d**********1 发帖数: 569 | 1 用豆瓣酱为主,加花椒等爆炒,参考炒螃蟹瓜的方法分块。 |
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y***j 发帖数: 11235 | 7 我们老家传统做法就是清蒸
出来以后学会了什么炒呀,做粥乱七八糟的,但是还是最喜欢清蒸。 |
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e*******7 发帖数: 922 | 9 有一阶段谗的,疯狂吃每次3只往上数,当然每周一次,吃到某一天就吃不下了。小娃
生出来皮肤很好,没得湿疹,8个月了现在。特喜欢用郫县豆瓣炒着吃 |
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w******y 发帖数: 337 | 11 炒股票:花钱找不痛快
抄option:找外婆
炒期货: 嫌外婆太慢呀 |
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r***s 发帖数: 1805 | 13 烤鸭, 姜葱炒蟹, 古老肉, 蚝油芥蓝, 香槟酒.
Life is good! |
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s***t 发帖数: 370 | 14 那天看到一个人说,游记是写给自己看的,深得我心啊!由于我一贯的惰性,上个月的
出游已经忘得差不多了,现在只能一点点尽量区回忆每个时刻都做什么,看了什么。
泼水节相当于泰国人的新年了,通常是四月15号左右,曼谷的和芭提雅还相隔了几天,
我们到达泰国时,曼谷的已经过去,但是芭提雅是19日开始。我们在18日这一天的下午
已经开始体会到节日的欢庆。从按摩院回酒店的路上,被泼了几次,尽湿。在酒店的大
堂里等到了John,第一次,他带了个女伴,是个泰国女人,Linda显然非常惊奇,但是Em
on我以前见过了,随便招呼了一下。这个晚上我们去了Pattaya 2nd road非常有名的一
家老挝餐馆,虽然是老挝餐馆,也有各式越南菜,泰国菜,中国菜,当然老挝菜供应。
我们把中国菜的菜单扔在一边,点了泰式著名的冬荫功海鲜汤,黄咖喱炒蟹,通天空菜
,还有一些泰式小食。吃得很爽,但我始终觉得海鲜汤不及我在西贡第一次吃的那家味
道好。
后来我们转去了一家传统泰国餐馆吃甜品。这家还有传统泰式歌舞表演,就象我们的傣
族歌舞那样,几个人不知道摆弄什么乐器,表演的人都是传统泰式打扮。
表演没给我留下什么印象,倒是我吃的 |
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i***v 发帖数: 13 | 15 精华区的中餐馆太烂了,除了老四川还行,其他都太一般般了。
最近经常去的一间是在McClintock和Guadalupe Rd.交界的一间叫China max的餐馆,很
不错,厨师过去是国内5星酒店的主厨,东西很好吃,广东风味的。姜葱炒蟹,烤鸭,
蒸鱼,酸菜辣鱼都是我最爱点的,服务也是一流。
大家还有什么好的餐馆,请推荐,Phoenix的中餐馆比起LA的还是少太多了。 |
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x*******1 发帖数: 28835 | 16 炒蟹和牛栏还行。北京烤鸭还是54上面那家做得不错,就是贵了点。 |
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A*******e 发帖数: 4024 | 17 老四川的火锅8错,不过服务不太喜欢。特不喜欢和中国人说英文。
另外老town那个金凤不错,特别是他的避风塘炒蟹~ |
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A*******e 发帖数: 4024 | 18 老town的金凤还不错,我喜欢他的避风塘炒蟹.消防队旁边的上海酒家也不错,川菜
就去重庆楼吧.其实老北京和北国也都不错. |
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s*******e 发帖数: 15758 | 19 最晚的晚餐
1。茶树菇墨鱼烧肉
2。手撕包菜
3。避风塘炒蟹
4。蒸鱼
谁还敢说我不贤惠?嗯? |
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w****1 发帖数: 2887 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
ineedchange (i need change) 于 (Mon May 10 01:45:11 2010, 美东) 提到:
很久不去了,请大家推荐一下,谢谢。
☆─────────────────────────────────────☆
imcelebrity (神仙姐姐) 于 (Mon May 10 01:55:57 2010, 美东) 提到:
陶然举
☆─────────────────────────────────────☆
wildThing (东风起兮轰他娘, 安得巨浪兮吞扶桑) 于 (Mon May 10 03:08:33 2010, 美东) 提到:
别害人家了. 最差的就是那里了.
