s****a 发帖数: 87 | 1 几年前我曾经在波多黎各住过半年,跟着当地的朋友东奔西跑中,也发现了不少不为游
客所知,但在我看来却很有风味的地方。大家比较熟悉的Old San Juan, Culebra,
Vieques, Biobay,Yunques等等地方我就不多说了,说说那些游客比较少知道,但是本
地人常常光顾的地方,如果你到了波多黎各,得闲又有交通便利的话,大可以试试看哦。
1。Pinones
San Juan有很多不错的餐馆,不过要真正尝试当地的特色小吃,又不要荷包大出血的话
,应该到Pinones来看看。这里其实离Old San Juan不远,开车一直往东走,大概不到
半小时就可到目的地。一条狭窄的公路两旁,都是卖小吃的小铺子,就像国内大排档类
似的感觉。岛上很多本地人会特地开车到这里来吃东西,到了周末就会蛮拥挤,平时倒
是人不多。我最喜欢的,就是买了吃的,穿过小铺来到铺子后面,就是一片安静的小沙
滩,大可以坐在棕榈树下享受美食,然后换上泳装去玩水,或者吃饱以后在海滩旁享受
一个安宁的午觉。这个小沙滩有珊瑚礁围着,所以浪很静水很浅很清,虽然小,我觉得
比San Juan area的那些沙滩更舒服。
这里卖... 阅读全帖 |
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p*****e 发帖数: 16417 | 2 不晓得是从哪里看到的,味觉是最难忘记的感觉。也许是因为,品尝味道是最深处的感
觉的缘故吧。我上大学后家搬到省城,而我也再没回过小城,但每每想起小城里的小吃
,就不自主的垂涎,而鼻里也仿佛嗅着美味,那爽口的感觉至今依然清晰的印在我头脑
中。
小城里有很多特色小吃。因为是一个回民聚居的地方,小吃都是清真的。清真馆子不论
大小,一定都有招牌注明“清真”——最常见的是深蓝色底布上绣上大大的白色“XX清
真馆”字样;有的还会画上清真寺;有的只写“清真”;有的小店在屋檐下斜插一面蓝
布小旗,旗上没字,就一个白色月牙。
这些清真馆子基本上都是卖面食的。最有名气的面,就是大名鼎鼎的“牛肉面”。城里
的拉面馆子数不胜数,每条街都有好几家,我只去离家近的馆子。进到面馆,要一碗牛
肉面,坐在桌边等着吃。看着一块面团,在大师傅的手下几甩几抻,眨眼的功夫就变成
了根根分明的面条,被扔进了大锅。2,3分钟后捞起,加上牛肉清汤,撒上调料,牛肉
丁;一碗热腾腾,香喷喷的牛肉面就被端到了眼前。当地老乡讲究吃“头汤面”,也就
是当天刚烧好的汤,据说味道最醇厚。每天早晨,口碑好的面店都是人满为患,店里的
座位有限,很多人端 |
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l******o 发帖数: 412 | 3 行不多久,二人在路边遇到一个卖小吃的摊子。几张桌子都坐满了人,正在吃着像面条
似的东西。虽然刚吃完饭不久,但那东东确实香,惹得湿儿连咽了好几口口水。只是现
在囊中羞涩,如何是好呢?如果华克之不在身边,湿儿多半会用强。她自幼就被父亲宠
坏了,想吃想喝什么,都有家人送到面前。想买什么,也是差人去庄外买。像今日这般
狼狈,还是头一遭。在自己喜欢的华克大哥身边,还是要尽量装成淑女模样,只好忍着。
华克之一见湿儿的样子,便知她嘴馋,也知她不好意思去要饭。但他华克之是正儿八经
的叫花子,要饭乃是他神圣不可侵犯的天职,立即走上前去唱个诺道:“老板请了!能
否施舍一碗给在下?”
华克之现在穿的可不是破破烂烂的叫花子衣服,而是湿儿从外间淘来的一件还过得去的
长袍。老板见二人穿戴还算整齐,却怎地像叫花子一样要起饭来?他没有施舍,反而揶
揄道:“长得壮如山的年轻人,不去耕作,却没的跑来要饭,丢人不丢人?”
长得壮如山,为什么不去耕作?
华克之臊了个大红脸。这个问题他还真没想过。他自小在丐帮长大,从会说话起就开始
了要饭生涯。对他来说,要饭是理所当然的事。湿儿虽然伶牙俐齿,这个问题却也不会
回答。叫花子本来是... 阅读全帖 |
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l******o 发帖数: 412 | 4 行不多久,二人在路边遇到一个卖小吃的摊子。几张桌子都坐满了人,正在吃着像面条
似的东西。虽然刚吃完饭不久,但那东东确实香,惹得湿儿连咽了好几口口水。只是现
在囊中羞涩,如何是好呢?如果华克之不在身边,湿儿多半会用强。她自幼就被父亲宠
坏了,想吃想喝什么,都有家人送到面前。想买什么,也是差人去庄外买。像今日这般
狼狈,还是头一遭。在自己喜欢的华克大哥身边,还是要尽量装成淑女模样,只好忍着。
华克之一见湿儿的样子,便知她嘴馋,也知她不好意思去要饭。但他华克之是正儿八经
的叫花子,要饭乃是他神圣不可侵犯的天职,立即走上前去唱个诺道:“老板请了!能
否施舍一碗给在下?”
华克之现在穿的可不是破破烂烂的叫花子衣服,而是湿儿从外间淘来的一件还过得去的
长袍。老板见二人穿戴还算整齐,却怎地像叫花子一样要起饭来?他没有施舍,反而揶
揄道:“长得壮如山的年轻人,不去耕作,却没的跑来要饭,丢人不丢人?”
长得壮如山,为什么不去耕作?
华克之臊了个大红脸。这个问题他还真没想过。他自小在丐帮长大,从会说话起就开始
了要饭生涯。对他来说,要饭是理所当然的事。湿儿虽然伶牙俐齿,这个问题却也不会
回答。叫花子本来是... 阅读全帖 |
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p*x 发帖数: 260 | 5 版主发几个包子?
主要是看到大家对长沙当代小吃不是很熟悉.还停留在火宫殿
的水平.而且像什么铁胖子,玉楼东这些过气的还保留在长沙
小吃名单上.作为长沙人,觉得不符合当代长沙的特色.为了让
大家与时俱进,故有此想法. |
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a*****u 发帖数: 1097 | 6 看样子这个贴子还是蛮受欢迎的呀??
