发帖数: 1 | 1 我们家的传统做法就是做排骨汤。。。
我儿子喜欢在排骨汤的基础上，加蛋花，家淀粉，就是他喜欢吃的蛋花汤。。
泡饭，他今天又吃了很多。。2碗。。 |
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发帖数: 1 | 2 我们家的传统做法就是做排骨汤。。。
我儿子喜欢在排骨汤的基础上，加蛋花，家淀粉，就是他喜欢吃的蛋花汤。。
泡饭，他今天又吃了很多。。2碗。。 |
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P**********e
发帖数: 171 | 3 早上 （8:30）昨晚没有睡几个小时，起来胃堵的慌。2.5 TSP OATS加一碗SKIM MILK，
后来去买了一大杯COFFEE提神：（
中午 （12:40）2碗（中等大）玉米蛋花羹，2口米饭，1CAN TUNA
下午 （8：00）一碗豆腐蛋花汤（里面加了鱼片），大半盘炒清菜
今晚要早点睡觉，争取明天早起精神好。
一天都在写东西，头晕没有出门>_<。。。 |
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a******n
发帖数: 11246 | 4 以前在国内食堂吃饭我也是这样的娃哈哈
那种卷心菜蛋花汤，如果普通舀法，只能吃到几片菜几根蛋花。
但是如果在快要舀完的时候去，再加上一些技巧，就能当成一个菜吃了。 |
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c****r
发帖数: 9 | 5 上大学前，在家里吃过一次老爸煮的方便面，鸡汤文蛤打底，花菇鸡丝浇头。基本上，没
那面什么事。在家千日好，出门一日难。那阵子学校的食堂还没被私人承包，服务极差，
一日三餐都属于那种盖房子嫌沙子少，当饭吃又太多的那种。似乎大概不一定，也许好象
差不多，方便面是比较现实的夜宵。开始是自己打开水泡，后来教工宿舍楼下开了家小店
，有锅，有炉子。让考试前一包统一黑胡椒一根火腿肠加俩蛋的口彩不至于象设计中标那
样遥不可及。我个人喜欢西红柿打卤面，或者各种各样的海鲜面，鲜虾面，exgf老说我是
个渔民，以区别通常表示不屑的“农民”。(作者走神儿：那谁的打烂仗写完了没？)而她
是鸡蛋的忠实拥趸。只要是蛋，管你是 煮煎炒卤，是鸡蛋糕，蛋花汤，松花蛋，一概
照单全收。经常的，从系馆看书回来，赶在宿舍关门前，煮两碗面，我把鸡蛋全放她碗里
，送之回宿舍，自己则边走边争取在寝室的恶狼传说之前尽量多消化点手头这一碗。
毕业实习前那个学期，跟她搬出寝室，租了间房。方便面更是批发市场成箱的买。开始还
统一康师傅，煮的时候下点葱花，切点肉丝儿什么的。等快到期末的时候，一律华丰了。
好在蛋还买的起。呵呵，俩人都没什么 |
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x******o
发帖数: 1362 | 6 做饭的时候，从冰箱里拿出一把葱，看到最外面的一层已经干萎了，索性扒掉，里面
水灵灵的葱白就露出来了。
到底是什么时候，我就从这鲜嫩的葱白变成了枯老的葱皮？愣愣的想了很久，也没理
出头绪。记得friends里面，Rachel三十岁生日的时候，Joey意识到自己也三十岁了，悲
愤的对天大喊:"Oh, God, why did you do this to us?"是啊，为什么老天要这样对我呢
？虽然三十岁作为一个人生重要的记号距离我尚有几年，但那美好的，花一般的，嫩得让
人不人心碰的青葱岁月已绝情的弃我而去，并再也没有可能从新来过了。一时间悲伤得不
能自已。只好多切一些葱花儿，做了一锅香喷喷的西红柿蛋花汤。当然，不光是西红柿鸡
蛋这么简单，还有木耳呢。真好吃啊。。。
一直以来，想写下一点东西，纪念我十年前的青葱岁月，还有那伴随着岁月的青涩的
初恋。 |
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m***o
发帖数: 17656 | 7 父亲爱吃巧克力，但是不爱太甜的。自己做一道奶香浓郁、巧克力浓厚、甜度适中的巧
克力冰淇淋作为父亲节礼物恐怕是最合适不过的了。没有任何添加剂，所以吃自己做的
冰淇淋会觉得超级安心，不用担心那些反式脂肪、色素。其实做冰淇淋一点也不难，口
感、质地也不比店里卖的差，炎热的六月吃上这样的冰淇淋，透心凉，浑身爽翻。
图解制作过程：
1.3个蛋黄+4勺糖+0.5小勺香草精去腥
2.打发后
3.1杯巧克力奶
4.奶烧开
5.0.5杯巧克力豆微波炉溶化
6.微火上，奶慢慢倒入蛋黄中，边倒边搅拌，巧克力倒入，不断搅拌，液体受热后开始
点点冒小泡泡了，立即关火。不要烧成蛋花汤哈。
7.关火后，液体慢慢变稠，冰箱中冷却。
a。如果想得到口感细腻的冰淇淋，这步将液体过筛一下，除去少量结块蛋花和巧克力渣
。
b。如果想做各种不同瓜果口味的冰淇淋，可在这步将瓜果打碎后加入。
8.1杯heavy whipping cream
9.打发后
浓稠冷却后的液体倒入打发后的奶油，慢慢搅拌均匀，放入冰箱冷冻，冰淇淋液开始结
