g**********s
发帖数: 856 | 1 这是晚饭而已，约摸估的量，大半是喝汤，其他的菜就吃了几口，不过还是来bs我吧
番茄蛋花蘑菇豆腐海裙菜汤
番茄蛋花汤 200.0克 25.85大卡
豆腐(南) 200.0克 114.0大卡
裙带菜（干） 5.0克 5.95大卡
蘑菇(鲜蘑) 50.0克 10.0大卡
青椒土豆丝 100.0克 71.85大卡
洋葱豆腐干炒鸡丝
鸡 50.0克 83.5大卡
豆腐干(香干) 100.0克 151.0大卡
洋葱 50.0克 19.5大卡
蒜茸荷兰豆炒胡萝卜
胡萝卜(红) 50.0克 18.5大卡
蒜茸荷兰豆 100.0克 116.78大卡
总合：541.43 大卡 |
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y******a
发帖数: 29 | 2 瓠子是吃的，瓠子蛋花汤非常清甜。有点点类似丝瓜蛋花汤的感觉。 |
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y******a
发帖数: 29 | 3 瓠子是吃的，瓠子蛋花汤非常清甜。有点点类似丝瓜蛋花汤的感觉。 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 4 北美崔哥：美国这个大熔炉，为何唯独熔不了中国人？(组图)
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wang7
电梯直达 跳转到指定楼层
楼主
发表于 昨天 21:16 | 只看该作者 回帖奖励
本帖最后由 wang7 于 2015-1-3 21:49 编辑
从第一个脱口秀视频“翻译奥巴马讲话“，到让很多人感慨和疯狂追逐的“劝你不
要来美国”，以及“中式英语说个够”，红透美加的北美崔哥又有了新想法，以下来自
网络的的这篇对话，北美崔哥新观点：美国这个移民大熔炉，却熔不了中国人！
美国人：Brother Sway （崔哥），美国是世界公认的大熔炉（melting pot），各
国移民来这里都会被熔化，变成货真价实的美国人，可为什么就中国移民熔不了呢？
崔哥：中华民族只能熔别人，还没听说被别人熔了的。大金国和大清国都占领过中
原，结果一眨眼，就光荣地变成汉人了，连姓儿都找不着了。历史证明，谁入侵中国谁
就不知不觉成中国人了。
美国这个移民大熔炉,却熔不了中国人
美国人：是什么原因让中国人熔化不了呢？
崔哥：是这样，中国人来到美国，只想看美国的蓝天，吸美国的空气，挣美国的钱
，住美国的洋房，拿美国的护照... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 5 北美崔哥：美国这个大熔炉，为何唯独熔不了中国人？
本帖最后由 wang7 于 2015-1-3 21:49 编辑
从第一个脱口秀视频“翻译奥巴马讲话“，到让很多人感慨和疯狂追逐的“劝你不
要来美国”，以及“中式英语说个够”，红透美加的北美崔哥又有了新想法，以下来自
网络的的这篇对话，北美崔哥新观点：美国这个移民大熔炉，却熔不了中国人！
美国人：Brother Sway （崔哥），美国是世界公认的大熔炉（melting pot），各
国移民来这里都会被熔化，变成货真价实的美国人，可为什么就中国移民熔不了呢？
崔哥：中华民族只能熔别人，还没听说被别人熔了的。大金国和大清国都占领过中
原，结果一眨眼，就光荣地变成汉人了，连姓儿都找不着了。历史证明，谁入侵中国谁
就不知不觉成中国人了。
美国这个移民大熔炉,却熔不了中国人
美国人：是什么原因让中国人熔化不了呢？
崔哥：是这样，中国人来到美国，只想看美国的蓝天，吸美国的空气，挣美国的钱
，住美国的洋房，拿美国的护照。一回家，屋门一关，接着过中国人的小日子，接着吃
热汤打卤面，吃臭豆腐嘎巴菜，喝王老吉外加疙瘩汤，打开电视看甄嬛传，卡拉OK唱“
小苹... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 6 1、超市卖的龙骨，肉质比小排差很多……但是也比小排便宜的太多（价格只有小排一
半），肉量倒是够，买回来炖汤，10块钱的龙骨够喝两天排骨汤了。很划算。
2、玩电脑长时间不动弹对肩腰颈都不好，如果电脑是本本的话，最好有个笔记本桌，
然后躺床上玩一个小时，把本本侧在床上歪脖子玩半个小时，放在茶几或者桌子上坐直
了玩一个小时……如此轮换，当然比不上锻炼和休息，但是比长期维持一个姿势好多了
。
3、没事多扭头……开网页的时候……等视频缓冲的时候…… 开机启动的时候……养成
习惯了对脖子比较好，而且重要的是不用离开电脑。
4、去超市采购的时候，大可以买一些莫名其妙的调料，比如什么浓汤包、蚝油、红烧
肉料、红烧鱼肉料、五香粉、沙姜一类的东西……晚上炒剩饭的时候用得上，盖浇饭炒
饭什么的，洒点榨菜，比街上好吃。
5、不要相信街边所谓价廉物美的小饭馆。我不只一次在夜里12点以后看到饭馆门口有
人在下水道里捞地沟油，不管是不是小饭馆的人，油炼制以后回流的极大可能是那些小
饭馆。除非你能确定一定安全卫生……不然还是尽量自己做菜。
6、买一根白萝卜，或者一根老南瓜、一堆白菜一类的，切了煮一锅汤，丢点白糖冰糖
... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 7 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 女生105条独居生活小经验（包括做饭、租房注意事项、独居女生必读等）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 12:45:31 2011, 美东)
1、超市卖的龙骨，肉质比小排差很多……但是也比小排便宜的太多（价格只有小排一
半），肉量倒是够，买回来炖汤，10块钱的龙骨够喝两天排骨汤了。很划算。
2、玩电脑长时间不动弹对肩腰颈都不好，如果电脑是本本的话，最好有个笔记本桌，
然后躺床上玩一个小时，把本本侧在床上歪脖子玩半个小时，放在茶几或者桌子上坐直
了玩一个小时……如此轮换，当然比不上锻炼和休息，但是比长期维持一个姿势好多了
。
3、没事多扭头……开网页的时候……等视频缓冲的时候…… 开机启动的时候……养成
习惯了对脖子比较好，而且重要的是不用离开电脑。
4、去超市采购的时候，大可以买一些莫名其妙的调料，比如什么浓汤包、蚝油、红烧
