由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 肉串
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s********e
发帖数: 1503
1
来自主题: Military版 - 新疆胖子哥又吃肉了
水果当菜吃?

:操,没文化,新疆的水果是全国超一流水平,沙土地,日光足,昼夜温差大,缺一不
可【 在 schoolzone (blank) 的大作中提到: 】
:: 新疆也只能吃肉了吧
:: :一串肉2公斤 一个小羊够五串
d*********o
发帖数: 6388
2
2月22日,甘肃兰州,一家烤羊肉串店恢复营业。顾客进店前得先测体温,排队间隔需
保持在1米到1.5米。进店后,一张桌子只能坐一个人。工作人员称,这几天店里一天能
卖出6千多串,为饱口福一顾客站着吃了40串近2斤肉。
l********1
发帖数: 1397
3

hhhaaa...
哈哈哈,,,原来是青岛的同志啊,,哈哈,,,
泰山路的烤肉串,,偶一直都不喜欢啊,,我离开青岛时貌似还没有什么烤肉一条街
啊,,哈哈,,,但是他那边的都是大块的肉,,味道和 四方路得肉串没法比啊,,
偶还是喜欢小小的肉,,烤完了还滴着油,,那个才叫香啊,,哈哈,,就是不太卫生
的说啊,,但是好像从来没在呼过那些啊,,小吃不脏就不叫小吃了啊,,哈哈
就像以前在广东 肇庆吃的最出名的麻辣烫一样,,绝对的道地啊,,不管怎么迁都
是人们开着车踩着泥去吃啊,,但是他都是把,,剩下的汤再倒回去煮的老汤啊,,哈
哈,,绝对的不卫生啊,,但是好吃啊,,哈哈
4年前回青岛的时候,,还跑去 万和春家去吃的啊,,但是已经差了很多啊,,听
说自从派上10大小吃以后就一年不如一年了啊,,所以我都特意坐车去水清沟去吃一家
老字号啊,,哈哈,,小店,,但是味道超棒啊,,现在不知道还有没有啊,,哈哈
顺便怀念下,,咱老家烤的新鲜的 鳗鱼啊,,第一次吃的时候我连点了3次,,一
次2条啊,,哈哈,,,就是家小店但是超级的无敌啊,,我在日本住了4年都没觉得有
烤的比他家好
c*********r
发帖数: 2900
4
烤串儿,
肉羊肩肉最好(很嫩烤出来口感好),其次是羊排(肥瘦相间),再次是羊腿。
有条件的时候腌制羊肉可以先把羊骨和洋葱熬汤熬到最浓最少,然后用这个水来腌羊肉
。穿串时候记得肥瘦相间。
先生炉子,然后当火不错的时候放肉肉上去,稍微烤一会刷油。
刷完油烤一会儿以后,一排一排的翻面,这样翻比较整齐受热均匀。
l*****i
发帖数: 20533
5
来自主题: Food版 - 第一次BBQ求教
肉超市买。腌料酱可以自己配,主要就是酱油,蒜,葱,姜什么的。经典的自然是烤羊
肉串。没羊肉的话就牛肉凑活吧。注意肉切块不要太大,按炒肉片那个感觉就对了。需
要带去,到时候再加的调料肯定需要辣椒粉,孜然粉,盐,油之类了。蔬菜么,可以有
茄子,土豆,青椒,随便什么能炒而且成块状的蔬菜都行,也作成串比较方便。此外可
以买点红薯或者玉米,用锡纸包好,烤的时候扔火里。辅助的肉类么,鸡腿鸡翅什么的
其实不太容易熟。倒是超市常见的牛肉饼,sausage什么的比较适合烧烤。
除了烧烤的,应该准备一些爽口的蔬菜,以及一些水果。面包,甜点准备一些也有备无
患。饮料更不必说。想活动组织的有意思,也可以考虑带些其他玩的工具,球,扑克什
么的。
以上所有这些,都应该根据人数进行合理安排。之前应该问问有没有人有什么食物禁忌
s*k
发帖数: 2941
6
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东)
身在异国他乡,每逢过年过节心里很不是滋味,亲朋好友都在万里之遥,孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ,也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我,这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧,呵
呵 ,好吧,搞点节目吧,过年不外乎就是吃呗 ,可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的, 弄点啥捏,还是自己来吧, 我在国内时候白天上班管工地
,晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了,去农场现宰了一只羊,回到家3个弟兄忙活3天, 羊肉
串串 ,骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ,借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅,把肉和骨头一起扔进去熬 ,第一锅水倒掉 ,
再用热水把... 阅读全帖
C***Y
发帖数: 1323
7
来自主题: Returnee版 - 给想归青岛的说几句
青岛关键收入低,想比山东其他城市消费高。肉串很多怀疑是猫肉,没见今年来楼底下
很多猫都失踪了?怀疑被绑架做了晚上路边摊上的烤羊肉串。有些人挂羊头卖猫肉从来
不在乎良心。
房子浮山后的就没那么多雾,其实老青岛知道住海边很潮的。
L****r
发帖数: 355
8
向大家通报一件事:2014年2月20日晚301医院收了一名12岁男孩,鼻腔及消化道广泛出
血,查凝血酶原时间180(正常11-15),很多医生护士工作了这么多年,第一次见到如
此差的凝血指标。
追问病史发现患者3天前曾吃过假烤肉串,假烤肉大部份是毒死的老鼠肉代替。
由于目前最常用的鼠药的主要成份就是抗凝药,现高度怀疑患者吃了含有鼠药的老鼠肉
。希望大家珍爱生命,远离烧烤!平时的"老鼠羊肉串"也会含有毒鼠强,只是剂量不
足以一次致死,慢性积累,肝脏储积!各种癌症怎么来的,大家重视吧!
今日毒物检测结果就是老鼠药,昨晚住进重症监护室,已开始做血液透析。 生
存机会渺茫!关爱生命,关爱家人,关爱自己!圈内好友,有机会转发吧,为了孩子!
