p********n
发帖数: 1538 | 1 当百辣椒鸡杂遇见盐水菜心，幸福生活好滋味／bon appetit |
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s******g
发帖数: 43 | 2 一直有个好奇：这样菜心是蒸熟的吗？要是焯水的或者炒的，是还要重新码整齐？ |
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k***u
发帖数: 5746 | 3 每周末都会去中国店买两盒猪骨头回来炖汤，海带，藕还有萝卜轮流着煲汤。
步骤很简单
1）先飞水，飞水的时候我习惯放一勺料酒，切点长葱段和姜片去腥味
2）飞水后的骨头，冷水洗干净，放入锅中加水，一小勺香醋开炖，大火煮开转小火大
概2小时后放入事先泡好剪好的海带，再一个小时，汤都是有点发白色的，很香，不用
另外放油了。
喝的时候撒些葱末很香。用骨头汤来煮面条，很赞的早饭。
前阵子想吃梅菜扣肉
在网上找的做法，照着做的，还算成功哦，
①将花肉刮洗干净，用清水煮至刚熟，取出，以深色酱油1／3汤匙涂匀肉皮。烧热炒锅
，下油，烧至七成熟，将肉放入油中，加盖炸至无响声，捞起，晾凉后改切成长8厘米
、宽4厘米、厚0.5厘米的块状，排放在扣碗内，成风车形。
②将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加入川椒酒、盐、白糖1汤匙、深色酱
油、姜片，调成味汁，倒入肉内，然后整碗放锅中蒸约40分钟取出。
③将梅菜心洗净，切成长3厘米、宽1厘米的片，用白糖、浅色酱油拌匀，放在肉上，再
蒸5分钟取出，滤出原汁，然后将肉复扣在深碟中，将原汁烧滚，加生粉水勾稀芡淋入
深碟中即可。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 4 前一阵子回国，国内挺流行吃麻辣香锅的，不过貌似很贵的说，2个人吃随便称几样就
上百啊。米国农村这些有钱都没得吃，只好自己动手丰衣足食啦。这个菜俺做的是好吃
不好看，
鲜香麻辣的感觉，夏天吃的同学得像俺一样有点勇气哈。
原料：鲜虾6只 鲜贝8个 香菇8朵（泡发切开） 小青菜10棵 豆芽半磅 豆泡6个（
切开） 鱼豆腐 6块 大白菜心1个 芹菜3个帮 香菜半把 土豆宽粉一小把（泡开，煮熟
） 鲜笋半个（切片）
配料：花椒50克 干辣椒30根 大料2个 山奈1个 香叶4片 草果2个 豆蔻1个 丁
香6粒 小茴香10克 大葱10片 姜8片 蒜5瓣
调料：料酒1汤匙（15ml）豆豉4汤匙（60克） 郫县辣酱4汤匙（60克） 糖1.5茶匙（
10克）生抽2汤匙（30ml） 老抽1汤匙（15ml）
做法：
1）以上原料除了虾、鱼豆腐、鲜贝和粉条，其余一律过水焯烫，沥干水分备用
2) 锅中多倒入点油，待油温4成热时，依次下入30克花椒，20根干辣椒，大料，拍裂的
山奈，香叶，草果，豆蔻，丁香和小茴香，几片葱和姜，用小火煸5分钟，使香料的香
味充分溶于油中，然 |
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b*********l
发帖数: 1443 | 5 昨晚为一位朋友钱行，饮酒过度，早上起来还有些头晕，便想弄点清淡的东西吃。
1. 清炒土豆丝
土豆切丝，芥兰菜心切片，三个青辣椒切片
干红辣椒少许炝锅，爆炒土豆丝3分钟，中间点香醋两次，随时点开水控制温度；加入
芥兰片再炒3分钟，然后加入辣椒炒一分钟起锅。
要点：土豆丝不可太厚，否则不易炒熟；太细也不好，容易炒老，不脆。
2. 炒鸡蛋
吃腻了荷包蛋，就换了个花样。俩鸡蛋加两汤勺水，面粉若干，少许糖和盐和匀，再滴
几滴醋和香油。
热油下锅，偷懒，没用不粘锅。中火，用手慢慢抖动锅，避免粘锅。成型后翻过来炕一
分钟关火。
总计耗时20分钟左右，正好等到电饭煲里的饭熟。 |
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O*****a
发帖数: 11621 | 7 我老妈最近太过分了, 这么简单的菜怎么能做得这么好吃, 我不活了, 要修炼多久才能
达到她的境界啊... 也不过就是煎河鱼, 椒盐虾, 彩椒牛, 清炒芥兰/菜心.今晚的彩椒
牛那个入口即化啊, OMG, 那个汁浓肉嫩啊, 那个色彩鲜明啊, 不摆了.