冰以后（大概1个小时），取出来搅伴2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅拌
2分钟再放入冰箱。重... 阅读全帖 |
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m*********g
发帖数: 10735 | 8 对
北美三大名汤：酸辣汤 馄饨汤 蛋花汤。。。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 9 其实西红柿酱很好吃。
炒菜，我不喜欢糊糊的菜，我妈妈教我：炒菜一定要清爽，不要煮菜。
所以我不赞成：一看到炒菜锅内干底了，就要加水（话说我以前就是这么干的）。
西红柿汤，我喜欢煮出酸味，但是西红柿要保持好形，不喜欢勾芡的汤。
淀粉勾芡的蛋花汤里面有两片西红柿，觉得好难吃啊。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 10 在costco看到成罐装的clam，矮油，当时可乐啦，立马就逮上了。
后来被闺蜜嘲笑说，这东东哪儿都有卖的！！！
因为第一次去那个店，感觉啥都新鲜不是？～！
嘻嘻～
嗯，俺们小的时候住在海边，蚌壳不是缺乏的东东，所以总是换着花样来吃，当年外婆
总是用它来做疙瘩汤，那种味道一直在心间，像种温暖的跟随，真好。
又是秋季，天逐渐凉爽起来，熬点汤吃，温暖一下小心田，哈哈～
简易的做法，蚌壳疙瘩韭菜汤。
姜去皮，切成末，放多锅里熬上５分钟。
放入面疙瘩，煮上几分钟，再放面糊糊。
调味，白胡椒，盐。
洋葱。
倒入一小罐clam.
再开锅打入放了香油的蛋花。
最后加韭菜。
出锅。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 11 我家宝宝１６个月，过敏和湿疹最近好很多。给你介绍一下我们的饮食。你可以和我宝
宝吃一样的东西。保证你的奶营养又安全。
小米肉菜粥，燕麦肉菜粥，白米肉菜粥，菜可以是各种绿叶子菜，比如菜条，芥菜，莴
苣（去湿），冬瓜，丝瓜，长豇豆，沙葛,红白萝卜等等。肉是瘦肉，鸡肉。
莲子芡实莲藕百合瘦肉汤。这个是健脾润肺的。吃了对皮肤很好。非常保险。我们宝宝
连淮山都吃不了，吃这个才吃了一次，一天拉了２次臭臭，疹子一下子好很多。
另外你还可以吃一些我们宝宝没吃过的东西，面食，紫菜，乌鸡，鹌鹑，鸭肉。比如乌
鸡白扁豆汤。紫菜蛋花汤。。。。
过敏和湿疹就是脾和肺的问题，抓住吃些对脾和肺好的东西就比较安全。比如不要吃牛
肉，牛肉燥。还可以适当吃些对肾好又不难消化的食物，比如长豇豆。荷兰豆（生津，
生津的食物对皮肤干燥的宝宝好）。其他的豆子虽然也对肾好但是难消化。 |
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x********r
发帖数: 890 | 12 正在月子中。平时我属于体质差锻炼少的类型。产后住院两天，就吃医院提供的伙食
，有冰水，也有沙拉，都挺好吃的。去卫生间护士给垫冰袋在下面止痛。一天后护士扶
着在医院里散步。回家后婆婆照顾月子。因为麻药的后遗症，卧床两天。不让开窗，不
让喝冷的，不让洗澡，每天喝猪蹄汤，鸡汤，骨头汤，小米粥，五谷糊，酒酿蛋花汤，
大枣红糖姜水。虽然心里不信坐月子，但是婆婆每天照顾我，照顾小宝，除了喂小宝我
什么都不用干，我就让她全做主了。不过不洗澡实在受不了，回家四天后洗澡洗头，立
刻神清气爽。现在产后一周，伤口还没长好，也没出过门。估计要一个月后才能恢复正
常生活和工作。 |
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w*s
发帖数: 7227 | 13 博士，从今天看你说的是对的，记一下，下次来多给你一份汤，
是酸辣汤，混沌汤还是蛋花汤？ |
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n****d
发帖数: 10 | 14 吃了一年多的 Subway午餐，实在是吾可忍而吾胃不可忍，终于决定试带一次。
今日甫一开盒，仿佛回到从前：11:30am 准时 call, 12:00 抢下楼，一桌便餐早就，
照例无外鱼香肉丝，茄子，盐煎肉，蒜苔腊肉，水煮牛，毛血旺，豆花鱼，清炒空心菜
，炝炒莲白，酸菜粉丝汤，黄瓜皮蛋汤之类，现在可都是美味啊，只是当时已惘然...
风卷残云后, 要么回家美美睡上一觉（summer 约二小时），起来冲个澡，在踱去上班
。。。要么邀上三五人，就在空无一人的office斗地主....
哎，还是心伤收回imaging...此景以逝成追忆....
我的午餐(其实也就是昨夜饭菜，昨夜汤)：四色小肴一碟，（脂溶性胡萝卜丝，青椒，
莲白，郫县豆瓣，爆得微卷的回锅肉，共四色）豆腐（小粒）发菜西红柿蛋花汤一小盅
，酸奶(peach)一小杯，紫红带皮葡萄１７粒（four of them are not edible).
这可是 my best working lunch in North America.