男孩最终诊断是溴敌隆中毒,双香豆素类灭鼠药,其实就是我们临床常用的华法
林,由于及时应用了特效对抗双香豆素类药物的止血药维生素K,今晨的凝血指标已基
本正常,但血浆中溴敌隆的浓度仍较高,且溴敌隆的半衰期为20天,患者目前正在监护
室行血滤治疗,生命体征平稳!
y****6
发帖数: 4193
9
通过俺多年的寻找与尝试,小肥羊家的烤羊肉串还算味道正宗,但是肉比较厚,串比较
长,2串,顶多3串管饱
要么池袋的那家著名的东北菜也有,去过几次,但没吃他家的羊肉串,他家店名是什么
不记得了
x*****u
发帖数: 47
10
三:美食当前的诱惑
来到新加坡,有十大必尝的美食:辣椒螃蟹/黑角螃蟹、海南鸡饭、沙爹肉串、肉骨茶
、印度煎饼、罗惹、咖喱鱼头、炒稞条、萝卜糕饭、叻沙。
除此以外,新加坡本地人还有很多美食习惯,比如早餐的Kaya酱土司配本地咖啡……
游学团的学生们听闻后一个个都跃跃欲试,希望在短暂的七天里将新加坡美食尝个遍。
到牛车水要买一串沙爹牛肉、在阿拉伯街要来一份煎饼加拉茶、小印度里最好试试咖喱
鱼头、逛至乌节路也不忘找找叻沙或肉骨茶……
最幸运的是,7月正逢一年一度的新加坡美食节,给了前来的游客们一个更好的饕餮借
口。
四:椰林树影·水清沙白
新加坡有大大小小的岛屿,其中最著名的要数圣陶沙岛。还记得麦兜猪那句"椰林树影
,水清沙白"的经典台词吗?圣陶沙岛上的沙滩似乎就很贴切地展现了这八个字的魅力
。学生们看见如此迷人的沙滩,兴奋地都立马脱掉鞋子奔向大海。海边筑沙、水中自行
车、沙滩排球……回归自然的感觉真好!
游学花絮
有个小胖墩,在新加坡的时候胃口大开,早上喝稀粥连喝了十碗,玩累了吃饭时也连吃
了六碗。后来每次男生们都不和他坐一桌,他跟胃口小的女生们一桌,吃得桌上一点不
浪费。
在花柏山上遇到
L*********4
发帖数: 883
11
来自主题: Georgia版 - 亚特兰大哪里有新疆菜吃
伊朗菜,土耳其菜还是跟新疆菜不一样的...
伊朗菜里面有烤羊棒骨和肉串,有馕,土耳其菜有肉串,但是肉块很大,不如新疆烤串好吃.
伊朗的馕还可以,没有新疆馕筋道,但是还能吃.
Roswell的那家是persepolis?我们实验室伊朗人很喜欢那家。
吃烤串还不如去京津小吃.
亚特兰大羊肉做的很好的外国馆子,我推荐一家,在Piedmont Park旁边,叫Couscous。
最近好像有groupon。他家的lamb couscous相当棒,感觉是我出国后除了在希腊外,吃
到的羊肉做的最像那么回事的一家。
b******a
发帖数: 48
12
来自主题: LosAngeles版 - 感谢帖
总结帖子马褂会慢慢的写,大家请给马大姐一点时间.
其实几个月以来,每一次羊肉串活动都会得到各位同学大力支持,参与,建议,包容,首先
感谢各位曾经参加过羊肉串的同学们,谢谢!
在这里还要感谢巧克力同学,马褂同学,TFT同学,圣坑同学,kerwin同学,shac同学,
jeson同学,窦娥同学以及摄影师变色龙同学,还有幕后的曾经窜过肉串的每一位辛苦的
义工们,谢谢大家。
其实大家不清楚,但是我不得不在这里说:感谢你们为了穿串穿破手,洗肉洗到手脱皮
,烧烤被碳烫伤,切肉切刀手气水泡,却没有一声怨言。发自内心的谢谢。
也对未能在本年度参加羊肉串聚会的同学说声抱歉。
还要对几次聚会未能找到地点的同学说声抱歉。
还要对一直以来带着孩子参加每次聚会,还能给大家带来无限快乐的呆老大表示感谢。
感谢大家。
不会忘记烤肉的每一幕,不会忘记其间的欢笑和快乐。
也不会忘记本年度最后一次烤肉之后再啤酒屋大家尽情畅饮的一幕幕,以及某些人说过
的一些话,以及某些人华丽的吐了。
还有就是感谢巧克力同学把我拉回论坛,让我找到一些好朋友。
最后希望我们在明年的羊肉串大聚会上再相见,在一起欢笑和快乐。
c******s
发帖数: 506
13
请求置顶
怀着感恩的心情, 草排团将在感恩节周末为LA及周边县市的同学推出一款有吃有动有唱
的特别节目,答谢大家一年来对草排运动的关注与支持。
时间:周六(11/26)上午11:00 am 开始到天黑。
地点:Almansor Park的湖边草地上(800 S Almansor St Alhambra,请参照图示找到我
们)
人物:平时打球的美妹帅锅 + LA各路分支人马(如吃喝团,相亲团,打牌团,杀人团)
+ 慕名而来的新人 + 伺机行动的宅男宅女 + 准备提前饿两天肚子的吃客
+ 准备一展歌喉誓不罢休的麦霸 + of course 久经考验不动摇的wsn
事件包括三大类,都在同一地点:
1. 吃:烤羊肉串,喝热羊汤,烤鸡翅,烤鱼,烤虾,沙拉....有荤有素,有辣有甜,
有地上跑的,有水里游的,也有土里长的,树上种的,希望尽量可以满足不同人的口味
和饮食习惯。最重要的是可以吃两顿。
2. 动:草地排球毽球羽毛球网球打牌杀人杀三国
3。唱:Thanks to刘总,我们这次得以有幸享用国家队用过的卡拉ok音响设备. 让我们
的歌声吹皱一池秋水,让池里的鸭子永世记住... 阅读全帖
s*******d
发帖数: 17566
14
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 09:29:32 2014, 美东)
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东)
身在异国他乡,每逢过年过节心里很不是滋味,亲朋好友都在万里之遥,孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ,也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我,这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧,呵
呵 ,好吧,搞点节目吧,过年不外乎就是吃呗 ,可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的, 弄点啥捏,还是自己来吧, 我在国内时候白天上班管工地
,晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了,去农场现宰了一只羊,回到家3... 阅读全帖
s******g
发帖数: 2318
15
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东)
身在异国他乡,每逢过年过节心里很不是滋味,亲朋好友都在万里之遥,孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ,也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我,这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧,呵
呵 ,好吧,搞点节目吧,过年不外乎就是吃呗 ,可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的, 弄点啥捏,还是自己来吧, 我在国内时候白天上班管工地
,晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了,去农场现宰了一只羊,回到家3个弟兄忙活3天, 羊肉
