B******d
发帖数: 193 | 1 根据这个数据推测，全国饿死35000万是比较靠谱的，菌斑的脑残们极力否认这个数据，
真他妈的该下地狱！
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http://news.sina.com.cn/c/sd/2013-09-24/170628288891.shtml
中监委调查组组长李坚：
亲历1961年安徽饥荒调查
我将材料上报王从吾，王从吾跟安子文商议过，中监委副书记钱瑛也有明确指示。
领导决定，由中监委办公厅对原报告略加修改后，以我个人的名义，报送时任中共中央
总书记邓小平
本刊特约撰稿/米鹤都
1957年夏天，中共中央决定组建高规格的，以朱德、董必武为首的中央监察委员会
，与中央组织部在北京西单北大街198号合署办公。当时中组部已经在这个院里面了，
两个部门的行政后勤管理合成一套。当时中央组织部大约有300人，中监委大约有120人
，在五层的大楼里中监委占一、四两层。
我父亲李坚那时任中监委农村工作处处长，负责检查处理在三农问题上违纪违法的
省级官员。我家也随之搬进位于西单的组织部宿舍，但是生活方式... 阅读全帖 |
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l*********u
发帖数: 19053 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lengygf (lengygf), 信区: Military
标 题: 沈阳三代人二十九载接力 赡养保姆至一百零八岁
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 28 22:27:24 2016, 美东)
她一生未嫁，却不缺少家的温暖；她无儿无女，但老病床前从未少过照料的人……
60年前，49岁的赵湘南与万家结缘，作为保姆带大了家中5个儿女；30年前，79岁的她
孤苦无依，万家人又把她接回家，当亲人悉心照顾；108岁的她病卧在床，万家老夫妻
虽相继过世，但他们的孩子仍对老人倍加呵护，不离不弃，直至老人离世。在沈阳皇姑
区，这段三代人29载接力照顾百岁保姆的感人故事，被人们传颂着……
“你是我们的同志，是我们的姐姐”
1956年，空军军官万基和妻子冯若夫因家里3个孩子无人照顾，经朋友介绍，请了从安
徽农村来沈阳务工的赵湘南到家中做保姆。赵湘南刚进家门时，称呼万家的孩子为“大
小姐、二小姐”，从不肯上桌一同吃饭。万基听了以后说：“老赵同志，我们共产党人
不讲主仆关系。她们都是你的孩子，叫她们的名字就行。你不是我们的仆人，是... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 3 《中国新闻周刊》2013年35期
1957年夏天，中共中央决定组建高规格的，以朱德、董必武为首的中央监察委员会，与
中央组织部在北京西单北大街198号合署办公。当时中组部已经在这个院里面了，两个
部门的行政后勤管理合成一套。当时中央组织部大约有300人，中监委大约有120人，在
五层的大楼里中监委占一、四两层。我父亲李坚那时任中监委农村工作处处长，负责检
查处理在三农问题上违纪违法的省级官员。我家也随之搬进位于西单的组织部宿舍，但
是生活方式全然不变。
记得中组部大院里有一个行政楼，是座1920年代建造的小洋楼，我对其记忆清晰。因为
1958年大炼钢铁，在那楼后面修了一个小高炉。我曾亲手摸过中组部、中监委干部们炼
出来的所谓的“钢”。其蜂窝状的外形，经常让我联想到商店里卖的萨其马点心，只是
拿在手里沉甸甸的。以我当时6年的人类社会生活经验，我知道那不是可以吃的东西，
但是不懂得，那些有知识的大人们炼出这些东西，却又丢弃在院子角落里废弃不用，究
竟是为了什么？
那个年代，身处京城的我决不可能明白这一切狂热行为的后果是什么，也想象不到中国
的基层百姓将会为此付出何等惨痛的代价。... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 中组部大字报：大跃进饿死三千五百万人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 14 23:40:35 2015, 美东)
——中监委调查组组长李坚：亲历1961年安徽饥荒调查
作者：米鹤都
1967年的北京城，大字报可以说无墙不在。当时有个干部在中组部的院墙上贴出一张大
字报称：1958年至1962年间，中国总计饿死3,500万人。很快那张大字报就被人清除掉
了。虽然中组部大院和大字报那时对社会公众开放，但是在短时间内，恐怕没有几个人
