由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 包饺
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d*****1
发帖数: 228
1
来自主题: SciFiction版 - 龙族2·悼亡者之瞳
第十五幕 首杀计划
一辆加长的捍马越野车等候在贵宾通道外.一身黑衣的司机兼保镖毕恭毕敬地拉开门.酒
德麻衣如一只起飞的黑色雨燕跃入车厢.车门随即关闭.捍马飞驰着离开。车后箱和前面
的驾驶座是完全隔离的.宽大的袋鼠皮沙发面对着42寸的液晶显示屏.屏幕上显示纽约股
票交易市场的行情变化。一个女孩蜷缩在那张大沙发里.戴着黑色胶框眼镜.染成栗色的
长发垂下遮挡了半张脸。'嗨薯片妞!看起来你在北京的日子过得不错啊!'酒德麻衣把旅
行袋扔在座位上然后打量薯片妞全身.'就是这身衣服还是这么老气'.
靠!老娘扛着两把刀踩着三英寸高跟鞋走南闯北累得腿都要断了.你和三无妞儿就好
意思这么享服?还面膜?还居家?'?“酒德麻衣白了她一眼”接到你电话我连妆都没化,
跳上车就往机场赶,一路上闯了多少红灯吃了多少罚单,你到悠闲。”"好啦好啦,我
也知道你‘带孩子’不容易。这次的工作结束后你就能休个长假了“薯片妞急忙顺毛,
”创给你的资料你都看了么““那个猎人市场中的悬赏页面?看了,发这个帖子的人很
会玩啊.”酒德麻衣深吸了口气,“把全世界混血种都玩进去了.”"这架飞机和你几乎
同时抵达,一周之内,有三架这样... 阅读全帖
g********d
发帖数: 19244
2
来自主题: Automobile版 - [合集] 帮助寡妇是件很危险的事情
☆─────────────────────────────────────☆
theislander3 (Peace de Wars) 于 (Sun Dec 22 16:38:52 2013, 美东) 提到:
邻居有一个寡妇,带一个上刚小学的孩子,这小孩喜欢汽车,家里很多汽车玩具和模型
,车迷电哥送了他两个模型,一个是德国买的舒马赫官方纪念款贝纳通雷诺F1,一个是
保时捷911 Targa,这小朋友喜欢的不得了,还知道911是后置发动机,电哥就特别喜欢
这小朋友。
寡妇加了电哥微信,是不是问些英语学习的问题,我觉得倒也无妨。一天寡妇发微信抱
怨自己的车在4S店修,这么冷的天小朋友要去上英语班迟到了。好心的电哥便主动
offer了送小朋友去上课,结果寡妇也跟着来了。
小朋友上课的两个小时里,我跟寡妇去楼下喝咖啡。发现寡妇是个蛮有趣的人,超级影
迷和滑雪迷,但是被小朋友栓得哪儿也去不了什么也做不成。
接下来的几周里,寡妇越来越personal,搞得电哥无从以对,昨天又邀请我去他家包饺
子,我婉然谢绝。
一个人拉扯孩子的女人真的很可怜,大家好好过吧
☆──────────────... 阅读全帖
s****x
发帖数: 4701
3
很简单的,我也是结了婚才开始包的,之前在家只看我妈包过,我妈都没想到我居然无
师自通会包饺子,而且还是有汁水的那种。
版上能人很多,我的皮子都是买现成的,纯初学者水平的饺子不好意思来献丑,你考古
一下饺子怎么包,自己搞搞2-3个小时能包150多个,吃饭吃腻了可以调剂调剂,可以吃
三周。
a****s
发帖数: 517
4
来自主题: SanDiego版 - 包饺子这活能值$10-15一小时

是有点贵,但还没到疯的程度。
粗算一下成本:
肉,菜,面粉,每样不超过4刀/磅,混合体也一样。就算4刀/磅吧。
剩下的全是手工活。我不知道北方人包多快,但一小时包120只(2只/m)应该没问题
吧,
就是说4磅/h。这样,如果开价10刀/磅,相当于4(10-4)=24刀/h的人工费。的确
