由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鸡肝
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r***u
发帖数: 1272
1
来自主题: WaterWorld版 - 其实大家都吃过~~~
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 (小龙... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
2
来自主题: Joke版 - 其实大家都吃过~~~ (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 其实大家都吃过~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 16:38:31 2010, 美东)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小... 阅读全帖
V*****8
发帖数: 33122
3
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
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意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油... 阅读全帖
r*********e
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4
来自主题: Joke版 - zt西式坑爹菜谱大全
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒... 阅读全帖
h***e
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5
来自主题: Joke版 - 西式坑爹菜谱大全ZZ
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
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木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒... 阅读全帖
R******0
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6
最简单的办法是买好牌子的罐头,friskes是著名垃圾罐头,里面的肉质来源绝对比不
上自己买的鸡肉。就水分补充上来说罐头确实比干粮好,但好干粮至少营养搭配应该是
比垃圾罐头强的。
如果你真的打算raw feeding,至少多了解一下吧。猫咪最适合的是禽类和小型哺乳动
物的肉骨,牛肉容易引起过敏问题,鱼肉容易有重金属积累,你家猫喜欢吃鸡肉就喂鸡
肉好了,鸡心鸡肝虽然猫爱吃,但不能作为主食,同样会有不均衡的问题,甚至中毒,
一周不要超过三次,鸡脖子鸡胗这样的边角料顶多偶尔打牙祭,也不适合作为主食
f*****g
发帖数: 3086
7
来自主题: HuNan版 - 长沙传统名小吃(原创)
看到别人说山东小吃说得津津有味,自觉跟长沙小吃比起来简直不足为道。
我在这里抛砖引玉,大家总结一下长沙传统小吃,让别人也见识见识,哈哈
1. 臭豆腐
这个不用多介绍,全国人民都知道,闻起来臭,吃起来香。
2. 葱油粑粑
米粉加面粉调稀,摊成圆环状,炸成中空。葱香浓厚,酥脆可口。我问过多人,外地均
无该小吃。
3. 凉拌捆鸡
外地也没见过。用鸡肠缠绕鸡肝鸡肫等捆成,故称捆鸡。风干卤制,再用麻油,辣椒,
葱姜蒜蓉以及酱汁调料凉拌。香辣浓郁,嚼头十足,风味独特。
4. 刮凉粉
传统制法采用绿豆淀粉先制成凉粉,用打粗空的勺在凉粉上一勺一勺地挂下来,故称刮
凉粉。再佐以豆腐乳汁、香菜、蒜蓉、辣椒油、香醋,一拌香味扑鼻。吃起来更是鲜辣
爽口,心旷神怡。
5. 辣椒刀豆
一种是放泡菜坛子加辣椒的辣椒酸刀豆,或酸刀豆;另一种是用新鲜剁椒腌制。通常辣
椒刀豆指第二种做法。制法虽普通,但口感脆嫩,同时有剁椒的鲜辣和刀豆的质感和清
香,而且我没见别的地方拿嫩刀豆这样吃。
6. 挂炉烤饼
俗称脚板饼,因其型似脚板印。椭圆形,到贴在火炉壁上,有甜咸之分。甜的裹白砂糖
,咸的和葱油。味道香脆。(因为长沙不甚流行面
s*******y
发帖数: 107
8