肉料、红烧鱼肉料、五香粉、沙姜一类的东西……晚上炒剩饭的时候用得上，盖浇饭炒
饭什么的，洒点榨菜，比街上好吃... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 8 62 粮食问题
三个女人被陈义赶到楼上，却没动苏茜，任她给张小
强按摩显然还没死心，三个大男人在客厅里聊着闲话，
各自感叹着现在的世道。
杨可儿抱着一条蓝色软《黄鹤楼》一条软《黄鹤楼》
论道，走了进来递给了龙哥。陈义看到龙哥只拿到两条
心里舒服了些，脸色也好看了，说话也多了起来。
张小强心里在滴血，一天功夫就拿出去六条香烟，特
别是那五十块一包的论道，自己也只找到两条。
龙哥拿起《论道》拆开，扔了一包给陈义，自己点上
一根美美的吸了一口，：“老弟过的还不错嘛？唉！现
在这个世道难混啊！”
杨可儿似乎有话要说，被张小强一个眼神吓了回去，
便借口气闷走到外面。
张小强自然不会让杨可儿说出自己的秘密基地，里面
的物资是他和杨可儿一点一点的搬回去的，他可不想学
雷锋交出自己的血汗，本来心里就盘算着山洞就是自己
后路，外面混不下去自己还有一个家。
不多时，何文斌进来说饭做好了，一行人便起身向餐
厅走去。
餐厅装修的还不错，大圆桌上停着一块玻璃转盘，十
二把高背木椅已经摆开，周围的墙壁上贴着金色壁纸，
墙上挂着不少字画，只不过原来的主人没什么品味。
中国的山水画和西方的油画乱七八糟的摆在一起，靠
... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 9 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Girl
标 题: 女生105条独居生活小经验（包括做饭、租房注意事项、独居女生必 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 23:47:36 2011, 美东)
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 女生105条独居生活小经验（包括做饭、租房注意事项、独居女生必读等）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 12:45:31 2011, 美东)
1、超市卖的龙骨，肉质比小排差很多……但是也比小排便宜的太多（价格只有小排一
半），肉量倒是够，买回来炖汤，10块钱的龙骨够喝两天排骨汤了。很划算。
2、玩电脑长时间不动弹对肩腰颈都不好，如果电脑是本本的话，最好有个笔记本桌，
然后躺床上玩一个小时，把本本侧在床上歪脖子玩半个小时，放在茶几或者桌子上坐直
了玩一个小时……如此轮换，当然比不上锻炼和休息，但是比长期维持一个姿势好多了
。
3、没事多扭头……开网页的时候……等视频缓冲的时候…… 开机启动的时候……养成... 阅读全帖 |
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a**********k
发帖数: 1953 | 10 这好像是上海弄堂里讲起宁波人的一句很有名的话。
没啥果(果： 吴语， 下菜)，
吃饭啦，
莫客气，
咸菜肉丝蛋花汤(甩： 读如“划”)。
就一个蛋花汤而已。 |
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p********y
发帖数: 5044 | 11 我用了Carboxymethyl cellulose 和氧化铝混合，也试过pam和氧化铝混合，都会生成
一些白色的gel状东西，除了gel外，还有透明的polymer溶液在。 怎么说呢？就想蛋花
汤一样，汤稠稠的就跟透明的polymer一样，飘着的白色蛋花就和那些gel一样。我的
polymer已经稀释得很稀了，从1%降到了0.05%估计还要更低了，还是一样有gel，pH也
都挑到4了。
多谢了 |
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p********y
发帖数: 5044 | 12 我用了Carboxymethyl cellulose 和氧化铝混合，也试过pam和氧化铝混合，都会生成
一些白色的gel状东西，除了gel外，还有透明的polymer溶液在。 怎么说呢？就想蛋花
汤一样，汤稠稠的就跟透明的polymer一样，飘着的白色蛋花就和那些gel一样。我的
polymer已经稀释得很稀了，从1%降到了0.05%估计还要更低了，还是一样有gel，pH也
都挑到4了。
多谢了 |
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f********v
发帖数: 204 | 13 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
张文成：中央编译局离退休干部办公室主任。
武锡生：中央编译局副研究员。
刘仁胜：中央编译局副研究员，江洋的师兄，段忠桥老师的学生。
马瑞：毕业于武汉大学，中央编译局战略部副研究员。
张志银：毕业于北京大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
刘长军：毕业于人民大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
2.... 阅读全帖 |
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S*****4
发帖数: 514 | 14 提起来蛋类，人们常会跟蛋白质营养联系起来，其实蛋类提供的营养远不止如此。不同的蛋类虽然营养成分相关，但说起来还有些微的不同，而不同烹饪方式也会给蛋类的营养带来不同的影响。
细分蛋类营养不同
除了鸡蛋，常见的还有鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当，但也存在一些细微的不同：
1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。
2、咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。
3、鹅蛋中的脂肪含量最高，相应的胆固醇和热量也最高，并含最丰富的铁元素和磷元素。
4、鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
