S*********4
发帖数: 5125 | 1 中青年骨干流失严重，搞技术的赶不上炒房的——长征五号为何发射失利
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 17 09:03:33 2017, 美东)
原贴来自知乎，已经被网管删除了。
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长征5号为什么会发射失利？
2017年7月2日19时23分，长征五号遥二火箭宣布发射失败，火箭发射失败组图也放出来
了。这次火箭出现异常，随后发射任务失败。
地址：长征五号遥二火箭发射失败(动态组图)显示全部
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太空精酿
太空精酿
航天、啤酒、精酿啤酒 话题的优秀回答者
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这是个很沉重的客观事实，那既然是事实大家就心平气和分析下好了。
先看损失
a. 实践十八号任务不幸失败
这是目前世界上最大的地球同步轨道卫星，首次试验了我国最新的东方红五号通讯卫星
平台（世... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 2 原创 2018-04-20 紫陌 陌上乱弹 微信号
功能介绍
不为君王唱赞歌，只为苍生说人话。
由于中兴违反限制，向伊朗出售美国的禁售芯片，且说一套做一套，不按约定处罚涉事
员工，结果彻底将美帝惹毛，4月16日，美国商务部宣布禁止美国公司向中兴通讯销售
一切产品，时间长达 7 年。
这一招真够狠的，直掐中兴技术软肋。
不掐不知道，一掐才知道，原来在通讯领域号称世界前四的巨无霸企业，其使用的高端
芯片均由美国进口，没有自主生产能力，也没有别国的产品好替代，即便有，更换供应
商，也需要很长时间调整和磨合，完全无法在短期内完成。在一棵树上吊死的结果就是
，没有了美国芯片，巧妇难为无米之炊的中兴，能否生存成了一大问题。
那么，在其他领域引以为豪的巨无霸是不是同样存在中兴一样的软肋，是不是同样如此
脆弱不堪一击？
国人成天沾沾自喜于第二大经济体而忘乎所以。殊不知科技创新能力才是决定国家梯队
的根本。
处于产品链越高端其重要性越不可替代，赚的利润也越高，处于中低端的我们大概只能
赚点加工费，若不是具有巨大的消费市场以及勤劳善忍的劳动力优势，可说分分钟被别
人替代。
既然如此依赖美国的技术，按说我... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 3 http://new.qq.com/omn/20180807/20180807G1LDW4.html
汉武帝从前面几代皇帝那里继承了不少财富。这些祖辈留下的家底也使得汉武帝有了改
革的本钱，同时拥有了一份与超级大国相匹配的豪迈与自信。但是老本总有折腾完的一
天，如果那时野心未死，就不得不琢磨“钱从哪儿来？”的问题了。正当此时，桑弘羊
不失时机的崭露头角，逐渐走到历史舞台的中央，承担起了开源聚财、与君除忧的重担。
盐铁官营——经济所有制改革
公元前120年（元狩三年），为应对对外战争的巨大财政亏空，汉武帝采纳郑当时的建
议，实行盐铁官营，桑弘羊作为大农盐铁丞的副手，协助该政策的实施。
西汉初年，为恢复国内凋敝的经济，国家开始“驰山海之禁”，因此许多“豪强大家，
得管山海之利，采铁石鼓铸，煮海为盐”。到汉武帝时期，“致富数千金，富至巨万，
田池射猎之乐，拟于人君。”典型的例子是著名文学家司马相如的岳父卓王孙。卓王孙
生于西汉初期蜀郡临邛（今四川成都邛崃县）的一户冶铁世家，从事采矿铸造，他的仆
人过千，日常起居生活俨然王侯。
一边是皇帝自掏腰包补贴财政，对外征战；一边是“富商大贾……冶铸煮盐... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 当然，回鹘（维吾尔）相当部分是黄肤色的黄头回鹘。
丁零人肯定是白种人，是今天维吾尔族长的像白人的那一支。
巴尔虎蒙古族是小黄人，小黄人，再重复一次。
历史上，今天维吾尔族呆的地方，那里有一个强悍的民族——沙陀族（朱邪）。沙陀人
种葡萄、酿葡萄酒。就是唐朝人最爱喝的”葡萄酒美夜光杯”的那种葡萄酒。
后来沙陀人受到突厥和吐蕃的军事压迫，东迁南迁至今天内蒙山西一带。
沙陀人的中国梦就是当皇帝，为此前仆后继，一代继一代，五代十国时期是也。于是山
西人种葡萄、酿葡萄酒。后来出了一个疯子，叫朱元璋，对山西人说，你们不许酿酒。
可是祖传的工艺和设备，总的有个去处吧。于是酿酒变酿醋。今天山西老陈醋天下第一。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 5 大家都知道在生活中适量的喝一些白酒，可以促进我们的血液循环！只是扩张我们的血
管和对心脑血是非常有好处的！到现在市场上的白酒种类是非常多的，不计其数。现在
生活的技术发展，很多酿出来的白酒都是用水和酒精勾兑出来的。平常看着和白酒是很
类似的，所以大家以后在买酒时一定要观察留意看清楚了！我们都要学会一些分辨白酒
的小技巧。才能买到比较优质的好酒，那么在买白酒时内行人看到这四种酒掉头就会走
的。
今天我们一起走进来看看是哪四种酒呢？第一种白酒它的颜色看起来非常浑浊，白酒分
着瓶装的，或者是散装的。味香私人的小作坊酿出来的酒。小作坊酿出来的酒比市面上
的要便宜好多，很多人都会认为这样的地方卖出来的酒是纯粮的。并非如此，若是白酒
的颜色看起来很浑浊，而且底部下有很多的沉淀物，就说明这样的酒是劣质白酒。那是
过滤没有干净，所以这种酒果断拒绝不要买！
那么第二种酒闻起来很刺鼻的味道，其实我们都知道白酒是用粮食酿造的，那么才会有
一股特殊的酒香。是哪一种粮食酿造出来的白酒，都应该属于清香型的。不喜欢白酒的
朋友，那么不管闻到什么酒味，他都会不适应的。在买酒时如果闻到很刺鼻的味道，那
就不要犹豫，直接... 阅读全帖 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 6 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松
花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐
儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰
丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿，焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼
、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡！
