发帖数: 1 | 1 汤是一年四季少不了的好营养，饭前一碗汤，开胃又控食；饭中一碗汤，减缓吃速；饭
后一碗汤，补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤，是很讲究的一件事。煲汤时，人们总怕熬汤的时间太短不进
味，因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的，熬制时间太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增
加，并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间，一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤：半小时以内
鱼汤：1小时左右
鸡汤或排骨汤：1-2小时左右
滋补药材（人参）：40分钟
掌握5个小技巧，煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤，不仅要控制好熬制时间，还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍，让汤质更鲜甜美味：
选料——中药材是好搭档
肉类：应选新鲜、血污少的。如：新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜：应选煮后无异味的。如：冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等；而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道，不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补，煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
，比如：身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 64 | 2 近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现将此方与大家分享，最好还是当心身体，切勿
感冒! 内容有点多了，大家耐心点看，什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈，发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
fourpigs (目前小猪两个,已经焦头烂额了) 于 (Thu Jan 28 14:48:16 2010, 美东) 提到:
一、入门阶段
入门阶段的定义：入门阶段指进入《车尔尼》之前的学习阶段。
入门阶段的教学目的是：调动兴趣，学会识谱，掌握正确的弹奏方法，能够
身心放松地进行演奏，养成正确的读谱与练琴习惯，其核心问题是识谱。
入门阶段的教材：入门时期必须采取中央C入门的教材。《汤普森浅易钢琴教
程》是目前我国使用最多的启蒙教材。此教材识谱路子好，从中央C出发，高低音谱表
同时学习，学生不走弯路，学得快。教材图文并茂，形象生动，很受儿童喜欢。目前还
有很多入门教材，包括以中国作品为主的教材，如李斐岚，董钢锐编著的《幼儿钢琴教
程》等，这些可以作为补充，个人以为都还不宜代替《小汤》。
《小汤》的学习目的是：通过对中央C附近的音符进行反复认音练习，掌握五
线谱基础知识，并将线谱与键盘有机地联系起来；通过数拍子，培养正确的节奏感。... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 4 任是铁铮铮的名字，挂在千万人的嘴上，
也在呼吸的水蒸气里生了锈。
演了《色，戒》，遭了封杀，被言说成了一个传奇。
与现实遭遇的魔幻主义相比，她更相信电影这个童话世界给她的真实。
她从未停止生长，只是把自己藏得深一些，更深一些。
直到有一天，谁也遮不住她的光亮。
一切还刚刚开始，未来十年，将是她的时代。
她是汤唯，演员汤唯。
她站在舞台中央，依然是汤唯式的带点倔强的微笑。
汤唯拿到了国内第一个最佳女主角奖。她说，给自己一句话，平凡一点，踏实一点，演员这份工作可以做得久一点。
这句话在她这里显得意味深长。
《色，戒》已经过去了四年，她站在台上，依然要回答的是问了无数遍的那个问题“生活不如意的时候你怎么面对”？
她睁大眼睛，带着一点我知道你不信，但我确实如此的神情，“好好做自己该做的事”。
这是汤唯的方式：封杀，流言，纷扰，政治，所有的结，她都没有打算去解。扔到一边，她去搭自己的框架。
真实的生活
“她从英国回来，有一天我们聊了很久，我在电脑上放了一首歌，后来她也放了几首。我们喝了点红酒，哼着歌，在屋子里跳舞。汤唯拿着纱巾，边哼边跳。屋子里暗了下来。在那一瞬间，汤唯特别自由的旋转”。
这是水... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 5 一说起汤镇业，很多网友就会想起那昙花一现的翁美玲。
翁美玲和汤镇业是在拍摄《射雕英雄传》期间，确定恋爱关系的，此后两人并以情侣的身份在公开场合露面，而后来黄蓉因《射雕》中黄蓉一角红遍大江南北，一跃成为香港娱乐圈炽手可热的女星。
而汤镇业呢！早一年，在《天龙八部》中，凭着段誉一角已经走红被观众熟知，同年更是和苗侨伟、黄日华、刘德华、梁朝伟四人被无线打造“无线五虎将”，后来有人说，最能代表港剧黄金年代的就数这五大“无线”当家小生了。
其实汤镇业和翁美玲的走红速度很快，两人出道时间只相差一年，而且在年龄上也只相差一岁。
汤镇业进入演艺圈的第一年，也就是翁美玲出道的那年，他公开承认了自己的香港小姐季军女友狄宝娜，狄宝娜很漂亮，是中英混血美女，身材也超级火辣，可是这段恋情只持续了一年多，然后两人就分手了。
这不到了83年，和翁美玲谈起了恋爱，当时很多人都说这一对是郎才女貌，可是呢！据说翁美玲和汤镇业在一起时，经常性的吵架，而且翁美玲曾多次有自杀倾向，当然这期间有很多的原因，但也不能将它归于汤镇业一人的过错，因为翁美玲出道两三年后迅速爆红，要知道当时娱乐圈可是比现在还要混乱，面对事业工作的的各种压... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 6 新华网上海12月11日电 题：上海再现体育课猝死事件，学生为何频现运动危机？
新华社记者朱翃、潘旭、仇逸
最近一段时期，青年学子在体育运动中频频发生意外，引发世人关注。然而，之前
的悲剧阴影尚未散去，又一起意外再度发生：10日上午，上海杉达学院一学生在篮球课
上突然倒地，虽被紧急送医，但终因抢救无效去世。
而不到半个月前，上海东华大学一男生在参加千米体测时倒在终点线上也再没能起
来。在11月18日的广州马拉松赛上，21岁的大三学生小陈在冲刺中倒地，经抢救无效去
世。
运动意外竟然接二连三地发生在本应活泼好动、朝气蓬勃的青年学子身上，不禁让
人感叹这到底是为什么？
大二男生倒在篮球场上
据了解，当事人小汤系上海杉达学院大二学生，本学期的体育课选修了篮球。10日
上午9点30分，体育课开始后，小汤做完了热身运动便开始上篮球课程。在上课过程中
，在并无身体冲撞的情况下小汤突然向前倒地。校医务室医生随即赶到现场并采取急救
措施，同时拨打了120急救电话。随后救护车将小汤送往医院进行抢救。但终因抢救无
效，小汤不幸离世。
