c***s
发帖数: 70028 | 1 从 2012年 10月 4日，到2013年8月29日，差不多11个月的时间，刘翔消失在多数国人视线之外。昨晚，刘翔回来了。11个月，他过得好不好？他未来有什么打算？
打国际长途问爹妈葱油拌面怎么做
这两天，刘翔父亲刘学根的电话没有停过，时隔近一年的时间，他的手机又突然忙碌了起来。和一年前一样，老刘总是礼貌地回答着诸多记者的提问，重复着一个个他所知的信息，即便是不熟识的，也尽量做到客气。
但 没人知道他心里在想些什么，11个月的分离，让老刘有一种说不出的激动和矛盾，虽然时不时会和儿子通一次电话，但分别的时间还是太久了，他不知道刘翔是胖 了还是瘦了，妻子吉粉花更是忙碌，忙着把被子拿出来收拾收拾，把刘翔住的房间仔细清理清理。这些是所有父母都会做的事情，但其中所包含的浓浓感情，外人很 少能真正体会。
老刘说，这11个月，儿子没有去享福，连怎么做一碗葱油拌面都得打国际长途回来咨询。这其中的艰辛只有做父母的知道，现在，他们只想用最简单的爱，来弥补过去这些日子刘翔身上缺失的感情。
回忆起去年10月4日送儿子上飞机的那一刻，刘学根说他自己心里也没底。美国那里的医疗水平不错，但孩子回来后会是什么样的情况... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 2 http://opinion.people.com.cn/BIG5/n1/2020/0121/c1003-31559122.html
人民網評：面對疫情，任何僥幸都可能奪人性命
李泓冰
2020年01月21日23:02 來源：人民網-觀點頻道
分享到：
源自武漢的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情已在多地出現，同時也以一種“來勢洶洶”的
姿態呈現在輿論場。習近平總書記就此作出批示，強調要把人民群眾生命安全和身體健
康放在第一位，堅決遏制疫情蔓延勢頭。
如何遏制疫情蔓延？怎樣才是把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位？措施林林總
總，答案見仁見智，但有一點是明確的——任何“耍大膽”“不設防”的僥幸心態都是
極其要不得的。
從有關專家呼吁“大家現在能不到武漢去就不去，武漢人能不出來就不出來”，到武漢
防控升級實施進出管控，再到衛健委、民航局、國鐵集團、國家醫保局都行動起來，無
疑都在為遏制疫情辟出“隔離帶”、穿上“防護衣”。科學、規范、有序地防治措施，
對於紓解人們情有可原的焦慮，將產生深層次正向影響。
相較此前，武漢傳來的一些莫名“大膽”的消息卻著實讓人驚詫不已，也引發了公眾的
質疑。比如信息... 阅读全帖 |
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t*******t
发帖数: 105 | 3 多谢lisp的指点，馒头总算成型了。
前后做了5次，直到今天才发现以前做的馒头其实还是死面疙瘩。小小总结一下，供大
家参考。
yeast，加水，面粉少许，白糖少许，滑开成面糊，放了大概15分钟。
加面，揉成面团，三光以后封闭，放到烤箱里面发酵了6个小时。
取出发好的面团，加生面粉，加少量baking powder，揉，三光，并且面团比较硬，揉
成大概黄瓜粗的条。
切剂子，即将面团条切成若干小馒头的雏形，一刀一个，不能粘刀。
将剂子放到蒸笼，醒面15分钟。
从冷水开始蒸，蒸15~20分钟。
关火，放置5分钟左右再开锅取馒头。
我刚开始做得时候，觉得各种料的严格配比很重要，但是后来发现，很多东西其实不需
要那么严格，而是要想想为什要按照某个配比进行。
我刚开始做馒头问了这么几个问题：
多少yeast合适？多少面粉合适？烤炉温度多高？发面要多久？和面要温水吗？
其实这些问题的答案在自己心里。 面粉放到购自己吃就好。 yeast，烤炉温度，和面
水温，这些因素其实都和发面时间正相关的，也就是说，yeast多，烤炉温度高，用温
水和面，都会减少发面时间。 因此，如果知道什么时候面算发好了，这些因 |
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k*k
发帖数: 508 | 4 好久没上菜了，来个今天的早餐
前些日子做的盐水鸭剩下了很多鸭油，今天早上起床就做了鸭油饼。
基本上就是葱油饼的路子，只是普通的食用油换成了鸭油，非常香。
1）6 杯面，大概 2 杯多四分之一杯的水，上面包机，几分钟就好。
然后醒面20-30分钟。
2）揪出比拳头小一点的面团，擀开，跟馄饨皮差不多薄就行了
3）把化开的鸭油用刷子均匀的在面皮上刷一遍
4）撒上葱花，××记得放盐××（nnd，有好几个都忘了放）。
然后叠三叠，就像叠被子一样。当然也可以多叠几叠，如果你檊
的面皮很大的话。
5）再刷一层鸭油，撒上葱花
6）再叠三叠，用擀面杖轻轻的檊一下
7）锅里放点儿油，中火烧热，把饼放下去，不要翻动，大概两三分
钟，等饼开始鼓起的时候翻面，再煎两三分钟出锅切块。
具体步骤和分解图片请看这里：
http://picasaweb.google.com/kfkming/20081004# |
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b*******y
发帖数: 2048 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
kfk (忘情四百年，快意山水间) 于 (Sat Oct 4 18:47:14 2008) 提到:
好久没上菜了，来个今天的早餐
前些日子做的盐水鸭剩下了很多鸭油，今天早上起床就做了鸭油饼。
基本上就是葱油饼的路子，只是普通的食用油换成了鸭油，非常香。
1）6 杯面，大概 2 杯多四分之一杯的水，上面包机，几分钟就好。
然后醒面20-30分钟。
2）揪出比拳头小一点的面团，擀开，跟馄饨皮差不多薄就行了
3）把化开的鸭油用刷子均匀的在面皮上刷一遍
4）撒上葱花，××记得放盐××（nnd，有好几个都忘了放）。
然后叠三叠，就像叠被子一样。当然也可以多叠几叠，如果你檊
的面皮很大的话。
5）再刷一层鸭油，撒上葱花
6）再叠三叠，用擀面杖轻轻的檊一下
7）锅里放点儿油，中火烧热，把饼放下去，不要翻动，大概两三分
钟，等饼开始鼓起的时候翻面，再煎两三分钟出锅切块。
具体步骤和分解图片请看这里：
http://picasaweb.google.com/kfkming/20081004 |
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s******s
发帖数: 13035 | 6 冷水.
