟大，少放香菜多放辣
@晚香玉: 万里长征第一步，加盐加糖不加醋。
@去去去yy：伟大领袖毛泽东，大妈给我半斤葱。共产主义放光芒，一斤香油一斤糖
@何珊Sandra:感谢国家感谢党，给我一斤猪大肠 |
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a*******g
发帖数: 33 | 22 今天有人叫我大厨，把我乐得做了3个菜，希望能像大厨再迈进一步
1.再战日本小茄茄
2.正宗麻婆豆腐——辣的你不知道东西南北
3.粉蒸肉————上面是芋头，下面才是肉，蒸的时候肉在上面我用盘子吧它翻过来了
，芋头吃了肉的油很香，不足之处就是今天的肉瘦了点
[做法：]
先说茄子吧：
1.切花，如油锅炸，炸到茄子变软捞出
2.开水烫，去油，健康点哈
3.葱白切丝，冷水漂一下去冲味
4.调佐料，和我上次失败的茄子的佐料一样，加了豆瓣
5.淋上去，泡一会以后就很入味了
文学城，樱的方子，
《日式香辣油渍茄子》
材料：
米茄子 2个
色拉油 适量
葱白 10cm左右一段
小葱末 少许
酱汁：
姜泥 1/2勺
日式酱油 1勺（如用生抽减少一半的用量）
米酒 1勺
米醋 1/2勺
豆瓣酱 1/2勺
糖 2小勺
白芝麻 1/2小勺
麻婆豆腐的方子：
1.油锅，下肉臊子，爆香，下豆瓣，爆香
2.下嫩豆腐，注意要嫩的，老的不好吃，嫩的又辣又滑，辣呼呼的滑进嘴里，这感觉老
豆腐是没有的
3.加适量水，闷一会，因为有豆瓣不用放盐，
4，加葱花，勾芡，起锅，葱花先放一部分，留一点撒面上
5.锅里在放上少量油，烧7 |
|
m*****a
发帖数: 118 | 23 今天又试着做了一次，做法还是和下边基本一样，不过味道好了很多。
在锅里加油，炒一勺豆瓣酱，炒置油红，在加水。
不知道是不是很正宗，不过吃起来更好。
顺便推荐婆婆在纽约几十年发现的最好吃的豆瓣酱（我觉得还不错）
台湾产——哈哈辣豆瓣（注意一定是“这个牌子”的“辣豆瓣”，其他的类似的牌子我试过，不好吃）
瓶子挺大的，纽约各大中国人超市都有，大概两块多。
（家里这瓶的标签掉了，等下次买了新的，拍照片给大家）
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
今天特别想吃酸辣粉，
在网上看了几个视频
惊奇的发现味道不错，做法也很简单。
（葱姜蒜切末放入碗中，烫好粉和菜，讲水烧滚，加入盐，醋，酱油，倒入碗中。再在
碗中加入辣椒油，香油，鸡粉<也可以不加>，花椒油<没有的话，可以在刚才煮水的时候放入花椒，再将花椒丢掉>，胡椒
粉。
捞入粉和菜，撒上香菜，放上炒好的花生即可）
我还加了一些木耳和炸豆腐，
花生是现炒的，很香脆！
下次做准备注意的：
1：水不能太多，要不调料味道淡。
2：多放盐。
3：醋和酱油放的量均等。
请会做酸辣粉的朋友传授一下经验，真的很 |
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ET
发帖数: 10701 | 24 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: porco (porco), 信区: ebiz
标 题: 再发几个菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 27 22:07:52 2009)
雪豆炒腊肠:
原料,雪豆,腊肠,大蒜,红辣椒
1,雪豆用开水过一下,捞起备用.
2,起一锅油,大蒜爆香,加入辣椒,加入腊肠爆炒,最后加入雪豆炒熟
清蒸白鲳鱼
原料:白鲳鱼(比金鲳鱼好,白鲳鱼肉更佳细嫩,而且一般不肥),生姜,大蒜,葱段,辣椒.
1,白鲳鱼开膛,洗干净,放盘子上,大蒜生姜塞于鱼肚,葱段辣椒置盘边.加入两勺生抽,少
许盐,少许鸡精,少许油.
2,置于蒸锅,大火蒸15分钟,中火10-15分钟,ok.
这道菜简单,鲜美.可惜这里没有办法买到活鱼,怀念在国内的日子...
