l*******2
发帖数: 5311 | 1 一定要醒足够长时间，可以切成一段段的，然后裹上油
放在盘子里，盖保鲜膜醒 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 2 醒一会再擀。另外，揉好面团后要醒面20分钟。
+ |
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k******u
发帖数: 3416 | 3 就揉匀就行了，大概四五分钟吧，醒面时间长点就好了，哈哈。。。我有时候偷懒，就
随便揉
揉，放那醒上几个小时~~~ |
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j**f
发帖数: 7403 | 4 醒面： 放一边（最好盖上湿布，或者湿PAPER TOWEL，或者保鲜膜，来保湿）。
等10-30分钟。就醒好了。 |
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p******t
发帖数: 3764 | 5 表面不光醒面就可以办到了，揉成团，看着满脸麻子的
给它盖上盖醒个十几二十分钟就光滑了
不过要揉出韧性出来还是得靠机器
上次擀饺子皮，让standing mixer工作了二十多分钟
出来就是好吃啊，让我自己去揉绝对死定了 |
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P****e
发帖数: 218 | 6 油条怎么也做不出来，见笑了。
参考了精华区里的帖子，还有土豆上做油条的视频，我用的是
all purpose面粉 2杯
aluminum-free baking powder 1tsp
baking soda 1/4tsp
盐1小勺，糖2小勺
水 1杯
土豆视频里用的半斤面粉+3两水，精华区里我记得有用100g面粉+70g水的，可是我这一
杯水倒进去，就成浆糊一样了，水量究竟要多少才合适？和面有什么诀窍不？
另外，醒面究竟要多长时间？有说半个小时的，有说过夜的，实在搞不清楚，醒到什么
程度就可以了？还有，我的油温最大只到375F，是不是还是太低？
我试过炸了几次，油条总是发不起来，究竟哪里不对？请大拿们指示，谢谢 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 7 手擀面的制作
先和面+醒面
1）准备少许盐
2）加清水，将盐搅拌均匀
3）加入适量面粉揉搓至表面光滑，粉不沾手为宜
4）揪成若干个拳头大小的面团，放入塑料袋扎紧，醒15-20分钟即可 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 8 手擀面的制作
先和面+醒面
1）准备少许盐
2）加清水，将盐搅拌均匀
3）加入适量面粉揉搓至表面光滑，粉不沾手为宜
4）揪成若干个拳头大小的面团，放入塑料袋扎紧，醒15-20分钟即可 |
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s**n
发帖数: 6126 | 9 有点短，夏天的话，20分钟
冬天室温比较低的话，再多个10来分钟罢
要能看出来包子又发起来一点的样子再蒸
你醒10分钟，跟没醒也差不太多，难怪要缩 |
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i***r
发帖数: 1885 | 10 是不是醒面没醒好？？？貌似没发好就会导致面食太硬
同是南方人，对面食半知半解,坐等高人 |
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e**m
发帖数: 34 | 11 揉5分钟后醒15后再揉5分钟再醒15分钟后加黄油揉匀就差不多了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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l*******u
发帖数: 1491 | 12
真羡慕能睡整觉的孩子：）我们家老大都三岁多还晚上醒好几次，一醒就跑大人床上了
。。。
请问你是用什么方法让孩子睡自己的床还能睡整觉的 |
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n*****i
