f****e
发帖数: 24964 | 1 问题被你们四川人都整成了麻辣米线，鲜不鲜都一个味
倒是越南米线不鲜不行，立马尝出来了 |
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d****o
发帖数: 32610 | 3 四川吃米线的不多
成都火锅粉肥肠粉，
重庆酸辣粉
川北凉粉
这些粉都不是米线 |
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x********e
发帖数: 35261 | 6 我们吃砂锅米线，冬天一大享受啊。而且我们吃面吃米线都用筒子骨熬高汤打底。 |
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d****o
发帖数: 32610 | 8 外地没怎么听说过
感觉没有肥肠粉酸辣粉名气大
可能米线还是更南方吃得多些 |
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发帖数: 1 | 9
妈的，酸辣粉在南方那几个城市，尤其是工厂打工妹里面特别流行 |
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d****o
发帖数: 32610 | 10 四川米线根本就不是主流
你说什么被四川整成麻辣米线根本无从谈起 |
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d****o
发帖数: 32610 | 11 对，这个就是快餐性质的
跟pho差不多
成本低廉，
口味重，
容易标准化 |
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发帖数: 1 | 12
妈的要是这么简单，pho店里那些号称熬八个小时以上的牛骨汤都是作假的？ |
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发帖数: 1 | 13
原来 弦月 你是川妹子，俺记得以前约过的一个四川少妇，卧槽，那身体软绵绵的，现
在想起来都回味无穷 |
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发帖数: 1 | 14
pho的口味不重，都是熬制了至少八小时以上的牛骨汤 |
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x********e
发帖数: 35261 | 15 肥肠粉酸辣粉是作为小吃名气大，砂锅米线时令性比较强 |
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x********e
发帖数: 35261 | 17 显然啊 你吃得出肉味吗？只吃得出味精味。你自己熬一次汤就明白了。牛骨熬八小时
那不是一般的油。 |
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发帖数: 1 | 18
是不是肉味俺不知道，反正汤特别好喝，俺每次都把汤喝光
俺从来熬汤不超过一个小时，嫌费事 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 19 四川粉条是红芍做的，就是北方的红薯，味道有点甜 |
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x********e
发帖数: 35261 | 21 你出了四川去哪里找三鲜砂锅米线？我们根本不可能搞什么麻辣米线，只有外地人才用
麻辣两字 |
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x********e
发帖数: 35261 | 22 说实话，肥肠粉也是现做的红薯粉好吃。泡的红薯粉质量参差不齐 |
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d****o
发帖数: 32610 | 24 不知他在哪吃到的“麻辣米线”
居然怪到四川人民头上
还说全国米线都被带歪了
也是好笑 |
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d****o
发帖数: 32610 | 26 你几十年没回过国就吃过美帝福建馆子的
别出来现了 |
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f****e
发帖数: 24964 | 30 你丫不要瞎扯，说福建餐馆有，不是说只有福建人有
国内更多 |
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x********e
发帖数: 35261 | 31 你吃一次鲜红薯粉再说吧。红薯淀粉糊直接过滤勺下到开水里。 |
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d****o
发帖数: 32610 | 33 拿你爱吃的麦当劳打比方，
就是刚出锅的薯条和微波炉加热薯条的区别 |
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x********e
发帖数: 35261 | 34 区别大了。你连味精水跟骨汤都吃不出区别，跟你解释也没用。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 35 俺在四川十几年，咋没听说过三鲜砂锅米线，这是神马，川菜里很少有砂锅 |
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发帖数: 1 | 36