串串 ,骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ,借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅,把肉和骨头一起扔进去熬 ,第一锅水倒掉 ,
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G***Y
发帖数: 9698
16
来自主题: NewYork版 - 皇后區夜市首日開張 生意爆棚
皇后區夜市首日開張 生意爆棚
記者朱蕾/紐約報導
April 26, 2015, 6:05 am
聚了20多種世界各地小吃的皇后區國際夜市(Queens International Night Market),
25日晚在法拉盛草原-可樂娜公園 (Flushing Meadows-Corona Park)內的皇后區紐約科
學館停車場開幕,吸引眾多民眾前來品嘗美食、欣賞表演。夜市將在每周六晚6時至午
夜開放,持續至10月。
夜市有著深遠的歷史,起源於北宋,以晚間在戶外擺攤位、做買賣為形式的市場,主要
販售小吃、雜貨等,有時會穿插文藝表演、遊戲等。如今,在全世界很多地方,逛夜市
已成為一種流行且受民眾喜愛的休閒方式,亞洲很多國家和地區的夜市成為重要的觀光
景點。最近幾年,夜市陸續進入北美多個城市,賓州的費城、加州的聖地亞哥、洛杉磯
以及加拿大的多倫多、渥太華等地都舉辦過夜市。
在皇后區夜市上,美食、特色商品、藝術品、服裝首飾一應俱全,不到傍晚6時,幾乎
每個攤位前都有民眾排隊等候購買,其中最受歡迎的還是各色亞洲風味小吃。肉串、蔬
菜串、海鮮串等超過20種鐵板燒的攤位開賣不到半小時,已排起近... 阅读全帖
d*******4
发帖数: 522
17
身在异国他乡,每逢过年过节心里很不是滋味,亲朋好友都在万里之遥,孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ,也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我,这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧,呵
呵 ,好吧,搞点节目吧,过年不外乎就是吃呗 ,可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的, 弄点啥捏,还是自己来吧, 我在国内时候白天上班管工地
,晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了,去农场现宰了一只羊,回到家3个弟兄忙活3天, 羊肉
串串 ,骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ,借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅,把肉和骨头一起扔进去熬 ,第一锅水倒掉 ,
再用热水把骨头和肉洗一遍去掉血沫子,加水再熬,最后出来时白色汤,那叫一个味道
浓郁。因为老天不作美下起小雨,也没敢张罗喊人,来了30多个都是哥们弟兄跟我打招
呼来的 ,也是因为家太小,没地方招待,就在后院打了两个帐篷,顶风冒雨熬羊汤烤
肉串,结果办成流水席了一... 阅读全帖
M****e
发帖数: 2803
18
来自主题: Fishing版 - Uinta mountain fishing & picnic
你这肉串上的肉块也太大点了吧,有点老美搞的肉串的劲头了。
d*******4
发帖数: 522
19
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东)
身在异国他乡,每逢过年过节心里很不是滋味,亲朋好友都在万里之遥,孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ,也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我,这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧,呵
呵 ,好吧,搞点节目吧,过年不外乎就是吃呗 ,可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的, 弄点啥捏,还是自己来吧, 我在国内时候白天上班管工地
,晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了,去农场现宰了一只羊,回到家3个弟兄忙活3天, 羊肉
串串 ,骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ,借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅,把肉和骨头一起扔进去熬 ,第一锅水倒掉 ,
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p*********1
发帖数: 759
20
来自主题: gardening版 - 街頭曬臘肉 嚇壞老美鄰居
民俗不同,我看完快笑死了.
我媽來的時候帶了梅干菜,我先生說家裡有那麼窮嗎?現在梅干菜還在車庫裡(我是不大
會煮飯的人)
不過看著梅干菜也過癮!!
http://www.worldjournal.com/view/full_news/17091486/article-%E8
街頭曬臘肉 嚇壞老美鄰居
記者張宏洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
January 12, 2012 09:01 AM | 523 次 | 0 | 2 | |
羅斯密某公寓陽台上驚見曬臘肉。(記者張宏/攝影)
slideshow 華裔新移民在南加生活帶入家鄉生活習慣要三思,有居民在陽台上不僅曬衣
服,竟然曬起臘肉。如此做法不僅有礙市容,加州艷陽照射下的臘肉也有衛生隱憂。
羅斯密市一處三層公寓的二樓陽台上,日前遠遠就能看到衣架上掛著紅白相間的長條物
體,走近一看竟是十來串臘肉。這些臘肉有的被夾在衣架上,有的則直接掛在陽台護欄
欄杆上,陽光照射下,肉的紅白肌理清晰可見。
該公寓華裔住戶陳太太住在曬臘肉陽台的隔壁,她說,這棟公寓華人住家比較多。最近
每天一開窗就飄來一股肉味,開始以為是誰家在做飯。可是常在早... 阅读全帖
L****r
发帖数: 355
21
向大家通报一件事:2014年2月20日晚301医院收了一名12岁男孩,鼻腔及消化道广泛出
血,查凝血酶原时间180(正常11-15),很多医生护士工作了这么多年,第一次见到如
此差的凝血指标。
追问病史发现患者3天前曾吃过假烤肉串,假烤肉大部份是毒死的老鼠肉代替。
由于目前最常用的鼠药的主要成份就是抗凝药,现高度怀疑患者吃了含有鼠药的老鼠肉
。希望大家珍爱生命,远离烧烤!平时的"老鼠羊肉串"也会含有毒鼠强,只是剂量不
足以一次致死,慢性积累,肝脏储积!各种癌症怎么来的,大家重视吧!