什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿，熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿
、醋熘肉片儿！烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰
花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡，还有桂花翅子、清
蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米，拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、
什锦丁儿，糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、酿倭
瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白，茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉
羹、三鲜木樨汤！
还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、
鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一品肉、樱桃肉... 阅读全帖 |
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k******1
发帖数: 103 | 7 她对我挺好的，我前段时间休假回国看看孩子，那天晚上就酿茄子酿辣椒酿吃，还有很
多菜，第二晚上又杀鸡，还有鱼，呆了几天我说回娘家看看，公公知道我爸爸爱喝酒，
他让我拿点我爸爱喝的米酒回去，婆婆给准备了鱼干，都是公公去钓的，有什么她们都
舍得让我拿回家的，都说我遇到好婆婆，我父母也开心，我感激他们对我月子的照顾，
对我做的一切，每次回来我都会问他们有哪里不舒服不，以前腿不舒服，我之前学过一
段时间中医，会给她买艾条熏，做火疗，贴膏药，现在好了，肩膀不舒服我也会给他们
揉，一揉就半个小时，希望他们身体健康吧，我要和老公在外面好好挣钱，越来越多，
愿老人不用为生活忧愁。 |
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b****n
发帖数: 556 | 8 你这红糟是买的还是自己做的？
如果是自己酿了酒做月子，那该是先吃酒，酒不够用才用红糟顶。我老家做月子都是要
酿很多红酒的。
我有一小坛子的红酒，是我妈去年在这里的时候给我做月子的时候酿的，还和红糟一起
泡着没滗出来。原来还剩有两小坛子，我做菜用了一小坛子。你要是月子用得上，可以
送给你。我在麻省北郊，送取都还算方便。我外公解放前是开酒坊的，我老妈可是酿酒
高手噢！ |
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M******8
发帖数: 10589 | 9 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 10 写这个贴子， 说的是普通老百姓的生活常识， 之所以专门写出来， 是为了打击一下
不会做家务的傻冒们关于酒的品牌意识。
如果你自己在家里会酿酒， 你对各种所谓的名牌酒的质量不穴一顾。
如果你自己在家里会做菜，你对高档酒楼里的菜肴不穴一顾。 广州人喜欢吃餐馆， 但
大多自己会做， 一般广州人对餐馆出品质量评价不高。
自己家里酿地瓜酒的海南农民， 是不会过过赞美矛台的， 因为自己酿的酒，已经接近
或超过矛台。 这版上应该有自己酿地瓜酒的人， 可以出来支持一下。 |
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s*******d
发帖数: 344 | 11
泡 菜 做 法 ：
1 大 玻 璃 罐 头 瓶，洗 净 晾 干；
2 洗 大 米 水，煮 开 放 凉 备 用；
3 酒 酿 约 1 /4 杯 （未 经 煮 开 的 原 味 酒 酿 ）；
4 卷 心 菜 ，胡 萝 卜 ，洗 净 后 ，加 少 许 盐 腌 约 1 小
时 ；
5 蔬 菜 放 入 瓶 内 ，加 入 大 米 水 ，酒 酿 汁 ，满 过 蔬
菜；根 据 自 己 的 喜 好 ，瓶 内 加 海 盐 调 节 咸 度 ；
6 最 后 放 些 拨 皮 的 蒜 和 洗 净 的 辣 椒 ，几 颗 花 椒
。
7 瓶 口 盖 保 鲜 膜 ，盖 上 瓶 盖 。
夏 季，3-4 天 就 可 开 瓶 ，打 开 瓶 盖 ，那 种 前 世 今 生 的 气 味 迎
面 而 来，又 酸 又 脆，味 道 纯
正 ；一 不 小 心 ，一 罐 泡 菜... 阅读全帖 |
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w***g
发帖数: 5958 | 12 我家一直用sams club/cost卖的那种超大包的instant dry yeast，感觉用一辈子都够
了的那种。发面的时候一般都是用面包机。自己确实不太好控制温度。糖和盐不是必须
的，直接加水和面混在一起就可以。
做面包/酿啤酒/酿葡萄酒的都是一种叫Saccharomyces cerevisiae的yeast中的最重要
的species的不同的strains，功能都差不多，可能口味有细微差别。我试过用发面包的
酵母酿酒，也能酿出来。 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: PAC4 (爱国者), 信区: Military
标 题: 中青年骨干流失严重，实干的赶不上炒房的——长征五号为何发射失利
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 17 09:03:33 2017, 美东)
原贴来自知乎，已经被网管删除了。
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长征5号为什么会发射失利？
2017年7月2日19时23分，长征五号遥二火箭宣布发射失败，火箭发射失败组图也放出来
了。这次火箭出现异常，随后发射任务失败。
地址：长征五号遥二火箭发射失败(动态组图)显示全部
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太空精酿
太空精酿
航天、啤酒、精酿啤酒 话题的优秀回答者
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这是个很沉重的客观事实，那既然是事实大家就心平气和分析下好了。
