t******n
发帖数: 2939 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 2 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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w****k
发帖数: 6244 | 3 以前还没有zhejiang版的时候发过，唉
－－－－－－－
今晚噌了阿姨的虾吃，于是想起了前天噌的她的螃蟹来，接着竟想起来小时候抓螃蟹的
场景来了。那时候我还住在农村，每年夏天我们总会去抓螃蟹，挑的日子天气总是晴朗
的。
抓螃蟹是小孩子的手艺，和大人似乎总是无关的，除了他们时常会在家里担心我们的晚
归。我忘记了第一次抓螃蟹是什么时候的事情了，我想，那时我应该还是穿着开裆裤的
罢。一起的肯定有小恒和小龙兄弟两个，带队的必然是小恒了，因为他比我和小龙大五
岁，是孩子王。
我们沿着房后的小路朝山上走，看见梯田里的青青绿绿的水稻，很壮地长着。二伯（小
恒和小龙的爸爸）会站在他们家放杂物的楼的楼顶上朝我们喊：“嗨，你们又去干什么
呢？”。于是小恒就会答应他爸：“抓蟹！”，然后我和小龙就会站在他背后也喊一嗓
子：“抓蟹！”，再然后我和小龙就转过脸来，相对着笑起来，很兴奋，神采飞扬的样
子。
走到小溪的中流，有很厚的杂草掩盖着溪流的地方，我们就下到溪里开始抓螃蟹了。这
种地段的水总是冰凉，因此是螃蟹容易出没的地方。当我的光脚板从被太阳晒得发烫的
石板上“噌”地落到水里的时候，溪水的冰凉就会串到我的腰... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一颗勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
珍滋味港式粥底火锅。
虾蟹粥，米粒都已软烂成泥，味道混入干贝、虾、蟹的鲜香，的确是好滋味。
最佳“粥伴侣”潮汕小菜。
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜为主，用鱼骨熬... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 5 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说；一流作家写吃，二流作家写情，三流作家写性。依据呢，大概是老夫
子所言‘食色性，人之大欲。’且不论对错褒贬，爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙，南有陆文夫，远有张大千，近有王世襄，凭了一根刁蛮的舌头，
一手洋洋洒洒的文章，极尽描绘撩拨之能事，凭空惹出多少淋漓口水？这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看，越看越馋，越馋越看，看到后来不由得令人饥肠辘辘，半夜爬起
来搜寻冰箱，可恨是十有八九不能如意，最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地，人才辈出，商业轻重工业不说，连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际，但在美食方面名声还小了点，一提到特色吃食，北京使人想起北京烤鸭，
涮羊肉，酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹，清蒸海鲜，龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜，醋鱼，南京出咸水鸭，鸭胗肝，大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍，提起
上海，也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去，说不过去，外地人嗬嗬地直笑，心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 6 一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一
颗勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶
冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能
在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方
蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
珍滋味港式粥底火锅。
虾蟹粥，米粒都已软烂成泥，味道混入干贝、虾、蟹的鲜香，的确是好滋味。
最佳“粥伴侣”潮汕小菜。
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广
州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧
时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河
鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 7 【12星座被什么打败】-
魔蝎座--------谎言。-
水瓶座--------冷落。-
双鱼座--------怀疑。-
白羊座--------复杂。-