今日毒物检测结果就是老鼠药,昨晚住进重症监护室,已开始做血液透析。 生
存机会渺茫!关爱生命,关爱家人,关爱自己!圈内好友,有机会转发吧,为了孩子!
男孩最终诊断是溴敌隆中毒,双香豆素类灭鼠药,其实就是我们临床常用的华法
林,由于及时应用了特效对抗双香豆素类药物的止血药维生素K,今晨的凝血指标已基
本正常,但血浆中溴敌隆的浓度仍较高,且溴敌隆的半衰期为20天,患者目前正在监护
室行血滤治疗,生命体征平稳!
t****v
发帖数: 9235
22
你们太可怜了
我们公司在多伦多downtown,
走300米就有几百家中国韩国日本越南餐馆
有瓦罐汤,兰州拉面,十里香包子铺,小肥羊,辛香汇,饺子楼就5个,不过我不爱吃
茴香饺子,羊肉饺子
最便宜是金爵园,斑腩豆腐饭,外加老鸭例汤,4块钱,不过好久没去去,因为不太干净
周一去兰州拉面馆吃一碗正宗兰州拉面,清汤是牛肝牛骨白萝卜熬的,外加两串孜然羊
肉串
周二去韩国喜鹊吃了牛肉鱿鱼石锅拌饭,外加六碟小菜
周三去香港金石烧腊,吃了生滚海鲜粥,外加一客小笼包
今天吃了kfc,辣鸡翅
明天吃啥还没想好,有个日本馆叫异彩,我有点想去吃冰淇淋,里面抹茶冰淇淋,红豆
冰淇淋和生姜冰淇淋,味道都不错。还有铁板烧鱿鱼,北极贝卷,辣螺肉卷,鱼子卷,
炸蚝肉卷都不错
l****t
发帖数: 36289
23
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东)
身在异国他乡,每逢过年过节心里很不是滋味,亲朋好友都在万里之遥,孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ,也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我,这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧,呵
呵 ,好吧,搞点节目吧,过年不外乎就是吃呗 ,可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的, 弄点啥捏,还是自己来吧, 我在国内时候白天上班管工地
,晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了,去农场现宰了一只羊,回到家3个弟兄忙活3天, 羊肉
串串 ,骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ,借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅,把肉和骨头一起扔进去熬 ,第一锅水倒掉 ,
再用热水把... 阅读全帖
c*********4
发帖数: 83
24
来自主题: Literature版 - 天堂4
3、龙小姜怀孕了
龙小姜做好了去西藏的一切准备。机票定在十多天以后,但龙小姜却早早的将屋子里的
东西用白布蒙了起来,仅有的几个盆栽搬到了高钟家,行李也收拾好了。
龙小姜的心情有点像新生,好像活这么大,就是为了等这一天的到来。一切都在她的计
划之中,一切都很美好。陈轩文还答应逃课同她一块去西藏。
可是,龙小姜却意外的怀孕了。
说起来好笑,真正发现龙小姜怀孕的,不是她自己,而是高钟。那天傍晚,龙小姜和高
钟坐在街边的小摊子喝着烧烤。龙小姜一边大边咬着肉,一边口齿不清地道:“我其实
刚吃过晚餐了,但你一问我要不要吃烧烤,我就觉得饿了…我最近不知是怎么了,老是
饿,还犯困,还…还尿频,老要上厕所,这个最讨厌了。”
龙小姜开玩笑似的问高钟:“你说,我的肾是不是有毛病了?”
高钟愣了愣,一口闷掉杯子里的啤酒。
龙小姜继续说道:“我该不会犯了什么肾癌之类的吧?我们家不是有癌症基因吗?我爷
爷是癌症,爸爸是癌症,奶奶也癌症死了。现在会不会就轮到我了?”
龙小姜的眼睛亮晶晶的,那神情乐观而俏皮,半点没有真正担忧的意思。高钟笑了笑,
将自己盘子里肉串递给她,道:“肾癌你没有,不着边癌倒是有一个。”
龙小姜... 阅读全帖
A*****l
发帖数: 1955
25
后金兵刚进入两百步,三个局的登州骑兵便开始策马跑动,谭申亲自领兵,方向正对着
建奴步兵侧翼的那股建奴骑兵,他一心要抓住那些骑兵,一开始就采用慢跑并迅进入快
跑,减少接近的时间。
两个局的登州骑兵拉开宽阔的正面,依然采用三排队形,带着一往无前的气势猛冲而去
,场中狗斗的双方游骑纷纷作鸟兽散。
其他地方部署的建奴骑兵开始往这个方向移动,准备纠缠那队骑兵,朱国斌离开预备队
,来到骑兵第二组的地方,亲自把握战机,但不到万不得已,他不会把第二组提前投入
,那样整个右翼就只剩下分遣队和一个局的骑兵,很容易被建奴的某股骑兵窜入阵后。
因为距离太近,文登骑兵来势又快,那股两百人的建奴骑兵果然没有避让,选择了迎头
撞上来,三轮人仰马翻的碰撞,那股建奴骑兵损失过三成,就和金州第一次遇到的正蓝
旗一样,阵形混乱不堪,领头的一名甲喇巴牙喇额真也被击毙,整队人立即失去了指挥。
朱国斌立即放出一个局的骑兵,乘着那群建奴的混乱再给了一次重击,截杀了部分不及
撤退的骑兵,基本瓦解了这股骑兵的威胁,后金兵虽然知道登州骑兵阵的厉害,但没想
到能有如此爆力,有两股准备去围剿谭申的骑兵立即改变方向,往步兵侧翼赶来。
第一组登... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
26

2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室等复杂结构的制成品。相比之下,一个
最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月-2006年7月 ... 阅读全帖
w*********g
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27
国内上“席面”之前,先看看吃的都是啥。这是为你好。
====================================
2003年-2004年 大頭奶粉 因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件
[1]。生产劣质奶粉的首犯王文官被判处有期徒刑8年。詳見「阜阳劣质奶粉事件」。
2004年 头发酱油 2004年1月5日,湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液
”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨基酸
液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物,主要有人的毛发,医用棉等。原料
不经任何处理直接进行酸解,还原成氨基酸[2]。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽
、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年 假雞蛋 湖北[3] 北京[4]、广东等地发现使用化學藥品人工合成的雞
蛋[5],完全可以以假乱真,而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的
登峰造极之作。詳見「假雞蛋」。
但也有意见认为假雞蛋只是典型的网络培训骗局,认为0.1元成本不可能制造出具有逼
真的全椭圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室... 阅读全帖
y****r
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28
来自主题: Boston版 - [合集] 推荐chelmsford老西安
☆─────────────────────────────────────☆
dorean () 于 (Tue Jul 3 23:43:38 2012, 美东) 提到:
两周前那个周末,挺热。去chemsford朋友家,有游泳池。我就去久闻食神推荐的老西
安定了外卖。
话说我走进老西安,老板娘算好,掏钱付账。站在一旁的老板笑盈盈的说:“你面熟啊
”。。我心想,离我家30迈的饭馆老板认识我,回问:“看样子你已经认出我是谁了?