先看损... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 中兴事件：缺脑是件比缺芯更严重的事情
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 21 09:18:19 2018, 美东)
原创 2018-04-20 紫陌 陌上乱弹 微信号
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不为君王唱赞歌，只为苍生说人话。
由于中兴违反限制，向伊朗出售美国的禁售芯片，且说一套做一套，不按约定处罚涉事
员工，结果彻底将美帝惹毛，4月16日，美国商务部宣布禁止美国公司向中兴通讯销售
一切产品，时间长达 7 年。
这一招真够狠的，直掐中兴技术软肋。
不掐不知道，一掐才知道，原来在通讯领域号称世界前四的巨无霸企业，其使用的高端
芯片均由美国进口，没有自主生产能力，也没有别国的产品好替代，即便有，更换供应
商，也需要很长时间调整和磨合，完全无法在短期内完成。在一棵树上吊死的结果就是
，没有了美国芯片，巧妇难为无米之炊的中兴，能否生存成了一大问题。
那么，在其他领域引以为豪的巨无霸是不是同样存在中兴一样的软肋，是不是同样如此
脆弱不堪一击？
国人成天沾沾自... 阅读全帖 |
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g*v
发帖数: 228 | 15 到底是想要： “茅台这个地方酿的酒”
还是 “茅台这个地方酿的达到国宴档次的酒”
还是 “用茅台这个地方酿的酒勾兑出来的酒”
这是个值得思考的问题。
如果一定要拿国宴档次的茅台送人，那只好说是一分货至少要一分钱了。而且在美国买
的还不止一分钱。 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 16 中青年骨干流失严重，实干的赶不上炒房的——长征五号为何发射失利
原贴来自知乎，已经被网管删除了。
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长征5号为什么会发射失利？
2017年7月2日19时23分，长征五号遥二火箭宣布发射失败，火箭发射失败组图也放出来
了。这次火箭出现异常，随后发射任务失败。
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这是个很沉重的客观事实，那既然是事实大家就心平气和分析下好了。
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a. 实践十八号任务不幸失败
这是目前世界上最大的地球同步轨道卫星，首次试验了我国最新的东方红五号通讯卫星
平台（世界第一梯队的最新平台，关键指标领先国际水平），携带了最新的离子电推进
系统，采用激光通信技术，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 【转载】美味啤酒寻踪 盘点世界上最著名的啤酒之都
慕尼黑德国
说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节，那说明我们太失职了，在慕尼黑举行的长达
16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达
700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的
慕尼黑啤啤酒厂观光旅行，那么还可以考虑去观光同样受欢迎的普拉那和艾丁格啤酒厂
。 德国啤酒种类繁多，大麦、小麦、燕麦的、苦的、淡的、甜的，金色、棕色、黑
色的，瓶装、罐装、桶装的，有酒精的、半酒精的、没酒精的，大公司生产的、小作坊
特酿的、酒吧自制的。在全德国，光是不同品牌的啤酒就有数千种，不少小地方因为盛
产啤酒而驰名。慕尼黑的小麦白啤酒以其独特的口味，更是成了城市的招牌和象征之一
。在德国，甚至有专门的啤酒超市，向不同口味的顾客提供各式各样的选择。如在我们
国内很出名的“贝克”啤酒，虽然在德国也能称得上大公司，但其“出口型的平淡口味
”却很难适合老派德国人对啤酒的“刁钻”。
德国著名的啤酒有哪些：
1、贝克Beck's(德国第一名啤酒品牌，16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kos... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 信息来自丹佛华人资讯网，
市郊秋色步道
9/30/2017 0 Comments
周末到了有好多群友想欣赏科州的秋色，但又不想长途跋涉，山高水远的去著名景点朝
圣，其实丹佛周边也有蛮多赏秋不错的地方在这里和大家分享，丹佛西边金门州立公园
（Golden Gate State Park） 里的黑熊马蹄步道（Black Bear and Horseshoe Loop）
; 波德肖托夸公园（Chautauqua Park）里的皇家拱门步道（Royal Arch Trail） ; 莫
里逊（Morrison）红石公园附近灰熊莱尔奥步道（Lair O’ The Bear Trail）; 波德
的大蓝干步道（Big Bluestem Trail）。
铁路旅游
9/29/2017 0
感谢科罗拉多旅游局北京办事处分享此则讯息:
来科罗拉多州体验不可思议的铁路观光之旅
科罗拉多地处美国西部腹地，落基山脉以东，这里四季分明，景色宜人，被称为美国的
“西部之心”。想要探寻科罗拉多州最原始的风景，就一定要乘坐科罗拉多州最具有历
史性的铁路探险之旅。9条线路各具特色，搭乘任何一条都会看到最秀丽的风景。许多
路... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 5801 | 19 来自主题: LosAngeles版 - 绿蚁新醅酒 赞，还自家的葡萄，更赞：）
我第一次酿炸弹的那次，家里没合适的瓶子，还是到酒店里买了酒，把酒倒出来把酒瓶
腾空出来酿的。。。
恩，我这次酿的是有点浊，你的咋就那么清呢？不过浊酒也有浊酒的风情嘛，浊酒一杯
家万里，一壶浊酒喜相逢，嘿嘿 |
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G****a
发帖数: 10208 | 20 在葡萄酒的世界里，几百年以来神话故事在波尔多层出不穷，虽为神话故事，实为人
创造的。在系列神话故事缔造者中， 安德烈·卢尔东就是一位杰出的代表。在波尔多
上学期间，不论是在学校还是在酒庄，经常会听到人们提到“卢尔东家族”——关于他
们家族拥有的酒庄、家族成员等等的故事。与波尔多其他显赫的葡萄酒家族动辄几百年
历史、具有显赫财力背景不同的是，卢尔东家族仅仅经过3 代人的经营，就缔造了波尔
