t*******7
发帖数: 4758 | 1
酸菜鱼锅（鱼里点击最高），成都干烧全鱼（鱼里点击第二高），炝锅风味全鱼（师傅
全国获奖菜），豆腐鲜全鱼，夫妻肺片（凉菜里点击最高），蒜泥白肉（客人喜欢人少
不要点会腻），红油兔丁，棒棒鸡丝（吃这个菜不能喝水，喝水即失去尝它的味觉），
椒麻北极北（全菜单唯一unique味型的菜），葱油虾仁，爽口黄瓜，麻辣牛肉干，香酥
带鱼，凉拌干丝，成都凉粉，担担面，酸辣肥肠粉，风味辣子鸡丁，魔芋烧仔鸭（这个
字念zi，不是zai)，樟茶鸭，粉蒸排骨，乡村毛肠旺，馋嘴嫩牛肉，荷花豆腐，生爆盐
煎肉，火爆腰花，干煸大肠，小香煸鸡（新菜里最受欢迎师傅自创菜），豆花鱼片（或
牛肉），干煸牛肉丝，香辣大虾，宫爆鸡丁。
恩，打印下来，以后就按你这个来点菜了。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 2 别。。。我的个人印象有偏差，我可以给你一份电脑统计的点击报表。。。。 = =||| |
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t*******7
发帖数: 4758 | 4
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恩，这个东西，我更相信人多过电脑！哈哈。。。尤其是老板娘的！ |
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d*******x
发帖数: 843 | 7 川菜的选择是很多，888不错，不过不在chinatown那一边，川之味的和888的味道差不
多，据说是厨师是从自888的。有趣的是888是福建人开的，从纽约过来的
家常菜能推荐的地方应该挺多，
清泉居是上海人开的，里面有一些上海菜做的还不错，像红烧划水，做的挺正宗的，不
过没有腌多鲜
粤菜的话，香港食街做的挺正宗，不过价格有点贵，还有一个金大碗，最近去了两次，
做的非常好，那个咖哩牛腩做的真好啊，非常烂
要吃Dim sum的话去凤城，算是做的比较好的地方了，不过也有点小贵
rice village这边也有一家小dim sum店，好像叫饮饮茶，点心水平一般
烤鸭独一处没得说了，我觉的它的东北菜也做的不错，至少是中上水平
面食评不出来，因为不是北方人
buffet的话你没提china bear,还有那个越南人开的金山，我觉的也不错
早点的话，鑫城，中央做的都挺好
上次路过黄金那个中国饭店？人好多啊，谁吃过？
川菜：
大四川888：夫妻肺片和蒜泥白肉我个人认为应该是屯子里水平最好的，其他菜也都不
错。
川湘楼：牛肉卷饼，麻辣豆花鱼，豆花是他们自己做的，嫩的不行，yummy。添的湘菜
里面辣... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 10 我感觉中国饭店跟新新是类似的很多年的老店，生意很好，不是特便宜的，但也不是很
好吃。。。 |
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b***e
发帖数: 3337 | 12 恩 金大碗的确不错，经常在隔壁剪完头发就过去吃点东西，每次都点不同的东西，饭
菜小吃都很好，暂时还没有一次点到难吃的 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 14 刚从国内回来的时候去过一次，但是刚下飞机，也没什么胃口。所以没吃多少，也觉得
不好吃。不过我好几个朋友都喜欢你那里的菜觉得新鲜。所以我一度怀疑我点错菜了。
我应该会再去试试滴
谢谢瓜瓜辛苦码字。就是这菜单列的长了点。。。不知道哪年哪月才能试完，哈哈 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 15 那个鸡当然不是海南过来的鸡了，空运肯定活不了。。。
就是做法是海南当地的做法。海南大街小巷都有“海南鸡饭店”。 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 16 你可以坐飞机飞三番转广州再飞海口或者三亚。可以看见正宗的海南鸡 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 17 恩，你说的大部分我都赞同。
不过china bear的buffet每况愈下，原来我还经常去，后来再去就没有什么惊艳的感觉
了，菜越做越咸。不是万不得已我应该不会再去吃他家了 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 18 这个我就不清楚了。我认识的海南人家里都有在马来西亚定居的亲戚，据他们说那边90
%都是海南文昌人。 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 19 金大碗我也觉得不错。但是我老公点过一次什么龙利鱼饭，他觉得太清淡了，几乎没有
味道，然后自己加了好多酱油和辣椒酱才吃下去，总结出来有些北方人确实不喜欢粤菜
的口味。 |
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c********e
发帖数: 42175 | 20 re这个。。很久没去了，带外地朋友一起去。发现现在太普通了，很无趣。 |
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P***A
发帖数: 483 | 24 上海小笼包，非常袖珍 - 味全冷冻小笼包也是很袖珍的。 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 30 我觉得这个小笼包也真就是超市冷冻小包子的水平吧。。 |