”。老板答“是”。。。然后说:“YY是你什么人?”。。。我差异:“是我儿子啊
。。”老板说:“我是AA的爸”。我差点没把拿好的外卖全扔地上。。。
老板乃正宗西安人士,西安交大?毕业。。和我们一样的留学,然后工作。太太很标志
的杭州人。女儿和我儿子同岁,在2岁时,幼儿园同班。老板当年绝对户外爱好者,女
儿2岁已经帐篷camping若干次,也是钓鱼爱好者,每天都要甩几杆。。。可惜
不到一年,我儿子就换幼儿园了,从此没联系。我问老板是否还有时间钓鱼,答“钓啥
呀,什么都不干了”。付出代价是昂贵的。
我为什么一直没有认出老板,因为他掉了50磅肉!据说单纯因为开... 阅读全帖
a**u
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29
来自主题: JLU版 - [转载] 最好吃的肉
【 以下文字转载自 PKU 讨论区 】
【 原文由 ahbu 所发表 】
看着大家都在吃肉,什么人肉,蛇肉
俺夜来吃点肉
小的时候,家里穷,买不起肉,只有过年杀猪乐,才有点肉吃
但是,耳是肉祖宗啊(我老妈的话).一段日子没肉吃就冒金花亚
那时,生产队刚刚解散,粮仓还在用.那里的老鼠又大,又傻
用个最简单的夹子,夹点东西,它就上钩乐.
自从有次我哥抓回来老鼠之后,
我们是,每周两次,雷打不动的抓老鼠啊.
抓到老鼠,还舍不得打死,没有玩具的年代啊.
我们会找个口袋,把老鼠放到里边,然后
把口袋纪好,两个人拼命在外面拍口袋直到老鼠被累死
这是一个老头教的办法,据说这样的肉好吃.
我也没试过到底是不是好吃一些.
作老鼠肉最好的办法是,剥完皮,用枝条串起来
放到炉膛里的炉灰底下,做饭时的炉火烤出来的
老鼠肉,红红的,还滴着油.肉香能把隔壁村的老狗给引来.
还有很多吃肉的经验,譬如说麻雀肉做汤是又鲜又补.
小鲫鱼肚里蒸里脊,etc,
欢迎同好交流经验.赫赫
T**r
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30
来自主题: Fishing版 - 嘎,山寨鳄鱼肉
放大水后,突然来了无数的GAR,渔友这条有53寸,只量了长度,没有量重量,至少
得25磅吧。当天基本只上这个鱼,一半咬上,一半挂上,最后烂腚6条,跑了可能同样
数量。除一条特大外,其它都是中等长度,40寸左右。
这GAR多数人不会要,因为不会打理,摸到它的盔甲基本都傻眼了,大多数人都把它
送回水里,少数人把它放在岸上晒死,而我比较喜欢折腾这些比较少而新奇的东西。钓
到后拉到岸上,用石头往它头上砸,它晕了后不会再挣扎,然后拿小刀割喉,让它把血
流完,然后再菲它。
我有大砍刀,一般来说会在现场把它解决了,下水扔回水中肥水。方法是提起背鳍,从
尾部水平向头部砍开,如果顺手的话,这大根需要2、3分钟。砍开后换刀,小刀
或者fillet刀,把皮和肉分开,这个很容易,沿着皮割,2、3分钟的事情。最后
是把里脊肉菲下来,这个也很快,2、3分钟的事情。所以一条鱼焉大概不到10分
钟。
菲下来的两条里脊肉白白的,TRIM掉和皮挨着的那一部分红肉,(其实不TRIM
也没关系,它本来就没有啥腥味),剩下的就是优质GAR肉。这GAR肉与其说像猪
肉鸡肉,不如说像鳄鱼肉... 阅读全帖
i***s
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31
路边的野食你要吃明白
1
“王者以民为天,而民以食为天。”语出《汉书郦食其传》。千年以前的老祖宗就告诉我们,入口的食物是天大的事。
俗话说:“病从口入,祸从口出。”
说过了无照经营,下面简单说说无照经营的食品卫生。
科普神马的我不行,主要还是见闻。
城管这行干久了,时常恍惚以为自己到了神马科幻世界。
经常会有联合执法、联合检查的行动,和工商、卫生的兄弟们一起干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂,几乎崩溃了。
那东西,光看着就觉得不可思议,居然还是给人吃的。关键是那味道,难以想象……真的!动物腐尸和各种化学药剂混合,夏天的时候再夹杂一股闷不啦叽的霉味。
我们这有儿跟拍的记者,女的基本进屋就吐了,男的胃浅的也就搁车了。
干城管之前,我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面,我立刻转变了腐朽思想:能做出这些东西的人都是神人,能把它们卖出去的人都是强人,能把这玩意儿吃下去的人都是完人(吃多了肯定玩完的人)。
果然是高手在民间。
2
上大学的时候,基本都是胡吃海塞过来的。男生尤其不讲究,现在想想真危险!我还算挑食的,宿舍里天天有人在外吃坏了肚子狂泻的。
那天有一个哥们儿给我打电话,说买了烤白薯吃... 阅读全帖
o***s
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32
190厘米的陈建州在姚明面前成了小矮子
刘烨法国媳妇包的饺子,形状搞笑。
杜汶泽的帅哥进化史,关键词是“瘦身”。
中秋夜,皓月当空。我们歌唱“月亮,在白莲花般的云朵里穿行”,其实,不是月亮在走,是云朵在飘荡。在不同的参照系中,我们看到的事物,会呈现出不同的状态。这不,中秋假期明星们微博中透露出来的种种信息,让我们再度体会了“相对”这个词的妙不可言。 文/本报记者张素芹
瘦与胖是相对的
梁咏琪晒嫦娥照
被赞远超“小龙女”
新《神雕侠侣》正在热拍,中秋深夜,“杨过”陈晓还在微博以“王菲体”力挺陈妍希版“小龙女”:“小龙女是我推荐的,没有不合适,没有搭配问题,不牵扯造型问题,不是雷剧狗血剧,期待上星,换一种方式欣赏,对金迷来说,我们仍然是一部好剧,谢谢@陈妍希michelle, 勇敢和坚持包容这一切。感恩……p.s支持@于正1978 不会停。内什么,祝大家中秋快乐!”
