f*****8
发帖数: 7581 | 1 哇哈哈哈，joyee那种地方你会点酸辣汤，越南人怎么会做酸辣汤啊 |
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M****M
发帖数: 1445 | 2 老板娘推荐了宋嫂鱼羹， 个人不是太喜欢。 鱼肉还不错， 但是应该是用酸辣汤做
的， 吃起来就是酸辣汤的味道。 |
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b******o
发帖数: 5644 | 3 一般流感三四天就好了。
醋杀菌，但那样熏醋杀菌是没有用的。更别说是流感病毒了。要不然谁还用生产疫苗，
扎一管子醋，不比熏来的劲大？以前上小学的时候，学校干过这，熏的我直留眼泪。
酸辣汤治病也是扯。不过酸辣汤里的辣椒胡椒通气，喝了会舒服些，人舒服了，病自然
就好的快。 |
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s**f
发帖数: 332 | 4 刚到本堡，一个人中午晚上两顿都在外解决，哪位给推荐一下好吃的饭馆吧。
中午在学校。Musemum对面那个craig street上好像有很多饭馆。哪一个
比较好吃？不限中国口味。
我住在Murry和shady之间，那边好像也不少饭店，哪一个中国饭店好吃呢？
我是福建人，不过不喜欢甜的，喜欢酸，咸口味。特别喜欢酸辣汤，呵呵，
本堡哪家酸辣汤比较酸比较辣？千万不要有甜味的。
谢谢各位指点了。指点到好吃的有机会本人请客，呵呵 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 5 有一种简单的自己动手做米线的方法：用一包酸辣汤料（99就有）煲汤，如有鸡肉和其
它东东都可放入汤内，然后将一包濑粉线（99和一些亚洲市场都有）煮熟，放入酸辣汤
中，我认为比那过桥园的还好吃。 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 6 我买了2包金针菜，打算做个酸辣汤
刚才放菠菜，金针菜，麻油，盐。。味道很一般
那种餐馆里浓浓的酸辣汤怎麽做的
还有金针菜还有别的吃法吗？ |
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r****e
发帖数: 306 | 7 mandarin buffet and grill
14850 NE 24th St
Redmond, Washington 98052
(425)885-3888
总的来说，我挺喜欢这家餐馆的，环境很好，窗明几净，装修也有点品味；价格实惠；
用料质量不错，酸辣汤里居然有大团大团的金针菇，呵呵，不过那个酸辣汤的味道调得
不怎么样，我不喜欢。
昨天看到有人说他家sushi一般，我觉得他家sushi很不错啊！让我非常意外呢！比一般
中国buffet的sushi那是强太多了，也比那些便宜的sushi店好，比如blue c, sushi
maya之类的，当然比不上比较好的日本sushi店，但是这个午餐价格也就是人家一个
roll的价格，所以性价比相当不错。我算是对sushi比较挑剔的人了。昨天吃的salmon
sashimi非常新鲜，拿了好几次呢。对了，sushi bar那里有miso soup, 那个我很爱，
不过藏在角落里，开始都没看到，喜欢的同学别错过了。
另外其他菜里推荐那个红烧鱼，味道非常不错。鱼皮炸得泡泡的，汤汁很地道，鱼肉质
量也不错。不过第二次去取的时候，鱼都非常大块，味道就不 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 8 其实吃餐馆，重要的还是自己喜欢，自己喜欢就有口福了，可以不定期解解馋。
今天遗憾的就是没点正经菜，小孩子太吵就随便点点能吃的了事。
发信人: wolf (阿郎), 信区: Tennessee
标 题: Re: PF CHANG'S 的小白鼠们
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 10 17:13:22 2010, 美东)
PF Chang的酸辣汤我们还是挺喜欢， 他们也有别的馄饨汤什么的。
～～～～～～～～吹牛说，我做的比他们的还好吃些，又或许换了厨师了？我不知从什
么时候开始喜欢酸辣汤，有时候都要喝三碗，咳咳，他家的是最不好喝的。
他家的菜我觉得不错的可以推荐的是
两个羊肉菜:
CHENGDU SPICED LAMB
Richly spiced marinated lamb, wok-caramelized then tossed with cumin, mint,
tomatoes and yellow onions
WOK-SEARED LAMB
Marinated lamb with scallions and sesame served with cilantr |
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o**********1
发帖数: 10541 | 9
我们也吃的少。