来自主题: HuNan版 - 回忆中的年味-兼报道贴
-嘿嘿,刚在“读书听歌看电影”版响应活动写了小时候过年的准备及浓浓的年味。看
到这儿也有活动,就转了过来。根据活动贴,这不是首发,所以虽为活动转来,却不能
算成成活动的一部分 :) 算是一个报道贴吧。我是湖南耒阳人。等看大家写的
春节-
×××××××××××××××××××××××××
过年不能回家,只能靠回想家里是怎么准备过年的,以及等待过年的那种心情,来安慰
这个思念爸妈的心。
家里准备年货的是爸爸,一趟趟地去集市上,买了各色糖果,让妈妈收起来。只是妈妈
藏的地点瞒不过我们几只小老鼠,我们从年前就开始偷吃。
妈妈忙彻底清洗打扫。我们几个孩子也帮忙,挪床移柜,把以往清扫不到的死角全都打
扫干净。
吃食是慢慢准备起来的。炒货准备的比较早。先是炒米。早在几个月前,妈妈寻了个好
天,把糯米蒸了趁大太阳晒干成清爽颗粒,收起备用。等到年前,柴火烧起来,大锅里
放好细砂热过。妈妈麻利地把一握粘了盐水的米撒下去,旋即用木质的“小锤子”迅速
翻炒。这时候负责烧火的我就看到黄褐色的米粒在一翻一炒中迅速膨胀,变色,没过十
秒钟就能闻到香味。看颜色形状差不多了,妈妈就用自制的簸箕铲起细砂与炒好的米,
筛... 阅读全帖
c******2
发帖数: 3849
9
来自主题: ChinaNews版 - 一个当代太监的回忆
毛主席的工资原来是六百一十元钱,20世纪50年代末到60年代初国家经济严重困难的时
候,毛主席的工资连降了三次,最后就是四百零四元八角,一直到他去世。毛主席的工
资降下来以后,中央主要领导同志的工资也随着全部都降下了。
毛主席吃饭要花一百元钱左右。他吃东西不挑不拣不忌口,只要你安排做出来了他就吃
,几乎没有他不吃的东西。我们一个月做两到三次红烧肉,另外包括腌肉、米粉肉、东
坡肉、焖牛肉、牛排我们也偶尔给他做。毛主席餐桌上不能离的就是鱼,他最喜欢吃鱼
,不管是江河湖海的鱼还是稻田里、河沟里的小鱼小虾,餐桌上必然要有。小鱼、鱼杂
、鱼脑袋、鱼骨头、鱼子、鱼肠子、鱼鳔,用辣椒炒了以后,他吃着很有味道。
毛主席晚年的时候,鱼基本上就代替了其他饮食。还有一个是鸡杂,就是鸡肝、鸡胗、
鸡肠子、鸡心,炒了以后,他也吃得香着呢。另外是荤素搭配的菜,比如笋。再有一个
全素的菜,一个汤。餐桌上还有两样东西:蒜泥和辣酱。
毛主席喜欢吃骨头汤,还有就是老母鸡熬汤。熬完汤以后,骨头上的肉,出汤的鸡,孩
子们吃饭的时候,就给他们弄一块,下锅炸一下,就像香酥鸡一样,吃不完就拿到中南
海大灶食堂卖了,卖个两三元钱再给... 阅读全帖
s****n
发帖数: 8912
10
导语:近日,《舌尖上的中国》再次开始热播,众网友深感中华饮食的博大精深。但遗
憾的是,中餐在国外的形象常与快餐盒饭绑在一起,在美国人眼里,中餐同其他中国制
造一样,长期是廉价低端的象征,少有人认为中餐馆是上档次的选择。
在美国,中餐馆最初是为华人劳工提供廉价餐饮,而厨师一般也由劳工现学充当
中式餐饮最早是随着华人劳工进入美国。19世纪中期,美国西部的淘金热使得华人劳工
开始大批涌入美国,而到19世纪60年代,随着太平洋铁路的动工,华工来美数量达到高
峰,有近10万华工进入美国。于是,其中一些华人开始为这些矿工和铁路工人提供廉价
的简餐。而到了19世纪后期,美国掀起排华风潮,因为排华法案和种族歧视等原因,华
人不得不退出收入较高的采矿业和铁路修筑,转而进入收入少、条件艰苦的其他行业,
比如洗衣和餐饮,原先的劳工现学现卖当起了厨师。据1920年美国对45614名已就业华
人进行的统计,从事餐饮(包括服务员和厨师等)的比例占到了就业华人总数的近三分
之一。
早期中餐馆得以发展同样靠物美价廉,"炒杂碎"一度成为中餐的代名词
早期的中餐馆得以在美国生存并发展靠的也是物美价廉,而其中一项特产便是"... 阅读全帖
c******n
发帖数: 16403
11
来自主题: Food版 - 当中国菜叫了西餐的名字
【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: crazyman (嘉天之锡), 信区: SanDiego
标 题: 当中国菜叫了西餐的名字
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 03:22:16 2009, 美东)
加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 (全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)- 白斩鸡
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛
c******n
发帖数: 16403
12
来自主题: SanDiego版 - 当中国菜叫了西餐的名字
加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 (全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)- 白斩鸡
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香
豆腐精
e******u
发帖数: 6296
13
加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 (全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)- 白斩鸡
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
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特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
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蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸
he
发帖数: 2025
14
来自主题: Texas版 - 对于傻插饭店就应该不去
差不多,总共十几二十家,基本上卖肉和鸡蛋的就两三家,时不时的有海盗船长卖鱼虾
,有时候还有农场牛奶,酸奶(酸掉牙),乳酪。
各种牛肉牛尾,猪排骨里脊,鸡蛋鸡腿鸡翅膀鸡心鸡肝,足量供应,有的农场还可以网
上预订,很简单朴实的网站,呵呵,能看到散养的猪牛鸡。比较遗憾的是蔬菜水果种类
不多,另外鸡蛋很抢手,夏天的时候都得提前预定,不然买不到。
达拉斯城里有个全年开放的农贸市场,很大,不过冬天就没意思了,这些个周围的农户
都不去。
l********s
发帖数: 281
15
秀才越说越离谱了。鸡肝的味道和布鲁鸡相近,而布鲁鸡是大鱼的主要食物。
k**********4
发帖数: 1317
16
7月30日,
早餐:低脂牛奶一杯加两勺麦片一勺南瓜子,一个卤蛋,一个西红柿生吃
午餐:一个煮鸡蛋,一个日本小黄瓜,四个手指粗5厘米左右胡萝卜条,一块里脊肉一
块鸡胸肉。
下午加餐:一个鸡蛋,7oz魔芋粉丝凉拌。
晚餐,一块巴掌大石斑鱼,清蒸,一个小黄瓜,四条胡萝卜,一块鸡肝
总结今天食物,觉得午餐过多,里脊肉和鸡胸肉应该2选一,增加蔬菜量。
运动:boot camp一小时15分钟,主要腿部力量,中间加短跑。
l****t
发帖数: 36289
17
美国的很多欧洲菜店里这些都有啊
鸡爪子,鸡心,鸡胗,鸡肝
猪牛羊的心肝肚舌尾蹄,还有剥了皮瞪着眼的整个的羊脑袋。。。
w***y
发帖数: 6251
18
刚去中国店看到beef back ribs 和 pork back bones,就买回来准备给狗刷牙, 这个
都可以吃吧? 我看上面还挺多肥肉的,也许是筋?
还买了一盒part of chicken,我看就是鸡杂, 有鸡珍、鸡心、鸡肝, 这些都可以给狗
吃吧? 我是打算切小块带去上课当treat的,现在黑皮上课的时候太丢人了,一直低头
拣地上别人掉的treat。。。。。。。。。
其他还有什么生肉可以切块当treat的? 我是用鸡胸肉做了鸡肉干,可是都不够
attractive,是不是生肉更好些? 我看中国店还有什么猪肝、猪肾、猪肚、猪大肠(
也许有些是牛的?),这些哪些可以做成treat?
t******n
发帖数: 3113
19
来自主题: pets版 - 猫粮贴
我的猫也是把罐头当点心吃,对了中中妈,葡萄不能给猫狗吃,起码给狗吃非常毒的,会导致肾衰的,一般水果最好都不要喂,猫不需要这么糖份的!
早餐和平时零食:干粮
Nutro natural choice的Indoor成猫干粮,鸡肉大米口味,2010年产的。有时加鸡汤。
下午茶:罐头
EVO的杂罐系列和Fancy Feast的牛肉、海鲜、三文鱼系列,Fancy Feast闻起来很香,
猫很喜欢,但只能当点心
晚餐:10颗左右干粮(磨牙用)加自己做的猫饭,鸡脯肉+鸡肝鸡肾+蛋黄,有时候加一点虾,有时加米粥。我的猫很爱吃蛋黄。
吹吹:Greenies的牛肉口味,一般一天只喂2-3颗
i*********s
发帖数: 8706
20
来自主题: pets版 - 艾迪开始对早饭没兴趣了
多大的cup???