有点高--50K年薪的水平。
从另一角度看,一个大男人一顿吃一磅饺子根本还不饱,这和上餐馆有拼。所以显贵,
毕竟是
家常饺子。比较:大华速冻饺1包(一磅多)3-4刀吧。buffet店dimsum外卖才7/磅。
以上纯属技术交流。。。。希望买卖双方能找到双赢的价格。
另:我是菜鸟,没做过生意,不知包饺子的辛苦。说错了请海谅。
R*****t
发帖数: 2115
5
今年春节是在上个星期四,在北美是许多华人上班的日子。所以,相关庆祝活动集中在
刚过去的周末,我们家和相关朋友们也不例外。
1. 一次长跑
星期六早晨与跑步俱乐部蓝绿队的部分朋友们轻松愉快地长跑了10英里。这是我2周前
完成最后一个长跑赛后的第一次长跑,见到跑友们真开心。我会继续时不时地参加跑友
们的集体长跑。虽然在2周前落下了3年半长跑训练和比赛的帷幕,但并不意味着我放弃
跑步。跑步在过去、现在、和将来都会是我锻炼健身的方法之一。
2. 两场音乐会
(1)星期五晚上的音乐会
星期五下班后,我直接从工作单位到所在城市的音乐大厅与先生会合,聆听本城交响乐
团当晚的音乐会。节目内容包括德国音乐家欣德米特(Paul Hindemith)创作的管弦乐(
The Konzertmusik for Brass and String Orchestra, Op. 50)、法国音乐家圣桑(
Camille Saint-Saëns)创作的钢琴协奏曲(Piano Concerto No. 2 in G minor,
Op. 22)、以及德国音乐家舒曼(Robert Schumann)创作的第三交响... 阅读全帖
Q****r
发帖数: 7340
6
我更喜欢韭菜肉饺或者白菜肉饺。

香得我都忘记了人间的这些屁事儿。
n****l
发帖数: 1188
7
来自主题: Food版 - 煎饺+皮蛋粥~
卖相好,拍的也漂亮
我们那里煎饺是煮熟了再煎
另外还有生煎包,就是你这种做法
s**n
发帖数: 6126
8
当然可以啊
买回来就切成正方形的。。。
馅儿可以用爱厨的咖喱饺的馅儿方子,很简单的,味道蛮好
包起来,对折成三角形,烤就好了。。。
m**********r
发帖数: 1226
9
来自主题: Food版 - 有没有人知道这个的
呵呵,菜包饺,知道的话老乡啊
按网上的方子,在这:
http://home.meishichina.com/recipe-32709.html?bsh_bid=81757756
以前在家都是我妈做,这次第一次自己动手,做的太难看了。上张生的pp,做了很多,
冻在冰箱,想吃的时候上蒸锅就可以了。可惜这里买不到艾草,真想念绿皮饺的味道啊
,想家了。。。。。。
m**********r
发帖数: 1226
10
来自主题: Food版 - 有没有人知道这个的
呵呵,菜包饺,知道的话老乡啊
按网上的方子,在这:
http://home.meishichina.com/recipe-32709.html?bsh_bid=81757756
以前在家都是我妈做,这次第一次自己动手,做的太难看了。上张生的pp,做了很多,
冻在冰箱,想吃的时候上蒸锅就可以了。可惜这里买不到艾草,真想念绿皮饺的味道啊
,想家了。。。。。。
q**********n
发帖数: 4160
11
又是周末晚餐,又是一周新始,又是时间飞逝,日复一日,过得真快啊...
园子里的茼蒿该收割了,趁着新鲜,做了老醋凉拌味道的。
茼蒿只要尖头的细嫩部分,清洗干净,用蒜泥,老醋,香油,糖,蘑菇精调成酱汁,调
拌均匀即可。
买了一条大龙利鱼,去头去尾,切成大条状,用盐,白胡椒,料酒腌了半小时。
然后用甜不辣粉煎熟。
调料:盐,黑胡椒,白胡椒,辣椒碎,蘑菇精调均,撒在鱼上就好。
不得不说篱蒿,又是长得很高......腊肉还剩下小块儿,就它了!
