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Food版 - 蟹油,蟹油!
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l********e
发帖数: 3632
1
9只螃蟹大概3磅多点。
挑出肉加蟹黄。
猪油加入姜葱沫炒香,加入蟹肉翻炒至肉中水分耗干。
凉透后装瓶放入冰箱。
有没有包子?
a******k
发帖数: 1552
2
吃。。。
d****2
发帖数: 6250
3
啥蟹阿?blue crab? stone crab? dungeness?
A****S
发帖数: 143
4
看上去很诱人~
n****n
发帖数: 5804
5
挑蟹肉要多久啊。。好有耐心 的楼主呢~!
m**i
发帖数: 8296
6
口水嗒嗒滴~~`````!! 铜板十文奉上。。。

【在 l********e 的大作中提到】
: 9只螃蟹大概3磅多点。
: 挑出肉加蟹黄。
: 猪油加入姜葱沫炒香,加入蟹肉翻炒至肉中水分耗干。
: 凉透后装瓶放入冰箱。
: 有没有包子?

e********e
发帖数: 6961
7
真漂亮真漂亮!

【在 l********e 的大作中提到】
: 9只螃蟹大概3磅多点。
: 挑出肉加蟹黄。
: 猪油加入姜葱沫炒香,加入蟹肉翻炒至肉中水分耗干。
: 凉透后装瓶放入冰箱。
: 有没有包子?

a******z
发帖数: 1464
8

接着哈

【在 l********e 的大作中提到】
: 9只螃蟹大概3磅多点。
: 挑出肉加蟹黄。
: 猪油加入姜葱沫炒香,加入蟹肉翻炒至肉中水分耗干。
: 凉透后装瓶放入冰箱。
: 有没有包子?

s********0
发帖数: 2687
9
估计我没等挑完我就吃完了
l**s
发帖数: 20567
10
真不错,就是太花功夫了
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w***g
发帖数: 5958
11
看到pennsylvania dutch market的瓶了。那个店强烈推荐啊。里面的肉类全都是无激素
喂养的,价钱又便宜。我家现在大部分肉都是从那买的。

【在 l********e 的大作中提到】
: 9只螃蟹大概3磅多点。
: 挑出肉加蟹黄。
: 猪油加入姜葱沫炒香,加入蟹肉翻炒至肉中水分耗干。
: 凉透后装瓶放入冰箱。
: 有没有包子?

f*u
发帖数: 5923
12
我妈做过,太麻烦了。
c******y
发帖数: 8796
13
关键是,很可能没做完就被吃光了。。。取蟹肉而不吃,这个需要毅力

【在 f*u 的大作中提到】
: 我妈做过,太麻烦了。
s*******k
发帖数: 8239
14
装瓶之后干嘛。。像咸菜那样就着吃?
x****e
发帖数: 1289
15

做豆花的时候加一勺,鲜啊
下面条加一勺,清水变鸡汤
加点新鲜蘑菇烧蟹黄豆腐,咬舌头啊!
粉皮里面加一点做蟹黄粉皮
啊啊啊啊
冰箱里还有爸爸在这里熬的一大瓶,舍不得吃哇

【在 s*******k 的大作中提到】
: 装瓶之后干嘛。。像咸菜那样就着吃?
e*u
发帖数: 10016
16
只有父母会做这种事啊。。。

【在 c******y 的大作中提到】
: 关键是,很可能没做完就被吃光了。。。取蟹肉而不吃,这个需要毅力
i**********t
发帖数: 766
17
是可以当蟹黄用的吗?
l**********3
发帖数: 2479
18

我靠,别说了,我要做饭吃。。。。

【在 x****e 的大作中提到】
:
: 做豆花的时候加一勺,鲜啊
: 下面条加一勺,清水变鸡汤
: 加点新鲜蘑菇烧蟹黄豆腐,咬舌头啊!
: 粉皮里面加一点做蟹黄粉皮
: 啊啊啊啊
: 冰箱里还有爸爸在这里熬的一大瓶,舍不得吃哇

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