a******g
发帖数: 938 | 1 作为一个万年潜水员，看到这个忍不住跳出来。。。这几年接触了atkins和刘叔提到的
生酮饮食才明白为什么我总是减肥减不下来。。。因为我从小就厌恶淀粉类，蔬菜也吃
得不多，主要是肉类和水果。（从小就这样，自发的，那时候可没有减肥的概念。。。
）以至于我的肌肉非常发达，初中时体校的老师到家里来了好几次想招我去练爆发性的
项目（主要原因是，即使我根本没有受过专业训练，小时候我短跑啥的成绩太好了。。
。）后来到大学，发展成为，中午打菜的时候，连饭都不打了，只买肉就走了。。。不
过早上还是有淀粉，面包豆浆牛奶啥的。晚上有时候可以一餐吃三四个鸡蛋，或者七八
个香蕉。。。反正就是超级紊乱的饮食。。。现在终于想要科学减肥，一看atkins（
traditional or new version），这不就是我一贯以来的饮食么。。。不能再cut淀粉
了，我本来就几乎没有啊。。。所以非常郁闷。。。不晓得我这种状态怎么在饮食上做
调整。。。特别是现在年纪大了，肾脏好像不太好了，经常水肿，所以不得不降低肉类
/坚果摄入，可是要是用淀粉补的话，一个是难吃，一个是太容易长胖了。。。到底如
何是好呀。。。 |
U******u
发帖数: 343 | 2 我的帖把您炸出来啦，荣幸之至啊！
从你的描述看，你的饮食不太容易归类。我觉得你应该记录一下自己日常的饮食，记录
二三个星期，算一下每天的卡路里和脂肪、碳水、蛋白质的消费量，这样心里就有数了
，然后再尝试不同的减肥方法。
在正常饮食和生酮饮食之间转换对健康不利。摄入碳水不够时，前一两天身体会将蛋白
质转化为葡萄糖，供大脑使用，大脑要在三天后才能习惯主要靠酮类供能。如果饮食不
规律，在正常饮食和生酮饮食之间经常转化，在转换过程中如果摄入的蛋白质不够，就
会分解肌肉里的蛋白质，对运动能力有坏处。 |
a******g
发帖数: 938 | 3 感谢刘叔的建议！
我觉得有意思的一点，就是您上文提到的，大脑对不同饮食来源组合的反应不同。我小
的时候，淀粉少而肉食为主，反应特别快，不仅是上课的脑力，就是运动上也是，擅长
需要即时反应的，不擅长耐力性。看起来我的大脑是适应了这种饮食。反而到了最近，
开始减少肉类，增加蔬菜的摄入，变得完全紊乱了，生理上和大脑反应都是，简直是要
违背正常的生理反应了。。。不过这可能正好符合您说的，在不同饮食间切换的话，身
体包括大脑都不容易适应。我的确应该好好归类一下自己的食谱，才好对症下药。。。
只是可惜，赶不上版上的情人节减肥计划了～泪～
【在 U******u 的大作中提到】
: 我的帖把您炸出来啦，荣幸之至啊！
: 从你的描述看，你的饮食不太容易归类。我觉得你应该记录一下自己日常的饮食，记录
: 二三个星期，算一下每天的卡路里和脂肪、碳水、蛋白质的消费量，这样心里就有数了
: ，然后再尝试不同的减肥方法。
: 在正常饮食和生酮饮食之间转换对健康不利。摄入碳水不够时，前一两天身体会将蛋白
: 质转化为葡萄糖，供大脑使用，大脑要在三天后才能习惯主要靠酮类供能。如果饮食不
: 规律，在正常饮食和生酮饮食之间经常转化，在转换过程中如果摄入的蛋白质不够，就
: 会分解肌肉里的蛋白质，对运动能力有坏处。
|
b****i
发帖数: 11322 | 4 可以减少蛋白质增加脂肪，嗯。。。这样肾的压力小，carbs还是越少越好。。。羡慕
肌肉多的，真的
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1
【在 a******g 的大作中提到】
: 作为一个万年潜水员，看到这个忍不住跳出来。。。这几年接触了atkins和刘叔提到的
: 生酮饮食才明白为什么我总是减肥减不下来。。。因为我从小就厌恶淀粉类，蔬菜也吃
: 得不多，主要是肉类和水果。（从小就这样，自发的，那时候可没有减肥的概念。。。
: ）以至于我的肌肉非常发达，初中时体校的老师到家里来了好几次想招我去练爆发性的
: 项目（主要原因是，即使我根本没有受过专业训练，小时候我短跑啥的成绩太好了。。
: 。）后来到大学，发展成为，中午打菜的时候，连饭都不打了，只买肉就走了。。。不
: 过早上还是有淀粉，面包豆浆牛奶啥的。晚上有时候可以一餐吃三四个鸡蛋，或者七八
: 个香蕉。。。反正就是超级紊乱的饮食。。。现在终于想要科学减肥，一看atkins（
: traditional or new version），这不就是我一贯以来的饮食么。。。不能再cut淀粉
: 了，我本来就几乎没有啊。。。所以非常郁闷。。。不晓得我这种状态怎么在饮食上做
|
F******a
发帖数: 562 | 5 我觉得还是得先算一下总卡路里摄入，我比较相信总摄入，macro比例除非是健美运动
员，用不着太精确，如果刻意要减肥就稍微控制一下主食量（你又不爱吃那就更简单了
），戒糖，像你一顿7、8个香蕉就800卡了，总能量不低，糖也不少……多吃点蔬菜和
好脂肪，但是还是总能量是关键 |
p*********l