只是我比较喜欢海鲜，buffet可以装模作样吃两个蟹腿。。。。
其他店，更没兴趣了。。
以前去jumbo buffet，后来发现了jim crazy？忘记怎么写的名字了，
酸辣汤很好，就换了。。
结果前几周，酸辣汤超级难喝啊。一股我不想形容的味道。。。
以后我估计也没有能去的地方了。 |
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l*****o
发帖数: 10429 | 10 crazy buffet我一直觉得还不错，自己去吃buffet的话就是这家。。从前都是6000多那
个jumbo。
不过我是冲着他家酸辣汤去的，但是去年还是前年那次，不知道为什么，催了好多次，
才上来酸辣汤，大概就没做。。而且当天汤的味道太可怕了，一股子动物身上的没洗干
净的味。。 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 11 秀才家冰箱里还有上次吃小巴肥 酸辣汤+蛋炒饭, 剩下的半碗酸辣汤打包，可以热热当
饮料喝。：D |
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b*******x
发帖数: 778 | 12 Mar 3
早：蜂蜜一小勺，花粉一勺，温水一杯，芒果一个
午：煎猪排若干小块 150g以内，
沙拉（生菜三片，紫甘蓝一片，洋葱小半个，baby carrot5个，radish一个）
下午加餐：虾条十几根（实在忍不住了，太喜欢吃这个了……鄙视我吧）
沙丁鱼小半条
晚：山寨酸辣汤——番茄，辣椒粉，醋做的山寨酸辣汤，加了一把海带，1/8块豆腐，
三颗小青菜，一片ham。吃的快撑死了还没吃完…… |
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p*********l
发帖数: 26270 | 13 我也来写个菜谱，不过不是烤火鸡，而是用吃不完的烤火鸡做“火鸡酸辣汤”。感恩节
的烤火鸡跟往年一样没吃完，我们提了一条火鸡腿回来。今天清理冰箱里面的剩菜，临
时凑出来一个汤，味道还不错，跟越南店里面那种酸辣汤味道差不多 :)
步骤：
1 - 把烤好的火鸡肉去皮去骨，切成丁 （我用的是火鸡大腿肉，胸脯肉也可以的）
2 - 洋葱切丁，胡萝卜去皮切丁，香菜切段，西兰花洗净切块，红甜椒切大块
3 - 锅底抹层黄油，把洋葱和胡萝卜放进去炒炒，直到洋葱变软
4 - 加chicken broth，适当加些水，加盖煮开
5 - 把火鸡丁和红甜椒加进去，加盖烧开，挤一个青柠汁进去，再加点habanero hot
sauce，加少许盐和胡椒，把味道调到自己喜欢为止。注意这个habanero hot sauce非
常辣，不要一次加多了。
6 - 把西兰花和大部分香菜加进去，加盖烧开即可。出锅的时候再撒两片香菜叶子做
装饰。
这里面调味的主要是洋葱，chicken broth，青柠，habanero hot sauce，香菜。其
他的东西都是打酱油的，不影响味道，冰箱里有啥加啥，大家随意增减替换。如果有西
芹丁... 阅读全帖 |
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n*****l
发帖数: 23 | 14 前几日去西部玩，最后一站到了三藩，从渔人码头转了两圈，吃了很多天的西餐，很是
受不了，想起了Chinatown就在不远处，赶快驱车前往。
前不久在本版精华区看了一些餐馆推荐，当时没有具体记录下来，只好自己找了一家。
走过中国门，在一个上坡的地方，就看到一家酒楼叫“华美酒家”，看起来还可以的样
子，就进去了。
这家馆子格调昏暗，古色古香，但是还算干净。不过来往食客大多是美国人，心里嘀咕
这下走错门了，不过即来之则安之，就在这里坐下吃饭了。不过坐了几分钟都没有人来
理我们，心里真是堵得发慌，这个店老板倒是在门口和往来宾客拥拥抱抱，好像很熟的
样子。
好不容易来了一个服务员把菜单放在桌上，头也不回地走了。我们两人翻开菜单，点了
一个酸辣汤和一个素菜，还有一个牛肉。等菜来了，发现酸辣汤变成了酸甜汤，素菜也
是甜得不行，只有牛肉还稍微好点。因为挺饿的，倒也吃了挺多。
叫结帐的时候，服务员这次跑得很快，我们也没有怎么等，帐单就拿来了。我一看账单
，发现有一项帐目不太明白，名字叫：add $5.5. 于是我问服务员，这个add是什么，
他眼神闪烁的看着我说，说，这是小费。于是我算了一下，这个小费大概 |
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c********e
发帖数: 42175 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
Antoine (东瓜) 于 (Tue Jun 7 18:45:35 2011, 美东) 提到:
这个不能不八
☆─────────────────────────────────────☆
JianlianYi (Air Yi) 于 (Tue Jun 7 18:47:03 2011, 美东) 提到:
小水车要跟你pk，r u ready?
