a******o
发帖数: 16625 | 1 看你开长途还是短途多，W后面的数字是发动机工作状态的粘度系数，更有意义一些，
这个数值越大润滑越好。
W之前的数字是超低温时候的粘度系数，越小越好，如果你那里不冷，意义不大。 |
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j*********5
发帖数: 429 | 2 Mobil 1 EP比普通的Mobil 1 还要好，是纯PAO的合成油，公司说有15000mile
Warranty，不过也说车的问题他们不管，就是说出了问题他们会说是车的问题。所以我
建议你还是视车况而定。
这个我在以前的公司作过对比试验，车况好的话12000-15000mile没有问题，当时试验
用的是新车。车况不只是指年份，我家那辆volvo V70XC， 11年的老爷车，在我家8年
了，保养的不错至今用美孚一号一年一换。一个朋友的日本车才6、7年就烧机油了。
如果你的是新车，15000mile或一年一换是可以的。
不太新的车，如果不烧机油（油的液位下降快），不混燃油（具体就是粘度低的快，油
压不足），没有其他机械上的毛病，那么10000-12000mile换油肯定没问题
P.S: LA天气热，不要买5W20和5W30的，10W30的高温剪切比另两种要好很多。5W20的优
点是节能，但粘度太低了，你哪个地区天气热，除非是完全新车，否则不建议你用5W20。 |
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j*********5
发帖数: 429 | 3 新车3000到4000mile时要换一次油，因为新车磨合期会有一些机械杂质，第一次换油让
他们给你把旧油清洗干净。必要的话多花点钱多买一桶润滑油，先把旧油放干净，装上
新油，运行几分钟，再放掉，然后换上新油。第一次保养很重要，对以后都有好处。
5W30和5W40粘度不同，5W40在热天表现会比5W30好。而用5W30会比较省燃油。新车的话
5W30好一点。有些车行会要你加额外的添加剂，告诉他不要！因为那东西其实就是粘指
剂之类的，给你增加粘度，那样你还不如直接用5W40。 |
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n******r
发帖数: 13312 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
RedOak (不明真相的群众捡包子路过) 于 (Sat Dec 29 16:19:09 2012, 美东) 提到:
这几天我的车有几次打不着。我们这儿在下雪，但气温也就30F左右。昨天白天出太阳
，把车打着了。开车去逛了一整天都没事。今天又不行了。有朋友怀疑是天冷汽油粘度
大，试了他的建议（一边打火一边踩油门）也不管用。症状是发动机光呜呜呜的响，但
就是点不着火。请问大家有什么建议没有
☆─────────────────────────────────────☆
sunnyeg (PA) 于 (Sat Dec 29 16:21:37 2012, 美东) 提到:
电池
☆─────────────────────────────────────☆
smartknife (小跛猫) 于 (Sat Dec 29 16:22:04 2012, 美东) 提到:
电池电流不足？
☆─────────────────────────────────────☆
RedOak (不明... 阅读全帖 |
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g********b
发帖数: 8461 | 5 粘度大当然烧得少。HM的机油不都是靠提高粘度来降低烧机油的么？主要是德车对机油
的要求相对比较苛刻，因为德车气缸工作温度高所以机油的温度range也比较大。而且
德国人喜欢全世界用一个标准所以这一个标准要从-40C一直到+50C都通用，自然是这么
一个结果。
0w20。 |
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e****e
发帖数: 2740 | 6 不同粘度，不同品牌的机油混着用没事吧？
我以前没这么混着用过，不知道会不会因为粘度不同而产生分层现象啊？ |
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a******o
发帖数: 16625 | 7 没有证明合成油对机器保护更好。合成油的好处是寿命更长，燃点更高。
机油好坏主要是冷车时候作用明显，试验证明冷车时候磨损是热车几十倍。所以现在很
多厂家都换粘度低的机油，对短途冷车保护好而且还省汽油，但是长途保护就差些。跑
长途应该用粘度高一些的机油。 |
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a******o
发帖数: 16625 | 8 应该没啥问题。如果你每次开车超过半小时用30的好些。如果每次开不到10迈，可能20
