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话题: bosc话题: ripe话题: 牛奶话题: 柠檬话题: 冻好
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y*******e
发帖数: 1295
1
虽然没有什么技术含量,可是很好吃。 和ld晚餐后的最喜欢的dessert,隔三差五的做
,呵呵。
材料:
costco的bosc梨子两个,半个柠檬的zest,牛奶
步骤:
bosc洗好去皮切成小块放入冰箱冻好,柠檬洗干净把外表薄薄的一层黄色的皮刮下,注
意尽量不要刮下白色的皮,会涩。
把冻好的bosc和柠檬皮一起放入blender,加入一些牛奶,打匀,开吃~~~
tips:
我加的牛奶比较少,因为喜欢冰淇淋的效果,可以根据个人口味选择
bosc一定要放到ripe之后再放入冰箱,否则硬邦邦而且不够甜。 ripe的标准是根部有
些软。
ripe 的bosc非常甜,不需额外加糖,柠檬皮清香扑鼻。
s********l
发帖数: 1195
2
太诱人了!冰淇淋的绝佳替代品!

【在 y*******e 的大作中提到】
: 虽然没有什么技术含量,可是很好吃。 和ld晚餐后的最喜欢的dessert,隔三差五的做
: ,呵呵。
: 材料:
: costco的bosc梨子两个,半个柠檬的zest,牛奶
: 步骤:
: bosc洗好去皮切成小块放入冰箱冻好,柠檬洗干净把外表薄薄的一层黄色的皮刮下,注
: 意尽量不要刮下白色的皮,会涩。
: 把冻好的bosc和柠檬皮一起放入blender,加入一些牛奶,打匀,开吃~~~
: tips:
: 我加的牛奶比较少,因为喜欢冰淇淋的效果,可以根据个人口味选择

p*******y
发帖数: 18288
3
太诱人了!!!!!!!!!!

【在 y*******e 的大作中提到】
: 虽然没有什么技术含量,可是很好吃。 和ld晚餐后的最喜欢的dessert,隔三差五的做
: ,呵呵。
: 材料:
: costco的bosc梨子两个,半个柠檬的zest,牛奶
: 步骤:
: bosc洗好去皮切成小块放入冰箱冻好,柠檬洗干净把外表薄薄的一层黄色的皮刮下,注
: 意尽量不要刮下白色的皮,会涩。
: 把冻好的bosc和柠檬皮一起放入blender,加入一些牛奶,打匀,开吃~~~
: tips:
: 我加的牛奶比较少,因为喜欢冰淇淋的效果,可以根据个人口味选择

p*******y
发帖数: 18288
4
打成这个样子该用blender的哪一档?

【在 y*******e 的大作中提到】
: 虽然没有什么技术含量,可是很好吃。 和ld晚餐后的最喜欢的dessert,隔三差五的做
: ,呵呵。
: 材料:
: costco的bosc梨子两个,半个柠檬的zest,牛奶
: 步骤:
: bosc洗好去皮切成小块放入冰箱冻好,柠檬洗干净把外表薄薄的一层黄色的皮刮下,注
: 意尽量不要刮下白色的皮,会涩。
: 把冻好的bosc和柠檬皮一起放入blender,加入一些牛奶,打匀,开吃~~~
: tips:
: 我加的牛奶比较少,因为喜欢冰淇淋的效果,可以根据个人口味选择

n****n
发帖数: 5804
5
看上去很好吃啊。
g**y
发帖数: 1106
6
zan! Will definitely try this! Thank you!

【在 y*******e 的大作中提到】
: 虽然没有什么技术含量,可是很好吃。 和ld晚餐后的最喜欢的dessert,隔三差五的做
: ,呵呵。
: 材料:
: costco的bosc梨子两个,半个柠檬的zest,牛奶
: 步骤:
: bosc洗好去皮切成小块放入冰箱冻好,柠檬洗干净把外表薄薄的一层黄色的皮刮下,注
: 意尽量不要刮下白色的皮,会涩。
: 把冻好的bosc和柠檬皮一起放入blender,加入一些牛奶,打匀,开吃~~~
: tips:
: 我加的牛奶比较少,因为喜欢冰淇淋的效果,可以根据个人口味选择

y*******e
发帖数: 1295
7
呵呵,和ld就是这么想的,关键都是natrual呢。
还可以放上一些红提子什么的,就会有很多红色小点缀,也很好吃。
试过很多种水果,只有cranberry打出来味道不很好,那个酸那,不能一次放很多。

【在 s********l 的大作中提到】
: 太诱人了!冰淇淋的绝佳替代品!
c*******k
发帖数: 2427
8
赞直接吃cranberry:-)

【在 y*******e 的大作中提到】
: 呵呵,和ld就是这么想的,关键都是natrual呢。
: 还可以放上一些红提子什么的,就会有很多红色小点缀,也很好吃。
: 试过很多种水果,只有cranberry打出来味道不很好,那个酸那,不能一次放很多。

y*******e
发帖数: 1295
9
我一般都是用grate,因为bosc是冻的。
打的时候需要搅拌,因为牛奶放的不多,有时候中间会又一个空,需要把大块的水果用
勺子按下去,然后再打。
打匀之后基本上可以在blender里面上下对流了,呵呵。

【在 p*******y 的大作中提到】
: 打成这个样子该用blender的哪一档?
y*******e
发帖数: 1295
10
汗,一般都是搅上别的水果,比如红提。。

【在 c*******k 的大作中提到】
: 赞直接吃cranberry:-)
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c*******k
发帖数: 2427
11
哈,我是说那个酸得不行,如果不放很多糖的话:-)

【在 y*******e 的大作中提到】
: 汗,一般都是搅上别的水果,比如红提。。
m**7
发帖数: 394
12
问个弱问题,怎么能成这种冰激凌的样子,是因为梨子在冰箱里冰冻过?