多一个葡萄酒帝国，这也正是激发我了解这个神秘家族的愿望的原因。终于，一个偶然
的机会使我面对面近距离接触到了安德烈-卢尔东先生。
安德烈-卢尔东的父亲来自于法国西南的朗德地区，并开始了卢尔东家族在波尔多
的葡萄酒生意。他继承父业以来，除了精心经营家族事业外，也致力于行业协会的工作
，自二战以后，他发起成立了自己所在村庄、城市以及大区葡萄酒行业的协会，并担任
相应的秘书长、主席等职位，为地区行业发展做出了巨大贡献，其中最值得称道的是，
1987 年，由他牵头协调政府和业者，将贝萨克-雷奥酿产区作为独立的AOC 获得官方认
可，为此他花费了23 年的心血。现今，当地生产者在享受独立AOC 名号所带来的巨大
... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: Military
标 题: 北戴河督抚朝圣驾，小茶馆草民议时局 - 作者：敏感词
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 8 14:23:41 2011, 美东)
一入了七月，天气就开始闷热起来，曰头不见得怎么dú，却好似下了火一般，压的人
喘不过气来，也不知怎地，这满城的知了开始sāo簩动起来，又是喊又是叫，却不知朝
簩廷的老簩yé们早就不耐烦听了，接连几道命令下来，这满城尽是六扇门的捕快粘知
了，一夜之间，除了几个悍不畏sǐ的还在呱噪，这偌大的城，竟听不见什么不和谐的
声音，前阵子大雨下的厉害，连帝都都被淹了，这往年叫唤的最厉害的蛤簩蟆，也几近
的销声匿迹了，小民们到处传谣簩言，说甚么今年蛤簩蟆都不叫唤了，莫不是太簩上簩
皇龙驭殡天了，cǎo民们传的言之凿凿，也未见朝簩廷有甚么话说，发了几次邸报，却
都是些不相干的，这事慢慢的也就淡了下去。
城外的guān道上，一队队的侍卫鲜衣怒马，明晃晃的大旗上印着各路诸侯番号，路边
茶馆里的人们茶也顾不得喝，围着门槛看，有细心的人... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sameworld (登高望远), 信区: Food
标 题: 前世今生的泡菜！！！简单易做。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 15:32:53 2013, 美东)
很好做，气味香醇，酸中有咸，绝对开胃好菜。
泡 菜 做 法 ：
1 大 玻 璃 罐 头 瓶，洗 净 晾 干；
2 洗 大 米 水，煮 开 放 凉 备 用；
3 酒 酿 约 1 /4 杯 （未 经 煮 开 的 原 味 酒 酿 ）；
4 卷 心 菜 ，胡 萝 卜 ，洗 净 后 ，加 少 许 盐 腌 约 1 小
时 ；
5 蔬 菜 放 入 瓶 内 ，加 入 大 米 水 ，酒 酿 汁 ，满 过 蔬
菜；根 据 自 己 的 喜 好 ，瓶 内 加 海 盐 调 节 咸 度 ；
6 最 后 放 些 拨 皮 的 蒜 和 洗 净 的 辣 椒 ，几 颗 花 ... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 23 卑诗葡萄酒部分非本地產
[2009-09-19]
本报记者报道
有专家指出，卑诗省省民一直以为在品尝本地种植和酿製的葡萄酒，但实际上却可能並
非如此。
部分加拿大公司会进口外地酿製的葡萄酒，然后在本地入樽推出市场销售，但在包
装上只用极细小的文字列明。
葡萄酒专家马丁（Jim Martin）表示，卑诗省的三家葡萄酒公司，部分是从外国入口酿
製好的葡萄酒。
他补充说，那些进口葡萄酒一般来自保加利亚、澳洲或美国加州的葡萄园。
卑诗葡萄酒管理局总经理尼克松（John Nixon）解释，由於本省对进口外国葡萄酒不设
任何法例规管，所以他们也感到束手无策。
根据瞭解，本地酿酒公司马克安东尼集团有限公司（Mark Anthony Group Inc.），以
及安德鲁佩勒有限公司（Andrew Peller Ltd.），都会在名下產品上列出有关资料，但
那些说明文字却极之细小。
至於2010年冬季奥运会官方赞助商加拿大文科公司（Vincor Canada）则在货品背面的
招纸上，表示葡萄酒是来自本地或外地进口。
上题：省府表明海天公路不收费 |
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发帖数: 1 | 24 【 以下文字转载自 Colorado 讨论区 】
发信人: xixill (mango), 信区: Colorado
标 题: 盘点世界上最著名的啤酒之都
关键字: 奇葩
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 26 10:16:07 2016, 美东)
【转载】美味啤酒寻踪 盘点世界上最著名的啤酒之都
慕尼黑德国
说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节，那说明我们太失职了，在慕尼黑举行的长达
16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达
700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的
慕尼黑啤啤酒厂观光旅行，那么还可以考虑去观光同样受欢迎的普拉那和艾丁格啤酒厂
。 德国啤酒种类繁多，大麦、小麦、燕麦的、苦的、淡的、甜的，金色、棕色、黑
色的，瓶装、罐装、桶装的，有酒精的、半酒精的、没酒精的，大公司生产的、小作坊
特酿的、酒吧自制的。在全德国，光是不同品牌的啤酒就有数千种，不少小地方因为盛
产啤酒而驰名。慕尼黑的小麦白啤酒以其独特的口味，更是成了城市的招牌和象征之一
。在德国，甚至有专门的啤酒超市，向不同口... 阅读全帖 |
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E**********T
发帖数: 7949 | 25 我妈爱吃，米酒（酒酿）。还放个鸡蛋。我就不爱吃窝个鸡蛋的。
我喜欢酒酿圆子。 小同学的娘，自己酿的酒酿特别好吃。她都直接吃。
还是要吃热的，酒酿圆子。。。
我妈搞笑了。自己学着酿酒酿。。。已经酿臭了好几桶了。。依然在不懈的努力ing...
... |
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b*****p
发帖数: 2670 | 26 我小时候很爱偷吃我妈做的酒酿，都是直接吃的。。。好像有次直接醉倒在酒酿坛子傍
边。。。
我妈爱吃，米酒（酒酿）。还放个鸡蛋。我就不爱吃窝个鸡蛋的。
我喜欢酒酿圆子。 小同学的娘，自己酿的酒酿特别好吃。她都直接吃。
还是要吃热的，酒酿圆子。。。
我妈搞笑了。自己学着酿酒酿。。。已经酿臭了好几桶了。。依然在不懈的努力ing...