文章中有很多小吃的确不是南昌特色,像龟苓膏,鸭血粉丝汤等等,都是其他地方的小
吃,但在南昌那些小吃可是很火爆的!!!而且商家为了迎合南昌人的口味还做了一些
改良,所以如果各位有时间,有心情,还是可以去尝尝的。。。
至于地名嘛??请大家看地图吧,哈哈,
此贴只是参考。。。 |
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t****a 发帖数: 554 | 7 发信人: Yongdoufoo (飞雪), 信区: Food
标 题: [转载]上海十大名点(七)
发信站: The unknown SPACE (Tue Nov 21 21:04:57 2000)
WWW-POST
开洋葱油面
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首
先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽
深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素
油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌
上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之润滑爽
口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富,十分受人欢迎。开洋葱油面是
上海市湖滨点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一。 |
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k****g 发帖数: 35 | 8 第五样小吃:上海大馄饨
大馄饨和小馄饨,都叫馄饨,但是包法、内容、吃口不一样。上海大馄饨,既然前面有
个“上海”,必然能体现上海的特色。上海的大馄饨,不同于上海的小馄饨,从包法上
说,小馄饨是一捏而就,大馄饨却真真是包出来的。我小时候也跟着妈妈包过大馄饨,
一张四方的皮子对角平铺在桌子上,用筷子挑适量的菜肉,先包上一角,再翻上两边,
最后在另一角上沾点水,包起,搭牢(1),一只飘飘亮亮的大馄饨就包好。但包得再
好,总归没有姆妈包得好!
小馄饨的芯子是纯肉的,大馄饨的芯子是菜肉的。
早年上海的大馄饨,在老上海的心中有标准,菜要用荠菜。现在到好,全上海的荠菜大
馄饨都不晓得跑到哪里去了?为啥?肉10元一斤,荠菜要10多块(写文章的时候正好是
10月菜价最贵的时候),包荠菜大馄饨给你吃,店家吃啥?要么吃西北风!早年的上海
大馄饨,还有一样是特别的,就是那张包馄饨的皮。这张皮是黄的,不是白的。上海滩
现在竟然还有这种皮子的点心店,以至于有人特地跑到店里,对包馄饨的阿姨讲要买点
皮子,国营阿姨立刻豁伊一眼(2):阿拉伐是(3)皮子店!
要想在新的一塌糊涂(4)的上海,去吃一碗老的一天世界(5)的... 阅读全帖 |
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i*d 发帖数: 2640 | 9 不说几句看不过去,每一条对的。
1 绿波廊
还有枣泥酥,加上眉毛酥, 萝卜丝饼等,是第一梯队4种。其他点心有好几十上百道,
按规格有不同套餐。据说英女王驾到,准备的点心可以上一整天。
我70后,本地人,从小吃。没什么只有港澳台,那么邪乎。
2 青团 的特点是 天然植物绿带来的香气。用的什么菜很讲究的,什么比例配方很讲究
的。
3 乔家栅 各种糕团都有,从小吃大的。大考试前必吃,定胜糕!
4:杏花楼
“月饼最出名”是铁一样的事实。
他家玫瑰豆沙 独树一帜。
其他好吃的很多,讲究的是特色。
老爸在隔壁仁济医院工作,杏花楼的劳保医院。我小时候常去蹭特殊照顾。一碗 蚝油
牛肉面,是我至今吃到最好吃的面。 |
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D****R 发帖数: 6053 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dayetama (dayetama), 信区: WaterWorld
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 16:08:08 2014, 美东)
1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎着吃,面皮金黄,她也尝了一口,顿时觉得皮酥脆馅多汁,那是相
当的美味啊!
地址:浦东新区临沂路临沂六村弄口(近家得利超市门口早餐疏导点)
3.荠菜肉丝炒年糕
看看这白白净净的年糕,碧绿青翠的荠菜,粉白的肉丝点缀... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 11 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【家乡的味道】哪里的小笼最好吃?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 16 13:33:12 2017, 美东)
小笼是孩子最喜欢的中国小吃,这两年暑假回国在上海和杭州吃了不少。列给各位看一
看;也请推荐其他好吃的小笼。包子感谢!
上海的两家都是真如/曹杨一带的居民小吃店:
1. 德真兴汤包馆,桃浦路272号。
这家吃得最乐胃,模样俊,褶子多,皮薄但没薄到易破,汤汁自然也充足。每次到上海
就住隔壁宾馆,每天来这里吃小笼小馄饨鸡鸭血汤油豆腐粉丝汤或各式面条当早点,无
上满足。
2. 上味馆南翔小笼,杏山路598号。
南翔小笼是上海的小笼头牌,不过各处分店质量参差。这家老店我阿姨从小就去吃(并
提醒千万不要去豫园吃!),附近居民都是几十年的铁粉。这是我吃过的皮最薄的小笼
,绝对薄如蝉翼。务必轻提并立刻用勺子迎接,否则极易皮破汁流。汁水之多也是我吃
过的小笼之最,多到让我惊讶怎么装得下……一笼18个,也是我见过的最多的小笼!因
皮薄汁多,卖相有点塌。另外... 阅读全帖 |
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c****s 发帖数: 5892 | 12 由万锦市政府、万锦市加华联会及安省回教协会联合主办的第九届万锦亚洲节(Taste of Asia)于25日举行开幕仪式,200多处各式摊位、民族歌舞表演、亚洲风味美食吸引大量市民前往。
万锦市市长薛家平亲自担任开幕式的主持人。他说,万锦市最大的特色就在于将各族裔的多元文化融于一体,作为安省乃至加拿大多元文化特色最突出的城市之一,万锦市一向致力于为各个族裔提供宣传独特文化的机会。他还在现场用中文演唱了一首歌曲「月亮代表我的心」,引得台上台下掌声雷动。
安省公民暨移民厅厅长贺施金、旅游暨文化厅厅长陈国治、中国驻多伦多总领事陈立钢等大量政界代表出席了本次活动。陈立钢是第一次参加万锦亚洲节,他表示,只有民族的才是世界的,亚洲节对宣传亚裔文化具有重要意义。
与往年相同,亚洲节持续25、26日两天,结束于26日晚6时30分。为保证活动举行,太古广场附近的Kennedy Road进行封路,而200多个摊位就在公路上展开。本届亚洲节强调日韩特色,日本和韩国的民族歌舞表演纷纷登台亮相。而亚洲节最为人称道的风味美食依然锋头最劲,羊肉串、臭豆腐等摊位前更是排起了长队。
万锦市长薛家平(左五)、万锦市议员何胡... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 13 昨日,圆明园皇家庙会,“八旗子弟”在湖面上表演皇家冰嬉。
圆明园第四届皇家庙会自大年初一开幕,作为皇家御园的圆明园庙会主打“皇家风范”,皇八旗冰嬉队冰舞表演再现清代皇家冰嬉场景,还在皇家买卖街推出“圆明通宝”铜钱,让游客一过古代购物的瘾。
花样创新的皇家庙会吸引了众多游客,据圆明园管理委员会数据统计,前日和昨日的游客均突破5万人次,比去年同期多一倍。
“皇后”看冰嬉意外摔倒
滑冰是满族八旗兵必须操练的一项军事技术项目,入关后,清朝皇帝每年冬天都要在冰面上检阅八旗子弟的滑冰技术,后加入娱乐和表演的性质,供皇族观赏,冰嬉被清朝统治者称为国俗。昨日,来自北京市冰嬉协会的皇八旗冰嬉队为观众再现了清代皇家冰嬉盛况。