事发后，学校相关部门成立了专门工作组，与家长一起处理后续工作。上海杉达学
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g*****A
发帖数: 14950 | 7 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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s***l
发帖数: 2236 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
eelshcn (我爱) 于 (Thu Jun 30 14:49:03 2011, 美东) 提到:
和小黑的第一次接触，记得是因为我给她回了一个帖子，里面误把她的ID搞错了，她很
郑重其事的特意给我邮箱写信纠正，给我留下了深刻的印象。
而后慢慢发现她在圣迭戈版上算是个名人。而她带儿子去参加的那个社区的亲子班，我
后来在她的介绍下加入了，觉得效果很好。现在我也在她的带动下加入了义工的行列，
和小黑一起开过几次会，小黑文中提到的去食物银行的那次活动，我和儿子也参加了。
这两天版上大水滔天，我本来是只打算旁观的（抱歉，本人一向是潜水一族，喜欢看热
闹，再加上马上要生老二了，实在是腾不出空来），不过感觉不把我所了解的情况说出
来，似乎如鲠在喉，心里很别扭。再次声明，我发文的目的只是给大家提供一个尽可能
客观的旁观者的描述，能让大家（包括小黑本人）在分析这件事情和如何帮助孩子上提
供一些希望有用的信息。如有不妥，恳请大家轻砸，以和为贵，大家都本着解决问题的
态度，避免将宝贵的时间和精力耗费在无谓的争执上。
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g*****A
发帖数: 14950 | 9 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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g*****A
发帖数: 14950 | 10 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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g*****A
发帖数: 14950 | 11 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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wh
发帖数: 141625 | 12 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。包子感谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 13 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 女星汤唯日前秘密赴韩国拍广告，刚巧与她曾传绯闻的服役韩国男星玄彬放假外出，旋即令两人的绯闻再次升温，看来两人的绯闻关系似断非断！去年汤唯与玄彬合演韩片《晚秋》后，被媒体指擦出爱火花。宋慧乔与玄彬3月初发分手声明的同时，传出玄彬与汤唯因《晚秋》互生好感，由于时间太为巧合，汤唯被众多网友怀疑做“小三”拆散玄彬与宋慧乔。
传汤唯与韩星玄彬相恋
此次汤唯秘密到韩国拍广告，刚巧入伍服兵役的玄彬这几天会休假5天，被媒体立即指出事件非偶然，令两人的绯闻再度炒热！
蒲吧春风满面
本月24日黄昏，韩国传媒拍到汤唯现身韩国，担任首尔麻浦区GV戏院《晚秋》最后一次上映的特别嘉宾，她的现身令观众又惊又喜，欢呼不停。原来她此行是专程为电视机品牌担任代言人及拍广告，抵达韩国前更与《晚秋》导演金泰勇约好，抽空出席《晚秋》的活动，以及与金泰勇出席名校弘益大学的座谈会。
当晚汤唯与导演金泰勇等一行十二人在酒吧举行庆祝派对，春风满面，不时开怀大笑，影迷要求签名及合照，她都来者不拒。至晚上10点，她在弘益大学附近街头逛首饰摊档，欣赏街头表演，其后他们再去喝传统韩国酒。
广告玩“情侣档”
据台湾媒体报道，汤唯和玄彬去年拍摄《... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 汤珈铖
近日，微博上有个热门话题叫#汤珈铖的少奶奶#，在话题榜上一直居高不下，且异常欢乐。汤珈铖18岁接父亲的班出任汤臣集团董事，成为香港最年轻的上市公司董事，且面目俊俏，被台湾传媒喻为现实版“花泽类”，因此拥有大批女粉丝。而这些热情的女粉丝不止安于在讨论区中讨论如何夺得汤公子芳心，还入侵汤公子微博，留言幻想自己是“少奶奶”，天天在他微博嘘寒问暖、汇报自己一天的生活，做起了自己与汤珈铖的豪门梦。
近日，“少奶奶集团军”的曝光，让网友们激动了，组成“观光团”到汤珈铖的微博去围观，“不到五分钟就能笑尿，是有多想把自己嫁入豪门啊！”不过，“观光团”狂刷评论也严重影响了“少奶奶”们的正常运作，后来者都快找不到那些少奶奶本尊了，纷纷抗议：“说好的少奶奶呢？”
汤珈铖何许人?
妈妈是影后，爸爸是富豪，自己得过忧郁症，智商高长相还特俊美,简直就是小说男一号嘛。不爱玩乐爱工作，不爱便服爱西服，这是香港媒体对汤珈铖的评价。
汤珈铖，身价约70亿，汤臣集团执行董事。汤珈铖的母亲是在台湾拥有“一代侠女”之称的金马影后徐枫，父亲是拥有“浦东开发第一人”之称的汤君年。从小内向的汤珈铖四岁随母亲拍戏，12岁被父母... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 汤唯
一部拍摄于4年前的电影，最终促成了汤唯在事业和生活上的双重转折。她不仅凭借《晚秋》在韩国拿下10个影后奖项，还在最近宣布了和《晚秋》导演金泰勇的订婚喜讯。
和金泰勇的喜讯
2012年2月的北京，室外寒风凛冽。摄影棚里，长餐桌上放着一个保温桶，里面装着排骨莲藕汤。空闲时，宣发人员、场工、助理都会端着小碗，盛出一碗热汤提神。这是汤唯带来的汤。但她自己忙着换妆、拍摄，没时间喝上一口。连续4天，汤唯都在忙着为《晚秋》做通告。早上9点多出门，轮番接受采访、拍摄，晚上9点后收工。那天早上，她却还惦记着去店里买了汤，再进片场。
这部拍摄于4年前的电影，最终促成了汤唯在事业和生活上的双重转折。她不仅凭借《晚秋》在韩国拿下10个影后奖项，还在最近宣布了和《晚秋》导演金泰勇的订婚喜讯。
在过去8年里，汤唯成了戛纳等各大国际电影节的常客，是备受国外媒体关注的华语女演员之一；隐匿一段时间后又重新回到观众视线里，跟大叔代表吴秀波一起演了大热爱情电影《北京遇到西雅图》，就在今年10月即将上映的电影《黄金时代》里，许鞍华选中她来饰演民国女作家萧红。
“微不足道的演员”
2007年李安执导的《色-戒》因过火的性... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 “阿汤哥”自制搞笑防骗视频截图。
自制搞笑防骗视频，被网友封为“表情帝”的江苏常州民警汤彦杰，昨天在网上火了。截至发稿，相关话题的微博阅读量突破1300万，包括@央视新闻在内的众多大V，均携手要帮他上春晚。对此，汤彦杰告诉南都记者，自己还是会以本职工作为主，并将抽空拍第二季防范类微电影。
网友赞“表情帝”