会在上千张毛笔书写的大字报中注意到那一段文字。但是，这消息却在中组部院内逐渐
传开。
1957年夏天，中共中央决定组建高规格的，以朱德、董必武为首的中央监察委员会，与
中央组织部在北京西单北大街198号合署办公。当时中组部已经在这个院里面了，两个
部门的行政后勤管理合成一套。当时中央组织部大约有300人，中监委大约有120人，在
五层的大楼里中监委占一、四两层。
我父亲李坚那时任中监委农村工作处处长，负责检查处... 阅读全帖 |
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g********x
发帖数: 7361 | 5 腌制酱菜， 成品调料， 活鱼， 激素肌肉， 萨其马， 老干妈不宜食用， 熟食部全部
不可食用
大米， 面粉， 面包， 等等原料可以， 但是香菇不可 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 农历10月13日是满族重要节日颁金节。日前，部分满族同胞在京通过联谊活动进行这一“族庆”。但记者随后走访发现，在北京，已找不到教授满语的学校，会满语的市民寥寥无几。作为中华民族文化的一部分，满文已经走向衰微。用满文记载的清史资料，也正逐渐沉入历史的长河。
政协委员赵志强呼吁抢救满文。赵志强表示，满语是研究满族历史文化的一个重要工具。目前大量的满文文献需要翻译，满语人才的缺乏，应该引起必要的重视。
现状1：
仅个别农村老人会说满语
11月18日，农历10月13日，满族同胞迎来纪念满族命名375周年的颁金节。“颁金”在满语中有诞生之意。1635年农历10月13日，清太宗皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为“满洲”。在这一天，很多满族同胞会身着民族服饰进行聚会。
“颁金节”期间，记者调查了解到，很多满族朋友都想学习一点满文；另外，不少研究人员也有学习满文的需求，可大家找不到学习满文的地方。
刘先生来自辽宁一个满族自治县，但他身边的家人和朋友对满文都是一无所知。刘先生发现一些网站倒是有学习满文的资料，可自学起来难度很大。“要是有老师给讲几节课就好了。”
在本市一家博物馆工作的王先生，有时会接触... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 《舌尖2》增加了一些情感元素，注重讲述做美食的人和美食之间的故事，这样的改变引来观众的褒贬不一，支持者认为《舌尖2》的浓浓人情味与美食相得益彰，而批评者则认为它令人大失所望的地方在于忽略了“舌尖”二字，观众更期待的是食物而非故事。
《舌尖2》之所以引起争议，是因为喜欢故事的观众，侧重从片中体会人文气息和情感力量，而不喜欢它讲故事的观众，则是更注重舌尖体验的“美食爱好者”，这两个群体的观众在本质上并没有什么矛盾，只是观看所选择的点不同罢了。
《舌尖1》为什么好评如潮？那是因为第一次出现这么精美的美食画面，很多人除了流口水别无他想。其实《舌尖1》也是有故事的，那些上山下海采撷食材的人，那一双双布满皱纹做饭菜的手，背后怎么可能没故事？《舌尖2》注重讲故事的做法是对的。因为，人与食物之间本身就充满故事。美食是人做出来的，美食寄托着爱……失去了情感的灌注，再好的美食片也不过是一道迟早要腐烂的食物而已。
周星驰在他的电影《食神》中就传递过这样的观点：美食是用心做出来的，带着情感做出的食物，哪怕是一盘简单的蛋炒饭，吃起来也会滋味无穷。人在不同心情下做出的饭菜，都会有细微的不同，何况《舌尖2》呈现出的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 凡是感情专一的，冰心就喜欢，所以她和巴金的关系很好。至于林徽因，她自己有家，又有金岳霖和徐志摩围着转，冰心便觉得不干净。“冰心 ”这个笔名，是“纯洁的心 ”的意思，“一片冰心在玉壶 ”，但林徽因因为《我们太太的客厅》受伤了，所以她给别人写英文信时，把冰心写成 “Icy Heart”，冰冷的心。本文摘自《忆闻：北大清华的那些大师》，作者阿忆，人民出版社出版。
林徽因早年留影（图源：浙江图书馆）
写宝塔诗讽刺丈夫是清华培养的傻子
北大燕南园 66号小楼，是一座美式风格的独栋小别墅，这一片全是这样的别墅，是当年燕京大学专门为名师打造的。我们常说这是冰心故居，实际上，这是燕京大学分给冰心的丈夫吴文藻的房子。
1929年 6月，吴文藻和冰心在未名湖南岸小山丘上的临湖轩举办婚礼，当时还专门铺设了一条上山的铁轨，新人坐火车进临湖轩，司徒雷登是主婚人。
他们结婚之后，冰心也住进 66号小楼，因为冰心是作家，名声很大，所以大家便说 66号楼是冰心的房子。