☆─────────────────────────────────────☆
story9988 (小小故事人) 于 (Mon May 10 07:26:53 2010, 美东) 提到:
确实。
☆────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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x**********0 发帖数: 950 | 21 千万别买死的
看你喜欢怎么个吃法呗
麻烦点的就切段炒姜丝葱段
简单点就大火蒸10分钟 沾酱油米醋也是一大鲜呀! |
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i******k 发帖数: 502 | 22 向大家推荐鸿星的晚餐,四个人点了四个菜,送例汤。
1、避风塘炒蟹
2、芋头扣肉煲
3、贵妃鸡
4、蒜蓉菜心
芋头扣肉味道特好,螃蟹也不错,
给二十帕的小费,一人十五,价钱也还好,
反正还会再去就是了。 |
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c***p 发帖数: 251 | 23 张老三,先祝贺雨停了,我比你还内牛满面。 我明天晚上要从北卡飞落城,请帮忙建
议几个餐馆, 精华区已经学习了。 我是北京人,东南西北的美食, 辣的甜的都吃。
我想试的有,云南过桥园,哇哇叫-干锅,小肥羊火锅 ,佳味川菜,粤菜,三合皇宫,
金都凯旋宫的dim sum, 避风塘潮粤海鲜酒家的炒蟹。现做油条,凉皮,小笼包,这几
个就不用专门找特别的店了, 看见就吃就行了。 精华区的帖子大部分都是08 年的,
不知道现在的水平是不是有变化,或者又有新的好吃的开张了。请给推荐一二,谢谢。 |
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c******g 发帖数: 2323 | 24 避风磄(粤菜)
639 W Garvey Ave. Monterey Park, CA 91754
对不起, 地址电话一时查不到, 给的是南北小馆的地址. 就在马路对面. 风味尤其独特
. 避风磄炒蟹与众不同, 非吃不可. 有个甜点叫白果芋泥的, 非常好吃. 周末不好找
车位. 门口排队要半小时左右.
丰茂羊肉串(北方菜) - Feng Mao Mutton Kebab 地址:414 S. Western Ave., #E,
Los Angeles, CA 90020
自己烤,挺有意思的,羊肉串味道和国内的差不多,超赞!
个人不太喜欢川菜,推荐上面两个 |
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i****a 发帖数: 36252 | 25 生煎包
小美
Garfield/Valley
Alhambra
海南雞飯
Savoy Kitchen
夏蕙西餐
138 E Valley Blvd
Alhambra, CA 91801-5130
(626) 308-9535
避風磄炒蟹
避風磄Seafood Village Restaurant
684 West Garvey Avenue
Monterey Park, CA 91754
(626) 289-0088
永和豆漿
(626) 280 9137 1045 E Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
Phoenix Inn
鳳城甜品 (多店)
220 East Valley Boulevard, Alhambra, CA
(626) 299-1918
1108 South Baldwin Avenue
Arcadia, CA 91007-7508
(626) 446-7668
小籠包
鼎泰豐
1108 S. Baldwin Ave., Arcadia,California 91007
(626)574-7068
Jin Jiang ... 阅读全帖 |
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s*******g 发帖数: 436 | 26 17号带爸爸妈妈和宝宝到迪斯尼,好莱坞,海洋世界玩,
不知去什么中餐馆,比较好吃,看了精华区,都是02~08的文章,
没有最新的,列举了几个馆子,大家给点意见
新順景海鮮燒腊: 炒蟹,清汤牛腩、芋泥,虾,有人说竹笙上素、潮州鱼锅
避风塘: 扁皮鸭
东北酒家:大拉皮,羊肉串
上海竹轩
柳宗园
圣地亚哥:重庆巴人,小肥羊
还有什么推荐的菜和推荐的饭馆吗?在农村代久了了,终于要到城里开荤了,跪求大家
建议~ |
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l********n 发帖数: 161 | 27 趁着长周末想去la玩,看了下精华区,很多人推荐避风塘,但我看都是07年的了,不知
道现在这家店还好吃吗?
另外除了避风塘炒蟹,这家店还有什么好吃呀?