据她老人家说是因为最近心情好了, 所以吃嘛嘛香. 我想了一下, 可能确实是.
总结经验就是, 不懂吃的人是不懂生活滴, 不懂吃的人是没有情趣滴, 不懂吃的人是不
能过日子滴, 嗯嗯. ^^ |
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c*******r
发帖数: 334 | 8 节过完了，节前为了做燕麦果干小饼所买的自发面粉，还剩了大半袋子，决定做包子吃
。好久没有做包子吃了，尽包饺子了。这一回，正好用掉自发粉。
2杯水，5杯自发粉，因为自发粉是咸味的，还加了2勺糖，揉成面团；
猪肉馅1磅，加：料酒，酱油，香油，盐，胡椒粉，亚麻籽碎，姜，蒜，调好；
2个大洋葱，10根胡萝卜，大白菜心，切碎，和肉馅一起拌好；
因为加了洋葱，就没有加葱了。因为家里也没有葱了，呵呵。
另外，因为面是有咸味的，所以，馅不用弄得很咸。
自发粉面团不用等，馅和好了，就可以开包，蒸出来也算是白白胖胖的。
我一直也没有学会包出美貌的包子，所以每次都是只能按包饺子的样子来包，又想多多
地装馅，所以包出来的包子很丑。不过呢，“包子好吃不在褶儿上”。
这次的包子美味一流，再配上腊八醋和绿莹莹的腊八蒜，一碗糯糯的糙米白米粥，嘿嘿
，多好的晚餐哈。第一锅三屉的包子蒸出来，居然被他们爷俩全都吃光了！女儿直说“
好吃啊！”
肉馅包完了，面还剩了，于是又拿出红豆沙来，裹了一些小豆沙包和豆沙花卷，不过，
因为面有咸味，所以，成品的味道是独特的啊。哈哈
附：用慢炖锅，或是高压锅，做好糙米饭，烂烂的，不那... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 9 ~~~
满满一张张的贴起来吧。分分别在1楼3楼6楼9楼
首先是湖南妹子教我做的湘菜牛肉。
先买牛肉切丝，放入生抽一点点五香粉和花椒面还有盐，腌10分钟，
红辣椒4~5根（新美华有售）切碎，姜蒜切碎，
油锅烧热放油放一部分的姜蒜放牛肉炒8成熟，再乘出，
接着把锅烧热再到点油放入剩下的姜蒜辣椒炒出辣味再把牛肉和香菜段一起放入，炒熟
出锅。
香煎豆腐，
先把豆腐切块”老豆腐“用油煎脆，然后倒入油把锅烧热放葱姜蒜片，放肉片（猪肉切
片放水淀粉加老抽15分钟）再加榨菜和豆豉，最后放入豆腐加水烧干。出锅前放葱花 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 11 干煸豆角，猪肉切丝用水淀粉酱油放15分钟，油锅烧热先炒肉乘出后，再放油，剪豆角
再加入花椒辣椒紫苏蒜片或者九层塔，再倒入炒好的肉，加调料出锅
吉野家牛肉饭，牛肉先切薄片洋葱切条白糖酱油盐少许鸡精或味精
热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块翻炒.