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A****d
发帖数: 244 | 27 葡萄酒自己好酿么？不过自己酿的酒味道还真好，我曾经自己酿过米酒，很香啊。 |
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r***5
发帖数: 1463 | 28 有喜欢喝葡萄酒的，我给个做葡萄酒的方子，有时间做点。
一，一定要自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟
了的葡萄（尝尝味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂处，如果是青的，而且味道
酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。
二，用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；
不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮；凡是伤了果皮的葡萄放到一边去，留
着吃，不用它做葡萄酒。
三，把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药
和其他有害物质（前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒，就是害怕浸泡时盐水浸
到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量）。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。&
shy;
四，把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，
然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等
白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意，瓶子不要装得太满，要留出三分之一的
空间，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 29 环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期
在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排
毒成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。
采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为呢。
1、海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保
持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素
物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化
，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌
激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜
、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
2、黑木耳
功... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 2261 | 30 我喝酒是从老爸那里学会的。小时候，七八岁，他在晚饭前，会让我去后街的小酒铺，
买二两二锅头。散装的那种，用一只扁扁的小酒瓶。酒铺就在雍和宫后门的一个小木棚
子里。里面有一对象电影里的造型那样的老年夫妇，将酒瓶口放上一只漏斗，打开黑色
的釉陶酒坛上面的一种用蓝布包着的坛子盖，用一种竹子或是什么做的舀子，淘满一舀
，然后注在酒瓶里，敲两下。酒店里有一张，还是两张小桌子。整个空间大概有五六平
方米。两个老人就像童话里面的巫师巫婆，我从来没有直视过他们，更没有仔细的观察
过周围的环境。柜台里，还有一些下酒的小菜，我从气味上分析，基本上就是猪头肉和
粉肠一类。有一种五香料和酒类混合的香味。酒店里，有时候会有一个酒鬼，和老掌柜
的聊天。那时我更是要尽快的离开。另外两家小酒店，一家在国子监的路口把角处，另
一家在王大人胡同以北，一家鱼肉店的旁边。去哪家打酒，都是根据家长的交代。我不
懂为什么二两散装二锅头，要去不同的酒铺，我也忘了那时候，是否买过酒店的粉肠花
生米。不过我绝对地说，虽然尝过白酒，却从来没有吃过店里买来包在再生纸的透出油
迹的纸包里面的一片片的粉肠。店里的老板伙计包的完美的元宝形小纸包... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 31 前言
这是我2009年在广西乐业天坑群中的一段真实经历。天坑群内的一些秘密，按我们
与某些人达成的协议，在很长一段时间内不会被公诸于众。但我终于无法保持沉默。
我之所以食言，是因为我在很长一段时间内无法停止做噩梦，我已放弃了摄影师的
职业，我拿到了足够的“封口费”。我在桂林阳朔买了一个乡村客栈，并过上了自己曾
经向往过的日子，挣的钱够花就行。多出来的时间晒晒太阳。但越是安逸悠闲的环境，
越加重我内心的惊惧。
2009年，我的一位原同事以摄影为名，将我卷进一场洞穴探险的行动计划。当我在
地下迷宫般纵横交错的暗河、层层叠叠的溶洞和那些比悬崖还要陡峭的深坑中幸存下来
后，我了解到的秘密越多，罪恶感就越深重。我们欠了太多的债，对地球，对历史，和
各种动植物，包括那些在黑暗中奇特的无法界定的物种，甚至对我们自己的同类。
在那个无边无际的黑暗中，我们代表的是人类。而我们人类曾犯过的罪，足以让我
们死有余辜。两军交战，不斩来使。我们得以全身而退。
这次九死一生的洞穴探险，让我产生了严重的心理障碍。我再也无法重操旧业，甚
至不愿意再碰一下照相机。也许是因为在那些黑暗的天坑洞穴和暗河里经历的一切，使
我... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 436 | 32 到了饭点，拿出手机，点开送餐App下单；马路上，“外卖哥”骑着电动车，后备厢里
放满了外卖……如今，越来越多的市民在家坐等美食上门，不少场所有限的餐馆也瞅准
这一商机，瞄准网络订餐市场。在给我们带来方便的同时，这些食物到底靠谱吗？我们
在利用网络订餐时，需要注意些什么？
近日，北京市食品药品监督管理局发布《网络订餐消费警示》提醒市民，在选择网络订
餐的时候一定要多留个心眼，选择合法正规的供餐单位。同时，保留好相关消费凭证，
如发生纠纷，可以拨打消费者保护维权电话12315；如发现食品安全问题，请拨打食品
药品监管部门投诉举报电话12331。
1现象篇
网络订餐受年轻人追捧
有多年从业经验的国家高级烹饪师唐宇表示，目前，网络订餐行业已进入电子商务时代
，主要经营方式有三种：入驻第三方网络订餐平台、借助微博或微信平台互动直销、自
建品牌网站。
时下，网上提供订餐服务的第三方平台种类繁多，如“美团”、“百度外卖”、“饿了
么”、“外卖网”等，里面有各式餐厅和小店，点开店面主页，各式精美菜品图片清晰
可见，甚是勾人味蕾。
小超是一家公司职员，因为工作繁忙，公司又没有食堂，中餐就经常和同事在外面... 阅读全帖 |
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s********a
发帖数: 2081 | 33 黑夜，
梦中醒来，
睁开眼，
还是黑夜。
想一想，
躺下去，
暗自祈祷，
不要再梦到...
烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿
、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、
山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心
管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸
里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘
鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜儿、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青
蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿
、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、
炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟
熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟
鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤
、红丸子、白丸子、南煎丸子 |
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z***o
发帖数: 2104 | 34 《霍比特人》中甘道夫说过：“但我相信，能打败黑暗的，不是强大的魔力，而是生活
中的小事和微小的爱。”
日本是性格很分裂的民族，一方面制造了那么多重口味的影像和漫画，但一方面又
能将生活中的小事和小爱刻画得淋漓尽致。最近在看安倍夜郎的《深夜食堂》，这本早
就风靡海外的绘本，开年终于被引进内地。漫画讲述的是一间只在深夜十二点到早上七
点营业的小餐馆，其供应的美食以及前来消费的食客与老板之间的小故事。每个章节介
绍一种食物，顺道讲一个故事；但无论是食物和故事，都是简简单单的，也正是应了绘
本中老板那句自白：“可能因为我自己也比较单细胞的缘故，所以更喜欢简单和直接的
人。”
即便是爱情，或许都无法达到人在饭饱酒足后的满足感。进食作为人类的本能，真
是太重要了。因此，深夜也能营业的餐馆，对我这种“夜猫子”来说实在是很重要的东
西。
这一点上，北方似乎终究比不过南方，我在北京的时候，无论住三元桥还是望京，
周围都只是有一两家麻辣烫店和烤串摊，可选的食材实在是少之又少；有时候只是为了
去热闹一点的夜间食肆，也不得不跟夜店一族往三里屯钻，没办法，好像过了深夜，也
就只有那里会供应稍微多样一点的宵夜。南... 阅读全帖 |
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a****b
发帖数: 3588 | 35 (俺胡诌的)
胡斐与程灵素 清明之约
清明时节雨纷纷
路上行人欲断魂
借问酒家何处有
牧童遥指杏花村
这一年的清明时节仍旧是雨纷纷。只是毛毛细雨，只是时有时无。
仿佛每个乡下都有个杏花村，都有个杏花村酒家，都有个村酿名为断魂。
沧州这里也不例外。
杏花村酒家的店小二这些天断魂牌子的村酿卖得格外的好。返乡扫墓的人似乎越伤心，
喝的就越多。
喝酒的人当中就有胡斐。每年的这个时节他都要在杏花村酒家落脚，喝上一坛断魂村酿
，默默的呆一会儿。
然后，他就去村外的那棵白杨树下，树下是一座孤零零的坟。
坟里埋着的是三个骨灰坛。胡一刀，胡夫人，程灵素。
每年胡斐都要为程灵素额外点上七只香。这是他心中和二妹的清明之约。
毛毛细雨中，他点上第一支香。香烟袅袅。
他说，二妹，你曾说过，你最珍惜七星海棠，它是师傅留给你最宝贵的遗物，在你死后
点上七只香。
第二只香。
他说，二妹，你曾说过，好羡慕有父母的人家，好想合家的快乐。现你已和咱们爹妈团
聚一起。
第三只香。
他说，二妹，你曾说过，你是我的二妹，我是你的大哥，你已很知足。可惜我没给你更
多。
第四只香。
他说，二妹，你曾说过，你和我在一起每一天都很开心。... 阅读全帖 |
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p**f
发帖数: 2610 | 36 接着过节,大家欣赏一首法国老情歌.