曾引起热议的陈妍希版“小龙女”正逐渐被大家接受,不过,同样是中秋当天,梁咏琪的一条微博和配图,让陈妍希版“小龙女”再度被网友拿来做文章。
中秋这天,梁咏琪在微博留言:“嫦娥祝大家人月两团圆,中秋节快乐,@《西游记之大闹天宫》很... 阅读全帖
w*********g
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33

最近查视力了吗?
一位城管:敢在路边吃小吃的都是一等一的勇士
民以食为天,食以安为先。上大学时,大家基本都是胡吃海塞过来的,三五成群的
无证小摊构成了不少人的青春记忆。让我们透过一名城管的讲述,一窥街头巷尾里的魔
幻现实。
文吴仲彬
本文由微信公众号“智客”(ID:wodezhike)综合自《城管来了》(北京理工大
学出版社出版,作者:随风打酱油)、新华网等,不代表瞭望智库观点
1、"十里飘香"的食品工厂
干城管这一行,经常会有联合执法、联合检查的行动,和工商、卫生的兄弟们一起
干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂,几乎崩溃了。
那东西,光看着就觉得不可思议,居然还是给人吃的。关键是那味道,难以想象…
…真的!动物腐尸和各种化学药剂混合,夏天的时候再夹杂一股闷不啦叽的霉味。
我们这有儿跟拍的记者,女的基本进屋就吐了,男的胃浅的也就搁车了。
干城管之前,我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面,我立刻转变了腐朽思
想:
能做出这些东西的人都是神人,能把它们卖出去的人都是强人,能把这玩意儿吃下
去的人都是完人(吃多了肯定玩完的人)。
2、刺激性味道的秘诀
1."不脏不香"的麻辣烫
再来就... 阅读全帖
w*********g
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34
一位城管:敢在路边吃小吃的都是一等一的勇士
民以食为天,食以安为先。上大学时,大家基本都是胡吃海塞过来的,三五成群的
无证小摊构成了不少人的青春记忆。让我们透过一名城管的讲述,一窥街头巷尾里的魔
幻现实。
文吴仲彬
本文由微信公众号“智客”(ID:wodezhike)综合自《城管来了》(北京理工大
学出版社出版,作者:随风打酱油)、新华网等,不代表瞭望智库观点
1、"十里飘香"的食品工厂
干城管这一行,经常会有联合执法、联合检查的行动,和工商、卫生的兄弟们一起
干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂,几乎崩溃了。
那东西,光看着就觉得不可思议,居然还是给人吃的。关键是那味道,难以想象…
…真的!动物腐尸和各种化学药剂混合,夏天的时候再夹杂一股闷不啦叽的霉味。
我们这有儿跟拍的记者,女的基本进屋就吐了,男的胃浅的也就搁车了。
干城管之前,我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面,我立刻转变了腐朽思
想:
能做出这些东西的人都是神人,能把它们卖出去的人都是强人,能把这玩意儿吃下
去的人都是完人(吃多了肯定玩完的人)。
2、刺激性味道的秘诀
1."不脏不香"的麻辣烫
再来就是麻辣烫,也很给力。... 阅读全帖
l*y
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35
来自主题: Military版 - 当代生活没有立体感
以前去图书公司翻看过期几年的港台境外杂志,特别厚全是铜版纸,有介绍美国电影的
,日本游戏攻略,介绍香港hifi,hi-end发烧器材,趁营业员不注意安静的把塑料包装
搓开,高级享受!柜台还有进口外国专辑,有卡带和cd,一张数百元,封面有披头士,
boys2man,凯丽金,猛士乐队,卡彭特等,可以消磨一整个下午,沉浸在想象当中,六
七点出来,傍晚,在路边饭店外卖部吃两根炸里脊肉串,喝一瓶酸奶,玻璃瓶纸盖的那
种,放置久了乳清会分离悬浮在瓶口,口感清淡,回家后假装做功课,躺在床上翻开故
事会,电子世界,家庭医生等杂志,里面有轻功学习广告,铁砂掌学习广告,友谊商店
广告,荣获科技部二等奖的新型洗衣机广告,张裕白兰地广告,黑白电视机组装套件广
告,吉他函授班广告,还有各地交友信息,等家长出门跳舞后,打开录像机观看黄色录
像。下午经常翘课去公共泳池观察女性,女性多穿着发泡连体泳衣,色彩搭配以红,绿
,铁锈,黄居多,富有立体感,大部分不刮腋毛,有小胡子,大腿根部颜色较深,背部
黝黑,擅长蛙泳,八点左右出来,在泳池门口吃烤肉串,烤土豆,凉面,红糖凉虾,串
串,去录像厅看香港武打电影和欧美黄色录像,感... 阅读全帖

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36
来自主题: Family版 - 普及一下什么叫做熊孩子
首先,1岁以内的婴儿肯定是无法控制的,甚至有些孩子18个月以内都是无法控制的,
因为他们很难理解大人的训斥,理解不了太复杂的词汇
所以这个阶段的孩子,最好是去室外活动,基本上你在公园怎么吵也不会干扰到别人,
室外空气也比较好一些
第二,哭和尖叫是不一样的
总有人拿综艺节目里的孩子举例,你发现了吗?综艺节目里的孩子只会哭,不会尖叫!