5、鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当，然而它的核黄素(VB2)含量是鸡蛋的2、5倍。而鸡蛋中的胡萝卜素却是所有蛋类的蛋黄中最多的。
六种蛋食用需注意健康危害
1、油炸鸡蛋--增癌变风险
点评：高温油炸会改变油脂结构，产生大量自由基和反式脂肪，前者侵袭健康细胞，增加细胞癌变几率;后者会增加体内坏胆固醇，加大患心脑血管疾病风险。
2、咸蛋--血压上升
点评：制作过程中加入大量盐分腌制，因此钠含量高。钠摄入量超标，会导致血压上升，增加心脑血管患病风险。... 阅读全帖 |
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y**a
发帖数: 2546 | 15 我们4个人一起做饭吃
每天一人主厨，一人洗切菜，一人饭后收拾
每人都可以在4天里休息一次
平时3个菜，一个肉为主的菜，一个炒素菜，一个绿叶的菜
有时有肉汤，菜汤，炖蛋一类，就4个菜了
每天吃一半，另外一部分全部带给第二天中午吃
每天花40min做饭
周末花点做饭花点功夫
吃了一年多的 Subway午餐，实在是吾可忍而吾胃不可忍，终于决定试带一次。
今日甫一开盒，仿佛回到从前：11:30am 准时 call, 12:00 抢下楼，一桌便餐早就，
照例无外鱼香肉丝，茄子，盐煎肉，蒜苔腊肉，水煮牛，毛血旺，豆花鱼，清炒空心菜
，炝炒莲白，酸菜粉丝汤，黄瓜皮蛋汤之类，现在可都是美味啊，只是当时已惘然...
风卷残云后, 要么回家美美睡上一觉（summer 约二小时），起来冲个澡，在踱去上班
。。。要么邀上三五人，就在空无一人的office斗地主....
哎，还是心伤收回imaging...此景以逝成追忆....
我的午餐(其实也就是昨夜饭菜，昨夜汤)：四色小肴一碟，（脂溶性胡萝卜丝，青椒，
莲白，郫县豆瓣，爆得微卷的回锅肉，共四色）豆腐（小粒）发菜西红柿蛋花汤一小盅
，酸奶(peach)一小 |
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r*****g
发帖数: 434 | 16 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
张文成：中央编译局离退休干部办公室主任。
武锡生：中央编译局副研究员。
刘仁胜：中央编译局副研究员，江洋的师兄，段忠桥老师的学生。
马瑞：毕业于武汉大学，中央编译局战略部副研究员。
张志银：毕业于北京大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
刘长军：毕业于人民大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
2.... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 1395 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: foolsnovvv (foolsnow), 信区: Military
标 题: 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍 ——衣俊卿小n实录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 12 13:18:35 2012, 美东)
一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
张文成：中央编译局离退休... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 2343 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: foolsnovvv (foolsnow), 信区: Military
标 题: 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍 ——衣俊卿小n实录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 12 13:18:35 2012, 美东)
一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
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d*****3
发帖数: 710 | 19 刚过完辛苦的十月怀胎，生下了健康的宝宝，但是宝宝的后期喂养可又是一个复杂
的问题，那就意味着妈妈们在月子里的“努力”了，首先确保有足够的母乳供给宝宝，
其次对产妇而言也需要营养的补充，那么在月子里吃哪些食物会对宝宝和妈妈都比较健
康呢，主要有以下这些食物种类，仅给各位妈妈们提供参考：
炖汤类
营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨
汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每
天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也
无法吸收。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果
。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。
红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制
糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
鱼
营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可... 阅读全帖 |
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j********a
发帖数: 1 | 20 代人发帖，具体事宜请直接联系h********[email protected]
1.提供中午餐：定价$8.