【在 y*******e 的大作中提到】
: 虽然没有什么技术含量,可是很好吃。 和ld晚餐后的最喜欢的dessert,隔三差五的做
: ,呵呵。
: 材料:
: costco的bosc梨子两个,半个柠檬的zest,牛奶
: 步骤:
: bosc洗好去皮切成小块放入冰箱冻好,柠檬洗干净把外表薄薄的一层黄色的皮刮下,注
: 意尽量不要刮下白色的皮,会涩。
: 把冻好的bosc和柠檬皮一起放入blender,加入一些牛奶,打匀,开吃~~~
: tips:
: 我加的牛奶比较少,因为喜欢冰淇淋的效果,可以根据个人口味选择

y*******e
发帖数: 1295
13
是的,还有就是牛奶放的不多。

【在 m**7 的大作中提到】
: 问个弱问题,怎么能成这种冰激凌的样子,是因为梨子在冰箱里冰冻过?
m**7
发帖数: 394
14
谢谢,真赞!

【在 y*******e 的大作中提到】
: 是的,还有就是牛奶放的不多。
p*******y
发帖数: 18288
15
非常非常非常赞!

【在 y*******e 的大作中提到】
: 我一般都是用grate,因为bosc是冻的。
: 打的时候需要搅拌,因为牛奶放的不多,有时候中间会又一个空,需要把大块的水果用
: 勺子按下去,然后再打。
: 打匀之后基本上可以在blender里面上下对流了,呵呵。

p*******y
发帖数: 18288
16
梨放冰箱里冻好,是指冷冻,可以冻成冰的那种冻,不是冷藏,对吗?

【在 y*******e 的大作中提到】
: 虽然没有什么技术含量,可是很好吃。 和ld晚餐后的最喜欢的dessert,隔三差五的做
: ,呵呵。
: 材料:
: costco的bosc梨子两个,半个柠檬的zest,牛奶
: 步骤:
: bosc洗好去皮切成小块放入冰箱冻好,柠檬洗干净把外表薄薄的一层黄色的皮刮下,注
: 意尽量不要刮下白色的皮,会涩。
: 把冻好的bosc和柠檬皮一起放入blender,加入一些牛奶,打匀,开吃~~~
: tips:
: 我加的牛奶比较少,因为喜欢冰淇淋的效果,可以根据个人口味选择

d******g
发帖数: 2595
17
赞,收藏了~~
BTW,如果用别的水果也是都冻一下么?
y*******e
发帖数: 1295
18
是的,冷冻。

【在 p*******y 的大作中提到】
: 梨放冰箱里冻好,是指冷冻,可以冻成冰的那种冻,不是冷藏,对吗?
y*******e
发帖数: 1295
19
是的,可以混好几种。
我觉得最好吃的是bosc,其次是红提。。。

【在 d******g 的大作中提到】
: 赞,收藏了~~
: BTW,如果用别的水果也是都冻一下么?

a******z
发帖数: 1464
20
zan

【在 y*******e 的大作中提到】
: 虽然没有什么技术含量,可是很好吃。 和ld晚餐后的最喜欢的dessert,隔三差五的做
: ,呵呵。
: 材料:
: costco的bosc梨子两个,半个柠檬的zest,牛奶
: 步骤:
: bosc洗好去皮切成小块放入冰箱冻好,柠檬洗干净把外表薄薄的一层黄色的皮刮下,注
: 意尽量不要刮下白色的皮,会涩。
: 把冻好的bosc和柠檬皮一起放入blender,加入一些牛奶,打匀,开吃~~~
: tips:
: 我加的牛奶比较少,因为喜欢冰淇淋的效果,可以根据个人口味选择

f*******e
发帖数: 74
21
so creative~!!!

【在 y*******e 的大作中提到】
: 虽然没有什么技术含量,可是很好吃。 和ld晚餐后的最喜欢的dessert,隔三差五的做
: ,呵呵。
: 材料:
: costco的bosc梨子两个,半个柠檬的zest,牛奶
: 步骤:
: bosc洗好去皮切成小块放入冰箱冻好,柠檬洗干净把外表薄薄的一层黄色的皮刮下,注
: 意尽量不要刮下白色的皮,会涩。
: 把冻好的bosc和柠檬皮一起放入blender,加入一些牛奶,打匀,开吃~~~
: tips:
: 我加的牛奶比较少,因为喜欢冰淇淋的效果,可以根据个人口味选择

m****h
发帖数: 4751
22
哇,可惜是冬天,冰的东西吃的少,夏天的话,绝对受欢迎.
1 (共1页)
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