t******t
发帖数: 3045 | 1 买的肉里没放那么多盐，也就没那么多硝酸盐来变成亚硝酸盐 |
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h*****9
发帖数: 4028 | 2 一个氨基酸的突变就可能导致受体失去功能。就别说昆虫和人E-cadherin的差别有多大
了。
Bt蛋白只是一个protoxin,要经过昆虫gut protease酶切后才有毒性。哺乳动物GI
track一是没有这个酶，二肠道没有Bt蛋白受体(无文献报道)，这是Bt对哺乳动物肠道
包括多数昆虫无毒的根本原因，而不是你说的酸降解。酸降解只是进一步导致其对人
有害的可能趋近于无。最后Bt蛋白在大米种子中的表达量仅为2-3微克/g种子重量。第
三代转基因作物含量Bt蛋白在大米种子基本不表达。有毒没毒当然要看剂量。国家标准
规定饮用水中亚硝酸盐的含量为每克水中不高于1微克。亚硝盐对人毒性比Bt恐怕远远
大于。严格测试转基因作物安全性当然是应该的。向那些无脑反转Bt的还不如去反饮用
水去。
protein |
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s******r
发帖数: 2876 | 3 张启发要是带头放弃专利，无偿贡献给广大农民种子，
那就可以让他试试。
一个氨基酸的突变就可能导致受体失去功能。就别说昆虫和人E-cadherin的差别有多大
了。
Bt蛋白只是一个protoxin,要经过昆虫gut protease酶切后才有毒性。哺乳动物GI
track一是没有这个酶，二肠道没有Bt蛋白受体(无文献报道)，这是Bt对哺乳动物肠道
包括多数昆虫无毒的根本原因，而不是你说的酸降解。酸降解只是进一步导致其对人
有害的可能趋近于无。最后Bt蛋白在大米种子中的表达量仅为2-3微克/g种子重量。第
三代转基因作物含量Bt蛋白在大米种子基本不表达。有毒没毒当然要看剂量。国家标准
规定饮用水中亚硝酸盐的含量为每克水中不高于1微克。亚硝盐对人毒性比Bt恐怕远远
大于。严格测试转基因作物安全性当然是应该的。向那些无脑反转Bt的还不如去反饮用
水去。
protein |
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发帖数: 1 | 4 中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 中药毒副作用备览
（方舟子根据药监部门的通报、医学研究文献、专业网站的资料搜集、整理。
未包括所有已知有毒副作用的中药。重点放在有肾毒性、肝毒性和致癌性的中
药。另外，大部分中药的毒副作用因缺乏研究，至今不明。）
毒副作用与一般的副作用不同，是指用药后能导致器官损害、机体功能障
碍，产生新的疾病，甚至导致死亡。
【含有马兜铃酸的药材】
马兜铃酸为肾毒素，能造成肾小管大量丧失，导致肾衰竭，是典型的“中
草药肾病”，病情严重者需要终身做血液透析或肾移植。马兜铃酸也是潜在的
致癌物质，动物实验表明，食用马兜铃酸会导致淋巴瘤、肾癌、肝癌、胃癌和
肺癌。
已知或怀疑含有马兜铃酸的药材：马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、
广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、
管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、
金耳环、乌金草等。
可能与上述药材混用而搀杂马兜铃酸的药材：木通、苦木通、紫木通、
白木通、川木通、预知子、木防己、铁线莲、威灵仙、香防己、白英、白毛藤、
大青木香等。
... 阅读全帖 |
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g*****x
发帖数: 3283 | 6 1. “你不能因为水俣病过时了就说现在不需要限制水银摄入”：水俣病是甲基汞，不
是水银。你吃五十根温度计可能会肠穿孔，但不太可能得水俣病。
2. “服用致敏的报道见”： 你去找个food sci的杂志翻翻，会发现报道最多的致敏食
物不是转基因作物，是牛奶小麦大豆芝麻。这些目前还没有“严格管理”起来。
3. 筛选基因不是必须的。
4. “对于转基因食物这样食用人群广，剂量大，时间长又天然不会受到药品般严格控
制的东西，科学家需要拿出足够份量的证据证明无害，而不是反过来要反对者证明有害
“：大量市场上自由销售的食物都有明确的严重的健康隐患，比如小麦制品中的gluten
因为含有大量Gln residue导致人体难以消化，引发人体免疫反应；芹菜苋菜等等含有
高浓度硝酸盐；菠菜等等含有高浓度草酸。。。 |
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Q*S
发帖数: 395 | 7 没有小朋友作演示。
其实是很大的一个 business plan 的一部分。
现在电子产品更新换代很快，对应的 e-waste 也很多。这其中很大一部分是集成电路
。这些集成电路都是近几年生产的，以表面贴片为主， 如果按重量比的话，大概有1%~
2% 的重量是四个9的金线。
如果能将e-waste 中的金线收集起来（什么方法暂且按下不表），提纯，再熔炼，就会
是很好的 business.