要有劲道, 煮出来好看, 那就要少加水, 拼命揉面半小时, 擀面的时候费劲.
象我偷懒, 一般都是多加水, 多醒少和面, 擀面轻松省力, 包出来七扭八歪 |
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j*****u
发帖数: 40 | 7 这个很好用, 就是贵.我当初买是觉得我的stand mixer 没怎么用.
这个面条机附件我每个礼拜都用. 做面条,馄炖,烧饼,烧卖,小笼包, 所用要杆薄的东西
.面干点, 湿点都没问题.
而且可以减少揉面时间, 基本成团了, 还没有光滑的时候. 我就去压, 反复的压.
可以压的很光滑,然后去醒面.
也可以光买其中的一个,pasta roller, 这个用的最多.然后用pizza cutter或刀 切成
面条. |
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q**********n
发帖数: 4160 | 8 女儿很喜欢吃和乐面，这可能受我影响较大，鸡鸭和乐曾经是我儿时课间餐的时候跑到
学校门口东面的大棚里经常吃的，那时候很香，很迷恋，可后来很难再找到那种味道。
于是，经常在家里做，照着老虎花猫的事情是经常干的~ 呵呵~
煮上一锅鸡汤，备用。
面粉里稍放一点盐和好，放在一边，醒上一会儿。
面擀成厚一点的饼装，切成条，撒上芡粉，搓成长条。
一锅水，放点盐，开锅后放入生和乐面条，多煮一会儿至熟。
装碗，舀上鸡汤，放入香椿，腌好的胡萝卜丝，甜蒜片，鸡蛋皮，火腿片，香菜，再来
点辣椒油会更好，拌匀开吃！ |
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e*****6
发帖数: 3745 | 9 很不厚道的说，我又骗包子来了
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我们家这小朋友，没啥忌口的，凡是看见新鲜的玩意儿，不管啥都要尝一口
今天早上我在尝试DIY苏打饼干，小人家等不及了，抱着我的腿大叫，没办法，我搓了
一小团和好的面粉给他玩，人家居然直接送嘴里了，吃完了，还要，晕
方子参考了君之的，但是想偷懒，简化了步骤，结果口感已经和外面买的差不离了，于
是就打算就这么着，能偷个懒，谁不乐意呀？
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008r37.html
简化方子：
1）黄油一整块，还加了一杯做豆浆过滤出来的豆渣，少许糖，适量盐，还有大把切碎
的香葱末，放一块，和匀
2）准备少许的温水泡适量酵母粉，先取4杯面粉倒入1）混合物中，然后再到泡好的酵
母水
3）先用筷子顺时针拌匀，成雪花状，然后再用手揉面，面团就不容易沾手，揉个2、3
下就光滑了
4）醒面1小时左右，烤箱预热350F（180C）
5）擀面，用擀面杖... 阅读全帖 |
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k******a
发帖数: 2436 | 10 面条筋道秘诀：
1。面要硬 （面软也可以筋道，但是很麻烦，需要顺一个方向揉很久）
2。加盐（and/or碱，不是小苏打）
3。长时间的“醒”面。例如放进有盖子的容器，到冰箱里一天。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 11 刚回来，就谗潍坊的火烧了...肿么办？哎... 自力更生，丰衣足食吧，可怜的孩纸啊
... 做了酥皮，猪肉虾仁大葱馅的。
皮：滚水+盐，和面。
酥：沙拉油加葱姜蒜熬好。加面和至柔软成团。
醒面。像包小包子一样用面皮包好油酥，再擀成面皮。
馅：猪肉馅，虾仁，葱姜，盐，白胡椒，香油，生抽，蚝油。
包成包子，压扁，电饼铛煎熟即可。
真香啊～ |
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s*******3
发帖数: 1172 | 12 面和好，盖盖子“浸泡”20分钟
这是什么意思？面成团后就先停下来，类似醒发。然后再继续揉？ |
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c********a
发帖数: 553 | 13 上礼拜想做包子，发了面，都醒好了，结果有急事出去，把面团往冰箱里一放，后来也
忘记了。今天整理冰箱，发现面团表面都干了，但是里面成空心棉絮状。有酸味，但不
是变质的酸，像是发酵，酒酿醪糟之类的味道，这个面团还能用吗？是不是传说中的老
面，是的话，我就留下来了。望高手指教。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 14 一杯面 1/4杯水
把面弄一起就行了 然后醒一会儿 面条机多压几次 几乎不需要用干面 而且不沾 |
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t*****o
发帖数: 4919 | 15 所以我现在都不用面包机和面了， 要想和面省事，
就是把醒面的过程提前， 就是把面加水和的稍微成型了，
就放一会儿， 过会儿再揉两下， 再放会儿， 然后再揉两下， 再放会儿， 然后再揉
两下， 再放会儿， 然后再揉两下...
