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s**********d
发帖数: 1368 | 2 好吧，偶先mark一个，等那天我的手艺长进了再来仔细研读～～ |
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j*****n
发帖数: 171 | 8 大家的烤箱上面都显示温度么？我家的烤箱没有温度显示，那怎么才能控制温度？怎样
掌握烘焙时间呢？ |
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u*********y
发帖数: 73 | 10 it tastes super good! Love you haha |
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s********0
发帖数: 2687 | 11 很漂亮，就是太复杂了阿。没耐性。那个1g 2g咋么控制阿。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 12 我很喜欢这个姐姐，为人豪爽不矫情，她的方子也很朴素
她老公很帅 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 14 我的是没有的，我在walmart买了个温度计，几块钱，回来测了一下发现烤箱温度基本
是准确的
烘焙时间除原方子以外，我主要是看颜色，戚风类的，表面金黄色就差不多了，然后开
烤箱用牙签试一下
muffin类的上色稍稍深一点点就可以了 |
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P*****a
发帖数: 5209 | 19 5555555555555555555555555555555
不用面粉？
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l*****j
发帖数: 5163 | 20 这个是马卡龙？@_@
我咋觉得应当是圆圆的光滑的啊 |
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k****i
发帖数: 337 | 21 不管是不是马卡龙，看上去不错，而且好简单～改天试试～ |
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a*****n
发帖数: 17 | 23 英文名字是Toasty Coconut Macaroons．我觉得听着象马卡龙就这么写了，不知道是不
是有误。。。
正是因为没有面粉，我才觉得超级简单呀。不过放在室温下一段时间后就不脆了，味道
还好。 |
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a*****n
发帖数: 17 | 28 呵呵，好激动。。。居然被推荐了。。。多谢版主！我会再接再厉！ |
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b******w
发帖数: 360 | 34 请问为什么我做的全粘在纸上了？我没有烤箱纸，暂时用锡箔纸代替的。。。 |
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p*********0
发帖数: 818 | 35 烘焙新新新新新手 加一小撮盐打发，这个打发是打成什么样子啊 我就是大概打了十分
钟以后，开始加糖了，之前还好，加了糖以后变得特别特别不成形，然后我就努力又打
了十分钟，感觉越来越恢复到湿性发泡的样子
这是怎么回事儿啊 |
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h******g
发帖数: 1521 | 36 这个和法式的比起来，说点不恰当的，比东施和西施的区别还大。这个跟丹麦曲奇有点
像。 |
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k*9
发帖数: 471 | 38 谢谢大家鼓励，其实自己觉得丑丑的，可折腾了好久，还是拿上来秀秀吧，那个桌布还
蛮喜欢的
我的做法就不提了，诸多失败，正确的应该是：地瓜蒸熟然后捣烂，我用的叉子，不够
细，还是用food processor省事，然后混入糯米粉和少量水，爱吃甜的再加点糖，和成
面团，分小块，包入豆沙，上屉蒸10到15分钟，稍凉会儿滚上椰丝就好，等凉透了就粘
不上了
enjoy~~~ |
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m******m
发帖数: 11847 | 39 糯米饭要分两半放
先放一半
中间放豆沙以前还要放青红丝之类
大家现在都不爱吃青红丝
可以改椰丝还有果脯之类
最后再盖上另一半的糯米饭 |
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r********e
发帖数: 1686 | 40 刚好买了椰丝啊，马上试试！
我也特别爱吃麻球，就是肠胃不好啊，总是消受不了～ |
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r*****z
发帖数: 433 | 41 看起来很好吃，不过总觉得shortening不太健康 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 42 是啊，原recipe 是全部1cup的butter, 不过真的不如这个好吃!! 偶尔腐败一下吧 呵
呵！ |
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g*******6
发帖数: 1340 | 48 没，被吃了
就是吐司面包的样子了
也没啥好拍的
呵呵 |
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g*******6
发帖数: 1340 | 50 哇～～
你动作还真够快的啊
说实话，这个是我第一次用面包机考出像面包的来呢
做的成功，大家喜欢就好。我今天在尝试加黑芝麻的。
版主应该给我个mark，赏个包子啊 |
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