篱蒿只取尖头的茎部,不要叶子,清洗干净,一切为二。
红甜椒去头,起尾巴,抠出籽,切成条状。
腊肉,切成条,在滚水里小煮,空干,厨房纸巾藏干。
热锅,上油,把腊肉炒到晶莹状,放入生抽,甜椒,篱蒿,断生就好。
昨天剩下几只螃蟹,去皮,和腮,一切为二,用重庆火锅调料,蒜,葱姜,半锅水,做
成了麻辣蟹,大热天的,吃的非常给力!
中午包的饺子,晚上做了煎饺,一种饺子两种吃法,也很好哈~
开吃喽~
20分钟过后... 嘿嘿~ 大家新的一周顺利!
o********e
发帖数: 3892
12
来自主题: Food版 - 【老妖】半成品的蛋饺
好奇蛋饺如何封口?感觉鸡蛋都凝固了才能包啊,那怎么封口呢?
y**a
发帖数: 9065
13
来自主题: Food版 - 【剩饭剩菜】煎饺
看完没有看到图很失望
看来就我家比较奇特,饺子是数着个数包的,一个不剩……所以也没机会吃煎饺了

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6
h******e
发帖数: 9616
14
俺家里要是新鲜包的饺子一般都做煎饺,买回来的速冻饺子都做水饺。
也不知道确切为啥,就是一个习惯。
s*******i
发帖数: 2386
15
我们搬家后第一次割草,从下午干到晚饭时间,邻居小孩(白人)过来说给我们准备了
晚饭,然后很快送过来烤面包和一烤盘lasagna,孩子和LG都喜欢。
第二天晚饭时间我包了蒸饺(猪肉,芹菜和胡萝卜馅儿的)送过去,很受大人孩子的欢
迎。
LG 公司POT LUCK, 我做了三大盘煎饺(牛肉,芹菜和胡萝卜馅儿),刚上去就一扫而
光。
等忙完闲下来再去问候一下周围的几家邻居,目前只是打过招呼而已。
L**W
发帖数: 2277
16
来自主题: Seattle版 - 老婆总给包饺子吃,怎么办!
好吃不过饺饺,
不象擀的皮儿。
b*****n
发帖数: 1463
17
来自主题: Anhui版 - 你好,庐江大饺zzz
zz from 庐江碧波论坛 ljbb.net
离开老家已经有十多年了,不知不觉中走过了青年,步入了中年.我总爱回想起自己的童年.
可能不仅仅是因为怀旧,而是不曾忘却家乡那大饺的味道......
我的家乡是靠南的小镇上,早餐都是在家中吃,街上没啥摊点.最奢侈的就是去庐城吃
上几个庐江大饺子.庐江的大街小巷,少说也有百来户饺子店.做饺子的炉子都放在露天里,
没有任何遮拦,光秃秃地摆在外面,炉子上放一个大油锅,师傅将肉和香干等作馅包进搅拌好
的米面里,然后作成月亮型,俗语说的就是大弯腰.从那热腾腾的油锅里捞出黄灿灿,金闪闪
,油润润的大饺子,嘿嘿,甭提啦,那诱人的香味是多么谗人啊!看,那摊前有很多老人,小孩都
在排着队,还有的捧着刚出锅的滚烫的饺子,边走边吃,嘴里还不停地发出"嘘嘘"被烫的声音
.