反正其实没揉几下， 面就揉的很匀很劲道了。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 16 2018/02/14
22:46
观察者网军工频道
企鹅号
昨天，微博上突然出现了一张某相关部门内部局域网的神秘图片，引来了大家的好
奇和热议。
春节来临，有关部门暖心送上做菜教程？！这什么骚操作？
微博军事博主@重回1800在13日下午发布一条微博称，“现在的局域网真的很暖心
（爱心），祝新年快乐”，并配上一张“下载《包饺子、煮饺子不破皮的方法》通知”。
有网友调侃称，这是我军提升战斗力的方法，涉军机密岂可外泄？！
不少网友被这“一本正经”的通知击中“萌点”，自带蠢萌属性：
好了好了，已经感受到你们杠铃般的笑声了
当然了，既然都发福利了，怎么会没有要高涨的呼声呢：很想要个下载链接……（
尤其单身狗们请接好）
念念不忘，必有回响。
没想到的是，今天中午，博主@重回1800年还真的上传了这个视频！
更没想到的是，毕竟涉军机密，码要打好……至于什么马赛克，标配，姚明脸就行！
截图来自@重回1800年
如此严肃活泼的视频，自然深得群众喜爱：
总之，你值得涌有
但更重要的是，网友被如此“粗糙”的马赛克“震惊”，最大的槽点请看下图了：
我还能说什么？？？
俗话港得好，送佛送到西；大兄弟，打码走点... 阅读全帖 |
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i***y
发帖数: 246 | 17 飞机在大西洋的上空三万英尺，速度500 mph，闲来无事，正好总结下找工作的历程。
在版上学到很多东西，也发现ME相关的东西比较少，希望能给广大ME的同胞们一些帮助
。先说下我的背景，2007年暑假，本科毕业，来美直接读ME的PHD。高考很失败，本科
学校在一本中算倒数，美国的学校也就六七十吧，但是老板在这个领域还算牛，比较知
名。我的方向是manufacturing.因为准备年底工作，明年春才能正式毕业，所以没投很
多简历，都是投的比较符合背景，自己比较感兴趣的，总共投了大概4，5家，一个面试
，一个OFFER，在OH，8万，+2500的sign on bonus. FRESH PHD，地点和工资都很满意
了吧。离自己GF也近了将近一半的距离，8小时的LD终于可以缩短了。
大概是从三月分开始投简历的，准备11月左右开始工作。之前从去年初就开始准备简历
，看工作了吧，因为想找暑假的实习。我感觉尽早去找工作网站看看是非常有好处的，
比如phd毕业前两年，如果肯定不想当 faculty, 想去工业界的话。这样可以看到公司
都招什么样的人，自己有充足的时间按工业界要求的标准去准备。
1.关于... 阅读全帖 |
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G******i
发帖数: 5226 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
ccvcc (ccvcc) 于 (Fri Sep 17 15:18:57 2010, 美东) 提到:
公司有个三个月的短期职位，我负责筛简历和第一轮面试选。
选面了六个申请人，这一换位发现大家面试时犯的错误还真是多啊！
简单列举几个，希望给还在纠结中的同学们提个醒吧：
1.最令我抓狂的一例：
一个mm，隔着两米都能闻到呛人的怪味，背后靠近点又闻到狐臭...