☆─────────────────────────────────────☆
Antoine (东瓜) 于 (Tue Jun 7 18:50:21 2011, 美东) 提到:
小水车先来奔一个，我应战
☆─────────────────────────────────────☆
JianlianYi (Air Yi) 于 (Tue Jun 7 19:00:16 2011, 美东) 提到:
游说的任务就交给你了
☆─────────────────────────────────────☆
aimer (爱之魅)... 阅读全帖 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 16 。。。嫩嫩嫩。。。
嫩说的是港式酸辣汤还是川菜的酸辣汤啊 |
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D******6
发帖数: 6211 | 17 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Doha2006 (花猫), 信区: Memory
标 题: 出门前的几个想法。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 18 18:56:36 2010, 美东)
要在出门前把冰箱和橱柜里的食物都吃完了。最近总在外面吃，家里积累了不少吃的。
几个菜式有点奇特。。。为了凑合材料。。。
意大利肉丸炖日本粉丝（丸子是速冻的，粉丝已经打开包很久了）
榨菜粉丝黑木耳溜鱼片 （鱼片是速冻的，买来快一个月了）
寿司把牛油果和烧鳗鱼给卷了（烧鳗鱼是速冻的，买来好几周了）
凉拌胡萝卜丝粉皮白木耳金针菇（干粉皮是去年从家里带来的；金针菇是罐头的）
豌豆玉米粒炒胡萝卜丁（豌豆和玉米粒都是速冻的）
栗子鸡丁（中国店买的速冻栗子，也不知道好吃不）
豆腐酸辣汤(豆腐是周末做鱼头豆腐汤剩下的，酸辣汤是很久以前在中国店买的现成的汤料）
芒果椰奶（这瓶椰奶也很久了）
还有，每顿饭做得辣点，这样饭后就想吃冰淇淋了。。。已经买了很久了，因为屋子凉
快，冰淇淋愣是吃不动。 |
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O*******o
发帖数: 7091 | 18 还有呢。 晚上想吃炒米粉， 到一小中餐馆去吃。等的中间， 渴的厉害， 刚运动完么
，就买了个冰茶， 一口气灌了进去。谁知老板娘， 看到眼里（不知道有没有疼在心上
）。白送了我一碗酸辣汤。
我正得意ing呢， 千万别告诉我， 你们也被白送酸辣汤啊。 |
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l*****l
发帖数: 5909 | 19 初学做饭，最大的问题是流程不熟，一开火，大脑一片空白，什么都想往锅里加。各种
调味，葱姜蒜，酱油醋味精辣椒酱胡椒粉咖喱块芝麻酱，总感觉少东西，最后做出来，
是一锅安徽卤煮，没法吃。
大师们最后都讲：餐饮是做减法，最讲究是食材要新鲜，要优，根据季节精选材料。然
后是火候把握，像汕头吃牛肉锅，入水几上几下即捞出，手握在笊篱上一刻不能离手。
最会吃的人每次要全程操作，根据每盘牛肉片是哪个部位（脖仁，吊龙，五花趾，胸口
朥，匙柄，肉片的厚薄，锅的口径和容积，电磁炉功率大小，当天的天气，湿度，温度
，坐在室外还要考虑风向。每一次下锅都是初恋，充满不可控元素，高旗：让每一个夜
晚充满爱的火焰，每次都想涌抱嗷你~殴欧~还要不停讲解，让大家明白吃的什么，怎么
吃。一场下来基本自己吃不了几片，大汗淋漓，像做完带功报告，食客们吃的如痴如醉
泪眼朦胧，将身份证掰了，发誓再也不回北方，这是大师体验。再比如在顺德吃鱼，蒸
鱼，精确到微秒，抹盐的手法堪称玄学，完全理解不了。
大部分追求厨艺终极答案的最后都疯了，某东北菜大师，出国20年念念不忘东北菜，做
鱼必里外抹一层盐，抹匀。这叫盐咒，症状是什么菜都只放盐（国内... 阅读全帖 |
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w***x
发帖数: 265 | 20 对滴，这是美帝卖的酸辣汤里偶最喜欢的~
作为深度宅家里一堆一堆的纸箱子不过就这个酸辣汤箱子的大小最合适，可以抱在怀里
拍~ |