初步的想法是:
Au+4HCL+2H2O2=AuCl4+2H2O+O2 (即金线在强氧化剂的作用下溶于浓盐酸）
强氧化剂可以是双氧水，硝酸盐甚至是次氯酸盐，就是bleach了。
溶解后的氯化金用硫代硫酸钠还原成金属金。
废液先用铜置换出贵金属，然后用铁置换出铜，最后用 NaOH 析出氧化铁城滤渣，废液
就无害化处理到只有Na, Cl-. 不违反任何环境保护法规。
沉淀出来的金属金熔融后可以进一步用电解提纯，这样估计达到两个9的纯度没有问题。
假如一天可以处理 20磅的集成电路e-waste （大概一个塑料购物袋的体积）， 一个月
25天可以处理 500磅， 粗粗的估算金的回收率是 50% 的话 （损失... 阅读全帖 |
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J*******3
发帖数: 1651 | 8 为什么硝酸铁在异丙醇中的溶解度那么低？
想制备硝酸铁的异丙醇溶液， 还不到0.05M （0.05 mole Fe in 1 liter iso-
Propanol），就出现黄褐色沉淀， 连我想要的0.1M Fe(No3)3/iso-Propanol溶液都得
不到。按理硝酸盐很容易溶解在水中， 异丙醇的性质应当和水差不多。 |
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m*******e
发帖数: 21667 | 9 美国能源巨头之一、美国电力公司同意以４６亿美元了结历时多年的环保诉讼。美
联社８日报道说，美国电力公司燃煤发电造成的酸雨不仅侵蚀了美东北部山区，还“玷
污”了美国地标性雕塑——自由女神像。
巨额“罚单”
总部位于俄亥俄州哥伦布的美国电力公司同意，在未来１０年内将可产生酸雨的化
学物质排放量减少至少６９％，并为采取控污措施支付４６亿美元的费用。
协议还要求美国电力公司缴纳一笔１５００万美元的民事罚款和一笔６０００万美
元的治污费。后者将用于拯救已遭污染的公共土地和水域。
由于协议还未正式提交至联邦法院，８日向美联社记者提供协议细节的两名消息人
士拒绝公开姓名。美国电力公司发言人拒绝对此事发表评论。美国司法部和环境保护署
也拒绝评论此事。
玷污“女神”
美国环境保护署、８个州政府和十余家环保组织１９９９年对美国电力公司提起诉
讼，控告公司违犯《洁净空气法》，在未采取控污措施的情况下重建燃煤发电厂。
环保组织认为，酸雨在过去２５年间殃及美国东北部地区，遭受污染的不仅包括位
于纽约州的阿迪朗达克山脉，连自由女神像也遭侵蚀。至于造成污染的酸雨和烟雾，燃
煤发电厂排放的硫酸盐和硝酸盐难逃干 |
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w*****e
发帖数: 23 | 10 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: bujidao (补几刀), 信区: ChinaNews
标 题: 中国的饮用水标准
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 12:20:52 2008)
这么多搞水质的， 怎么没人提中国的饮用水标准啊。
应该说， 从2007年开始施行的新标准还是很有进步的。 但是， 之前的标准是20多年
前制定的， 很多污染物，比如敌敌畏， 根本就不在检测范围内。而且旧标准指标过高
， 比如铅含量就从 0.05mg/L 降到 0.01mg/L， 大肠菌从每升3个改为0个。
以下是新标准增加的检测项目：
水质指标由 35项增加至106项，增加了71项；修订了8项；其中：
—— 微生物指标由2项增至6项，增加了大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和
隐孢子虫；修订了总大肠菌群；
—— 饮用水消毒剂由1项增至4项，增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯；
—— 毒理指标中无机化合物由10项增至21项，增加了溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑
、钡、铍、硼、钼、镍、铊、氯化氰；并修订了砷、镉、铅、硝酸盐；
毒理指标中有机化合物由5项增至53项， |
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s*****e
发帖数: 383 | 11 我现在有个实验结果不懂得自己怎么解释 希望这里的兄弟姐妹能够不吝赐教一二
下面有2个图
第一个是一个细菌在三种不同的碳源下对于硝酸盐nitrate的去除。实验初始条件都一
样（TOC，nitrate），可是我不知道有什么好的解释可以说明为什么malate做为碳源时
，Nitrate的去除最差.
