由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蟹味
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z***r
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1
来自主题: Food版 - 京都的吃
2015 年的结婚结念日,又赶上姨妈和姨夫来帮忙照看小孩,机会不容错过,于是有了
这四天三夜的京都游。

去之前功课已经做了很多,期望很高,结果京都不负厚望,无论高大上还是路边摊,都
有出彩之处。一到大阪机场,先在机场里面找了家面馆吃了牛肉荞麦面,金枪鱼刺身。
味道中规中矩吧,虽然在机场,但也不贵。然后机场买了几袋鱼干来吃,倒是大为倾倒
。不算很咸很干,做零嘴很有味道。吃完了又上一个自动贩售的宇治抹茶红豆蛋卷冰激
凌,赞蛋卷好吃。
冲到旅馆(是一家日本传统旅馆,坐镇京都中心,下有详述),让老板娘帮订事先查好
的京都怀石料理,被告知全部订满,老板娘推荐一家,于是去了那家。事实证明第一天
旅途疲劳之后选择怀石料理是个错误,两人都累的七荤八素,实在不适合一道一道慢慢
上细细品的怀石料理。总的感觉是材料新鲜数量很少摆盘精心餐具精美...每到基本都
是两小口一大口的量..为什么日式料理和法式料理这么相似?品完高大上出到小吃街上
,到清醒了。立马又冲进路边的串串店,烤鸡肝烤鸡肉大葱炸鱿鱼烤辣椒,爽!就是辣
酱不够(都是辣椒粉),日式柠檬鸡尾酒太清淡。可是烤串小哥很帅,架势非常专业,
算是额外奉送... 阅读全帖
M*****5
发帖数: 3990
2
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
d*******n
发帖数: 2078
3
来自主题: WaterWorld版 - 成都的美食攻略,太夸张了。
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不... 阅读全帖
a*********3
发帖数: 660
4
来自主题: WaterWorld版 - 《舌尖上的中国》完整文案
《舌尖上的中国》精彩故事
《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从2011年3月开始
大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个
地点方,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域,它全方位展示博大精深的中华美食文
化。向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的
味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识
和理解传统和变化着的中国。
====================================
第一集《自然的馈赠》
中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨
度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到
这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和
自然的故事。
香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松
茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松
茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
... 阅读全帖
c*******7
发帖数: 17225
5
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
R********y
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6
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标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
m********r
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7
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发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
F******e
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8
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发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
D*V
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9
来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪
1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗?你亲眼看过“姑娘追”吗?原来,“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动,它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣,它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行,
热情好客的哈萨克族同胞,会很乐意为你展示本民族的奇风异俗,让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族,在新疆十三个主体民族中,人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中,也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语,译成
汉文就是“避难者”。据说,哈萨克族的先民在成吉思汗西征时,曾被迫西迁,后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走,屡屡逃难,故得此名。还有一种说法是:“哈萨克”一词
,译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事:远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士,在一次战斗中负伤,昏倒在戈壁上快要渴死了,这进,一只白
色的雌天鹅翩翩飞来,用口涎给勇士解渴、疗伤,帮助他死里逃生。勇士醒来后,白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女,并和勇士结为夫妻,生下... 阅读全帖
p********7
发帖数: 18007
10
来自主题: Military版 - 新疆十八怪
1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗?你亲眼看过“姑娘追”吗?原来,“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动,它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣,它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行,