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P******r
发帖数: 966 | 21 呵呵，只能说各花入各眼了。刘明湘陈永馨这样的我很喜欢，凯琪的也很喜欢，帕尔哈
提是多油多糖的一桌菜边上的酸辣汤，我还蛮享受 （酸辣汤比喻没办法表达...那是什
么菜呢）。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: summerweek (鸢尾), 信区: Food
标 题: 洛杉矶中餐：“广味帝国”逐渐衰落[转]
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 16 19:14:30 2017, 美东)
《洛杉矶周报》（LA Weekly）刊登了一篇名为《随着唐人街的改变，中餐馆正在逐渐
远离“广东味”》的文章，讲述了随着移民政策的改变和唐人街的发展，中餐是如何从
“广东味”逐渐发展成真正多样的“中国味”。全文摘编如下：
从19世纪到20世纪60年代晚期，总体上看，洛杉矶唐人街的中餐基本都来源于广东
。从四邑乡村来到美国的中国移民给唐人街带来的是一种乡村风味的粤式菜系。对于20
世纪的美国人来说，他们所了解到的中餐其实并不是中国人所吃的食物。不论从地域上
还是从时间上来看，那些中餐只是中国食谱中的很窄小的一部分。
被一些观察家形容为造成一个巨大烹饪笑话的罪魁祸首，是在1882年出台的《排华
法案》（Chinese Exclusion Act）。在那之后的60多年里，法案几乎禁止任何一名中
国人移民到美国。这导致的结果就是，在此这期间的美国的华... 阅读全帖 |
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k***a
发帖数: 1199 | 23 在美国听到越来越少的广东话台湾腔真是大好事
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: summerweek (鸢尾), 信区: Food
标 题: 洛杉矶中餐：“广味帝国”逐渐衰落[转]
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 16 19:14:30 2017, 美东)
《洛杉矶周报》（LA Weekly）刊登了一篇名为《随着唐人街的改变，中餐馆正在逐渐
远离“广东味”》的文章，讲述了随着移民政策的改变和唐人街的发展，中餐是如何从
“广东味”逐渐发展成真正多样的“中国味”。全文摘编如下：
从19世纪到20世纪60年代晚期，总体上看，洛杉矶唐人街的中餐基本都来源于广东
。从四邑乡村来到美国的中国移民给唐人街带来的是一种乡村风味的粤式菜系。对于20
世纪的美国人来说，他们所了解到的中餐其实并不是中国人所吃的食物。不论从地域上
还是从时间上来看，那些中餐只是中国食谱中的很窄小的一部分。
被一些观察家形容为造成一个巨大烹饪笑话的罪魁祸首，是在1882年出台的《排华
法案》（Chinese Exclusion Act）。在那之后的60多年里，法案几乎禁止任何一名中
国人移民... 阅读全帖 |
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D******6
发帖数: 6211 | 24 要在出门前把冰箱和橱柜里的食物都吃完了。最近总在外面吃，家里积累了不少吃的。
几个菜式有点奇特。。。为了凑合材料。。。
意大利肉丸炖日本粉丝（丸子是速冻的，粉丝已经打开包很久了）
榨菜粉丝黑木耳溜鱼片 （鱼片是速冻的，买来快一个月了）
寿司把牛油果和烧鳗鱼给卷了（烧鳗鱼是速冻的，买来好几周了）
凉拌胡萝卜丝粉皮白木耳金针菇（干粉皮是去年从家里带来的；金针菇是罐头的）
豌豆玉米粒炒胡萝卜丁（豌豆和玉米粒都是速冻的）
栗子鸡丁（中国店买的速冻栗子，也不知道好吃不）
豆腐酸辣汤(豆腐是周末做鱼头豆腐汤剩下的，酸辣汤是很久以前在中国店买的现成的汤料）
芒果椰奶（这瓶椰奶也很久了）
还有，每顿饭做得辣点，这样饭后就想吃冰淇淋了。。。已经买了很久了，因为屋子凉
快，冰淇淋愣是吃不动。 |
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p******e
发帖数: 17163 | 25 这间店酸辣汤老板可以任喝，但是鸡翅膀我不太敢乱吃，虽然偶尔一两个是OK的