加水,直到水滚开
加入肥牛片,变色后马上加味精.将肉和汤浇到米饭上 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 13 太好吃了
ps: 这个碗和我家的一样吖! 我家的是小碗. |
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c*********r
发帖数: 2900 | 14 这道菜是跟泰国餐馆学的。很好吃，忘记名字啦主要是鸡肉豆豉洋葱和九层塔
鸡肉切片，用水淀粉和盐验一下，油锅烧热，加姜片蒜片加洋葱，倒入基片加酱油豆豉
和一点糖，翻炒，加一点点老干妈（我自己好这口）再加入九层塔。
木耳香菇炖仔鸡，仔鸡在SAFEWAY买的大概是8刀两只，配菜还有黄花菜哈~偶爱吃~~~~
鸡切块，锅加油烧热放姜片把鸡肉倒入，烧一会倒料酒，再加盐，然后倒水加酱油辣椒
油，然后水开口放入香菇黄花菜和木耳，慢慢煮，出锅前加点花椒油。 |
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d******g
发帖数: 2595 | 15 叶子形状的盘子好好看～～～～～
我还喜欢吉野家牛肉饭～～· |
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p*****e
发帖数: 16417 | 16 我挺喜欢九层塔的味道的，前阵子有人说这东西致癌，吓得我不敢再吃了。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 17 你说的牛肉饭，是不是挺甜的，牛肉嫩嫩的，还有洋葱丝的那种？ |
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p*****e
发帖数: 16417 | 18 我刚想问，哪里买的口蘑，这么新鲜，象罐头似的，呵呵 |
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k***u
发帖数: 5746 | 25 香菜牛肉真的好吃，，LD是湖南人，所以这个也是我家的家常菜。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 32 洋葱香干炒鸡丝
蒜蓉开背虾
水煮青豆
（这个菜就是凑数的，玉米粒刚好吃完了，不然能好看些，哈哈）
番茄生菜蛋花汤
合影
准备：
1）两个锅装水
2）冷冻青豆水龙头下冲冲
3）番茄冲一下，切块；生菜心冲一下，切段；鸡蛋一只打匀，加盐和胡椒粉少量
4）两块香干切片；红洋葱剥皮，半只切丝；生姜一小块削皮冲干净切片；小葱一根洗
净切葱花
5）八只大虾，13～14只/磅，冲洗剪须开背（Costco的冷藏大虾背上的泥线是挑好的）
，摆盘；八瓣大蒜剥皮，擦蓉
6）冷藏的鸡胸脯肉一小块，顺纹切粗丝；放盐，一点点醋，料酒，生粉捏匀，加油再
拌拌。期间点火烧水。
按顺序来，中途不用洗刀洗砧板
开烧（四个灶四个锅同时开工）：
1）少量油煎一下番茄块，加chicken broth（水也行），大火煮
2）水开，放盐，下青豆，大火煮滚；水开，放虾进去，盖盖大火蒸2分钟，只要2分钟
，时间长了就不嫩了
3）虾放进去后，起油锅，油热熄火，虾蒸好后取出，撒盐，把热油倒上去
4）这时候青豆已经好了，熄火
5）生菜放入番茄汤，汤再次滚起，倒入蛋液，熄火，稍微搅搅
6）在等汤滚起时，起油锅，放姜片，鸡丝断生，盛出。再放少量油... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 33 好有创意呀
我都只知道香姑菜心，从没想过这个还可以烧排骨 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 34 蔬菜买了：蒜苔，莴笋，豇豆，藕，苦瓜，冬瓜，中国茄子，上海菜，菜苗，菜心，豆
角，白萝卜，大竹笋，小竹笋，还有其它青菜
肉类：牛里脊，猪里脊，排骨，龙尾骨，冻海参
还有：干辣椒，蒸肉粉，碎米芽菜，荷叶馒头等等 |
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K******t
发帖数: 17377 | 35 是的是的~~~你看~~有
蒜苔，莴笋，豇豆，藕，苦瓜，冬瓜，中国茄子，上海菜，菜苗，菜心，豆
角，白萝卜，大竹笋，小竹笋，还有其它青菜
肉类：牛里脊，猪里脊，排骨，龙尾骨，冻海参
还有：干辣椒，蒸肉粉，碎米芽菜，荷叶馒头等等 |
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s*********e
发帖数: 6149 | 36 应该是藏菜心里的，外观正常，洗菜发现白白的小小的蠕动的虫子
只好把白菜跟洗衣服一样揉了N遍，扔进去煮了一大锅白菜猪肉粉丝
安慰自己若有漏网煮熟当高蛋白了，同时好奇转基因产品也会有虫子吗？ |