2.晚餐提供三菜（一荤 ，一素 ，一荤炒菜）一汤。定价$30满足双职工家庭中晚餐两
餐之需。
3提供各种中西点心：比较拿手的有虾肉饺子，小笼汤包，糯米糕糰，肉粽子，苏式月
饼，酥饼，葱油饼，蛋挞，壽司。。。。。。
优势：
1. 位居148Ave 32st NE Microsoft building14600 的对面小区，周围有几十栋
Microsoft办公楼，取菜方便。
2. 可以不用味精而使菜肴鲜美。
3. 注意营养搭配，有益健康。晚餐：每周两次鱼，一次红肉，两次鸡（可以不带洋
鸡腥味）；素菜 多品种，根据个人喜好。配以高纤素果汁
4. 物美价廉（低于百佳中国超市同类商品）
$8中午餐菜谱举例
星期 主食 配食 饮料
一 盒饭 辣子鸡丁，青菜 豆腐蛋花汤
二 虾肉水饺 糯米粉豆沙糰 高纤素果汁
三 盒饭 煎鱼，绿花菜 茄汁浓汤
四 肉粽 西式蛋挞 高纤素果汁
五 |
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m**i
发帖数: 8296 | 21 有时候会吃到焦糖蛋奶冻可是回头又忘了说过的要自己做一回。。。
今天又吃到了，还吃了意式香草奶冻。。。回来记得看了下配方。。。
华丽丽的90%都是奶油哇！！！
那个蛋奶冻也是有50%的奶油。。。
想了想，西餐里常见的自己喜欢吃的，奶酪焗饭、巧克力软性蛋糕、重巧克力饼干、奶
油蘑菇汤基本都是高热量的。。。好像没有了奶油就没有好吃的了。。。:">
还是老祖宗智慧啊，水煮鱼啦榨菜白菜蛋花汤啦，就算是低热量也一样好吃，香香鲜鲜
的。。。
附送个用搅拌器做香蕉冰激淋的视频。。。在上海版看到的。。。 |
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y***c
发帖数: 676 | 22 看了《从菜糈子说起》一文，特意找了找文中提到的《厨房里的勺子》。该作者原文其
实是《筷笼子里的勺子》。
http://ourfolk.net/2011/01/07/4328/
筷笼子里的勺子
来自:ourfolk.net青马博客
作者:nokia2100
有关筷子握持位置的高低引来了意料之外的回复，令人在欣慰之余还有些许伤感。
每个春节，母亲会将筷笼子里的竹筷全部换成新的，深色的旧筷子换成了浅色的新筷子
，新年就这样来了（正月里只用新筷子，过了正月才逐渐新旧混合在一起使用）。一年
又一年，当筷子的颜色由浅变深，岁月的颜色也由浅变深。
沿用《字典里的厨房》的思路，翻查了网上汉典和康熙字典，筷，义同“箸”（筯
）。按照清代学者段玉裁《说文解字注》的解释，箸，饭㩻（危支）（攲）也。
㩻（危支）者倾侧意。箸必倾侧用之。故曰饭㩻（危支）。朱自清《背影
》结尾父亲来信中说：“我身体平安，惟膀子疼痛厉害，举箸提笔，诸多不便，大约大
去之期不远矣。”我对信中这个“箸”字记得非常清楚，大概是当时考过很多遍吧。投
箸、辍箸，拿着筷子欲言又止，或者筷子早早地搁在桌子... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 23 有时候会吃到焦糖蛋奶冻可是回头又忘了说过的要自己做一回。。。
今天又吃到了，还吃了意式香草奶冻。。。回来记得看了下配方。。。
华丽丽的90%都是奶油哇！！！
那个蛋奶冻也是有50%的奶油。。。
想了想，西餐里常见的自己喜欢吃的，奶酪焗饭、巧克力软性蛋糕、重巧克力饼干、奶油蘑菇汤基本都是高热量的。。。好像没有了奶油就没有好吃的了。。。:">
还是老祖宗智慧啊，水煮鱼啦榨菜白菜蛋花汤啦，就算是低热量也一样好吃，香香鲜鲜的。。。
附送个用搅拌器做香蕉冰激淋的视频。。。在上海版看到的。。。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。
营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
1、到底吃多少鸡蛋才合适一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。
营养专家提醒：尽量不吃蛋黄专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
支招：如何挑鸡蛋——把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。
2、水煮鸡蛋... 阅读全帖 |
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b********5
发帖数: 605 | 25 工具：电饭锅，slow cooker, oven, microwave.