圆明园冰嬉表演分为4场轮回演出,昨日上午10点50分,离冰嬉表演还有10分钟,心急的游客已将凤麟洲冰面围得水泄不通,宽阔的湖岸边上挤满了人,连岸边的山坡上也站满了人。
八旗子弟表演冰嬉完毕,一名红衣宫女冰舞再现热门宫廷剧《甄嬛传》中“郦妃冰舞”的场景,获得“皇帝”赞赏。在节目结束退场时,“皇后”意外在冰面上滑倒,引得“皇帝”和众“大臣”们一阵忙乱,赶紧将皇后娘娘扶起。
买卖街引进“圆... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 14 李少国带着儿子回到老家。
宣恩县地处鄂西南边陲,隶属恩施土家族苗族自治州。下辖3个镇、6个乡,县城设在珠山镇。全县总面积2740平方公里。春秋为巴子国地,清雍正十三年(1735)改土归流。乾隆元年(1736),并施南、东乡、忠峒、忠建、木册、高罗诸土司地置县,命名宣恩。目前,全县总人口35.56万人。
宣恩属云贵高原延伸部分,地处武陵山和齐跃山的交接部位,境内自然和人文旅游资源丰富,酉水和贡水这两条古老的河流流经县域,七姊妹山上有世界著名的孑遗和观奇赏植物珙桐。
宣恩人最引以豪的是他们的土家腊肉,腊肉在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜之一。此外,土家油茶汤、烤洋芋、合渣、米豆腐等都是当地特色小吃。
2008年12月20日,李少国在自己的Q Q空间里转发了一个名为《T his is m yhom etow n》的图集,这里面的相片,全是展现湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县的乡土人情。李少国说,想家的时候,这是最好的“解愁良方”。过去的10年,他在东莞过了3个年,另外的7个都回到了故乡。“每到年关时就着急地想回家,但一回到家里又开始牵挂那边(东莞长安)的工作... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 15 “90后”徒步旅行团
7月正逢暑期,在成群结队的游客中,越来越多的“90后”面孔出现在拉萨街头,拉萨已经成为“90后”旅游新宠。去哪儿网近日发布的《2014年“90后”暑期出游意愿调研报告》显示拉萨已超越丽江成为“90后”首选旅行目的地。
“90后”外出旅游
拉萨成他们的首选
去哪儿网度假频道日前针对近千名“90后”旅游爱好者展开调研并发布的《2014年“90后”暑期出游意愿调研报告》显示,拉萨已超越丽江,以21%的得票率成为“90后”首选旅行目的地。此外依次是鼓浪屿、成都、桂林、雪乡、哈尔滨、北京、南京。
“趁着年轻多出去走走,看看外面的世界,做一些有意义的事。”“一路徒步到拉萨,只为翻过心中的那座山。”“换一种旅行方式,骑车去拉萨,挑战自己。”……在昨日的走访中,“90”后们叙述着进藏游对他们各自的意义,相比“其他后”,“90后”在旅游需求上更注重自我实现,追求自由与心灵净土。
旅行社业内人士表示,“90后”年轻游客更加偏爱自助游,因为“90后”的旅行时间通常比较充裕,这也为他们来西藏进行长线游提供了条件。
一吃二拍三青旅
成“90后”特色旅游线路
将近1米8的个头,消瘦的脸庞已被... 阅读全帖 |
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p*********3 发帖数: 8525 | 16 兰州牛肉面 牛肉面,又名牛肉拉面。牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,
在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打
入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
河南烩面 烩面是河南特色美食,有着4000的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而
有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。与北京的炸酱面
、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。
吉林延吉冷面 延吉冷面()"中国十大面条"之一, 是驰名国内外的一
种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,
佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗
内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。
北京炸酱面 酱面就无疑是北京人的当家饭了。暑天吃炸酱面,既便利又开胃。直到现
在,在北京胡同里的大杂院,仍可以见到这样的情景:街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿,
端着碗炸酱面,碗里搁一根脆黄瓜,在当院或门洞里一蹲,吃两口炸酱面,咬一口黄瓜
,不耽误聊天,不耽误下棋... 阅读全帖 |
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G****a 发帖数: 10208 | 17 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: Geisha (和谐), 信区: Shanghai
标 题: ZZ 上海有哪些著名特色菜馆?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 03:02:41 2012, 美东)
上海风味
上海老饭店(豫园商场)、德兴菜馆(东门路29号)等。
虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。
京津风味
燕云楼(南京东路)、国际饭店(南京西路)、北京饭店(提篮桥)等。
烤鸭、醋椒鱼等。
广东风味
新雅粤菜馆(南京东路)、杏花楼(福州路)、美心酒家(陕西南路)等。
烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。
四川风味
洁而精川菜馆(雁荡路)、梅龙镇(南京西路)、绿杨村(南京西路)等。
干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。
扬州风味
扬州饭店(南京东路)、老半斋酒楼(汉口路596号)等
蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。
苏锡风味
人民饭店(南京西路)、老正兴菜馆(南京路山东路)等。
五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。
杭州风味
西湖饭店(四川路)、海上明珠大酒楼(南京路福建路)等。
龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。
宁波风味
甬江状元楼(西藏中路)、... 阅读全帖 |
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s***n 发帖数: 10693 | 18 哥伦比亚印象
=============
交通:哥伦比亚没有货币兑换的问题,机票价钱在当地买同在网上买基本一样,一般
120美元左右,不算贵。长途车基本没体会过,除在Zipaquira做了一次去Bogota的短程
,2美元不到,车况挺好,也没有一定要等着客满才走人。城里都是打车出行,一般不
会超过七八美元。
吃:一半时间跟团度过,main是米饭肉以及蔬菜,不知是否算当地特色。Empanadas在
哥伦比亚同样是传统早餐,从鸡肉牛肉火腿吞拿一路吃过去,永远没有厌烦的时候。墨
西哥菜和烤肉各吃过一次,顺便体会了南美特色Tamale(粽子玉米鸡),很好吃。在
Shopping Mall的五花八门小食广场吃过一次南美快餐,和小店比鲜味就欠缺一些。这
次基本没有按LP吃饭,徒步时团里的哥伦比亚人推荐我们去吃Bogota的一家烤肉店,因
为离住地太远未能成行,回来翻书,竟同样是LP的"out pick-up".