超过2岁的孩子,基本上都可以理解家长的话了
有时候孩子碰伤了,饿了,委屈了,想要什么没有得到了,他们会哭
无论是嚎啕大哭还是嘤嘤的哭,这属于本能
一个孩子哭了这不叫熊,没有人因为孩子哭而上来打你的孩子
哭也是容易安抚的,如果在饭店这样的室内场所里孩子哭了,建议家长把孩子带到饭店
外去安抚
基本上几分钟就可以安抚好
但是尖叫显然是熊孩子范畴
这里还包括了撒泼、满地打滚等
这是平时的教养就有问题,如果你说你的孩子就是忍不住在公共场所 尖叫和打滚
那我觉得你应该多看看育儿书,你的孩子从小就表现的缺乏教养
而且在公共场所惹事的孩子都是尖叫的孩子
第三,不要在公共场所里让你的孩子独自四处乱跑
孩子是没有什么自控力的,他四处乱跑就可能跑到别人的餐所前面打扰别人
如果你的... 阅读全帖
l*******2
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37
来自主题: Food版 - 学linearxing和蓝猪烤羊肉串
我在西雅图一直买不到羊肩肉,昨天好不容易在fredmayer看到,5.99刀一磅,
赶快买回来,打算烤羊肉串吃。
今天西雅图大雪,超级大,想我来美国就在温暖的南部生活,这还是我来美国第一次
看到
这么大的雪。
腌好羊肉发现家里没孜然粉了,冒着大雪和老公出门去附件的grocery 店买孜然粉
下雪反而不冷了,这么多年没踩过这么大的雪了,反而挺兴奋的。

做法:
羊肉切成半个麻将大小,洋葱切丝,加些水,加些盐,腌2小时
烤箱400F,羊肉串上刷油
烤盘里放些水,羊肉串架在烤盘上方,400F烤10分钟,拿出来撒孜然粉,辣椒粉
翻面再烤10分钟。broil档烤5分钟,关烤箱。拿出来看看,如果觉得欠火候,400F再烤
几分钟,就可以了。
因为就一小块羊肉,每串5块羊肉,烤了6串,骨头部分可以一起烤,烤好了,骨髓都
化了很香。
如果家里有bbq炉,炭火烤更香
谢谢linearxing和bluepig的方子,吃的老大开心死了。最近胃口一直不好,老大辛勤
工作同时还承担了做饭的任务,晚上我又不想吃饭,老大做了爱心面片给我吃,真香呀
本来没胃口的,竟然吃... 阅读全帖
k***u
发帖数: 5746
38
来自主题: Food版 - BBQ的季节,,
昨日下午撒起了小雨,院子里没法烤,就移师到前面的门廊,
主打羊肉串:costco的羊腿,一整包,被我全串了
蔬菜牛肉串:Rib Eye 的牛肉,3磅半的样子,也全和蔬菜串了
还烤了几根玉米,,本来还准备了紫薯,最后真是撑得不能再吃了
水果就西瓜,甜点是:冰淇淋
俺们一共就4个人,最后还剩的不少肉串,今天我和LD晚上继续烤,哈哈
R***U
发帖数: 1860
39
来自主题: Food版 - 这次烤了300串!!! (转载)
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: RockU (健康胖胖), 信区: Living
标 题: 这次烤了300串!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 14:32:49 2012, 美东)
羊肉 ,腌的,白的
牛肉(两种腌过的)
牛肚 (酱好的)
5花肉(腌过的)
鸡心
鸡胗
腰子串
鱿鱼串
烤蒜,
烤葱,
烤辣椒
白酒,啤酒,葡萄酒过瘾吧!
l***j
发帖数: 3977
40
来自主题: Food版 - Toaster版羊肉串
曾经有个同学准备了羊肉要烤羊肉串 提前用料酒腌了一晚
我串肉串的时候差点没吐了
记住 烤羊肉串只有三种佐料 盐 辣椒面 孜然
l******a
发帖数: 415
41
肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一,也受到很多人的喜爱。不过,在这里要
提醒大家,肉类食物的有些部位是不能吃的。
同时,不同肉类的营养价值也是不同的,可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。
肉类食物的8大部位,不能吃
1.鸡头
鸡是我们日常生活中经常食用的家禽之一,很多地区也喜欢吃麻辣鸡头。
虽然“鸡越老,鸡头毒性就越大”的说法并不十分准确,但是鸡头不宜食用却是事实。
医学专家分析,鸡在啄食中会吃进有害的重金属物,鸡头中含有重金属,所以鸡头还是
少吃为好。
2.鸡脖、鸭脖
除了鸡头之外,食用鸡脖子和鸭脖子的时候也要注意:不要吃皮,也不要吃到气管。因
为里面都含有大量的高胆固醇,可能会引起高血压、心脏病等疾病。
3.猪脖子的肉疙瘩
这里指的是猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西。这些地方含
有很多病菌和病毒,一旦被食用,同样容易感染疾病。
4.鱼的“黑衣”
如果将鱼解剖开来,就会看到鱼的腹腔两侧有一层黑色膜衣,那是最腥臭、泥土味最浓
的部位,而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中的脏物等
有毒成分长期污染而成的,含有大量的类脂质、溶菌酶等物... 阅读全帖
s*****g
发帖数: 352
42
来自主题: Europe版 - 馍夹肉
不晓得是不是等于肉夹馍,这取决于夹这个字做主动还是被动词。
在这里,它叫Pita,在英国,它叫Kebab,当然在这里说Kebab人家也知道。一般是中东人
开的快餐店,估计是从阿拉伯流传过来的食品,如果新疆的肉夹馍来源于回民食品得话,
二者应该是差不多的。制作方法很简单,楸一块八寸的中号饼,不要太薄,半厘米厚吧,
加热了,比如过油炸一下,两边挝起来,就可以往中间夹肉了。这Kebab的特色呢,就在
这肉上。所有卖馍夹肉的店里,都有这么个开放式的烤肉机,一根铁棍上串着巨大一块肉
,火腿状,乍一看以为是一穿了钢筋的整猪腿,实际上是用碎肉压成的电线杆子,一头粗
一头细,里面肯定还掺了调料,比如辣椒粉,盐,五香粉,指甲盖儿,(要是在南疆还得
加点大蒜)。一边慢慢转着,一边烤着,客人来了,店小二便抄起削刀,从表面烤熟的一
层剃下碎肉来,夹到Pita里面。Pita里面还可以加些酸奶酪,碎洋葱,包心菜丝什么的。
客人还可以撒些辣椒粉,刺激一下自己。
Papa’s Pita是这里生意最好的店。昨天逛街回来,便又窜到这店里,呼啊啊了不得,这
次上了个巨大的肉坨子,十分诱人地在火炉前转着,香气加着油水慢慢地渗
d**********g
发帖数: 2014
43
羊5花肉。做羊肉串最好吃,尤其是腋下部位。蒙古厨师告诉我的。
作为回报,你的请我吃羊肉串如果你买到这个部位。
别的部位的羊肉串就免了。

刚用国内带来的烤羊肉串的炉子和钢签子烤了些排骨真是太成功了,想烤羊肉串想问问
哪有卖适合烤羊肉串的羊肉的?我记得以前好像版上讨论在什么中东人还是墨西哥人的
店买过可找不到老帖子了。........