[在 Orangetabby (橘小猫) 的大作中提到：]
：喜欢酸辣汤，鸡翅也好吃，就是太rich了 |
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t***g
发帖数: 10 | 26 我每次都眼巴巴的看着师傅。。。“多给盛点吧！”
实在是感谢诸位 帮我激活了记忆 又想起来这么多
论伙食 咱们理工也号称是京城第一校呢 名声在外 真是自豪
东园的酸辣汤 爽口！
一次肠胃炎 两天不想吃东西 见着那酸辣汤 愣是喝了两大盆
病好了以后天天去喝来着
延苑的鱼头泡饼堪比学子居的 各领风骚
一年前回学校吃泡菜炒饭和酱汤 还是8块钱一份 不为物价所动 感动啊~ 我吃一份带一份
"三餐的红烧肉和青椒鸡块（经典到要我的命）
这个赞得不行，每样半份，陆陆续续吃了一年多，没吃厌。
PS：我也是01级的，呵呵" |
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D***e
发帖数: 48486 | 27 介几天加班加的不舒服，加上当地的鬼天气
同事还在加班，我一人去吃饭
就先上网谷歌了一下，看到附近一家中餐馆
去了一看是自助，想想聊胜于无，直奔酸辣汤而去，就想喝口可口的热汤，可是仔细一看
里面居然有you，最不耐喝有you的酸辣汤，正想换蛋花汤。
waitress小MM估计看出我心思了，说你真想吃自助吗？要不来碗面
我喜出望外，赶紧说，我就要碗面，不要you，来碗素面就成
一会儿面好了，非常不错，不过估计大厨没见过这么素的，还是给我加了些you，都让
我挑出来了。
吃完，问多少钱，说5刀，我给了10刀，waitress找了我5刀，我说给我4刀就成，人笑
嘻嘻说，我不要小费
得，我说下次出差，我一定还来吃饭 |
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A*******G
发帖数: 47 | 28 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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v********d
发帖数: 618 | 29 因为一个月饼,居然能拉扯到文化侵略...佩服.
大家爱喝酸辣汤吧?
以前的酸辣汤里,金针,或叫黄花菜,是必备的.
现在为什么没有了?
禁止进口.
为什么禁止进口?
因为在加工的时候,放进去了太多有毒的化学物质.
别说美国禁止进口的了,就是不禁止的来自中国的食品,我都不敢买了.
禁得好! |
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B****2
发帖数: 8892 | 30 胡辣汤也有不同的风味，总体来说，胡辣汤没有酸辣汤中的那种怪酸味，个人感觉要比
美国中餐馆中的酸辣汤好吃。自己家做胡辣汤最好是有一些有肉的剩菜，加入木耳、黄
花菜、粉条、菜叶等辅料，加水湿淀粉、鸡蛋花，放适量酱油、胡椒粉、鸡精、辣椒面
（油泼辣子或老干妈亦可）。 |
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h***i
发帖数: 2421 | 31 你这种把爱心和银子随便联系的做法也得有人批判一下
银子不银子的，心意最重要，你的酸辣汤你lp肯定也很受用啊
嗯，为什么是酸辣汤呢，有8g的气味～～～ |
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n****n
发帖数: 221 | 32 我做的可不是一般的酸辣汤，是超级无敌酸辣汤。用20种配料花10个小时精心烹制而成
，其呕心沥血程度远甚于你那三菜一酒水了。嘿嘿。 |
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j**g
发帖数: 3091 | 33 明天咱们去台湾蹲监狱得了。
（ZT）
据香港“中评社”台北报道，昨天晚上是平安夜，在台北监狱坐牢的陈水扁并没有圣诞
大餐可以享用，北监昨天晚上的伙食和平日差不多，并没有加菜。根据台北监狱公布的
菜单，受刑人早餐是稀饭、馒头、咸蛋、米浆等等，中餐是香菇油饭，晚餐是玉米炖排