的更好。
另外据说发动机是根据机油tune过的，阀门之类的间隙会有些不同，所以最好用厂家指
定的粘度。
现在dealer好像也不怎么讲究这个。比如丰田新车换成20机油之后，很多dealer都不备
30的机油了，老车来了一样加20的。有些车有机油粘度传感器就会报错，比如prius。 |
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X***9
发帖数: 7385 | 9
设计上是用5w-20。其实理论上来讲确实有夏天用粘一点的机油的说法。不过就现实来
讲，复合级机油已经是为全天候设计的，如果用过粘的机油，开篇我提了一下，就是会
造成引擎启动时阻力过大。这里细说一下就是造成循环缓慢，润滑效果变差而产生的发
动机过热和油通过油滤次数的减少而产生多余的杂质的可能。
那么如果像你的车子比较老，可能引擎内部磨损的比较严重，这时候的确需要粘一点的
机油来制衡低粘度油带来的润滑效果不足的情况。
因为还要去做别的事情，在后面我再写一篇回复为什么用0w20的时候我准备写长一点，
到时候会解释那么用粘度很低的油在不匹配的引擎上造成的后果和具体解释老引擎用低
粘油可能润滑不足的问题。 |
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r***i
发帖数: 9780 | 10 别扯淡了，例如那些烧机油的，dealer直接让换高一个型号的机油
机油标号差异不大，除非标号差异巨大，随便混鸟事没有
5w20和5w30的差别在于前者粘度变化范围稍小，从最低温到高温，粘度变化范围
5w20从3.8-9.3之间
而5w30在3.8-12.5，也就是说后者是覆盖前者的 |
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H*****u
发帖数: 1766 | 11 随便忽悠人还行，一引用数据就露怯了吧？
猜猜5W30机油-35摄氏度粘度比工作温度高几个数量级？
工作温度下，5W20比5W30粘度大概低10~20%。东北部冬天5：2混用5W30和5W20的话，用
在5W30车上应该没什么大碍。当然最好还是老老实实看手册。 |
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j********e
发帖数: 486 | 12 Honda的车普遍用5W-20，市面上到处都能买到5W-20的机油，你怎么说“市面基本不会
卖5W-20的油”呢？
还有，你说的“在车热后，20的粘度根本就不够粘度，只能慢速。如果夏季使用，发动
机必然短命。”
这岂不是说后面数字为20的机油根本就不能用？即使是在阿拉斯加这样的地方，也不能
保证气温总是低于20度吧？（我猜你说的是摄氏度）。
最后，我想说，机油后面的数字标号只跟发动机的品质有关。发动机在正常工作状态温
度是相当高的（跟餐馆的油锅有一比），而且其温度应该是相对恒定的（冷却系统工作
正常的情况下）；外界气温的变化不至于显著影响发动机的工作温度。能用5W-20的发
动机是否设计较为耐磨，或者其工作温度比别的厂家车低？考虑到Honda用5w-20但其发
动机寿命较长，可以不可以说Honda的发动机质量比别的厂家的好？
温- |
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J*******3
发帖数: 1651 | 13 丰田2015年10月13日公开了第4代新款“普锐斯”的汽油发动机所采用的低燃耗技术详
细内容（图1）。新款普锐斯发动机的目标燃效是在JC08模式下达到40km/L（仅部分等
级），与原来的32.6km/L相比，每升油可多跑7.4km。为了实现该目标，采用了许多提
高汽油发动机热效率的新技术。
新款普锐斯配备1.8L排量的直列4缸汽油发动机“2ZR-FXE”（图2）。其效率高
于以前同型号的汽油发动机，最大热效率为40％，比原来的38.5％提高了1.5个百分点
。这一效率与柴油发动机相当，估计创下了量产型汽车用汽油发动机的世界最高纪录。
压缩比为13:1，缸径为80.5mm，冲程为88.3mm。燃烧循环与过去相同，仍为膨胀冲程比
压缩冲程长而且效率良好的阿特金森循环。
提高热效率的第一步是改善燃烧。新款普锐斯属于混合动力车（HEV），是在效
率良好的高扭矩区域驱动发动机。但这一区域的负载大，因此容易出现燃烧温度升高，
燃料自燃的爆震现象（异常燃烧）。降低燃烧温度需要使用冷却废气再循环（EGR）系
统，对部分废气（以下称EGR气体）进行降温，然后再输入燃烧室。2... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 518 | 14 汽车磨合期应注意：
1、起步先预热：冷启动时，最好等水温预热到40℃以上再起步。起步时应轻踩慢
抬离合器和加速踏板，并选择良好的路面行驶。凉车时候也不要轰油门。
2、开车时，一定要控制好车速，不能开得太快，时速最好控制在50~80公里/时，
不要长时间使用一个挡位，应以低挡起步，逐步换为高挡，循序渐进地行驶。低挡高速
，高挡低速的现象一定要避免。