http://www.youtube.com/watch?v=DUcJWaC-2Co
这是地道的情歌,不用看歌词就知道,kiss,hug什么都有,歌名的意思是, The life in "
rose". 这
个"rose"不太好翻, 在法国,葡萄酒分三类,一类是红葡萄酒 vin rough,是整个葡萄捣
烂的酿的酒,一类是
白葡萄酒 vin blanc,是去了皮的葡萄酿的酒,还有一类是美国人喝的少,但是法国人喝
的多的 vin rose,
就是皮去了一半酿的酒.颜色介于两者之间, 为什么法国人喜欢喝呢,其实我也不肯定.
随便胡说两句, 我以前
学法语的时候,老师是一个法国老,有一天给我介绍法国的名菜和名酒,拿出一个图表,上
面有法国各省的名菜,然
后一一给我解释,然后告诉我什么菜应该陪什么地方的什么酒,我汗.因为这些东西在法
国是常识,如果喝错了酒
肯定会被人另眼看待. vin rose的好处是它兼有红白两酒的气质,属于什么都能配的那
种,所以日常生活中,比
较受欢迎.也就是说,你拿这个配海鲜和牛排,都可以的啦. 所以这个 The life in " |
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b*******h
发帖数: 213 | 37 风花雪月不是爱情 木婚留念
总觉得求婚的声音很好听。总觉得婚姻里的爱情很实在。总是想风花雪月怎么能是爱情？
你可以告诉我，你见到她的时候宛若触电，感觉她是你的另一半；你可以说，你能从拥
挤的人群里嗅到她的衣香； 你可以说，她像太阳在心中填满温暖，像月亮在胸中写下
温柔，像星辰勾画梦想神秘的天空 。。。
你可以说你得到了爱情。
我只是想问你简单的一句：你如此爱她，为什么不把她娶回家中，一生一世相守呢？
或许你会告诉我你们被时空阻隔，结婚不现实；或许你说你发现她有某些你不能接受的
缺点，在一起很难办；或许你说你们像是生活在两个世界里的两种人，交会了却不能共
享；或许。。。
反正，你是想把她装在心里一个甜美的角落来追忆，而不是现实的世界里来安慰了。你
只是会在空闲聊天的时候，说我也曾经刻骨铭心的爱过呀。她是某某某，爱的惊天地，
泣鬼神，只是造化弄人。。。
你吹得天花乱坠好了。
反正，嘴巴一张，就可以说“深爱”，关上之前，还可以说“永远”。
爱是不忍离弃。爱是不忍割舍。爱一个人，怎么会舍得离开？怎么会哪怕是想象一下，
她不再出现在你的生命里？
别人眼里的千难万险，绝无可能，在不能离弃的爱情里... 阅读全帖 |
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m********y
发帖数: 1543 | 38 from baidu:
“素酒”和佛家没有什么关系
西游记中写：
此酒果是素酒，弟子勉强吃了。。。。。。。（第八十二回）
康成：
读西游记看了都会奇怪，为什么唐僧要喝素酒？
答：我也不知道。
但是D但是，所谓的素酒，实际上是
葡萄酒也。。。。。
以别于荤酒－－米酒，高粱酒，等
糟木匠：
木匠大约在十岁的时候还真考证过什么是素酒。在文革的前两年（1964年），木匠住
在汉口，居委会有个活动，组织“故事会”，让小学生“学讲革命故事”。老师是新艺
评书团的一位老评书演员。
木匠问，西游记中常提到“素酒”，其实，佛家并没有素酒这么一说，到底是怎么回
事？
那位老评书演员说，搜集这些民俗资料，是评书演员的基本功之一。他在很小的时候
就讨教过几位师傅。
按照民俗，相对于素酒而言的“荤酒”，是指“精酿”过的酒－－也就是俗话所说的
“蒸酒”－－通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明，味道香醇的酒。
而“素酒”，说简单一些，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒
糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，
浑浊 |
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M******8
发帖数: 10589 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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a****b
发帖数: 3588 | 41 (俺胡诌的)
胡斐与程灵素 清明之约
清明时节雨纷纷
路上行人欲断魂
借问酒家何处有
牧童遥指杏花村
这一年的清明时节仍旧是雨纷纷。只是毛毛细雨，只是时有时无。
仿佛每个乡下都有个杏花村，都有个杏花村酒家，都有个村酿名为断魂。
沧州这里也不例外。
杏花村酒家的店小二这些天断魂牌子的村酿卖得格外的好。返乡扫墓的人似乎越伤心，
喝的就越多。
喝酒的人当中就有胡斐。每年的这个时节他都要在杏花村酒家落脚，喝上一坛断魂村酿
，默默的呆一会儿。
然后，他就去村外的那棵白杨树下，树下是一座孤零零的坟。
坟里埋着的是三个骨灰坛。胡一刀，胡夫人，程灵素。
每年胡斐都要为程灵素额外点上七只香。这是他心中和二妹的清明之约。
毛毛细雨中，他点上第一支香。香烟袅袅。
他说，二妹，你曾说过，你最珍惜七星海棠，它是师傅留给你最宝贵的遗物，在你死后
点上七只香。
第二只香。
他说，二妹，你曾说过，好羡慕有父母的人家，好想合家的快乐。现你已和咱们爹妈团
聚一起。
第三只香。
他说，二妹，你曾说过，你是我的二妹，我是你的大哥，你已很知足。可惜我没给你更
多。
