a******o
发帖数: 7982 | 1 不能在码了，即使要说虎头蛇尾也就这么着吧~~
Yes palaz里面
shubu 推荐5颗星*****
这个是我的favorite shubu店。这家的优点是火锅品种丰富，个人都可以找到自己的口
味。调味摊也是品种繁多，看着让人兴奋。我觉的值得推荐的是特浓猪骨味増锅，和四
川麻辣锅。我点前者稍多些，汤头很好喝，他们自己熬的。
然后基本的配盘里面有个鱼糕做的非常好，调的味道有香菜葱的香味，以前鱼香更浓点
，现在要差些，但比较别的家，在这一片还是做的好的。所以我每次要额外点盘。然后
涮的好吃的东西有南瓜，和小baby玉米。
凤城推荐5颗星*****
到处都有，还要细说吗？ 它家卤凤爪应该是东西解放区最好的吧。每个风爪都应该检
查过，不会脚底疙瘩，脏东西什么的，指甲剪刀，处理的干净。个大，软硬适中。然后
海底椰黑糯米很好吃。
另外在nowglas 那边的那个凤城做的豆支 （打不出那个字，凑合看哈） 椒鸡河 比yes
plaza的这家做的好吃，很美味。另外它家每天都有例汤，问下是什么汤，通常都不差
。如果是排骨藕汤，西洋参乌鸡汤我是一定会要一份的，也许和你自己熬了4,5个小时
的汤不能比，但是... 阅读全帖 |
|
|
|
i*****g
发帖数: 14 | 4 从一个网站上买了几张大四川和其他饭店的$25 off $50 的certificate, 要求税前小
费前花满$50,点菜前出示,18%的小费,一月只能用一次.去了Chez Daniel (没有18%的小
费的要求) 和Seafood Palace,什么问题也没有, Waitress 态度很好.今天下班早,两点
钟带着我女儿兴致勃勃的冒雪开到大四川,想点上三四个菜,吃不了打包,这样周四就不
用做菜了.我们坐下,遵照certificate使用说明向Waiter出示certificate,Waiter先说
不能用于打包菜,我说没问题,先把菜都上来,吃不了我们再打包,Waiter又说,要让前台
来处理,片刻回来,说,今天Holiday,不接受certificate.我说,今天大家都还上班,是什
么Holiday? Waiter离去,一男过来,重申:说,今天Holiday,不接受certificate.我开始
有些不快,我说,你们在网站上卖certificate,所有的要求写的清清楚楚,我们顾客会全
部遵守,如果你们写明certificate不可用于Holiday,并列明你们心中的Holida... 阅读全帖 |
|
r*****a
发帖数: 27155 | 5 肉圆呀，还有超市的anna牌姜汁饼干，还有便宜滴热狗
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
|
l******o
发帖数: 3764 | 6 貌似有两位筒子推荐了姜汁饼干 记下了
meatball很好吃吗？ 我们家好像几乎不吃肉丸子 |
|
a**b
发帖数: 1198 | 7 前几天去吃了，其中姜汁鱼片很不错呢，不吃辣的同学可以试试 |
|
a**b
发帖数: 1198 | 8 前几天去吃了，其中姜汁鱼片很不错呢，不吃辣的同学可以试试 |
|
E********m
发帖数: 373 | 9 一中年男子，农民，五年前脑后长一小瘤，慢慢增大，今年已有鸡蛋大，初春去省城某
医院检查，让患者手术治疗，所需费用五千多元，患着承受不起，回来后托朋友找余，
余即告知用香蕉皮试檫患处，结果二天后自动开口，流出许多脓，连药都没服，没几日
伤口自动痊愈。
前半月，余以前的同事打电话来，述她女儿屁股上生起一胞块，不想手术，请
余授一简便方法，余即同样告知用香蕉檫，一星期后来电话告知，用此方法已经消退痊
愈。 民间疗法简便实用，费用低廉，我们不需要了解它含有什么成分，只知道它的实
用价值就可以。
香蕉皮中含有蕉 皮素，可医治由 真菌和细菌感染 所引起的皮肤瘙 痒症。蕉
皮还有 止烦渴、润肺肠、通 血脉、增精髓等 功效。将香蕉皮 捣烂加上姜汁能 消炎
止痛；
用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。每到秋,冬二季,许多人会患手足干,皲