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h***e
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44
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 一位城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 11 19:40:48 2012, 美东)
路边的野食你要吃明白
1
“王者以民为天,而民以食为天。”语出《汉书郦食其传》。千年以前的老祖宗就告诉我们,入口的食物是天大的事。
俗话说:“病从口入,祸从口出。”
说过了无照经营,下面简单说说无照经营的食品卫生。
科普神马的我不行,主要还是见闻。
城管这行干久了,时常恍惚以为自己到了神马科幻世界。
经常会有联合执法、联合检查的行动,和工商、卫生的兄弟们一起干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂,几乎崩溃了。
那东西,光看着就觉得不可思议,居然还是给人吃的。关键是那味道,难以想象……真的!动物腐尸和各种化学药剂混合,夏天的时候再夹杂一股闷不啦叽的霉味。
我们这有儿跟拍的记者,女的基本进屋就吐了,男的胃浅的也就搁车了。
干城管之前,我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面,我立刻转变了腐朽思想:能做出这些东西的人都是神人,能把它... 阅读全帖
k**x
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45
好吧,我是串得大些。自己吃么,解馋。
不过道理是明摆着的,就是羊肉30多公斤还是批发价,
羊肉串1块钱不能吃。
我记得在天津,正宗老回回店里吃烤羊肉串,两年前
4-5块。如果要精品肉串要8-9块。他家就是当着面
串给你看的。
c******n
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46
路边的野食你要吃明白
1
“王者以民为天,而民以食为天。”语出《汉书郦食其传》。千年以前的老祖宗就告诉
我们,入口的食物是天大的事。
俗话说:“病从口入,祸从口出。”
说过了无照经营,下面简单说说无照经营的食品卫生。
科普神马的我不行,主要还是见闻。
城管这行干久了,时常恍惚以为自己到了神马科幻世界。
经常会有联合执法、联合检查的行动,和工商、卫生的兄弟们一起干活儿。有幸去过几
次一些食品的加工厂,几乎崩溃了。
那东西,光看着就觉得不可思议,居然还是给人吃的。关键是那味道,难以想象……真
的!动物腐尸和各种化学药剂混合,夏天的时候再夹杂一股闷不啦叽的霉味。
我们这有儿跟拍的记者,女的基本进屋就吐了,男的胃浅的也就搁车了。
干城管之前,我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面,我立刻转变了腐朽思想:
能做出这些东西的人都是神人,能把它们卖出去的人都是强人,能把这玩意儿吃下去的
人都是完人(吃多了肯定玩完的人)。
果然是高手在民间。
2
上大学的时候,基本都是胡吃海塞过来的。男生尤其不讲究,现在想想真危险!我还算挑
食的,宿舍里天天有人在外吃坏了肚子狂泻的。
那天有一个哥们儿给我打电话,说... 阅读全帖
m********e
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47
来自主题: Seattle版 - 这次烤了300串!!! (转载)
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发信人: RockU (健康胖胖), 信区: Living
标 题: 这次烤了300串!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 14:32:49 2012, 美东)
羊肉 ,腌的,白的
牛肉(两种腌过的)
牛肚 (酱好的)
5花肉(腌过的)
鸡心
鸡胗
腰子串
鱿鱼串
烤蒜,
烤葱,
烤辣椒
白酒,啤酒,葡萄酒过瘾吧!
W********t
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48
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 一位城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 11 19:40:48 2012, 美东)
路边的野食你要吃明白
1
“王者以民为天,而民以食为天。”语出《汉书郦食其传》。千年以前的老祖宗就告诉我们,入口的食物是天大的事。
俗话说:“病从口入,祸从口出。”
说过了无照经营,下面简单说说无照经营的食品卫生。
科普神马的我不行,主要还是见闻。
城管这行干久了,时常恍惚以为自己到了神马科幻世界。
经常会有联合执法、联合检查的行动,和工商、卫生的兄弟们一起干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂,几乎崩溃了。
那东西,光看着就觉得不可思议,居然还是给人吃的。关键是那味道,难以想象……真的!动物腐尸和各种化学药剂混合,夏天的时候再夹杂一股闷不啦叽的霉味。
我们这有儿跟拍的记者,女的基本进屋就吐了,男的胃浅的也就搁车了。
干城管之前,我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面,我立刻转变了腐朽思想:能做出这些东西的人都是神人,能把它... 阅读全帖
s********n
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49
来自主题: WashingtonDC版 - 这次烤了300串!!! (转载)
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发信人: RockU (健康胖胖), 信区: Living
标 题: 这次烤了300串!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 14:32:49 2012, 美东)
羊肉 ,腌的,白的
牛肉(两种腌过的)
牛肚 (酱好的)
5花肉(腌过的)
鸡心
鸡胗
腰子串
鱿鱼串
烤蒜,
烤葱,
烤辣椒
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