热情好客的哈萨克族同胞,会很乐意为你展示本民族的奇风异俗,让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族,在新疆十三个主体民族中,人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中,也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语,译成
汉文就是“避难者”。据说,哈萨克族的先民在成吉思汗西征时,曾被迫西迁,后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走,屡屡逃难,故得此名。还有一种说法是:“哈萨克”一词
,译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事:远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士,在一次战斗中负伤,昏倒在戈壁上快要渴死了,这进,一只白
色的雌天鹅翩翩飞来,用口涎给勇士解渴、疗伤,帮助他死里逃生。勇士醒来后,白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女,并和勇士结... 阅读全帖
l*y
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11
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖
h********e
发帖数: 2823
12
来自主题: astrology版 - 上升星座美丽排名 zz
第一名:上升天秤座——内外兼修,气质与美貌并存
★天秤座★
一般的来说,上升天称的人都喜欢打扮,在他或者是她的生活中,必定少不了的必
修课是逛街,买衣服。她们喜欢的服装风格是高贵,典雅,色彩华丽,款式别致的。因
为天称座的守护星是金星,金星的守护神是爱与美的女神维纳斯。称称举手投足间都有
意无意地透露出女性化的优雅,温柔,和谐的美感。天称座的关键字是和谐,平衡,天
称的符号是一个平衡的杠称,正代表了它的不偏不倚。因此天称人的身材说不上火辣,
但是看起来一定很匀称,比例很协调。
第二名:上升射手座——运动型,阳光型,身材挺拔
★射手座★
射手上升也是一个极骚包的星座。他们自恋的要死,照镜子会照一个小时。如果是
男生,就是那种早晨关在卫生间里面做发型,时间长到爸爸妈妈要把他从里面拖出来为
止。射手自恋,但是他自恋地大方。他们喜欢穿干净清透的服装。明亮的双眼,挺拔的
身资随时在提醒别人他们充沛的精力。魅力瞬间:男生一条兰色牛仔,白色t-shirt,
潇洒地站在路边,看见一plmm走过,响亮的口哨声响起,坏坏地对女生笑笑,连阳光仿
佛都生动起来。
第三名:上升狮子——高贵气息,霸王风范
★狮子... 阅读全帖
k*****u
发帖数: 14053
13
来自主题: astrology版 - 上升星座美丽排名 zz
排名11
各种不准啊

第一名:上升天秤座——内外兼修,气质与美貌并存
★天秤座★
一般的来说,上升天称的人都喜欢打扮,在他或者是她的生活中,必定少不了的必
修课是逛街,买衣服。她们喜欢的服装风格是高贵,典雅,色彩华丽,款式别致的。因
为天称座的守护星是金星,金星的守护神是爱与美的女神维纳斯。称称举手投足间都有
意无意地透露出女性化的优雅,温柔,和谐的美感。天称座的关键字是和谐,平衡,天
称的符号是一个平衡的杠称,正代表了它的不偏不倚。因此天称人的身材说不上火辣,
但是看起来一定很匀称,比例很协调。
第二名:上升射手座——运动型,阳光型,身材挺拔
★射手座★
射手上升也是一个极骚包的星座。他们自恋的要死,照镜子会照一个小时。如果是
男生,就是那种早晨关在卫生间里面做发型,时间长到爸爸妈妈要把他从里面拖出来为
止。射手自恋,但是他自恋地大方。他们喜欢穿干净清透的服装。明亮的双眼,挺拔的
身资随时在提醒别人他们充沛的精力。魅力瞬间:男生一条兰色牛仔,白色t-shirt,
潇洒地站在路边,看见一plmm走过,响亮的口哨声响起,坏坏地对女生笑笑,连阳光仿
佛都生动起来。
第三名:上升狮子——高... 阅读全帖
l*y
发帖数: 21010
14
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖
l*y
发帖数: 21010
15
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖
l*y
发帖数: 21010
16
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖
l*y
发帖数: 21010
17
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: LeisureTime
标 题: 我这几年看过的最好最多的诗,保质保量,我昨晚上一晚上没睡觉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:48:19 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出... 阅读全帖
s*********9
发帖数: 9860
18
来自主题: Cantonese版 - 吃喝玩乐在广州之--吃
吃在广州---日本料理
大渔料理 华乐路
恋恋山城 北京路新光大厦
小山日本料理 广州天河北时代广场
松叶屋日本料理 广东国际大酒店五楼
天之河日本料理,1)天和北路中信广场 1楼 111铺 2)中国大酒店办公室213铺
别俯面馆,东风东路836号东峻广场三楼
东良料理 ,上下九荔湾广场二楼
九州市场日本料理,天河北路中信广场三楼
居酒屋, 东山庙前直街33号
小山日本料理,环市东路电子大厦4楼
长野日本料理, 环市东路世贸中心五楼
红灯笼日本料理居酒屋,环市东路华侨新村和平路2号地下
东洋之风,体育西路77号
一本, 1)体育西路111号建和大厦一楼(高盛大厦旁); 2) 中山四路东兴顺购中心地铁
上盖C2铺
一心日本料理, 天河石牌东路东福里自编五号
友和回转寿司店,1)天河城广场 6楼; 2) 体育西路77号; 3)中华广场7楼
屋台食物清单
刺身
(三文鱼,八爪鱼,吞拿鱼,北寄贝,墨鱼,蟹籽,甘虾,蟹柳,玉子,熟虾。)
寿司
三文鱼,墨鱼,腐皮,立鱼,鳗鱼。( 八爪鱼,吞拿鱼,北寄贝,蟹籽,甘虾,蟹
柳,玉子,熟虾))
手卷
三文鱼手卷,(八爪鱼手卷,北寄贝手卷,蟹籽手卷,鳗鱼... 阅读全帖
s*********5
发帖数: 5637
19
来自主题: SanDiego版 - 全球 50 大美食排行榜
CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的,不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的,来点轻松的吧
-------------------
全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目,有些只是吃來果腹,有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在:
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过:“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看,他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢?为此,我们放眼全球,搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然,有人一定满腹疑问: “怎么炸薯条榜上无名?”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章,就去参加Facebook投票,让我们知道:你最喜欢什么食物?