操作时间<= 40 分钟
菜式：一荤一素一汤。
食谱1：小排骨2磅。前一天临睡前放入慢锅，早起取出。留汤备用。
红烧（糖醋）小排， 蚝油油菜，西红柿虾汤。
食谱2：牛肉加调料，慢锅烧熟。一半做酱牛肉。一半烧土豆，胡萝卜。
菠菜汤。
食谱3：rib（加买现成的调料演好，oven烤，最后40分钟加蔬菜同烤。
紫菜蛋花汤。
食谱4：肉馅买完后分小包包好。一小包肉馅，一小包粉丝，蚂蚁上树。
酸辣头菜。豆腐切丁作汤。
食谱5：西兰花炒虾。用煎虾的时间，准备其他的。蚝油炒西兰花，加虾出锅。
土豆微波炉6分钟至熟。mash 一下，加cheese如果愿意的话，oven烤10分钟。
总之，不要管用多少碗，之后一起放洗碗机（可以一边做饭，一边把脏碗放洗碗机），
尽量不炸保持清洁。周末用面包机发面，正包子，做水煎包。
生活好啊！！！！！ |
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u***************r
发帖数: 11227 | 26 发信人： Damieon(快乐大男孩), 信区： Food
标题： 你只知道鸡蛋有营养，却不知道关于它的这么多真相......
发信站： BBS未名空间站(Mon Aug 21 09:44:54 2017,GMT)
是一种营养非常丰富最普及在食物中的常用食品它的食用对象相当广泛，从4～5个月的
婴儿一直到老人都适宜食用鸡蛋
鸡蛋的营养价值
蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白呦，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋所含的蛋白质就大致
相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质咧。并且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米
中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡
蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者蛋白质的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每100克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状
，易被人体吸收。(所以减脂期间根据情况每天吃1-2个蛋黄就可以了呦)
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100
克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以
，将... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 27 蛋花本来就在汤里啊，怎么再put汤里？我认为你们对原作者都理解错了 |
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b********5
发帖数: 605 | 28 工具：电饭锅，slow cooker, oven, microwave.
操作时间<= 40 分钟
菜式：一荤一素一汤。
食谱1：小排骨2磅。前一天临睡前放入慢锅，早起取出。留汤备用。
红烧（糖醋）小排， 蚝油油菜，西红柿虾汤。
食谱2：牛肉加调料，慢锅烧熟。一半做酱牛肉。一半烧土豆，胡萝卜。
菠菜汤。
食谱3：rib（加买现成的调料演好，oven烤，最后40分钟加蔬菜同烤。
紫菜蛋花汤。
食谱4：肉馅买完后分小包包好。一小包肉馅，一小包粉丝，蚂蚁上树。
酸辣头菜。豆腐切丁作汤。
食谱5：西兰花炒虾。用煎虾的时间，准备其他的。蚝油炒西兰花，加虾出锅。
土豆微波炉6分钟至熟。mash 一下，加cheese如果愿意的话，oven烤10分钟。
总之，不要管用多少碗，之后一起放洗碗机（可以一边做饭，一边把脏碗放洗碗机），
尽量不炸保持清洁。周末用面包机发面，正包子，做水煎包。
生活好啊！！！！！
不要吃外卖了，自己做挺快的，还有成就感：） |
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h****a
发帖数: 1767 | 29 说起汤，去成都后给我印象最深的就是西红柿鸡蛋汤。因为我们那儿炒菜会放西红柿，
但汤里是绝对不放西红柿的，包括烧炉子里。而四川正好相反，西红柿一般不作配菜来
炒菜，倒是喜欢放汤里，比如西红柿鸡蛋汤、蛋花汤、三鲜汤，还有鸳鸯火锅的清汤里
。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 30 这个是不错，我考过来吧。开盖是防止鸡蛋更迅速凝结并且防止水蒸气落在上面。
其实要点就是：鸡蛋里没有空气，蛋水比例合适，鸡蛋慢慢凝结，没有水蒸气掉落。
话说今天早上,我突然母性大发,决定给一会要去考试的木头做鸡蛋羹补补~!
要说这鸡蛋羹,曾经可是我的死肋啊,就米做好过.后来我发奋图强,到处取经,如
今终于修的登峰造极,一做一个准了!而且绝对会保持果冻的质地,豆腐脑的顺滑,那叫一
个高品质~~~哎呀,我陶醉啊!!(先别拿鸡蛋砸我,别砸我,,留着一会做来吃)
好,下面停止臭屁,上攻略!
步骤一:准备水,水一定要加热过,这样会排出水中的空气,避免鸡蛋羹蜂窝状.然
后将热水放凉备用;我一般都是接凉水,然后用微波炉高火加热1:30,然后放旁边晾凉就
可以~!同时,蒸锅加1/5锅水,将其烧开,为一会蒸蛋做准备.
步骤二:打蛋.我一般都做两个蛋,将两个蛋打入碗中,然后用手动打蛋器一个方向
匀速打动,注意速度不可以过快.蛋液均匀即可,不用太长时间.