3、减少负载： 磨合期由于不能达到最佳润滑状态，加重负荷会使磨损加剧，所以
在汽车磨合期期间尽量减少负载，磨合期后再逐渐增加负载。另外制动系统没有充分磨
合，制动效果不佳，也需要减轻负载。
4、不要使用添加剂： 新车主非常爱惜自己的新车，此时也最容易受人游说购买一
些所谓“保护用品”。磨合期机油加入添加剂后，会严重影响磨合效果，延长磨合期，
甚至会与机油添加剂产生化学反应，生成油泥或出现气泡，气泡会使油压降低，同时使
润滑不良更加恶化，加快了磨损的速度，所以磨合期内不要使用任何添加剂。
5、不要过早换油： 汽车初装油是磨合期专用的润滑油，要求机油粘度低，散热性
好，清洗性、抗氧化性能优越，有些车厂还加入了有利于磨合的研磨剂，所以磨合期机
油不... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 注意“脚”的保暖
轮胎是每次保养必不可少的项目。首先，要有正常的胎压，到了冬季，气温较低，
要适当补充气压，以使其保持在规定的气压范围内。适当的胎压与路面的接触面小，摩
擦力小，既有效的保护轮胎表面，又提高了车辆燃油经济性。如果车主不知道正常胎压
应该是多少，可以查阅《用户手册》，上面注有轮胎的理想胎压。其次，定期清洁轮胎
表面，由于天气寒冷，轮胎里夹杂的坚硬杂质很容易扎破轮胎，使其漏气，到店保养时
，务必要将车辆升起来检查轮胎表面。
视线要清晰
车窗起雾给行车带来不少困扰，尤其是前档部位，要特别注意出风口出风是否正常
，热量是否够，如果出现问题，要及时解决。此外，掌握一两种好的除雾方法相当有用
。比如在车内备一条干毛巾，趁着停车时擦玻璃。除了这种原始的方法外，还可采用空
调热风吹的方式，不过，用此种方法雾气消失的较慢。总之，车主可根据自己的习惯和
喜好来选择。
注意保暖
防冻是冬季车主最为关心的事情，特别是对于北方车主来说，良好的车启动就意味
着省时省力省钱。第一，及时更换防冻液。防冻液具有防冻、防开锅、防腐蚀、防水垢
等作用，不过，若防冻液冰点超过室外温度时，很容易结冰，最终易导致... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 16 一辆汽车要想顺利启动，首先必须拥有一个能牵引起动机工作的蓄电池。现在大多数新
车都是使用免维护蓄电池，日常用车过程中，大多数人也因此对蓄电池疏于注意。特别
是在寒冷的冬季，由于车内用电设备的增多，一不注意，不知不觉中加快了蓄电池的老
化。那么日常用车过程中应该注意些什么呢？冬季蓄电池又该注意些什么？
● 蓄电池作用是什么？
我们都知道，在汽车启动时带动起动机工作的电量就来源于蓄电池，蓄电池除了在启动
时带动起动机工作外，还能在车辆处于怠速或低速状态，无法完全满足车上的用电设备
的功率需求时，辅助发电系统为车内用电设备供电。
另外在车辆熄火时，蓄电池也能短暂作为电源为车内用电设备供电；这也是为什么在发
动机熄火后我们能在车内听歌、使用电动车窗的原因。由于电池容量有限，所以在发东
西熄火状态下不建议长时间使用车内用电设备，否则就可能引起电池亏电，导致最终无
法启动车辆。
蓄电池失效前的征兆
一般情况下，电池的使用寿命在2年半到3年之间（个别用车习惯好、用车不多的可以更
长），如果车辆蓄电池已经使用了2年半以上，就要注意观察平时是否出现以下状况，
因为这可能是蓄电池即将失效的征兆。
1、蓄电... 阅读全帖 |
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v**5
发帖数: 745 | 17 个人感觉用冷水和面粘度差，容易裂，用热水和面面的粘度和伸展度都比较好，容易包
好。 |
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x****e
发帖数: 1289 | 18 方子基本按君之的来，熬枣泥的过程略为不同。我是把红枣略煮后去皮去核，然后加水
打枣泥浆。因为我觉得红枣特别甜，也没有加糖，据尝过的同学表示正好
君之的方子摘抄
【枣花酥】(参考分量：12个)
配料：
水油皮：中筋面粉100克，细砂糖15克，水45克，全蛋液2小勺(10ML)，猪油10克
油酥：中筋面粉80克，猪油50克
枣泥馅：红枣500克，白砂糖150克，植物油80克，清水适量
表面装饰：蛋黄适量，黑芝麻适量
烘焙：烤箱中层，上下火200度，15分钟
制作过程：
1、首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净，趁湿润，剥开红枣取出枣核。
2、去核后的湿润红枣放入蒸锅，大火蒸15分钟。
3、蒸好的红枣，放入食品料理机，加入足量的清水，打成枣泥浆(加入清水的量根据实
际情况调整，以能打成浆为准。加入的清水越多，随后炒的时候花的时间会越长)。
4、将打好的枣泥浆放入锅里，加入细砂糖，用中小火翻炒。
5、翻炒的过程中，分三次加入植物油，并不断翻炒使油完全被枣泥吸收。
6、一直翻炒到水分差不多挥发完毕，枣泥变得干燥成为馅状即可。