庐江的大饺子我情有独钟.我老公是庐江矾矿人,那里的大饺子是任何山珍海味都无法
比拟的,记得我第一次去他家时,老婆婆去街上最有名的饺子店买回20个, 我一人便吃12个
,看得他们目瞪口呆.还记得刚来巢湖上班时,每次只要一回老家,便用塑料袋装上60个饺子
,到单位不到两分钟就抢
L*********n
发帖数: 2203
18
来自主题: _Capricorn版 - 【我厨小七】爱心蛋饺 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: LittleSeven ( 蜜果小七), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】爱心蛋饺
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 00:18:44 2011, 美东)
这个是个技术活,偶做的不好。。。。呜呜呜呜
1.馅子
买的肉馅,回来又切了切
切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅
放点盐,胡椒粉,生抽,老抽
2.鸡蛋皮
生粉2勺,加水搅匀,做汤状
3个鸡蛋打碎,搅匀,倒入生粉汤再搅匀
3.开始
准备一小碗油和一个大钢勺
失败就失败在勺子上,一个够大但是不够深,一个够深但是不够大
煤气炉开小火,用油浸满勺子,然后油再倒回去
放火上烤勺子,要足够热哦,然后放小火
然后弄一勺鸡蛋汤放进大勺子,赶紧转一转形成蛋饼状,小火哦
六分熟的时候准备一小勺馅子放进去
继续加热,可以看到边缘的蛋饼微微翘起
拿筷子揪住一边,盖过来,像包水饺一样,捏紧,拿下
4.后期处理
弄好的饺子有N种吃法,可以蒸,可以煎,可以做汤
很多都弄碎了,弄碎的我就蒸了
不碎的煮了做汤,放了盐和香菜
5.心得
绝对的技术活,第一次做,没啥经验,碎了不少
一则是大勺子一定... 阅读全帖
L*********n
发帖数: 2203
19
来自主题: _Capricorn版 - 【我厨小七】爱心蛋饺 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: LittleSeven ( 蜜果小七), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】爱心蛋饺
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 00:18:44 2011, 美东)
这个是个技术活,偶做的不好。。。。呜呜呜呜
1.馅子
买的肉馅,回来又切了切
切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅
放点盐,胡椒粉,生抽,老抽
2.鸡蛋皮
生粉2勺,加水搅匀,做汤状
3个鸡蛋打碎,搅匀,倒入生粉汤再搅匀
3.开始
准备一小碗油和一个大钢勺
失败就失败在勺子上,一个够大但是不够深,一个够深但是不够大
煤气炉开小火,用油浸满勺子,然后油再倒回去
放火上烤勺子,要足够热哦,然后放小火
然后弄一勺鸡蛋汤放进大勺子,赶紧转一转形成蛋饼状,小火哦
六分熟的时候准备一小勺馅子放进去
继续加热,可以看到边缘的蛋饼微微翘起
拿筷子揪住一边,盖过来,像包水饺一样,捏紧,拿下
4.后期处理
弄好的饺子有N种吃法,可以蒸,可以煎,可以做汤
很多都弄碎了,弄碎的我就蒸了
不碎的煮了做汤,放了盐和香菜
5.心得
绝对的技术活,第一次做,没啥经验,碎了不少
一则是大勺子一定... 阅读全帖
n********g
发帖数: 40
20
最近每天同同水饺当饭吃,懒的做饭。味道真挺满意的,也新鲜。不过对于同同水饺的
价格不是很满意,觉得太贵了。50个饺子要14块钱。每顿要吃35个才能饱。觉得对于水
饺,还是有点贵了,相当于一顿要吃掉10块。毕竟是水饺啊。不知有没有什么家庭作坊
做这个的,有推荐的吗?我还想买馄饨,肉包,菜包。
超市冰柜里的饺子,肉质都太差,我吃不了。
好像除了tongtong没什么选择了。所以呼吁一下探亲父母顺便做点小生意吧。可以打电话预定,不用事先包,如果买的人多,真还是个包赚不赔的小生意呢。谁家如果愿意做这个生意,告诉我一声哦。
s******r
发帖数: 4749
21
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Wed Oct 27 13:40:34 2010, 美东) 提到:
应该让老爹准备啥种子?
啥更值得从中国带?
谢谢
国内啥来源的种子较好?