裂,用香蕉皮擦数日后,立杆见影,可使皮肤润滑,不在发干,也可用来擦脸美容. 治疗脚
气效果很好 。父右手食指第一关节处,有一条开裂,他擦了两次,开裂就愈合,他的开裂
有半毫米宽. 我妈妈的手指很容易起小水泡，告诉她之后，她试过 |
|
d******n
发帖数: 12850 | 10 shoprite买了只大龙虾，4.99， 1.67磅，回来葱姜汁龙虾，已经三下五除二填入肚子
，虾足饭饱，小奢侈了一把，真好吃。
整一周还都有，想吃的童鞋赶紧去买了。 |
|
|
|
f*******m
发帖数: 5008 | 13 如本帖最后所言：本来只是想列个个人吃面经验小结，后来发现误入了无底大坑。本文
只能秉着经验主义吃过才算的态度，列天下面食九牛一毛，不免挂一漏万，姑且如此吧。
另外曾经提醒我还有多少种面的诸位同学对此文亦有贡献。
请勿转帖，以免我到别处贻笑大方。
说饮食，塞北江南各有看家绝技百宝囊。宁夏不会去抢苏州的虾爆鳝，山东不会去和四
川斗火锅。但说面，那真是华夏大一统，比汉语拼音还要深入人心，直抵肠胃。五湖四
海、天南地北、碧落黄泉、大学宿舍，火车卧铺、随便一扯，各家都有镇山之宝的一碗
面。西红柿葱花蛋，白水煮滴香油，拌油加醋，炸酱打卤，过桥浇头，宽汤免青，下虾
丸，和鸡蛋，油炒后煮，生冷银丝，一碗中国面的花样，可以写一百本百科全书去。
面条初称汤饼。五石散的始祖爷美少年何晏皮肤雪白，曹丕以为他敷了粉，大热天请他
吃热汤饼，指望他出汗把妆划花了——这一招如今也可以推广，比如你想看某姑娘妆下
真面目又没机会和她百年修得共枕眠一起床头吃早饭，那就只好夏天约游泳或者吃热汤
面。南北朝时已经有“搓”和“揪”的面了。《水浒》里山东好汉吃酒和肉，偶尔让店
家打饼，或直接下面来吃了。《金瓶梅》里有猪肉做卤来下水... 阅读全帖 |
|
|
V*****8
发帖数: 33122 | 15 不用冰箱。
姜汁。。。我光听到就反胃想吐，你真厉害 |
|
O******l
发帖数: 2792 | 16 LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.天津水饺偏北方口味
2.白熊偏南方
煎饺：
1.朱记：除了煎饺，糯米饭团还行，就是用塑料袋一包了事，有点脏。豆腐脑不错
2.地铁站旁的：除了煎饺，番薯面，炒河粉，炒米粉，各类包子，还行
综合评价：各有所长，看大家口味啦，至今没找到特别好吃的包子
台湾小吃：
1.Flus... 阅读全帖 |
|
O******l
发帖数: 2792 | 17 LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
明都，还行，广东人像我推荐，就去吃了两回
东王朝，大店品种比较多，最爱他家南瓜饼，其他都差不多
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.天津水饺偏北方口味
2.白熊偏南方
煎饺：
1.朱记：除了煎饺，糯米饭团还行，就是用塑料袋一包了事，有点脏。豆腐脑不错
2.地铁站旁的：除了煎饺，番薯面，炒河粉，炒米... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 18 圣诞季8大特色活动等你来！
发布于 2014-11-17,周一 13:02
【侨报纽约网报道】2014年圣诞季即将来临，亲爱的纽约客，你打算去哪儿玩？是前
往洛克菲勒中心观赏巨型圣诞树点灯活动？还是在梅西百货店观赏精美绝伦的圣诞橱窗
展览？如果你对此都已失去兴趣了，不妨跟随小编的步伐，带着全家老少，一同参加以
下八个别具节日特色的活动。
推荐一：
The Boston Holiday Tea Party
波士顿节日主题茶派对
时间：12月13日和12月20日周六上午11点。
费用：成人58美元，儿童42美元，建议提前打电话预订。
来场波士顿之旅，也是一件别具节日特色的事情，不妨搭乘配有WiFi、物美价廉的
Megabus巴士，前往波士顿Back Bay车站。抵达波士顿后，不妨前往波士顿公园（
Boston Common），在这片风景如画的冬日胜地，在“Frog Pond”池塘冰面上尽情溜冰
，值得一提的是，13岁以下儿童溜冰免费。