7、接着制作枣花酥。枣花酥的酥皮制作过程与老婆饼一致，请参看老婆饼制作过程... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 19 做过陕西凉皮的朋友肯定知道洗面过后留下的那团面筋蛋白了，这就是做烤麸的原料啦
，植物高蛋白啊！很有营养的，味道也好。烤麸的主要成分就是wheat gluten，蛋白质
含量很高（每35g粉含26g蛋白质），很适合不能吃荤蛋白的人补充蛋白质。
自己做的烤麸味道跟外面卖的没什么差别，自己做的更放心更新鲜。省钱啦！不用再大
老远去中国店搬啦！四喜烤麸是我们家的保留菜式之一，娃相当爱吃。也因为曾经带到
朋友聚会时惊艳到了很多人，也因为自己做实在是简单，现在我家附近的朋友圈里每家
都囤了做烤麸的wheat gluten，每家都饭桌上都多了这么一道菜。
另外，对gluten过敏的朋友吃烤麸要小心啊！
A: 烤麸的制作
材料：
wheat gluten（我是在amazon买的），酵母，水
制作过程：
1. 2杯面筋粉（wheat gluten），加上1小勺酵母，混合均匀，慢慢加水用筷子搅成团
（非常容易成团），放入一个容器去发酵。一定要在加水前混合好酵母和面筋粉，否则
加水后面筋粘度太大，酵母无法揉匀。水不要加多，虽然多余的水会从面筋里流出来，
但是流出的多余水分会带走一些溶于水的酵母，最后做出来的... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 20 做过陕西凉皮的朋友肯定知道洗面过后留下的那团面筋蛋白了，这就是做烤麸的原料啦
，植物高蛋白啊！很有营养的，味道也好。烤麸的主要成分就是wheat gluten，蛋白质
含量很高（每35g粉含26g蛋白质），很适合不能吃荤蛋白的人补充蛋白质。
自己做的烤麸味道跟外面卖的没什么差别，自己做的更放心更新鲜。省钱啦！不用再大
老远去中国店搬啦！四喜烤麸是我们家的保留菜式之一，娃相当爱吃。也因为曾经带到
朋友聚会时惊艳到了很多人，也因为自己做实在是简单，现在我家附近的朋友圈里每家
都囤了做烤麸的wheat gluten，每家都饭桌上都多了这么一道菜。
另外，对gluten过敏的朋友吃烤麸要小心啊！
A: 烤麸的制作
材料：
wheat gluten（我是在amazon买的），酵母，水
制作过程：
1. 2杯面筋粉（wheat gluten），加上1小勺酵母，混合均匀，慢慢加水用筷子搅成团
（非常容易成团），放入一个容器去发酵。一定要在加水前混合好酵母和面筋粉，否则
加水后面筋粘度太大，酵母无法揉匀。水不要加多，虽然多余的水会从面筋里流出来，
但是流出的多余水分会带走一些溶于水的酵母，最后做出来的... 阅读全帖 |
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v****a
发帖数: 236 | 21 既然对产品不熟悉，可以先用一用嘛。
抛个砖，请大牛指正。
个人觉得P家的东西很有美感。弱social我觉得其实是新一批web app的方向。以兴趣，
内容划分用户比单纯的social连接要更加有力。弱social并不代表高风险，一般用户
Pin了几十个boards即使完全没有好友也很难放弃吧。对普通用户来说, 我觉得P更像
Blog或者Google Reader而不是T。粘度其实更高。
同样弱social, 强内容的startup我很看好Medium。A轮，目前看不出赢利模式，但是充
满想象力，美感，inspiration，粘度。T家之前的co-founder搞的。
个人觉得，工作嘛，市场前景是一方面，对产品的喜爱也是一方面。Google刚出来的时
候谁也不知道搜索能这么赢利。如果需要看得见的高利润赢利模式，可能Uber更合适。 |
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D**3
发帖数: 503 | 22 如果你只用Latex漆，用水清洗不算麻烦。Sprayer对漆的粘度范围有要求，很多都带个
漏斗测粘度，加满看多长时间漏完，太粘要加水稀释。用sprayer的好处是快，使用得
当的话效果比辊子好，但所有不着漆的地方都要包起来，并且比较费漆。
如果你要在短时间内粉刷整栋房子或大部分房间的话建议用，否则用辊和刷子。楼上说
的spray paint干点小活还行，我喷个俩车的车库门就用了8罐。 |
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w***5
发帖数: 8282 | 23 身为西雅图的ID，我本应该常常去看看你的网站，你的网页有许多信息，我都是需要的，
但坦白地说我没有。MIT这个创业版，我可以获得的信息比你的网页少，但是我却常常
来.
这是为什么？
你的网页的粘度不够，怎么产生粘度？我也不懂，等懂行的来说说。
吧。 |
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w***5
发帖数: 8282 | 24 身为西雅图的ID，我本应该常常去看看你的网站，你的网页有许多信息，我都是需要的，
但坦白地说我没有。MIT这个创业版，我可以获得的信息比你的网页少，但是我却常常
来.