“有一天我上着QQ，逛着淘宝，摇着微信，突然就有人发我信息，说我中宝马了，先要上税；孩子车祸，交医药费；身份证被冒用，说我违法犯罪；黑社会说我，把他小弟给得罪了，突然一下，把我整崩溃……玩我，骗我，吓我，威胁我！大忽悠啊亲！”1月11日23时50分，@平安成都发布了一段民警介绍安全防范的视频，称“这哥不上春晚白瞎了”，截至昨日23时30分，已被转发9.2万余次。
主角是网友@龙城捕快小汤，真名汤彦杰。他在视频中“笑点”不断，不时引用各种网络段子，包括“我跟你什么仇什么怨，一百块都不给你”。南都记者注意到，汤彦杰还使用了身份证、剪刀、100元人民币等作为道具，表情丰富，挤眉、瞪眼、托腮，让人捧腹。而网友也反应强烈，“好帅好萌”、“90后棒棒哒”，@龙城捕快小汤随后被封为“表情帝”，昨日... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 “阿汤哥”自制搞笑防骗视频截图。
“阿汤哥”自制搞笑防骗视频截图。
“阿汤哥”自制搞笑防骗视频截图。
自制搞笑防骗视频，被网友封为“表情帝”的江苏常州民警汤彦杰，昨天在网上火了。截至发稿，相关话题的微博阅读量突破130 0万，包括@央视新闻在内的众多大V，均携手要帮他上春晚。对此，汤彦杰告诉南都记者，自己还是会以本职工作为主，并将抽空拍第二季防范类微电影。
网友赞“表情帝”
“有一天我上着QQ，逛着淘宝，摇着微信，突然就有人发我信息，说我中宝马了，先要上税；孩子车祸，交医药费；身份证被冒用，说我违法犯罪；黑社会说我，把他小弟给得罪了，突然一下，把我整奔溃……玩我，骗我，吓我，威胁我！大忽悠啊亲！”1月11日23时50分，@平安成都发布了一段民警介绍安全防范的视频，称“这哥不上春晚白瞎了”，截至昨日23时30分，已被转发9.2万余次。
主角是网友@龙城捕快小汤，真名汤彦杰。他在视频中“笑点”不断，不时引用各种网络段子，包括“我跟你什么仇什么怨，一百块都不给你”。
南都记者注意到，汤彦杰还使用了身份证、剪刀、100元人民币等作为道具，表情丰富，挤眉、瞪眼、托腮，让人捧腹。而网友也反应强烈，... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 149 | 19 ◆番茄百合猪肝汤
材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。
做法：1. 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。 猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比
较好。
2. 将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油
、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3. 番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较
硬的。切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜
的，应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合，可适当延长煲煮时间。
4. 加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
食效：补血、润肺、清火。
◆苹果银耳瘦肉汤
材料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。
做法：1. 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为
果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此款汤易将味道释放出来，所以煲
好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择
精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
2. 在锅中加入约6碗水，放入瘦... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 149 | 20 ◆山药煲排骨——滋润皮肤、美容、滋阴壮阳
主料：山药 辅料：排骨
调料：葱、姜、盐、醋、大料
做法：1、将山药去皮洗净切成块，排骨改刀成块；
2、将山药、排骨放入压力锅的内锅，加入葱、姜、盐、醋、大料、适量水，压力调到
排骨档，保压时间10分钟，即可食用。
特点：咸香适口。
天天提示：此菜具有滋润皮肤、美容、滋阴壮阳的作用。
◆四宝上汤——广东老火靓汤
配料： ?大白菜500克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克 ?葱10克，姜20克，
盐５克，酒５克，味精２克 ?高汤400克
营养成分：胆固醇：230毫克、碳水化合物：33克、蛋白质：53克、脂肪：46克、热量
：780大卡
制作方法：１、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大
片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；
２、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后，汆烫捞出，香菇则泡软去蒂待
用；
３、大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个
角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约10分钟即可。
风味特点：广东风味汤菜。此菜主料多样，各种海鲜、禽、肉、水发干货、... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 我家小孩最爱吃的中国点心是小笼，去任何饭店只要有小笼必点。杭州知味观以小笼及
各种小吃出名，于是义不容辞地顶着40度的高温前往一吃，却失望地找不到儿时的美味
了。
那天去的是湖滨的知味观总馆。西湖还是原来的西湖。
湖滨路已改造成步行街了，绿荫密匝，路面打扫得干干净净，沿湖漫步十分方便。
走到东坡路，找了一阵才找到知味观：
右边的沿街门面被KFC挤占，左边的外卖门面罩了个遮光帘；只在楼房缝里露出知味观
的醒目招牌。从缝里走进去，才找到堂吃的饭店入口。
进大厅迎面是个小巧雅致的灯模和水汪汪的投影，蛮有味道：
以前知味观卖统一的食券，拿着食券去各个窗口挑小吃；吃不完的食券最后退钱。现在
必须看牌子现点、付现金。
付账台左边还有以下价目表两块：
许多人头挤在柜台前犹豫，品种又多，又不知道吃多少才饱……
我们为小笼而来，一口气点了三种小笼。打开第一笼菌菇小笼：
卖相真不咋样……面皮看着粗厚，高高低低，还带水泡；折裥不均，做得马虎。一提
二蘸（醋）三咬四吸——半点汤汁都没吸出来……后来发现只有菌菇小笼没汤汁，
其他都有；不过汁水也不多。吃口有点干乎乎，没品出菌菇的鲜味。
再来客鲜肉小笼：