与她关在一个办公室里的时间真是太难熬了，把椅子尽量搬远些，但还是N次感到胃里
东西往上顶（可怜见的又刚好赶上我自己怀孕）
面试结束后，因了解到她下周还有两个其他面试，就好心地告诉她至少去面试前一定要
搞好个人卫生，并向她建议了以后用deodorant。
虽然我尽量克制自己没以此问题做最终取舍，但相信对于正常人这都是个巨大的turn
down吧，谁愿意跟浑身散发臭味的人坐在同个办公室里呢？
2.一个比较普遍的问题：
当发现自己的技能达不到雇主期望时，反应为攻击雇主的期望不合理
并以自己多年的经验加以佐证，“我们都是XXX做的，没有需要这么做的..... 阅读全帖 |
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G******i
发帖数: 5226 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
ibfly (ibfly) 于 (Thu Jun 9 14:13:19 2011, 美东) 提到:
飞机在大西洋的上空三万英尺，速度500 mph，闲来无事，正好总结下找工作的历程。
在版上学到很多东西，也发现ME相关的东西比较少，希望能给广大ME的同胞们一些帮助
。先说下我的背景，2007年暑假，本科毕业，来美直接读ME的PHD。高考很失败，本科
学校在一本中算倒数，美国的学校也就六七十吧，但是老板在这个领域还算牛，比较知
名。我的方向是manufacturing.因为准备年底工作，明年春才能正式毕业，所以没投很
多简历，都是投的比较符合背景，自己比较感兴趣的，总共投了大概4，5家，一个面试
，一个OFFER，在OH，8万，+2500的sign on bonus. FRESH PHD，地点和工资都很满意
了吧。离自己GF也近了将近一半的距离，8小时的LD终于可以缩短了。
大概是从三月分开始投简历的，准备11月左右开始工作。之前从去年初就开始准备简历
，看工作了吧，因为想找暑假的实习。我感觉尽早... 阅读全帖 |
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s*********g
发帖数: 1506 | 20 用来揉面发面很赞 绝对解放双手 喜欢吃面食的一定进一个 又不贵
我们这边冷 冬天发面总起不来 用面团那个档 一个半小时一定发得好好的
娃她爸爱吃馒头 用面包机揉面发面出来的馒头比我手工出来的好多了
另外包饺子也可以用面团档 不加酵母 不用等那么久 只要揉好醒面20分钟就行了
我家用的sunbeam的 不过那家的面包机应该都差不多 这些基本的功能都有 |
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s*********g
发帖数: 1506 | 21 我家有个面包机 对我来说很有用呀
尤其我是北方人 非常喜欢吃面食 经常做饺子包子馒头
那个面包机用来和面很好用 发面也是一流的
如果包饺子 我把材料放进去 它开始和面 大概活15分钟就可以停下来醒面
这个期间我就可以剁馅 两不耽误
如果做馒头 把面 + 酵母 + 水放进去 1个半小时之后就发好面了
我们这里冷 冬天如果要发面 都要不停的换热水 这个面包机发面真是不错
面包机价格便宜 因为我家只有三口人 所以买的也不是很大的那种 50块吧大概
曾经拿那个program做过一次面包 难吃死了 远不如safeway买的french toast
所以不要拿面包机烤面包了
stand mixer没用过 我也没有需要用这个的场合
倒是家里有个手持的电动mixer 平时拿来打发蛋白或者黄油
给小娃做蛋糕和cookie 都用这个 也蛮好用的 价格也便宜 二三十块都够了 |
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f*********8
发帖数: 583 | 22 昨天上午的面试，因为起的太早晚上回来倒头便睡，一觉到半夜两点多，呵呵。
通知的时间是早上8点半，前一天晚上最后检查一遍材料后睡觉，结果，以前一直没当
回事儿，到这时候却紧张的有点难以入睡。好不容易睡着后，一会梦到闹铃没响 错过
面试，惊醒后安慰自己，哦，还没到时间呢。一会又梦到移民官说我们结婚时间太短，
怀疑我们假结婚，又被吓醒。
折腾几次后到了6点15分起床，8点零5分到，进到大厅后，里面基本已经坐满了，我还
以为自己是很早的呢。 :P 然后干坐着等着念名字，等了大概有50多分钟，被一年轻白
男叫，走到跟前打招呼，没理我们，而且面无表情，搞得我心跳立马提速到180.
进到办公室宣完誓后，就直接要了我们的共同账户，水电bill，看了两眼，然后问有没
有照片，递给他，看了一遍又还给我们，什么都没说，然后接着看第一次提交的材料，
期间穿插着问了485那些所有回答 no 的问题，偶尔问了我们两个3,4个问题，然后就出
去了（后来我们才明白出去就是打印临时绿卡去了）。出去了有几分钟的样子，我还担
心是不是因为我们结婚时间太短（领证后不到一个月递交的材料）出去做背景调查了，
呵呵。回来后又问LD... 阅读全帖 |
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e***d
发帖数: 8248 | 23 自己想的土法：
面粉+鸡蛋+水，和面，醒面。
花椒研细+盐，揉面。
