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w*********y
发帖数: 7895 | 3 国内的生鱼片可能多数是河鱼，而且处理方法不对。。。
只是不知道美国卖生鱼片的地方有多少可以信得过其处理方法的。。。 |
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i*********o
发帖数: 772 | 4 我家ld不爱吃河鱼，但还接受海鱼。不知道有什么海鱼，是宝宝们也很喜欢吃的？女儿
三岁了。
谢谢！！ |
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y****i
发帖数: 12114 | 5 少吃tuna，那鱼含汞量大。
总体来说，海鱼在汞含量方面比河鱼高。 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 6 海鱼有重金属的问题，河鱼也听说什么抗生素，避孕药啥的问题
只是听说，真实情况不知 |
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f********l
发帖数: 1473 | 7 天生的：
小时候家里过年，把猪肉鸡肉等放在锅里用白水煮，我闻了飘来的气味就会恶心，
所有的人都说那是肉香。家里为了让我吃一点肉，就要选瘦猪肉，切成小块，
加很多调料腌制，做成去油的红烧肉。目的是去掉所谓的肉腥味。不然火腿和
好的咸肉也行。到现在还这样。其它的肉一概不碰。几年前，跟别人一起吃饭，
试了一下羊肉火锅，狂吐不止。
河鱼也不行，对我来说，就譬如吃河里的泥巴。有一年大学寒假回家，晚饭端上来韭黄
笋丝红烧小黄鱼。我吃了一块小黄鱼，就知道，这个菜里面故意混了一条类似大小的河
鱼，也是大人的苦心。
这样的小孩，在其它方面也可能比较敏感，比如比较含羞，喜欢安静等等。
上厕所也是一件比较痛苦的事情，倒不是味道的原因。是心理因素：因为我觉得
这是一件非常私密的事情，旁边不能有人。男的小便处，大家排排站，我一直是
进Toilet那里，锁上门。（偶然发现，有个老美同事也是这样的，便跟他交流过，
他说也是没有办法。） |
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p********5
发帖数: 7433 | 8 河鱼的确又要吃活的。海鱼吃死的。猪肉最好出白水，别的肉无所谓。我敬佩带三娃工
作的。 |
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c******y
发帖数: 10397 | 9 罗非鱼是河鱼吧 为啥也算seafood 搞不懂搞不懂 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 10
哎，我妈倒是吃海鲜，后面和你说的简直一样一样的。。
不买河鱼，牛羊肉不吃。。。。
连我觉得根本毫无味道的牛肉都不吃。。。。
不过bs你推脱责任，哇哈哈
你还会加热葱油饼捏。 |
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h******g
发帖数: 1521 | 13 奶制品，我个人意见是中国人，除了北方畜牧业地区的，应该少吃。奶制品在现代社会
太工业化了，吃了可能有后果，特别是东方人，乳糖不耐受的很多，女性更要少吃，防
乳腺癌。孩子能喝上热得豆浆什么的，我觉得比牛奶果汁要好。鱼的话，还是以河鱼为
主，海鱼价高而且危险大，像过敏，重金属污染什么的。 |
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B*D
发帖数: 5016 | 15 什么误导不误导的
美国的肉类就是难吃
不放血，吃corn的烂肉，妈的隔壁，grass fed的优良种都是供高级餐馆的
放养鸡，好种的，河鱼新鲜的几乎为零，虾鱼都是那些最烂的
farming出来的廉价难吃的要死的
蔬菜品种少的可怜
美国这个食品工业体系就是为了廉价的喂饱干活的畜生，根本没有资格谈饮食健康
食品就危害健康。我的观点很简单。我认为超市食品的安全性可以接受。有明确健康问
题东西是会被recall的。
你转的很多东西，很多都是明显的误导。 |
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m*****u
发帖数: 19562 | 16 那些也是海鱼啊, 也不够鲜.