现在,请你睁大眼睛,控制住口水,因为世界上最美味的食物马上驾到:
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一,在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
,然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖
A*********g
发帖数: 23
20
我承认本人就一吃货,以前从来就是在买卖提潜水,餐馆菜品好不好,看看别人的评价
,自己吃吃也就拉倒了。
前不久连续去了洛杉矶和温哥华,吃得我心花怒放的同时,对于西雅图不温不火的中餐
感到悲哀。好吃的地方真的不多,看看鼎泰丰和东来做出来的东西和其火的程度就感到
愤愤不平. 最近起了兴致,决定把吃过的还记得的地方写下来,供大家参考。说实话,
这仅仅我个人的评价,加上地域,口味的不同,我的评价肯定带偏见,自己看着办吧。
最近在Bellevue开了一个玛雅串吧。第一次去他们家就是喝酒唱歌,没有吃什么主食。
后来周末连续在玛雅和朋友吃了两次晚餐。今就说说他们家菜,兼评其他的一些吃过的
地方。
先说烤串 - 两次都上的是四种烤串的拼盘 - 有羊肉,鸡胗,牛肉,和一个素烤串。
相信羊肉串是很多人的大爱,玛雅的羊肉串类似于新疆羊肉串,量足。不是西安回民街
那种小串。 总体上讲,玛雅的羊肉串目前还没有到达我的预期,第一次,烤过了,肉
有点干。第二次,太咸。 鸡胗反而比羊肉串好吃。 牛肉串大得有点过分了,两次都给
老板提意见,结果都被送其他菜的形式免单,并保证改进,这个要赞一个。 相信今后
串的质量一定会对... 阅读全帖
R*****g
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21
来自主题: ChineseClassics版 - 流传下来的菜谱究竟是谁撰写的
文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云:“一世长者知居处,三世长者知服食。”便是说,三辈子做
官,方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上,掌握话语权的并非厨师,而是文人。他们中的多数人并不会做菜,
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔,他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。袁枚的《随园食单》,以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古
代食谱,精致浪漫的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象
。同样是清代的美食家,李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观,
与现代很多健康养生理念十分相近。而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多
精致而朴实的太湖菜,比如烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等,现代的“苏锡
帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐,有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。另一位在自
己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸,在其作品《射雕英雄传》中,黄蓉为师父
洪七公费心制作了多道美食。2011年5月,800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《吴
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R*****g
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来自主题: Literature版 - 流传下来的菜谱是谁撰写的
文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云:“一世长者知居处,三世长者知服食。”便是说,三辈子做
官,方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上,掌握话语权的并非厨师,而是文人。他们中的多数人并不会做菜,
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔,他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。
袁枚的《随园食单》,以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古代食谱,精致浪漫
的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象。
同样是清代的美食家,李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观
,与现代很多健康养生理念十分相近。
而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多精致而朴实的太湖菜,比如烧鹅
、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等,现代的“苏锡帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐,有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。
另一位在自己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸,在其作品《射雕英雄传》
中,黄蓉为师父洪七公费心制作了多道美食。
2011年5月,800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《... 阅读全帖
i****r
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23
(第一回)咄咄逼人
圣旨宣罢,便有数名内相捧着签盘行到各席之前,叩请众「仙」选取。
小玄取了一签,拆开锦封,见已是三十一之数,心忖今次要下场比试之人还真不少。
邻席的贺家父子亦选了一签,神色凝重,却是抽中了第二之数。
抽签已毕,安坐北台之上的皇帝略微颔首,即见一名殿头官来到栏杆之前,
高声喝道:「仙灵大比开始!有请签中前两数者出场。」
旋见一胖和尚掠下高台,胸腹肥肉抖动,一对惹目的长长大耳几垂至肩,右臂抱着
只不知从哪带来的粗瓷大酒瓮,大咧咧道:「洒家乃慧根峰无尘寺大耳和尚梦癫,今趟
入京,原本只想讨杯圣酒尝尝,不意今晚签中头数,那就先来丢个丑了!」
贺天雕霍然立起,转到席前,朝父亲躬身叩首,道:「孩儿下去了!」
贺震元点了下头,沉声道:「传闻这大耳僧有具灵偶,乃用龙纹紫杉打造,
应属机关一类,脖颈关节或是薄弱之处。 」
小玄听得心中一凛:「这贺家父子识得机关术的门道哩,不知会以何物下场比试?」
贺天雕应了,大步从台上走下,来到演武场边,朝四方一揖,高声道:「在下荡魔
堡贺天雕,望诸位高人不吝赐教!」
待两人场边站定,北台上殿头官... 阅读全帖
c*******u
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24