消费:比委内瑞拉稍高。
旅游:题头篇已讲过一些了。这次玩得浅,no whine,两周两国没法深入玩,尤其是五
天时间花在trek上,去的地方更少了。如果能重来一次,可能会在Ciudad P... 阅读全帖 |
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s***n 发帖数: 10693 | 19 哥伦比亚印象
=============
交通:哥伦比亚没有货币兑换的问题,机票价钱在当地买同在网上买基本一样,一般
120美元左右,不算贵。长途车基本没体会过,除在Zipaquira做了一次去Bogota的短程
,2美元不到,车况挺好,也没有一定要等着客满才走人。城里都是打车出行,一般不
会超过七八美元。
吃:一半时间跟团度过,main是米饭肉以及蔬菜,不知是否算当地特色。Empanadas在
哥伦比亚同样是传统早餐,从鸡肉牛肉火腿吞拿一路吃过去,永远没有厌烦的时候。墨
西哥菜和烤肉各吃过一次,顺便体会了南美特色Tamale(粽子玉米鸡),很好吃。在
Shopping Mall的五花八门小食广场吃过一次南美快餐,和小店比鲜味就欠缺一些。这
次基本没有按LP吃饭,徒步时团里的哥伦比亚人推荐我们去吃Bogota的一家烤肉店,因
为离住地太远未能成行,回来翻书,竟同样是LP的"out pick-up".
消费:比委内瑞拉稍高。
旅游:题头篇已讲过一些了。这次玩得浅,no whine,两周两国没法深入玩,尤其是五
天时间花在trek上,去的地方更少了。如果能重来一次,可能会在Ciudad P... 阅读全帖 |
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f*********g 发帖数: 3319 | 20 90年代初去过几次黄山,第一次是在冬季,下午缆车上山,住在山顶的四海酒店,第二
天一觉醒来,整个山顶已经被白皑皑的雪掩盖了,那么的寂静,那么的美丽,山上人迹
寥寥,人站在天地交接之处整个的呆掉了,记得当时看着远远的云彩,心里想那云层的
里面一定住着神仙,在远远的窥视着我们,看我们在雪地里打滚,在雪地里嬉笑。那次
的黄山是把她最美的一面给了我,那种雪后的洁白无暇,那种高高在上的不食人间烟火
至今让我难忘。因此黄山在我心中从此留下了人间仙境般的印象。
最后一次去黄山是97年夏天,和当时的男友以及另外一对一同游的千岛湖及黄山。记得
山下有个民族特色的村落,古色古香的小巷,推开木门是端端正正的四方桌及太师椅,
屋里常常摆放着当地的一些特色物件供人们采购。 我们几个人在小巷里慢慢闲逛着,
时不时进出各色传统小店,品尝特色小吃,整个时段是轻松的,休闲散漫的,几个人嘻
嘻笑笑,乐在其中。
随后到了黄山脚下开始登山,记得一路沿着小溪在爬,途中男生们还跳到了溪水里游了
会儿泳,那时的黄山,山青水秀,清风宜人,鸟语花香,正如当时的沉寂在爱中的我们。
一晃这么多年过去了,非常想再去登一次黄山,去看看那里的云... 阅读全帖 |
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l*******6 发帖数: 1436 | 21
周末主菜,原来自己想念的是家的味道
这两天周末不用加班,不想出去,所以去超市买了一大堆菜,周末窝在家里自己做
吃的。因为工作太忙的关系,平时一个星期工作日的时候我都没办法自己做饭,午饭晚
饭都得在外面吃。虽然外面各式餐厅的菜都很好吃,可是我就是很喜欢家里做的菜,所
以一到周末我就喜欢自己做吃的。
中秋节的时候,为了帮我闺蜜介绍对象,不惜在家里折腾了一个上午,做了一大桌
菜来招待闺蜜和为闺蜜介绍的对象,还有其他朋友,这样人多,热闹,也不会尴尬。前
一段时间还请过我同学、朋友到家里来吃饭,觉得大家大吃大喝、热热闹闹地聊天,要
远远比到某个精致的餐厅聊要亲切得多。
小时候,总以为家就是一个鸟笼,而自己是一只关在鸟笼里的鸟,向往着天空,向
往着自由,向往着外面未知的世界;长大后,走过了许多城市,吃过了很多地方的特色
,才发现,最想念最想念的就是家,最想吃的还是爸爸做的菜。
刚上大学,我考到了离家有3000多公里的北京,那时的我,总以为自己自由了。可
是没有过多久,我却发现,离家越远,我却越思念家!每... 阅读全帖 |
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s*********9 发帖数: 9860 | 22 广州美食之--特色小吃:
品味碗仔翅 同福中路448号 84405204
伟雄面店 同福中路471号 84433304
不二家 广州市赤沙广东商学院西侧7档 31768482
迅康贸易有限公司 中山一路22号 85510637
佳叔汤丸王 江南西路41号之8 84494394 84498084
"楚味"鸭颈 天河北天寿路 38845115
烧鹅濑 宝华路140号 81722963
潮宝小吃店 多宝路221号恒宝华庭旁 81814273
强记鸡粥 宝华路56号 81815766
富威小食店 广大路11号一楼 83390419
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欢喜屋 广州市建设六马路19号102B/中信广场大堂内 83703398、1330... 阅读全帖 |
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g***t 发帖数: 7544 | 23 这叫“肉龙”。不是河北的特色小吃(也不是任何地方的特色。就象包子不是特色食品
)。 |
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nn 发帖数: 1 | 24 南昌是一个很没什么特色小吃的地方,吃的东西不外乎饺子包子馄钝面条等等,各地差不
多的吃食,在好口福都能找到,但是也都变了味儿,不是那么一回事儿了,却也没带上什
么南昌本土特征,所以颇有画虎不成的嫌疑。至于特色那就更谈不上了,所以有时候朋友
问我南昌有什么好吃的东西,总是皱眉想半天。
记得南昌的小笼包很有意思,真正意义上的小包子,每个比指甲盖大不了多少,小小的一
个排排放在小巧的蒸笼上,几乎透明的皮儿里裹着多汁儿的肉馅,味道挺鲜,咬一口一嘴
的肉汁儿,可惜太少,胃口好的人来上十笼估计不成问题,但这个也算是外地的舶来货,