Please don't laugh at me, How about yours? |
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V*****8
发帖数: 33122 | 15 地方很宽敞，环境还不错，不过严重怀疑邮差叔叔和我去的不是一个地方。。。
没有传说中的大虾，也没有小龙虾，没有现煎的牛排，猪排也不见，没有螃蟹腿，更别
提生蚝，最普通的烧鸡烤鸭也欠缺。。。
基本上没有什么可以吃的，但是性价比很好，成人周末午餐8块，小童4块。
报幕一下，中式熟菜：虾仁捞面，plain炒饭，起司菠菜，芥兰鸡，芥兰肉，类似左宗
鸡，肉糜塞蘑菇，酱油蘑菇，清蒸龙利，茄汁龙利，水煮玉米，豆角，叉烧。
点心：烧卖，炸春卷
汤类：蛋花汤，酸辣汤，馄饨汤
西式类：炸薯条，炸洋葱圈，炸鸡翅，炸面包块，炸水饺
冷盘：豆腐，黄瓜，海带
点心：起司蛋糕，巧克力蛋糕，奶油泡芙，一种flan
寿司；大概十来种，没有塞西米
哦还有个hibachi. |
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f********4
发帖数: 419 | 16 以下是1/27-1/29的菜单：
由于本周二天气恶劣，当天我们会5点准备好饭菜方便大家早点回家晚饭，周一周三依
然是6点后取。
周一（1/27)
江东盐焗鸡翅（客家菜），蒜蓉广东白菜，绿豆莲藕鸭子汤
周二（1/28)
洋葱萝卜炖牛尾，腊肉炒花菜，紫菜蛋花汤
周三（1/29)
私家鱼饼煮豆腐（鱼饼是现打的），耗油玻璃生菜，花旗参老鸡枸杞汤
预约好的朋友，请查收您的邮件。 |
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n*********0
发帖数: 1543 | 17 昨晚很饿，想了想，汤可能不错，至少水饱。
就做了紫菜青菜蛋花汤，放了些虾皮，肉末儿。
很好喝，一碗又一碗。
下回，做蔬菜瘦肉汤。 |
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S*******e
发帖数: 2319 | 18 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: zz我用的是锤子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 20 11:28:11 2012, 美东)
我们公司旁边有一家拉面馆,生意特火.一天中午吃面的人很多.这时来了一位民工进门
就对老板喊到:“给我拉碗面.”老板说到:“你要拉粗的还拉细的”.此人还挺好说话,说
到: “随便，你拉什么我吃什么.”等了好一会儿，面还没上来。此人又问:“面拉没拉
出来呢,快一点.”老板说到：“别急,马上就拉出来了.”
某营地招收新兵。甲第一个面试。主考官问：“1加1等于几？” 甲回答：“3。”“错
。”“5。”“错。”“7。”“错，你走吧！” 主考官在成绩簿上写道：没受过教育，
但能够随机应变，录取！ 乙进来面试，主考官问：“1加1等于几？” “3。”“错。”
“3。”“错。”“3。”“错，你走吧。” 主考官写道：没有受过教育，但立场坚定，
录取！ 丙进来也被这么问，丙坚定地回答是2,主考官写道：受过教育，但不善于变通，
不要录取他！
电视上出现了接吻镜头，爸爸让儿子去倒杯水。... 阅读全帖 |
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f*****o
发帖数: 2526 | 19 我正喝那什么汤，黄瓜蛋花汤，你老兄，这话真差点把我这一口汤给喷出来了
哥们，忒幽默了也～～～～～～ |
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M*****n
发帖数: 2948 | 20 我的理解这个原汤化原食指的应该是煮出来的东西，
而且要能喝才行啊，这炸出来的不能算，因为本来就不会有人去喝油，
比如吃水饺馄饨，就喝水饺馄饨汤，
吃煮排骨，就喝排骨汤，吃炖的鱼，喝鱼汤，
应该是这个意思，而不是吃元宵喝鸡汤，吃炖排骨喝蛋花汤， |
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r*********e
发帖数: 29495 | 21 1、小黑上街买菜，碰见他二舅了，张口就喊：“买舅啊，二菜！”街上人差点笑翻，没
想到他二舅又来一句：“看你怎么大的话，连个人都不会说！！”
2、和同学吵架，急了，于是拍案而起：“你以为我是吃饭长大的啊！？”我一直纳闷他
到底吃什么长大的。
3、偶有次开车，有个美女同事搭车，一坐我旁边，偶特紧张滴说：把安全套带上！美女
以后再不理偶了。郁闷ING...
4、我妈逛商城，在鞋柜看中一双鞋，脱口就问服务员：“这鞋多少钱一斤？？”
5、一次ktv,点歌，一mm大声喊：给我点一首周截棍的“双杰伦”......
6、小时候冰棍雪糕的一般都是推着自行车叫卖，有一次，在屋子里听一阿姨喊：新来的
雪糕，热乎的。(估计阿姨以前是卖油饼油条的)
7、有一次寝室里同学的老妈打电话来，我习惯说“他不在”。但这次我想说“他已经出
去了”。结果说成“他已经...不在了”
8、一次领导视察课间操，结束后，本应由体育老师宣布“解散”。但体育老师一紧张，
忘词了，憋了半天，大喊：“撤退！”
9、我和爸妈一起看电视，我本来想说后天我过生日。结果电视里正好一女对一男说：“
我们结婚吧”于是我脱口而出：“妈，我后天结婚！”（那... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 22 我们公司旁边有一家拉面馆,生意特火.一天中午吃面的人很多.这时来了一位民工进门
就对老板喊到:“给我拉碗面.”老板说到:“你要拉粗的还拉细的”.此人还挺好说话,说
到: “随便，你拉什么我吃什么.”等了好一会儿，面还没上来。此人又问:“面拉没拉
出来呢,快一点.”老板说到：“别急,马上就拉出来了.”