☆─────────────────────────────────────☆
stu (唐唐唐) 于 (Wed Oct 27 13:43:00 2010, 美东) 提到:
理论上不能带
被抓住要罚款

☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Wed Oct 27 13:43:38 2010, 美东) 提到:
嗯,知道
☆─────────────────────────────────────☆
xt (拷贝猫) 于 (Wed Oct 27 13:53:12 2010, 美东) 提到:
鸡毛菜
☆─────────────────────────────────────☆
almeda (很多事来不... 阅读全帖
t*********d
发帖数: 1103
22
来自主题: Food版 - 【秋水】豆腐煎饺
现在包饺子的耐心越来越差了,自从上次包了鸡蛋粉条馅以后,那个味美呀,那个难包呀
我做馅儿的时候,也很容易犯多调馅儿的毛病,常常从计划的一锅到结果的两三锅。。。
t*****a
发帖数: 160
23
天津春节的时段广义上是指从农历腊月初八腊八节开始,一直到二月初二龙抬头结束。
天津民间有“没出正月就算过年”的说法。但狭义上讲,天津春节当天仅指大年三十和
正月初一.
春节期间,天津的饮食习俗有独特而又普遍的特点。天津人称农历腊月初八为“腊八儿
”,并有喝腊八粥、吃腊八蒜和腌制腊八醋的习俗。此外。“二十三,糖瓜粘;二十五
,冻豆腐;二十六,顿大肉;二十七,宰公鸡;二十八,白面发”的谚语也体现了天津
在腊月的饮食风俗。大年三十这一天的夜里要做传统的天津风味素馅儿饺子,饺子馅包
括香干,油条,豆芽菜,白菜等,最重要的是要有红色的粉皮,和馅使用酱豆腐(腐乳
),麻酱等,风味别具一格。饺子做成后用黄纸盖上,等到午夜二十四点来吃。在包饺
子之前有的天津家庭按“南礼儿”还有一顿年夜饭,年夜饭中要有鸡和鱼,取自谐音“
吉庆有余”,年夜饭的米饭下通常藏有一个荸荠,寓意元宝。年菜以辣白菜、烩蚕豆瓣
、辣豆等为主。在大年三十当天要剩下留在正月吃。此外在大年三十这一天,人们有吃
红果糖葫芦的习俗,用来表示来年吉祥,已婚未生子的女人们还要吃枣和栗子,取其谐
音“早立子”。谚语:“初一饺子,初二面,初三合子往家... 阅读全帖
S*******s
发帖数: 10098
24
来自主题: Boston版 - 晒自己包的饺子啰
真爱牌竖饺。
问:楼上的几位干吗需要讲究包饺子要包得竖起来?
反正放锅里一煮又捞起来吃的时候,也就乱哄哄一堆在盘里吃的。
d*****o
发帖数: 2868
25
来自主题: Michigan版 - 下周六(11/5)在Warren包饺子
我10点多来是因为我很难想象这么好的天气,我一下午都宅在屋子里包饺子。我会买饺
子,不怎么吃饺子,不爱包饺子,哈哈。
x******2
发帖数: 9400
26
来自主题: gardening版 - 【秋之美】秋风起,吃酿皮。
小高妈真是面食能手,大厨当之无愧。想当初,要不是你手把手的教我和面,哪有我今
天时不时的包饺子解馋。最近还人生第一次包了茴香饺子,个个喜欢呀。 以前,包饺
子和面对我来说,是一个不小的工程,不敢轻易染指。
凉皮呀,再配点面筋块芝麻酱拌吃,,,MMMM,现在口水一键盘。
X******7
发帖数: 3297
27
来自主题: Heart版 - 红糖姜汤暖胃不?
整天都觉得冷飕飕的,饭后,煮了一杯红糖姜汤,好好的暖一下。
今天包了饺子,韭菜,虾仁,木耳,肉,话说很成功呀,虽然得借助包饺器,但是看着
还是很正规的,江南出来的不知又有几个人是会包饺子的,哎。。。但是,小孩子吃的
是煎的虾肉馄饨。
l****u
发帖数: 8729
28
☆─────────────────────────────────────☆
xuxihua (xixi) 于 (Thu Feb 24 14:56:44 2011, 美东) 提到:
翻了翻以前的日记,摘了几条。东西太多了,打不过来。就凑着八条吧。希望大家喜欢。
1.女儿十八个月的时候。我姑问宝宝:“CC阿姨(我表妹)肚子里是弟弟还是妹妹呀?