骨、炒青菜、香酥炸鱼、酸辣汤。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 要完成一部优秀的影视作品离不开演员副导演，然而他们的工作内容究竟是什么？又有哪些常人无法理解的辛酸故事？近日，腾讯娱乐记者来到位于酒仙桥附近的中国演员副导演协会进行实地探访，对话数名国内一流演员副导演，为你还原他们真实的生存现状。
谈误区：我们只有推荐权没有决定权
百度百科对演员副导演的定义是——电影导演的主要助手，在导演的指导下，协助导演完成影片的艺术创作和拍摄工作。通俗点说，演员副导演相当于剧组里的“供货部门”，根据导演和剧本挑选演员，协调各部门工作，担子最重，工作范围也最广。
抛开字面上的解读，演员副导演真实的工作状态是什么？近日，记者来到位于酒仙桥附近的中国导演协会一探究竟。一踏进办公室的大门，贴满演员照片的墙壁首先映入眼帘，其次是办公桌上堆砌成山的演员简历。讨论推荐哪个演员是每个演员副导演每天都要做的工作，那么是否意味着演员们的“生杀大权”都掌握在演员副导演的手里？
“其实这就是外界对演员副导演最大的误解，我们只有向导演推荐演员的权利但并没有决定用谁的权利。”演员副导演协会会长张黎明说道。
给导演推荐的演员是否合格，是检验演员副导演们的专业水平的重要标准：“一个合格的演员副导... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 晚宴菜单
5月14日晚，习近平在西安设宴款待莫迪。晚上8时左右，印度外交部发言人维卡斯·史瓦卢普(Vikas Swarup)更新推特，晒出晚宴菜单。去年9月，习近平到访印度，莫迪用150道全素美食招待。众所周知，印度是素食者王国，民众多半不喜荤腥。早在莫迪来访之前，众多媒体已经迫不及待推荐了多款西安美食，榆林豆腐、biangbiang面、春笋等特产。那么，到底请莫迪总理吃了啥？一起来看菜单！
这顿国宴可以说结合了中印特色，第一道菜既有西安特色的酸辣汤、又融合印度烤面团(称为帕地)的吃法。西安土特产荸荠也是主菜的材料，煎饼什么的更不用说了。第二道菜什锦蔬菜煎饼和红豆饭，然后还有蘑菇豆腐汤、豆瓣荸荠、红烧芦笋和竹荪炒莲藕。主食和甜点还有面条、水饺、薄煎饼和水果冰沙。
上文提到的印度外交部发言人维卡斯?史瓦卢普，出生于印度律师世家，他的第一本小说《Q&A》，一出版即大受好评，并被改编成获奥斯卡5项大奖的电影《贫民窟的百万富翁》。 |
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c******n
发帖数: 16403 | 36 原创]草原沧桑话天狼
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2007年9月，我去蒙古国旅游一个月。这是我写的蒙古游记，但远超出传统游记的范围
。除了蒙古国特色风情之外，我以夹叙夹议的方式，从独特的视角，沿着蒙古历史的坎
坷进程，深入分析了草原游牧文化的特征，着重阐述了我对狼图腾观点的看法。全文共
13章，每天上载一章。
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1. 西出长城
八月下旬，从北京直达蒙古国首都乌兰巴托的火车，两星期内的车票全部售馨。我决定
改乘汽车，到达中蒙边境后，再转火车去乌兰巴托。每年六月到九月，是蒙古气候最好
的时候，这个黄金时间段，自然而然成为去蒙古旅行的旺季。
下午五点刚过，我来到了北京木樨园长途汽车站。六点三十分开往中蒙边境二连浩特的
长途客车，停在车场左边一个不起眼的角落里。
大客车下，有几个看上去是一家的人。年轻姑娘正在协... 阅读全帖 |
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d***a
发帖数: 282 | 37 扈三娘，《水浒传》中的人物，人称“一丈青”，在水泊梁山排在第五十九把交椅。是梁山三位女将之一。原与祝家庄的祝彪订了亲，宋江攻打祝家庄时，同为独龙岗上的扈家庄派兵救援祝家庄，扈三娘于阵前俘获了梁山的王英，后来被林冲所擒，便投降梁山，成为梁山第一女将。后来，扈三娘与王英由宋江主婚，结成夫妻，同掌梁山三军内诸事。后来征讨方腊时，丈夫王英战死，扈三娘前往接应时也为郑彪所杀。
水浒中的女人，除了林冲的妻子外，似乎想不出还有谁拥有过真正的爱情。潘金莲、潘巧云和情夫那份感情，被认为是不洁的，按那时人们的道德标准，认为她们应该进万劫不复的地狱;李师师对宋徽宗而言，仅仅是吃惯了山珍海味的万岁爷所钟爱的一道民间小吃。