我现在是每天两顿
每顿
三个鸡大腿(仅大腿部分)
三五块鸡肝或者鸡真
一小把撕碎的菜花西兰花蓝莓什么的
两勺鱼油
一小把干粮
y*****6
发帖数: 9545
21
来自主题: Thoughts版 - 小资菜谱(zz)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Hetzer (乌衣蓝帽), 信区: Joke
标 题: 小资菜谱(zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 13 12:37:44 2009), 转信
加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱(全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟)——白斩鸡
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱(鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭(烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉(糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒(炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬(水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼(酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬(火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉(麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉(回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡(肉夹
s*******6
发帖数: 686
22
纯属骗包子来的~我爸爸是乌镇那边的小村子里出来的。
去海宁什么的也不算远,爷爷奶奶都是地地道道的桐乡人,貌似应该叫爹爹娘娘。
每年我们一家都是在外婆外公家过小年夜,然后开车去爷爷奶奶家过大年。
不管如何,大年夜的时候去爷爷奶奶家,都是快傍晚了。
我记得每年的大餐,必须要有小羊羔,大羊肉,咸鸡,咸鸭。
乡下嘛,总归是冷的,娘娘总是做好了红糖泡锅巴水等在外面,家里的狗在外面欢腾着。
进了家门,爹爹在后面的大罩台烧柴火做大锅饭,爸爸把粽子塞到另一个大炉子里蒸上
,那是娘娘喜欢吃的大肉粽子。
小时候过年,厨房里总是挂着羊头羊腿子,总能把我吓死,我属羊,可是红烧的小羊羔
我是一块不吃,妈妈喜欢的紧。
年夜饭几乎每年都是一样的,得摆上鸡鸭鱼羊,大块大块的,我和妈妈分着吃一块,酱
肉也是必须的。
还有大虾,咸菜笋丝,地里新鲜挖出来的小青菜,鸡汤鸡血粉丝,每次都能满满地吃个
两大碗。酱肉是娘娘做的最好吃的,1月份开始腌的,到了大年夜就可以吃了。我忘了
,还有青膏,南瓜糕,水磨年糕,这算是点心。晚上的时候,娘娘会现做汤圆子,甜甜
的,就是小糯米圆子滚很厚的糖,可甜了~吃了就睡觉了。爹爹第二天早上得抢头炮... 阅读全帖
d*********k
发帖数: 379
23
鸡肝可以做,味道不错

肝酱
r******e
发帖数: 8925
24
鸡杂 牛杂 羊杂一样爱吃
你们呢
s**s
发帖数: 3374
25
因为便宜么?
胆固醇那么高
你应该减肥了
r******e
发帖数: 8925
26
肏你妈妈,保定陆校的老坦儿垮屄懒子
s**s
发帖数: 3374
27
石家庄陆军指挥学院
我为你好
你不要总这么戾气
z*y
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28
弟子生病,师父总是责怪说这是因为弟子“业力太重”,或是“修炼不精进”,或
是“旧势力很大”。师父老了病了这已是公开的秘密,可我们不敢质问师父是不是您的
“业力太重”,是不是您也“修炼不精”。我们扪心自问,神仙师父之所以疾病缠身,
都怪弟子们不争气,让师父怄气伤肝。弟子们“去名利”患得患失,“讲真相”怕这怕
那,对师命阳奉阴违,师父急啊;更有不少自私者乱募捐乱集资公然抢师父碗里的饭,
师父气啊;还有太多弟子浪子回头改过自新,甚至野心者背叛师父自立门户,师父痛啊
。弟子推销“神韵”门票不力,师父“看到那场上空着的座位,你们知道我啥感受?”
讲法中师父经常痛骂弟子:“不配合、互相较劲,不买账……师父看了痛心哪。”“走
不出来就淘汰你。”“贪嗔痴”乃佛家三毒,师父经常向弟子大动肝火,这一“嗔怒”
啊,佛身就破了,从此“像人一样的表现”,进而疾病缠上身,师父也撰诗自叹“青丝
斑白人体伤”。请师父千万不要动怒,您还要带弟子们升天啊。
中国人有“冲喜”之说,老人节快到了,我倡议同修们拿出成绩将功补过,给师父病体
冲冲喜。师父许诺“修去名利情,圆满上苍穹”,钱财不捐完名利不去尽师父能让你成
仙... 阅读全帖
h******u
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29
来自主题: NextGeneration版 - 孕24周,贫血,吃点啥好?