步骤三:加水(这个时候水一定要凉下来了啊,否则你就直接喝蛋花汤吧~).一般水为
蛋液的 |
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x******9
发帖数: 203 | 31 推荐一种简易的蒸鸡蛋（也叫炖蛋，蛋羹）方法,特别供家里有高压锅的宝妈们参考,保
证质地和口感，成功率几乎是100%. 步骤如下：
打两个鸡蛋，加盐搅匀，加热水（鸡蛋：水=1：2）搅匀，可撒入少量葱花。放入有蒸
架的高压锅（高压锅内预先放入开水），盖上盖，高压阀，开大火。当听到高压锅第一
声“出出”叫，立刻关火，等待10分钟以上就可以开锅了。放置久一些如>30分钟也没
有关系.出锅后可以淋少量香油
要点：
1. 经验表明，一个鸡蛋不容易炖好，两个鸡蛋的量最合适。水的比例决定了蛋的质地
是老还是嫩。水过多过少都不好。盐的量是平时炒一个菜用量的1/2-3/4
2.冲鸡蛋的水温很重要。最好是放置了一会儿的沸水。如果是刚烧开的水，就冲成蛋花
汤了。
3.很多网上的方子强调炖蛋要后加盐，我发现，只要拌匀，先加盐不会出现结块的现象
，味道要比无味的蒸蛋里面拌盐或酱油的好很多。不过味精千万别加。
没有高压锅的用蒸锅，或在电饭煲上蒸也一样。值得一提的是用微波炉蒸蛋，要达到同
样的水平，火力和时间是需要摸索的，不太容易成功。不同的微波炉相差很多，但一般
要用低于解冻档的火力，才能保证鸡蛋不炖老。 |
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x******9
发帖数: 203 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xxing919 (eric), 信区: Food
标 题: 100%成功的蒸鸡蛋方法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 12 21:09:31 2011, 美东)
推荐一种简易的蒸鸡蛋（也叫炖蛋，蛋羹）方法,特别供家里有高压锅的宝妈们参考,保
证质地和口感，成功率几乎是100%. 步骤如下：
打两个鸡蛋，加盐搅匀，加热水（鸡蛋：水=1：2）搅匀，可撒入少量葱花。放入有蒸
架的高压锅（高压锅内预先放入开水），盖上盖，高压阀，开大火。当听到高压锅第一
声“出出”叫，立刻关火，等待10分钟以上就可以开锅了。放置久一些如>30分钟也没
有关系.出锅后可以淋少量香油
要点：
1. 经验表明，一个鸡蛋不容易炖好，两个鸡蛋的量最合适。水的比例决定了蛋的质地
是老还是嫩。水过多过少都不好。盐的量是平时炒一个菜用量的1/2-3/4
2.冲鸡蛋的水温很重要。最好是放置了一会儿的沸水。如果是刚烧开的水，就冲成蛋花
汤了。
3.很多网上的方子强调炖蛋要后加盐，我发现，只要拌匀，先加盐不会出现结块的现象
，味道要比无味的蒸蛋里面拌盐或酱油的好... 阅读全帖 |
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n*2
发帖数: 19062 | 33 营养水果 让你摆脱大象腿
鸡蛋的健康新说
1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体
发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进
肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了
出人意料的惊人效果。
4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡
蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养
库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。
聪明吃鸡蛋
最营养的烹饪方法：
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸
为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋
是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是
蒸蛋羹、蛋... 阅读全帖 |
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t***u
发帖数: 807 | 35
国内普通好学校的午餐也差不都这个样子。
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
肉丝炒河粉
葱油花卷
绿豆粥
烤合桃酥
豆沙包
小米粥
肉丝炒米粉
烤蛋糕
学生奶
菜肉包
香芋馒头
豆浆
扬州炒饭
玉米馒头
紫菜蛋花汤
中餐
排骨烧萝卜
火腿清瓜木耳
炒京包菜
大骨冬瓜汤
光鸡烧土豆
肉片西葫芦
炒通心菜
大骨霸王花汤
茄子红烧肉
西红柿炒蛋
炒大白菜
大骨莲藕花生
光鸭烧海带
肉末香菇豆腐
炒麦菜
乌鸡清补凉
酸甜鱼丸
肉片西芹白干
炒绿豆芽 |
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b*w
发帖数: 14917 | 36 我也经常四菜一汤：炒鸡蛋、炒西红柿，西红柿炒鸡蛋，蛋炒西红柿，外加西红柿蛋花