这是为什么？
你的网页的粘度不够，怎么产生粘度？我也不懂，等懂行的来说说。
吧。 |
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t******l
发帖数: 10908 | 25 没有粘滞力的话，这个就是约束落体问题。。。如果小孔较大，不能进入暂稳态的话，
就是约束下加速落体问题，也不会无穷大，但是与日常经验违背。。。待续
：用一个通俗的说法来说吧。对于相同的压力，粘度小的液体，流速一定会大，比如水
，因为流速大了，粘滞力才会足够大去平衡外力。对于粘度大的液体，流速肯定小。因
为小的剪切应变率就有足够的粘滞力去平衡外力了。这里有很多概念讲的不准确，但是
方便理解，只能这么讲了。
： |
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s*********5
发帖数: 5637 | 26 一般来说，46—55岁正是人生的黄金年龄段。处在这个时期的人大都年富力强，事业
有成，各方面都比较成熟。然而值得关注的是这个阶段也是生命的高危期，许多疾病在
这时暴发或显现。
有关专家研究认为，人的生命周期大致可分为几个阶段：
0—35岁为人生的最活跃期，身体的组织器官从开始发育至完善，其各方面功能总的趋
势是积极上升的，所以称健康期。
36—45岁人的生理功能从峰顶开始下滑，部分器官开始衰退，比如动脉硬化开始形成，
糖尿病症状开始显现等，所以有人称这一时期为疾病的形成期。
46—55岁为生命的高危期，大多数疾病在此阶段暴发，有的甚至危及生命，尤其是冠心
病、糖尿病、癌症等多在此期高发。一些英年早逝的悲剧，大多发生在46—55岁这个年
龄段，故有专家称之为人生旅途中的“沼泽地”。
56—65岁为安全过渡期。65岁以后如果没有明显器质性改变，反倒是相对安全期。
46—55岁是人一生中特殊的年龄段。处在这个年龄段的人，一是工作担子重，事业上不
甘落后；二是家庭负担重，上有老下有少，子女升学就业的精神负担和经济负担都很大
。于是，很多人不得不加班加点地工作，健康处于长期透支的状态，也就是人们... 阅读全帖 |
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N********n
发帖数: 8363 | 27
腾讯参与推广的三大王牌LOL, CF, DFO都是DESKTOP游戏啥时候变手游了？楼
上也是你，吹JS写游戏结果拿COC出来充数，你可真逗。手游对腾讯、EA这种
公司来说最大的问题是没有粘度。小STARTUP公司可以搞，反正10个SU9个崩，
本来就是高风险崩就崩了。大游戏公司做出来产品没粘度是不行的，有投入没
产出不是生意经。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 28 他们需要一种羟值56,分子量2000的聚酯多元醇,based on邻苯二甲酸及二元醇,但是他
们要求很低的粘度,最好<4000 mPa.s(25C).而我们现有产品通常都在上万的甚至蜡状.
请问这样的聚酯多元醇在技术上可行吗?或者有什么降低粘度的办法? 谢啦: |
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C**R
发帖数: 1047 | 29 操，我也不知道粘度的定义，但我知道stockes force,所以我能把粘度系数的量纲推出
来，你说我这个物理博士合格吗？不要整天让人家背东西，给给提示看看人家是不是有
启发性思维。 |
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w********h
发帖数: 12367 | 30
何曼君老师的书里面没有详细介绍entanglement molecular weight(Me)的概念，
只是在粘度随分子量变化的图中引进了critical molecular weight(Mc)的概念，
即，eta---M^(1) when MMc.
一般而言，Mc=2-3Me.
在整个国内的高分子教学和科研中，
对于Rouse-Zimm Model和Reptation Model的介绍都太少，
当分子量低于Mc的时候，polymer melt可以用Rouse Model (Rouse)描述，
而高于Mc的时候，用Reptation Model (De Gennes, Doi, Edwards)描述。
Reptation Model得到的关于粘度在此区域的分子量依赖性为eta---M^(3),
而不是实验所得的3.4.
这种偏离目前最成功的解释是contour length fluctuations,
即分子链的末断的波动导致Reptation Model中的实际持续链长L有一修正dL.