☆─────────────────────────────────────☆
PandaCub (godblessmybaby) 于 (Sat Jan 7 01:31:40 2012, 美东) 提到:
Update:
谢谢宝宝版这么多热心善良的妈妈们为宝宝祈福,给我们鼓励建议。我们天天给她说话,想逗她开心,虽然心里很难过,但是尽量不在她面前流泪。宝宝的精神这两天稍微恢复了一些,不过我仍然感觉她的眼神是空的。关于眼底检查听说宝宝的眼皮会被夹子拉开照光,加上强光刺激散
难劬ΓΡΨ纯沟煤芾骱Γ永疵挥斜簧苏庋源V灰锌赡埽颐且院笤僖膊换岫滤桓鋈俗鋈魏渭觳椤N颐谴蛩阆轮茉偃ジ歉鲅劭埔缴幌拢蛔鰀rum test, 看是否真的造成了精神以外的创伤。
关于宝宝的病我们也在拼命看资料。宝宝的眼睛没有大家说起的那种典型的快速水平或垂直运动,否则我们也能够早察觉到。宝宝的眼睛有时似乎正常,只是眼神有些游移,有时有些微微晃动, 像是在找什么。Nystagmus确实只是一种symptom,但是被认为是眼睛的病变或神经系统的问
穑蟾欧殖蒻otor和sensory两类,因果关系不同。如果眼睛本身没有问题... 阅读全帖
r*****n
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25
射手女
你爱上了一个射手?请做好心理准备,我想你保证射手不是12星座里最难泡的,但是是
最最特殊的。
射手关键字---自由
我知道你知道这个。但是我要说的是你未必真的能够做到时时刻刻铭记这一点。射手的
自由要求体现在方方面面。你若
践踏,必然走向毁灭。这个是你时刻需要谨记的东西。
追求策略
请确保你自己足够有趣,相信我这比你是个美男更来的关键,和其他星座的女生一样,
射手也常常把追求美男挂在嘴
上,但实际上如果你不够有趣,那么你依然会被排斥掉。这一点,甚至射手自己都不会
注意到。
射手会畏惧逐渐靠近的关系,畏惧自己即将陷入爱情的现实。她们通常会开始排斥,这
个与射手的年龄关系很大,越是
年轻的射手在这点上表现的越明显。她很可能会告诉你我不想恋爱,或者你老跟着我干
吗,之类瞬间刺痛你的话。但
是,不要害怕,那是因为她的畏惧。其实过了很久,你才会明白她害怕的是自己投入后
伤痕累累。
面对这个局面,你可能不知所措。我的建议是你暂且离开,不要走得太远,更不要找备
胎之类,那样的策略会直接让你
在与射手的追逐战中被淘汰。不要企图用冷落射手来刺激你追求射手的进展,那绝对不
适用射手。如果你对射手来... 阅读全帖
j**n
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26
来自主题: Family版 - 十二星座老公老婆毛病大全zz
牡羊老公 进取执着的导热飞弹
用「春蚕到死丝方尽」来形容牡羊老公,是再恰当也不过了!他们对于理想的执着
,对目标的狂热,正如追着飞机不放的导热飞弹,不达目的,决不干休。
<诊断>
很多人以为牡羊老公必定火气旺盛,脾气暴躁,其实很多牡羊老公温柔体贴又浪漫
。他们的火气藏在对事业的追求上,在事业方面,他们自我期许很高,目标不断挪后,
永远在追求卓越,忙着超越自己。牡羊老公具有开创性,一辈子向自己挑战,是他们最
大的理想。在这个层面,他们是永远的大男人主义,不容许自己失败,也不愿意别人帮
忙或同情。
<治疗>
牡羊老公热情慷慨,面对困难,喜欢扮演「一夫当关,万夫莫敌」的角色。老婆插
手,效果不大,妳难以抵抗他那种百分之百的自信和勇气。不如做个支持者,顺便帮他
看紧荷包。牡羊座的最大弱点,就是对金钱的流失反应迟钝。牡羊老公喜欢往前看,就
像导热飞弹一般,只盯着目标前进,因此粗心也是一个大毛病。如果他忘了妳的生日也
别太伤心,想想他以前追妳的热情模样,他只不过是把重心转移到事业上罢了!何不去
买点礼物犒赏自己呢?他一定不会介意飞涨的信用卡账单的。
<叮咛>
双鱼、天蝎、巨蟹老婆:请包容他事业至上... 阅读全帖
b****o
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27
来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖
b****o
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来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
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t****z
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来自主题: Military版 - 在温哥华吃海鲜和看男人 (转载)
第一晚吃的是麒麟,据说是大温地区最好海鲜馆,其实不怎么样。主菜是清蒸石斑鱼,
30块钱一磅
,吃了一条三磅的
http://www.kirinrestaurants.com/pdf/2015%20Kirin%20Seafood%20A%
http://www.kirinrestaurants.com/index.php5?page=history
第二晚去王府井吃的,本来想吃皇帝蟹,后来看到龙虾便宜,12刀一磅,吃了一只6磅
的,吃都吃不完。
最后一晚,新瑞华皇帝蟹,本来十几刀一磅,中国进口太多,现在买到40块一磅,我们
买了一只八磅的,28块一磅
逛逛几个华人mall,很现代。什么时代坊,百家店,八佰伴,窗明几净,媲美西人超市
看到不少养眼男生,淡淡胡茬很man,身材也好,一洗猥琐男形象,比多伦多华男好多
了,也比美国华男棒多了,不长毛的就陈冠希那样。
那个啥麒麟,在city square那个,先还不让我们吃,说是没预定没桌子。
喝的竹荪蟹钳盅,看着乳白暗红鲜绿悦目,但是蟹钳肉太少,吃不出味,里面两大片金
华火腿喧宾夺主象火腿汤。两片竹荪太小,两颗菜心又太大
石斑头太重了,鱼肉根本不... 阅读全帖
t****z
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来自主题: Travel版 - 在温哥华吃海鲜和看男人
第一晚吃的是麒麟,据说是大温地区最好海鲜馆,其实不怎么样。主菜是清蒸石斑鱼,
30块钱一磅
,吃了一条三磅的
http://www.kirinrestaurants.com/pdf/2015%20Kirin%20Seafood%20A%
http://www.kirinrestaurants.com/index.php5?page=history
第二晚去王府井吃的,本来想吃皇帝蟹,后来看到龙虾便宜,12刀一磅,吃了一只6磅
的,吃都吃不完。
最后一晚,新瑞华皇帝蟹,本来十几刀一磅,中国进口太多,现在买到40块一磅,我们
买了一只八磅的,28块一磅
逛逛几个华人mall,很现代。什么时代坊,百家店,八佰伴,窗明几净,媲美西人超市
看到不少养眼男生,淡淡胡茬很man,身材也好,一洗猥琐男形象,比多伦多华男好多
了,也比美国华男棒多了,不长毛的就陈冠希那样。
那个啥麒麟,在city square那个,先还不让我们吃,说是没预定没桌子。
喝的竹荪蟹钳盅,看着乳白暗红鲜绿悦目,但是蟹钳肉太少,吃不出味,里面两大片金
华火腿喧宾夺主象火腿汤。两片竹荪太小,两颗菜心又太大
石斑头太重了,鱼肉根本不... 阅读全帖
w********t
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31
楼主 发表于: 2005-10-31
倒序阅读 ┊ 只看楼主 ┊ 小 中 大
ZT 吃在湾区 (南湾)
Hopefully this is helpful for some of you.
一直希望能试遍南湾好吃的餐馆,等有朋友来时能如数家珍一样带去打牙祭。这可能是
每个老饕的梦想。多谢网上朋友给我的信息,加上一些自己喜欢的,我整理出这篇吃在
湾区 (南湾)。
粤菜
鲤鱼门 (*****强力推荐)
http://www.koipalace.com
特别推荐两人大餐,龙虾鲍翅套餐($99),还有椰子炖雪蛤!