”“弟弟。”“叫什么(名字)呀?”“妹妹。”看到别人怀孕的,姑姑问:“阿姨(
比较胖)肚子里是什么呀?”“屁!”“CC阿姨肚子里是什么?”“弟弟。”姑姑向人
家道歉说小孩子乱说话,她不懂。宝宝就来了声:“不(二声的)。”
2.二十一个月。今天带宝宝去了Leaning Tree Art Museum. 宝宝高兴地在画廊外面跑
来跑去看雕塑。宝宝看到三只狼就不肯走,但又有点害怕。最后要走时,指着一只狼说
:“凶相毕露。”
3.二十一个月。奶奶夸宝宝懂事,说出去路上宝宝想打滑梯,奶奶说有更重要的事情
要做,于是宝宝就不再坚持了。宝宝大概觉得奶奶夸的还意犹未尽接着说:“宝宝不吃
手,也不吃石头。”我觉得挺有意思,就说:“再接着夸夸宝宝吧。”宝宝... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5483
29
来自主题: Piebridge版 - 最近心情很不爽
看来遇到专业人士了
俺一直用创可贴包的,如果不包着,很容易碰到伤口,非常疼
不过今晚可以试试你的方法---不包扎,加速伤口恢复,然后参加明天后天两天的包饺
子活动:)
R******1
发帖数: 15
30
来自主题: Prose版 - 生老病死是故人
贾樟柯的新作《山河故人》在国内上映的第一天,我去一睹了“电影院中的贾樟柯”的
风采。因为之前他所有电影我都是用DVD看的,甚至十年前第一次看他的“故乡三部曲
”,更是端坐在更加古典的非平面直角的牡丹29寸电视机前面看的,当时用旧的播放器
材来观看贾樟柯的早期电影,那种和现在的家用屏幕相比起来相对有些曲面失真的电视
显像管屏幕中的世界与自己现实世界的绝佳融合,更让贾樟柯的风格化影片在我心中留
下了深刻烙印。此番的新片《山河故人》是贾樟柯第一次在中国以院线的方式将自己的
作品推向大银幕,我自然要去影院“一睹奇景”。我虽说一直是贾樟柯的影迷,曾经被
他独特的形式感和复杂多样的主题所吸引,但这次去影院观看他的新作的体验并非只是
一次简单的“朝圣之旅”,而是从中阅读出了大量信息,下面我尝试尽量将我在《山河
故人》中所看到的一切一条条讲述出来,与大家分享。
​•熟悉又陌生的开头段落
​​《山河故人》的片头以赵涛扮演的汾阳姑娘沈涛和众人齐跳现代迪斯科
舞开始,以观众最熟悉的贾樟柯方式开场。曾经崔明亮跳《成吉思汗》舞、斌斌和巧巧
跳《低俗小说》舞的场面立... 阅读全帖
m********y
发帖数: 1543
31
来自主题: Henan版 - 昨天包的饺子
好久没吃自己包的饺子,真香,就是比速冻饺子好吃啊!
左边那盘是我包的,饺如其人,胖胖笨笨的,大家将就点看吧,嘻嘻
q*******n
发帖数: 20306
32
广州的叉烧包和水晶饺, 应该都是出现很晚的东西, 比如清末民国以后才出现的.