一番运动下来，或许你的手指和脚趾早已冻到不行，不妨前往附近的丽思卡尔顿酒
店（Ritz Carlton），参加年度传统“糖梅仙子”主题茶派对（Sug... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 19 圣诞季8大特色活动等你来！
发布于 2014-11-17,周一 13:02
【侨报纽约网报道】2014年圣诞季即将来临，亲爱的纽约客，你打算去哪儿玩？是
前往洛克菲勒中心观赏巨型圣诞树点灯活动？还是在梅西百货店观赏精美绝伦的圣诞橱
窗展览？如果你对此都已失去兴趣了，不妨跟随小编的步伐，带着全家老少，一同参加
以下八个别具节日特色的活动。
推荐一：
The Boston Holiday Tea Party
波士顿节日主题茶派对
时间：12月13日和12月20日周六上午11点。
费用：成人58美元，儿童42美元，建议提前打电话预订。
来场波士顿之旅，也是一件别具节日特色的事情，不妨搭乘配有WiFi、物美价廉的
Megabus巴士，前往波士顿Back Bay车站。抵达波士顿后，不妨前往波士顿公园（
Boston Common），在这片风景如画的冬日胜地，在“Frog Pond”池塘冰面上尽情溜冰
，值得一提的是，13岁以下儿童溜冰免费。
一番运动下来，或许你的手指和脚趾早已冻到不行，不妨前往附近的丽思卡尔顿酒
店（Ritz Carlton），参加年度传统“糖梅仙子”主题茶派对（Sug... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 20 圣诞季8大特色活动等你来！
发布于 2014-11-17,周一 13:02
【侨报纽约网报道】2014年圣诞季即将来临，亲爱的纽约客，你打算去哪儿玩？是
前往洛克菲勒中心观赏巨型圣诞树点灯活动？还是在梅西百货店观赏精美绝伦的圣诞橱
窗展览？如果你对此都已失去兴趣了，不妨跟随小编的步伐，带着全家老少，一同参加
以下八个别具节日特色的活动。
推荐一：
The Boston Holiday Tea Party
波士顿节日主题茶派对
时间：12月13日和12月20日周六上午11点。
费用：成人58美元，儿童42美元，建议提前打电话预订。
来场波士顿之旅，也是一件别具节日特色的事情，不妨搭乘配有WiFi、物美价廉的
Megabus巴士，前往波士顿Back Bay车站。抵达波士顿后，不妨前往波士顿公园（
Boston Common），在这片风景如画的冬日胜地，在“Frog Pond”池塘冰面上尽情溜冰
，值得一提的是，13岁以下儿童溜冰免费。
一番运动下来，或许你的手指和脚趾早已冻到不行，不妨前往附近的丽思卡尔顿酒
店（Ritz Carlton），参加年度传统“糖梅仙子”主题茶派对（... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 21 百舸争流尝美食！纽约龙舟节本周末(8.6-8.7)开幕
Aug 1, 2016, 14:22 PM
分
【侨报纽约网报道】万众瞩目的纽约香港龙舟节即将来临，八月这个周末将在法拉
盛草原可乐娜公园举行！
据QNS.com报道，每年都风雨无阻的龙舟节，已成为纽约夏季户外活动的传统。今
年，也就是第26届“香港龙舟节”将于8月6日(周六)和8月7日(周日)举行，届时还有美
味的食品供免费品尝，活动多多。
一年一度的龙舟节是为了纪念第五个月亮的出现，也被称作农历五月。活动老少咸
宜，中西荟萃，观众不仅能吃到中国传统菜肴，还能欣赏超过120支来自北美各地的龙
舟队伍的表演，精彩不容错过。竞技比赛的获奖者将获得现金奖励、奖杯等奖项。不要
忘记在8月6日周六中午参观当天的开幕游行。
龙舟节始于1990年哈得逊河的炮台公园，其主要发起人为香港驻纽约经济贸易办事
处。如今，这一面向家庭的庆祝活动由独立的、非营利性的公司运行，接受由企业巨头
——如汇丰银行、徽生、丰田和其他大品牌——提供的赞助。
龙舟节活动暨美食节一览：
Carlos SEGARRA BBQ：人气玉米棒子、羊肉串烧、烤肉、新鲜的水果和果汁... 阅读全帖 |
|
b**o
发帖数: 5769 | 22 豆腐第二楼贴啦.丸子里面加了姜汁和马蹄,很好吃的.