某营地招收新兵。甲第一个面试。主考官问：“1加1等于几？” 甲回答：“3。”“错
。”“5。”“错。”“7。”“错，你走吧！” 主考官在成绩簿上写道：没受过教育，
但能够随机应变，录取！ 乙进来面试，主考官问：“1加1等于几？” “3。”“错。”
“3。”“错。”“3。”“错，你走吧。” 主考官写道：没有受过教育，但立场坚定，
录取！ 丙进来也被这么问，丙坚定地回答是2,主考官写道：受过教育，但不善于变通，
不要录取他！
电视上出现了接吻镜头，爸爸让儿子去倒杯水。不久，电视上又有接吻的场面，爸爸让
儿子再去倒杯水，儿子问：爸爸，是不是一看到有人亲嘴你就口渴啊?
“女士们、先生们，飞机马上就要起飞了，请不要吸烟、系好安全带……”5 分钟后…
…“女士们、先生们，请将安全带系紧些，午餐忘记装上... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 1 单位祝词，一位领导说：“祝大家身体愉快……”憋住，没词了。
2
有一次帮老板订酒店，想问问人家有没有什么免费上网之类的服务，却怎么也想不
出来怎么说好，于是就问对方:“请问，你们这里有什么特殊服务吗?“
对方:“什么？特殊服务？？我们是正规酒店！”
-__-!!!!
3
宿舍老四下床找了半天拖鞋，没有，问大家：为什么我的拖鞋哪里去了？
4
逛街中，突然朋友惊呼：“哇！‘处女书店’！”我大惊，抬头一看，一块匾额，
上书四个大字
——外文书店-__-！
5 我有次去买羊肉串
伸出4个手指对老板说“来3根羊肉串”
老板蒙了“几根？”
我又伸出3个手指说“4根”……
7
本人姓朱，管理单位机房。有次有人打我手机：“鸡科长，你在猪房吗？”当时狂
骂那家伙一顿
8
在食堂排队，听见旁边一男生说：“师傅，来碗‘子弹菜花’汤！”（紫菜蛋花汤
）哈哈，笑得我喷汤了。
9 某日在米线店吃饭上得很慢很饿
终于按耐不住拍桌咆哮之，本来是想说再不上米线我就把桌子掀了！
结果说成:"老板!!!!再不上米线我就把桌子吃了!!!!"
全店沉默3秒后爆笑到桌子下面……丢人…… |
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s*l
发帖数: 9421 | 24 “啪”，索男的手背被轻拍了一下，他把正伸向红烧鱼的手缩了回来。
身后站着的是他新上任的领导，”嘿嘿“，索男顿时满脸堆笑。
领导边上菜边嗔怪道，“别猴急，先尝尝这个。” 说罢她摆上一小盘夫妻肺片。
索男真饿，三口两口就把肺片吃得精光，连盘底都舔得干干净净。
他紧盯着那条鱼，刚想伸手去捻，“啪”，领导端又把给一碗蛋花汤摆在他面前。
“等一下，再喝碗汤开开胃。“， 说完她故意把鱼盘推到一边，然后用锅盖盖了起来。
索男心里只想能尽快吃上鱼，便一口气把汤汁喝干，再把碗底也舔得锃亮，然后巴望着
领导，等她开盘上鱼。
“这是我新蒸的馒头，用奶发的，很白，你也尝尝。“，领导递来一个松软的馒头。
索男不情愿地接过温热的馒头咬了一口，一边嚼一边嘟囔道， “老婆，那鱼是不是
该。。。？！”。
“瞧我都差点忘了，这是你久等的鱼！”， 领导揭开盖子，把香喷喷的鱼横陈他面前。
“啪”，“别用手，用筷子！”， 领导又打了下他伸向鱼的手。
“可以再试试用馒头蘸汁儿。。。“， 领导补充着，看着索男吃完一面，又迫不及待
地把鱼翻了个身。 |
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w********d
发帖数: 3439 | 25 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: zz我用的是锤子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 20 11:28:11 2012, 美东)
我们公司旁边有一家拉面馆,生意特火.一天中午吃面的人很多.这时来了一位民工进门
就对老板喊到:“给我拉碗面.”老板说到:“你要拉粗的还拉细的”.此人还挺好说话,说
到: “随便，你拉什么我吃什么.”等了好一会儿，面还没上来。此人又问:“面拉没拉
出来呢,快一点.”老板说到：“别急,马上就拉出来了.”