发帖数: 211 | 13 她早晨起的太早了，今天5：40就醒了。起那么早不可能再让她坚持到12点半一点再睡
午觉吧？让她睡早一点下午醒的时间有太长。有解吗？ |
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D*********t
发帖数: 5748 | 14 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
张文成：中央编译局离退休干部办公室主任。
武锡生：中央编译局副研究员。
刘仁胜：中央编译局副研究员，江洋的师兄，段忠桥老师的学生。
马瑞：毕业于武汉大学，中央编译局战略部副研究员。
张志银：毕业于北京大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
刘长军：毕业于人民大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
2.... 阅读全帖 |
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s******t
发帖数: 566 | 15 赶在年前收到了140 APPROVE的notice，虽然485还在pending，可是心里的一块大石头
已经落了地，绿卡这条“长征路”走了一大半，虽说还没结束，可是至少还看到了曙光。
最近时不时翻出大半年前写的征文，那时真觉的这个冬天特别冷，老板没钱，不知道
自己的工作还能有多久，绿卡木有消息，朋友也失业了，一个接一个的坏消息，卷着寒
冷的北风一起袭来。有一段时间严重失眠，一晚醒N次，不敢早睡觉，不然半夜肯定会
醒，醒来后很难再入睡，白天就只能依靠一杯又一杯的咖啡让自己继续工作。
幸好身边能一直有朋友的鼓励，我们一个在东一个在西，虽然距离遥远，可是在我需
要她的时候，她总是不停的鼓励我，让我不安的心，能恢复平静。她陪我度过这个漫长
的寒冬，这一路有她的陪伴，少了冬天的寒冷，却多了春天的温暖。
如今春天终于来了，好朋友拿到了新公司的OFFER，我的绿卡也应该快来了，自己的
职业发展也可能会有一个新的变化，就连我老板的funding都出现了曙光，他都高兴的
在实验室跳起了江南STYLE，其实我知道，他一直也很压抑，终于看到希望了（我TAKE
了video,本想放在YOUTUBE... 阅读全帖 |
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C**********r
发帖数: 1032 | 16 第六章 巫山神女（十五）: 朱瑞龙梦醒时分
朱瑞龙忙乱地摸。除了硬硬的床，冰冷的床单，和软软的被子，他没有摸到什么。维纳
斯不在他的床上，他是在做梦。他的下身是湿的，感到粘乎乎的。那梦中的一切，他的
确经历。他脱掉湿乎乎的短裤头，赤裸地睡在被窝里。
没有想到自已一梦就游荡了欧国，见到了爱神维纳斯。她不仅是欧国顶礼膜拜的女神，
也是西陶国人们心中性感女神。而她却被糟蹋了，朱瑞龙仍有罪感。他害怕天威震怒，
也怕引起民怨。但朱瑞龙回头想一想，他没有什么错。是维纳斯有意赤身裸体，有意挑
逗他，用一浪浪刺激，把他变成欲望淫魔。他感到失望，他心中的爱神，也没有人们描
绘的那样圣洁，她是一个欲望之女，也是食人间烟火的。
他不知道自己为何做这样一个淫梦。他想到最近看过电影《盗梦者》，开始怀疑是不是
猴哥那个顽皮的猴，盗了他的梦，把那些淫秽的东西，塞进了他的梦。这猴哥把玩笑开
得过火了，大白天变个美女，让我老猪馋兮兮一把，也就算了。何必在晚上盗我老猪的
梦，导演了我与维纳斯激情一场戏。
朱瑞龙记起了想要去欧国取经，拜访爱神维纳斯，虚心地向爱神求教，系统地学习从女
性普通心理经，女性发展心理经，女性社会心... 阅读全帖 |
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b**o
发帖数: 5769 | 17 起来没事干，发了一盆子面，做了2锅花卷馒头。
后来又跟着她们吃了一次早餐，一碗绿豆粥+1.5个花卷。
55555
今天的碳水就已经超了大概。。。
中午晚上都不能吃主食了。
可是偶的第一锅花卷还没有醒够就蒸了，然后第二锅就发的好多了，还没有蒸好呢，看
着那个诱人呀。。。
要忍住要忍住！！
要减肥就不能做好吃的！！ |