http://www.koipalace.com/menu/page14/index.html
个人觉得他们的鲍鱼是湾区第一,比香满楼的好。鱼翅倒不是十分入味。快带老婆或女
朋友去享受一下!让圣诞节和情人节变成荷包减肥日!要订位,否则饿到昏倒。
Serramonte Plaza
365 Gellert Blvd, Daly City CA 94015
Tel: (650) 992-9000
强力推荐他们的灌汤小笼包。。fresh and tast... 阅读全帖
l*****j
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蟹黄豆腐是一道著名的苏菜,在盛产大闸蟹的苏州阳澄湖,取鲜美肥嫩的蟹肉、蟹黄和
嫩豆腐合烹,浅黄淡雅,滑爽细嫩鲜香。
材料:
嫩豆腐400 克,蟹黄50 克,蟹肉50 克,香菜末15 克,葱花5 克,姜米5 克,绍酒8
克,香醋5 克,精盐6 克,鸡汤500克,白胡椒粉2 克,熟猪油50 克,水淀粉10 克,
麻油10 克
做法:
1.将豆腐改刀成1 厘米见方的丁,然后放入沸水锅中略烫,然后沥去水分。
2.炒锅上火烧热,放入熟猪油烧至六成热时,入葱、姜炒香后,放入蟹黄、蟹肉煸炒,
然后放入鸡汤、豆腐烧沸,煮3分钟。然后加入绍酒、精盐、香醋调味。最后用水淀粉
勾芡,淋入麻油,装碗后撒上胡椒粉和香菜末即成。
备注:
1.我买了3只蓝蟹,蟹肉足而蟹黄不够50g
2.熬蟹粉最好用猪油,蟹粉虽为至鲜之物,但其缺陷在于“有鲜而无香、有味但不厚”
,这就必须要在烹饪时加以辅佐。此外蟹之味性极平,舌苔的反应上属于“回口鲜”。
所以此物应归属于“荤中之素”那一类,至于菜理上的“炒素菜用荤油、炒荤菜用素油
”一说,这里不可硬搬。再有,在起香的动物油中,鸡油太腻、鸭油太重、牛油太臊,
而唯有猪油之味性,方可与... 阅读全帖
l*****j
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33
蟹黄豆腐是一道著名的苏菜,在盛产大闸蟹的苏州阳澄湖,取鲜美肥嫩的蟹肉、蟹黄和
嫩豆腐合烹,浅黄淡雅,滑爽细嫩鲜香。
材料:
嫩豆腐400 克,蟹黄50 克,蟹肉50 克,香菜末15 克,葱花5 克,姜米5 克,绍酒8
克,香醋5 克,精盐6 克,鸡汤500克,白胡椒粉2 克,熟猪油50 克,水淀粉10 克,
麻油10 克
做法:
1.将豆腐改刀成1 厘米见方的丁,然后放入沸水锅中略烫,然后沥去水分。
2.炒锅上火烧热,放入熟猪油烧至六成热时,入葱、姜炒香后,放入蟹黄、蟹肉煸炒,
然后放入鸡汤、豆腐烧沸,煮3分钟。然后加入绍酒、精盐、香醋调味。最后用水淀粉
勾芡,淋入麻油,装碗后撒上胡椒粉和香菜末即成。
备注:
1.我买了3只蓝蟹,蟹肉足而蟹黄不够50g
2.熬蟹粉最好用猪油,蟹粉虽为至鲜之物,但其缺陷在于“有鲜而无香、有味但不厚”
,这就必须要在烹饪时加以辅佐。此外蟹之味性极平,舌苔的反应上属于“回口鲜”。
所以此物应归属于“荤中之素”那一类,至于菜理上的“炒素菜用荤油、炒荤菜用素油
”一说,这里不可硬搬。再有,在起香的动物油中,鸡油太腻、鸭油太重、牛油太臊,
而唯有猪油之味性,方可与... 阅读全帖
u*******n
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射手女
你爱上了一个射手?请做好心理准备,我想你保证射手不是12星座里最难泡的,但
是是最最特殊的。
射手关键字---自由
我知道你知道这个。但是我要说的是你未必真的能够做到时时刻刻铭记这一点。射
手的自由要求体现在方方面面。你若践踏,必然走向毁灭。这个是你时刻需要谨记的东
西。
追求策略
请确保你自己足够有趣,相信我这比你是个美男更来的关键,和其他星座的女生一
样,射手也常常把追求美男挂在嘴上,但实际上如果你不够有趣,那么你依然会被排斥
掉。这一点,甚至射手自己都不会注意到。
射手会畏惧逐渐靠近的关系,畏惧自己即将陷入爱情的现实。她们通常会开始排斥
,这个与射手的年龄关系很大,越是年轻的射手在这点上表现的越明显。她很可能会告
诉你我不想恋爱,或者你老跟着我干吗,之类瞬间刺痛你的话。但是,不要害怕,那是
因为她的畏惧。其实过了很久,你才会明白她害怕的是自己投入后伤痕累累。
面对这个局面,你可能不知所措。我的建议是你暂且离开,不要走得太远,更不要
找备胎之类,那样的策略会直接让你在与射手的追逐战中被淘汰。不要企图用冷落射手
来刺激你追求射手的进展,... 阅读全帖
t*****s
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35
来自主题: Fishing版 - 才上心间 就上舌尖
岁月静好
美酒佳肴
才上心间
就上舌尖
俺有美食
夫复何求
I。 才上心间 就上舌尖:美食是一种乡愁
对于美食的追求,往往引发乡愁。想起家乡的美食,想起小时候吃的好东西。于是就想
自己做做看,复制出来。
* 比如说,这个就是纯粹是俺家乡的特色美食了。是俺用从家乡带来的番薯粉做的。里面
有肉末,萝卜,豆腐,加上调料调和,然后蒸熟,好美味哦。可惜我在中国超市买了3
种不同牌子的番薯粉都不理想。
* 比如用家乡的的马兰头种子发出来的马兰头.下图依次是红烧带鱼(带鱼是南卡钓来
的哦),马兰头,山药煎蛋,烤羊肉串牛仔骨
* 又比如我从家乡带来的梅干菜,是用雪里红菜腌的,烧肉特别美味。这个梅干菜比
中国超市买的好太多。天目山笋干鸭煲,是用来自浙江天目山的笋干,和鸭腿,咸肉炖
2个小时,笋和汤鲜美,鸭肉咬一口,满齿留香。下图依次是梅菜扣肉,天目山笋干鸭
煲,豆豉苦瓜,清蒸鲍鱼
* 糖醋排骨和油焖春笋也是在国内时我爱吃的。下图依次是糖醋排骨,烤羊排,新版
水煮鱼,油焖春笋 (新版水煮鱼,就是省去了中间汤里加辣的部分,改为用鱼骨熬了
奶白汤,把鱼骨过滤掉,最后盖上热油里煎过的花椒辣椒,获得川味)
... 阅读全帖
s*****h
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36
来自主题: NBA版 - 才上心间 就上舌尖 (转载)
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: tencups (十杯), 信区: Fishing