某营地招收新兵。甲第一个面试。主考官问：“1加1等于几？” 甲回答：“3。”“错
。”“5。”“错。”“7。”“错，你走吧！” 主考官在成绩簿上写道：没受过教育，
但能够随机应变，录取！ 乙进来面试，主考官问：“1加1等于几？” “3。”“错。”
“3。”“错。”“3。”“错，你走吧。” 主考官写道：没有受过教育，但立场坚定，
录取！ 丙进来也被这么问，丙坚定地回答是2,主考官写道：受过教育，但不善于变通，
不要录取他！
电视上出现了接吻镜头，爸爸让儿子去倒杯水。... 阅读全帖 |
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v********e
发帖数: 1985 | 26 商成走到东市的大饭馆时，午时的响钟才刚刚敲过
饭馆说是在东市上，其实离东市还有半街地因为离吃晌午还有些早，所以饭馆显得
很冷清；门口的青阶上也没有站着热情招呼客人的伙计但几间门面都敞着，东西两边的
门里棉帘子也是半卷起，显然已是在开门做生意了
商成才踏上饭馆的石阶，饭馆的伙计就满脸堆着笑迎出来，一手轻轻一抖，手里的
长条抹布啪一声响挂上前臂，一手挑起另外半边的门帘，微微躬身吆喝说道：“老客来
啦一一只是您一位？”拖着长音的上京官话字正腔圆，仿佛吟诗唱令一般清晰干脆
“就我一个”商成边拾阶而上边说道，“楼上有雅阁没有？”
伙计“呃”了一声便怔住了，脸上挂着笑容偷眼打量了商成一眼商成的相貌不必说
了，说句“其貌不扬”都是颂扬话，装束也看不出个高低上下，但从容神态轩昂气宇，
显然不是贩夫走卒之类的寻常人，略略迟疑就陪笑说道：“老客原宥楼上倒是有几间雅
阁，只是您今日来得不巧，一一工部外衙门前几天就来订了四间座席，说是要酬谢京畿
州县；还有四间，两间被户部外衙门的司曹昨天订去，一间是李暂李先生要走，剩下一
间我们东家要宴请燕山来的贵客……”说着就拿眼睛望... 阅读全帖 |
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h*******i
发帖数: 100 | 27 晚婆婆被带走了，钱也要不回来，这使我们一家人都感到情绪很低落。第二天中午，为
了活跃气氛，我除了家常饭外特意做了一锅紫菜蛋花汤。那锅汤颜色鲜美香味扑鼻，大
家不觉垂诞欲滴。我给每人盛了一小碗，谁知大家吃了一口后纷纷连声叫苦。我想这是
咋了，人倒霉了真是喝口凉水都塞牙呀，好好的汤怎么会苦呢？我一尝，可不是嘛，比
我吃过的任何东西都苦。又想了一下，哦，我明白了，是一热水袋凉白开坏了一锅好汤。
那一两年我们那儿遭了大旱，地表水全干涸了，连村里唯一的一口井都快没水了。北方
本来缺水，我想这也是老祖宗们选低洼处建村的原因之一吧，那口井就在全村最中央也
是最低洼处。老房子都在盆底，新房子都盖到了盆沿上。高处建房确实眼界开阔风清气
爽，美中不足的是挑水的工作量大了很多。我们家的老房离那口井只有五十米的平路，
新居则有约三四百米的路程且一大半是陡坡。
正常的年份那口井还可以勉强供应全村人的需求。井口很大，井底很深，很次去打水时
我都担心会脚底不稳摔下去。辘辘上的绳子很长，绳端有金属的三环套，桶套在上面很
牢靠，不会掉在井里。那一两年遭了大旱，我们村的井水越来越深，最后每次只能打上
半桶水了。附近几个村 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
zhulan (竹篮) 于 (Fri Apr 8 22:27:54 2011, 美东) 提到:
http://news.sina.com.cn/c/p/2011-04-08/154922258871.shtml
彭娇和两个弟弟在同一所学校，由于家庭困难，再加上路途遥远，每次来校背的柴米油
盐有限，蔬菜很快就吃完了，只能靠大米饭充饥
学生在附近村民家里租房，一些学生只能住在楼道里
学校门口有个卖葱油饼的摊子，一个葱油饼只卖5角钱，也只有家庭条件好的同学才能
享用
媒体报道后，学校在3月31日为学生们准备了一顿露天免费午餐，学生们不用自己生火
做饭，还有肉吃
如果不是亲眼所见，谁能想到在今日的贵州，还有这样苦的地方！孩子们为了上学
要付出那么多：背柴米做饭、打地铺。如果不是媒体报道，已存在十几年的这些可能还
会再延续十几年。
孩子是国家的未来和希望，让他们在这样的条件下学习，是我们每个成年人的罪过
。所幸这次当地政府“下了决心”要解决问题，但愿这一次孩子们不会失望？
贵州省罗甸县班仁学校670名中小... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 29 甜点当中我最爱吃的前三位就是：巧克力，巧克力，巧克力！我为了做这个巧克力蛋糕
，节食一个星期，，原本打算今天早上去健身课再运动一个半小时，我就可以心安理得
的吃这个蛋糕了。
结果早上跑到健身房左看看右看看，器械都是刚用过的样子，怎么教练和学员都不在呢
？我东找西找，探头探脑的把每间教室都找了一遍，就是找不到人影。然后我赶快用手
机扒拉出来face book的页面——我们的健身教练是个face book狂人，我的face book
上净是她的动态，果不其然，昨天出了通知：今日的健身课提前一小时！NND，我满怀
一腔悲愤回到家开始做这个蛋糕，胖死我算了，星期一再减肥！
配方用的是Cook's Country 系列的Blue Ribbon Desserts，上面那张成品照片的背景
就是这本书。这系列书都是American Test Kitchen出版的。 American Test Kitchen
应该翻译作什么？厨房实验室？前两天还跟薯条妈聊呢，他们的菜谱就是为了追求完美