可惜2公主不赏脸,我家老宝吃了不少.hehe
我在31街亚洲店买的小竹笋，结果开出来是黄色的，不对头啊，我差点给倒了。还好老
公大力
支持，一个人把那个菜解决了。。。
青菜我家后院的，2个小的也是特别爱吃的。 |
|
s*******v
发帖数: 200 | 23 LZ是广东人吧。 杏花屯的东西是纯粤式的，偏甜，北方人可能不喜欢。那里最受欢迎
是豆腐花，加的是姜汁的糖浆。
旺角店的点心以前是点了以后用微波炉加热的，现在还是吗？
PhoHua 的粉是不错，就是店看着脏脏的。不过以前大碗的才5块多一点，现在到处的越
南粉也要7，8块钱，没法过了。 |
|
y****j
发帖数: 2971 | 24 我也觉得鼎泰丰一般
昨天去了大相园了。剁椒鱼头还行，不过没有了第一次的惊艳。真是相见不如怀念。
另外别的菜都一般。点了菌菇腊肉，也一般。我觉得是油不好，我们说是吃LA的地沟油
了。
大相园又从我的LIST上划掉了
不过去了一家炖品店，好像叫“八里亭”，也在VALLEY,就在许留山过去一点,很小地店
，有汤和各种糖水，免费的茶很好喝，姜汁炖奶也好。我下次要吃他家的煲仔饭。 |
|
v***y
发帖数: 7583 | 25 我找姜撞奶好久了～～下次要去试试
半岛早茶里有双皮奶，里面也放了一点姜汁，不过我更喜欢真正的姜撞奶
在rowland height钻石广场的food court里面有一家卖煲仔饭的还不错，不过一年多没
去了，不知道还在不在 |
|
y****j
发帖数: 2971 | 26 New Capital Seafood Restaurant 半島海鮮酒家
140 W Valley Blvd
San Gabriel, CA 91776
(626) 288-1899
基本上从来不出错地地方有送龙虾和螃蟹
http://www.yelp.com/biz/new-capital-seafood-restaurant-san-gabriel
南海给半岛收购了，南海的早茶比半岛总店的便宜
式样是一样的
夜宵也是
Blue Ocean Seafood Restaurant
1412 S. Garfield Ave.
Alhambra
91801
626-289-3018
Newport Tan Cang Seafood Restaurant
518 W Las Tunas Dr
San Gabriel, CA 91776
(626) 289-5998
www.newportseafood.com
这个我们一直去地NEWPORT BEACH地那家，龙虾是相当相当地好吃。看菜单一样，而且
REVIEW也很高。
http://www.yelp.com/biz/newport-tan... 阅读全帖 |
|
y****j
发帖数: 2971 | 27 没在SD看到有糖水店。我在LA也就是吃姜汁撞奶，没有点过双皮奶。 |
|
d**9
发帖数: 2764 | 28 给你看看这个哈：food processor是做馅神器
http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=1394&nid=297543
前阵子60多入了Cuisinart DLC-10S 7 Cup Food Processor
缺点，活饺子面不行，不均匀
优点
1 【干净】 KA绞肉的配件我买过，中间出黑水，后来又买了个手摇绞肉器，有同样的
缺陷 food processor只有刀片和肉接触，不会沾到脏东西
2 【快捷】 短短功夫就搅了5磅肉馅，大概分了7-8次
3【 容易清洁】 我只用了绞肉功能，用厨房纸先把杯子擦擦非常好洗，也可以放洗碗机
4 【体积合适】7杯4口之家是肯定够用的，大不了多打几次。
5 【操作简单】附赠的碟我没有看，网上搜个几分钟的视频看看就行
我家吃得最多的是蘑菇饺子，头一天先用standmixer活好面醒着