不算南昌的本土特色。
南昌本地的包子做的好的,当数乔家栅的素菜包,薄薄的皮儿,精致的馅儿,香菇丁儿配
着软软香香的茄子,或者是绿绿的青菜,再加一些豆腐干儿,香油调味,吃起来简直是人
间美味。还有叉烧包味道也好,只是肥肉多了一些,吃起来觉得有些腻。可惜现在乔家栅
已经很久不做包子了,偶尔卖的都是一些用厚厚的面团包着肥肉,吃起来满嘴油腻的大肉
包,想起来就让人倒胃。
还有一种在外地没看过的,叫白糖糕的东西,是一种油炸出来的好像多纳圈一样的食物。
用糯米做成,放在滚烫的油里头炸 |
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l*********o 发帖数: 736 | 25 http://city.ifeng.com/cshz/cq/20110705/111932.shtml
2011年07月05日 07:32
来源:重庆晚报 作者:李伟 林里娅
感受红色文化,接受传统教育。昨日,中国红色经典主题公园落户南川签约仪式正式举
行。
依照规划,该公园占地1921亩左右,由演艺园区、主题园区、红色景观商务区三大部分
组成,分三期建设完工,总投资将达到25亿人民币左右。预计4年之内全部建设完毕后
,园区将呈现出一幅形象化的中华人民共和国版图建筑。
演艺园区 特殊材料制成五面旗帜
进入中国红色经典主题公园,最先来到的是红色中国演艺园区。
重庆红色经典投资有限公司总裁陈晓枫说,在这里将打造一台在中国所有演出系列中最
辉煌、最壮观震撼的红色文化专场演出,欣赏两小时左右的红色中国大型音乐舞蹈史诗
,展现从1921年到21世纪的今天,全国人民在中国共产党的领导下,经过浴血奋斗创造
辉煌成就的光辉历程。
据透露,演艺园区还有一个半封闭半开放演出剧场,可容纳2100个座位(代表21世纪)
。剧场顶端上将用特殊材料制作一面1949平方米的国旗,代表1949年新中国成立。同时
,在... 阅读全帖 |
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k******k 发帖数: 888 | 26 这是一篇老文章,曾令无数人感动不已。
台北的电话区号是02,高雄的区号是07,那么01是哪个城市的区号?
答案是南京。
这个答案让我这个南京人立刻毫无保留地爱上了台北,这个依然说着曾经的南京国语的
地方。在台北吃小吃,老板们会推荐鸭血粉丝汤和臭豆腐这种“台北特色小吃”给你,
让我一下子回到夫子庙。童年在总统府的记忆一下子可以和凯萨格兰大道重合起来,中
山堂在心目中也是离中山陵不远。甚至你在台北市区,你能看到所有的路标地名和南京
一样,是真正的汉语拼音加汉字表示(感谢马市长)。妈妈让我多拍拍台北照片,可是
,台北在外观上竟然让我这个南京人没有任何拍照的欲望——台北就是繁体的南京。
第一次去台北,但却太熟悉台北了。国民党离开首都南京,依然把南京的梦留到了80年
代。我的台湾朋友们,都是读着中华民国首都在南京的教科书长大的,他们可能记得不
台湾南部山水的名字,但却不可能记不得任何一个大陆内河和铁路的走向。台北的建筑
看起来乱糟糟,因为在以前都没有怎么规划,101大楼也是近年本土化后的产物——在
他们的心中,以后要回首都南京的,把台北建设那么好做什么?
中华民国迁台这半个世纪,台北人自觉或者被... 阅读全帖 |
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g***1 发帖数: 540 | 27 说实话,就是一个国内地摊的水平,但在纽约北方的特色小吃太少了,所以才会出名。
另外法拉盛这个地下小吃“城”,卫生、防火在国内肯定是不合格的,没想到在美国却
没问题 |
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i***s 发帖数: 39120 | 28 感受红色文化,接受传统教育。昨日,中国红色经典主题公园落户南川签约仪式正式举行。
依照规划,该公园占地1921亩左右,由演艺园区、主题园区、红色景观商务区三大部分组成,分三期建设完工,总投资将达到25亿人民币左右。预计4年之内全部建设完毕后,园区将呈现出一幅形象化的中华人民共和国版图建筑。
重庆晚报首席记者 李伟 实习生 林里娅
演艺园区 特殊材料制成五面旗帜
进入中国红色经典主题公园,最先来到的是红色中国演艺园区。
重庆红色经典投资有限公司总裁陈晓枫说,在这里将打造一台在中国所有演出系列中最辉煌、最壮观震撼的红色文化专场演出,欣赏两小时左右的红色中国大型音乐舞蹈史诗,展现从1921年到21世纪的今天,全国人民在中国共产党的领导下,经过浴血奋斗创造辉煌成就的光辉历程。
据透露,演艺园区还有一个半封闭半开放演出剧场,可容纳2100个座位(代表21世纪)。剧场顶端上将用特殊材料制作一面1949平方米的国旗,代表1949年新中国成立。同时,在园区不同景点里,还将制作1921平方米的党旗,810平方米的军旗,1922平方米的共青团团旗和1949平方米的中国少年先锋队队旗。
“这五面创造世界吉尼... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 29 几天前,来汉旅游的广东市民郭先生向晨报热线85777777爆料,户部巷小吃城内,有一位卖花甲的店主“身世奇特”,他放弃25万的年薪,从贵州回汉开店卖花甲,自认为凭自身之力过开心生活。
近日,记者在户部巷古巷的犄角旮旯里,采访到这位店主。
骨子里有颗自由的心
探访
在户部巷古巷一不起眼的小店里,记者见到了34岁的孝感店主连志刚。他的小店不足6平米,摆满了食材工具炊具后,落脚之处不过一张课桌大小,连志刚身着风衣围巾,盯着案桌上的电脑,6袋鼓鼓的锡纸包在案桌上一字摆开,腾腾热气的花甲,飘香四溢,引得不少游客驻足。
“看热闹的多,买的人很少。”连志刚说,小店刚起步,正在积攒口碑中,创业卖花甲为的就是自由自在,自得其乐。
“死亡摊位”杀出销售奇才
经历
2004年毕业于郑州大学电子科学与技术专业的连志刚,后被分配到成都某军工厂任职,日复一日的敲敲打打工作让他心生厌倦。辞职后,连又进入武汉的一家培训公司,一年内,便从底层拼到了公司骨干地位,月薪1.2万元。
因自己的意见与老板不合,2007年底,在公司干了两年后,连志刚愤然辞职,在武汉“逍遥”了大半年,花光全部积蓄。