口感而设计的太复杂。我曾经订过他家一年的杂志，cook's illustrated，价钱还挺贵
的，但是没有广告，最喜... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 12455 | 30 总吃方便面对女生的身体有没有影响不知道，但是这样的女生不容易嫁出去倒有可能……
没恶意，只是想劝你少吃方便面这种垃圾中的垃圾
喜欢喝热汤，自己做个蛋花汤都不会？有时间泡方便面，自己煮普通挂面加点料都不会
？煮面基本步骤如下：
拿个锅
装上凉水
锅放火上
点火
水开了把挂面放进去
筷子搅拌下面条
水开后转中火
大概四分钟后往锅里打入一个荷包蛋（敲碎蛋壳让重力带蛋入锅里）
大概一分钟后，把超市买的洗好的青菜叶放入锅里
筷子搅拌下青菜叶
煮面的四分钟时间里：
拿个碗
往碗里倒生抽、芝麻油、辣椒油、糖（和其它自己喜欢的调味料），拿勺子搅拌
拿一根小葱
洗干净
切成葱花
放碗里
这时候面煮好了：
把面和菜、蛋倒入上述的碗里
以上步骤哪个你不会做？ |
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m****s
发帖数: 799 | 31 酒酿扑蛋超好吃啊。我一般是里面放一点枸杞，加水煮开后打蛋花，一辆分钟搞定，很
方便。我催奶基本就靠酒酿和妈妈茶，不太爱喝荤汤，太腻了。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.56 - iPad Lite |
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e********t
发帖数: 1865 | 32 美国的鸡蛋即使是有机的也不好吃。我家小的在美国最多吃点蛋炒饭里的鸡蛋，前阵子
回了国，炒鸡蛋，蛋花汤都爱吃。国内的农家蛋蛋黄颜色金灿灿，等我们回美国了再看
这边的蛋，对比下来蛋黄颜色跟白的似的，而且一回来我家孩子一口鸡蛋也不要吃了。
反正不爱吃就不爱吃吧，我现在也不相信这边的蛋是真正有机的了，只不过想着比非有
机的可能干净点。 |
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h***y
发帖数: 4936 | 33 http://news.sohu.com/20110408/n280180602.shtml
实行免费午餐前，自带的干馍就水是很多学生的午餐。
吃上了热腾腾的午饭，小女孩乐在心里。
核心提示
昨天中午，位于国家级贫困县鲁山县西北部的观音寺乡桐树庄小学热闹异常，150
名在校学生吃到了他们入学以来的第一顿免费午餐，接下来的一个月内，他们还能继续
享用。
中国发展研究基金会日前发布的国内贫困地区学生营养状况调查报告显示，中西部
贫困地区儿童营养摄入严重不足，受调查的1400多个农村孩子中，12%发育迟缓，72%上
课期间有饥饿感，学校男女寄宿生体重分别比全国农村学生平均水平低10公斤和7公斤
，身高低11厘米和9厘米。这一调查结果被媒体披露后引发舆论关注，许多网友呼吁关
注山区小学生的午餐难题。
4月1日，由国内几十家主流媒体和众多网友发起的“贫困山区小学生免费午餐计划
”正式实施，贵州黔西县沙坝小学成为第一个试点，桐树庄小学是我省的第一个试点。
□记者 朱长振 文 杜小伟 图
【现场】
150个孩子在校吃上免费午餐
花费现场公示，共计360.3元，每个孩子合不足3元
昨天中午，位于鲁山县... 阅读全帖 |
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g*********9
发帖数: 1285 | 35 http://www.mitbbs.com/pc/pccon_18257_605329.html
好的婚姻也会“毁三观”
作者：柒叔
老马大学毕业，进了一家外企，混得还不错，可是，他娶了同村的一个姑娘，那个姑娘
初中没上完，就去打工了。
朋友很不理解问他，为什么这么做？两个世界根本不一样的人，怎么可能有共同话题？
你应该娶一个在星巴克拿着村上春树的姑娘，而不是下班后忙着追《乡村爱情》的姑娘
。三观不合，将来要吃苦的。
老马笑笑，不说话。
老马跟姑娘第一次见面，是一家西餐厅，姑娘甚至还不怎么会用刀叉，她吃得很谨小慎
微，老马问，是不是吃不习惯？
姑娘不好意思点点头。
老马问，你想吃什么？
姑娘说，刚才咱们经过一家灌汤包店，感觉挺不错的。
那一顿饭，一共花了15块钱，一笼素馅一笼肉馅两碗稀饭，姑娘请老马吃的。
老马吃得很舒服，很开心，并不是包子多好吃，而是她比老马想象中可爱。
她有她的骄傲和尊严，她不会强求自己在不喜欢的地方，吃不喜欢的食物。
吃完饭，老马开车送姑娘回去，到了姑娘住的出租房，姑娘问他，上楼喝杯水？
进了姑娘住的出租房，老马有些惊讶，那是一栋很破旧的老房子，指不定哪天就要拆迁... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 36 还有别的小三，主要是别的事情吧。
主要衣局长作了太过分了，
口口声声潜规则，颇有要挟之意
睡了学生后，还拿人家进贡的5w后，
不仅仅不给人家办事，
还授意自己手下和别的小三为难，
逼走此人回原单位。
还继续让此人自己坐车去京开房。
此人要挟他，他就先给钱，
后来要给funding项目给此人。
后来此女发现公布的项目没有她的名字，
倒有竞争对手的名字
就两败俱伤， 公布此文。
文科人就是能写
估计理工科的气都憋一肚子了也挤不出来这么多
后来翻脸是因为衣局长另外还搞一个女学生？
此女性格刚烈，有勇气有能力，
发现自己被玩弄了，就敢鱼死网破。