瘦肉肥肉半磅按喜好的比列切成小块，pulse按8-10下肉馅就好了，一下一秒
再放20个生虾仁pulse按3-5下，虾仁不要打得太碎
把馅倒在一个大盆里，挤一些姜汁，一勺米酒或者料酒，顺着一个方向搅打出胶，我经
常用standm... 阅读全帖 |
|
b*******1
发帖数: 1480 | 29 春节将至，会陆续介绍一些简单的家宴菜及盘饰方法。
草莓山药泥
主料：
新鲜山药500克
美乃滋2大勺
草莓2粒（大颗）
装饰用水果若干
砂糖：30克
做法：
1.山药去皮，煮熟（筷子插入后无生涩感）
2.用勺子碾成泥或用打碎机（用打碎机不要打的过碎，会成浆，难凝固）
3.找一个小空碗，将山药泥盛入其中，填平，倒扣至空盘
（空盘最好为凹盘，因为要盛果酱沙拉汁）
4.草莓用机器打碎（如无打碎机，可以选择瓶装果汁，要深色水果汁最好）
5.草莓碎与美乃滋、砂糖混合拌匀，淋在山药泥上
6.放水果装饰即可
这道菜主要是起开胃，装饰作用。色彩搭配上尽量统一
举一反三：
用紫薯泥，主料水果可为紫葡萄或蓝莓，或是将山药泥及紫薯泥不充分混合，形成大理石效果。
椒麻腰片
原料：
猪腰2副
预处理浸泡水：凉水、八角3颗、花椒、香叶2片、姜片若干、料酒1匙、白醋或柠檬汁1小匙
西芹：1小根
拌料：
姜汁1匙、辣椒油1匙、花椒油1小匙、麻油1小匙、白芝麻1匙、砂糖5克、蒜泥（5大瓣）、老抽1匙、生抽1匙、醋1小匙、盐5克
鸡汤2匙、黑胡椒粉少许、（如有黑油豆豉，可以用机器打碎拌入）
做法：
1.猪腰从中间剖为2半 |
|
V**********1
发帖数: 24381 | 30 呵呵，终于考住你一题。
1 僧鱼肝木有血管和膜，去腥靠姜汁
2 必须先冷藏才能切片 |
|
er
发帖数: 4457 | 31 版上大叔半开玩笑的说他会做腊鸡腿，材料讲究，放了中外各种HERB，而且还是
ORGANIC的腿。 问有谁想吃他做的辣鸡腿的，要吃的拿包子来换。看大叔每天在班上灌
水，我还以为他也就开个玩笑。 本人一向好吃，再加之我MITBBS灌水10多年来，从来
不知道包子有何用，所以就回了一个: 本人要定3腿。 没想到大叔还真是当真的。不久
收到通知，XX年XX月XX日，XX时在XX地点交货。
怀着及其好奇的心情，我就这么见到了大叔。说是大叔，其实也不老，估计年龄还不一
定有我大。 大叔那天在烟雨蒙蒙中穿了一件HOODIE，远看就象一个唱R&B的，一点都不
象会做鸡腿的。 中国古语说的好： 人不可貌相。 跟大叔接上头以后，大叔递给了我
真空包装的3个腿。好专业的包装。说是外面买的我都信。 透过AIRTIGHT的袋子，我看
到了3个肥肥的腿，上面还有ROSEMARY，香叶，茴香的痕迹。看到这PRESENTATION，我
就知道这鸡腿肯定货真价实，味道十足。 于是连忙请教做法。 再听大叔讲，被大叔为
追求吃的精神所深深感动。 人家为了这些腿儿们，肠儿们，楞是在西雅图房地产价格
居高不下的今天给这些吃的腾... 阅读全帖 |
|
V**********1
发帖数: 24381 | 32 我不多说了，就一点小建议，考虑添加一点蚝油，姜汁和红酒（腌的时候）
会有意想不到的感觉，我的改良版 |
|
p******k
发帖数: 2192 | 33 西班真是人才辈出，估计过两天就又DIY阿胶的了 |
|
|
|
M****r
发帖数: 6153 | 36 厉害~~~~
羊奶皂看起来好可爱~~
吃嘛嘛香要卖羊奶皂换包子吗？哇咔咔~ |
|
|
|
|
|
|
p******k
发帖数: 2192 | 42 我就是思维很发散的想起天涯有个人号称要带领大家DIY阿胶，有一人还真买了驴皮在
家泡着，结果LZ不见了 |
|
l*9
发帖数: 574 | 43 羊奶皂可以洁面，里面用的植物油，对矿物油过敏的人用着很好。 |
|
|
v*******o
发帖数: 3052 | 45 楼主很能干，不过偶是吃货还是更喜欢你的青团，呵呵 |
|
|
|
|
|
|