虾仁腊肠炒饭。
原料：鲜虾仁（用几滴料酒，酱油，胡椒粉腌大概20分钟）；腊肠切片；洋葱切丝；胡
萝卜切小块（用清水加盐先煮5min左右）；隔夜饭拌鸡蛋黄（蛋清留作另一道菜）；美
极鲜味汁一勺。
做法：
锅放油加至七成热，倒入和蛋黄拌好的冷饭炒，大火炒至米饭变为金黄色。
另起一锅，加油，倒入腊肠鲜虾炒熟，加 |
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K******M
发帖数: 48 | 25 这两天上班忙，没空鼓捣吃的，我就按照老办法，蒸上两锅包子来度日，现在孩子见包
子就没胃口，看看也怪可怜的，算了，还是给她炒个菜吧，做了道咸鲜口味的——铁板
海鲜豆腐！
这道菜吃得真过瘾舒服，咸鲜味美不油不腻！
材料：
豆腐一块 姜片 葱末 青椒片 罗勒（Basil) 虾仁 鲜鱿鱼 大蒜瓣
做法：
1.豆腐切块后用油炸金黄色捞出备用，大蒜瓣也用油炸好备用
2.调酱汁，一大勺蚝油，一大勺番茄酱，一小勺生抽，一小勺米酒加点水调匀备用
3.虾仁去泥线小鱿鱼切成圈状，如果是大鱿鱼可以打花刀，然后用米酒，盐，白胡椒粉
，少许生粉抓匀后放锅里中小火划一下迅速铲出来备用，千万别火大了哈，否则吃起来
就会发柴不嫩滑了。
4.这个时候把铁板喷点油大火烧热，另取炒勺加少许油大火爆香姜片跟葱末，下豆腐加
酱汁、盐、白糖、米酒翻炒，汤汁差不多快收干的时候加青椒片、大蒜、海鲜少许罗勒
翻炒，最后淋点香油，铁板烧好后在上边铺一层罗勒然后把炒好的豆腐海鲜倒在铁板里
关火上桌！ |
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N****A
发帖数: 1007 | 26 也合适冬天吃,但是如果你本身内火重就慎重点了
台湾人作这个菜讲究用北港麻油,咱这里能买到日本的八角麻油就不错了.
台湾人还讲究个台湾米酒,唉,倒是能买到,无奈刚好用完就用vodka代替了，好在也是植
物酿的
老姜切片， 要比平时炖鸡汤多个3倍吧，这菜也叫姜母麻油鸡。
锅里倒入麻油，平日炒菜的1.5 到2倍。微火慢慢薰热，热了就行了，麻油急火烧烫了
容易发苦，放姜片， 也是慢火熬，熬到姜片有些卷缩，放入切成块的鸡。 先不忙翻，
也别开大火，慢慢煨个三五分钟，再翻炒 ，同时加入酒，多一点，这个菜成菜后应该
是有微微酒香的。翻炒到鸡有个四成熟左右，然后加水，烧开后中火炖个20-30分钟，
起锅前10分钟可以加枸杞红枣， 也可以省略这个。 起锅调味的时候放冰糖和盐，如果
是给做月子的产妇吃就不要放盐了。成菜鲜香微甜带淡淡米酒味。汤还可以下米线下面。
照片是iphone 拍得，我放了枸杞结果都沉碗底了，没照出来。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 27 丈母娘家种了一堆韭菜，新鲜的韭菜太香了，系上袋子都能闻到香味。
拿回来包了一堆饺子还有剩，于是乎就想出弄这个
韭菜盒子卷
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个菜可以算是懒人版的韭菜盒子，综合了韭菜盒子的馅，春卷的包法，再以韭菜盒子的煎法完成。
材料：韭菜300克，虾皮50克，鸡蛋3个，粉丝50克，盐适量，香油2汤匙，春卷皮
制作过程：
现将虾皮和粉丝分别用温水泡软，虾皮捞出滤干，粉丝放入开水中烫一滚，然后剪成短节。
韭菜洗净滤干，切碎，鸡蛋打匀炒好捣碎冷却。
将韭菜，碎鸡蛋，虾皮，粉丝，加入适量的盐和香油一起搅拌均匀为馅。
像包春卷一样包韭菜盒子卷，稍微包的扁平一点好煎。（包成圆柱适合炸，但是不好煎）封口可以用蛋清+生粉+水调成的糊糊。
平底锅用中火烧热，加入一层油，将韭菜盒子卷放入用小火煎，一般一锅可以煎4-6个。
煎第一面的时候，加上锅盖，这样待煎面不会变干。
第一面煎约2分钟，翻面。翻面时如果锅太干，可以再加点油。
第二面... 阅读全帖 |
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w********4
发帖数: 858 | 28 【推荐理由】
1.好操作，现代生活节奏紧张，我个人倾向做饭要快。
2.尤其适合儿童老人，虽然我是成年人也很爱：）
【主料】鸡蛋2个，肉末0.3磅(挑超市稍肥的那种，口感更佳)
【辅料】葱花
【调料】生抽、老酒、味精、白糖(南方菜喜甜，结合个人口味可不加)
【工序】
1.打2个鸡蛋，。搅匀
2.加肉末后搅拌均匀，生抽1勺(注意不是老抽)、老酒少许、味精少许、白糖少许、葱花
3.搅拌均匀，加清水
(V水=V蛋，不用特精确，跟蒸蛋一样多做几次就能把握很好了)
4.上锅蒸(8-10分钟)，上桌。