麻烦大家推荐一下吃螃蟹和龙虾的饭店吧,先谢谢大家啦!! |
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v*****H 发帖数: 919 | 28 感觉在避风堂可供order的除了那个“避风堂炒蟹”外,大部分都是卤味或卤水菜的口
味。 |
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i****a 发帖数: 36252 | 29 避风堂炒蟹 itself is worth going.
their have an interesting fish hot pot dish, fish is very tender and fat.
also worth a try. |
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a*********e 发帖数: 490 | 30 一直潜水,今天也回馈一下做个总结。本人喜欢干净健康有营养的菜式,多年前喜欢川
菜,现在越来越喜欢粤菜和老美餐馆。以下就说下加州解放区的中餐。
一: 海鲜类
1. 避风塘潮粤海鲜酒家:推荐避风塘炒蟹,虎皮尖椒,避风塘小炒。潮州鱼锅略有些
腥。午餐便宜但选择不多而且味道一般。这家只有几个有名的菜式味道不错。但略有脏
乱。
地址:9669 Las Tunas Dr Temple City, CA 91780
2. 新港海鲜:最有名的海鲜店。午餐最近涨价了。之前是我最喜欢的午餐饭店之一,
虽然种类少但质价比确实不错。海鲜都很有名。其它类就一般。服务不错。
地址:518 W Las Tunas Dr,San Gabriel, CA 91776
3. 半岛海鲜酒家:菜味道还好,就是感觉不卫生。本人不是很喜欢。不过感觉人总是
很多。
二:粤菜
1. 新开张的NiHao Soup Garden:功夫鸡,超好吃,像很久以前广东很有名的烟熏鸡。
还有他家的椰子炖鸡,绝对货真价实的美味。环境不错。很干净。超赞!
地址: 17501 Colima Rd, Ste G2, City of Industry, ... 阅读全帖 |
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w**********t 发帖数: 985 | 31 新港海鲜(Newport Seafood, 518 W Las Tunas Dr. San Gabriel CA 91776) 的新港龙
虾,以及避风塘(684 W Garvey Ave Monterey Park CA 91754)的炒蟹可称北美同类
型第一。
我也推荐Valley上的那家滋味成都。 |
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w**********t 发帖数: 985 | 32 欢迎来到洛杉矶!不过最近天气很热啊。
川菜肯定推荐滋味成都(828 W. Valley Blvd. Alhambra CA 91803,一定要这家)。锦
城里也很好,菜式更精致,价格贵好多。两家相隔不远,都在Valley上。
粤菜推荐新港海鲜(518 W Las Tunas Dr. San Gabriel CA 91776)的招牌龙虾,和避
风塘的炒蟹。非常经典,不会后悔的。
中国城在downtown,都是老移民吧,越南人香港人等等。San Gabrial一带我们也称解
放区,在downtown东边,集中了大量的中国餐厅和超市。国人都是去这边,安全还好。
Chang’an 我第一次听说,有机会试试。 |
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s**********6 发帖数: 14 | 33 我老婆做葱姜炒蟹, chicken marsala, beer clam, 还有一个salmon鱼, 比这些都要
好吃 |
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j*******7 发帖数: 256 | 34 Time Friday · 7:30pm - 9:30pm
Location 23 PELL STREET(chinatown) 电话:212-285-0668
又到周五的晚上,大家吃什么好呢?
一起去吃正宗上海美食吧?“老振兴”的厨师原班人马现在都在这家“上海人家”
我们先把特色菜让大家看看:
苔条龙利
干烧明虾
...栗子鸡煲
咸蛋黄炒蟹
蟹粉小笼包
冰糖圆蹄
齐菜黄鱼梗
红烧肚档
生煎包
锅贴
。。。。。。
怎么样看了是不是流口水了
还等什么呢,周五晚上七点不见不散
联系电话:
amy:646-812-2766
jenny:718-877-6506
http://www.facebook.com/event.php?eid=136263153079968&ref=mf |
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b*****g 发帖数: 4051 | 36 我在上海吃了一道蟹黄豆腐,很好很好吃!!!