其实也是找靠山不成。
其实她自己也有老公孩子。
至于衣，毕竟是文人么，没有啥胆子。
情商也低，到处招惹小三。
而且是喜欢人家女的主动投怀送抱，
都是女的倒贴，开房钱都不掏。
然后给人家几个廉价小礼品，
说几句甜言蜜语
喜欢showoff和上层关系，
典型的文人无行，太ws了。
最后爆发还是因为此女发现他有了新的小n了。
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一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍——衣俊卿小n实录序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，201... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 1199 | 37 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
原著 常艳
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学
马克思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政
法学院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委
宣传部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友
下面的人物在我的事出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不列出
来。
张文成：中央编译局离退休干部办公室主任。
武锡生：中央编... 阅读全帖 |
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j****m
发帖数: 213 | 38 在中国，只要是超过3天的节假日，你都可以感受到让人发疯的“春运”，无一幸免。如果你坐的高铁、动车，那恭喜你，实在太幸运了！如果你坐的T开头的卧铺，还算舒服，硬座也差强人意，最恐怖的便是站票。话已至此，只能老实交代。前不久五一时候，我就遭遇了站票这样的酷刑。
我做事总是后知后觉，慢人一拍，等到我灵光一闪想要回家时候，高铁动车以及所以时间点好的车次全都售空，若是做没有字母开头的车那简直是去西天取经一样漫长，所以，我云淡风轻地买了一张4月29日的特快站票，心里想着提前一天走，避开高峰。如你所想，事实恰恰相反。与我有同种想法的太多太多。
也许我过分乐观，想着直接上卧铺车厢，那样等着也不至于闻臭味，人挤人，上不了厕所等等。所以，一进车站，我就拎着包跑向卧铺，祈祷着若是碰到一个帅哥或是一个男的，那就好办事好说话了。可是，一声霹雳，一位妖娆妩媚红嘴唇的女列车员笔直地站在卧铺车厢门口，我还是大着胆子装着可怜：“姐姐，我没买到卧铺，可不可以放我先进去，我进去速速补票，好么？”对方俨然一副不为所动的，略嫌弃地客气说到：“这不行，这是卧铺车厢，麻烦您去前面5号车厢补票。”干脆利索，不留一丝希望。
我咬了咬牙... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 江孙芸。香港星岛日报图
江孙芸（左）1977年在她的高级中餐馆“福禄寿”。香港星岛日报图
美国饮食权威比尔德基金会(James Beard Foundation)星期一颁发年度大奖，将终身成就奖授予“中餐女王”江孙芸(Cecilia Chiang)，表扬她把中国北方菜和上海菜引入美国。
93岁的江孙芸，在上海出世，于北京长大，1958年移居美国旧金山。她60年代初于旧金山开设高级中餐馆“福禄寿”，餐馆主打传统北方菜和上海菜，90年代结业。
江孙芸表示初到旧金山时，根本从来未试过下厨，但发现唐人街的中餐馆糟透了，餐馆没有桌布、餐巾、菜谱，只以黑板写菜单，甚至连黑板也欠奉。餐馆通常只提供三或四道菜，再加一汤的套餐，其中一道菜必有豆芽，而且必奉蛋花汤，所有菜都是甜酸味。江孙芸说：“人们对中餐的印象是中餐馆很肮脏，菜式油腻，没有装潢和服务。”
于是江孙芸决定改变中餐馆面貌，将红烧肉、锅贴等当时美国人陌生的上海菜带到美国，整修中餐馆气氛，以环境干净，服务一流，扭转中餐馆形象。
江孙芸会到餐桌帮助客人点菜。上菜时，她又会介绍菜式及点出菜式卖点。例如美国人以往看到连头的鱼端上桌时，会要求退回食物。但... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 浙江农林大学1998级工程学院的校友们这两日回到母校聚会，不少人惊讶地发现，学校食堂的红烧粉丝和炒豆苗这两份菜竟然还是和他们读书时一样卖5毛钱。
“当时我家里比较贫困，为了节约生活费，一顿饭只打一份豆芽或者粉丝，因为这两个菜比较便宜且分量也足。没想这么多年过去了，价格竟一点没变。”一位校友很是感动。
该校后勤集团公司饮食服务中心负责人卢英俊证实说，这两份菜20年前就是这个价，一直没涨过价。
“按照目前豆芽、粉丝价格，加上调料、配料，一份的成本起码在8毛钱以上，如果再算上加工等成本，只有卖到一元才能保本，所以现在是亏本卖。”卢英俊说。
该校后勤集团公司党总支书记钱杭园说，之所以20年未涨价，主要是为了照顾家庭经济贫困的学生。他介绍，由于专业特色和学生来源构成等原因，该校家庭经济贫困学生比例一直较高，为了让他们吃得起菜，这么多年就把这两个最受欢迎菜的菜价稳定在5毛钱。