x******r
发帖数: 3489
33
适合你的就是好的,你现在正在经历的就是你应该经历的,没有什么选择的,也没有权
利选择。
你说的那些,国内刚毕业的时候我都经历过。好的,类似于坐头等舱,住五星级,这都
不算什么,因为是因公的。北上广深香,打飞的也是常识,都是高大上的消费,也都和
高大上的人接触,这都不算什么,因为是因公的。钱包里经常装在上万现金,外加各种
贵宾卡,购物卡,会员卡,这都不算什么,因为你的圈子赋予你这些。逢年过节,手机
各种问候祝福拉关系。这都不算什么,这是因为,你是人家关系网中的一个节点。单位
还可以,但是年薪比较低,在北上难翻身,发展前景不明朗。所有的一切,看似美好,
其实很虚。
现在在美帝上学,租住烂公寓,每周推着小车去买菜,寒风咧咧穿梭在人群中,打开钱
包,不到20美元现金,吃个jb快餐,还得算算,这个月超标没。这都不算什么,这是你
自己目前身价就该这样。投份简历,如石沉大海,这都不算什么,你个屌丝样,谁tm认
识你。简历改了很多遍,好不容易有人搭理了,做各种oj,oa,末了,人家遁了。这都
不算什么,谁tm叫你手生眼拙反应慢。过年了,一个人在家,看书写项目改简历,包饺
子,下米线,打开软件,没有一个... 阅读全帖
e*o
发帖数: 2134
34
【 以下文字转载自 BackHome 讨论区 】
发信人: yoousee (梦想吧), 信区: BackHome
标 题: 为什么很多留学生宁可耗在美国,也不回国?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 5 03:59:51 2017, 美东)
“其实,我不回去待在纽约也挺好。我们有中央公园可以野餐,人也不多;开两个小时
的车还能到长岛的海边晒太阳。我挺好。” 在美国20多年的阿姨这么告诉我。
我的阿姨是在90年代毅然决然地离开中国来到纽约,只身带着3万块人民币来到美国,
抛在她身后的是一份体面的工作,家庭以及所有的亲朋好友,和她从来没有想到过的“
更好”的中国。而几年前她回国的时候悄悄告诉我母亲,如果20年前她知道中国的经济
会发展得那么好,她不会一定挣扎着待在美国。她当时的老公,现在已经是中国某公司
的领导,曾经跟她一起嬉笑打闹的发小也都混得有头有脸。
是否后悔曾经抛弃的可能性?她从来没有过。但谁知道呢,20年前的阿姨只是和我们一
样,又怎么会清楚地知道自己的未来在哪里。
每年有几十万的中国留学生进入美国,又有数以万计的中国留学生从美国毕业。自从踏
上这片征程后被最... 阅读全帖

发帖数: 1
35
一顿饺我操他妈的
剁各种菜以及羊肉最费时
活面一般般费时
包起来也很慢还得幹皮儿呢
v*****1
发帖数: 2200
36

:一顿饺我操他妈的
:剁各种菜以及羊肉最费时
也许强东和小A就是在一起包了一顿饺子
y*****e
发帖数: 216
37
“其实,我不回去待在纽约也挺好。我们有中央公园可以野餐,人也不多;开两个小时
的车还能到长岛的海边晒太阳。我挺好。” 在美国20多年的阿姨这么告诉我。
我的阿姨是在90年代毅然决然地离开中国来到纽约,只身带着3万块人民币来到美国,
抛在她身后的是一份体面的工作,家庭以及所有的亲朋好友,和她从来没有想到过的“
更好”的中国。而几年前她回国的时候悄悄告诉我母亲,如果20年前她知道中国的经济
会发展得那么好,她不会一定挣扎着待在美国。她当时的老公,现在已经是中国某公司
的领导,曾经跟她一起嬉笑打闹的发小也都混得有头有脸。
是否后悔曾经抛弃的可能性?她从来没有过。但谁知道呢,20年前的阿姨只是和我们一
样,又怎么会清楚地知道自己的未来在哪里。
每年有几十万的中国留学生进入美国,又有数以万计的中国留学生从美国毕业。自从踏
上这片征程后被最常问到的问题无非两个,“你为什么要来美国?” “你以后会留在
美国吗?” 这两个问题对于很多还没参加高考就背着书包来美国的中国小留学生来说
,无非是个父母思考的问题,而非自己。甚至我们还没有真正明白自己想要的是什么就
已经为了到美国准备了一年的GRE、SAT和托... 阅读全帖
a******e
发帖数: 36306
38
来自主题: Food版 - 今天包的馄饨
上海风格的馄饨皮真的是太厚了。。。。饺子皮那就更厚了,如果馄饨皮做成园的,我
就买来直接包饺子了

菜饺
m**t
发帖数: 3911
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赫然發現你的餃子的褶都是往一個方向的
這個包法好特別呀
我包的都是左邊的褶向右,右邊的褶向左
*^^*
p*******y
发帖数: 18288
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要把菜弄成可以包包子或者包饺子那样大小的碎片,需要用food processor的什么功能?
chop 还是shred还是mince?