5.我常用的是微波炉代替蒸锅，高火档，4分钟取出，用勺子搅拌开
(因为是微波炉，不容易熟透，一定要搅拌)，再放入微波3分钟，上桌。
上图~ |
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c********n
发帖数: 63 | 29 说到这个铁板牛柳，先来说说我一直以来的一个错误。很久以来，我一直认为“柳”就
是指的条条，条条状的都是柳。所以一直奇怪饭店的牛柳为神马是片片的。直到一次和
朋友聊天说起来，才恍然大悟，原来牛柳并非牛条条。。
【什么是“柳”？】
“柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。可以叫
“柳”的一般是运动适量的地方，如猪里脊。运动太多，肌纤维就粗了，运动太少，又
很松散。“牛柳”，一般指牛里脊，是牛肉身上鲜嫩的部分。“鸡柳”一般指的是鸡胸
。“鱼柳”是个例外了，这个是名副其实的鱼条条了。。
再来侃侃这个肉，不止一个人问过我“牛肉怎么做才能像饭馆一样嫩？”其实吧，这个
偶也不清楚,下面讲的，只是放狗加自己的想法。
【牛肉怎样炒才能像饭馆一样嫩？】
1.肉的部位。中美cut的方式是不同的。就美国来说，一般牛脊部分的肉是最嫩的，
tenderloin，filet migon，都很嫩，但是价格昂贵的要命。原来在餐馆帮忙时候，老
板娘给我炒的filet，也没有看见咋处理，炒出来那叫一个嫩，一个香，回味无穷。然
后是rib和sirloin，包括short rib，rib eye，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 现在不太做快手菜了，以前做的也没拍照片，就光提供个idea，不来蹭包子了 :p
材料：小排骨一磅切块，土豆(baking potato)一个切块，胡萝卜几根切块，香菇几个
切小块也行，切片也行，葱花。两杯白米。
调料：料酒，酱油
上班族可以早晨把排骨扔冷藏室解冻，香菇找个盒子泡水里也扔冷藏，晚上回来就可以
直接用了。最好是泡香菇之前洗一下，这样泡发香菇的水就可以直接拿来用。
两杯米淘好泡水里，泡的同时可以：
排骨切块，冷水下锅焯水
焯好水的排骨洗净，油热之后下锅翻炒，菜谱都说两面金黄，但我基本看看肉有点熟了
就下酱油。酱油的量要比单独烧排骨的时候略咸一些，这样之后焖饭的味道就差不多合
适。
翻炒几下差不多都上色了就下料酒。
再翻炒几下，下香菇，土豆，胡萝卜。不用炒熟，翻炒几下大家都和匀了就行。
大米滤掉水也倒锅里面一起翻炒一下。
然后大家一起盛出来放到一个大碗里，加泡香菇的水，如果不够再加自来水，水量差不
多就是正常煮米饭的量。
以上大概15-20分钟吧。
然后蒸锅加水，因为要蒸40分钟，一定要加够水。直接冷水上锅，大火，上汽之后可以
转中大火。40分钟后就可以吃了。
(刚才忘了写，出... 阅读全帖 |
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w**s
发帖数: 1911 | 31 以前菜是剁碎的，会出水。现在用food processor，没有挤压，切好的菜不会出水。
肉馅加盐，加水，等等，用stand mixer或者手工拌，最后加油拌均匀。包之前，把菜
拌进去。不会出水。
前面有人说的用油包菜也可以。
就是盐和菜用油隔离，后期不会出水。 |
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b*****x
发帖数: 3786 | 32 【 以下文字转载自 HomeLife 俱乐部 】
发信人: bamboox (bamboox), 信区: HomeLife
标 题: 一个半月的菜圆 + HOA 投诉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 6 00:11:10 2013, 美东)
搬到新地方后， 两个老人家做的第一件事就是建菜园。 风风火火的一个星期
就弄成这样， 还上了铁丝网， 结果邻居嫌难看， 投诉到HOA里去，
HOA 还是非常的 nice， 说邻居投诉了， 这个如果要加网， 是要选
哪 style, 哪种材料， 还要经批准等等。 那只好先把网拆掉， 然后
再慢慢申请了。 谁知道拆掉网后， 兔子也不来吃菜， 那就不打算上网了。
一个半月后菜都疯长成这样， 一家6口每天吃菜都吃不来， 还送了很多给人，
还有1/3的菜地的菜没长出来呢， 看来规模大了点。。。
我想HOA肯定不给搭瓜棚了，于是就让瓜连上木拱门， 左右各种一棵， 也已经吃
了4，5条瓜了。 还有一棵连着小树。