可是河鱼湖鱼据说不能吃, 说是早期纺织厂靠在河边, 有污染 |
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c****e
发帖数: 1453 | 17 鲈鱼味道不错，虽然口感比不上鳜鱼，河鱼里面算好吃的。 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
Missy02 (--) 于 (Mon Aug 16 00:31:20 2010, 美东) 提到:
家庭主妇的角度哈,闲者也是闲着...某一线城市
1.吃
比想象的贵,超市里很多东西跟美国差不多,不少贵过美国,譬如苹果6.8一斤,猪肉(瘦肉
)27一斤,三文鱼78一斤还是特价.据说菜市场便宜些,还没去过.
餐馆多于牛毛,价钱自然也差很远,街边小摊摊还没吃过,餐馆的话,50以内吃一顿基本没
问题(据说很多到公司楼下送午餐的,28一份),贵的就不说了,大家都知道(听过)
2.住
肯定不能跟美国比哈,除非你从纽约来的.到处都是高楼,随便一指就是几千万的房子,递
楼盘广告的也满世界都是,听说卖楼的小姐很多大学毕业的,希望近水楼台,把自己和房
子一步解决了
3.行
人多,出租车也多,不贵,应该说还算方便,当然如果手里东西多了就不方便哈.自己车还
没买,就算买了也不会出门就开车的,堵车厉害,趴车也不容易.
4.其它
要说国内最大的好处是人工便宜.保母,还有出去做脸,做指甲,按摩都便宜得不行.那天
出去做了手和... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
zhyuan (功夫熊猫) 于 (Sat Apr 3 09:37:36 2010, 美东) 提到:
organic蛋奶肉真的是好吃。
我家很久以前就开始买costco的organic鸡蛋了。吃起来还行。以前那种1块1打得洋鸡
蛋真是没法吃，一点鸡蛋味也没有。最近我开始买local farmer卖的土鸡蛋，比costco
的organic鸡蛋更加好吃，就像国内的土鸡蛋味道一样，非常鲜美。所以我家最近吃了
好多次蒜苗炒鸡蛋。
我们这里有farmer办的butcher shop，还有local farmers market，能买到新鲜羊肉，
猪肉和牛肉，也很好吃。
自从开始买这些东西后，我做饭的积极性都高了很多，因为确实好吃。
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barry (大狗) 于 (Sat Apr 3 09:42:01 2010, 美东) 提到:
贵不贵?
costco
☆────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 20 电镀产业污染严重 广东“十二五”欲除氰化物
2005年10月番禺榄核镇多家电镀厂排污导致河鱼死亡。 符超军 摄
2010年1月，容里电镀城偷排的废水经ph试纸测试呈强酸性。 陈庆光 摄
氰化物与电镀行业就像是一对“剪不断，理还乱”的“冤家对头”。半个世纪以来
，氰化物始终是中国电镀行业揭不掉的“伤疤”。
日前，深圳举行了中国电子电镀专家委员会第十五届年会，年会上与会专家都将矛
头一致对准了氰化物：“剧毒氰化物是全社会的安全隐患，广东电镀业‘弃氰’已是大
势所趋。”中国电子电镀学会荣誉副主席蒋宇侨先生在会上呼吁，广东电镀工业应坚持
“成熟一项，代替一项”的原则，在“十二五”期间率先“弃氰”，以安全生产为“幸
福广东”保驾护航。
然而，囿于工艺技术限制和中国电镀行业的实际情况，有业内人士对记者表示，广
东省“十二五”完全实现“弃氰”难度很大，但这个方向应该坚持。
现状 电镀产业大省“被氰所困”
过去三十年，广东逐步成为全球电子产品的重要生产基地，广东的电镀业也得到长
足发展。正如广州二轻研究所董事长兼所长赵国鹏博士所言，从国内来看，广东作为电
镀大省是毫无疑问的。最新的《广东省电镀行业调... 阅读全帖 |
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c********l