和虾肉小... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 22 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【早餐】小馄饨，小笼包，鸭血/油豆腐粉丝汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 20:33:07 2016, 美东)
和园园说起小馄饨，想起正好可以拿它参加早餐活动。
小时候吃得最多的早饭其实是稀饭，我们当地叫泡饭，就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热，图个凉快。泡饭经济便宜，加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、苔菜肉松、宁波醉麸、一只鼎醉泥螺（按
价格递增顺序排列）等下饭的酱菜，在我等土著眼里是至乐美味。长大后有时生病，什
么都不想吃，只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家小朋友也已被我培养出对泡饭的爱好
，尤其爱吃橄榄菜等酱菜。不爱吃的人则视为畏途：有一次一位北方同学在我家吃饭，
对泡饭表示深深的不理解：一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里，也不煮烂，怎么能吃？据
说泡饭的确不易消化。
回到小馄饨的正题：拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐，只在
放假或过年时改善一下伙食。每次外婆给我两... 阅读全帖 |
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w*****8
发帖数: 457 | 23 序：
红油海椒、葱花芽菜、味精酱油、蒜水姜末、猪油芝麻酱.......十多种佐料打进碗里
，外加半瓢熬得雪白的骨头汤，面条起锅前，烫几匹莴笋叶子或豌豆尖，热乎乎一碗捧
手上，用筷子挑转挑转，那熟悉的香味伴着热气直逼你喉咙......这就是重庆小面的基
本节奏。徒步8万公里、第一个用脚丈量完祖国山水的江苏探险家陈亮法曾对记者说，
“这样好吃 的小面，只有重庆才有。”事实上，当火锅、美女、夜景成为重庆的三大
名片愈加灿烂之际，重庆人须臾难离的小面却像寒帮小媳妇那样躲进背街小巷里，它无
意与名媛们斗妍，却让成千上万的男人与女人吃得酣畅淋漓，以至美食家赵建浓说，只
有火锅和小面，才是真正的重庆美食。而由重庆出发远行的游子们，无论他在天之南海
之北，抑或异国他乡，故乡的小面在他心中始终占有一席之地，“有一次在梦中，我喊
道：老板，下三两，干溜、提黄、少青！”刚从美国南加州大学工学院回渝省亲的彭迪
宗副教授对记者说，“我这一喊，把老婆吵醒了。她是北方人，听不懂我说啥，还以为
我和谁打架呢！”说罢，彭哈哈大笑。是啊，小面作为重庆人早餐的主打，你从少年到
青年再到壮年，没吃三千碗至少也吃了三百碗，它伴... 阅读全帖 |
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G******2
发帖数: 71 | 24 盐城的街上曾经很流行小馄沌，小学的时候经常有农村的大爷挑着馄沌担子走街串巷。
一头是炉头和柴火，另一头是小柜子。他往往走到一个小孩比较多的地方，把担子停在
一侧的空地上，就开始忙活起来了。先把火烧旺，上面架着锅。那个锅和现在的鸳鸯火
锅很像：一半是白水，一半是虾糠汤。我小时候大约就比较馋，总是琢磨人家是怎么做
饭的。
另一头就是个操作台了，从柜子里拿出肉馅，小馄沌皮，右手拿筷子在肉末里滚一下（
真的是滚一下！），顺势往左手的馄沌皮里一抹，左手轻轻一捏，就扔到案板上了。大
约一碗馄沌能有15-20左右，看价钱而定了。肉馅里打了足足的水。有小孩子来吃了，
就扔开水锅里；这边就开始拿个碗，放酱油、醋、蒜末、香菜和冻猪油，后来还有人开
始放各类类似味精的东西。舀半勺虾糠汤，捞出馄沌就上桌了。上桌的馄沌碗很美，虾
糠汤混合着猪油的香味，一个个邹纱小馄沌透着微微的红色。
后来肉价涨上来了，被我发现了一个巨大的秘密。有一些馄沌店里开始往肉馅里添嫩豆
腐了！阳春面是更简单的食物了，一样的调料和汤头，不过馄沌换成了面条，我最喜欢
吃黄黄的碱面。中学时，最喜欢上晚自修前去西门街对面的北边路口的一家小吃店吃... 阅读全帖 |
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h********i
发帖数: 1303 | 25 日本、台湾都有报道患者因服用小柴胡汤而出现急性肝炎，可能是其中的黄
芩引起的[9][10]。有患者为治疗慢性肝炎服用小柴胡汤而导致严重的血小板减
少症[11]。更严重的是，据日本厚生省统计，在1994～1997年间，日本有138人
因为服用小柴胡汤而引发间质性肝炎，其中16人死亡[12]；1998～1999年间，日
本有50人因为服用小柴胡汤而引发间质性肝炎，其中8人死亡[13]。为此日本厚
生省禁止对肝癌和肝硬化患者使用小柴胡汤。此后日本仍有因为服用小柴胡汤而
导致肺水肿的报道[14]。中国没有这方面的报道，于是有些中医人士便批评这是
日本人不会用中药、不懂得“辨证论治”的必然结果[15]。没有任何证据表明所
谓的“辨证论治”就能避免中药的不良反应，这些不良反应是靠现代医学方法才
能发现的，古人根本不可能知道。相反地，这个“小柴胡汤事件”反而表明了日
本药监机构的负责和透明。当1993年西方国家医学界注意到含马兜铃酸的中药导
致肾衰竭的问题、禁用马兜铃科中药时，中国药监部门、中医人士也曾经批评那
是西方人不会用中药、不懂得“辨证论治”的必然结果。直到2003年才被揭露出
在很懂得“辨 |
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n*********n
发帖数: 1534 | 26 这恰恰就体现出无论是中医也好，西医也罢，不能抱残守缺，而要与时俱进
互相包容互相进步
日本、台湾都有报道患者因服用小柴胡汤而出现急性肝炎，可能是其中的黄
芩引起的[9][10]。有患者为治疗慢性肝炎服用小柴胡汤而导致严重的血小板减
少症[11]。更严重的是，据日本厚生省统计，在1994～1997年间，日本有138人
因为服用小柴胡汤而引发间质性肝炎，其中16人死亡[12]；1998～1999年间，日
本有50人因为服用小柴胡汤而引发间质性肝炎，其中8人死亡[13]。为此日本厚
生省禁止对肝癌和肝硬化患者使用小柴胡汤。此后日本仍有因为服用小柴胡汤而
导致肺水肿的报道[14]。中国没有这方面的报道，于是有些中医人士便批评这是
日本人不会用中药、不懂得“辨证论治”的必然结果[15]。没有任何证据表明所
谓的“辨证论治”就能避免中药的不良反应，这些不良反应是靠现代医学方法才
能发现的，古人根本不可能知道。相反地，这个“小柴胡汤事件”反而表明了日
本药监机构的负责和透明。当1993年西方国家医学界注意到含马兜铃酸的中药导
致肾衰竭的问题、禁用马兜铃科中药时，中国药监部门、中医人士也曾经批评那 |
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D*******l
发帖数: 5462 | 27 表里(半表半里)、内外、阴阳、虚实、主客、本末之界说
表里之表者，指皮肤而言也。病毒集中于此部，所发之病证即称表证。用发汗
解热药，以病毒自汗腺排除为原则。若此发汗不彻则病毒转入呼吸、消化、泌尿等器，
惹起种种之疾病。里者，指消化管言(按消化管之一名词包括食道、胃、小肠、大肠等