原来的葡萄是没架的， 老人家也弄了个架， 挺象样的。 这个星期也开始
成熟了， 挺甜的。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 据说这个菜有毒。【土豆烧牛肉】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 6 22:01:06 2011, 美东)
厄。。。。这是大家一直传啊传 传啊传的
嘻嘻
不过这两样搭配在一起就是好吃啊
怎么的都好吃啊
冰箱里还有一些牛腩
干脆用来做这个啦
嘻嘻
方子
=========================================
清炖牛肉谁都会吧。。。
香料加葱姜 2-3小时 我用内个的高压锅
然后煸炒土豆块和胡萝卜块 喜欢味道重的 放点豆瓣酱 我没放哈
放入牛肉 和牛肉汤 加老抽 调色 加盐调味
炖到土豆软绵绵~~~~~就好啦~
是不是很简单呢。。
汗
其实我太懒了 = =
嘻嘻 |
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U*********r
发帖数: 5610 | 34 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: wangkl (wangkl), 信区: Texas
标 题: 敦煌广场的上海人家真是烂
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 31 18:46:58 2009)
亏我还去他家吃过好几回.以前菜贵,做得味道一般,我想人家刚开的店,慢慢也就好了.
结果今天去点了个猪蹄子,上来一看,10块钱的菜,就不到一个整猪蹄,披成几半.更可怕
的是,每块上都有长且数量众多的猪毛.再加上猪蹄上撒了酱油汁,打眼望去是黑乎乎的
一片啊.
菜刚一上来我就跟服务员说你这猪蹄怎么还有毛呢.结果人家小姑娘拿眼一扫,哦了一声
,坐一边去了.一点说给换个菜或者道歉的意思都没有.估计人家觉得,我们就应该吃这带
毛的猪蹄子!!!
等我吃完另一个菜,就要求他们把猪蹄子给退了,结果人家不乐意的样子,还说啥我们消
费不到20,不可以刷卡,只能用现金.我当初点的俩个菜加起来肯定超过20了,但是现在你
把猪蹄子给我退了,不到20也只好刷卡了,我也确实没有现金了.
回想起来,以前有一次去点了百叶结烧肉,猪肉皮上也是有毛.真是不知道他家的猪都褪
不褪毛的.
建议大家都别去 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
liming (mingming) 于 (Mon Apr 2 13:08:32 2012, 美东) 提到:
或者叫馍加肉
以前不知他家有这个，昨天点了一个，妈呀，实在是棒，新鲜的烤馍，跟国内一模一样
，我总觉得能烤成这样，应该是很有经验才做的到，可以前御膳好像没这道菜，肉也很
棒，强烈推荐。还第一次点了炒饼，立马就找回到了高中学校门口的小吃部的感觉。
点的煎饼果子忘了给摸酱豆腐了，于是担心他们换师傅了，可明明听见说天津话的师傅
在厨房里大声吆喝。感觉他们煎饼果子这次的白面放的有些多。
我不是托，但确实隔段时间就大老远去捧捧场，实在是有点远。
☆─────────────────────────────────────☆
Vestforever1 (厨房里的枪) 于 (Mon Apr 2 13:10:03 2012, 美东) 提到:
小吃部，华丽丽的暴露了。。。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光)... 阅读全帖 |
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w****l
发帖数: 229 | 36 亏我还去他家吃过好几回.以前菜贵,做得味道一般,我想人家刚开的店,慢慢也就好了.
结果今天去点了个猪蹄子,上来一看,10块钱的菜,就不到一个整猪蹄,披成几半.更可怕
的是,每块上都有长且数量众多的猪毛.再加上猪蹄上撒了酱油汁,打眼望去是黑乎乎的
一片啊.
菜刚一上来我就跟服务员说你这猪蹄怎么还有毛呢.结果人家小姑娘拿眼一扫,哦了一声
,坐一边去了.一点说给换个菜或者道歉的意思都没有.估计人家觉得,我们就应该吃这带
毛的猪蹄子!!!
等我吃完另一个菜,就要求他们把猪蹄子给退了,结果人家不乐意的样子,还说啥我们消
费不到20,不可以刷卡,只能用现金.我当初点的俩个菜加起来肯定超过20了,但是现在你
把猪蹄子给我退了,不到20也只好刷卡了,我也确实没有现金了.