吴文藻教授是个书呆子，他搬进燕南园 66号之后，只干了一件事儿，就是在一楼书房的北墙，弄了一个通天大书架，别的什么都不干，家务全是冰心的事儿。他们夫妻... 阅读全帖 |
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m********y
发帖数: 21909 | 9 我家小吃都吃香港的或者台湾，有时候新加坡的也有，比如萨其马这类。 |
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d********t
发帖数: 9628 | 10 在欧洲Merkel的不比萨其马差吧。还有英国呢。 |
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y***i
发帖数: 11639 | 11 可见现在最狠的还是中国老百姓。坑起其他中国老百姓没商量。 |
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g*******d
发帖数: 5873 | 12 国内对造假造毒处罚太轻
这么做的成本太低，利润却很大
如果一旦发现就罚个倾家荡产，一旦出人命就枪毙
情况会好很多 |
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B*******u
发帖数: 3789 | 13 三鹿的那个优秀xx董事长，毙了没？
大家都在搞毒，老实人就跟着吃亏。看来以后大米要和着农敌敌畏一起卖。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 17 透视社会焦虑症:应主动正视矛盾 才能化解社会矛盾
2011年08月01日 07:05:24 来源： 中国青年报
■胡锦涛同志在“七一”重要讲话中深刻指出：当代中国正经历着空前广泛的社会
变革。这种变革在给我国发展进步带来巨大活力的同时，也必然带来这样那样的矛盾和
问题。社会矛盾运动是推动社会发展的基本力量。
怎么看待当下社会普遍出现的焦虑情绪？焦虑情绪产生的原因何在？中国现阶段的
社会矛盾显示出哪些明显的“本土化”特征？如何解决老百姓最关心最直接最现实的利
益问题？中国如何跳出“中等收入陷阱”？
近日，为回答读者的种种困惑，中共中央党校吴忠民教授，接受了《思想者》的采
访。
社会焦虑情绪说明了什么
《思想者》：近来，大家常常感到当下的社会似乎弥漫着一种比较普遍的焦虑情绪
——从不久前“达芬奇”假家具的闹剧到小商贩往“萨其马”糕点中加入有毒硼砂；从
地铁滚梯事故初现到高铁事故频发，人们几乎每天都在为食品安全、出行安全、公共设
施和公共服务缺失的负面报道大伤脑筋……您怎么看这些现象？
吴忠民：所谓社会焦虑，主要是指社会成员当中普遍存在着一种紧... 阅读全帖 |
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L***6
发帖数: 8307 | 18 国外遇到的不少河南人都很贱，人品奇烂无比，大家要小心 |
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w********r
发帖数: 14958 | 19 我操阿。 中国人还有没有活路了！！！
连吃的东西都没有保证， 道德沦丧。 |
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c*w
发帖数: 4736 | 21 这东西一般也不常吃
所以有点毒也不容易发现。
中国很需要类似美国FDA功能的部门。
实现的一个办法是民间的英雄把领导的特供食品多下几次毒，
让领导们也必须去超市随机买东西否则容易被毒死，
这样领导们会更注意人民群众的食品安全。 |
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j******u
发帖数: 1968 | 23 我老早说了，要解决中国现在的社会问题，必须恢复帝制 |
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g****i
发帖数: 5287 | 25 现在不去华人、韩国、日本人超市了，主攻咖喱印度餐，格膏有先见之鸣 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 28 北京小吃
豌豆黄
绿豆糕
驴打滚
艾窝窝
萨其马
冰糖葫芦 |
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m******6
发帖数: 6262 | 29 小时候, 一毛二, 一两粮票, 买的就是这种月饼.