发帖数: 3254 | 21 其它的不敢说。回国看看质量能看上的衣服都近千了。有天看同学一件T恤不错，想弄
件，一问1500.同等质量还是美国的衣服价格便宜的多。国内自己吃花钱还好，但也不
比美国便宜太多。出去吃太贵。我出去吃过几次，只要是卫生条件还过得去的，人均
200.同学请了几次饭，据说N千一桌。每人一小个海参，一个100多。
国内真便宜的，就是人工还是比美国便宜。其它的，除了蔬菜和河鱼外，价格都国际话
了。 |
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m****d
发帖数: 331 | 22 下面只针对非四川和非西南地区的人哈，仅供参考：
如果你超级迷恋 麻将，K歌，喝茶， 川菜，没啥说的，就回
成都，一座来了就不想走的城市，是城市的口号， 休闲和安逸是城市两大主题，还算
宜居，但交通是个大问题。平均收入较低，但消费能力尚可，正所谓安逸，打牌，喝茶
，唱歌，酒吧，周末开车去周边旅行是休闲的标志。
房价平均是一线城市的30%，当然千万人民币以上的别墅也有； 其他价格没什么大区别
，衣服，超市里面的食品价格不低于一线城市。
绿化不错，和北方比，没那么大的灰尘，空气很湿润
冬天90%是阴天，灰蒙蒙的，蜀犬吠日，并非空穴来风，温度不低，但是阴冷。当地人
说：今天天气好好，太阳好达哦，实际上，在美国，也算是多云。北方人不习惯。冬天
室内室外穿一样的厚衣服，否则，就要安装空调。
夏天好一些，温度不太高，但是是湿热，不过，国内主要城市都热。
成都比较本地化，多数是四川， 西南，西北的人口， 北方和沿海地区的人很少
普通话不普及，外出，餐饮，出租，公交，旅游，医院，90%四川话
服务业水平和意识有限，比较随意
交通很乱，事故多，小摩的多，拥堵多，出租超级难打，和一线城市没区别，人们戏称
：... 阅读全帖 |
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m****d
发帖数: 331 | 23 下面只针对非四川和非西南地区的人哈，仅供参考：
如果你超级迷恋 麻将，K歌，喝茶， 川菜，没啥说的，就回
成都，一座来了就不想走的城市，是城市的口号， 休闲和安逸是城市两大主题，还算
宜居，但交通是个大问题。平均收入较低，但消费能力尚可，正所谓安逸，打牌，喝茶
，唱歌，酒吧，周末开车去周边旅行是休闲的标志。
房价平均是一线城市的30%，当然千万人民币以上的别墅也有； 其他价格没什么大区别
，衣服，超市里面的食品价格不低于一线城市。
绿化不错，和北方比，没那么大的灰尘，空气很湿润
冬天90%是阴天，灰蒙蒙的，蜀犬吠日，并非空穴来风，温度不低，但是阴冷。当地人
说：今天天气好好，太阳好达哦，实际上，在美国，也算是多云。北方人不习惯。冬天
室内室外穿一样的厚衣服，否则，就要安装空调。
夏天好一些，温度不太高，但是是湿热，不过，国内主要城市都热。
成都比较本地化，多数是四川， 西南，西北的人口， 北方和沿海地区的人很少
普通话不普及，外出，餐饮，出租，公交，旅游，医院，90%四川话
服务业水平和意识有限，比较随意
交通很乱，事故多，小摩的多，拥堵多，出租超级难打，和一线城市没区别，人们戏称
：... 阅读全帖 |
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i**y
发帖数: 1339 | 24 哈哈哈，这个说法有意思。但是只能是海鱼才能游过来吧，河鱼肯定不行。 |
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s******r
发帖数: 21961 | 25 你妈我都吐了。
还好从小不吃河鱼。
买个成人用品都比这个强。 |
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p*********r
发帖数: 7944 | 26 高中同学来美，在附近美国餐馆吃她们吃饭。
一人要的是牛排，4人要的是雪鱼。
结果端上来的时候，同学说，盘子都是热的，肯定是微波炉里出来的。
然后我发现这鱼根本就不是雪鱼，而是价格只有1/3的其他鱼，不知是海鱼还是河鱼。