回想起来,以前有一次去点了百叶结烧肉,猪肉皮上也是有毛.真是不知道他家的猪都褪
不褪毛的.
建议大家都别去了,去了也别点猪肉,点猪肉也别点带皮的猪肉.太可怕了.
如果你看到那个猪蹄子,就会联想到黝黑锃亮的猪鬃!! |
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f********4
发帖数: 419 | 37 看到板上有朋友需要在休斯敦医疗中心提供晚餐，我就自荐下吧。家有小宝，食材绝对
可以放心。家有大厨老爹，厨艺有口碑。
菜式以粤菜为主，每个周日确定下周的菜和订单（也可以在当日10点以前确定）。饭菜
自取。主食是米饭（美国产的蓬莱米）。您需要提供自取的饭盒（一个装饭菜，一个装
汤）。咱们就不要用一次性的，吃私房菜也是为了健康。
下面是11/18到11/22的菜式，每份10美金。欢迎来电预购：
周一：东江盐焗鸡翅，蒜炒广东白菜，紫菜瘦肉蛋花汤
周二：萝卜焖鱼，麻婆豆腐，莲子绿豆冬瓜老鸭汤
周三：蒜蓉豆豉蒸排骨，蒜炒菜心，红豆沙（甜品）
周四：太白醉鸡（冷）/陈皮猪手（热）二选一（双选加4美金），茄子肉片，虫草花老
鸡汤
周五：红萝卜炖牛肉，蒜炒时菜，番茄蛋汤
预约电话：832-205-2645（可收发短信）
自取地址：休斯敦医疗中心 main st @ murworth dr
p.s.我们跟Fung's Kitchen木有任何关系，哈哈。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 38 意式菜飯配大蝦
製作請見步驟1至步驟8
材料：
細米(Carnaroi或Arborio) 2/3杯
特大鮮蝦(去殼和後筋) 4個
意大利薄培根(Pancetta) 8小片或4大片
蘆筍(切2英吋長) 6根
橄欖油 2湯匙
牛油(無鹽) 1/3杯
雞湯或牛肉湯(加熱) 2杯
乾白葡萄酒 1/2杯
Parmigiano-Reggiano乾酪(磨碎)3/4杯
蔥(切細) 1/2湯匙
檸檬皮屑(Lemon zest) 1茶匙
檸檬汁 1茶匙
羅勒葉(切絲) 6片
烹飪指點：
*添入的葡萄酒一定要揮發乾淨才加雞湯，否則殘留的酒精中的苦澀味道會一直混在
risotto裏面，影響食物口感。
*對中國人的口味來說，risotto的米吃來，會有一點點夾生；但Ernst則稱，米的理想
口感應為「firm(堅實的)」。
*加乾酪時，risotto應略微冷卻，如果太熱，乾酪加入後便會呈現拉絲的、膠水狀，並
非risotto應有。
五星酒店餐廳走向大眾化
http://www.mingpaovan.com/htm/News/20070626/wb1h.htm |
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x********n
发帖数: 398 | 39 1600万欧元让出沙拉维，是贵卖还是贱卖？表面上看，小法老的转会似乎是价格的
问题。但事实上，200万欧元的租金，加上参赛15场1600万欧元买断的条款，恰恰折射
着加利亚尼的老迈与昏庸。曾经的红黑转会强人，现在越来越跟不上时代了。
现在回头看，2000万欧元的贝尔托拉奇，3000万欧元的巴卡，甚至有可能2000万欧
元成交的罗马尼奥利，究竟是拣了便宜货还是成了冤大头？也许只有未来才能告诉加利
亚尼答案。但即使只把沙拉维的转会作为个案分析，最终吃大亏的肯定是红黑军团。一
旦小法老打不出1600万的身价，已经没有多少转会资金的摩纳哥，退货几乎是一种必然
。而一旦小法老行情看涨，米兰拱手送出的，又是一个未来无可限量的球星。当年区区
80万欧元转让达米安的一幕，似乎还在重演。
事实上，在这个夏天，所有美好的一切都与加利亚尼无关。米兰新球场的估价成功
，背后主要是芭芭拉的功劳。和“Mr.Bee”谈判并收获大笔资金，这也是老贝家庭自己
努力的结果。但手拿着大笔转会资金的加利亚尼到底干了什么？错失孔多比亚和马丁内
斯，在前锋高度囤积的情况下仍然引进了价格和年薪都不菲的路易斯.... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 552 | 40 2012年07月16日（一）
早上7：50起床。
先去吃早餐，还不错。
可以看到酒店上面的风车。
换个方向看大海。
我们起的比较早，还没有什么人，就静悄悄的吃。
然后出发。
今天上午还是在伊亚小镇（Oia）闲逛，然后给新同学照相。
小镇一景。
蓝色的大海，红色的木栅，黄色的屋顶，和白色的墙。
视觉效果很不错。
新同学和一个破风车合影，很有感觉。
新同学的白色衣服出发前现买的，再配上上个月刚从北京秀水50人刀买的草帽，和环境
还很搭。
新同学和小镇又一景合影。
昨天下午我自己探了探路，所以今天新同学照相很愉快，非常迅速啊。。。
xxx
这边看见一对中国小青年夫妇在拍婚纱照。
祝贺他们一下，顺便问问是不是“非常勿扰”的，结果不是。
这次来希腊，本来以为会看到很多中国人，但是其实很少。