发帖数: 26270 | 6 除了protein和carbs，还有fat，
keto的核心不是high protein low carbs，而是high fat low carbs
而且，不是你觉得不吃淀粉就low carbs了的，我也不吃淀粉，但是离keto的low carbs
标准还差得远呢 |
a******g
发帖数: 938 | 7 话说我最爱的就是大肥肉。。。家里老人为了将康饮食把肥肉弄下来，我都会收到自己
碗里吃掉。。。汗呀。。。 什么东东的蛋白质多呢？鸡蛋我最多一天一个，有时候
skip。。。
【在 b****i 的大作中提到】
: 可以减少蛋白质增加脂肪，嗯。。。这样肾的压力小，carbs还是越少越好。。。羡慕
: 肌肉多的，真的
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1
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a******g
发帖数: 938 | 8 七八个香蕉是以前大学的时候，现在估计吃三四根就厌了。。。不过你说的对，我好像
对糖的摄入蛮多的，只是不通过淀粉而已。经常吃水果吃到大家傻眼。。。。一个大西
瓜我自己一个人随便就吃完了。。。
看来量化是关键 弱问一下在哪里找评估calories的网站呀？
【在 F******a 的大作中提到】
: 我觉得还是得先算一下总卡路里摄入，我比较相信总摄入，macro比例除非是健美运动
: 员，用不着太精确，如果刻意要减肥就稍微控制一下主食量（你又不爱吃那就更简单了
: ），戒糖，像你一顿7、8个香蕉就800卡了，总能量不低，糖也不少……多吃点蔬菜和
: 好脂肪，但是还是总能量是关键
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p*********l
发帖数: 26270 | 9 肉捡肥的吃，不要吃鸡肉火鸡肉和瘦鱼肉，不要吃瘦肉
吃牛油果
吃菜叶子的时候泼橄榄油上去
不要喝牛奶 酸奶，碳水多
你真想keto的话，得严格算carbs，连酱油里面的carbs都要算进去
【在 a******g 的大作中提到】
: 话说我最爱的就是大肥肉。。。家里老人为了将康饮食把肥肉弄下来，我都会收到自己
: 碗里吃掉。。。汗呀。。。 什么东东的蛋白质多呢？鸡蛋我最多一天一个，有时候
: skip。。。
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p*********l
发帖数: 26270 | 10 myfitnesspal.com
你既然吃水果，就不可能在keto，那里面的碳水大把大把的
【在 a******g 的大作中提到】
: 七八个香蕉是以前大学的时候，现在估计吃三四根就厌了。。。不过你说的对，我好像
: 对糖的摄入蛮多的，只是不通过淀粉而已。经常吃水果吃到大家傻眼。。。。一个大西
: 瓜我自己一个人随便就吃完了。。。
: 看来量化是关键 弱问一下在哪里找评估calories的网站呀？
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a******g
发帖数: 938 | 11 wow！我研究的太肤浅，不知道keto对fat的要求很高，学习了～
carbs
【在 p*********l 的大作中提到】
: 除了protein和carbs，还有fat，
: keto的核心不是high protein low carbs，而是high fat low carbs
: 而且，不是你觉得不吃淀粉就low carbs了的，我也不吃淀粉，但是离keto的low carbs
: 标准还差得远呢
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a******g
发帖数: 938 | 12 第一条是我的大爱啊 喜欢大肥肉 不喜欢鸡肉讨厌火鸡不喜欢瘦的鱼，吃鱼只想吃肥肥
的鱼肚子。。。
牛油果也是大爱！可惜离开美国之后就木有机会吃了。。。
呀，原来酱油都有碳水。。。长知识了！紫苏美眉真厉害啊。。。
【在 p*********l 的大作中提到】
: 肉捡肥的吃，不要吃鸡肉火鸡肉和瘦鱼肉，不要吃瘦肉
: 吃牛油果
: 吃菜叶子的时候泼橄榄油上去
: 不要喝牛奶 酸奶，碳水多
: 你真想keto的话，得严格算carbs，连酱油里面的carbs都要算进去
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a******g
发帖数: 938 | 13 谢谢紫苏美眉！mu~~~~ah~~~~~~~
原来我还是有很多减碳水的空间的。。。学习了！
【在 p*********l 的大作中提到】
: myfitnesspal.com
: 你既然吃水果，就不可能在keto，那里面的碳水大把大把的