上铁片,然后多吃各种动物的肝。
泡椒鸡肝其实很好吃。
w******0
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30
来自主题: NextGeneration版 - 娃缺铁
我觉得,肝脏作为排毒器官,俺是绝对不会给娃吃肝的。太吓人。
猪肉牛肉足够补铁了,只不过每次吃的时候都要同时吃口水果,VC就够了

我在whole food买的organic鸡肝,不知道有毒没毒。
poly
a*****i
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来自主题: NextGeneration版 - 娃缺铁
吃的铁都够了,就是没有吸收进去,要多多晒太阳,帮助吸收

我觉得,肝脏作为排毒器官,俺是绝对不会给娃吃肝的。太吓人。
猪肉牛肉足够补铁了,只不过每次吃的时候都要同时吃口水果,VC就够了
我在whole food买的organic鸡肝,不知道有毒没毒。
poly
s**********r
发帖数: 11
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来自主题: NextGeneration版 - 孕早期的主打营养素(转载)
孕早期的主打营养素
怀孕第1个月
主打营养素:叶酸
作用:防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期
正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(苋菜、
菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉
,大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、
核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)。
除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始
每天服用400μg的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素:维生素c、维生素b6
作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素c能
缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生
素c来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草
莓、苹果等。
营养小秘诀:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素c大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素b6便是妊娠呕吐的... 阅读全帖
B**********y
发帖数: 3855
33
来自主题: NextGeneration版 - 为什么美国的婴儿泥泥没有鱼泥肝泥呢
不要给宝宝喂肝泥,饲养的猪牛鸡,饲料添加大量重金属都积在肝部。
q****i
发帖数: 6923
34
胀气吗?能不能把奶换成fatfree的?还有小个头的清江菜和白萝卜是消气的。南瓜可
以补脾气。少吃西兰花等十字花科和豆类还有红薯土豆最好少量多次的吃。给吃点
artichoke养肝,还有春天吃鸡肝和豆芽。肝脏好了脾胃才会好。。。。
g***i
发帖数: 1972
35
来自主题: Carolinas版 - little river钓鱼归来
用的鸡肝牛肝,可爱皮也尚,bass不行

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3.1
t*********s
发帖数: 2956
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来自主题: Minnesota版 - 羊腰怎么做好吃?
还有羊肝啊?夜建议火爆啊,口水。。。在哪买的?
顺便问哪里可以买到鸡肝,馋了
m********y
发帖数: 166
37
来自主题: Nebraska版 - 饭馆
那你吃北京烤鸭吗? same 培育过程
我还吃过鸡肝酱, 和鹅肝酱类似的做法, 也很好吃
what i said is "loaded" baked potato
which is baked potato with butter, sour cream, bacon, green onion, etc
L****n
发帖数: 3545
38
来自主题: Nevada版 - 纸醉金迷维加斯(一) ---- 吃
上任之初,一直想写点儿什么。苦于忙碌,耽搁了,还请大家海涵。本人刚来不久,经
历有限。提供个人意见,仅供参考。 欢迎大家补充 。。。。。。。。。。。。。。。。
*********************************
说到吃,维加斯汇集天南地北,世界各地的美食。集万千宠爱于一身,绝对可以令你大
饱口福。
中国游客最喜爱的,莫过于赌场里的BUFFET,和中国城中餐馆了。
先说赌场BUFFET:
每个赌场都有自己的自助餐,质量品种价位千差万别。
1. Cosmopolitian 里的 Wicked Spoon Buffet: 装修豪华,制作精致,品种倒不是很
多。
晚餐 36.99 + tax,还是有点小奢侈。如带着女友情人来,不妨一试,别有一番情调。
2. Bellagio Buffet: 没去过,据说和COSMO差不多,也小贵
3. Wynn Buffet: 与上面两个同属赌场大道顶级自助,招待宾客颇有面子。
4. M Resort: 在赌场大道最南端, 据说是维加斯性价比最高的BUFFET,品种齐全,晚
餐26刀,红酒啤酒不限量,适合群体活动,既高雅又排场还实惠,... 阅读全帖
L****n
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39
来自主题: Nevada版 - las vegas, 吃喝娱乐休闲 (转载)
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: Travel
