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n***y
发帖数: 15001 | 3 小熊熊出于熊而熊于熊...
小熊莫要追杀我啊... |
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b*****g
发帖数: 2879 | 5 吃来吃去其实就是那么一个味儿～跟LA的中国馆子没法比，不过聊胜于无，还是比绝大
部分城市的中国馆子强多了。矬子里头拔大个呗 |
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n***y
发帖数: 15001 | 6 I aint running nowhere... |
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b*****o
发帖数: 6080 | 11 全推荐一遍吧，是不是太多了漫天的星星数不过来了？ |
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b*****g
发帖数: 2879 | 12 川菜：
大四川888：夫妻肺片和蒜泥白肉我个人认为应该是屯子里水平最好的，其他菜也都不
错。
川湘楼：牛肉卷饼，麻辣豆花鱼，豆花是他们自己做的，嫩的不行，yummy。添的湘菜
里面辣味合蒸还不错。其他的也都还行吧。凉菜有时候不太新鲜。尽量别点了。
家常菜：
友家：家常口味，大部分菜都不错，但是没有特别出彩的。鸭脖子和土豆丝挺好吃
清泉局：也是家常口味，适合不愿意做饭的时候去吃吃。
粤菜：香港食街和东合
烤鸭去独一处
面店：
山东面馆，明星冰谷，牛肉面都很好吃。
buffet:爱吃肉去fogo de chao,再不就去todai,吃寿司去tokyo 1.
火锅：小肥羊，虽然贵，但是不得不承认味道还是不错的。 |
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h**********o
发帖数: 4127 | 18 没有汤汁的那还叫上海小笼馒头吗。。。
生煎的形状一看就是山寨货。。。 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 25 四哥还记得我，太给我面子了。老泪纵横
不过每个人口味不同。我只能说说我觉得还可以的，去了觉得难吃，可别找我算账。俺
是枚脆弱的女纸 |
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g*******2
发帖数: 727 | 26 呵呵，蓝猪妹妹太谦虚了。当年奔菜的状元哦。好像有了宝宝就退隐江湖了。
什么时候再露一手啊？ |
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b*****g
发帖数: 2879 | 27 这。。。我都不知道我什么时候有的宝宝。。。
好久不做饭，手艺退步了。现在是长久后浪推前浪，三三让我死在了沙滩上，我不敢出
来丢人现眼了 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 30 那你就去吃呗，觉得不好吃的话别怪我没提醒你啊，咔咔 |
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c******r
发帖数: 1450 | 32 下次到屯子就按这个名单去吃了，谢谢蓝猪，哈哈
以我广东人的口味来说，凤城的dim sum和中国餐厅的烧腊，尤其是白切鸡，也是还可
以的。其他菜就不懂了。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 33 识货的刚过去，识人的就来了
蓝蓝的帖子真是个宝地啊！ |
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b*****g
发帖数: 2879 | 34 不客气猫MM
我对粤菜不精通，觉得吃来吃去好像都差不多，我觉得糖城这边的金山和敦煌的点心皇
吃dim sum也都还可以。
我记得有一次去一家饭店点了份海南鸡饭，可以讲中文的waiter问我，你是哪里来的呀
？我说海南。他说海南是哪里呀？我说你们卖海南鸡饭，你不知道有海南这么个地方吗
？他说我不知道呀，我以为海南鸡饭就是一个鸡的叫法。
我又一次石化了。。 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 38 可能吧。中文说的还不错的说。也许是什么马拉西亚的新加坡的吧 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 39 对，上海生煎的揪揪朝下，屁屁朝上的。
这个就是一般的煎包子 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 42 我很自信的说小熊熊出于熊而熊于熊。。。。在绝大部分菜上
对于原帖。蓝蓝猪，有种夫妻肺片是干拌的你知道吧。。。就告诉你一下，但你吃的这
家是不是故意走的干拌路线我不知道哈～ |
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G**********e
发帖数: 11693 | 44 哈哈哈哈。。。。好玩～
那海南鸡饭真是海南的吗？ |
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b*****g
发帖数: 2879 | 45 我确实打算周末或者下周就去试试小熊。不过听说你们的菜都偏甜，我邻居还有几个朋
友倒是都挺喜欢你家的蒜泥白肉，觉得很爽口。
瓜瓜你给我说说你觉得最好吃的菜吧，我其实不怎么会点菜，还特别专一。我基本上去
川菜馆，就是点夫妻肺片，水煮鱼，回锅肉，辣子鸡
夫妻肺片再干拌，也不能啥味道都没有就是个咸吧。。。 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 46 是海南的。
海南鸡饭现在属于马来菜了。而马拉西亚90%的华人都是原来从海南岛移民过去的。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 47 你从来没有来过吗？
其实说什么的都有。。。有的人会来点了一堆不是川菜特色的不辣的菜，吃完了说自己
还是喜欢麻辣的川菜（言下之意我们不麻辣），我就想那你点开阳冬瓜干嘛。。。。。
甜这回事呢。。。川菜吃味，讲究一菜一格百菜百味，味型变化多样化，而很多菜都是
复合味的，意思就是并非单一的味道，例如棒棒鸡丝有7种味，其中包括甜。很多菜尤
其是经过时间证明后受欢迎的经典川菜，都是复合味型的菜。该甜的菜则甜不该甜的就
不甜，对甜味不喜爱或者敏感的人要明白一道菜是否该有甜味而不是一味的expect没有
甜味。我认为很多人尤其是不太懂川菜的人是不明白这些的，有一次一个女孩来了，点
菜的时候有明确告诉我不喜欢甜味，但她自己想要点的菜都是带甜的，例如回锅肉，鱼
香肉丝，蒜泥白肉，我才需要一个一个提醒她，完了我能看出她心里不太高兴，因为她
想点的菜我都劝她菜里带甜不要点，让她感觉我这尽是甜的菜。。。。我有嘛办法。。
。言归正传～
最怕问我什么好吃。。。我把我爱吃的和有自信的还有客人超级喜欢（但并一定是我很
喜欢的）列一遍吧，酸菜鱼锅（鱼里点击最高），成都干烧全鱼（鱼里点击第二高），
炝锅风味全鱼（师傅全国获... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 49 哦。。。。。
我没想直接因为名字叫海南就是海南来的菜。。。。说不定它就不是海南的呢。。。这
下知道了～ |
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