我想吃饭就吃个高兴，所以就睁一眼闭一眼，没有吱声。
旁边就是气派的非死不可办公楼。
房价这么高，高科技公司招摇过市，这种普通餐馆生意是不是也不好做吧？：） |
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Y****r
发帖数: 3473 | 27 你既然连河鱼和海鱼都分不出来 怎么知道这不是鳕鱼？ |
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B******N
发帖数: 3914 | 30 我只去过这店在高田马场的本店，但强烈推荐这家店的水煮鱼，当然酸菜鱼也不错。如
果我不告诉你那是海鱼，你肯定会觉得是河鱼，哈哈 |
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d********g
发帖数: 3195 | 32 海鱼河鱼的就算做的味道接近但是肉质还是有区别，不过不用太较真。
我听想吃广式那种包着腊肠的米粉，不知道哪儿有物美价廉的。价廉的 咳咳 |
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x****u
发帖数: 44466 | 33 假的，生吃海鱼比熟吃河鱼都安全。因为虫子不适应淡水动物的身体。 |
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f**e
发帖数: 350 | 35 早上7点闹钟响，决定不起床；再睁开眼睛就9点了。
早饭是水果拼盘和玉米；玉米好香，就是塞牙。
然后去NTUC买菜；22样东西居然42块钱，账单上大多数东东0.**元，很少的几个3，4打头
的居然可以把平均值拉的这么高，啧啧。最贵的是一种日本点心，当时拿起来是因为这个
东西看着像《机器猫》里的铜锣饼，旁边没有价签，误以为这小小的一袋子不会怎么贵的
，付钱时发现要7块多，faint呀；不过，小叮当吃的嘛…
回家已经12点了，饿得很，赶紧做菜。我做了豆苗烧大虾（菜谱上的搭配，还不错）和苦
瓜炒鸡蛋，颜色很是清爽；GG烧了豆腐**鱼汤（不知道是什么鱼，看起来象河鱼，吃起来
还是海鱼味道；不过汤很鲜美）和蒜茸空心菜；挺丰盛的。
下午做了couch potato，先看了电影台的《红番区》，对成龙大叔的认真态度又敬仰了一
次；然后看了两集连续剧，听一听带着北京味儿的调侃，挺过瘾。
然后就差不多5点半了，开始看国庆庆典的直播；总体来说小家子气；不过看在新加坡国
土面积就这么大一丁点的分上，也算鼓舞人心了；新加坡人应该自豪。
期间还炒了一个豆腐干青椒茄子（GG做的），加上中午剩的就算晚饭了；一边吃一边看 |
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x********g
发帖数: 141 | 36 在新加坡基本没有语言障碍，公共交通发达，我觉得就有点像从国内的某处搬去另一个
城市。当然肯定有地域上的不同，根据老头老太们自己的适应能力，他们会感到不同程
度的不习惯：我爸妈是江苏的，觉得天太潮湿闷热，超市里蔬菜水果不够新鲜好吃，没
有河鱼只有海鱼卖，怨言颇多。而我公婆是广东的，就觉得夏天比国内凉快，海鱼比国
内还便宜，用IP电话打回国比国内长途更便宜，他们天天打几个电话。另外本地的图书
馆也很不错，他们住得可舒服了。总的感觉南方人（福建广东一带）会好一点。
还有很关键的，来之前控制好期望值 -- 期望低一点容易发现优点，好过抱着高期望来
了以后失望，毕竟不是十全十美的天堂。 |
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w*****e
发帖数: 219 | 37 不要买海鱼，松鱼片不错，是河鱼，
巴萨一般有卖 |
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t*******d
发帖数: 1186 | 38 鱼头我喜欢snapper. 咖喱剁椒皆宜。
做水煮鱼,用toman fillet.