那时候有豆沙枣泥, 有的还有点瓜籽核桃仁.
后来, 在深圳工作,满街都是莲蓉双黄, 无论多贵的酒店作的都是一样.
所以每年会天津我都会去百货大楼边的桂顺斋买几斤点心,有萨其马, 白皮,绿豆糕.
天津是土, 商业零售不好.但最佳城市建设很快.忽然发现, 从家走到我的高中只要15分
钟, 楼下的地铁也快开了, 开车到西站,文化街,食品街只要10分钟,开车下地干农活也
就20分钟.
很可惜的是回天津都是夏天, 已经忘却了春天和秋天的样子.
小时候, 在杂草乱石中玩耍的河边,现在已竟今非昔比.我指四新桥一带.那年带着儿子
在河边玩, 感慨良多啊!当时的儿时玩伴都到哪里去了那? |
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f*e
发帖数: 1386 | 30 童口夺食，于心何忍？
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2468584.shtml
看看影帝干事多tmd踏实！
童口夺食，于心何忍？
作者：赣能向天笑
“免费午餐”是一项由著名记者邓飞等500多名记者和国内数十家媒体联合中国社
会福利教育基金会发起的公益项目，标准为每个孩子一餐3元，最早由企业和爱心人士
捐助。2011年10月26日，民间行动上升为国家行动。由中央每年拨款160多亿元，按照
每生每天3元的标准提供营养膳食补助农村义务教育学生，普惠680个县市、约2600万在
校学生。
在政府接棒后仅4个月，某些地方就出现了“变异”，沦为商家盈利的项目。据新
京报报道，广西那坡部分学校3元营养补助被供货商套利1元。
据调查，广西那坡县有学校将补助用于购买营养品“壮壮水牛奶”，供货商可从3
元补助中赚取1元。在青海也有学校将补助款采购萨其马等零食。而营养改善计划的实
施细则并未对此加以约束。
在物价飞速上涨的今天，3元钱能做什么？在城市里仅能买一个面包，一盒牛奶，
一袋方便面……但在乡村，由于减少了物流环节，可以买到4、5个鸡蛋... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: WaterWorld
标 题: 我这才是切糕的终极解决办法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 4 21:06:20 2012, 美东)
就是切糕引入正规厂家制作成萨其马那种形式，沃尔玛全家等大小超市都卖。想吃去超
市买真空袋装的不就完了。
切糕场可以在新疆开几家，当地政府给点优惠税收政策。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 32 广东烹饪出品分为三类： 厨房类， 烧腊类，和点心类。 北方人一般不了解。
厨房类出品， 除了糖醋排骨等极少数几个， 没什么能明显吃出甜味的东西。
烧腊类， 我记忆中只有少数几种如叉烧是甜的， 广式腊肠也是甜的， 但甜度都很一
般。
点心类确实有不少是甜的， 包括消暑的糖水（甜品）， 广东人喜欢吃的银耳也是甜的
， 因为银耳如果不放糖会很难吃， 萨其马是甜的，但貌似从欧洲引进的。 甜品在我
客家农村并不流行， 在珠三角流行， 不知道是否因受欧洲的甜点心影响， 当然， 广
东的点心， 甜与不甜的， 做得都比欧美的甜点心精致十倍。
但我觉得， 说广东菜甜的北方人， 印象并不来自于广式甜点心。 |
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l********n
发帖数: 1804 | 34 中监委组长忆安徽饥荒：为封锁消息不许起坟头
http://news.sina.com.cn/c/sd/2013-09-24/170628288891.shtml
用户3790270077[辽宁大连]
我的父亲、母亲是安徽定远县郭集公社三黄大队。（现在是连江镇），第兄3个，饿死2