有这么一个food processor,貌似可以做chop/slice/shred,不知道够不够把菜切成饺
子馅那么细?
http://www.walmart.com/catalog/product.do?product_id=9219234#BVQAWidgetID
k******u
发帖数: 3416
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来自主题: Food版 - 香喷喷的三鲜煎包~~
看着就好香啊。。。
今天中国超市韭菜buy one get one free~~~ 哈哈。。。就搞了两把回来准备包猪肉韭
菜饺咂!面都活上了,正醒着呢~哈哈哈
h*****m
发帖数: 452
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我们这里kroger有pork肉馅买,很好,有点肥。很方便!
另外同样包装的还有italian sausage我也用过,和pork差不多,估计就多点盐味。我
也是用来包饺
子。没吃出来不同。
有点肥的,包饺子包子我都用它。很好。
s**n
发帖数: 6126
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可以擀一下的呀。。。包的时候不要包太鼓,烤完涨起来一点不是正好么
i******o
发帖数: 6843
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来自主题: Food版 - 大口吃肉!
ft, 我前面没说么?肉汤用来下面条煮豆干还有包饺子用啊...我这回主要是为了包饺
子用的
你你你竟然倒掉了!!那个冻在冰箱里可以吃很久的!!!
t*********d
发帖数: 1103
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来自主题: Food版 - 【秋水】豆腐煎饺
啊,这个馅儿曾经是俺的最爱之一呀,前几天还想着包这个馅来着,但是我准备包包子
,怕饺子不好包,有点儿碎。

NND~
q**********n
发帖数: 4160
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来自主题: Food版 - 【秋水】豆腐煎饺
挺好包的。
其实俺那个又调馅弄多了.....往狠里塞的才没剩下。
挺软的,那个面你和好之后要盖上盖子放在一边醒一两个小时,就更好包了。
q**********n
发帖数: 4160
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来自主题: Food版 - 【秋水】豆腐煎饺
咯咯咯~~~ 这是大家的通病,没关系的,你看这个队伍还是蛮壮大的嘛 :-)
面和好挺重要的,特别对包的时候来讲。

包呀
。。
F*******t
发帖数: 9113
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来自主题: Food版 - 本来不想包饺子了的
但还是馋上次秋水mm做的豆腐煎饺, 嗯, 所以还是包了
豆腐、虾、青菜
第一次吃豆腐馅的, 太好吃了
也煮了皮蛋粥, 用黑桃Q mm的方法, 用普通电饭煲煮的, 一点也没有扑, 谢谢
汤圆吃不下了, 明天早上吃, 耶!
q**********n
发帖数: 4160
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这个季节是韭菜的旺季,朋友家的韭菜疯涨,我家的都快被我养的翘了辫子......无语!
今天吃韭菜饺子,有木耳,虾皮,鸡蛋碎,用熬好的葱油,白胡椒,盐,香油拌匀,包
好,水煎~
席间,问女儿是水煮的好吃还是这样水煎的好吃,你猜人家怎么回答,人家说了水煮的
呢感觉跟relax,这样煎的呢很exacting! 想想比喻好像很巧当哎! 赞一个!呵呵~
准备好材料,开始包~
整整齐齐的排好队形~
啊哈~ it's ready!
嗯,好香的韭菜饺子啊!
凉拌银芽: 胡罗卜,豆芽飞水,空干,放入葱珠,香油,花椒油,生抽,米醋,一点
红油,面筋,拌匀就好!
大热天的,吃着这个感觉真爽口哎~
i******o
发帖数: 6843
50
啊,这个,我也不知道怎么描述包的过程啊。。要不等过几天我妈来了,我拍段她包饺
子的视频发上来?
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