汤，日子那叫巴适 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 37 小建议，包子做主食的话，菜有些偏多，因为吃了包子大家没胃口吃别的了。
所以如果这么多菜，可以选择花卷或者千层饼做主食。
现在是夏天，这两个汤有些油腻，比如今天eva教的荠菜豆腐羹就不错。
菠菜豆腐蛋花汤什么的，清淡一些的。或者就不要做汤。
因为饭后有甜汤的。
最后的甜点，我觉得两个类型有些重复，都比较甜腻，不如就一个，另一个换成冰镇西瓜。
只是个人愚见，lz这儿热情请人吃饭，客人吃的不多确实有些难受，但客人吃得不多并
不代表你做的不好。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 38 洋葱香干炒鸡丝
蒜蓉开背虾
水煮青豆
（这个菜就是凑数的，玉米粒刚好吃完了，不然能好看些，哈哈）
番茄生菜蛋花汤
合影
准备：
1）两个锅装水
2）冷冻青豆水龙头下冲冲
3）番茄冲一下，切块；生菜心冲一下，切段；鸡蛋一只打匀，加盐和胡椒粉少量
4）两块香干切片；红洋葱剥皮，半只切丝；生姜一小块削皮冲干净切片；小葱一根洗
净切葱花
5）八只大虾，13～14只/磅，冲洗剪须开背（Costco的冷藏大虾背上的泥线是挑好的）
，摆盘；八瓣大蒜剥皮，擦蓉
6）冷藏的鸡胸脯肉一小块，顺纹切粗丝；放盐，一点点醋，料酒，生粉捏匀，加油再
拌拌。期间点火烧水。
按顺序来，中途不用洗刀洗砧板
开烧（四个灶四个锅同时开工）：
1）少量油煎一下番茄块，加chicken broth（水也行），大火煮
2）水开，放盐，下青豆，大火煮滚；水开，放虾进去，盖盖大火蒸2分钟，只要2分钟
，时间长了就不嫩了
3）虾放进去后，起油锅，油热熄火，虾蒸好后取出，撒盐，把热油倒上去
4）这时候青豆已经好了，熄火
5）生菜放入番茄汤，汤再次滚起，倒入蛋液，熄火，稍微搅搅
6）在等汤滚起时，起油锅，放姜片，鸡丝断生，盛出。再放少量油... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 39 一帮玩的上的同学在节日气氛浓重的12月准备小聚，potluck,一人一菜是门票～
也恰好是我们某位同学的生日，一并庆祝！
我们的吃喝，我们的团，正式启动！
口水鸡：
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
水煮鱼
糯米圆子
孜然羊肉
干烧海虾
麻婆豆腐
虾肉夏卷：非常清爽
茶叶熏鸭：久仰的一道菜，也是最抢手！
腐竹肉卷：你能想象这道菜出自一个大男生吗? 我就是到了最后都以为是人家去餐厅订
购的，色香味都有。
青椒牛肉：可能是我最近吃到味道最好的牛肉了，味道，口感都是拿捏的非常到位啊。
番茄炒蛋：除了我妈炒的，这是我吃到的第二份。
五香肉：漂亮美美做出来的东西就是好吃哈！
还有一个茄子煲，好吃极了，粗心的俺肿么木拍照片呢...
番茄蛋花汤是寿星同学做的，真是久违了的味道啊，现在的男童鞋肿么都这么厉害呐...
生日快乐！每天快乐！ 不仅仅是给你，还有所有的我们，愿健康，顺利！
提... 阅读全帖 |
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H*V
发帖数: 2770 | 40 主要是食品，4快多（18个）的有机鸡蛋感觉很不新鲜，冲出来的蛋花汤是浑浊的，相
比之下，两星期以前从中国城买的红皮蛋($1.7~1.8/dozen)冲出来的是片层状，汤是清
澈的，估算costco的蛋至少是好几个星期（保不准个把月）之前的了。
买的3个一包的哈密瓜$4.99, 只有半个是好的，两个半都烂了，主要是太信任costco的
质量了，根本没有挑，算下来$10一个，显然不如从HEB买1快多1个的新鲜合算。
3个一包的大黄瓜一刮皮里面都是烂的，买了两次都是这样，要不是因为儿子爱吃，才
不会买这么贵的黄瓜。算下来就算是好的也不比local grocery店的便宜，还是太迷信
costco东西的质量了。
还有像是苹果梨，7~8个一盒，有一个里面全烂了。最近买了一大合葡萄，没挑，回家
发现一大半都是从葡萄尖上开始烂了，从来没有见过葡萄这么个烂法，恐怕放了很久或
是没有冷藏保鲜。
这个costco 是刚开了一年的，在houston richmond上，食品拿回家又不会跑那么远去
退，都扔了。准备退了membership 还是去 HEB, Kroger 随吃随买新鲜的吧。不知大家
最近cos |
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S***M
发帖数: 80 | 41 多泵，我从几滴，到现在每次能70毫升，才只有1个星期。
不过吃的上面，爸爸不是做鲫鱼汤就是海参蛋花汤，还有黄花菜。
早上吃酒酿炖蛋。 |
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N******0
发帖数: 1831 | 42 还不错那
他就吃通心粉，我就换着汤底给他
蛋花汤啦，骨头汤啦，鹌鹑汤啦，鸡汤啦，能想到的通通做
就是一定要自己吃，我一喂他，他就用手像领导一样挡着我，巨有领导风范，等我拍了
照片上来奔一下，哈哈哈~~ |
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F********d
发帖数: 833 | 43 05/31/11
breakfast：7oz牛奶+1bowl cereal+半个danish+1杯多奶咖啡
snack:1banana
lunch:1bowl 菠菜蛋花汤+2.5cup西红柿炒豆腐+100grice+几口宝宝的炒面