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r***5
发帖数: 1463 | 18 普通面粉加酵母，用温水和面，把锅加少半锅温水，把和好的面盆放锅里醒两个小时包
，包好后放面板上在醒一小时看都发起来了上锅蒸就OK了。 |
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f******1
发帖数: 138 | 19 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: fancy001 (fancy001), 信区: Tianjin
标 题: 【我是吃货】皮酥内脆，香酥可口的鱼皮花生
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 14 18:58:44 2014, 美东)
所需材料：
花生 ，面粉 ，白糖 ，鸡蛋 ，盐
将面粉，白糖，盐，鸡蛋（加蛋液会使面皮松脆，加的越多就越松脆，喜欢硬些的就少
加点）混和在一起，加入适量的水揉捏成光滑面团，静置二十分钟左右醒面。
扯下一小块醒好的面团，用两指一捏，将烤熟的完整花生粒放在面团中间，然后就跟做
月饼一样，挤捏面团直到将花生完全包裏在里面。（面团薄薄一层将花生包住就好，厚
了不好吃）
锅中加油烧热，转成小火，将团好的花生粒放入热油中，小火炸至金黄。（一定要用小
火慢慢炸，防止外焦内生）
炸好后捞出沥油，放凉就可以开吃了
放一粒在嘴里，香酥劲脆、咸中带甜，很是雅米。 |
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j***j
发帖数: 9831 | 20 ft, 卿本一好好学生，跟哪儿学的自由联想。家长是尊称又是对立面，爸妈两个字写出
来太感情，灌水贪玩的时候敲到影响注意力。另外不知道你家里还管不管你，有些家长
习惯了为晚辈当家作主的定势。
回wh的问号：广州呆过，五湖四海的一起灌，南腔北调的攒着点。昨晚想找点好玩的看
着睡，乱逛了半天没找到啥。下午1点醒，3点再醒。
见过没是“大肚子蝈蝈红-见过没”的缩写，当初看到一个评书常用词的荟萃，什么合
扇板门刀，大肚子蝈蝈红---这是一种好马，大概是程咬金骑的那种，但是不知道到底
长什么样的宝马名字这么带劲。 |
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s******n
发帖数: 7166 | 21 看着挺神奇的,两次被捕都差点死悄悄, 抗战期间的主要职务
日本外务省情报部上海总领事馆岩井英一组建的上海日本总领事馆特别调查班(简称“
特调班”、岩井机关）情报员、“兴亚建国运动”本部总干事；
青帮、洪帮骨干成员（先拜青帮“大”字辈的曹幼珊为师，与杜月笙、黄金荣平起平坐
“通”字辈，后拜洪帮“五圣山”开山山主向松坡为师）；
国民政府军事委员会调查统计局（军统）上海区国际情报组少将组长（后为忠义救国军
新制别动队第五纵队指挥和军统局直属第三站站长，授予中将军衔）；
汪伪政权高官（汪伪国民党中央宣传部副部长、苏南清乡区政治工作团团长、党务办事
处主任、镇江公署主任兼保安司令、江苏省教育厅厅长、上海市参议、江苏教育学院院
长、上海《新中国报》社长等职）
袁殊简历
袁殊1911年生，湖北省蕲春县人，幼年随母迁上海浦东。1929年留学日本，专攻新闻学
，接触进步思想。1931年10月，年仅20岁的袁殊经潘汉年介绍加入了中国共产党，成为
中共情报组织“中央特科”的一员。1933年，袁殊奉派打入国民党上海社会局长、中统
头子吴醒亚主持的特务组织“干社”，担任记者和外论编译社的负责人，用合法身份为
党... 阅读全帖 |
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r******x
发帖数: 23 | 22 不敢用真身贴此帖，所以穿个马甲上来。 被请到夜总会娱乐，挑了一个小姑娘陪酒。
先是有一句没一句的喝酒调情，后来竟然动了真情。极棒的身材，幼嫩的皮肤，深深的
双眼皮，和明眸善睐的眼睛，笑起来甜得要化掉。我就仔细端详她，越看她越像我的初
恋女友，而且出奇的是她和我初恋女友一样都来自云南少数民族地区。 我看着她，她
也深情地看着我，我情不自禁的吻了她，没想到的是她竟也流着泪热烈的回应我，而且
紧紧地抱着我，我的心一下子塌了下来。（以前在夜总会我最多也只是胡乱摸，不会到