这里其实应该买海鱼，河鱼都是小池塘养的，土腥气太重。好吃的海鱼还是不少的，石
斑，黄花鱼，海鳗，小红哥里，鲳鱼，等等。 |
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c****i
发帖数: 2635 | 39 那个歌出来，惊到了。。。记得原来听过，感觉还好啊。。。
认真对比了下发现原来填词的老先生不但是“校园词人”而且还是预言家。。。
填词：高晓松
从前冬天冷呀夏天雨呀水呀
(从前冬天冷夏天雨水但还没有酷暑，ms讲的是全球变暖启动前)
秋天远处传来你声音暖呀暖呀
(神灵的呢喃在秋日伴着丰收传来？@_@~`古人的确是在秋收的时候感谢众神的)
你说那时屋后面有白茫茫茫雪呀
(北极熊的念白。。。念啊念的和词人脑电波对接了)
山谷里有金黄旗子在大风里飘呀
(现代社会好像没什么人做这种事情，推测可能是礼教出现以前，因为那个出现之后，黄色好像成为皇家专用了，皇家ms不会选大风天祭祖或者打猎。。。)
我看见山鹰在寂寞两条鱼上飞
(用“看见”把时光从过去拉到现在投放未来，山鹰抓鱼吃本来挺正常，可是为什么这两条鱼很寂寞，难道整个河里其他鱼很少嘛)
两条鱼儿穿过海一样咸的河水
(看到这里答案揭晓，由于污染，河水里布满重金属盐，变得和海水一样“咸”，河鱼自然就快死绝了，那个山鹰估计有别的吃的话还宁可留着鱼养眼，不敢吃啊~`)
一片河水落下来遇见人们破碎
(重金属污染的河水爆发了洪涝灾害，由被农作物吸收来进... 阅读全帖 |
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l****x
发帖数: 1356 | 40 打错了，我是想说海鱼一般是死的，河鱼一般是活的 |
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l******a
发帖数: 10467 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
sibyla (sibyla) 于 (Sat Jan 9 20:46:41 2010, 美东) 提到:
今天在burlington的hmart买了一条flouder，做了之后才发现，里面有很多寄生虫，爬
来爬去，太恶心了！大家一定要小心了
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ghrtsuv02 (iuo) 于 (Sat Jan 9 20:59:58 2010, 美东) 提到:
organic,没加抗生素养的。
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ilazxfe (歡迎大家來排球和减肥版) 于 (Sat Jan 9 21:10:38 2010, 美东) 提到:
听的我后背直冒冷汗，还好不会自己买活的做。。
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CMYK (丹青) 于 (Sat Jan 9 21:52:34 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 5435 | 42 一脚踩扁了一只鸡？汗。。
俺是觉得海里的鱼虾一年内是不是都不能吃了。没看报道说西海岸那些往日的鱼港
海岸近来涌上一堆堆的死鱼么？
冰箱里有一大块三文鱼是18号packaged at Seattle. 可是那时候西岸辐射尘已经
到了。正在犹豫要不要吃它。
如果辐射尘到了，落到河里。是不是河鱼也不能吃了。
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m*******n
发帖数: 859 | 44 关键这边的原材料不行，河鱼太少，小龙虾品种都不一样，田螺、牛蛙之类的就更不用
提了。味精放得多，所以才会不停地想喝水。
拿tilapia/basa fillet这种味同嚼蜡的鱼片来做菜，怎么都不会好吃 |
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d*******n
发帖数: 1566 | 45 不容易。。。又有个勇士啊！顶风考察v2！
其实你这个帖子让我很感动（我的麻木之心被小触了一下，不容易！），我那帖子的原
意是反对只听wennuan一面之词就抵制张豪的，你曾经去过一次，根据自己经验不再去
，这一点是无可厚非的，但是你现在因为争议竟然考虑再去，这个open mind不容易，
已经基本有我的境界了LOL
你要真去的话，帮你set一下expectaion:
1.老板娘的态度不要期望太高，正如我所说，我自己也感觉到她这两年态度不如从前，