揪起子，擀面。
起油锅，煎饼。 |
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k*k
发帖数: 508 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kfk (忘情四百年，快意山水间), 信区: Food
标 题: 周末早餐 - 鸭油饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 4 18:47:14 2008), 转信
好久没上菜了，来个今天的早餐
前些日子做的盐水鸭剩下了很多鸭油，今天早上起床就做了鸭油饼。
基本上就是葱油饼的路子，只是普通的食用油换成了鸭油，非常香。
1）6 杯面，大概 2 杯多四分之一杯的水，上面包机，几分钟就好。
然后醒面20-30分钟。
2）揪出比拳头小一点的面团，擀开，跟馄饨皮差不多薄就行了
3）把化开的鸭油用刷子均匀的在面皮上刷一遍
4）撒上葱花，××记得放盐××（nnd，有好几个都忘了放）。
然后叠三叠，就像叠被子一样。当然也可以多叠几叠，如果你檊
的面皮很大的话。
5）再刷一层鸭油，撒上葱花
6）再叠三叠，用擀面杖轻轻的檊一下
7）锅里放点儿油，中火烧热，把饼放下去，不要翻动，大概两三分
钟，等饼开始鼓起的时候翻面，再煎两三分钟出锅切块。
具体步骤和分解图片请看这里：
http://picasaweb.google |
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m*******2
发帖数: 152 | 25 其实我不是第一次去面贴面了。之前没出过什么状况，但是昨天经历了惊心动魄的生死
考验。
昨天，家里的水龙头坏了，临时决定一家四口去面贴面吃。当时也没有感觉怎样，人很
多，上菜还算比较快，除了服务员那块脏兮兮的抹布有点恶心，服务员的涂着指甲油的
指盖点进面汤中之外。
但是回来之后，睡觉前，老大喊肚子疼，后来拉肚子。我们觉得他可能是冻着了，没放
心上。接着，睡下来之后，老二也是哭闹上厕所，又是拉肚子，连续几次。再接着，老
婆也喊肚子剧痛！也拉肚子。。
再接着，我也不能幸免，在凌晨的时候也肚子疼醒了！！！然后，半夜打911，再然后
，跟医生通话，医生建议继续观察2小时。看着孩子们这么拉得又累又困的都睡着了，
我决定继续观察了。服用了肠胃药。后来到早上的时候，大家拉肚子的频率降低了。然
后到现在我们都还活着。。。。 |
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s***s
发帖数: 7178 | 26 可能口味上随我妈，打小儿就特别喜欢吃混沌。就算搁到面食里头横向比，面条什么的
不用说了，同带馅的饺子包子，那也是偏爱混沌多一些。小时候副食紧张，想吃了没处
买啊，只能问家里要。倒是不麻烦，和好面以后，翻来覆去的擀成一张特别大的面饼。
擀面杖我小时候老觉得跟自己个头差不多，后来上大学有回特意翻出来看，其实也就一
胳膊长。擀面这事儿是个力气活，还记着我妈背弓着，两个胳膊撑圆了那架势。擀的差
不多了，把整张面皮卷在擀面杖上，用刀一划，就成了坍在案板长长长的一溜几层面皮
儿。如果实在懒的和馅儿包混沌，直接切成菱形的小块下锅，回头下点儿菠菜什么的也
是一碗连汤带水的。有时候皮儿多馅少了，剩下的几张我妈也这么干。一直不知道她到
底就是喜欢吃那个还是怕糟践东西。
切混沌皮儿就是拿刀划几下就成。我妈喜欢切成梯形。回头包的时候，把馅儿靠窄的那
头儿放，稍微卷起来点，再掀起两边儿一捏，一个胖乎乎的混沌就包好了。因为宽的那
头冲外，煮好的混沌有漂亮的大裙边儿。包混沌这事儿技术含量不高。我小学都没上呢
还，我妈就教我包，刚开始筷子用的不熟，夹起来有多有少，包出来的混沌大大小小的
，我妈说这叫“爷爷孙子辈”，我... 阅读全帖 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 27 发酵粉这东西需要养一下才能出活性的，不能温水和好了面再加。
另外加了发酵粉就不要放碱面，容易碱过头。不放点中和剂的面团确实会有像L兄说的
那种感觉生的情况，放一点泡打粉就可以了，一斤面两茶匙。我第一次发面是在家里，
不知道要放泡打粉，也没有，确实吃出生味的。那是我在莲花超市看见有卖发酵粉，买
回家照上面的说明直接做，蒸了豆渣馒头。第一屉我出门了，我妈不知道该醒面没发起
来，第二屉开始都是好的。其实发面就是这么简单，依赖性少一点，别要做啥先想到问
人，仔细看看使用说明，不可能错的。 |
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c****n
发帖数: 4129 | 28 手擀面从和面到吃到嘴，手快的半小时就成。
小时候看我奶奶坐酸汤面：和面--做汤（醒面）--擀面（同时等汤开）--（汤开后）换
锅烧开水--水开下面（5-6 分钟）--捞面开吃。其实她老人家只用了不到二十分钟。
我老现在做（现成的面条）只须十来分钟就妥。 |
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f**********a
发帖数: 2885 | 29 刚弄好馅，面醒着，拿出点面粉准备包饺子
发现散面里有一个肉虫
我该怎么办？？？ |