这种程度的）。 于是可想而知，曲终人散后，据说从来不出台的她，和我回了酒店。
本来第二天这些荒谬的东西就该结束，各走各的路。可恶的是，我禁不住诱惑又把她
一直包到我回美国那天。“春宵苦短日高起，君王从此不早朝”这两句诗就是我那几天
的真实写照。我回美国那天，她送我到机场，稀里哗啦哭了一路，就好像即将分别的热
恋中的情侣一样依依不舍。 我过安检了，悄悄回头看她，发现她蹲在柱子旁边，掩面
大哭，许久不肯离去。为什么？ 难道精于逢场作戏的坐台女也会动真情？
我知道我喜欢她，只是因为我还有初恋情愫，而她和我的初恋女友很像；但我不应该去... 阅读全帖 |
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m*********g
发帖数: 10735 | 23 【 以下文字转载自 Immigration 讨论区 】
发信人: woshiboshi (woshiboshi), 信区: Immigration
标 题: 一朝忽觉美梦醒，俺有绿卡who怕who
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 22 21:26:02 2013, 美东)
正在实验室里做试验，这时老板走过来，拍着我的肩膀说：很抱歉，
funding被cut了，我没有钱支持你了，你下周必须要离开实验室了。
该来的终于来了，霎时，想到没有工作就没有身份了，老婆还在上学，儿子刚刚出生，
不觉崩溃，嚎啕大哭。
这时感觉又有人拍我的肩膀说：怎么了不睡觉。我定了定神，发现是在做梦。再定定神
，才想起来，老板从来没有说过那样的话，而且最近开始找工作，已经陆陆续续收到好
几个电面了；老婆是上学，可是马上就要毕业了，专业应该很好找工作；儿子虽然刚刚
出生才两个月，可是很天使，已经可以整晚睡觉了；更重要的是，上周刚刚收到绿卡。
此刻这张薄薄的卡，还躺再我的枕头边，不觉又看了两眼，安下心来。抬头看看窗外，
刚刚亮，回头看了看老婆... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 1.饭店，中午一顾客来吃面，吆喝老板：“一碗牛肉面，稀一点，不要汤”
老板说“好地”，然后就去厨房了。。。
不一会，一厨师拎着把菜刀出来了：“孙子，来来来，你教我怎么做”。
2.一次坐火车，有一人脱了鞋，那味儿叫一个大啊，对面一哥们说：“这味儿都进入我
心里了。”
我旁边的一起坐车的二货室友醒了，大吼一声：“列车员，厕所爆炸了吗？”
3.老刘好赌，在胸口纹了四张扑克牌A,自以为天下无敌，天天敞胸露怀上街晃荡。
一天，他在路上看见前面一人更牛，在脑袋上纹了个骰子，遂上去一拍那人肩膀：“哥
们儿，你也喜欢赌啊？”
那人回头：“阿弥陀佛。。。。。”
4.瓜农：这位青年，你买西瓜就买，不买拉倒，能别挨个儿拍了吗？
小明：我家祖传挑西瓜的手艺，就是拍西瓜熟不熟沙不沙脆不脆红不红，拍了就知道，
一拍一个准，你管的着吗？
瓜农：你TM全给老子拍碎了啊，你有病啊！ |
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j**8
发帖数: 7 | 25 笔墨传奇：贾宝玉(中)——惊不醒的痴顽之症
文章作者：原文/李敬,改写/道子
（一）
在《红楼梦》里，贾宝玉这个人物出场之前，我们就听到了关于他的几个传说，这在上
集便已交待过了。第一，荣国府里政老爷的夫人王氏，又生了一位公子，一落胎胞，嘴
里便衔着一块五彩晶莹的玉来，还有许多的字迹，因此取名为宝玉。第二，传说宝玉过
周岁生日时，政老爷要试试他将来的志向。便摆了无数的东西，让他抓取。谁知他什么
都不要，只抓些脂粉钗环来玩。政老爷便大怒了，说：“将来是酒色之徒耳！”第三，
传说他长到七八岁时，虽然淘气异常，但是聪明绝顶，说起孩子话来更是令人惊奇，他
说：“女儿是水作的骨肉，男人是泥作的骨肉。我见了女儿便清爽；见了男子，便觉浊
臭逼人。”（第2回）
而当宝玉第一次出场时，四周的场景仿佛全都黯淡下来了，在屏息静气中，所有的视觉
焦点都集中到他身上了。这段描述是这样的：众人话未说完，只听外面一阵脚步声，丫
鬟进来报说宝玉来了。黛玉心想，这个宝玉不知是怎么一个赖皮人物！等到进来一看，
只见他“面若中秋之月，色如春晓之花，鬓若刀裁，眉如墨画，鼻似悬胆，睛若秋波。
转盼多情，语言若笑。天然一段风韵， |
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O*****a