问了问开旅馆的老板，说中国人一般还是淡季来的多，估计跟国内放假的时间有关。
新同学在破风车下合影，比较酷。
然后往看夕阳的观景点走去。
路上一景，新同学合影。
远处悬崖凸出去的地方就是观景台了。
xxx
然后观景台上我俩合影，多亏有大广角，不然还真照不全。
拍一张宽幅的风景吧。
很经典的角度。
拉近了竖着照一... 阅读全帖 |
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d**********e
发帖数: 703 | 41 0.一件极其普通的小抹胸裙
1.陪黑色内衣肩带 （1-1 加了条项链好像有点多余）
2.halter穿法
3.套上高腰的中袖针织 （3比较正 3-3 颜色失真了）
4.宽松的长衫加腰带
5.环状长丝巾
6.在5的外面加件小夹克
7.（比较雷，哈）用5的丝巾裹一下，抹胸裙拉低一些，拼成露背dress（没料，拍的不
美，下次里面穿上halter bra 试试）
8.在7外面套外套（这下从夜店回到office了）
9.-10. 当做低腰裙，随便陪什么上衣，加点项链腰带什么的 |
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b*****x
发帖数: 3786 | 42 【 以下文字转载自 HomeLife 俱乐部 】
发信人: bamboox (bamboox), 信区: HomeLife
标 题: 一个半月的菜圆 + HOA 投诉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 6 00:11:10 2013, 美东)
搬到新地方后， 两个老人家做的第一件事就是建菜园。 风风火火的一个星期
就弄成这样， 还上了铁丝网， 结果邻居嫌难看， 投诉到HOA里去，
HOA 还是非常的 nice， 说邻居投诉了， 这个如果要加网， 是要选
哪 style, 哪种材料， 还要经批准等等。 那只好先把网拆掉， 然后
再慢慢申请了。 谁知道拆掉网后， 兔子也不来吃菜， 那就不打算上网了。
一个半月后菜都疯长成这样， 一家6口每天吃菜都吃不来， 还送了很多给人，
还有1/3的菜地的菜没长出来呢， 看来规模大了点。。。
我想HOA肯定不给搭瓜棚了，于是就让瓜连上木拱门， 左右各种一棵， 也已经吃
了4，5条瓜了。 还有一棵连着小树。
原来的葡萄是没架的， 老人家也弄了个架， 挺象样的。 这个星期也开始
成熟了， 挺甜的。 |
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y*****n
发帖数: 913 | 43 前一回吾辈说到：我玲女神爱吃辣在AKB业已成为传奇。然而单单是爱吃辣，也并不能
算是很特殊的强项。爱吃辣的人还是很多的，比如吾辈也爱吃辣，以至于到了不辣难以
下咽，经常有人误认吾辈为湖南四川人。
我玲女神极强大的地方就在于，她可以接着爱吃辣的东风，挑战自我，塑造出一个特殊
的人物形象，并且把这个人物形象发挥到极致。
在2010年的电视剧《马路须加学园》第一季和2011年的《马路须加学园》第二季里，我
玲女神创造出了经典的“激辣”（ゲキカラ）银幕形象，至今依旧是女神的代表形象之
一。
“马路须加”是日语“マジすか”对应的汉字，而マジすか在日语中有询问是真的假
的意思，所以《马路须加学园》又被意译成《真假学园》。肥秋为了继续打造AKB的知
名度，为AKB量身打造了这部电视剧，主演人员全部都是AKB本部和分团的成员，由东京
电视台从2010年开始深夜放送，至今已经是第四季了。作为原创编剧的肥秋，试图通过
一群不良太妹在马路须加女子高校中天雷滚滚的系列故事，向观众展开AKB偶像在歌舞
剧场之外的另外一面人格。
剧情比较无厘头，很有二次元ACG风格。首先来看看第一季的情节：
马路须加学园里的教师... 阅读全帖 |
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y********8
发帖数: 3587 | 44 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: yuanyuan88 (北美园园), 信区: LeisureTime
标 题: 【拿手好菜】我包的馄沌真的很好吃 - 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 11:56:42 2016, 美东)
俺做啥都要听音乐和唱歌，不能想像没有音乐的日子，先听这首好听的男女对唱《家在
心里》。这样包馄沌才有节奏：）
我最拿手的就是包馄沌，做各种馅的，这里是其中的一种。有一料可能大家不会想到放
的，就是鱼片，我觉得放了可以解决瘦肉糜的口味和QQ劲。
作料：
卷心菜 小半颗切碎（去掉中间的硬筋, 吃口不好。）
酸菜 （两三片切碎)
中国芹菜 （见图量切碎）
香菇 （3颗切碎）