第四只香。
他说，二妹，你曾说过，你和我在一起每一天都很开心。... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 42 这个标题来自北宋范仲淹写于西北边塞的词“渔家傲-秋思”：
“塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意，四面边声连角起。千嶂里，长烟落日孤城闭。
浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。人不寐，将军白发征夫泪。”
此处“浊酒”是怎样的酒呢？
现在的中国人听到酒，往往想到白酒，而白酒清澈如水。而且他们往往以为古人喝的也
是白酒，难以理解白酒为何会浑浊。实际上清澈的白酒（或烈酒，含酒精20%（20度）
以上）是蒸馏酒，一般认为中国到元代（13世纪后期到14世纪）才出现。蒙古骑兵建立
欧亚大帝国，导致第一波全球化，阿拉伯人8世纪或9世纪发明的蒸馏器和蒸馏酒技术传
入中国。
如果你有吃喝或制作酒酿、甜米酒或黄酒的经验，就知道未蒸馏的酒里有酿酒原料的残
滓，因而不是清澈的。
与“浊酒”相对的似乎该是“清酒”，可是后者早已成为日本非蒸馏大米酒sage的专用
名称。有中国人说清酒中国古已有之，根据是《周礼》“天官酒正”里有这个名称：
“辨三酒之物，一曰事酒，二日昔酒，三曰清酒。”
这三种酒是怎么回事儿，并无可靠解释。有一种说法是：
“事酒，有事而饮也；昔酒，无事而饮也；清酒，祭祀之酒。”（黄现璠《古书解... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 43 《红楼梦》充满优裕的诗意，《金瓶梅》里的生和旦，却往往充满惊心动魄的明与
暗，这大致也可以概括出现在这两本书中的食物。
中国古典四大名著中，《水浒传》就是切二斤牛肉或者人肉包子，吃的都是一股草
莽气。《三国演义》中充满政治阴谋、纵横捭阖，一群男人顾不上细细谈吃，最多也就
是青梅煮酒在桃源结个义，大概连个下酒的花生米都没有吧。
《西游记》的副线倒是与吃相关——妖怪想吃唐僧肉，但都是直奔长生不老的目标
去的，在吃上没费多少笔墨。只有《红楼梦》各种铺陈，诸多饮食细节可供推敲，后人
还能据此写一部《红楼饮食谱》。
然后就是那部诲淫诲盗的《金瓶梅》，食与色几乎同等重要，书中不厌其烦地列举
了二百多种食物，光是面食就有五十多种。但《红楼梦》与《金瓶梅》的吃又略有不同
，学者田晓菲在对比《红楼梦》和《金瓶梅》时说，《红楼梦》充满优裕的诗意，《金
瓶梅》里的生和旦，却往往充满惊心动魄的明与暗，是一个丑态毕露的“成人世界”。
这大致也可以概括出现在这两本书中的食物。
中国古人吃得相当不健康
中国人的吃食像是演杂技，各种美味被演绎成了绝活，一道简朴的煮干丝，要切得
细如头发丝，陪上厨子十几年的刀工；满汉全... 阅读全帖 |
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S*******n
发帖数: 12762 | 44 【 以下文字转载自 Melody_In_The_Wind 俱乐部 】
发信人: Slytherin (小余|小则|小成), 信区: Melody_In_The_Wind
标 题: 潜伏(27)The Tie of Fate
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 4 22:24:43 2011, 美东)
第27章 The Tie of Fate
"我还没喝呢，"爱兰嘟囔着，"这是那个猪头找我？"说罢披上衣服，手了抓着一份叶仙
的特酿，匆匆下了楼。
只见楼下的门厅里悠然站着一人，却正是爱哈哈！
爱兰看看手中的叶仙的特酿，疑惑地摇了摇头，对着爱哈哈笑到：师兄，你可是稀客啊
。
爱哈哈却一把抢过爱兰手中的瓶子，一饮而尽，笑到：还是兰妹疼我，知道我口渴了。
爱兰阻挡不及，顿足道，"你就是性急，这不是给你的。。"
爱哈哈嘿嘿一笑，道，"反正我刚训练完。。那个什么，其实不好意思，我是要找爱铁，
，门房听错了。"
"你，"爱兰气的转身就走。爱哈哈却笑嘻嘻地拦住她，低低地说："妹子莫生气，我找爱
铁是有公事，我们要打比赛了，她是队长，总要商量一下吧。"
"那罚你作个诗再走。"爱兰低低的说。... 阅读全帖 |
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S*******n
发帖数: 12762 | 45 [版庆] 姽婳篇
（一）
姽婳林四娘是痴情的女子。桂花是痴情的花。
"自反而缩,虽千万人吾往矣！"
没有人知道余则成为什么会来到文情；为什么一呆就是三年。告诉你们一个秘密，我到
文情，是因为她。
（二）
我一直以为桂花是只有在北方才有的。老北京的院子里，多有些种桂花树的。我家的院
子里，据说本来是有几棵的，后来因为"逾制"被衙门砍了。究竟逾了那门子的制，后人
是说不清楚的。后来我想，许是因着颐和园的桂花树的缘故吧。
其实我记忆里头一回见到桂花，还真的是在颐和园。只记得刚入门的时候，就闻到那种
香气。如果香气可以用惊艳来形容的话，恐怕只有桂花才配得上。游人们纷纷驻足，享
受这地道的金桂飘香的景致。
"暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只留香。何须浅碧深红色，自是花中第一流。"
而我却常常困惑。为什么这么香的花，却总是羞涩地把自己藏在叶子里？香气的浓郁，
总引得我忍不住去寻那源头。于是在层层的叶子下，见到那些白中带黄的小精灵们。若