发帖数: 11621 | 26 在喝咖啡，暂时还不困
等下再做包子
或者坚持醒面醒到个8-9点再开始包起来上蒸笼 |
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C**********r
发帖数: 1032 | 27 第六章 巫山神女（十五）: 朱瑞龙梦醒时分
巫山神女（十四）由于尺度大，被剪掉了。不论如何，我支持版主的决定。
朱瑞龙忙乱地摸。除了硬硬的床，冰冷的床单，和软软的被子，他没有摸到什么。维纳
斯不在他的床上，他是在做梦。他的下身是湿的，感到粘乎乎的。那梦中的一切，他的
确经历。他脱掉湿乎乎的短裤头，赤裸地睡在被窝里。
没有想到自已一梦就游荡了欧国，见到了爱神维纳斯。她不仅是欧国顶礼膜拜的女神，
也是西陶国人们心中性感女神。而她却被糟蹋了，朱瑞龙仍有罪感。他害怕天威震怒，
也怕引起民怨。但朱瑞龙回头想一想，他没有什么错。是维纳斯有意赤身裸体，有意挑
逗他，用一浪浪刺激，把他变成欲望淫魔。他感到失望，他心中的爱神，也没有人们描
绘的那样圣洁，她是一个欲望之女，也是食人间烟火的。
他不知道自己为何做这样一个淫梦。他想到最近看过电影《盗梦者》，开始怀疑是不是
猴哥那个顽皮的猴，盗了他的梦，把那些淫秽的东西，塞进了他的梦。这猴哥把玩笑开
得过火了，大白天变个美女，让我老猪馋兮兮一把，也就算了。何必在晚上盗我老猪的
梦，导演了我与维纳斯激情一场戏。
朱瑞龙记起了想要去欧国取经，拜访爱神维纳斯，虚心地... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 28 第八十一章 杀得好
夏博简一脸的悲痛，这倒真不是做作。洛停这个得意门生就这样死掉了，他除了愤怒，
当然也很伤感，只是到了此时才有些真情流露罢了。
“是的，太残忍了！”
“洛停这孩子啊，就是心太软。”
“唉唉唉……”
其余导师一片议论，尤其以夏博简的门生们声音最大，当然都在力挺自己的导师了，然
后一起目光咄咄地看向楚敏。但是谁也没想到，这次楚敏没说话，说话的居然是路平。
“西凡在我们学院，是戒卫队队长，很认真，很负责，他如果要杀一个人，那这个人肯
定是该杀的。”路平说。
“什么时候轮到你说话了！”路平对面叫谢离的导师又拍桌子了。路平依旧没理，而是
望向楚敏。
“说得好。”楚敏点头。
谢离再想发作，却被夏博简抬手止住。另一位并非夏博简门生的导师，这时笑了笑开口
道：“小孩子为了维护自己的朋友，说些话也可以理解嘛！”
这话，看起来像是在为路平开脱，但实质上却是在指路平的话并不可信，只是为了维护
朋友，为朋友开脱。
谁想路平却很快摇了摇头说：“我和他算不上朋友。”
这话绝对实话，放在摘风学院，他甚至根本用不着强调这一点，他就是说他和西凡是朋
友，那也不会有人相信。在摘风学院的学生眼里，这两个是... 阅读全帖 |
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f******1
发帖数: 138 | 29 所需材料：
花生 ，面粉 ，白糖 ，鸡蛋 ，盐
将面粉，白糖，盐，鸡蛋（加蛋液会使面皮松脆，加的越多就越松脆，喜欢硬些的就少
加点）混和在一起，加入适量的水揉捏成光滑面团，静置二十分钟左右醒面。
扯下一小块醒好的面团，用两指一捏，将烤熟的完整花生粒放在面团中间，然后就跟做
月饼一样，挤捏面团直到将花生完全包裏在里面。（面团薄薄一层将花生包住就好，厚
了不好吃）
锅中加油烧热，转成小火，将团好的花生粒放入热油中，小火炸至金黄。（一定要用小
火慢慢炸，防止外焦内生）
炸好后捞出沥油，放凉就可以开吃了
放一粒在嘴里，香酥劲脆、咸中带甜，很是雅米。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 30
你说的这个比较麻烦。我也知道说有些比较具体的能力才行，
比方说在生物领域里面会弄计算机会搞计算的人其实就比光作手工活的人
出路广。我将来的实验室肯定也会涉及一些有关方面。
但是这个指望我这个本来不是专门做这个的人来培养这个方面的专家，
那会误人子弟的。
还有一点就是，生物学里面的很多所谓的能力/技术都不是那种实打实的
可以用到其他领域的东西。而且很多“新技术”也很快就因为大家一拥而上很快
就不新鲜了。
所以我宁愿给他们多方面一些的方向机会让他们到处都试一试，什么都懂一些，然后后