第二幅图是这个细菌在不同溶液初始碳氮比（succinate）的情况下的nitrate去除速度
和程度。我不知道如何解释为何C/N=4到C/N=5为何最终的nitrate去除效果会有这么大
的一个jump.
先谢谢各位的教导了。 |
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l********7
发帖数: 466 | 12 我往地里打生活废水，打了一年。记录了每天的流量和场地含水率。
然后每个月用lysimeter 用真空取一次土壤水样，分析氮磷。取样深度15，30，46cm.
刚在HYDRUS下建了模型，然后对硝化速率，反硝化速率，废水流量，和氨氮含量等参数
的灵敏度作了一个分析。这些都是稳态下的纯数值上的游戏。
接下来有些想做1）结合场地数据来用HYDRUS估计每个月硝化，反硝化的程度.
或者
2)用场地数据和HYDRUS来估计最后硝酸盐leaching的程度（量和深度）
但是现在不知道该如何继续了，有高手能给指点一二么？如何来做成一个完整的文章？
如果有意合作的话也可以的。
多谢了！ |
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k**h
发帖数: 2929 | 13 养水就是养细菌，主要是把鱼排放出来的氨变成硝酸盐的细菌，网上有不少aquarium
start up的教程，新鱼缸的生态不稳定，容易出各种问题，一旦细菌群落稳定了，鱼缸
里的生态就会稳定，很久不换水都不会有事
新缸最好放金鱼，最不容易死，等稳定了可以考虑养别的鱼 |
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k**h
发帖数: 2929 | 14 我用的就是最便宜的tetra whisper, Walmart有，24小时开，前一个用了3年，这个一
年了，还是比较满意的。
死鱼的原因一个是缺氧，一个是自来水里的氯，还有一个重要原因很多新手不知道，就
是鱼代谢的时候产生的氨，filter的最重要作用就是让硝化细菌寄生，这些细菌可以把
氨转化成亚硝酸盐，再变成几乎没有毒性的硝酸盐。没有这个，除非你很频繁的换水，
否则鱼很快就会被自己排泄出来的氨毒死。
setup过程很简单，就是安装好filter，然后从别人的鱼缸里弄点沙子或其他装饰物，
里面会带有硝化细菌的芽孢，再放一条比较皮实的小鱼“闯缸”，大概2周的时间，硝
化细菌在你的filter里面安家了，就可以慢慢的增加鱼了，这样setup出来的鱼缸，好
处就是很稳定，细菌的数量和鱼的数量达到一个平衡，很长时间不换水也没事。 |
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i******s
发帖数: 566 | 16 原题：这些能不吃就不吃：一位食品专业本科生的自白
本博改编自: http://wenku.baidu.com/view/6a4f9c5c804d2b160b4ec06f.html
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说："中国的食品行业还是有很大发
展空间的。" ，现在终于知道什么是"发展空间"了，套用师兄的话："中国的很多东西
还真不是做给人吃的"。从"阜阳大头娃娃"到现在的"三鹿事件"，从苏丹红到肝炎病毒
矿泉水。我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。也许大家会觉得：吃了这么多年了也没
什么事，或者是疑神疑鬼的什么都不能吃活着也没什么乐趣。但是我想说，有害食品实
际上是个概率问题，就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好会导致这病那病，但也
有些老烟民活得好好的。但是从统计数字来看... 阅读全帖 |
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C********n
发帖数: 346 | 17 我也喜欢吃泡菜。不过听说会产生硝酸盐还是什么，有致癌的物质，就尽量少吃了。 |
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f*****a
发帖数: 253 | 18 今天无意中看到了佛友发给我的极乐法会茹素活动的报名通知，我本身就是长年净素的
，当然也要积极响应。希望更多还没有素食的朋友们能够发心吃哪怕一天以上的素，为
自己，为众生祈福！
报名参加极乐法会的茹素活动！
为让广大弟子和有缘的人们依照自身的能力和条件更多地参与到本届极乐法会的茹素
活动中，使每位参与者都获得所有人发心吃素的福报和功德，法会设置了如下几种素食
方式：
A.极乐法会期间（11月14日至11月27日）吃素一天或以上B.三月期长素 C.六月期长素
D.一年期长素E.一年内每月农历初一十五吃素F.一年内每月六斋日吃素G.一年内每月
十斋日吃素 H.长期净素。
茹素活动报名方法：（1）登陆大圆满心髓网站点击图标报名；（2）手机短信报名
：将参与食素方式（序号A-H）、姓名、电话发送短信至报名专用手机18798989656