当分子量M>>10-15Mc的时候，此因 |
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s****e
发帖数: 2934 | 31 我的spincoating的经验也不多，我们一般都是coat正方形的slide，而且整个都滴上液
滴。
“但发现，若只在slide几何中心滴上少量溶液，低速或者高速下都无法保证长轴方向
充分coating”这个做法不对吧。我看别人做用正方形的slide中心滴上可以得到充分coating，但如果你的长轴太长恐怕不行吧。
第一不知道polysine是啥？粘度如何？用了什么溶剂？所以不知道为啥会分层。你说的
分层是不是意思是看起来像梯田一样？你尝试了不同浓度粘度的溶液吗？尝试了不同的
溶剂和转速吗？ |
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q****i
发帖数: 6923 | 32 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: qingxi (让暴风雨来得更猛烈些吧), 信区: Chemistry
标 题: 请教降低聚酯多元醇的办法
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 10 20:15:39 2009, 美东)
他们需要一种羟值56,分子量2000的聚酯多元醇,based on邻苯二甲酸及二元醇,但是他
们要求很低的粘度,最好<4000 mPa.s(25C).而我们现有产品通常都在上万的甚至蜡状.
请问这样的聚酯多元醇在技术上可行吗?或者有什么降低粘度的办法? 谢啦: |
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w********h
发帖数: 12367 | 33 拥有中国和美国六个院士殊荣的钱煦教授与大学生分享人生、科研心得
《文汇报》整版：要主动学终身学，还要善于合作
4月5日下午，中国科学院外籍院士、美国加州大学教授钱煦做客第52期文汇讲堂，
主讲《科学与人生的七颗“心”》。中国工程院院士、华东理工大学校长钱旭红受邀出
任对话嘉宾。 4月11日《文汇报》整版对文汇讲堂内容进行报道，全文转载如下：
每个人都有自己的人生，我愿意把我的人生作为一个案例，拿来和大家探讨。
北京出生-上海成长-北京求学-迁往台北
“我觉得有机会就要去尝试。”——16岁进大学。
1931年，我出生在北京，两三周后，父亲钱思亮从清华大学毕业赴美留学，母亲带
着我留在北京，哥哥在上海跟着任地方法院刑庭庭长的祖父钱鸿业。因为有牵挂家庭的
动力，不到3年父亲就拿下博士学位，回国到北京大学化学系任教授。
1937年中日战争爆发，全家搬至上海，我5到15岁在上海，从小学念到高二上，上
海是我人生成长最重要的地方。我读的是现在的长乐路小学，家住在法租界的延安西路
模范村。珍珠港事变后，日本人占领法租界，后几年的生活非常辛苦。抗战胜利后，父
亲随北大复校回北京，我在... 阅读全帖 |
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P********n
发帖数: 372 | 34 要求：
1.能快速溶解到水里，提高溶液粘度（越高越好）;
2.耐盐-高盐度溶液中粘度不受影响；
3.耐高温-200C
谢谢提供信息。 |
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P********n
发帖数: 372 | 35 要求：
1.能快速溶解到水里，提高溶液粘度（越高越好）;
2.耐盐-高盐度溶液中粘度不受影响；
3.耐高温-200C
谢谢提供信息。 |
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g******s
发帖数: 733 | 36 在网上查了一下，Stokes' Law是用来求微小球体在连续粘滞流体中的阻力用的，公式为F=6pi mu R V，其中mu为粘度viscosity 1.8e-5(Newton second meter^-2)，R为球体半径，V为球体速度。但是看到一篇Science 1966年vol. 161 pp.1322的一篇文章，用Stokes' Law来求悬臂梁在连续粘滞流体中振动的阻力。
文章是这么说的，Using Stokes’ law for the damping force per unit area, we obtain … 求出来的转动阻尼系数(单位Newton*second*meter/rad) 为c=1.03*24 mu M/rho/d/w，其中mu为粘度viscosity 1.8e-5，M为质量惯性矩形 kg m^2，rho为悬臂梁材料密度，d和w分别为悬臂梁厚度和宽度。对悬臂梁，因为M=rho*d*w*L^3/12，c可简化为c=1.03*2 mu L^3。(或c=1.03*2 mu d L^2)。
哪位前辈能帮忙说说是怎么从Stokes’ Law推导出阻尼系数公式的？
先 |
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p****y
发帖数: 23737 | 37 来自主题: _Vegetarianism版 - 玄米壽司 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ed895c40100pp9y.html
素食以後，很久沒吃壽司了。而且也很少吃白米飯，而改成吃糙米了。糙米，日本叫玄