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s****m
发帖数: 5375 | 37 1. 包包白（就是卷心菜、包菜、圆白菜）小半颗，尽量选择靠近菜心颜色比较白的部
分。菜叶子用手撕成块块儿，中间那些粗梗扯掉不用。撕好的菜叶子淘洗干净，沥干净
水分，搁到一边准备起。
2. 这边拿一瓣蒜去皮切片，指节恁大的老姜刮了皮，也切片。取三个干红海椒，可以
剪开成厘米多长的节，但是海椒籽籽要留着。再抓7，8个干花椒。
3. 拿个小碗，里头搁大概不到四分之一调羹的盐，两调羹半的白糖，两调羹半的镇江
香醋（注意，不要用红醋、甜醋、台湾乌醋这种偏甜口味的醋），一调羹酱油，一调羹
黄酒，两调羹清水再来大半调羹淀粉，兑好和转。
4. 锅头来点油，中火烧起，下花椒干海椒，等海椒炒成油亮枣红色，下降蒜片炒香。
然后下菜叶子，翻炒到变软。
5. 前面兑好那碗汁拿起来，再和一下。这碗汁比较浓，所以碗底可能沉了很多糖，耐
心把它们和转了，免得差味道就不好了。碗汁沿到锅边一圈下锅，翻炒到芡汁浓稠红亮
，均匀挂到菜上了，就可以铲出锅，开整。
干海椒，花椒用来爆锅的，我感觉会让这菜有股呛香味，所以也不要放多了，显辣就不
好了撒。调味汁里面也可以完全不放酱油，但需要稍微追加盐的分量。
粗茶淡饭做得不好诸位见笑... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 38 不是四川菜，做得就无法保证质量了。不当之处还请各位多包涵
1. 猪腰里脊肉，斜着纤维方向切长条，再放置碗中，入少量盐，和三勺多清水，耐心
用手划圈搅拌抓揉，大约一分钟，待肉充分吸水且表面发黏。腌肉丝请不要用酱油，否
则色黄，颜色就不够清爽啦。
2. 黄芽菜（就是大白菜，华人超市的绍菜），最好菜心部位的叶子，切均匀的细丝。
菜不妨多些。
3. 美国猪肉腥气重，为去腥，我这里用了很少量的姜，切成细丝。
4. 肉丝里放入一勺半至两小勺干淀粉，用几滴水打湿，再用筷子搅拌，让肉丝均匀地
挂上淀粉浆。锅里放油，油热后下肉丝滑至八成熟，沥掉油出锅备用。
5. 锅里再添少量底油，下姜丝略炒，再入黄芽菜丝，快速过油后转小火，入少许盐，
将菜丝焖得软烂。
6. 下肉丝和黄芽菜丝一起，翻匀再小焖片刻，入极少量的糖，再入水淀粉勾浓芡出锅
即可。
我这一道，感觉菜焖得还不够烂，水分也少了一些。想来还是应该多耐心些，让菜焖出
更多水分才到位。调味是很简单的，酱油、胡椒什么的是不须了，盐也不不宜多放，否
则味道苦涩，掩盖了黄芽菜本身的甘甜鲜味。天气热，偶尔也不妨吃个清淡 ：） |
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s*******k
发帖数: 8239 | 39 本人闭关修炼减肥大法。
本应该不再踏入饼版半步。
可是无奈热爱烹饪的心一直在闹腾。
所以每天闲暇时光都撂在饼版和各大美食博客了。
看着各种新菜心痒痒。
其实鄙人最大爱好是烹饪 而不是吃饭~
无奈家中无人能享此口福。
故 罢了 罢了。
今天决定做点减肥小菜
献给在座各位（厄。。坐在电脑前的各位 - -）
方子很简单。
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【凉拌魔芋丝】
准备魔芋丝 黄瓜丝 金针菇 黑木耳丝 如果有胡萝卜加点也不错 可我家木有了
豆芽
豆芽 金针菇 黑木耳 快速焯水
魔芋丝焯水3-5mins
调味料
蒜蓉 生抽 醋 糖 香油 根据口味自行掌握比例
然后拌在一起就好了
╮(╯▽╰)╭
我做的东西永远这么简单 lol
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【味增汤】
做热水 下各种你喜欢的蔬菜 我下了豆芽 豆腐丁 海带 葱花
煮个两三分钟
准备好两勺味增 大概是两碗的量
关火 先用一些... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 40 勤劳阿，都消耗掉了。。。
其实每次做完都要吃好久。。。但是冰箱里没有4、5样菜心里缺乏安全感 lol |
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y***x
发帖数: 737 | 41 2011年最后一场party，久违了的厨房大作战，家里好久没有那么旺的人气鸟！
瑶柱排骨萝卜汤， 广东人的晚饭都是从老火汤开始
韩国烧烤酱腌的煎鸡翅，底下垫的是年糕玉米，发现这种做法不错，朋友们都爱吃！而
且也不用专门准备主食了
腐竹烧三文鱼头，可惜灯光问题拍朦了，味道还是很好，胶原蛋白很丰富
蒜香肉末茄子，这个是招牌，销售速度最快,但忘记拍了
麻婆豆腐,是个人都会做
牛肉香肠，买的
姜丝菜心,需要点解腻的素菜,
鸡汤小米饭, 主食
甜点：焦糖南瓜，cheesecake，holiday cookies,人多忙起来了就都没有拍了.
