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Food版 - <原创> 红豆奶酪脆皮点心
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话题: 脆皮话题: fillo话题: 奶酪话题: 豆沙话题: 馅料
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1 (共1页)
c*******o
发帖数: 237
1
今天刚刚折腾出来地一道甜点~~ 适合国人口味儿, 因为用了红豆沙, 同时又是中西结
合, 因为用了西人的奶酪 还有 脆皮(Fillo).
做法非常容易:
原料:
市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 红豆沙, 香蕉.
过程:
将约三分之一个香蕉在容器内捣碎, 成香蕉泥, 滴两三滴柠檬汁防止变色, 加入四分之
一杯红豆沙, 拌匀, 再加入八分之一杯奶酪, 拌匀, 即成馅料.
将馅料用小匙装入脆皮内, 一共十二个. 用刀子刮一些巧克力屑装饰即可!
冷藏后更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是樱桃罐头装饰.
l********3
发帖数: 7367
2
沙发,,
很漂亮的小点心,,
f*****n
发帖数: 75
3
cute and easy, mark

【在 c*******o 的大作中提到】
: 今天刚刚折腾出来地一道甜点~~ 适合国人口味儿, 因为用了红豆沙, 同时又是中西结
: 合, 因为用了西人的奶酪 还有 脆皮(Fillo).
: 做法非常容易:
: 原料:
: 市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 红豆沙, 香蕉.
: 过程:
: 将约三分之一个香蕉在容器内捣碎, 成香蕉泥, 滴两三滴柠檬汁防止变色, 加入四分之
: 一杯红豆沙, 拌匀, 再加入八分之一杯奶酪, 拌匀, 即成馅料.
: 将馅料用小匙装入脆皮内, 一共十二个. 用刀子刮一些巧克力屑装饰即可!
: 冷藏后更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是樱桃罐头装饰.

l*******2
发帖数: 5311
4
非常漂亮
c*******o
发帖数: 237
5
纠正一下: 是一共十五个! (数都不会数了, sigh.........)
另外这个馅料冷冻成棒冰也很不错噢, 奶香浓郁.
d******g
发帖数: 2595
6
mark~~~~很好看~~~
R*****s
发帖数: 41236
7
很好看, 很赞!
p*****e
发帖数: 16417
8
赞~
喜欢做甜点的都很有艺术细胞啊

【在 c*******o 的大作中提到】
: 今天刚刚折腾出来地一道甜点~~ 适合国人口味儿, 因为用了红豆沙, 同时又是中西结
: 合, 因为用了西人的奶酪 还有 脆皮(Fillo).
: 做法非常容易:
: 原料:
: 市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 红豆沙, 香蕉.
: 过程:
: 将约三分之一个香蕉在容器内捣碎, 成香蕉泥, 滴两三滴柠檬汁防止变色, 加入四分之
: 一杯红豆沙, 拌匀, 再加入八分之一杯奶酪, 拌匀, 即成馅料.
: 将馅料用小匙装入脆皮内, 一共十二个. 用刀子刮一些巧克力屑装饰即可!
: 冷藏后更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是樱桃罐头装饰.

d*******n
发帖数: 83
9
看起来很好吃!mm很有创意!
q***6
发帖数: 264
10
皮好像是成形了的,对么?用之前要不要烤
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E*A
发帖数: 10744
11
很Q
c*******o
发帖数: 237
12
买回来是冷冻的烤好了的, 室温放置十分钟即可使用, 蛮脆的!
如果要求较高, 也可以稍稍烤过再使用, 包装盒上有说明.

【在 q***6 的大作中提到】
: 皮好像是成形了的,对么?用之前要不要烤
d**e
发帖数: 9591
13
###此帖已应当事人要求删除###
y**********t
发帖数: 20
14
请问巧克力碎屑是怎么刮得啊 很漂亮啊
H***o
发帖数: 271
15
喜欢这个点心:)

【在 c*******o 的大作中提到】
: 今天刚刚折腾出来地一道甜点~~ 适合国人口味儿, 因为用了红豆沙, 同时又是中西结
: 合, 因为用了西人的奶酪 还有 脆皮(Fillo).
: 做法非常容易:
: 原料:
: 市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 红豆沙, 香蕉.
: 过程:
: 将约三分之一个香蕉在容器内捣碎, 成香蕉泥, 滴两三滴柠檬汁防止变色, 加入四分之
: 一杯红豆沙, 拌匀, 再加入八分之一杯奶酪, 拌匀, 即成馅料.
: 将馅料用小匙装入脆皮内, 一共十二个. 用刀子刮一些巧克力屑装饰即可!
: 冷藏后更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是樱桃罐头装饰.

c*******o
发帖数: 237
16
用水果刀或是削皮刀即可刮出来, 很简单的!

【在 y**********t 的大作中提到】
: 请问巧克力碎屑是怎么刮得啊 很漂亮啊
P****D
发帖数: 11146
17
个人觉得用小勺刮更方便。
另:头像是你家狗狗?好可爱~~摸摸~~

【在 c*******o 的大作中提到】
: 用水果刀或是削皮刀即可刮出来, 很简单的!
s**********8
发帖数: 1721
18
看着很好吃啊, 收藏了
s**********8
发帖数: 1721
19
看着很好吃啊, 收藏了
F*******t
发帖数: 9113
20
很好吃的样子
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l********3
发帖数: 7367
21
很漂亮,,,
R*****s
发帖数: 41236
22
赞原创!看着真棒!

【在 c*******o 的大作中提到】
: 今天刚刚折腾出来地一道甜点~~ 适合国人口味儿, 因为用了红豆沙, 同时又是中西结
: 合, 因为用了西人的奶酪 还有 脆皮(Fillo).
: 做法非常容易:
: 原料:
: 市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 红豆沙, 香蕉.
: 过程:
: 将约三分之一个香蕉在容器内捣碎, 成香蕉泥, 滴两三滴柠檬汁防止变色, 加入四分之
: 一杯红豆沙, 拌匀, 再加入八分之一杯奶酪, 拌匀, 即成馅料.
: 将馅料用小匙装入脆皮内, 一共十二个. 用刀子刮一些巧克力屑装饰即可!
: 冷藏后更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是樱桃罐头装饰.

e**********2
发帖数: 310
23
请教一下这个Fillo在哪里买?
E******n
发帖数: 6647
24
这个是怎么挂出卷曲装的?

【在 c*******o 的大作中提到】
: 今天刚刚折腾出来地一道甜点~~ 适合国人口味儿, 因为用了红豆沙, 同时又是中西结
: 合, 因为用了西人的奶酪 还有 脆皮(Fillo).
: 做法非常容易:
: 原料:
: 市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 红豆沙, 香蕉.
: 过程:
: 将约三分之一个香蕉在容器内捣碎, 成香蕉泥, 滴两三滴柠檬汁防止变色, 加入四分之
: 一杯红豆沙, 拌匀, 再加入八分之一杯奶酪, 拌匀, 即成馅料.
: 将馅料用小匙装入脆皮内, 一共十二个. 用刀子刮一些巧克力屑装饰即可!
: 冷藏后更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是樱桃罐头装饰.

n****1
发帖数: 4251
25
真牛!
Y****e
发帖数: 7007
26
脆皮(Fillo) 在哪个超市?脆皮(Fillo), target or walmart ? 我老找不到.
1 (共1页)
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