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E**c
发帖数: 713 | 30 什么叫做代沟，就是我看到“点线面”三个字首先想到的是空间几何，而我老婆看到这
三个字首先想到的是“点心米线面条”。
自从买了苹果6，我把外套还有裤子的口袋都扯破了，时刻告诫自己手机离身体太近辐
射大，得拿着……
富豪征婚: 得了不治之症，想尽快找个气质好，相貌佳的女性为自己生个孩子，生下来
以后奖励北京2环200平米房子一个，存款1000万。
不久就有女孩应征，结果被睡了10年没怀孕不说，富豪的身体也杠杠的，有一天女孩忍
不住问了富豪，问他得了什么绝症
富豪说，不育。。。。
宿舍有一哥们很渴，不想动。看到桌子上一杯放了几天的水。上面飘着灰，下面有杂质
。于是，拿起一根吸管喝掉了中间的部分。
A:你看过齐达内射门集锦吗？
B:齐达是谁？
今天在兄弟这蹭一晚上。假如我面对着他睡，他心里可能会不安。假如我背对着他，我
心里又会不安。假如我面朝天花板或者趴着睡，这就更不得了了，万一他坐上来自己动
怎么办？想到这我给了他一嘴巴：“草泥马你个畜生！”
今天小明被老师叫去了办公室，老师：为什么你每次都跟我对着干？
小明：换后面？
刚才在街上看到一个酷似你的身影，我像发了疯似的拼命追上去，突然醒悟原来... 阅读全帖 |
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l**********i
发帖数: 11748 | 31 面疙瘩汤啊
不用揉面自然也不需要醒面发面
汤的话可以荤的素的酸的甜的山珍海味任意调配
连做菜菜都省了 |
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b***n
发帖数: 13455 | 32 作者：漂泊旅人
第四十四章
我和韩哲就这样一言不发的坐在方桌两边的椅子上。白衣女子之前一度在我
的示意下起身，但见我又坐回座位后，她也又重新跪坐回了原来的位置。而且她
懂得察言观色，似乎意识到我心情不好。因此也就没有做出其他什么出格的行为。
也不知道过了多久，旅馆过道内传来了脚步声，随后敲门声响起。我起身走
到门口打开了房门。率先映入眼帘的不是王烈，而是杰克弗雷德的那张老外面容。
这家伙自然是不知道我和韩哲发生了激烈的争论，在看到我的时候，居然顽
皮的朝我做了个眨眼的鬼脸。接着不等我说话，便开口小声的叫嚷起来。「快，
赶紧的！让我再看看那漂亮姑娘在哪呢？」一边说着，一边直接就挤进了房间。
王烈跟在他的身后鱼贯而入。见到我脸色不对，王烈有些诧异，但也没说话，
只是朝我点了点头。
我反手关闭了房门。跟在他们的后面，走进房间，两人的视线很自然的集中
到了白衣女子的身上。白衣女子见到有人进来，也将视线投向了他们。杰克弗雷
德倒还没有什么，白衣女子看见他的时候只是点了点头，这说明白衣女子还记得
这个德国佬。不过当看见王烈的瞬间，白衣女子立刻露出惊恐和畏惧的神情。这
样的神情，我是第三次见到出现在... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 33 排版很烂，大家凑活看吧。
第一百七十章 五分钟，整整五分钟，这个被王烈「俘虏」的倒霉女人一把鼻涕一把
泪的就 在我面前拽着我的衣服衬子痛哭也罢，控诉也罢的没停歇的叨叨了五分钟……
这期间，萧肃言打着哈欠离开了灌木从，把自己的位置向西开始挪动，以观 察达耶
。仁波切团伙下一步的举动为名…… 王烈则把身子靠在灌木从边的一截树干旁，耷
拉着眼皮，双眼无神的抽着香 烟。离开石堡前，他也不知道从谁的手上弄到了一个一
次性打火机，终于用不着 再向我借火了！ 而我，则只能始终维持着脸上淡淡的微笑
，像白痴一样的站在原地，聆听着 女人的诉苦加抱怨！ 从瑜伽培训机构的组织构成
到具体人员分工再到薪酬绩效的构成分配……女 人在五分钟内曝出了海量的信息内容
！这并不是我和王烈真正需要了解的信息， 尽管从女人说的情况来看，达耶。仁波切
建立的这一「跨国瑜伽培训机构」从某 种意义上讲，非常的正规化、系统化，绝对的
与时俱进。但女人说这一切的目的 都只是为了声讨因为我的出现而对她本人所造成的
「毁灭性」或者说「难以想象 的毁灭性」打击！ 因为我，她被扣发了全年的绩效工
资，因为我，她被取消... 阅读全帖 |
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p****t
发帖数: 3238 | 34 主要是和面要软，醒面时间要长，对了，面里得加盐。然后就撤呗，一个锅煮，另一个
锅热油，面出锅后，撒大量的辣椒碎一些葱花，往上浇热油，齐活儿。不过，一点营养
都没有。 |
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l**l
发帖数: 458 | 35 河粉还是没有凉皮劲道，我觉得和面和醒面很重要，我是用面包机和的面，洗面就很简
单了。洗完后上锅蒸就好了，面筋里放点碱会更蓬松。酱料就是蒜姜汁，酱油，醋，香
油，最重要的是辣椒油。其实网上有很多教程。多看几个。多试几次就可以了。 |
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o****n
发帖数: 197 | 36 我也喜欢吃油泼面，可是每天回来好饿啊，不想等那醒面的时间。试过先揉好放冰箱里
，可是那样太冷了，面都硬了，也要等好久。 |