鱼片一片 （切块，加酒盐等去惺的作料）混一下放上10分钟。
精肉糜1磅 （加酒，盐，胡椒粉，酱油，麻油，葱花等，你喜欢什么味，可都加在这里
）混一下放上10分钟。
然后把上面的各种食材放在一起搅拌，搅完后包一个先尝尝看看口味如何。
然后包馄沌
馄沌汤很重要，用高汤或买来的broth也行，汤里放虾米等，我这里加了点菠菜。
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m*****o
发帖数: 408 | 45 看看老妈给做的菜饼，家里也叫菜盒子。黄灿灿的很是美味呦。因为最近总是买着吃，
天也热，都快没胃口了，老妈知道后表示要过来给我们做些好吃的，在外面买的肯定不
如自己做的好吃。这句话我深以为然。
一大早老妈就忙起床和面发面了，雪白的面粉里放适量发酵粉，再用温水和面，然后就
等面团在一旁静静发酵啦。在等待的过程中，我们可以准备中间的菜馅儿。老妈是用的
韭菜鸡蛋馅。个人也觉得这个菜馅儿味足也简单好做，关键是好吃啊。
把韭菜择好洗净放置控水，鸡蛋入油锅放少许食用油轻炒一下，边炒边快速搅碎，后关
火捞出备用。
把韭菜切成碎小段状，趁余温将炒好的鸡蛋一并放入，后加盐、辣椒油等调料适量（依
个人口味添加，甜咸适宜即可），搅拌至均匀，你看这个菜馅儿就可以了。
把发酵好的面先简单的揉一下，然后拽成一个个的面团，再用面丈把面团擀成圆圆薄薄
的饼状，把拌好的菜馅儿平铺在上面，再用一个饼轻轻覆盖在上面就可以了。
在平底锅里倒入适量的油，之所以选择平底锅，是我觉得上下两面很容易翻动，并且加
热也均匀。等饼子的一面泛黄再翻过来，同样的加热另一面至金黄。就这样，香喷喷的
菜盒子就做好了。
怎么样，听我说完，你是不是也... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 2086 | 46 就本人去过的米国各地的中餐buffet来看，基本都差不多，必备的菜有炒米粉，炒饭，
酸甜鸡，咕噜肉，四季豆，椒盐虾，西兰花牛肉，还有一种蘑菇跟肉炒在一起的菜。汤
则是酸辣汤，主食则是煎饺春卷之类的。水果则是切块的哈密瓜加各种罐头水果。再好
一点的偶尔有螃蟹腿供应，来了几年从不见有新菜新花样引进。我开始以为这种中餐
buffet是连锁店，所以才导致千篇一律，但实际上应该不是这个样子。
难道全美就没有一点有特色的中餐buffet吗，花样菜式为什么就不能引进或创新一下呢
？在国内去过的一些中餐自助，不同地方就会各有不同，就是中餐和晚餐，供应的花样
菜式都会不一样，除了大锅菜，还有各种煲啊，盅啊，盏啊，笼啊，铁板烧之类的提供
，有时还会专门整个厨师在一头烤猪或者烤鸭前面切片给你。
国内的金钱豹真应该开到美国来，秒杀掉这里所有的中餐buffet。 |
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r*****g
发帖数: 7139 | 47 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: ebiz
标 题: 本来想开车帮大妈们买菜，全是美女乘客。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 18:12:02 2014, 美东)
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: WaterWorld
标 题: 本来想开车帮大妈们买菜，全是美女乘客。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 18:07:50 2014, 美东)
我在洛杉矶搞了一个网站和微信号。
想在洛杉矶的华人区来玩的人，接送，只要5美元。 我当时的想法很简单。我妈来美国
玩的时候，我没时间带她出走玩，很多时候，比如送去旅游大巴的点。还有就是送去买
菜啥的。其实没多远的距离，可以上班的时候如果送去。怎么把她接回来就是问题。老
年人，找不到路是一方面。而且，不会讲英文也是个问题。 我觉得可能
很多别的华人朋友都需要。 说干就干，我就搞起来了。华人区本来有很多接送的司机
。但是一个是短途几乎没有人做。无论多么近距离。别人都要20美元。最少也是15美元
。 我妈买菜才10美... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 古代女人三从四德，所谓“三从”是指：未嫁从父、既嫁从夫、夫死从子；“四德”是
指：品德、容貌、言语、治家之道。现代女人也有三从四得，所谓“三从”：从不温柔
、从不体贴、从不讲理；“四德”：说不得、打不得、骂不得、惹不得。
段子十条：出差去宾馆住，正好在前台碰到一男一女，女拎着菜和肉
2.出差去宾馆住，正好在前台碰到一男一女进来开钟点房，女的手里拎着菜还有肉，当
时很是诧异。在房间休息了一会我出去办事，又碰到了刚才那女的，就听到女的打电话
：“老公我买完菜了，马上就回去......”