连志刚说,2008年七八月份,... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 30 “我喜欢乐山的西坝豆腐,还能吃辣……”今年32岁的美国男子大卫在遂宁教授英语已经两年。在他心里,四川很好玩,空气清新、绿色环保,而成都是国际化大都市,适合老外定居生活。
自幼受功夫电影影响,8岁时大卫立志要到中国。18岁时,遂从事教育事业就决心到中国教授英文。30岁那年,他毅然放弃了自己的工作室,以及衷爱的电影事业,来到遂宁做一名英语老师。
大卫的课堂气氛很轻松。
老外8岁时立志“要到中国当老师”
9月8日上午,当四川新闻网记者首次见到大卫,这个胖嘟嘟的美国男人正在遂宁某学校微机室剪辑学校的宣传视频。圆滚滚的身材,美国南加州人特有胡须,再戴上一顶帽子,典型的美国“嘻哈”范儿。
大卫,今年32岁,出生于美国加利福尼亚州旧金山市。“你好!”和“sorry,听不懂!”因学会的中文词汇有限,听不懂中文,所以大卫常将这两个汉语词汇挂嘴边。此外,因自幼受到家庭文化熏陶,大卫还能用流利的西班牙语交流。
受美国好莱坞功夫电影的影响,大卫自幼就很崇拜李小龙、成龙、李连杰等华人功夫电影明星。在他旧金山家中的卧室内悬挂一面中国五星红旗,而且在四面墙上还贴满华人功夫明星的海报。
“没到中国前,原以为每个中国人... 阅读全帖 |
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p***r 发帖数: 4702 | 31 难说,人家高官子弟从小吃洋货,哪有机会吃小吃
出国当老将再自然不过 |
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b*****d 发帖数: 61690 | 32 重庆南川将建设总投资25亿红色经典主题公园
http://www.sina.com.cn 2011年07月05日01:43 重庆晚报
感受红色文化,接受传统教育。昨日,中国红色经典主题公园落户南川签约仪式正
式举行。
依照规划,该公园占地1921亩左右,由演艺园区、主题园区、红色景观商务区三大
部分组成,分三期建设完工,总投资将达到25亿人民币左右。预计4年之内全部建设完
毕后,园区将呈现出一幅形象化的中华人民共和国版图建筑。
重庆晚报首席记者 李伟 实习生 林里娅
演艺园区 特殊材料制成五面旗帜
进入中国红色经典主题公园,最先来到的是红色中国演艺园区。
重庆红色经典投资有限公司总裁陈晓枫说,在这里将打造一台在中国所有演出系列
中最辉煌、最壮观震撼的红色文化专场演出,欣赏两小时左右的红色中国大型音乐舞蹈
史诗,展现从1921年到21世纪的今天,全国人民在中国共产党的领导下,经过浴血奋斗
创造辉煌成就的光辉历程。
据透露,演艺园区还有一个半封闭半开放演出剧场,可容纳2100个座位(代表21世
纪)。剧场顶端上将用特殊材料制作一面1949平方米的国旗,代表1949年新中国成立。
同时... 阅读全帖 |
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U*V 发帖数: 587 | 33 重庆南川将建设总投资25亿红色经典主题公园
http://www.sina.com.cn 2011年07月05日01:43 重庆晚报
感受红色文化,接受传统教育。昨日,中国红色经典主题公园落户南川签约仪式正
式举行。
依照规划,该公园占地1921亩左右,由演艺园区、主题园区、红色景观商务区三大
部分组成,分三期建设完工,总投资将达到25亿人民币左右。预计4年之内全部建设完
毕后,园区将呈现出一幅形象化的中华人民共和国版图建筑。
重庆晚报首席记者 李伟 实习生 林里娅
演艺园区 特殊材料制成五面旗帜
进入中国红色经典主题公园,最先来到的是红色中国演艺园区。
重庆红色经典投资有限公司总裁陈晓枫说,在这里将打造一台在中国所有演出系列
中最辉煌、最壮观震撼的红色文化专场演出,欣赏两小时左右的红色中国大型音乐舞蹈
史诗,展现从1921年到21世纪的今天,全国人民在中国共产党的领导下,经过浴血奋斗
创造辉煌成就的光辉历程。
据透露,演艺园区还有一个半封闭半开放演出剧场,可容纳2100个座位(代表21世
纪)。剧场顶端上将用特殊材料制作一面1949平方米的国旗,代表1949年新中国成立。
同时... 阅读全帖 |
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b*****d 发帖数: 61690 | 34 据了解,本次APEC会议期间,国家会议中心预计开餐142场,接待就餐人数约7.3万人,
会议餐型包括茶歇、自助餐、酒会、中式桌餐和正规西餐。国家会议中心总经理刘海莹
介绍,会议安排茶歇和宴会共92场。
负责中餐餐饮的厨师长陈保明说,中餐将展现中国文化的水饺、春卷、小笼包等,
以烤鸭、糖葫芦、芸豆卷儿、驴打滚等北京特色小吃和菜品为主,全国各地的名菜也有
选择,但需要改良。“比方说川菜,忒辣了,口味就要降低。怕嘉宾接受不了,就把‘
麻’取消,外国人喜欢酸甜口味,一些菜也会将酸甜融入其中。”
“安排小吃主要考虑到参会嘉宾的节奏。”国家会议中心会议运营副总监春伯涛介
绍,开会间隙的用餐时间较短,会议餐以自助餐形式为主,尽可能考虑简单、快捷,让
嘉宾品尝更多食品,满足不同口味。同时所有菜单还将根据嘉宾来源地选择菜品。国际
嘉宾比较多的,在西餐上会偏重一些。
据了解,APEC会议期间,负责菜品研发的固定厨师近200名,用餐高峰期厨师将达
到600多名。在国家会议中心,每天承接的餐饮人数多、规格大,中式圆桌桌餐最多一
天接待6500人,对厨师长整体统筹和各种菜品安排要求非常严格。
此外在餐桌的摆台装... 阅读全帖 |
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o*****p 发帖数: 2977 | 35 这哥们确实泼污水来着。这种喷子不值得同情。
网上找到的。
先来回顾一下该网友是如何说的:
新医院搬迁后,老百姓看病极为不便,路途遥远,但条件好了远就远吧,新址周围没有
小吃摊点,吃饭只能去餐厅,进去一看,富丽堂皇,再问价格,胆战心惊,一碗面要14
元!
我晕,我是涉县本土农民,不是来旅游的好吧,忍痛掏钱买吧,10元一份米饭套餐,交
钱买卡拿饭,打开再看,更晕,几片北瓜,蒜薹葱头,土豆块倒是不小,但是说好的肉
呢?