米，英文叫Brown rice。一直在琢磨怎麼做“玄米壽司”。大家知道，糙米營養全面，
但粘性不如白米，所以壽司一般都是用壽司白米做的。怎麼解決增加糙米粘度的問題呢
？最近有了一個重大發現，徹底解決了糙米缺乏粘度的問題，我真是太歡喜了。發現是
什麼呢？就是加入少量小米！我不知道中國品種的小米是否能增加粘性，但這種美國產
的小米的確很粘。有機會我要回國時試驗下國內的小米與糙米配合，看是否也能達到目
的。大家如有興趣，也望試試看，然後告訴我。小米有兩種：黍和粟。前者有粘性。我
用的應該是屬於黍的一類。
【原料】
糙米（我用了長粒、短粒兩種）、小米、小扁豆(Lentil，可選)、蘆筍、酪梨、燒海苔
、壽司醋、紅姜（絲或片皆可）。酪梨是非常好的配料，雖然真正的素食者並不追求鮮
魚片的滋味，但酪梨加在壽司飯裡真地很像鮭魚片啊，哈哈！
【料理過程】-- 東西看上去雖然多，其實做起來並不難，也不費時。
糙米飯：糙米需要... 阅读全帖 |
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y*******n
发帖数: 10103 | 38 见过猪油吗？ 温度一低就凝固了，温度高了就变稀了。
机油也一样。温度低，太稠，流动性不好，不利于循环，如果凝固了就不能循环了。温
度高，太稀的话，润滑就差了。
所以要求机油的粘度要稳定，随温度变化小。
5w-40代表这个机油低温的时候跟5号的机油在低温下一样稀，高温下跟40号的机油在高温下一样稠。
这个图可以说明问题：横轴是温度，纵轴是粘度。 |
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y*******n
发帖数: 10103 | 39 看我贴的那个图你就懂了。
机油标号2个数字的差越大，比如0w-30比10w-30的差大。thickness曲线条线就比较平，说明粘度随温度变化小。
但工作温度下粘度具体是多少还是看第二个标号的值 |
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y*******n
发帖数: 10103 | 40 看过文章说，非全合成的多标号机油，比如10w-30，使用10的普通油，加入稳定剂
polymer，使其在高温下粘度不降低，但这个polymer在高温下时间长，容易分解，形成
deposit、sludge之类的。
全合成机油自身的粘度稳定性很好，10w-30直接就是30号的油。或者20号的，加少量
polymer。所以非全合成机油，我宁肯选10w-30不选5w-30，当然我们这里最低气温就18
度，所以无所谓。 |
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y*******n
发帖数: 10103 | 41 5w-40的机油都很好。因为要达到这么稳定的粘度，肯定大部分成分是高价的group IV
的base oil。
再加上40的粘度，油膜强度也高，HTHS牛。
being |
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y*******n
发帖数: 10103 | 42 我还是认为0w-20更好，高温下粘度不比5w-20低（粘度高其实也不代表就更加保护）
常温下流动性好，油的base stock貌似也更好些，当然不能一概而论，还得具体产品具
体分析。 |
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s*****b
发帖数: 4115 | 43 Viscosity Improver (thickner)的主要缺点是shear stability差，剪切变稀后原本的
高温增稠作用会减弱，所以BITOG上有人汇报Mobil1 0W20纯高速1万迈后会从8.7左右降
到7，当然仍然在20粘度标准以内，而Mobil1 5W20同样情况下粘度数值看起来更高些。
另外，VI的thermal and oxidative degradation也比base oil差。base oil是氢化度
90%以上的烷烃，很难变坏。
http://www.aftonchemical.com/Solutions/LubricantComponents/Page |
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p*********e
发帖数: 32207 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
yeemartin (猪头) 于 (Mon Aug 17 05:10:38 2009, 美东) 提到:
看了一篇的文章
有解释为啥Shell Rotella T、Mobil Delvac这些heavy duty diesel oil的Used oil
analysis结果都很突出的原因，普通engine oil是S certification，例如SJ、SM。商
用truck engine oil是C certification， 目前是CI、CJ。C的additive package比S的
牛x很多，但有可能会不兼容乘用车上的catalytic converter。
我的G35目前就在用Shell Rotella T，摩托车下次换油也准备用这个。mobil的
synthetic motorcycle oil 1 quart 12刀，受不了。
Commercial (Diesel) Oil