3.第一次坐飞机，心情特别的激动和紧张，着实费了好大功夫才把安全带系好，边上的
大姐似乎看出了我的尴尬，热心地说：“小伙子，你要玩就赶紧投币，我家宝宝还等着
玩呢！”
4.鱼说：“我时时刻刻睁开眼睛，就是为了能让你永远在我眼中，”水说：“我时时刻
刻流淌不息，就是为了能永远把你拥抱，”锅说：“都特么快熟了，废话还这么多！”
段子十条：出差去宾馆住，正好在前台碰到一男一女，女拎着菜和肉
5.双十一天猫成交金额突破了1207亿！面对双十一巨大折扣的诱惑，我居然什么都没买
！难道我抵抗诱惑的能力是如此强大？刚才翻... 阅读全帖 |
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s********k
发帖数: 472 | 49 古代女人三从四德，所谓“三从”是指：未嫁从父、既嫁从夫、夫死从子；“四德”是
指：品德、容貌、言语、治家之道。现代女人也有三从四得，所谓“三从”：从不温柔
、从不体贴、从不讲理；“四德”：说不得、打不得、骂不得、惹不得。
段子十条：出差去宾馆住，正好在前台碰到一男一女，女拎着菜和肉
2.出差去宾馆住，正好在前台碰到一男一女进来开钟点房，女的手里拎着菜还有肉，当
时很是诧异。在房间休息了一会我出去办事，又碰到了刚才那女的，就听到女的打电话
：“老公我买完菜了，马上就回去......”
3.第一次坐飞机，心情特别的激动和紧张，着实费了好大功夫才把安全带系好，边上的
大姐似乎看出了我的尴尬，热心地说：“小伙子，你要玩就赶紧投币，我家宝宝还等着
玩呢！”
4.鱼说：“我时时刻刻睁开眼睛，就是为了能让你永远在我眼中，”水说：“我时时刻
刻流淌不息，就是为了能永远把你拥抱，”锅说：“都特么快熟了，废话还这么多！”
段子十条：出差去宾馆住，正好在前台碰到一男一女，女拎着菜和肉
5.双十一天猫成交金额突破了1207亿！面对双十一巨大折扣的诱惑，我居然什么都没买
！难道我抵抗诱惑的能力是如此强大？刚才翻... 阅读全帖 |
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t**********1
发帖数: 26 | 50 看到楼主那句“日本菜,寿司,定食或者面条,都很不错,味淡,但是很香,完全是粤菜
的反义词”有点受刺激，因为看到自己喜欢的东西被人如此嫌弃很不开心，特别是因为
误会而嫌弃，忍不住想说两句。
楼主下次别去茶餐厅，找间有正餐的餐厅坐下来点几个菜，下面只是我的建议：
1.点个汤，酒店里一般都会有几款合适节气的汤，选一款自己喜欢的就好了，不过酒店
里猪尾汤比较少；
2.楼主说的那个“甜瓦瓦的鸭子”应该是烧鸭吧，我想楼主一定是不爱吃烧鸭烧鹅之类
的，我也不爱吃，就别点了，要个卤水拼盘之类的；或是白切鸡水晶鸡，一般都会用走
地鸡，很美味；还有其实烧肉挺好吃的，不腻又筋道，炭烧猪颈肉好了；
3.可以要求蒸条鱼，绝大多数时候都很好吃，鱼大的话可能会蒸老，选择1斤左右的，
不过不要中午吃石斑晚上吃河顺，那样晚上的就不觉得好吃了；
4.要个青菜，个人推荐生炒菜心园或是生炒芥兰，青脆可口，当然您爱吃清水的也没问
题；
5.可以点个陈村粉做主食，我所吃过的最好吃的排骨蒸陈村粉位于广东顺德陈村某酒店；
6.甜品的话，双皮奶的确不是好的选择，出去吃饭也没见有人点这个，女孩的话可以要
个木瓜雪蛤啊，养颜美... 阅读全帖 |
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