去哪了?不是两荤一素吗?米饭也少的可怜,口大点三口能干光,去找卖饭的,人家说
:大锅炒的菜不均匀,这样很正常,鱼香肉丝里不是有肉吗?米饭不够一块钱再加一份
。你们这样忽悠我这个见过市面的农民好吗,那也叫有肉,还没星爷捡的那块大。
医院搬迁搬出新高度,医疗水平不知道提高了多少,倒是把涉县老百姓的消费水平提高
不少,原来住院一天7、8块吃不了,现在20块吃不饱,5毛的小米汤呢?1块的大包子呢
?4块的卤面呢?5块钱一个人吃不了的饸洛面呢?6块钱四个菜的米饭套餐呢?都搬没
了?那良心呢??????
医院食堂的回复如下:
涉县父老乡亲大家好!我是涉县医院(新址)经营者,最近几日涉县贴... 阅读全帖 |
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o*****p 发帖数: 2977 | 36
明明就在上面。就是这一篇
这哥们确实泼污水来着。这种喷子不值得同情。
网上找到的。
先来回顾一下该网友是如何说的:
新医院搬迁后,老百姓看病极为不便,路途遥远,但条件好了远就远吧,新址周围没有
小吃摊点,吃饭只能去餐厅,进去一看,富丽堂皇,再问价格,胆战心惊,一碗面要14
元!
我晕,我是涉县本土农民,不是来旅游的好吧,忍痛掏钱买吧,10元一份米饭套餐,交
钱买卡拿饭,打开再看,更晕,几片北瓜,蒜薹葱头,土豆块倒是不小,但是说好的肉
呢?
去哪了?不是两荤一素吗?米饭也少的可怜,口大点三口能干光,去找卖饭的,人家说
:大锅炒的菜不均匀,这样很正常,鱼香肉丝里不是有肉吗?米饭不够一块钱再加一份
。你们这样忽悠我这个见过市面的农民好吗,那也叫有肉,还没星爷捡的那块大。
医院搬迁搬出新高度,医疗水平不知道提高了多少,倒是把涉县老百姓的消费水平提高
不少,原来住院一天7、8块吃不了,现在20块吃不饱,5毛的小米汤呢?1块的大包子呢
?4块的卤面呢?5块钱一个人吃不了的饸洛面呢?6块钱四个菜的米饭套餐呢?都搬没
了?那良心呢??????
医院食堂的回复如下:
涉县父老乡亲大家好!我是涉县医院(... 阅读全帖 |
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d****n 发帖数: 10034 | 37 市场里大批销售的“鸡爪”从哪来的?网友:意想不到
大家闲下来没事,喜欢吃点小吃的时候,或者是平时生活中我们也会做到的美食,肯定
都会有鸡爪的。大家喜欢吃鸡爪,可是又没有想过这样的问题,一只鸡只有两只脚,可
是我们在市场上可以看到很多的鸡爪在售卖。不管是熟的,还是生的他们的货源从来就
没断过。而且像很多卤味店里面,他们都说自己是土鸡爪,自己养的鸡。可是自己得养
多少只鸡才能每天有这么多鸡爪卖呢,那今天我们就来看一下这些鸡爪它的来源。
这样一种被大家都喜欢的食物,它是可以做成很多的特色小吃,以及是生活里面的零食
。我们也知道它的做法非常的多,卤味的泡椒的等等一些制作方式,我们这很多的社交
软件上也会看到关于鸡爪的制作方式的推广。去购买鸡爪的时候会看到在摊贩那里的鸡
爪是成堆的在摆放着,而且鸡爪特别的白嫩。有的是冰化了的,有的是冷冻成块的,反
正每天就算买鸡爪的人再多,他们也不会断货。
其实这些鸡爪他们都是经过长时间冷冻的,而且成堆成堆售卖的冷冻鸡爪商家们都说是
从越南进口过来的,可是实际上他们的来源是从欧美国家过来的。先是运到越南,再从
越南进口到中国。欧美的人吃鸡他们只吃鸡浦肉,鸡爪和鸡... 阅读全帖 |
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F*V 发帖数: 3978 | 38 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 重庆南川将建设总投资25亿红色经典主题公园
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 4 16:55:20 2011, 美东)
重庆南川将建设总投资25亿红色经典主题公园
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部分组成,分三期建设完工,总投资将达到25亿人民币左右。预计4年之内全部建设完
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进入中国红色经典主题公园,最先来到的是红色中国演艺园区。
重庆红色经典投资有限公司总裁陈晓枫说,在这里将打造一台在中国所有演出系列
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史诗,展现从1921年到21世纪的今天,全国人民在中国共产党的领导下,经过浴血奋斗
创造辉煌成就的光辉历程。
据... 阅读全帖 |
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D*V 发帖数: 3096 | 39 发信人: UEV (你的马甲), 信区: Military
标 题: 重庆投资25亿建红色主题公园:红旗是特殊材料制成的!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 4 23:31:16 2011, 美东)
重庆南川将建设总投资25亿红色经典主题公园
http://www.sina.com.cn
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依照规划,该公园占地1921亩左右,由演艺园区、主题园区、红色景观商务区三大
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重庆晚报首席记者 李伟 实习生 林里娅
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进入中国红色经典主题公园,最先来到的是红色中国演艺园区。
重庆红色经典投资有限公司总裁陈晓枫说,在这里将打造一台在中国所有演出系列
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史诗,展现从1921年到21世纪的今天,全国人民在中国共产党的领导下,经过浴血奋斗
创造辉煌成就的光辉历程。
据透露... 阅读全帖 |
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g*****p 发帖数: 790 | 40 说完了这些表面上可以看到的变化,说说家乡另一方面的变化。小时候爱吃的东西现在基本都吃不到了。小时候我家的院子里有一个杏树,我和小朋友经常去摘杏。我还记得,隔壁家种的是沙果树,听说这种水果只有我们家这里会产出的,当时小时候不知道有多爱吃。
这次回家,突然就嘴馋想吃这些东西了,跑遍了大小超市,杏倒是可以买到,沙果什么的人家都说没有卖的了,早就已经不生产了。无奈之下我买了一点杏,吃到嘴里的感觉跟小时候差别非常大。当时吃杏的时候,吃了一堆酸的终于吃到一个甜的,感觉非常有成就感,现在买回来的杏,基本都是甜的,那种感觉荡然无存。回乡下的时候我还特地去看了那棵杏树,已经腐烂了。“现摘现吃”的杏已经成为回忆了。
我们家乡有一种特色小吃,叫做“对夹”。以前吃的时候,一个好像是4毛,现在都已经涨价到2块一个了,而且越愈发的不好吃了。现在想吃到特别正宗的家乡菜已经非常难了,更多的都是打着那些小吃的旗号,泛滥了的仿制品。想想很怀念,以前随手可得,现在都失去了,成了奢侈。 |