但焦糖南瓜很值得推荐,健康美味又简单好做,好评如潮!
accorn squash 去籽切块用微波炉打熟至软,瓜肉用调羹挖几条痕填上红糖,再入烤箱稍烤去除多余的水分讲究可以上桌了,美国人的做法是要加上butter,我一般会忽略这步.
party完毕，又要为下一年而努力奋斗了, 祝大家新年吃好喝好!
求斑竹打赏包子! |
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C****x
发帖数: 507 | 42 1. 全家福
2. 老干妈扣肉
3. 红烧猪蹄
4. 芹菜烧鱼块
5. 红枣炖鸡
6. 酸菜爆猪肚
7. 白辣椒炒牛肉
8. 高丽鱼片
9. 啤酒鸭翅
10. 湖南腊肉
11. 蒸饺
12. 清炒菜心
13. 萝卜骨头汤
14. 酸豆角炒鸡珍
15. 清蒸鱼
16. 辣椒卤猪心 |
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j*******a
发帖数: 5283 | 43 从小到大，年夜饭是隆重的，热闹的，喜庆的，温暖的。爷爷奶奶都长寿，他们在的时
候，四代人二十来号人，年夜饭必然在老家相聚，厨房里炉火烧得旺旺的，从年三十一
早就开始烹饪各家带来的原材料。孩子们则里里外外地跑，讨几个小钱去买炮放，更等
着年夜饭后的压岁钱。
到美国后，年夜饭是众多朋友相聚的时刻。那时候对自己厨艺要求也高，做出来东西吃
相卖相都不错。自从有了孩子，对做饭的要求日益降低，只求到吃饭的时候能把荤素搭
配的菜放到桌上就行，最近忙起来，索性把做饭的任务推给孩子他爸了。
今天年三十，总该像模像样做点什么，却发现手艺是不行了。很不好看，好在味道还行
，一顿年夜饭下来，一家人的肚子都溜溜圆的，哈哈。
菜单：
1. 三个大蹄膀
2. 香菇菜心（忘起锅了，好好的青菜变黄了）
3. 葱烧鱼
4. 蒜蓉海菜（忘了学名是什么了，那是我们当地的叫法）
5. 帝王菇炒肉片
6. 肉圆粉丝白菜汤（没来得及照相）
7。八宝饭 |
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p********s
发帖数: 267 | 44 老公做给一家女人吃。很慷慨地说姥姥妈妈一人俩虾，小姑娘们一人一个虾，自己就没
有了。
伟大！！
莴笋
红烧鱼
火爆腰花
菜心
油爆虾 |
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Y********d
发帖数: 1478 | 45 本来是写给另一个帖子的回复，后来觉得发在这儿更合适。
大闸蟹确实是我这么多年来从南到北，从中到西吃过的最好的美味。
大闸蟹只要新鲜，只需要水煮或者清蒸，水里放些盐和姜片即可。食用时一般会调一碗
沾汁，只是陈醋，姜丝，葱花，上海人吃时可能还会放少许的白糖。不过真正的吃蟹老
手，对于蟹肉，连这沾汁都可以省却，因为新鲜的蟹肉有一种天然的鲜甜和细腻，蟹肉
介乎于雪白和透明之间。就鲜味而言，很多海鲜，龙虾扇贝和雪蟹也许并不逊色，但是
大闸蟹的肉质确实更为细腻。就细腻而言，很多湖鲜，太湖里的三白和长江里的鲥鱼或
许更为绵软，但是少了几分蟹肉的肌理和层次。
那份沾汁，其实是为了蟹黄或者蟹膏准备的。民间有九雌十雄的说法，就是农历九月要
吃雌蟹十月要吃雄蟹。雌蟹和雄蟹的价格在这两个月里也会相应的变化。蟹黄和蟹膏自
然是蟹的精华。蟹黄有软有硬，有一种奇特的动物胆固醇的味道；蟹膏简直就是这世上
最油而不腻的东西了。稍许沾汁，细细嚼碎，满口留香。老人和小孩不宜多吃，因为较