标 题: las vegas, 吃喝娱乐休闲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 11 22:51:10 2011, 美东)
Thanksgiving又 去了Las Vegas。最近几年,好像每年都会去Vegas,大多数时候是因
为去别的地方路过,稍作停留。因为不是赌徒,所以每次做的事都差不多,就是吃
BUFFET, 看SHOW。后来又发现了另一件消磨时间的事,那就是在HOTEL SPA买张DAY
PASS去泡澡。
在 VEGAS,几乎每个HOTEL都有它专门的SPA, 每家设施都有自己的特色。这次泡了两家
Sahra at Hotel Cosmopolitan ($28) 和Canyon Ranch at Hotel Venetian ($40,
will be $20 if you are guest in Venetian). Sahra有点失望,设施虽然新,但是并
没有什么特色,唯一的亮点是泡泡池里有一面是瀑布状水帘,异性休息室在二楼,除了
沙发茶水没什么特别可以... 阅读全帖
y****j
发帖数: 2971
40
来自主题: SanDiego版 - las vegas, 吃喝娱乐休闲 (转载)
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: Travel
标 题: las vegas, 吃喝娱乐休闲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 11 22:51:10 2011, 美东)
Thanksgiving又 去了Las Vegas。最近几年,好像每年都会去Vegas,大多数时候是因
为去别的地方路过,稍作停留。因为不是赌徒,所以每次做的事都差不多,就是吃
BUFFET, 看SHOW。后来又发现了另一件消磨时间的事,那就是在HOTEL SPA买张DAY
PASS去泡澡。
在 VEGAS,几乎每个HOTEL都有它专门的SPA, 每家设施都有自己的特色。这次泡了两家
Sahra at Hotel Cosmopolitan ($28) 和Canyon Ranch at Hotel Venetian ($40,
will be $20 if you are guest in Venetian). Sahra有点失望,设施虽然新,但是并
没有什么特色,唯一的亮点是泡泡池里有一面是瀑布状水帘,异性休息室在二楼,除了
沙发茶水没什么特别可以... 阅读全帖
s*********0
发帖数: 2045
41
第一个是鸡肝酱,用来顶替鹅肝的,Terrine de Foies de Volaille。
s*********5
发帖数: 5637
42
来自主题: SanDiego版 - Whole Foods必败食物清单
Whole Foods必败食物清单
图片请参考原帖:
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5NDc0NDI4NQ%3D%
Whole Food是美国最大的有机食物连锁超市,也是买有机或者高档食材的好去处。小编
整理收集了小伙伴们推荐的食物清单,大家做好功课再去囤货吧!
各种口味的气泡水。每种都很好喝!
果汁里飘着颗颗粒粒的小种子,像百香果子一样。据说富含omega-3, 蛋白质,膳食纤
维,抗氧化物。因为属于谷物,所以富含的omega3比鱼油里的安全。不会有海洋污染物
,不会过敏,且无胆固醇!膳食纤维可以增强饱腹感,促进肠道蠕动,防止便秘!据说
还是减肥理想产品,因为有饱腹感,抗氧化物更不用说啦!
自制的柠檬汁,味道很浓,很好喝!
玻璃瓶牛奶。 特别特别浓,特别特别香,瓶口一层天然奶油,很有小时候喝的牛奶的
味道。一定要买whole milk!
whole food 买的这个酸奶太好吃了!浓浓奶味,淡淡的甜,比noosa更creamy。
gelato和talenti在它面前简直弱爆了。买了mass mocha,一打开竟然流出了... 阅读全帖
N****7
发帖数: 5261
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来自主题: WashingtonDC版 - 贴个晚餐吧
今天晚上的晚餐
鸡肝,很好吃,卤完了猪蹄再卤鸡肝,切片再炒,好吃,一年吃个一两回,本来是想用
野山椒炒的,老公表示扛不住
水煮鱼片,超水平发挥
今天下雨没出门,无聊,做菜让我心情比较好
a*o
发帖数: 19981
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来自主题: Fishing版 - 有没有谁钓过龙虾?
据说鸡肝牛肝搁篓子里trap比较好,钓好像不易。
我纸上谈兵......
Y**i
发帖数: 3016
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我觉得你没钓到鲶鱼是因为你抛下去的位置正好没鲶鱼经过,否则只要有肝饵被鲶鱼发
现了,还有不吃
之理?大小和钩都不是大问题,得找到鲶鱼喜欢呆的地方。我以前钓鲶鱼一般用4号或6
号三角钩,挂
1/4块左右的鸡肝。
t*******y
发帖数: 10477
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鲇鱼最好晚上钓,天黑之后,管什么蚯蚓,minnow, 猪肝,鱼肝,鱼块,鸡肝,
catfish bait,
hot dog,。。。都上鱼。。。很快也会把你拉到怕。。。
L********t
发帖数: 1916
47
来自主题: Fishing版 - 奔今天的成果
太容易了,弄点猪肝,鸡肝,牛肝就行.
我曾经用面包钓到过这么大的.
L********t
发帖数: 1916
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鸡肝很容易碎,不如猪肝,牛肝挂得住.
p*********l
发帖数: 26270
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来自主题: Running版 - 我居然贫血!
吃鸡肝 牛肝 猪肝 牛肉
蔬菜(包括菠菜)和豆类里面的铁很不容易吸收,补铁效果很marginal
d*i
发帖数: 9453
50
来自主题: Swimming版 - 刀刀学游泳
鸡肝比较差一些,如果没有猪肝,牛肝也可以。
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