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c****n 发帖数: 15245 | 41 对,但是老通城已经倒闭了,后来开了没就不知道了,其实武汉蛮多小吃正宗好多都在
街头巷尾,现在商业化厉害,搞了个户部巷专门买特色小吃,正宗的越来越少 |
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J*****i 发帖数: 2622 | 43 手撕兔贵州没有类似的小吃,所以印象深刻。
除了大众川菜, 食神有没有什么其他推荐的四川特色小吃/菜? |
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l******o 发帖数: 3764 | 44 嘴馋就勤快一点啦 其实都不难的
你应该感到高兴 武汉的小吃都不是特别难做 至少可以弄个七八分相似
倒是俺家乡的好多特色小吃 我是不指望能复制了 55555 |
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c**********g 发帖数: 1607 | 45 这东西我懂的很。
1 绿波廊最出名的是眉毛酥, 萝卜丝饼。这个地方以前是只有港澳台才能进去吃的。城
隍庙和豫园在1980年代不是每个角落都给国内游客开放的。后来港澳台其实都是空心模
子,消费能力很低,但是口气很狂。最后在90年代开发给国内游客。当时全套不过40块
,还管茶的。现在么,上海的行情是坐下来吃饭,一壶茶要32块。
2 沈大成的青团是很好。青团其实没啥难度,就是个有豆沙的糯米团。我说真的,我这么多年在上海,吃的都是冷的青团。还真没吃过热的。这东西估计就上海附近的人喜欢。
3 乔家栅小吃世界,很难吃。真的很难吃。没一个好吃的。
NO4:“月饼最出名”的上海老字号:杏花楼
这人很没有水平。在上海的南京路,粤菜有3个档次,最高的是新雅粤菜馆,余下是杏花楼,最低是大三元。大三元原来在上海医药公司对面的,早被拆了。
只要是粤菜,包括广东月饼,都是新雅最好。这里有人去上海,一定要吃一次新雅粤菜馆。这家店以前是皇军高级将领在上海的专用饭店。历史上的汪精卫啊,周佛海之类都是常客。
月饼本身,还有苏式月饼。因为不好吃,早淘汰了。余下还有上海特色的鲜肉月饼。那个最好的是西区老大房。就在南京西路静安... 阅读全帖 |
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j*****a 发帖数: 516 | 46 实话,如果你一两年没回国了,在西安名吃这找点感觉也还可以,但要说他们做得
有多好,那就太夸张了。
他们能火起来的原因也只是因为纽约南小吃做比较多,唐人街上满大街的烧腊,而
做北方特色小吃的基本没有,不得不火。
黄金商场这样的地方在国内中等以上城市早就不允许营业了,地方小,脏乱差,防
火不合要求,不关才怪。 |
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e*****n 发帖数: 240 | 47 我初步确定了做这个:薯丁粑粑。这是我爸的拿手小吃,不过他管它叫“红薯坨”...
材料:
鲜红薯(去皮)2000克,面粉250克,精盐35克,菜籽油3000克(约耗250克)。
薯丁粑粑(茴饼)的特色:
薯粒均匀,外焦脆,内松软,味甜香。湖南省岳阳地区称红薯为"红茴",故名"茴饼
".
做法:
1.将红薯洗净,切成10毫米见方的小丁,盛入盆内,放入面粉和精盐,加凉水180
克搅拌均匀。
2.锅内加菜籽油,烧至六成热时,将红薯浆舀入直径约13.5厘米的平底铁勺内,入
锅用油加热5分钟,待薯丁粑粑自行脱离铁勺时,抽出铁勺,炸至浮起、两面呈金黄色
时出锅,沥去油即成。
薯丁粑粑(茴饼)的制作要领:
1.红薯浆入平底铁勺后,要用竹筷拨匀,使薯丁不要重叠;
2.油炸时不要炸过,以免焦煳。
找不到跟老爸的版本类似的图片,这个好像像一点。不知道我能不能做出老爸的水平,
试试吧... |
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T***y 发帖数: 6600 | 48 我不是上海人,也没在那里上学/工作。
“油墩子”是很北方的叫法,萝卜丝饼(尽管是炸的)是南方的当地的叫法,因为中间
都是萝卜丝。以前
只在冬天有,估计是只有冬天有大量便宜的萝卜。但不知道为啥这个变成了上海的特色
小吃,毕竟江浙
一带都有这个小吃。
北京三里河(好像是)附近有家上海餐馆,有这个萝卜丝饼(居然算是特色菜),但做
得实在不敢恭
维。 |
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x********n 发帖数: 398 | 49 刚上个礼拜的端午假期,我和男朋友利用假期时间去青岛玩了,现在已经归来有段时间了,现在想来真是有种满身风雨海上来的感觉,朋友圈什么的还没有发多少呢,因为就一直有件事在我心中,越想越心酸呢。现在在这里说说,有过相同经历的人一定要告诉我你们的感受,让我知道我不是一个人这样想的。
去了青岛,住好了预定的房间,忙活了半天觉得饿了,就提出,我们出去吃当地好吃的吧,我想尝尝当地的好吃的,我是一个吃货。他听后点点头,然后我们出了酒店,然后我们径直走到酒店旁边的kfc,走着走着就要进去,我抑郁了问到,我们是来吃kfc吗?我想吃当地的特色小吃,他回答说,这个干净,小吃什么的我不知道我能不能吃得惯,万一我吃了过敏怎么办。吃这个我放心点,相比而言这个吃着舒服点!
一顿就算了,在那边呆的3天都是这样,我都快吐了好吗?肯德基哪里不能吃啊,还非得来到青岛吃,而且他的那些理论是个什么鬼,太夸张了吧,我们以后再相处下去应该会观念不合吧! |
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s****u 发帖数: 1811 | 50 不分篇了,好让考古的人更容易收集
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本攻略旨在以2015年12月末亲身经历并结合网上攻略提供一些重要而简明的信息,具体
细节请参看文中的链接:
0)签证
如果你在美国合法,从美国本土前往波多黎各是不需要签证的,我们此行仅携带了驾照
。但是如果要去USVI(美属维京群岛),就要考虑到出USVI要过边检,虽然原则上不会
有问题,但可能引起不必要的身份上的麻烦,比如你的身份是h1b,而上次签证是F1,边
检人员可能会把你的I-94身份改回F1(http://www.mitbbs.com/article_t/EB23/32365
253.html)。当然,这种情况是可以事后纠正的,可是美国政府效率这么低,咱还是多
一事不如少一事吧。
1)Biobay
波多黎各可看的biobay有三个,最亮的在Vieques island的蚊子湾( Mosquito Bay),
略逊一筹的Fajardo的La Laguna Grande,还有一个最不亮的在主岛西南部的La Pargu
era。
目前去V岛看biobay的话只能是住一晚了,之前有公司提供... 阅读全帖 |
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