标 题: 才上心间 就上舌尖
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 17 22:27:45 2017, 美东)
岁月静好
美酒佳肴
才上心间
就上舌尖
俺有美食
夫复何求
I。 才上心间 就上舌尖:美食是一种乡愁
对于美食的追求,往往引发乡愁。想起家乡的美食,想起小时候吃的好东西。于是就想
自己做做看,复制出来。
* 比如说,这个就是纯粹是俺家乡的特色美食了。是俺用从家乡带来的番薯粉做的。里面
有肉末,萝卜,豆腐,加上调料调和,然后蒸熟,好美味哦。可惜我在中国超市买了3
种不同牌子的番薯粉都不理想。
* 比如用家乡的的马兰头种子发出来的马兰头.下图依次是红烧带鱼(带鱼是南卡钓来
的哦),马兰头,山药煎蛋,烤羊肉串牛仔骨
* 又比如我从家乡带来的梅干菜,是用雪里红菜腌的,烧肉特别美味。这个梅干菜比
中国超市买的好太多。天目山笋干鸭煲,是用来自浙江天目山的笋干,和鸭腿,咸肉炖
2个小时,笋和汤鲜美,鸭肉咬一口,满齿留香。下图依次是梅菜扣肉,天目山笋干鸭
煲,豆... 阅读全帖
q******r
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37
来自主题: astrology版 - 12星座版大逃杀(zz)
DAY 1
前情提要:在br法的规定下,12星座24位男生女生一起来到一座小岛开始毕业旅行——
一场血腥屠杀就此拉开序幕。当24人发现已置身孤岛时,他们每个人的脖子上都安装有
一只集窃听/定位/接收boss指令/自爆功能于一身的项圈。邪恶的boss下达指令:72小
时内,24人互相残杀至只有一人生还,如破坏项圈,自爆;离开孤岛或闯入boss所在安
全区,自爆;72小时候超过1人活着,集体自爆。每人除随身行李外,随机配发一样武
器。游戏开始。
白羊男在得知自己参与屠杀游戏的第一时间里抓狂崩溃,完全不顾boss的劝告,像
失控的野兽疯狂的撕扯项圈,baaaaaang……在众人的尖叫中,白羊男第一个倒在了血
泊之中。
星座男女各自领了武器后,一时没有太多行动,各怀着心事默默四散开来。双鱼女
和处女男是班里的模范情侣,两个人手挽手来到海边悬崖上。正是入夜时分,天边一钩
残月,晚风寥寥,送来大海的气息。规律的潮汐声响更令人感觉沉默,整个小岛于无边
的沉默中蕴蓄着黑暗的力量。
双鱼女泪眼婆娑:为什么要这样对待我们,我们到底做错了什么?
处女男:小鱼,我愿意为了你去杀光他们再自杀,可没有我你怎么活?... 阅读全帖
a***d
发帖数: 1998
38
来自主题: astrology版 - 12星座版大逃杀 (zt)
这个以前好像有人帖过?就算有的话也再看一遍,也算对应最近版上的气氛,嘻嘻。
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DAY 1
前情提要:在br法的规定下,12星座24位男生女生一起来到一座小岛开始毕业旅行——
一场血腥屠杀就此拉开序幕。当24人发现已置身孤岛时,他们每个人的脖子上都安装有
一只集窃听/定位/接收boss指令/自爆功能于一身的项圈。邪恶的boss下达指令:72小
时内,24人互相残杀至只有一人生还,如破坏项圈,自爆;离开孤岛或闯入boss所在安
全区,自爆;72小时候超过1人活着,集体自爆。每人除随身行李外,随机配发一样武
器。游戏开始。


白羊男在得知自己参与屠杀游戏的第一时间里抓狂崩溃,完全不顾
boss的劝告,像失控的野兽疯狂的撕扯项圈,baaaaaang……在众人的尖叫中,白羊男
第一个倒在了血泊之中。

星座男女各自领了武器后,一时没有太多行动,各怀着心事默默... 阅读全帖
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岁月静好
美酒佳肴
才上心间
就上舌尖
俺有美食
夫复何求
I。 才上心间 就上舌尖:美食是一种乡愁
对于美食的追求,往往引发乡愁。想起家乡的美食,想起小时候吃的好东西。于是就想
自己做做看,复制出来。
* 比如说,这个就是纯粹是俺家乡的特色美食了。是俺用从家乡带来的番薯粉做的。里面
有肉末,萝卜,豆腐,加上调料调和,然后蒸熟,好美味哦。可惜我在中国超市买了3
种不同牌子的番薯粉都不理想。
* 比如用家乡的的马兰头种子发出来的马兰头.下图依次是红烧带鱼(带鱼是南卡钓来
的哦),马兰头,山药煎蛋,烤羊肉串牛仔骨
* 又比如我从家乡带来的梅干菜,是用雪里红菜腌的,烧肉特别美味。这个梅干菜比
中国超市买的好太多。天目山笋干鸭煲,是用来自浙江天目山的笋干,和鸭腿,咸肉炖
2个小时,笋和汤鲜美,鸭肉咬一口,满齿留香。下图依次是梅菜扣肉,天目山笋干鸭
煲,豆豉苦瓜,清蒸鲍鱼
* 糖醋排骨和油焖春笋也是在国内时我爱吃的。下图依次是糖醋排骨,烤羊排,新版
水煮鱼,油焖春笋 (新版水煮鱼,就是省去了中间汤里加辣的部分,改为用鱼骨熬了
奶白汤,把鱼骨过滤掉,最后盖上热油里煎过的花椒辣椒,获得川味)
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u*******n
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标 题: 死准死准的12星座女的收服大法
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 10:13:36 2011, 美东)
射手女
你爱上了一个射手?请做好心理准备,我想你保证射手不是12星座里最难泡的,但
是是最最特殊的。
射手关键字---自由
我知道你知道这个。但是我要说的是你未必真的能够做到时时刻刻铭记这一点。射
手的自由要求体现在方方面面。你若践踏,必然走向毁灭。这个是你时刻需要谨记的东
西。
追求策略
请确保你自己足够有趣,相信我这比你是个美男更来的关键,和其他星座的女生一
样,射手也常常把追求美男挂在嘴上,但实际上如果你不够有趣,那么你依然会被排斥
掉。这一点,甚至射手自己都不会注意到。
射手会畏惧逐渐靠近的关系,畏惧自己即将陷入爱情的现实。她们通常会开始排斥
,这个与射手的年龄关系很大,越是年轻的射手在这点上表现的越明显。她很可能会告
诉你我不想恋爱,或者你老跟着我干吗,之类瞬间刺痛你的话。但是,不要害怕,那是
因... 阅读全帖
l*****d