（3）E-mail报名：将参与食素方式（序号A-H）、姓名、电话发送短信至报名专用邮箱
j*******[email protected], 邮件标题“素食报名”。（4）在各地道场填写《茹素报名表》。
网上报名：
http://www.dymxs.com/veget... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 19 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: WaterWorld
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:25:41 2012, 美东)
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴... 阅读全帖 |
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E*********e
发帖数: 10297 | 20 微生物发酵的过程啊
蔬菜本身就有硝酸盐，只不过 被微生物分解了
亚硝酸盐含量曲线是变化的，前期和后期都比较少，中间会有peak
所以腌的短或者腌透了再吃 |
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t********r
发帖数: 4908 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
IAYA (你是我的天使) 于 (Thu Feb 18 10:45:39 2010, 美东) 提到:
那个泡菜坛子，我每天抱着看好几次。。
需要多久才好啊？
☆─────────────────────────────────────☆
eraera (美人他爹) 于 (Thu Feb 18 10:57:27 2010, 美东) 提到:
我mean的说，越看越不好，不看就好了 //run
☆─────────────────────────────────────☆
IAYA (你是我的天使) 于 (Thu Feb 18 11:02:45 2010, 美东) 提到:
你既然自己说了自己，我就不说什么了
☆─────────────────────────────────────☆
eraera (美人他爹) 于 (Thu Feb 18 11:12:22 2010, 美东) 提到:
你放它一个星期不看，只管给坛子边上加水，就好了。
☆─────────────────... 阅读全帖 |
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y***y
发帖数: 4957 | 22 耶稣真貌
第二章 出生
受访的星球
权能的神曾经在祂荣耀威严的光中驰骋；有一天祂曾经降卑，彻底的倒空。
--乔治·何柏 ( George Herbert )
我整理去年的圣诞卡片的时候，发现各式各样的图片形象参与了这个节日的庆祝。
许多卡片以新英格兰的风景为背景，白雪覆盖大地，有时还加上马车。另外一些卡片则
以动物为中心，不仅是长角鹿，还有花松鼠，浣熊、红鸟或是可爱的灰老鼠。有一张卡
片甚至是一只非洲狮子躺在一只绵羊身边。
近年来，美国的卡片上也常常看到天使，虽然这些制作严谨、却是可爱的天使从来
不需要像圣经中的天使那样宣告：“不要惧怕！”。有少数宗教性的卡片甚至以耶稣的
家庭为中心。这些卡片上的人物，当然都非凡人，他们安祥、沉静，仿佛从另外一个世
界来的，光环如同冠冕一样挂在他们头上。
卡片里面所写的都是爱、祝福、恭喜快乐一类的温暖字眼。我想或许我们以这种温
馨的气氛来纪念这个神圣的节日也是一件好事。可是当我翻开福音书的记载，来到第一
个圣诞节的时候，所听到和感受到的却完全不是这么一回事。
我还记得在一个叫做“三十好几”的电视节目中，听到这样一段对白。一位名叫荷
甫的基督徒对她的犹太... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1205 | 23 作者: m**********[email protected] (若紫) 看板: Japan
标题: 日本温泉 ( 六 ) 慢性病温泉
时间: TMTC BBS (Wed Jan 29 14:35:08 1997)
路径: Palmarama!netnews.ntu!tmtc760.tmtc!tmtcbbs
山代温泉:
自东京,大阪,福冈,名古屋等地搭火车到加贺温泉车站,再转搭巴士大约
十分钟就可到.
温泉位于海山交接处,附近又有森林,可兼做森林浴. 泉水含碳酸钙,氯化钠,
硝酸盐,可洗又可喝喔!
饮用的话,每次喝一百到两百西西,据说疗效非凡,简直是 " 神水",凡
脑充血,血管阻塞,肠胃病,便秘,糖尿病,胃下垂...经常期饮用,都可不药而愈.
单是泡温泉的话,据说也可治疗皮肤病,痛风.而泡过温泉后,为了让温泉
成份完全被皮肤吸收,以达最好疗效,应在池边稍休息一下,再去冲水.
山代温泉虽不在三大美人温泉之列,但因有森林浴,而 |
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