而言)。病毒积集于此部而呈现实证，则用泻下药以驱逐病毒。不然，则病毒遂侵入内
部，往往诱发不治之难证。半表半里者，指胸腹二腔间，适当支气管、肺、心、肝、脾
、胰、胃等之所在。故若病毒集于此部，使上列诸脏器之一部或数部发病，即称为半表
半里证。此病毒用和剂以缓解之，同时以其一部由皮肤或呼吸、泌尿等器排泄为准绳。
是以病毒之传入也，有自表转入于半表半里，或转入于里，或自里转入于内，或自表转
入于内，自半表半里转入于内。然亦有正相反者，自内转出于里，或转出于半表半里，
或转出于表，或于里转出于半表半里或转出于表，或自半表半里转出于表者。盖人体活
动而至变，非单纯之理论所得而解决之也。
内外者，相对之辞也。所谓内者，系指皮肤、呼吸器、消化管以外之脏器组织
也。外者，系指内以外之脏器组织也。故... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 哎呀吊胃口，说说呀……我今天又写了个鸡帖，跟朋友一聊想到很多鸡。跟贴在这里：
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡；再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 汤唯前晚春风得意现身首尔街头，韩国媒体刊登照片时将路人的脸马赛克处理。
玄彬（左）和汤唯在电影《晚秋》的吻戏长达3分钟。
中国女星汤唯与韩星玄彬合演韩片《晚秋》传来电，他因此和「乔妹」宋慧乔分手。目前在韩国海军陆战队服役的玄彬，上周六结训休假回首尔，隔天汤唯就被目击现身首尔街头，网友直指汤唯「小三现形」，表示：「时间点太巧合，两人一定是情侣！」
汤唯和玄彬去年拍《晚秋》，片中两人跨越国籍、语言隔阂，相识3天就热恋，吻戏长达3分钟。他俩2月出席《晚秋》记者会，虽语言不通，但汤唯似乎很懂玄彬，熟稔地说：「玄彬是慢熟的男人，绝不可能在3天内爱上一个人，一见锺情不会在他身上发生。」玄彬也笑说：「汤唯很了解我！」默契好得像是老友。
玄彬和乔妹2008年合演韩剧《他们的世界》，隔年6月承认相恋，却因拍戏聚少离多，其间2次传分手。今年1月，有消息指两人缘尽情了，原因正是「小三」汤唯介入，当时玄彬否认和乔妹告吹，但上月7日他入伍服役，隔天即证实已和乔妹分道扬镳，和传闻吻合。
玄彬上周结训放假 汤唯隔天现身首尔
上周六海军陆战队新兵结训，玄彬有5天休假，29日起将派驻距离北韩仅15公里的前线白翎岛。当天... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 2012年，韩国媒体报道汤唯在韩国京畿道盆塘购买了土地，此事再次受到广泛关注。
据报道，汤唯取得韩国政府颁发的外国人身份证号及居民身份证号，在京畿道盆塘购入一块土地，并已办理相关手续。
据传，汤唯2012年7月份购买土地，所购土地面积为485.9平方米，市值约为13.5亿韩元(约合人民币770万元)。这块土地邻近首尔市中心，近来很多艺人和富豪们的豪宅纷纷入住此地。
汤唯是以个人名义签约申报的，从2012年2月份开始亲自到盆塘一带看地块，并用现金一次性全额支付。所有相关手续则通过其代理人办理。此前汤唯出席釜山国际电影节时曾表示购买土地并非用于投资，而是用于在韩国停留期间居住。
汤唯今日(7月2日)发布婚讯，与韩国导演金泰勇订婚，将于近期举行婚礼。早在2012年《晚秋》上映时，汤唯在接受新浪娱乐采访时表示，韩国男人金泰勇给自己留下的印象居然是“腼腆安静”。
汤唯谈到拍《晚秋》导演金泰勇留给自己的印象时说：“安娜和初恋情人的戏，当时还没找到合适的演员，我说导演干脆你来吧。于是导演和我一起排练，一切都还好。演着演着，一转头，我发现导演正闷着乐呢。导演太腼腆了。所有韩国男人怎么都那么腼腆哪？包括... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 31 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。谢谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外对我... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 32 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。谢谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外对我... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 汤唯曾经在韩国百想艺术大赏获封影后
事业如日方中的女星汤唯，早前被拍到与广告界才子胡景在酒店约会，只是二人一直没有公开恋情，日前两人却在北京机场“撞破”，临别时情不自禁地又抱又吻，向来斯文的汤唯主动出手抓胡景前胸，哄得胡景抱得紧紧，还亲吻女方发鬓，表现十分缠绵。
凭电影《色，戒》打响名堂的女星汤唯，最近盛传与内地广告界才子胡景擦出火花，上个月两人更被拍到在北京酒店秘密约会。虽然二人一直爱得低调，很少被发现拍拖的踪影，但其实两人正处于热恋期，打得火热，日前一对小情人在北京机场暂别，在离愁别绪驱使下，终于情不自禁又抱又吻，首次被撞破。
如电影情节
日前一辆白色宝马座驾，从汤唯的北京寓所地下车库，直驶北京机场，而在汤唯身旁的人就是其绯闻男友胡景。两人当天一齐戴帽子及一身简约打扮，汤唯下车后没有急步离开，她站在车旁，等待胡景走过来，然后二人深情地对望。也许分别在即，胡景外表看来有点闷闷不乐，气氛十分凝重，汤唯主动用手温柔地抚摸对方的前胸，胡景马上紧紧的抱着汤唯，过了一会，胡景松开了手，女方也露出娇羞的笑容，就像爱情电影的依依不舍场面一样。
此时，另一辆车开到汤唯身旁，一位少女下车后，与汤唯打招... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 汤唯
前日，汤唯在上海遭遇电信诈骗，被骗金额达21万元。消息传出后，网络一片沸腾，有人说：“没想到汤唯的智商竟也这么捉急？”马上有粉丝跳出来反驳：“这恰好说明‘女神’单纯！”汤唯受骗，迅速成为当日微博的热门话题。
“为何受害者被嘲笑，骗子却无人指责？”有理性的网友指出，调侃无益，眼下正近年关，通过此事提高大众的防范意识才是正道。还有人称赞汤唯没有遮遮掩掩，她的公开报警对公众有警醒作用。
事件回放
一通电话，损失21万
消息传出后，很快得到了上海松江警方的证实。事件的大概情形是这样的：前日下午，汤唯接到一通电话，之后便被骗走21万元。发现这是骗局后，汤唯报警。具体汤唯是怎么被骗的，无论是汤唯还是警方都暂未向外界透露。
情绪稳定，还愿意签名
据上海媒体报道，曾有微博实名认证为“交通银行松江支行职员”的网友称，看到汤唯在被骗当日在银行办卡，“本人好低调好美”。不过，或许因为汤唯被骗一事被太多人关注而感到压力太大，这位网友已在昨日注销ID。另有网友称，汤唯当天还在银行为粉丝签名，显然情绪稳定。
正拍新戏，搭档刘青云
汤唯经纪人郑小姐昨日向记者证实了汤唯受骗的消息，她表示，因为案件还在调查中，所... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 老夫少妻，虽然在当下社会上已然稀疏平常，但却一直都是一个争论不休的话题。不过，当年龄相差25岁的汤镇业文静夫妻确认加盟深圳卫视千禧之星《加油吧新郎！》，准备用一场浪漫婚礼作为两人十年爱情的见证时，挑剔的网友们还是投来了羡慕的目光。相爱十年，已然不改初心，看来汤镇业文静这对老夫少妻还真是——恩爱正当时！