是伸手去摘它们，是要费一番功夫的。因为它们总是倔强地躲到叶子后面，不肯让人轻
易地得手。
后来我想，也许它们是有故事要诉说吧？因此它们不想因着形色，掩盖掉它们的故事。
我... 阅读全帖 |
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r***k
发帖数: 13586 | 46 第一千八百六十五章 仙酒赠客
韩立听得此话，心念一动将七十二口青色小剑全部收回体内，然后双手抱拳谦
虚道：
“五戒大师过奖了，大师要不是接韩某剑阵之时就已经受伤，方才的一剑也未必能伤到
大师
的。这场比试，韩某也算是胜的侥幸了。”
“呵呵，道友不必谦虚，你我二人从交手一开始，和尚我便落了下风，能支持到
现在才
落败，和尚我也算是出尽全力了。道友赢得实至名归，和尚想不服输都不成的，咳咳…
…”
五戒和尚说完这话，又猛咳了一下，韩立见状手掌一翻，一只白瓷小瓶朝五戒和尚递了过
去。“这是韩某从蛮荒搜集材料炼制的一瓶‘合气丹’，回精补血颇有奇效，对大师的
伤势
应该有些好处的。”
五戒浓眉一挑，拂袖接过了韩立的丹瓶，揭开盖子，一股惊人灵气冲脸而来。老
和尚脸
上讶色一起，只是微微观察了一下此丹，便毫不犹豫的一把塞入了口里。双手合十称善
道：
“多谢道友赐药，和尚感谢不尽。”果然那丹药刚一入腹，一股精纯灵力便散入全身百
脉，
这五戒和尚的伤势顿时减轻了许多。
韩立闻言只是淡淡报以一笑。刚才虽然和这五戒和尚一番激烈斗法，自己也一直
掌握着
主... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 47 首发梦幻泡影吧吧
感谢船兄
【第一章】——逃出
【第二章】—剑典
【第三章】——丹
【第四章】—炼丹
【第五章】——真相
【第一章】——逃出
狂风席卷，乌云滚动。
一声长鸣划破天际，并不刺耳也不洪亮，却充满穿透力，任何声音都无法将
其掩盖，反而被它压下去。
片刻，其他声音全都消失，只剩下这声长鸣。
与此同时，一道巨大的爪影骤然出现。
这是一只枯瘦的鸟爪，前面三趾，后面一趾，爪尖细长而尖锐，四趾纤细，
绝对不是鹰隼的爪子，而是燕雀一类飞禽的爪子。
四周重重大阵并不能阻挡这道巨大的爪影，它强行闯入进来，更可怕的是，
这一爪破空而至事先没有丝毫征兆。
换成以前的谢小玉绝对躲不过这一击，幸好他炼化一颗妖丹，得到一种了不
起的天赋神通。此刻他眼前的一切一闪一闪的，那只巨大的爪子一停一顿，落下
的速度变得异常缓慢。
谢小玉可以清楚第看到巨爪上的细节，甚至能够看清楚爪尖上的流光和爪趾
上重迭的鳞片。
谢小玉拚命想从爪下逃生，他的眼睛能捕捉到动作，脑子也来得及反应，可是
身体却成为累赘，就彷佛铁铸般，而且关节部位全都生锈，动起来慢得要死，让
他心急如焚。
好在谢小玉并不需要做太大的动作，想逃开只需要转... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 48 首发梦幻泡影吧吧
感谢船兄
【第一章】——逃出
【第二章】—剑典
【第三章】——丹
【第四章】—炼丹
【第五章】——真相
【第一章】——逃出
狂风席卷，乌云滚动。
一声长鸣划破天际，并不刺耳也不洪亮，却充满穿透力，任何声音都无法将
其掩盖，反而被它压下去。
片刻，其他声音全都消失，只剩下这声长鸣。
与此同时，一道巨大的爪影骤然出现。
这是一只枯瘦的鸟爪，前面三趾，后面一趾，爪尖细长而尖锐，四趾纤细，
绝对不是鹰隼的爪子，而是燕雀一类飞禽的爪子。
四周重重大阵并不能阻挡这道巨大的爪影，它强行闯入进来，更可怕的是，
这一爪破空而至事先没有丝毫征兆。
换成以前的谢小玉绝对躲不过这一击，幸好他炼化一颗妖丹，得到一种了不
起的天赋神通。此刻他眼前的一切一闪一闪的，那只巨大的爪子一停一顿，落下
的速度变得异常缓慢。
谢小玉可以清楚第看到巨爪上的细节，甚至能够看清楚爪尖上的流光和爪趾
上重迭的鳞片。
谢小玉拚命想从爪下逃生，他的眼睛能捕捉到动作，脑子也来得及反应，可是
身体却成为累赘，就彷佛铁铸般，而且关节部位全都生锈，动起来慢得要死，让
他心急如焚。
好在谢小玉并不需要做太大的动作，想逃开只需要转... 阅读全帖 |
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k*******d
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感谢船兄
【第一章】——攻防战
【第二章】——太昊一击
【第三章】——药
【第四章】——埋伏.反埋伏
【第五章】——收官
【第一章】 攻防战
震耳欲聋的轰鸣声响彻云霄，一艘艘飞天剑舟喷吐着长长的火舌，缓缓地飞
入云层中，场面令人震撼。
所有船都塞满了人，甚至已经超载。
飞天剑舟满载是两千人，两百艘飞天剑舟顶多能装四十万人，现在整整多出
十万人，还好土蛮出动的全是鸟人，身体远比普通人轻盈，所以重量上勉强能承
受，只超重了一点点.，空间上就不行了，船舱里相当拥挤。
好在上船之后，不管是土蛮还是碧天剑盟的弟子全都处于睡眠状态，他们的
意识被剥离出来，进入幻境之中。
土蛮和碧天剑盟的人当然不可能待在一起，幻境有两个，一个弄得像仙境一
样，云遮雾绕，青山翠谷，仙鹤成群，这是道门弟子最喜欢的所在；另一个完全
是天宝州的翻版，山谷幽深，树木丛生，藤蔓缠绕，灌木遍地，这是为土蛮准备
的。
看到船队启程，再看到两群人在各自的幻境中，船舱里静悄悄的... 阅读全帖 |
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