面他们做博士后的时候就有更多的机会找到更适合他们的发展途径去。
我去的学校不好也不坏，学生个人努力一把也能上去不努力就完蛋那种。 |
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t*****a
发帖数: 5180 | 31 【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: haolin (我想QJ社会，却被社会整YW了), 信区: Faculty
标 题: 美国终身教授的海归全记录（二）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 27 02:41:22 2017, 美东)
事业与家庭，前途与发展，环境和空气......到底是留在海外，还是回国发展？让我们
共同领略一位美国终身教授的心路历程（二）。前半篇文章请关注今日头条内容。
南科大湖畔的书院
第八回
大学与书院
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这
是信仰的时期，这是怀疑的时期。。。”《双城记》开场白的经典在于它捕捉的两面性
在任何迅速发展变革的时期都适用。它可以来描述法国大革命，可以形容互联网时代，
甚至可以概括大学生涯。而互联网时代的大学生涯更是良机和危机共同四伏的时期。互
联网给高等教育带来诸多便利的同时也带来变革的压力，但我从不担心在线教育会取代
真正的大学，因为大学远远不是录播一些公开课视频那么简单。大学（以及党校和商学
院）最大的附加值是使人有机会和一群有才华有梦想的同龄人用人... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 深海多面杀手背包客 中国黑鲨09X露峥嵘
一对比吓一跳的两艘尺寸外形截然不同的攻击型核潜艇
请喜欢刀口大侠的网友关注刀口谈兵微信公众号： gh_d0ddb991b03f
俗话说的好，不比不知道，一比吓一跳。最近网上突现两艘国产攻击型核潜艇一字排开
驻泊在同一码头的照片，左边的这艘显然要比我们熟悉的093核潜艇（右边的）粗壮了
许多，不但粗壮了许多，也长大了不少，特别是艇身的宽度几乎宽了三分之一。这个粗
壮的程度不但超过了093，就是092和094这样的装载弹道导弹的战略核潜艇在她面前也
是相型见拙。我们都知道，092和094战略弹道导弹核潜艇的艇身设计都来自091和093攻
击型核潜艇，虽然排水量大了许多，但是基本上是在091和093核潜艇艇身的基础上加了
个弹道导弹舱段，当初的这个设计主要考虑的是我们建造核潜艇经验不足，要先在攻击
型核潜艇上验证结构、应力等设计的可靠性，再在攻击型核潜艇设计的基础上设计弹道
导弹核潜艇，等攻击型核潜艇验证成熟了，再在攻击型核潜艇上拉长艇身加上弹道导弹
核潜艇的弹道导弹舱段，所以，092、094更像是091、093的加长版，而艇身的宽度是一
样的。
... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 33 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: supersunday (Linda), 信区: Biology
标 题: 美国终身教授的海归全记录（二） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 29 13:45:16 2017, 美东)
发信人: haolin (我想QJ社会，却被社会整YW了), 信区: Faculty
标 题: 美国终身教授的海归全记录（二）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 27 02:41:22 2017, 美东)
事业与家庭，前途与发展，环境和空气......到底是留在海外，还是回国发展？让我们
共同领略一位美国终身教授的心路历程（二）。前半篇文章请关注今日头条内容。
南科大湖畔的书院
第八回
大学与书院
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这
是信仰的时期，这是怀疑的时期。。。”《双城记》开场白的经典在于它捕捉的两面性
在任何迅速发展变革的时期都适用。它可以来描述法国大革命，可以形容互联网时代，