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来自主题: Poetry版 - 王力诗词格律
王力诗词格律
第一章 关于诗词格律的一些概念
第一节 韵
韵是诗词格律的基本要素之一。诗人在诗词中用韵,叫做押韵。从《诗经》到后代
的诗词,差不多没有不押韵的。民歌也没有不押韵的。在北方戏曲中,韵又叫辙 。押
韵叫合辙。
一首诗有没有韵,是一般人都觉察得出来的。至于要说明甚么是韵,那却不太简单
。但是。今天我们有了汉语拚音字母,对于韵的概念还是容易说明的。
诗词中所谓韵,大致等于汉语拚音中所谓韵母。大家知道,一个汉字用拚音字母拚
起来,一般都有声母,有韵母。例如“公”字拚成gōng,其中g是声母,ōng是韵母。
声母总是在前面的,韵母总是在后面的。我们再看“东”dōng,“同”tóng,“隆”
lóng,“宗”zōn g,“聪”cōng等,它们的韵母都是ong,所以它们是同韵字。
凡是同韵的字都可以押韵。所谓押韵,就是把同韵的两个或更多的字放在同一位置
上。一般总是把韵放在句尾,所以又叫“韵脚”。试看下面的一个例子:
书湖阴先生壁 /[宋]王安石
茅檐常扫凈无苔(tái),
花木成蹊手自栽(zāi)
一水护田将绿遶,
两山排闼送青来(l... 阅读全帖
s*****g
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10款不可不尝的天津名吃
看图去: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1257790.html
十八街麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂
发祥和桂发成麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。
十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁
、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花
。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津
旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕的生产有百余年历史,清光绪年间,创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕谋生,由
于精工细做,并逐渐形成独特风格,加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,
被众食客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。1957年该店加入公私的合营,78年经市饮食公
司定名为耳朵眼炸糕店。
耳朵眼炸糕精选上乘江来,水店加工面浆用上为赤夏,白糖经传统工艺制馅,指定油类
炸制,成品外皮金黄、酥脆不艮,馅心香香但不腻、适口性强,且无... 阅读全帖
j****1
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来自主题: Xibei版 - 各位对号入座~
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标 题: 死准死准的12星座女的收服大法
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射手女
你爱上了一个射手?请做好心理准备,我想你保证射手不是12星座里最难泡的,但
是是最最特殊的。
射手关键字---自由
我知道你知道这个。但是我要说的是你未必真的能够做到时时刻刻铭记这一点。射
手的自由要求体现在方方面面。你若践踏,必然走向毁灭。这个是你时刻需要谨记的东
西。
追求策略
请确保你自己足够有趣,相信我这比你是个美男更来的关键,和其他星座的女生一
样,射手也常常把追求美男挂在嘴上,但实际上如果你不够有趣,那么你依然会被排斥
掉。这一点,甚至射手自己都不会注意到。
射手会畏惧逐渐靠近的关系,畏惧自己即将陷入爱情的现实。她们通常会开始排斥
,这个与射手的年龄关系很大,越是年轻的射手在这点上表现的越明显。她很可能会告
诉你我不想恋爱,或者你老跟着我干吗,之类瞬间刺痛你的话。但是,不要害怕,那是
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a***m
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在六个巨型蟹钳的映衬下,这盘售价在36元的香辣蟹钳年糕显得格外诱人。但等食客准
备入口时却发现,这蟹钳内并非是蟹肉,而是一种仿生蟹肉,也就是俗称的蟹肉棒。近
日,本报114新闻热线接到市民反映称,在城隍庙的一家饮食店用餐时吃到的蟹钳竟是
人造食品,店家没有明示,有欺诈嫌疑。记者在采访中发现,如今在餐饮中确实运用到
了不少仿生食品,但为了能让人产生一种“物美价廉”的错觉,不少店家在销售时并没
有明确标明,给顾客造成了误解。
事件:仿生肉充蟹肉
上周末,孙先生带着外地来沪的大学同学去了城隍庙。同学想尝尝上海特色小吃,
于是孙先生便带他们进了城隍庙一家规模不小的餐饮店。这家店是敞开式的餐台,一些
样品菜式摆放在比较显眼的位置,孙先生等人也就如此点单。同学从内地过来,对海鲜
类的食品比较感兴趣。孙先生一眼看到,在餐台的正中央,有一盘名为蟹钳年糕的菜式
色泽艳丽。 “蟹钳一个个都很大,看上去里面的肉也十分饱满,应该味道不错。 ”孙
先生于是点了这道菜。
坐下来不久,服务员就把蟹钳年糕送了上来,孙先生等人迫不及待地就开吃。按照
习惯,孙先生会在蟹钳的两头各咬一个口,再用筷子将里面的肉捅出来,可那天... 阅读全帖
l****z
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来自主题: ChinaNews版 - 你买到的螃蟹为什么总是有苦的
网上经常有人问,我买的螃蟹怎么总是苦的?苦味哪里来的?
但总无人能回答。我今天给大家说说为什么螃蟹那么苦?