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v******s
发帖数: 6949 | 14 而且keto的fat必须以饱和脂肪为主，mono和omega 3为辅。炒菜油和坚果不算。
【在 a******g 的大作中提到】
: wow！我研究的太肤浅，不知道keto对fat的要求很高，学习了～
:
: carbs
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F******a
发帖数: 562 | 15 那按你说的吃水果的节奏你离keto远了去了，就算是Atkins连蔬菜都要挑着吃，更别说
水果了，keto对碳水限制更严格……
Myfitnesspal很好，你如果真想比较严格的算macro，那就没事多查查自己平时经常吃
的东西，另外在外面吃饭也得避免，虽然myfitnesspal可以查到subway这种店的
niutrition但是我觉得非常不准，还是自己用秤用量勺把握原料用量比较准确。
其实我觉得饮食虽然重要，但是真正决定你的身材的还是训练。普通人的训练强度还没
到要严格把握macro的程度，除非是大胖子或者有健康问题，否则把握总卡路里摄入，
加上比较均衡的饮食就足够了，当然所谓“均衡饮食”不是说你习惯吃的饮食结构就是
均衡的，置顶里讲的就很好，蛋白质要吃够，复合碳水和好脂肪要适量，少精细碳水和
坏脂肪，多喝水。
【在 a******g 的大作中提到】
: 谢谢紫苏美眉！mu~~~~ah~~~~~~~
: 原来我还是有很多减碳水的空间的。。。学习了！
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U******u
发帖数: 343 | 16 水果里糖很多，一个脐橙就含20几克糖，加上别的食物里的一点点，一天就不能再吃任
何碳水了。以前我一瓶橙汁两天就喝完了，现在每天只能半倍，要喝十天才能喝完，哈
哈。
食物组成我看这个网站：http://nutritiondata.self.com/
【在 a******g 的大作中提到】
: 七八个香蕉是以前大学的时候，现在估计吃三四根就厌了。。。不过你说的对，我好像
: 对糖的摄入蛮多的，只是不通过淀粉而已。经常吃水果吃到大家傻眼。。。。一个大西
: 瓜我自己一个人随便就吃完了。。。
: 看来量化是关键 弱问一下在哪里找评估calories的网站呀？
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a******g
发帖数: 938 | 17 居然是这样！学习了！谢谢指点～
【在 v******s 的大作中提到】
: 而且keto的fat必须以饱和脂肪为主，mono和omega 3为辅。炒菜油和坚果不算。
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a******g
发帖数: 938 | 18 恩 谢谢点评！我大约还是在正常饮食范围中，只是碳水的来源不是主食或者甜食而已。
现在刚刚恢复了跑步+简单器械的gym，希望能减一点脂肪，tone up一些～
【在 F******a 的大作中提到】
: 那按你说的吃水果的节奏你离keto远了去了，就算是Atkins连蔬菜都要挑着吃，更别说
: 水果了，keto对碳水限制更严格……
: Myfitnesspal很好，你如果真想比较严格的算macro，那就没事多查查自己平时经常吃
: 的东西，另外在外面吃饭也得避免，虽然myfitnesspal可以查到subway这种店的
: niutrition但是我觉得非常不准，还是自己用秤用量勺把握原料用量比较准确。
: 其实我觉得饮食虽然重要，但是真正决定你的身材的还是训练。普通人的训练强度还没
: 到要严格把握macro的程度，除非是大胖子或者有健康问题，否则把握总卡路里摄入，
: 加上比较均衡的饮食就足够了，当然所谓“均衡饮食”不是说你习惯吃的饮食结构就是
: 均衡的，置顶里讲的就很好，蛋白质要吃够，复合碳水和好脂肪要适量，少精细碳水和
: 坏脂肪，多喝水。
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a******g
发帖数: 938 | 19 哇！那这样算起来，我每天吃好多糖啊。。。橙子这种东东，随便每天都可以吃三五个
的呀。。。
谢谢刘叔的网站 我来研究研究～
【在 U******u 的大作中提到】
: 水果里糖很多，一个脐橙就含20几克糖，加上别的食物里的一点点，一天就不能再吃任
: 何碳水了。以前我一瓶橙汁两天就喝完了，现在每天只能半倍，要喝十天才能喝完，哈
: 哈。
: 食物组成我看这个网站：http://nutritiondata.self.com/
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