但是那个女二号我觉得还可以，她们对老外也许是更殷勤点，做好心理准备了。这些是
美国黑人都经历了几辈子的东西，根深柢固，有时也不是故意的。
2.酱鸭第一次点很不错，之后连点两次都不行，随机性的确比较高，河鱼新鲜度也没有
那么高，不要点红烧狮子头（那个菜实在是巨大败笔），说实话我去都是奔着臭豆腐去
的，因为这个菜波士顿能做的地方就不多，我跟老板娘聊过她自己也挺为这个菜自豪，
最近几次去煲上来时候特别烫，有油，吃的时候别烫嘴了。
3.我是每顿饭都会尽量点个绿叶菜，他家的清炒蒜苗还有通芯菜都不错！
4.你如果真去的话，争取写个评论吧。 |
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m****h
发帖数: 769 | 46 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: lovefreedom (橘子爱自由), 信区: Family
标 题: 追踪60岁失独母亲生龙凤胎：3人一条鱼吃1个月(组图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 25 14:00:29 2014, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 追踪60岁失独母亲生龙凤胎：3人一条鱼吃1个月(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 21 19:48:07 2014, 美东)
母女三人在狭小出租屋里的快乐时光。 （王轶庶/图）
郭敏和她的工作账本，60岁的她自认为身体状态还不错。 （王轶庶/图）
郭敏买一条鱼能吃将近一个月，分成三四段，每段吃一周。 （王轶庶/图）
60岁的失独母亲郭敏用试管婴儿生下一对龙凤胎。她独自抚养儿女，尽力让他们和别的孩子一样。他们的衣服玩具不算少，塞得满床都是，全都是邻居、朋友、好心人送来的。唯独没有失独家庭—那些家庭一般都会把亡故孩子的东西留着做纪念。
打眼一望，60岁的郭敏没有任何值得多看一眼的地方。
她不过一个普... 阅读全帖 |
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z*********8
发帖数: 201 | 47 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: zellzhao568 (zellzhao568), 信区: Guang_Xi
标 题: 回广西，克玩耍后滴赶脚
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 20 22:10:59 2011, 美东)
这个夏天刚回了一次家。去了南宁，柳州，桂林，北海。对这几个城市有不同的感觉（
都是我个人看法，如有得罪别放心上）：
南宁变化最大，高楼大厦，什么都有，有首府的样子。但车水马龙，拥挤。对南宁的印
象就是车多，人多，路窄，楼高。晚上灯火通明，就一大都市的感觉。但没啥意思，如
果想买名牌，想购物买贵的东西可以去。。。。
柳州现在在不断扩充地盘，把周边县都归到柳州市以下。不断开发房地产，建高楼。柳
州市目标是建设文明城市，美丽城市。所以路边的交警特有礼貌，有一次我停车在路边
等人，有个交警过来让我离开因为不能停留。我说我等个人马上走，他一句话不说，就
一直站着陪我等到我朋友过来。现在柳州可能是拿柳江为主题，建了十几座桥在江上，
又是人工瀑布，又是表演，又是音乐喷泉的。晚上江边可热闹了。柳州城市建设不比南
宁，但麻雀虽小但五脏俱全。... 阅读全帖 |
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f*x
发帖数: 440 | 48 大中华有时候有一种活鱼叫rock fish／石头鱼，我认为非常好吃。不过我不知道那是
海鱼还是河鱼，而且大发。 |
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f*x
发帖数: 440 | 49 大中华有时候有一种活鱼叫rock fish／石头鱼，我认为非常好吃。不过我不知道那是
海鱼还是河鱼，而且大发。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 50 看到surf fishing论坛上有人钓spot fin,sand bar perch,我附近的hermosa beach有
人钓到
stripe bass,以前以为是河鱼。 |
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