跨越阻碍来爱你，恩爱老夫少妻成幸福模板
当年，汤镇业迎娶比自己小25岁的妻子文静时，也是引起了媒体和众人的“围观”。朋友们都认为生活理念、身体状况及体能等方面差异，老夫少妻注定难长久。甚至在当时，汤镇业的岳父岳母也没有承认自己这个“女婿”。不过，这个不被看好的婚姻却最终成为娱乐圈里的幸福模板。丈夫汤镇业以事业为重，家庭教育和财务大权则都交给文静，两人可谓“男主外女主内”的完美分工。
谈到丈夫汤镇业，文静可谓是幸福感满满：“我们很有默契，他说上句，有时候我立刻能接出下句，所以他一直说我是非常懂他的人。”两人平时走路时汤镇业会与自己十指相扣或者挽着肩膀；而人多乘坐电扶梯时汤镇业会把文静牵到自己身后…在对子女的教育中汤镇业很尊重与文静的一致性，开启典型的“虎妈猫爸”模式。平时汤镇业拍戏不常在家... 阅读全帖 |
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l*****g
发帖数: 149 | 36 怀孕喝什么汤
营养牛骨汤
牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别
需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。
主料 牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。
辅料 盐适量。
制法：
① 牛骨斩大件（请牛肉档代劳），洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。
② 红萝卜去皮切大件，番茄一切开4件，椰菜切大块，洋葱去衣切块。
③烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香洋葱，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，
下盐调味即成。
鱼头木耳汤
用料：鱼头1个（约350克），水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，
精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少
许。
做法：1.将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐
。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。
.沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时
，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，
用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 37 自从上次在杨老师家吃了她做的番茄牛肉烩面片以后，这几个礼拜一直日思夜想，天天
怀念她的好手艺！她做的这个揪片儿汤，汤浓味鲜，面片爽滑劲道，连汤带片儿的喝下
一口，全身都暖洋洋的，秋冬天里尝上一碗，再酣畅不过了。
那天她一边做，我就在旁边十万个为什么的一直问做法，等她揪片子的时候，我也尝试
着揪了两条，但没成功哈哈。所以今天和好面，熬好汤，一直到要开始揪面片之前，我
的心情都很忐忑。心想着到时候就先揪两片试试，要不行了就换hairui教我的抻面，这
个万无一失！哈哈~ 结果没想到，我一个人独立揪片子还真成功了，虽然没有杨老师手
法娴熟，不过好歹确实揪了一大锅面片儿出来！味道也和杨老师做的有那么几份似了~
哈哈~ 杨老师，收了我这样好学又有悟性的学生，您高兴不？哈哈
这也是我第一次自己揪面片，以前也只吃过一两次面片，面食达人们看到请轻拍~ 我深
知自己道行尚浅啊~ 哈哈
原料（两人份）：
面片：高筋面粉（bread flour）1.5cup，盐1/4小匙（tsp），清水、植物油适量。
汤底：牛肉1块，大番茄1个，鲜蘑菇3个，青椒（jalapeno）1个，姜2片，香菜1小把；
盐、料酒、草菇... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 6484 | 38 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: LittleV (LittleV), 信区: SanDiego
标 题: 来成月子餐的小白鼠体验（照片来了）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 12 02:55:43 2012, 美东)
最近在家里坐月子，很闷啊。写一下来成月子餐的情况吧。希望对别的mm有帮助。但每
个人的背景情况不同，南方人和北方人的口味也不一样。所以我不喜欢的菜可能别人就
很喜欢。所以请大家轻拍。
1。月子里，千万别图省钱啊。身体是自己的，一定要吃好睡好。我这次是第二次坐月
子，就是图省钱啊，才订了来成的月子餐。觉得比第一次坐月子吃的差很多。第一次我
雇的台湾阿姨，只是帮我做月子饭。不看孩子。看孩子的是住家保姆。整个月子里，所
有我使用的水，都是在大华超市买台湾的米酒，再用米酒煮成米酒水。然后当水来喝，
煮菜，洗脸，一切用水都用这种水。一定要买台湾公卖局的米酒。才是最正宗的。基本
上一个玻璃瓶酒。750ml。煮完之后就能省下450ml左右。价格是一瓶6美元左右（打折
价）。所以不算买来的土鸡啊，鱼啊。。只是这个水的花销，就接近来成月子餐的价... 阅读全帖 |
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n***1
发帖数: 1719 | 39 lol 我又来了。 希望那些希望皮肤好的女生觉的有用吧。
今天在家写东西，想到在chinatown买的八珍汤配料盒，八味料我又另加一把花生一把
杏仁。三颗蜜枣去肉腥。放了一盒大约二磅猪后颈骨。小火煲了两个钟。快出锅时放少
许盐。药香汤浓。喝一大碗，一小碗米饭。在这个初秋时节，真爽。
八珍汤以补血养气之功著名。对改善气色很有帮助。
GYM里常看到一个亚洲姐，应该是中国人，每天得折腾一个半小时，又跑又跳又举。她
已经很瘦了。精力不错但脸色憔悴。真想告诉她补补。
身材重要，但其实大多数时候show给别人的是我们的脸和气色。如果面色红润，皮肤光
泽有弹性会显得更有精神。 平时都在外面吃，一般尽力在周日晚饭只褒一锅汤，不费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地龙骨，海底椰砘乌鸡。
以下是八珍汤配料与功能---看着小白鼠那段真乐。
==========================
八珍汤，古代中药汤剂，使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘
草制成，有补气之功效。用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，头晕耳眩，四肢倦怠，
气短懒言，心悸怔忡，饮食... 阅读全帖 |
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n***1
发帖数: 1719 | 40 lol 我又来了。 希望那些希望皮肤好的女生觉的有用吧。