The additive packages for C (commercial) certification... 阅读全帖 |
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s**********7
发帖数: 31 | 45 专家支招辨识硼砂粽
由于食品问题事关重大，很多市民在听说此事后，都心有余悸。南宁市民莫女士为
了吃得放心，专门在家制作了粽子过节。对此，广西烹饪餐饮行业协会的曾秘书长提醒
市民不必惊慌。他说，从粽子的制作工艺方面来看，虽然会加入少量添加剂，如碱，但
都是家庭常用品，有改善口味、促进消化的效果，“在我们家庭食品中也是应用广泛，
国家也允许合理使用，只要我们控制好量，就不会有问题”。
曾秘书长说，硼砂过量摄入对人体不利。按照南宁市民的习惯，过年吃年粽、端午
节天气炎热，大家都吃凉粽，因此，国家已经明令禁止在粽子等食品中添加硼砂，“由
于凉粽直接食用，加入硼砂很危险。这此年来，广西没少宣传并打击此类行为，所以市
场上还没有发现生产商在粽子中添加硼砂的事情”。
为了让市民吃得放心，曾秘书长为市民支招：在粽子中加入硼砂，虽然可以让粽子
变得爽脆、透明，但加入硼砂后，粽子的粘度就没有了，“我们在剥粽叶时，要注意选
择吃有粘性的粽子”。
狙击“谣言下乡”
对形形色色的谣言，人们已见怪不怪，但借端午节生出“吃粽致死”的谣言，却有
些出人意料。虽然谣言没有造成恶劣后果，但这种“谣言下乡”现象，必须引起公... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 二十三，糖瓜粘。这首童谣里的“糖瓜”就是灶糖，用粘度很高的麦芽糖制作，外表看
起来十分敦实，但里边又有些微小的气泡，一口咬下去嘎嘣脆，但很快就会变得软筋黏
牙。
灶糖是祭祀灶王爷用的果品之一，传说灶王爷是玉帝派往人间监督善恶的家神，每年腊
月二十四日都要去朝奏玉帝报告所住之户的善恶言行，所以每逢小年大家都要请灶王爷
吃灶糖，粘住了他的牙就不能对玉帝说坏话了。
送行饺子迎风面，小年要包饺子送灶王爷上天，好吃不过饺子，很多地方简直是各种找
借口吃饺子。冬至要吃、小年要吃、大年三十要吃，甚至初一、初五、初七也都要吃饺
子。
也许人们爱的不只是饺子的味道，还有一家人一起包饺子的氛围吧~我妈是北方人，我
们家每次包饺子基本上她一个人就可以搞定，我和爸爸也就打打下手，但一家人依然热
热闹闹其乐融融，想起来真是记忆里最难忘的味道了。
腊月里很多南方人家都要打糍粑，把白净的糯米在清水里浸透，放进木甑里蒸成糯米饭
，再放进石臼里用杵槌舂打成糍粑。打好的糍粑可以做成各种形状，蘸上花生、芝麻、
黄糖等佐料粉，吃起来柔韧鲜滑、香甜可口，油炸糖糍粑更是大人小孩通吃。
枣花糕是一种形状像花的年糕，常常会加入个大、... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 近段时间，国内多家媒体上频频出现了“无量藏泉”的广告，广告称：无量藏泉是来自香格里拉的健康好水，是全球唯一的天然小分子活水，这种水有6 大神奇功效：能护肤，能改善前列腺炎，能解酒，加强排毒，能改善通风，能降低血粘度等。此外关于无量藏泉水的新闻报道也纷至沓来，水中钻石、神奇活水等溢美之词成为了抢眼标题。
它到底有没有这么神奇的功效呢？央视财经频道记者进行了深入调查报道。
“小分子矿泉水”卖28元一瓶
北京无量藏泉商贸有限公司是一家经销商，该公司常经理做了个实验：将白酒或香烟靠近无量藏泉水瓶一分钟，烟酒的口感会变得非常醇和，公司还把这“特殊效果”写在了瓶子标签上广为宣传。
记者看到，无量藏泉的宣传多处引用了诺贝尔化学奖得主彼得阿格雷的说法：真正的健康好水首先应该是一种生命力极强的活水，也是细胞要喝的水，这种活水由大约6个左右水分子组成，它们具有很强的渗透力和溶解性，能够自由穿越细胞壁。“现在国内可以这么说，我公司水是最好的小分子水，再没有能超过我公司水了。”常经理说。
在北京无量藏泉公司，记者果然看到了一份出自北京亚健康防治协会的“饮用无量藏泉水影响对高血脂群体作用的观察报告”，报告写到： |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 在明星虚假代言已成众矢之的时，央视日前却“栽在”了一个涉嫌虚假宣传的广告上。日前，央视财经频道《消费主张》节目曝光“无量藏泉”涉嫌夸大宣传忽悠消费者。不过有网友却发现，该广告正在央视四套播出。对此，央视广告部有关工作人员昨日表示，央视所播广告有严格的审核，肯定不会播违法广告，他们将对此进行复查。
财经频道曝光涉假广告
近期，“无量藏泉”的广告在媒体上频频出现，该广告以“天然小分子活水”为卖点，称有护肤、解酒、加强排毒、改善通风、降低血粘度等6大功效，该水售价高达28元，有的地方甚至卖到100多元一瓶。
不过，19日的央视财经频道《消费主张》栏目在实地采访后曝光，这些所谓的功能“玩的是文字游戏”。报道引用“无量藏泉”生产公司副总经理吕掌军的话披露，有些功效是吹的，成本差不多只有2元。相关专家也向该栏目透露，大小水分子团只是种假设，这种假设还已被科学界所否定。
为此，《消费主张》节目质疑该广告的合法性。“根据我国《食品广告发布暂行规定》，食品广告不得出现与药品相混淆的用语，不得直接或者间接地宣传治疗作用，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示该食品的治疗作用。”
四套照播让网友疑惑
不过 |
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