弦月你做俺老婆得了，咱俩一边嘿咻，你一边给俺解释红薯粉的不同 |
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发帖数: 1 | 41 俺最喜欢的几个美女竟然都是瓜尔佳氏的
周海媚，关之琳，关晓彤 |
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B********n
发帖数: 7009 | 42 尼玛为了防止网特，这里就不说是那个集团军，那个兵种的了。
此人副团长，兄弟的同学，当年大学考入军校在军队里军龄18年，据他所说大学学习也
算军龄所以那么长。一起吃了过桥米线听他聊天。
部队里现在一切以习包子的指示为准，以前军队里还学习集团军首长，军区首长的讲话
，现在统统去掉，部队只学习一个人的讲话，只效忠他一个人，不能出现不一致的声音。
部队里严查郭徐余孽，人员调动，强制退休，退伍，甚至抓捕都很厉害。连他这种在郭
徐期间升职的年青军官都不放心，已建议退伍，享受7000元/月退休工资终身，只要不
到体制内单位继续工作。
军队里以前确实买官卖官盛行，基本所有的提干都要交钱，团长一级取决于兵种要十几
到几十万不等。演戏基本是演戏，战斗力，士气极低。习包子上台后很多人花钱买的官
都打了水漂，怨气不小，不过绝大多数也被清算了。现在演戏动真格了，战斗力有所恢
复。
总之军队是鳖和包子的命根子，习包子上台后，旧的军官被清算，新的军官全面取代，
一朝天子一朝兵，这位团长也很无奈，等待退伍命令。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 43 ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys10.dxiong.com)(xys.ebookdiy.com)(fangzhouzi.me)◇◇
喝茶能防癌还是致癌？
·方舟子·
传统饮料中，最流行的是茶和咖啡。奇怪的是，在一般人的心目中这两种饮
料对身体健康有着相反的作用。咖啡经常背负损害健康恶名，人们常常把少喝咖
啡列为健康忠告。咖啡一度还被国际癌症研究机构列为可能的致癌物，不久前才
被平反。近年来有关咖啡的保健作用的研究才逐渐多了起来。相反地，茶一向被
视为健康饮料，特别是在茶的故乡中国，茶在养生方面的地位更是无比崇高，喝
茶似乎是多多益善，在我老家（闽南），茶叶干脆被称为“茶米”。国际生物医
学界对茶的保健作用也有浓厚的兴趣，几十年来研究茶的保健作用的论文有成千
上万篇，比研究咖啡的多得多。这些研究主要是想弄清楚喝茶是否能够预防癌症、
心血管疾病、糖尿病等慢性病，其中研究得最多的，是喝茶与癌症的关系。
生物医学研究发现茶似乎的确含有多种有益健康的成分，主要是一些多酚类
物质，最重要的是一类叫儿茶酚的... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 44 以诽谤中国优秀科学家为职业，以抹黑中国优秀文化为己任，声嘶力竭推广转基因瘦肉
精膨大剂的文化汉奸方是民最近又跳出来黑尼罗河故乡的普洱茶了。他在文章中声称“
普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素。年代久远的普洱茶会被认为品质优良，而这
样的恰恰是污染黄曲霉素的风险更高。”（方是民黑普洱茶全文见附录）。黄曲霉素致
癌，所以普洱茶肯定会致癌。方是民的言论似乎很合乎逻辑，但是符合逻辑的观点不一
定科学。发酵是要靠霉菌，但是有霉菌不一定有黄曲霉素。普洱茶有没有黄曲霉菌污染
，我们还是通过文献来考证事实。
普洱茶的发酵过程是主要有霉菌，酵母菌，细菌和放线菌等菌属参加的生物化学过程。
普洱茶发酵过程中共发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中，曲霉属是
普洱茶发酵过程中的优势微生物，以黑曲霉报道最多。黑曲霉能产生淀粉酶、纤维素酶
、果胶酶、蛋白酶等多种酶类及有机酸,与作为发酵基质的普洱茶内含成分(纤维素、果
胶、茶色素、多糖类等)及香气成分的形成有关。普洱茶发酵过程中已鉴定的曲霉属微
生物还有灰绿曲霉，土生曲霉和白曲霉。温特曲霉、烟色变种帚状曲霉、具黄曲霉、埃
及曲霉、臭曲霉、日本曲霉原变种... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 上海去杭州，南京，200-300公里距离，高铁还是划算的。
但是从地理因素考虑，比如青岛去大连，烟台去大连，直线距离100多公里，飞机可以
飞直线，高铁就要走弯路，至少跑1000公里。
中国的高铁网意义不大，高铁网上的每个500公里段可以有效果，超过这个距离，高铁
就无效了。
上海去成都，高铁根本没有效用。上海去昆明，飞机3小时，高铁要多少小时？
早上8点坐飞机去昆明，中午吃过过桥米线，下午3点起飞6点回上海。 |
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r******e
发帖数: 8925 | 46 你真不接地气
法拉盛的新世界需要个毛外语啊，都是中国各地风味小吃，老美根本不CARE也不太能接
受，即便偶有老外，也他妈是跟中国人一起来的，很多老外还自己在中国住过，会几句
汉话，要不怎么能知道对于老美来说那么“偏门儿“的地方小吃呢
你比如：麻辣香锅 过桥米线 荠末鸭掌 拍黄瓜墩儿 咸菜 拉面 稀粥 包子 卷子 馒头
炸酱面 泡馍 大盘鸡 等等等 |
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d*****u
发帖数: 17243 | 49 越南粉还可以，但是比不上我在四川吃的米粉，也不如过桥米线啥的。 |
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