今天在家写东西，想到在chinatown买的八珍汤配料盒，八味料我又另加一把花生一把
杏仁。三颗蜜枣去肉腥。放了一盒大约二磅猪后颈骨。小火煲了两个钟。快出锅时放少
许盐。药香汤浓。喝一大碗，一小碗米饭。在这个初秋时节，真爽。
八珍汤以补血养气之功著名。对改善气色很有帮助。
GYM里常看到一个亚洲姐，应该是中国人，每天得折腾一个半小时，又跑又跳又举。她
已经很瘦了。精力不错但脸色憔悴。真想告诉她补补。
身材重要，但其实大多数时候show给别人的是我们的脸和气色。如果面色红润，皮肤光
泽有弹性会显得更有精神。 平时都在外面吃，一般尽力在周日晚饭只褒一锅汤，不费力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地龙骨，海底椰砘乌鸡。
以下是八珍汤配料与功能---看着小白鼠那段真乐。
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八珍汤，古代中药汤剂，使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘
草制成，有补气之功效。用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，头晕耳眩，四肢倦怠，
气短懒言，心悸怔忡，饮食... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 41 希望那些希望皮肤好的女生觉的有用吧。
今天在家写东西，想到在chinatown买的八珍汤配料盒，八味料我又另加一把花生一把
杏仁。三颗蜜枣去肉腥。放了一盒大约二磅猪后颈骨。小火煲了两个钟。快出锅时放少
许盐。药香汤浓。喝一大碗，一小碗米饭。在这个初秋时节，真爽。
八珍汤以补血养气之功著名。对改善气色很有帮助。
GYM里常看到一个亚洲姐，应该是中国人，每天得折腾一个半小时，又跑又跳又举。她
已经很瘦了。精力不错但脸色憔悴。真想告诉她补补。
身材重要，但其实大多数时候show给别人的是我们的脸和气色。如果面色红润，皮肤光
泽有弹性会显得更有精神。 平时都在外面吃，一般尽力在周日晚饭只褒一锅汤，不费
力气基本扔锅里就不用管了。夏天时是清补凉，有时猪角黄豆，有时萝卜牛肉，熟地龙
骨，海底椰砘乌鸡。
以下是八珍汤配料与功能---看着小白鼠那段真乐。
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八珍汤，古代中药汤剂，使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘
草制成，有补气之功效。用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，头晕耳眩，四肢倦怠，
气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，舌淡苔薄白... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 42 和园园说起小馄饨，想起正好可以拿它参加早餐活动。
小时候吃得最多的早饭其实是稀饭，我们当地叫泡饭，就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热，图个凉快。泡饭经济便宜，加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、宁波醉麸、苔菜肉松、一只鼎醉泥螺（按
价格递增顺序排列）等下饭的酱菜，在我等土著眼里是至乐美味。长大后偶尔生病，什
么都不想吃，只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家的美式小朋友也被我培养出对泡饭的
爱好，尤其爱吃橄榄菜等美式酱菜。不爱吃的人则视为畏途：一位北方同学在我家吃饭
时，曾对泡饭表示出深深的不理解：一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里，也不煮烂，怎么
能吃？据说泡饭的确不易消化。
回到小馄饨的正题：拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐，只在
放假或过年时用于改善伙食。每次外婆给我两三毛钱让我自由支配时，我买得最多的便
是小馄饨，爱喝汤汤水水，爱其皮薄肉鲜。有一个不便之处：要吃小馄饨就不能睡懒觉，
因为十点以后基本收摊，要么转做大馄饨。后来大家有钱了，各种点心小吃才全天候发
扬光大起来。
我在国外没见过吃过小馄饨，和臭豆腐一样，只有每... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 43 小笼是孩子最喜欢的中国小吃，这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看；也请推荐其他好吃的小笼。谢谢！
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店：
1. 德真兴汤包馆，桃浦路272号。
这家吃得最乐胃，模样俊，褶子多，皮薄但没薄到易破，汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆，每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点，无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼，杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌，不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃（并
提醒千万不要去豫园吃！），附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
，绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接，否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最，多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个，也是我见过的最多的小笼！因
皮薄汁多，卖相有点塌。另外对我这样爱吃小馄饨的人来说肉有点太多。
杭州的小笼头牌是知味观，不过以下两家却是反面教材：
3. 知味观湖滨总店，仁和路83号。
以上分别是菌菇小笼、鲜肉小笼和虾肉小笼。西湖边的总店客人太多，手忙脚乱下做工
未免粗糙，有的上桌即已破相；面皮干，汤汁少，肉味亦... 阅读全帖 |
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l*r
发帖数: 79569 | 44 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: LittleV (LittleV), 信区: SanDiego
标 题: 来成月子餐的小白鼠体验（照片来了）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 12 02:55:43 2012, 美东)