甚至可以概括大学生涯。而互联网时代的大学生涯更是良机和危机共同四伏的时... 阅读全帖 |
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e*g
发帖数: 4981 | 34 昨天中午女朋友来家里吃饭（我们两都是大二学生，但她和我家里父母都挺熟了），楼
主19岁，有个10个月不到的妹妹。
在吃饭的时候，妹妹拿起一块苦瓜往嘴里塞，本来以为她会赶紧丢掉，没想到她面不改
色，然后女朋友就说了一句：哇，bb竟然不怕苦诶，那以后吃药就没那么麻烦了。
我妈听到这句话，没有说话，我感觉我妈好像有点不高兴，就给女朋友使了个眼色，
后来想，我妈要是开口说她还不如让我来说，就和
她说：说话能不能好听点，说话要用脑子的啊。
女朋友听完眼眶就湿了，当时我就知道自己说重了，可是当着老妈的面又不好意思哄
她。现在她正在和我冷战，我该咋办……… |
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t*****a
发帖数: 5180 | 35 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: takaoka (高岡同志), 信区: History
标 题: 美国终身教授的海归全记录（二） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 29 00:01:31 2017, 美东)
发信人: haolin (我想QJ社会，却被社会整YW了), 信区: Faculty
标 题: 美国终身教授的海归全记录（二）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 27 02:41:22 2017, 美东)
事业与家庭，前途与发展，环境和空气......到底是留在海外，还是回国发展？让我们
共同领略一位美国终身教授的心路历程（二）。前半篇文章请关注今日头条内容。
南科大湖畔的书院
第八回
大学与书院
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这
是信仰的时期，这是怀疑的时期。。。”《双城记》开场白的经典在于它捕捉的两面性
在任何迅速发展变革的时期都适用。它可以来描述法国大革命，可以形容互联网时代，
甚至可以概括大学生涯。而互联网时代的大学生涯更是良机和危机共同四伏的时期。互
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h****n
发帖数: 107 | 36 事业与家庭，前途与发展，环境和空气......到底是留在海外，还是回国发展？让我们
共同领略一位美国终身教授的心路历程（二）。前半篇文章请关注今日头条内容。
南科大湖畔的书院
第八回
大学与书院
“这是最好的时代，这是最坏的时代；这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这
是信仰的时期，这是怀疑的时期。。。”《双城记》开场白的经典在于它捕捉的两面性
在任何迅速发展变革的时期都适用。它可以来描述法国大革命，可以形容互联网时代，
甚至可以概括大学生涯。而互联网时代的大学生涯更是良机和危机共同四伏的时期。互
联网给高等教育带来诸多便利的同时也带来变革的压力，但我从不担心在线教育会取代
真正的大学，因为大学远远不是录播一些公开课视频那么简单。大学（以及党校和商学
院）最大的附加值是使人有机会和一群有才华有梦想的同龄人用人生中信仰与怀疑并存
的几年去建立深度联系。也有父母把选择大学上升到给孩子选dating pool（找对象的
池子）的高度。这两种想法本质是一致的：我们看中的不是大学的围墙和建筑，而是大
学里的同伴和老师。
不论一个人的朋友圈名单有多长，普通人能够维持的真... 阅读全帖 |
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h*********1
发帖数: 897 | 37 有过和你相似的经历。看看下面的文章，你可以明白一切。真没想到这种人如此之多。
我给你的建议是一定离！
恋爱中如何识别和摆脱loser
绝大多数恋爱关系都是从甜蜜和彬彬有礼开始的。在最初的“蜜月”期，很难看清你的
恋人是哪一种人。你和对方都很小心，一方面试图尽可能的多了解对方，另一方面又不
可能过分追究。如果和合适的人在一起，恋爱是件非常美好的事。但如果和错误的人在