难消化。
老爸是挑蟹高手，告诉我要挑蟹壳青黑，蟹肚饱满，大小三两到半斤的最好。每次买回
来蟹时，老爸也会顺带买上一把上海青，因为在家常菜里... 阅读全帖 |
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R***a
发帖数: 2605 | 46 百年Lodge 铸铁锅
【360hitao海淘】
我很喜欢下厨，双立人在国内卖的太贵了，我最近超想美国淘个锅回来，然后问美国表
姐说在美国 Lodge的 铸铁锅是一绝的，是走平价路线的百年铸铁锅具。
于是我那兴奋的感觉从胸口蔓延，海淘我轻车熟路了，不过淘锅确实是第一次，amazon
搜到Lodge12寸的才20多刀，马上入手的美国 Lodge 的铸铁煎锅，偷笑！国内的苏泊尔
也不止这个价吧，寄到360hitao转运10磅。再来说说我的厨房新欢，相信很多人对于铸
铁锅的认识大多是来自电影《美味关系》（Julie & Julia），片中女主角 Julie 使用
铸铁锅做出的美味料理，每每回想起来还真叫人食指大动！
而这把铸铁锅虽非片中所使用的法国 Le Creuset 铸铁锅，但也是由拥有百年历史的美
国第一大铸铁锅公司 Lodge 所出品的。不过在中国很少人知道的，我突然想起，上次
去人民广场的美式餐厅用餐好像店内用的铸铁煎盘，就是来自 Lodge，哇卡卡，这次真
的买对了，又有点小兴奋了。。先来张近景
看上图绝对的USA百年品质。
这把铸铁煎锅可是拥有直径 12英寸（近30公分）大容量... 阅读全帖 |
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l********1
发帖数: 1397 | 47
好久 好久 没有 来 发帖子啦，，啊哈哈啊，，，
今年 家里 一共 就 三个人，，没有 朋友 没有客人
，，所以 虽然 准备了很多 但是 真实做下来也就是 4个菜 一个汤 还有一个蛋糕，，
哈哈，，不过 还是吃的很爽，，
1）龙虾
很意外 圣诞节 当天在唐人街一家地下小超市买到的 大龙虾，，切开后发现肉非常
多，，买的是 最贵的 加拿大 龙虾，确实不错，下次还去那买，，哈哈，，
2）葱姜 爆龙虾
好多肉，，哈哈，，用的那种 很粗的大葱，还在 HM 发现有大根的 香菜，所以还
用了一些香菜的 梗，，不错，，非常鲜和香、、
3）葱爆 鲜鱿
太 推荐 HM 的 鱿鱼了，，这是 来大波以后 买到最新鲜的一次，中国超市 那些
实在是太不新鲜了，完全没有口感，HM 买的非常新鲜的颜色，，抄炒完以后 也没有缩
的很厉害，很脆口，，
4）香菇菜心
看着普通 吃着 舒心，，哈哈，，拍的不咋样，不过这次买的 实在是 新鲜，香菇
是 家里那位的妈妈从国内带过来的，，也是 非常 香，，和以前做的 完全感觉不同，，
5） 豆干 爆小芹菜
... 阅读全帖 |
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n***t
发帖数: 567 | 48 我的三口人 肉食动物为主
汤：银耳红枣枸杞 玉米罗卜小排汤
菜：香菇菜心/耗油生菜 红烧鱼 鸡/鸭不知道做个啥（或者烧腊好了） 水煮牛肉（豆
芽打底） 炒虾/鱿鱼海鲜煲 伪杭椒炒肉
凉菜：豆干金针菇 刀拍黄瓜 皮蛋豆腐 可能加拌海带丝/腐竹
甜点：蛋糕（某过生日并且食量很大）水果拼盘（西瓜要有）
计划这样 实际做可能少两菜
隔天就吃火锅了 ：） |
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