怀念之~ |
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S*****N 发帖数: 242 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bluebusi1 (丫鬟中的丫鬟), 信区: Food
标 题: 奔个中秋节晚饭-11菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 03:04:19 2011, 美东)
象拔蚌刺身
凉拌北极贝
凉拌海蜇
麻酱青豇豆
白斩鸡
鲍鱼海参扒鸡腿菇
清蒸带子
金华白玉扣
避风塘炒蟹
红鞠鸭掌
白灼芥蓝
红糖水爱玉(甜点) |
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h*******r 发帖数: 847 | 41 asian cuisine, 51st & Yale
推荐TULSA的这家
我们常点的菜:避风塘炒蟹,红烧茄子,牛百叶,清蒸鱼 |
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h*******r 发帖数: 847 | 42 asian cuisine, 51st & Yale
推荐TULSA的这家
我们常点的菜:避风塘炒蟹,红烧茄子,牛百叶,清蒸鱼 |
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h******d 发帖数: 240 | 43 周末去洛杉矶溜达了一圈儿,主要看了看环球影城和吃点好吃的。但是功课做的不及格
。有两家店竟然关门了。
还不错的:
哇哇叫-干锅年代 - Wok BBQ
地址:910 E.Garvey Ave,Monterey Park,CA 91755
电话:626 307 7176
我们一行4个人,点了牛蛙干锅,然后又加了一份牛蛙,一份全鱼。一碗担担面,一碟
夫妻肺片。干锅牛蛙是招牌菜,味道很赞。要的是中大辣,我这个喜辣的胃可真是开心
了。夫妻肺片全是牛肉,但是味道还行。担担面不推荐。小店送的花生小碟很脆很香。
店不大,要等,服务员好像是一家人,动作很麻利。老板和老板娘态度也巨好。我们小
费给超了20%。感觉的吃的心情很好。注意:Cash Only。我们不得不走了两个blocks取
现金。
热点火锅 - A&J Hot Point
地址:8508 E Valley Blvd #C102,ROSEMEAD, CA 91776
电话:626 381 8816
晚饭点儿去的,等得时间有点久。店里的火锅是all you can eat。算是buffet的一种
。还不错。店员不多,动作很快,但是仍旧跟不上趟儿... 阅读全帖 |
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b*****8 发帖数: 708 | 44 继昨天party聚会后,LG他们9#的小分队今天晚上又出来小聚,去吃的金城酒家。觉得
菜味道很好吃,量也很足,还认识了众多青年才俊还有版上的知名ID, 也安慰了因为白
天出海看鲸鱼被惨遭蹂躏的胃~
10个人,点了10到菜,最后算小费一共200。
推荐以下若干菜:
避风塘炒蟹,味道十足~
橙蜜生蚝,一上来就被一抢而空~
蒜蓉豆苗也很好味~
还有料很足的蒸豆腐~
可以跟正宗川菜媲美的渔香茄子~
烤鸭两吃也不错~
还有那位知名ID点的**小炒(菜名忘了),虽然上来的晚,但是味道好,有虾,菜脯,芦笋,等等,最后都被大家瓜分掉了~
我们点的贵妃鸡,牛腩煲味道也中规中居~
最后赠送的甜品是西米绿豆沙,虽然绿豆很多很香甜,可实在太饱,就吃了一口就吃不动了。
今天看鲸鱼,GPSmm还问我啥餐馆好吃呢,我想来想去就说了2家,今天去的这个推荐
GPSmm可以去试下~~
地址是:5375 Kearny Villa Road, San Diego。我们从UTC出发走5号--52E--163,都是高速,觉得很快就到了~ |
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s*******e 发帖数: 806 | 45 避风塘的招牌菜——避风塘炒蟹也不对我胃口。个人认为海鲜裹了面粉炸,是一种糟蹋
。猪肚汤还不错。
个人不是甜品的fan,但是许留山这样的名店还是不想错过滴。这份水果沙冰还是很不
错滴。西瓜汁能尝出来是现榨的,其
它水果也很新鲜。
但是剁椒的蒜味太 |
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c******n 发帖数: 16403 | 47 我第一次听说有人这么干。 剁碎之后一般都是葱姜炒或者红烧 |
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i****a 发帖数: 36252 | 49 生煎包
小美
Garfield/Valley
Alhambra
海南雞飯
Savoy Kitchen
夏蕙西餐
138 E Valley Blvd
Alhambra, CA 91801-5130
(626) 308-9535
避風磄炒蟹
避風磄Seafood Village Restaurant
684 West Garvey Avenue
Monterey Park, CA 91754
(626) 289-0088
永和豆漿
(626) 280 9137 1045 E Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
Phoenix Inn
鳳城甜品 (多店)
220 East Valley Boulevard, Alhambra, CA
(626) 299-1918
1108 South Baldwin Avenue
Arcadia, CA 91007-7508
(626) 446-7668
小籠包
鼎泰豐
1108 S. Baldwin Ave., Arcadia,California 91007
(626)574-7068
Jin Jiang ... 阅读全帖 |
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v***y 发帖数: 7583 | 50 其他的我也不懂了,我推荐tom & ham's主要是因为我觉得风景不错,东西质量也很好
,带亲戚朋友去挺好的。
海鲜的话。。。我觉得还是粤菜的做法比较好吃。姜葱龙虾,蒜蓉粉丝蒸扇贝,避风塘
炒蟹,清蒸鲈鱼。。。这些老美都做不来啊,sigh
restaurant
Mar |
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