一起，却会导致可能长达好几年的心痛，感情受到摧残，甚至人身安全受到伤害。一个
破坏性的伴侣会伤害我们，伤害我们所爱的人，甚至摧毁我们对爱情的信心和希望。我
们都知道，要回避和那些一看上去就是疯狂的或者有虐待倾向的人谈情说爱。然而，有
些人很善于隐藏自己人格和行为上的扭曲。本文将描述在恋爱关系中常见的一类人——
The Loser，提供关于这类极具破坏性的人的警示信息。
Loser是那种在恋爱关系中会给人带来很多社交、情感和心理创伤的伴侣。Loser的人格
带有永久的缺陷，这些缺陷已经成为他们人格不可缺少的一部分，无法改变。他们自己
也不会觉得自己有什么问题或者心理疾病需要改正治疗。他们一般是从亲人／家庭那里
沿袭到这些特性，... 阅读全帖 |
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x****u
发帖数: 44466 | 38 大姐，我每周都做拉面，只不过一直在小心的微调步骤。可你上来就是两句傻话，活面
不用醒面，还放很多水，就算我不做拉面也知道这么搞必然砸啊。还有人上来教导我要
尊重滑雪权威，实在是无话可说。
大姐，你就是滑雪版的谁谁的马甲吧，要是记住我的id跨版追杀就别装清纯受伤状了。
你要是会好好说话我至于一下子揭穿你吗？
http://www.youtube.com/watch?v=ddJN-4kd-Nc
，钻牛角尖的做饭也钻，所以根本不屑别人说啥。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 39 第一步就錯了
軟化不是融化
不可以用microwave的，一定要室溫慢慢的讓它回溫，知道用手指可以輕易捏動
而且最好不要用margarine代替，人造黃油跟黃油的熔點差很多，制作上會更不容易
有一個軟化的trick，就是用microwave直接加熱到完全融化，就像你做的一樣
然后放到冷凍室里面去凍，凍到黃油剛剛好直接開始凝固就好
這個是差不多5-10分鐘的時間
這樣再用來打發就已經是軟化了的黃油了
用黃油的點心一定不可以用植物油替代
它們在烘烤過程中的效果很不一樣
如果面糊太稀的話，烘烤以后外側會有lace狀的部分，很脆，而且餅干也會變形
這個餅干不是用yeast的
所以放多久都不會發酵
放在冰箱里面是醒面而已，雖然我并不覺得這款餅干需要這個動作
也有可能是因為天氣太熱，所以想要面比較硬一些
這樣可以讓烘烤前的整形更容易
也比較不容易粘手 |
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h**j
发帖数: 66 | 40 用all purpose的面粉没错。不用加盐和baking soda。面的软硬要和得适中。擀好的面
皮两面抹油。醒面至少一两个小时。（15min太短）。祝成功！ |
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q********e
发帖数: 4 | 41 一个可能就是你包子的皮太硬了，再一个可能就是你的皮包时捏的不紧。包子的皮很重
要，面第一要活好，还要醒面。 |
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D********e
发帖数: 665 | 42 对了，我用的面是昨天中午包饺子剩下的，所以等于是醒了一天一夜，和面的时候里面
还放了鸡蛋！ |
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D*****t
发帖数: 1303 | 43 感觉美国的面和国内的不太一样，国内的揉一揉就很光滑
美国的面粉揉第一次总是裂的，需要揉一次，醒一会再揉一次才能光滑 |
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x****u
发帖数: 44466 | 46 这个扯面是好东西，既可以拌大盘鸡，也可以直接下到羊肉汤里吃烩面。
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c*******u
发帖数: 12899 | 47 今天刚按照mm的方法做了热汤扯面，很好吃。
谢谢
加保鲜膜醒 |
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