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m***o
发帖数: 17656 | 37 这还要方子？不就面粉加水，和面，醒面，擀面，唰油，撒葱，盐，卷，擀面again，成
形，点火，倒油，放饼，几分钟后，开吃，完
能不能把方子贴在这里，省得再去找。 |
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r******i
发帖数: 2517 | 38 看到天山鹰大侠提到大盘鸡，我就翻出了四年前的菜谱，专门给肥猫学习用的，呵呵^_^
大家看了别笑啊，那时候我还是挺勤快的呢，有钱的给我发一些包子吧，这个转贴过来
还是挺费事的呢。有包子吃，我以后也有动力继续写啊^_^
1，材料有三个中等大小土豆、一个红辣椒、一个青辣椒、干红辣椒若干、蒜、生姜各
一小把、八角、桂皮少许、6个小白蘑菇、大约1/3整鸡切块儿。
2, 开做，锅烧热，多放点油烧至八成熟，放入几十粒花椒，待花椒炸开后，放入鸡块
翻炒至稍稍变色，加入姜蒜、干红辣椒翻炒几下，倒入少量料酒、酱油、糖，继续翻炒
至鸡肉变成深色，加入水没过鸡肉，倒入切好的蘑菇，撒上八角和桂皮，盖上锅盖，烧
开，转小火慢炖20分钟。
放入土豆块儿，在焖烧10来分钟，放入青、红辣椒，再翻炒几下，撒上细盐，再翻炒几
下，即可关火。
3，小火慢炖鸡块时，可以动手和面了。两杯中筋面粉（all propose flour）+1/2杯盐
水。姐姐说，温水、凉水均可，但是要稍微咸一点，那样和出来的面会硬一些，也就更
筋斗一些。我事先用筷子将面粉和盐水调和，然后再用手揉成面团。
用保鲜膜将面团封好，醒面，每隔6-7分钟，将面 |
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l****r
发帖数: 14809 | 40 做之前好几个月就要开始运气，
活面， 几分钟
醒面，10-30分钟
洗面， 10分钟
沉淀， 3-10小时
蒸， 0.5-2小时，我的盘子小要蒸很多次
准备各种调料凉菜～20分钟， |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 这两天，家住越秀区的李小姐发现小区附近几棵树散发出浓郁臭味，让她感到很不舒服。后来得知，是盆架子树开花的味道。而 且得知盆架子是有毒植物，因此更担心臭味是否也有毒的问题。广州市林业和园林局相关工作人员表示，放心无毒，而且广州公共空间种植很少。
有毒路树生异味市民担忧
李小姐家住越秀区五羊新城，她最近晚上下班回家经过小区外面的东兴北路时，有一股奇怪的“花香”，说是香味，却又刺鼻令她感到难受。她不明就里，在朋友圈里记录下了这一感受。很快，就有同事在下面留言：“应该是盆架子树开花了。”
李小姐这才发现，路边确实有6棵树开花，而且一簇一簇的像绣球一样，刺鼻的味道就是从这里发出来的。经辨认，那六棵树就是盆架子树。像李小姐这样的遭遇，在广州不是第一次，此前番禺区的祈福新邨，海珠区的叠彩园也都有过类似情况的报道。
最 近也不止李小姐一个人在微信朋友圈里面吐槽。寺右新马路也有网友抱怨有两排盆架子树一直以来就存在花臭扰民的情况。这条消息在他的微信朋友圈内引起了朋友 们的讨论：“去年就闻到了，但是没有这么浓烈，今年它们都长大了。”“救命，我家也有那个味道，我要搬家，我昨晚就被熏醒了好几次。”
更令李小姐担... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 13035 | 42 是的。我平常都是醒两个小时。
不过俗话说，一力降十会，用蛮力换时间：拼了老命使劲狂揉10分钟，
抵上醒面两个小时。真正做的时候，边切边擀边包，其实是很快的。 |
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p********e
发帖数: 6030 | 43 醒个屁，LV烂大街了，中国人民转向更高层次的品牌挺进。
面。
19 |
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q*******g
发帖数: 524 | 44 我叫梁正长，男，今年56岁，现住重庆市万盛经开区石林镇茶树村。平时在建筑工地打
散工，由于缺乏一技之长，妻子身体不好，还要养活2个小孩，生活就像一座大山压得
我喘不过气。为了使全家的生活过得好一点，我只能在工地上拼命的干活，长期的过度
劳累使我患上了支气管炎，当初我并没有重视，总以为拖几天就会好的，然而，病情越
来越严重，后来我不得不在家休息养病。没有了收入来源，家里的日子举步维艰，妻子
和我常常在家唉声叹气却有无计可施。
2007年冬天的一天上午，我闲来无事就到镇上去赶集，发现在街头的一个不起眼的
角落里围了好多人，大家围着一个自称姓刘的外地人，听他用普通话给大家讲“神”的
奇迹疗效。他说他本人前些年患了严重的胃病，就是相信“神”，坚持“祷告”，现在
他的胃病没有花一分钱就治好了，这次他就是要做“善事”，把“神”带给我们这些正
在受难的人，最后他还让在场的人都留了姓名和住址。抱着试试看的心理，我也留了自
己的地址，希望“神”能治好我的支气管炎，让我家丢掉贫困的帽子。第二天早晨，刘
某就来到了我家“传福音”，说是要让“神”来保佑我们全家，说着说着就从包里拿出