扈三娘是我最同情的一个女人，她高挑美丽，她武艺高强，她出身富裕之家，可是嫁给了矮脚虎这样好色丑陋、品行不堪的人。而这一切的源头不是造化弄人，而是宋江的乱点鸳鸯谱。——宋江把扈三娘当成一只羊羔，送给了王矮虎这支色狼。而梁山和扈三娘是有不共戴天之仇的，李逵将她家上上下下杀个干净，就剩下她哥哥扈成逃走。
当年楚国灭亡了息国后，美丽的息夫人被俘虏后，纳入楚王后宫，三年后连儿子都生下来了，可息夫人为了... 阅读全帖 |
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W***9
发帖数: 4834 | 38 全是蜜糖看来是不行的， 得来点胡椒面，酸辣汤了。
本厨伺候！ |
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c*******a
发帖数: 653 | 39 俺是江南滴，俺在去上大学之前的确没吃过饺子。
我们都是吃馄饨的。大馄饨小馄饨，各种馅儿都有，不过俺只爱小馄饨：）吃馄饨汤料
很重要，没俺妈冲的酸辣汤料俺就不吃大馄饨的，hoho
过年的时候俺们要吃大馄饨，因为长的和金元宝一样，取个吉利：）同时也要吃团子，
就是巨大的汤圆，有甜馅儿有咸馅儿，甜馅儿椭圆带个尖儿，咸的是圆的。
打电话回家俺妈就在包馄饨，俺外婆馋俺吃团子，俺的口水啊。。。5555 |
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d********a
发帖数: 3698 | 40 二两 2011-3-26
看到习近平副主席在韶山为毛主席铜像献花的新闻，我不禁想起三年前去韶山的一些感
触。
上午九点从长沙出发，约十点就到了韶山。那时湖南刚刚经历了百年不遇的冰雪灾害，
道路两旁的积
雪还在融化，一群孩子在雪地里和着泥疯闹，妈妈们跟在后面追喊，眼前的感觉似曾相
识，应该到了
毛主席故居了。
在路边见缝插针停好车，顺着人流上了两个土坎，眼前一片开阔——著名的韶山冲池塘
和后面人尽皆知
的故居——我上小学的时候来过，带着红领巾在池塘前照过相；那时候不懂事，只想在
池塘里捞起小
鱼，或在菜地里挖出红薯，当然最开心的就是满山遍野去摘映山红，跑累了，一壶水，
两个发饼，嚼
得满嘴掉渣。我仔细搜索着眼前的一切，发现一点儿都没有变。
参观完故居，我感觉毛家顶多算个中农，是勤俭持家的中国农民的典型代表。如何判断
，看看厨房就
行。毛家厨房不大，灶台上一大一小两口锅，一大一小两个热水缸，灶眼在前，添火，
烧水，做饭，
估计就是毛母一个人忙活。据说毛爹脾气暴躁，常把几个小崽打得鸡飞狗跳——厨房就
成了他们的避难
所，这倒也间接地帮了毛母。
出了故居，顺着小溪往山坳里走，梯田... 阅读全帖 |
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m********6
发帖数: 1283 | 42 【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: majia12346 (我们灌水好辛苦), 信区: TheStrait
标 题: 直击 捡尸大道
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 03:13:33 2012, 美东)
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/201203
直击 捡尸大道 男女醉激情
「半尸做爱更主动」恐触性侵
2012年03月29日
忘情激拥
夜店门外，常见酒醉男女在路边忘情拥抱。
【项目组、突发中心╱台北报导】一股「捡尸」的社会现象，在批踢踢ＢＢＳ站（
telnet://ptt.cc）引发讨论，更有网友以「捡尸大道」形容北市信义区一带，深夜过
后，男女在酒精催情下，陶醉于「男爱捡、女被捡」的性爱关系，多名曾玩过「终结一
夜单身」的男女，向《苹果》自白心态。但警方劝告女性，要适当保护自己，避免严重
后果，同时警告男性，小心坠入性陷阱。
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北市警局妇幼队队长邱子珍指出，夜店暗藏不可预知... 阅读全帖 |
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f***a
发帖数: 7286 | 43 妈的那个汤是什么汤？