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c********d
发帖数: 67 | 32 点了上海小笼和锅贴。
上海小笼有点汤汁，味道跟冰冻小笼差不多，偏咸，不甜。
锅贴，就是煎了一下的饺子，馅子居然隐隐有点辣，不知怎么回事。
一点不是上海口味。 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 33 还不错啊，你吃的小笼包竟然还有汤汁，比我幸运多了 |
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c********d
发帖数: 67 | 34 好吃的小笼包，如何在汤汁未冷却的时候咬个口子又不烫着嘴，是个大乐趣。
这个小笼包，说老实话，一筷子下去戳破了我都不觉得可惜。 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 35 想起有一次在城隍庙吃那个10块钱一个的蟹粉小笼，朋友告诉我要用吸管把包子皮戳一
个小口子，然后用吸管慢慢的吸汤汁，之后再吃包子。我轻轻吸没吸上来，只好用力吸
了一口，把上颚烫破了一块皮。口腔上面是叫上颚吧？我这没文化的 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 36 对了，周五聚会去吃小笼包的人怎么不来说说吃后感？ |
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h**********o
发帖数: 4127 | 37 偏咸。。。是不是里面还有菜的那种。。。山寨的一塌糊涂。。。 |
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h**********o
发帖数: 4127 | 38 其实城隍庙里面的南翔馒头店也很一般，偏油，好吃的店都是在民间 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 39 好像没有菜，就是肉。但是味道确实一般，怎么楼上记得偏咸不甜呢，我的记忆正好相
反。看来我跟上海人对甜的敏感度还是不一样啊 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 40 糊弄糊弄我这个外地人还是够了，我觉得城隍庙的已经很好吃了。屯子里但凡有一家店
有城隍庙的水平就行，咔咔 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 41 大家还真是有死猪不怕开水烫的精神啊。我的点评已经写得这么明白了，还是纷纷去试
吃啊。我就是为了不让你们受骗上当才写点评的啊。你们为啥还要浪费钱，蹂躏自己的
胃涅？咔咔 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 42 原来这是一个低调的川菜馆啊！看来我给它定位定错了！去吃神马上海小笼包啊！我自
找的。咔咔 |
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n***y
发帖数: 15001 | 45 corporate 上...
美嘉床垫旁边... |
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d*******x
发帖数: 843 | 48 上周刚吃过，基本没什么上海菜，服务员连有哪些上海菜都不知道，做的也不好。这周
还去了那个包饺，也号称上海菜，做的也不好，里面的人全是讲广东话的。屯子里面估
计上海菜做的好的是那个清泉居。 |
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d*******x
发帖数: 843 | 49 这几个算，还有红烧划水，八宝鸭，走油蹄膀，汤年糕，腌多鲜等等
青泉居虽说主要菜是北方菜，但是它从老板到主厨都是上海人，所以菜单中有几样上海
菜。像包饺，那开店的根本就是广东人，指望做出正宗上海菜显然不大可能。
要说至今吃到最好的一家上海菜馆在洛山矶，做的实在太地道了，纽约那家鹿鸣春我也
去过，感觉有点名过其实，不如LA的上海菜做的好，不过鹿鸣春的小笼做的确实非常正宗 |
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J**S
发帖数: 637 | 50 上个星期, 和老公跑到距离航天中心挺近的那家 大四川888 去吃午餐. 属于是
半特意去的, 因为在那里办事, 又因为, 那家一直没去过.
点了4个菜: 豆花肥肠, 水煮鱼, 青椒土豆丝, 回锅肉!
菜量都挺实在, 论口味, 就一个字__咸!!, 二个字"超咸". 比一般餐馆感觉上要
咸出一倍. 看来师傅的手挺重的. 在 "咸" 字下面, 菜不辣, 也品不出麻.
不过, 那里挺干净的, 就餐环境还挺好. 尤其地上, 挺干净的.
值得表扬的是, 服务还不错. 尤其, 我们最后打包的时候, 服务员过来例行问 味道怎
样.
我说, 实在太咸了, 没想到, 服务员居然报告到一个男的管事那里, 而管事居然把那
个厨师带出来了. 然后, 那个男管事自己亲自取了小碟子品了菜, 当面告诉那个厨师,
的确是太咸了. 最后, 那个男管事, 还问我们又什么要求, 我和老公都摆手, 说都
吃到打包了, 也无所谓要求了, 下次, 别那么咸. 最后, 结账, 那个男管事自己拿了
打了8折的单子给我们.
所以, 对在888的就... 阅读全帖 |
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