一本《全能神你... 阅读全帖 |
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z*y
发帖数: 367 | 45 我叫梁正长，男，今年56岁，现住重庆市万盛经开区石林镇茶树村。平时在建筑工地打
散工，由于缺乏一技之长，妻子身体不好，还要养活2个小孩，生活就像一座大山压得
我喘不过气。为了使全家的生活过得好一点，我只能在工地上拼命的干活，长期的过度
劳累使我患上了支气管炎，当初我并没有重视，总以为拖几天就会好的，然而，病情越
来越严重，后来我不得不在家休息养病。没有了收入来源，家里的日子举步维艰，妻子
和我常常在家唉声叹气却有无计可施。
2007年冬天的一天上午，我闲来无事就到镇上去赶集，发现在街头的一个不起眼的
角落里围了好多人，大家围着一个自称姓刘的外地人，听他用普通话给大家讲“神”的
奇迹疗效。他说他本人前些年患了严重的胃病，就是相信“神”，坚持“祷告”，现在
他的胃病没有花一分钱就治好了，这次他就是要做“善事”，把“神”带给我们这些正
在受难的人，最后他还让在场的人都留了姓名和住址。抱着试试看的心理，我也留了自
己的地址，希望“神”能治好我的支气管炎，让我家丢掉贫困的帽子。第二天早晨，刘
某就来到了我家“传福音”，说是要让“神”来保佑我们全家，说着说着就从包里拿出
一本《全能神你... 阅读全帖 |
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C**********r
发帖数: 1032 | 46 第六章 巫山神女（十五）: 朱瑞龙梦醒时分
朱瑞龙忙乱地摸。除了硬硬的床，冰冷的床单，和软软的被子，他没有摸到什么。维纳
斯不在他的床上，他是在做梦。他的下身是湿的，感到粘乎乎的。那梦中的一切，他的
确经历。他脱掉湿乎乎的短裤头，赤裸地睡在被窝里。
没有想到自已一梦就游荡了欧国，见到了爱神维纳斯。她不仅是欧国顶礼膜拜的女神，
也是西陶国人们心中性感女神。而她却被糟蹋了，朱瑞龙仍有罪感。他害怕天威震怒，
也怕引起民怨。但朱瑞龙回头想一想，他没有什么错。是维纳斯有意赤身裸体，有意挑
逗他，用一浪浪刺激，把他变成欲望淫魔。他感到失望，他心中的爱神，也没有人们描
绘的那样圣洁，她是一个欲望之女，也是食人间烟火的。
他不知道自己为何做这样一个淫梦。他想到最近看过电影《盗梦者》，开始怀疑是不是
猴哥那个顽皮的猴，盗了他的梦，把那些淫秽的东西，塞进了他的梦。这猴哥把玩笑开
得过火了，大白天变个美女，让我老猪馋兮兮一把，也就算了。何必在晚上盗我老猪的
梦，导演了我与维纳斯激情一场戏。
朱瑞龙记起了想要去欧国取经，拜访爱神维纳斯，虚心地向爱神求教，系统地学习从女
性普通心理经，女性发展心理经，女性社会心... 阅读全帖 |
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j*********g
发帖数: 3826 | 47 还有做完包子得醒20分钟才蒸。
第一次我出门了，我妈刚团上出来就蒸，结果第一笼是硬面团，后来觉得不对，就醒过
，立刻就不一样。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 48 我發現醒油皮十五分鐘和三十分鐘其實完全沒差
所以就15分鐘就算啦，正好是我做好餡兒，并且rest一下，以及做好油酥的時間
然后分分量
包包，動作快的話可以一共在半個鐘頭左右搞定
這是我做十個大大的鮮肉酥餅的時間啦
其實大多數時間都在醒面和rest餡子上
包包很快的，跟包包子一樣的～
*^^*
LD |
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d**u
发帖数: 1639 | 49 潜水已久，发文一篇做个纪念：）
过去两周做的菜菜们。。。
京东肉饼
红烧冬瓜
咖喱排骨（进行时）。排骨550g，西红柿1只，胡萝卜2根，土豆4个，紫洋葱半个。
红烧蹄膀。配酸菜鱼片、海米炒包菜、家常小汤吃。
因材制宜的家常小汤：高汤base，胡萝卜丝，紫菜，玉米，青豆，鸡蛋花，金针菇，
turkey meatball，虾仁，海米，蟹柳，葱白，姜片。
酸菜鱼片——用的是Giant买的catfish nuggets。整整一磅都在这道菜里面。2顿（晚
餐+午餐盒）全被吃光光。发现我们家人真是特别能吃呀！
经过2个月的反复试验，终于研究出了堪称perfect的酒酿（醪糟/甜酒）方子。味道很
正，而且程序上简化了。做一次（3磅量）的实际劳动量不过20分钟而已。做出来的效
果嘛，大言不惭一句：敢于小时候市场上卖的那种媲美。
几番实验后，配置了10袋红豆八宝粥。月子中LG只要把它扔进电饭锅，加水慢慢熬即可
。但愿天天可以喝到粥。。。去年在Amazon跳的那个sanyo电饭煲实在是太赞了。一个
好的电饭煲真是家庭美食的好帮手啊。
上周某天的晚饭：家常羊肉抓饭，凉拌芹菜腐竹，炒油麦菜，家常小汤。
家常豆... 阅读全帖 |
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i****s
发帖数: 729 | 50 瓦，太赞勒，口水亚。。
几个人吃还好。
只一个人吃，有点费事。等醒面的时间，手擀面就搞定了。：）
加保鲜膜醒 |
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