不会是酸辣汤吧？
哈哈哈哈哈哈啊哈哈
原谅我
美国呆久了。。。已经变傻逼了 |
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f***a
发帖数: 7286 | 45 是啊。。大部分猥琐男就只有左宗鸡胡南牛酸辣汤了
nnd
我发现美国中餐吃久了回国吃正常中餐反而还不习惯了
真tmd悲哀 |
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i*****g
发帖数: 11893 | 46 尼玛，从来没有在buffet请客
都是自个儿去吃的，吃得愉快，但很快也就没了胃口
蟹腿多了也没意思，baby squid挺好吃的，还有那个酸辣汤非常美味 |
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x***u
发帖数: 6421 | 47 俺一次感冒一周没怎么吃东西，到中餐馆吃buffet，看见什么都没胃口，只抱着酸辣汤
喝了六小挽，喝完走人了。根本吃不下别的东西。 |
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z*c
发帖数: 4700 | 48 不就是这几个么？
辣椒炒鸡杂，酸辣汤，红烧鲈鱼，etc。
我今晚也做了一个薄盐酱汁焗胡萝卜，葱司快炒珀特透。
墨西哥国宴菜单仅七道菜 蚂蚱等特色食材未入选
本报墨西哥城6月5日专电(驻墨西哥城记者贾泽驰) 6月4日晚，墨西哥总统培尼亚为到
访的习主席准备了欢迎晚宴。在这次国宴上，人们吃些什么？这个问题只能由出席晚宴
的人来解答了。记者的一位朋友、中国在墨体育教练团团长赵新华参加了4日的晚宴，
他把晚宴的菜单交给了记者。
当晚的菜单上一共有7道菜，分别是：薄红砂糖汁焗辣椒鹅肝、胡椒叶配羊奶芝士
汤、脆皮巧克力裹牛排、红葫芦汁洋葱鲈鱼、曼密苹果慕斯、热带水果甜品和帕潘特拉
乳酪蛋糕。晚宴选择的酒水是墨西哥产红白葡萄酒。据赵新华介绍，当晚的每道菜都是
西餐做法，菜品很精致，口味烹调得不错，他作为不是很爱吃西餐的人也觉得可以接受。
在记者看来，也许是为了照顾所有人的饮食习惯和口味，这个晚宴菜单与墨西哥在
世界享有盛名的美食文明并不相称，很多极具墨西哥特色的菜品都没有出现在国宴中，
比如墨西哥最著名的塔科(玉米饼夹烤肉)、口味丰富的莫莱酱、有着爱国主义色彩的柿
子椒酿牛肉末、源自阿兹特克时代的大... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 49
还用得着适应？美国中餐排行榜第二名就是宫保鸡丁。中国空间站只需要在自己的菜谱
里面加上陈皮鸡、糖醋排骨、烤鸭、毛式红烧肉、炒饭、 广东炒脱虾、左宗棠鸡、柠
檬鸡、酸辣汤，就齐活了。全欧美的航天员都争先恐后的访问中国空间站，把好吃的全
都吃光咂净，连做菜用的煸肉丝都给你偷吃掉。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 50 http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201310/10/t20131010_1600127.shtml
2013年10月10日 17:45 来源：新华网
在美国有这么些中国菜，每个中国餐厅都可以点到。外国人认为它们很好吃，是正统的
中国食品；中国的学生对它们深恶痛绝，觉得是侮辱了中国菜。
从前菜开始说起吧：
Crab Rangoon (蟹角)：听起来好像是一道海鲜，可惜事实是这只是一道有奶酪炸
馄饨。
Spring Rolls(春卷)：传统意义上的春卷外皮薄脆，芯子一般用大白菜香菇豆腐干
丝等制成。而在美国的春卷个个都有着饱满的滴油的外皮和可怜的豆芽肉芯，受到大众
的欢迎。
Lo Mein(捞面)：捞面的话以蚝油捞面为主，面条要弹牙才好吃，而美国的捞面一
般都糊成一团，而且放很多酱料，不是过甜就是过咸。
汤的话一般有三宝：
Wonton Soup(云吞汤)
Sweet &Sour Soup (酸辣汤)
Egg Drop Soup(蛋花汤) 配以Crispy Noodles(油炸干面)助你下咽。
Egg Foo-young (芙蓉蛋)：芙蓉蛋要鲜嫩蓬松才好吃，... 阅读全帖 |
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