下午心情不爽，也很累，宝宝也不听话，暴了，有木有,有木有！！！
snack：3candy+5block 巧克力
dinner:2.5cup烧茄子（太爱吃了，还想吃，可是控制住了）+1.5cup酸辣包菜+1bowl黑豆猪蹄汤
+宝宝剩的半个蒸蛋+100grice（一吃茄子就下米饭，但还是控制没超） |
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b*******y
发帖数: 12791 | 44 最拿手，各种做法的鸡蛋：炒蛋，焖蛋，煮蛋，蒸蛋，蛋花汤。
最费劲：烤鸭。因为不太会擀面皮，做春饼很痛苦 |
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c*******y
发帖数: 3008 | 45 水开了， 先下芡粉， 打鸡蛋里加点水， 使蛋花薄一点， 再绕圈下在又开锅的汤里，
要下的均匀， 可以顺着筷子倒下蛋汁， 加香油和盐， 最后下葱花。 |
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s****e
发帖数: 143 | 46 简单经验回馈本版^_^
产经：我是有麻顺产，从发动到511花了一夜，早上报告说511，去医院的时候其实阵痛
并不是特别疼，到医院开三指，被赶回来了。后来觉得医生把我赶回来是很有道理的。
因为我大概9点左右回家，回来之后，吃了午饭，散了会步，还在阵痛间隙睡了会儿觉
再起来才进入阵痛间隔为3-4分钟。这里有一个小经验是：我躺下睡觉的时候，虽然阵
痛越来越疼了，但是睡觉期间，间隔变成了10分钟左右，我就是在每个间隔时睡着了，
痛醒了，抓着ld的手，听着他说“深呼吸”，“qiqiqi”，“马上就过去了”之类的度
过这差不多一分钟的阵痛时间，然后不痛了，又瞬间进入睡眠。就这样好像睡了1个小
时左右。Ld让我起来坐坐球，结果站起来在球上没坐多久，就发现阵痛频率很快缩短，
变成了5-6分钟，然后就是3-4分钟。后来看到说平躺会让间隔缩短，不过我的经验是间
隔越长越痛，也不知道是不是我自己的错觉。之后去医院就跟大家差不多了，在生产部
分，我是非常normal的过程。
要说特殊点的地方就是我是去医院正胎位之后两周顺产的，给需要正胎位的mm们一
个参考。
前10天的喂养教训就多了。
1． 因... 阅读全帖 |
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f********4
发帖数: 419 | 47 看到板上有朋友需要在休斯敦医疗中心提供晚餐，我就自荐下吧。家有小宝，食材绝对
可以放心。家有大厨老爹，厨艺有口碑。
菜式以粤菜为主，每个周日确定下周的菜和订单（也可以在当日10点以前确定）。饭菜
自取。主食是米饭（美国产的蓬莱米）。您需要提供自取的饭盒（一个装饭菜，一个装
汤）。咱们就不要用一次性的，吃私房菜也是为了健康。
下面是11/18到11/22的菜式，每份10美金。欢迎来电预购：
周一：东江盐焗鸡翅，蒜炒广东白菜，紫菜瘦肉蛋花汤
周二：萝卜焖鱼，麻婆豆腐，莲子绿豆冬瓜老鸭汤
周三：蒜蓉豆豉蒸排骨，蒜炒菜心，红豆沙（甜品）
周四：太白醉鸡（冷）/陈皮猪手（热）二选一（双选加4美金），茄子肉片，虫草花老
鸡汤
周五：红萝卜炖牛肉，蒜炒时菜，番茄蛋汤
预约电话：832-205-2645（可收发短信）
自取地址：休斯敦医疗中心 main st @ murworth dr
p.s.我们跟Fung's Kitchen木有任何关系，哈哈。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 周周与孩子们合影。 本版图片由周周提供
如果你有一份年薪9万的工作，你会为了去一个无水无电的山区小学支教，而放弃吗？
有这么个杭州姑娘，今年25周岁，清秀，可爱，甜美。今年正月的一天，她背上行囊，折腾了整整4天，坐遍了各种交通工具，翻过满是仙人掌与渣石块的四座大山，最终到达四川省凉山州木里县白雕乡烂房子村的烂房子小学。
是的，它就叫烂房子小学。泥巴垒的房子，下雨天就会漏得一片狼藉。
这个女孩，叫周周。这几天，她又做了一个大胆的决定：支教时间由半年延长至一年。“在这里，我很轻松很愉快，他们就像我的家人。这里是我第二个家，我感到很温暖。”周周说。
现在，周周最想为孩子们解决两个问题。干旱缺水的烂房子村，村民一年才能洗上一次澡，“能不能有好心人为他们建一个公共浴室？”
泥房、乱石、沙尘，这就是烂房子村
对于大山，周周有一个情结，“一直都很向往那里。因为那里，很单纯。”想象中的“干净”世界，深深地吸引着周周。
去年7月，厌倦了杭州朝九晚五的安逸生活，她大胆地递出辞职信。“25岁过着60岁退休般的生活，我看不到未来。我想，我该去寻梦了。”周周淡淡地说。
对于这个决定，家里反对声一片。周周没细说是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: CornucopiaX (东方不败), 信区: Food
标 题: 讨论一下怎么做排骨吧。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 7 18:37:42 2017, 美东)
我们家的传统做法就是做排骨汤。。。
我儿子喜欢在排骨汤的基础上，加蛋花，家淀粉，就是他喜欢吃的蛋花汤。。
泡饭，他今天又吃了很多。。2碗。。 |
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