“这两道菜，在学校的三个食堂都有，每天要卖出2000多份。虽然要亏1000多块钱，但的确让很多学生得到了实惠。”钱杭园说。
此外，该校食堂还坚持为同学提供免费的紫菜汤、番茄蛋花汤等。
该校一位家庭经济贫困学生沈俊(化名)说，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 浙江农林大学1998级工程学院的校友们这两日回到母校聚会，不少人惊讶地发现，学校食堂的红烧粉丝和炒豆苗这两份菜竟然还是和他们读书时一样卖5毛钱。
“当时我家里比较贫困，为了节约生活费，一顿饭只打一份豆芽或者粉丝，因为这两个菜比较便宜且分量也足。没想这么多年过去了，价格竟一点没变。”一位校友很是感动。
该校后勤集团公司饮食服务中心负责人卢英俊证实说，这两份菜20年前就是这个价，一直没涨过价。
“按照目前豆芽、粉丝价格，加上调料、配料，一份的成本起码在8毛钱以上，如果再算上加工等成本，只有卖到一元才能保本，所以现在是亏本卖。”卢英俊说。
该校后勤集团公司党总支书记钱杭园说，之所以20年未涨价，主要是为了照顾家庭经济贫困的学生。他介绍，由于专业特色和学生来源构成等原因，该校家庭经济贫困学生比例一直较高，为了让他们吃得起菜，这么多年就把这两个最受欢迎菜的菜价稳定在5毛钱。
“这两道菜，在学校的三个食堂都有，每天要卖出2000多份。虽然要亏1000多块钱，但的确让很多学生得到了实惠。”钱杭园说。
此外，该校食堂还坚持为同学提供免费的紫菜汤、番茄蛋花汤等。
该校一位家庭经济贫困学生沈俊(化名)说，... 阅读全帖 |
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t*******f
发帖数: 795 | 42 n菜：黄鱼，带鱼，墨鱼，扇贝，马鲛鱼，螃蟹，大虾，对虾，龙虾，虾米，石板鱼。
。。
一汤：紫菜蛋花汤 |
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t****x
发帖数: 9441 | 43 首先它是最古老最传统的，始于夏。北方菜系汤种类少，是因为被野蛮民族给混种了，
反倒是流落到岭南的中原大厨带去的煲汤被完整地继承下来。
其次它很科学，没有营养流失，容易吸收和消化，老少咸宜。而且食用过程也非常卫生。
很多美方妹妹虽然长得好看个头也高，但只会做蛋花汤，真是令人遗憾。 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 44 三菜一汤
先是吹菜，然后是观音坐莲，然后是推车牛肉
最后来个蛋花汤 |
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o*****p
发帖数: 2977 | 45 这是医院食堂的价格表:
牛肉面 小12元 大14元
小炖肉面 12元
哨子面 小9元 大10元
西红柿鸡蛋面 8元
刀削面 大8元小7元
拽面 大8元小7元
小笼包 5元
笼抿节 每份5元
疙瘩汤 2元
豆沫 3元
烧饼 1元
油条 5元
每斤发面饼 5元
每斤油糕 5角
菜角 1元
鸡蛋饼 2元每张
鸡蛋汤 2元
手擀面，
打卤面 大8元小7元
酱香肉包 8元笼
素三鲜 6元
猪肉大葱 6元
西葫素包 6元
混沌 3元
杂粮煎饼 4元
五谷豆浆 3元
绿豆粥 2元
南瓜粥 2元
红枣粥 2元
黑米粥 2元
鸡蛋汤 2元
面片汤 2元
紫菜蛋花汤 3元 |
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发帖数: 1 | 46 还有那两个雷打不动的汤，酸辣汤还有蛋花汤，我挺佩服美国人把chinese buffet 也
给工业化，制式化了 |
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F**Y
发帖数: 5826 | 47 哥在家里每次吃饺子都喝饺子汤，煮完饺子下点油盐胡椒面，打个蛋花，再放点大葱香
菜，妙不可言 |
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C****g
发帖数: 3945 | 48 又是冰块解冻时候冷凝水惹的货，把盐罐儿泡得脱底乐，一个受潮板结的大盐块直接掉
汤里，eggft。。急捞，居然瞬间已经溶解了 @@!@@
亏得所有东西都还刚放下去没多久，水才刚刚升温 —_—
洗油豆腐鸡腿蘑西红柿虾米海带牛肉丸ing —_—
好在水饺还没下锅。。。蛋花也还没打 @@ |
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l******o
发帖数: 8344 | 49 你这是拉下童年心理阴影了。
小孩小，做饭对20岁以下的小孩来说，都是负担。而且养成的习惯不好，譬如，手脚慢
，动作不利落。
我是结婚后渐渐开始做家务的，晚上5点下班，六点接到孩子回家，做饭做菜的时间不
一定，最快20分钟，最慢1个小时，昨天做了一个小时，是炒白菜，糖醋排骨，紫菜蛋
花汤，主要排骨要做入味，很费时间。如果是把半成品，譬如韩国店里买的调好料的牛
肉放烤相烤一下， 同时炒个卢笋啥的，也就20分钟，一切搞定。
厨房地面基本没机会弄脏，不都在厨房操作抬面上吗？做完用厨房吸水纸全部擦一遍，
一分钟。
洗碗/锅，擦炉灶，还需要十分钟。
总结，一个晚上的家务，40分钟到一个半小时不等，有时候不想做，就吃饭店，或者周
末饭店叫几个菜，冷藏在冰箱 ，一天拿一个肉菜出来，再做个蔬菜和汤，总之很省时
间拉。 |
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