最近在家里坐月子，很闷啊。写一下来成月子餐的情况吧。希望对别的mm有帮助。但每
个人的背景情况不同，南方人和北方人的口味也不一样。所以我不喜欢的菜可能别人就
很喜欢。所以请大家轻拍。
1。月子里，千万别图省钱啊。身体是自己的，一定要吃好睡好。我这次是第二次坐月
子，就是图省钱啊，才订了来成的月子餐。觉得比第一次坐月子吃的差很多。第一次我
雇的台湾阿姨，只是帮我做月子饭。不看孩子。看孩子的是住家保姆。整个月子里，所
有我使用的水，都是在大华超市买台湾的米酒，再用米酒煮成米酒水。然后当水来喝，
煮菜，洗脸，一切用水都用这种水。一定要买台湾公卖局的米酒。才是最正宗的。基本
上一个玻璃瓶酒。750ml。煮完之后就能省下450ml左右。价格是一瓶6美元左右（打折
价）。所以不算买来的土鸡啊，鱼啊。。只是这个水的花销，就接近来成月子餐的价... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 45 前日，汤唯在上海遭遇电信诈骗，被骗金额达21万元。消息传出后，网络一片沸腾，有人说：“没想到汤唯的智商竟也这么捉急?”马上有粉丝跳出来反驳：“这恰好说明‘女神’单纯!”汤唯受骗，迅速成为当日微博的热门话题。
“为何受害者被嘲笑，骗子却无人指责?”有理性的网友指出，调侃无益，眼下正近年关，通过此事提高大众的防范意识才是正道。还有人称赞汤唯没有遮遮掩掩，她的公开报警对公众有警醒作用。
事件回放
一通电话，损失21万
消息传出后，很快得到了上海松江警方的证实。事件的大概情形是这样的：前日下午，汤唯接到一通电话，之后便被骗走21万元。发现这是骗局后，汤唯报警。具体汤唯是怎么被骗的，无论是汤唯还是警方都暂未向外界透露。
情绪稳定，还愿意签名
据上海媒体报道，曾有微博实名认证为“交通银行松江支行职员”的网友称，看到汤唯在被骗当日在银行办卡，“本人好低调好美”。不过，或许因为汤唯被骗一事被太多人关注而感到压力太大，这位网友已在昨日注销ID。另有网友称，汤唯当天还在银行为粉丝签名，显然情绪稳定。
正拍新戏，搭档刘青云
汤唯经纪人郑小姐昨日向记者证实了汤唯受骗的消息，她表示，因为案件还在调查中，所以不方... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 汤镇业， 1958年9月29日出生于中国香港，演员。
20岁时考入无线电视第八期艺员训练班，次年毕业，出演个人首播电视剧作品《楚留香》，饰演峨眉弟子。
21岁时，以《上海滩》中热血青年陈翰林一角，给影迷留下了深刻印象。
黄日华版《天龙八部》中二饰段誉、刘德华版《神雕侠侣》中的霍都、《豹子胆》中的乔振宇、《十三妹》中的主角安龙飞……一个个脍炙人口的角色，形色各异的人物，汤镇业凭借出色的演技，以及对角色的生动演绎，逐渐家喻户晓，成了当家小生，1983年，更是与苗侨伟 、汤镇业 、刘德华、梁朝伟四人组成“无线五虎”，同时标志着港剧黄金年代来临。
其实汤镇业最出名不是演技，而是情史，自入行以来，就一直花名在外。
首次公开女友是中英混血香港小姐狄宝娜，激情来得快去的也快，不到一年就拆伙。
之后与83版《射雕英雄传》中的“俏黄蓉”翁美玲因戏生情，中间依旧绯闻缠身，2年后两人分手，加上翁美玲恰逢事业低谷，最终自杀身亡，这也让汤镇业当时遭受了不少的舆论压力，更是被翁美玲的粉丝指着鼻子大骂“扑街”，事业也遭遇了低谷。
或许因为这段“印象太过于深刻”的感情让汤镇业消停了很多，之后恋上了同是演员，相差13岁... 阅读全帖 |
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s****r
发帖数: 31686 | 47 确实很难！
资料图：歼十战斗机南海上空加油，可见照片中歼十与轰油六加油机间距非常狭窄，
这是由于轰油六本身尺寸限制所做出的无奈之举，绝非值得吹嘘的。通常国外大型软管
式空中加油机软管最大长度在20米以上（伊尔-78在26米以上），为飞行员提供了较大的
操作空间和较高的安全性。
有些声音注定要在天空留下回音，就像有些日子会永远铭刻在历史。1991年12月23
日就是这样一个日子，这一天中国人首次实现了空中加油。完成这一壮举的是特等功臣
、特级试飞员常庆贤，我们这些试飞晚辈亲切地称呼他“老常”。
科研试飞是一项特殊的事业，当人民空军的一次重大行动成为人们热议的焦点的时
候，与之相关的航空技术的科研试飞已经过去十几年甚至二十年，那些尘封的往事甚至
被人们渐渐淡忘了。
20世纪90年代初期我来到了阎良，那正是中国空中加油工程奋力拼搏的时候。我经
常能看见老常飞行后提着飞行帽匆匆回宿舍的身影。那时，我们交谈得最多的总是关于
空中加油的话题，从老常不多的话语中，我知道试飞充满着艰辛。尽管作为一个旁观者
，当时的我还无法了解更多的试飞细节，但我知道老常他们所作的工作必将载入史册。
2009年的夏天，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的简单煲汤【萝卜羊骨汤】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 20:56:19 2011, 美东)
之前写的两篇最适合留学生的快手菜系列，受到了一些想做饭又没有太多时间做饭的留
学生朋友的欢迎。于是想再多分享一些自己平时用到的点子给大家，试着开始写一个【
最适合留学生的简单煲汤系列】。其实煲汤要复杂起来可以很复杂，一点儿也不比炒菜
炖菜轻松。但其实如果你不是要像专业大厨那样做出那么精美绝伦的汤品来的话，煲汤
可以说是最简单的烹饪了。在这个系列里，我就将推荐给大家几个最简单的煲汤食谱，
希望大家能用得上。对于在海外的留学生来说，煲汤最方便的工具就是Slow Cooker了
！各大超市都可以买得到，而且使用非常简单，喜欢喝汤的同学一定得备一个！头天晚
上把食材调料往slow cooker里一扔，加上水打开电源就可以去睡觉了，醒来后就有香
浓的美汤品尝。或者早上起来开始煲，中午回来就有得喝。总之，操作时间一般5分钟
就足够了。
在... 阅读全帖 |
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L*****V
发帖数: 123 | 49 最近在家里坐月子，很闷啊。写一下来成月子餐的情况吧。希望对别的mm有帮助。但每
个人的背景情况不同，南方人和北方人的口味也不一样。所以我不喜欢的菜可能别人就
很喜欢。所以请大家轻拍。
1。月子里，千万别图省钱啊。身体是自己的，一定要吃好睡好。我这次是第二次坐月
子，就是图省钱啊，才订了来成的月子餐。觉得比第一次坐月子吃的差很多。第一次我
雇的台湾阿姨，只是帮我做月子饭。不看孩子。看孩子的是住家保姆。整个月子里，所
有我使用的水，都是在大华超市买台湾的米酒，再用米酒煮成米酒水。然后当水来喝，
煮菜，洗脸，一切用水都用这种水。一定要买台湾公卖局的米酒。才是最正宗的。基本
上一个玻璃瓶酒。750ml。煮完之后就能省下450ml左右。价格是一瓶6美元左右（打折
价）。所以不算买来的土鸡啊，鱼啊。。只是这个水的花销，就接近来成月子餐的价格
了。今年我觉得太浪费了。有电话咨询了来成饭店，他们承诺，所有的菜里，都是用这
种米酒水当水来做的。。。我就相信了。。。觉得好便宜。。可能来成能买到便宜的米
酒，所以他家的月子餐才不到2000美元。。因为按我第一次做月子的经验，自己雇台湾
阿姨煮月子餐，远不止这... 阅读全帖 |
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