，爷爷奶奶饿死，（父亲当时在当兵，躲过一劫）。我的三个舅舅饿死两个，外公饿死
，政府敢于披露真相，是对的！！不过母亲和幸存的舅舅、外婆，能活下来是因为跑到
临近的肥东县亲戚家，肥东基本没有饿死人，据说当地干部不是太左！！上次我跟帖说
我家有饿死人，有人不相信，骂我，让人痛心。。。如果不相信，你到我说的地方去了解
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手机用户[上海]
是真实的，我老家安徽凤阳，听老人说，我们村饿死了三分之一，人吃人，惨啊。日本
鬼子三光时也没那么惨。另那几年是丰收年，没有自然灾害，但是粮食收上来强制收走
了，连口粮都不给留
10秒前支持(1051) 回复 分享
愚石顽石或灵石[上海]
不许起坟头，和如今不许谣言怎么看怎么是一个路数。
谣言判断权继续玩
下去，恐怕也离着当初的日子不远了。
... 阅读全帖 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 35 烤鸭，涮羊肉，回国头两顿饭基本都是这个，炸酱面自家做的比外头好吃，
小吃里我爱的褡裢火烧 门钉肉饼 京东肉饼，老北京的酸奶 奶酪
糖火烧 糖葫芦 豌豆黄 萨其马，过年稻香村的京八件都不错，
小时候最爱上海杏花楼的椰蓉月饼，现在觉得一般了，倒是觉得稻香村的五仁月饼更好
吃。 |
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d*********6
发帖数: 1972 | 36 我们那里非常流行江米条和萨其马，另外还有花生糖，我统统不爱吃，太甜 |
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b*****z
发帖数: 148 | 37 北京是大都市，各地菜都有相应饭馆，种类较多，但传统的北京饮食还是有的，老字号
也不少，北京烤鸭、糖火烧、糖耳朵、萨其马、酸梅汤、拔糕、面茶、卤煮火烧、豆腐
脑、煎饼果子、油条等，灾难之地谈不上，关键要知道去哪里吃。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 39 转自留园论坛
送交者: 放狗屁[♂进士☆♂] 于 2014-12-09 6:02
中国是吃饭大国，全世界都向往中国菜，作为土生土长的中国人，你幸福吗？
可是，中国那么多好吃的，那么经典好菜，有些人却不找机会去尝一尝，多遗憾啊。
最大的幸福，就是被幸福包围；最大的不幸，就是身在福中不知福；最最大的不幸
，就是还没尝到幸福滋味，就……
也难怪，很多人连吃什么都不清楚，没有目标，没有方向，漫无目的地吃，最后发
现，自己一辈子就在兰州拉面和沙县小吃之间来回穿梭。
现在列出了一份清单：在中国必吃的60样东西。吃过就……无憾了，完整了，幸福
了美满了。
1、北京烤鸭
2、卤煮火烧
3、豌豆黄
4、西湖醋鱼
5、夫妻肺片
6、松鼠桂鱼
7、东坡肉
8、洛阳水席
9、武汉鸭脖
10、武汉热干面
11、冰糖葫芦
12、阳澄湖大闸蟹
13、哈尔滨红肠
14、重庆水煮鱼
15、柳州螺蛳粉
16、麻辣小龙虾
17、东北萨其马
18、广东煲仔饭
19、广东早茶
20、上海小笼包
21、江西瓦罐汤
22、岐山臊子面
23、新疆大盘鸡
24、南京鸭血粉丝汤
25、嘉兴肉粽
26、澳门豆捞
27、过桥米线
28、台湾... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 42 绿豆糕 驴打滚
BTW, 大了（liao 三声）豁 你吃过吗？ |
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T**********l
发帖数: 12149 | 50 跟哪旗没关系，这些是京津一带老少皆宜的家常最受欢迎点心 |
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