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Food版 - 我做的白菜汤味道不好 (转载)
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话题: 白菜汤话题: 味道不好话题: 白菜
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B********e
发帖数: 19317
1
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: niles (鹅被我吃了,不旅行了), 信区: WaterWorld
标 题: 我做的白菜汤味道不好
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 15:23:41 2011, 美东)
切好的大白菜大片,加了一罐鸡汤,一只鲍鱼,一把发好的鱼翅,新冬笋,皇仔菇。大
白菜咋没什么味道?
c**b
发帖数: 2999
2
买白菜干.
鲍鱼是干货还是新鲜的?

【在 B********e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
: 发信人: niles (鹅被我吃了,不旅行了), 信区: WaterWorld
: 标 题: 我做的白菜汤味道不好
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 15:23:41 2011, 美东)
: 切好的大白菜大片,加了一罐鸡汤,一只鲍鱼,一把发好的鱼翅,新冬笋,皇仔菇。大
: 白菜咋没什么味道?

c**b
发帖数: 2999
3
你这个味道确实都很淡,建议加点火腿.

【在 B********e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
: 发信人: niles (鹅被我吃了,不旅行了), 信区: WaterWorld
: 标 题: 我做的白菜汤味道不好
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 15:23:41 2011, 美东)
: 切好的大白菜大片,加了一罐鸡汤,一只鲍鱼,一把发好的鱼翅,新冬笋,皇仔菇。大
: 白菜咋没什么味道?

p*****e
发帖数: 16417
4
我觉得鸡汤炖白菜就不好吃,个人口味,仅供参考

【在 B********e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
: 发信人: niles (鹅被我吃了,不旅行了), 信区: WaterWorld
: 标 题: 我做的白菜汤味道不好
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 15:23:41 2011, 美东)
: 切好的大白菜大片,加了一罐鸡汤,一只鲍鱼,一把发好的鱼翅,新冬笋,皇仔菇。大
: 白菜咋没什么味道?

f*******d
发帖数: 12693
5
有道理,鸡汤没油啊,白菜的茎比较多,没了油就全是水了,放点猪肉丝比较好。。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 我觉得鸡汤炖白菜就不好吃,个人口味,仅供参考
b*****o
发帖数: 2407
6
百味盐为先。没放盐的话,再鲜的味道,人的味觉都体会不出来。

【在 B********e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
: 发信人: niles (鹅被我吃了,不旅行了), 信区: WaterWorld
: 标 题: 我做的白菜汤味道不好
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 15:23:41 2011, 美东)
: 切好的大白菜大片,加了一罐鸡汤,一只鲍鱼,一把发好的鱼翅,新冬笋,皇仔菇。大
: 白菜咋没什么味道?

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