因为螃蟹在养殖过程中,因水体肮脏,饵料易腐,又属高密养殖,蟹易受细菌、病毒、
真菌及寄生虫感染,在生长过程必须使用各种药物控制蟹的生长周期和病死率。不信去
任意一个蟹养殖区,都随处可见卖蟹药的。常见药物五花八门,比如漂白粉、福尔马林
、土霉素、氯霉素、四环素、氟哌酸、呋喃唑酮、磺胺等低成本兽药以及生长素、脱壳
素等激素类药物,不管全池泼洒还是饵料拌饲,都是对水产品违规大剂量使用抗生素和
生长激素,属于药物滥用,这种方式养殖的蟹食用后对人体有害,会导致微生物在人体
里产生抗药性。危害更大的是那些无证蟹药经营者上门贩卖的只有商品名而成份不明且
价格极低的作坊制剂,比如XX灵、XX 康、XX宝,名称极好听,说明书极简单且自称“
效果”出奇的好,都是由无证生产者自购毒禁化工原料在家庭作坊手工配制而成,是绝
对禁止药用但无人管理且价格极低,极受蟹农喜爱。
但出水前,有的螃蟹被用了药物,而蟹体内的药物没有降解完全,药物在蟹体内,特别
是在内脏中富集(蟹黄在蟹体中类似于肝),被人食用,就有一种... 阅读全帖
b******9
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来自主题: Military版 - 中国已经彻底被美国快餐污染了
你不知道现在的流行签名吗? 恨ta,就请ta吃黄金蟹斗
近日,一篇名为“肯德基黄金蟹斗——蟹肉其外,臭鱼肉其中!”的帖子在网络上开始
疯传,贴中称黄金蟹斗“金玉其外,败
絮其中”。记者今日走访发现,许多西安消费者都表示黄金蟹斗让人失望,认为“不是
蟹肉,而是‘死鱼肉’”。
网友:肯德基黄金蟹斗“蟹肉其外,臭鱼肉其中”
2月27日,网友“凉皮”在华商论坛发帖称,肯德基的黄金蟹斗,“蟹肉其外,臭鱼肉
其中!” 该网友表示,某日去肯德基购
买了新品“黄金蟹斗”,闻起来一股子臭鱼烂虾味儿,吃着吃着竟然吃出鱼刺来了,再
仔细一看,居然是整条鱼的鱼骨,
还能清楚的看见鱼头和鱼尾。从网友上传的图片上可以清楚看到,蟹壳内一段鱼骨公然
暴露在外。不少网友跟帖称,吃
过这个黄金蟹斗后的确有很大一股腥味,严重怀疑蟹壳来源。
西安消费者:消费让人失望,肯定不是蟹肉
3月1日,记者来到西大街肯德基店,随机采访了几位购买“黄金蟹斗”的消费者,郑师
傅说:“味道怪怪的,应该不全是蟹
肉,很难吃,以后不会再买了。”另一位不愿透露姓名的消费者告诉记者:“ 广告很
诱人,但消费却让人失望,说不出是
什么味,但能肯定绝对不... 阅读全帖
M******8
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47
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
功能介绍
人文+地理+设计=全球视野新三观
(⊙_⊙)
每天一篇全球人文与地理
微信公众号:地球知识局
NO.432-江浙沪吃什么
作者:猫斯图
制图:孙绿/编辑:大绿
被称为包邮省的江浙沪地区,在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后,以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南,
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块,江浙各地有着相似的地理条件和水土环境,
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸,从极香到极臭,江浙风味
难以一言以蔽之,唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章,就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
苏菜甜到发指?
说起江苏的饮食,外省人的第一印象肯定是甜到发指的口味。以苏州为首的一众苏南城
市,是中国为数不多的以甜口出名的城市,连带着把上海菜在外省人眼中的形象也定义
为甜了。
的确,苏南地区的口味偏甜,出名者如无锡三凤桥排骨,十分... 阅读全帖
t*******c
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48
来自主题: LosAngeles版 - Re: [bssd]吃螃蟹专贴 (转载)
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: raki (Sela\'ma ashal\'anore!), 信区: Zhejiang
标 题: Re: [bssd]吃螃蟹专贴
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 18 03:05:57 2012, 美东)
下面是几种我收集的蟹的做法。
咸呛蟹做法:
1、挑肥壮的蟹2只,不要太大。(一次做2只最好,不容易坏,马上能吃完) 2、水烧
滚、加入盐,再烧滚盐水,冷却。(尝盐汤,要咸的发苦,盐汤要能浸没蟹) 3、用牙
刷洗净蟹,盐水冷却后,把蟹放入盐汤。 4、放冰箱冷藏,3天后,就能吃拉
醉蟹做法:
原料:活河蟹500克,花雕酒、大曲酒、盐、白砂糖、葱结、生姜、花椒、陈皮各适量。
做法:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活河蟹
洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活河
蟹,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食
用时改切成块堆装,浇入少许醉卤即可。
香辣蟹的做法:
主料:蟹一斤,芹菜(或葱)二条切碎,红辣椒一之切幼粒,川椒份... 阅读全帖
b*****e
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49
来自主题: PhotoGear版 - [合集] 太残忍了。
☆─────────────────────────────────────☆
bernardsean (伯纳德.肖恩) 于 (Sun Aug 5 20:41:26 2012, 美东) 提到:
刚刚蒸螃蟹,蒸锅里的水在沸腾,就这么活生生的把螃蟹压在蒸锅里,手压着盖子就感
觉到原本被水泡的奄奄一息的螃蟹在用尽最后的一点力气在挣扎,挣扎了一会就没动静
了。
那一刻我突然发现人类吃螃蟹真是太残忍了,考虑一会要不要祈祷一下给它们超升。大
家说说有没有啥其他法子吃螃蟹不那么残忍的。
☆─────────────────────────────────────☆
EdisonChan (陈冠希) 于 (Sun Aug 5 20:42:02 2012, 美东) 提到:
靠,螃蟹我替你吃

☆─────────────────────────────────────☆
vilta (miovilta) 于 (Sun Aug 5 20:42:21 2012, 美东) 提到:
阿弥陀佛
念一百遍
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖
M******8
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50
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 江浙沪的舌头都在追求什么?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 19 02:00:08 2018, 美东)
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
功能介绍
人文+地理+设计=全球视野新三观
(⊙_⊙)
每天一篇全球人文与地理
微信公众号:地球知识局
NO.432-江浙沪吃什么
作者:猫斯图
制图:孙绿/编辑:大绿
被称为包邮省的江浙沪地区,在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后,以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南,
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块,江浙各地有着相似的地理条件和水土环境,
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸,从极香到极臭,江浙风味
难以一言以蔽之,唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章,就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
苏菜... 阅读全帖
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