金牛座--------美食。-
双子座--------寂寞。-
巨蟹座--------背叛。-
狮子座--------自尊。-
处女座--------现实。-
天秤座--------对比。-
天蝎座--------失去。-
射手座--------拘束
【12星座靠什么在社会上混？】-
白羊座--血性。-
金牛座--自私。-
双子座--精明。-
巨蟹座--魄力。-
狮子座--坚强。-
处女座--技术。-
天秤座--环境。-
天蝎座--能力。-
射手座--运气。-
摩羯座--实力。-
水瓶座--技巧。-
双鱼座--灵感
【十二星座的疗伤圣地】-
白羊座：办公室。-
金牛座：KTV。-
双子座：家里。-
巨蟹座：酒吧。-
狮子座：乡村。-
处女座：外地。-
天秤座：健身俱乐部。-
天蝎座：教堂。-
射手座：麻将馆。-
魔羯座：游乐场。-
水瓶座：电影院。-
双鱼座：海边。
【十二星座老婆最让老公头疼的地方】-
牡羊座 总是晚回家。-
金牛座... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 8 第二幕 深海任务
第一章的里雅斯特号
“总之，这次我们三个被编为一组的原因是我们的血统被判定为足够优秀，对么？
”路明非算是明白了。
源稚生点点头:“在这一代的混血种里，你们已经站在血统金字塔的顶尖上了。”
“8000米的深度已经接近马里亚纳海沟了，那是地球上的极限地区之一，”楚子航
说，“据我所知，在人类历史上，只有一种载人潜水器可以下潜到那种深度。”
“1960年的‘的里雅斯特’号深潜器，它下潜的深度达到10916米，当时距离马里
亚纳海沟的底部只有5米，那是人类历史上最接近地核的一次。”恺撒接着说了下去，
“它领先人类技术至少半个世纪，直到现在，再也没有能够超越它的深潜器。目前包括
美国、日本和俄罗斯等在深潜技术上积累雄厚的国家，也只是造出了6000米级别的载人
潜水设备，只能到达‘的里雅斯特'号极限一半左右。”
“那种牛逼深潜器我们能复制么？”路明非问，“但千万别是什么装备部改装过的
版本，拜托拜托！”
“根据记载，那种深潜器在历史上只制造过两台，第一台原型机只能下潜到3000多
米的海沟，创意奇迹的是第二台，带人类到达马里亚纳海... 阅读全帖 |
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h******l
发帖数: 380 | 9 避风塘菜肴起源于香港铜锣湾避风塘，那里是当地渔民在飓风季节躲避飓风的一个渔港，
始建于１８６２年。在昔日的铜锣湾避风塘，每当夜幕降临之时，当地渔民们便驾驶着一
只只小艇来此兜揽生意。这些小艇张灯结彩，艇上经营些海鲜、粥粉、面食、生果、汽水
等等，有些小艇上还有歌女演唱和乐师伴奏。香港市民们则纷纷来到小艇上饮食和娱乐。
最高峰时，避风塘内云集有小艇数百艘，顾客上万人。避风塘也因此成了港人夜生活的一
个胜地，更成了香港美食家经常光顾的一个饮食好去处。如此一来，便形成了香港独有的
饮食人文景观，并由此产生了风味独特的艇子粥和艇子菜，“避风塘炒蟹”就是其中的一
道绚丽风景。
最初的避风塘炒蟹炒虾，是渔民们为了处理刚死掉的虾蟹，重用蒜米、辣椒、味精等提
味增香而烹制出来的。谁知歪打正着，它一经推出后，那味道浓厚、蒜香浓郁的风味，立
即让食客们齿颐生津，点头称道，并迅速在食客中流行开来。于是，它又纷纷弃舟登陆，
进入香港的餐厅酒楼。后来，经过厨师们不断地改进配方和烹制方法，遂使避风塘炒蟹炒
虾成为了一款著名的佳肴，并在此基础上逐渐演化形成了风味独特的避风塘菜肴。
避风塘炒蟹的烹制方法作如下介绍 |
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p***n
发帖数: 17190 | 10 今天上午我排除千辛萬苦過五關刷六次到了那邊
九曲橋旁邊一直要爬到三樓
叫了招牌蟹黃小籠包...(48/6) Soso
蟹黃灌湯包....(22)湯好喝,不過用吸管挺怪的,還有喝完就別吃外面的麵皮了,不好吃了
蟹黃灌蝦球...(8)這個就真好吃 推.下次再去我就叫這個十個就成了
蟹黃白玉卷.. (8)白玉就是豆腐,可能天氣熱了有點發酸,加上蟹黃的味道讓我想早點
回家
金腿小粽子..(3)真的很小,soso
草雞軟排盅..(36)這個真的很好,又鮮又甜還沒味精
沒有一般上海這邊小攤子做了放太久的臭油味
當然,我一開始就叫了一瓶百威脾酒(15/不到600ml),天氣熱嘛.是用冰的上來
真是叫對了.
因為是剛開始九點開張就去了,
等了快二十五分鐘才有盅,
快三十分鐘才有小籠包,
快四十五分鐘才有灌湯包
三個小點心倒是十分鐘就上了
隔壁一個帶了妻小一家的大叔,看著我那瓶脾酒,眼中就差沒冒出火來,哈.
一個人吃了一百四十
下次應該只要叫蝦球跟盅就行了
因為一個人泡茶沒啥意思,就沒叫茶了.
嗯,應該一個人不會再去了,除非有朋友約著去
既然南翔本地更好吃下次就去試試
我是覺得 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
lilykang (伊一人) 于 (Tue Mar 5 09:24:34 2013, 美东) 提到:
3月5日晚间11点，护士唤醒我，说老公的血压在持续下降，很可能剩下的时间不多了。
我打电话让朋友把三个孩子带进来，和他们爸爸告别，让朋友帮忙照了最后一张全家福
。然后把孩子们送回去睡觉，其后就一直守在他身边。我和他说了很多很多话，和他说
我怎么爱上他的，和他说我对我们共同生活未来的展望，我摇他大声呼唤他，可是他都
没有反应，我一遍又一遍地亲他，和他说我舍不得舍不得啊，我知道他其实听得到，因
为期间他的血压有所回升。我一度以为奇迹出现，就更用力地抱他，更大声地说话。可
是生命的力量还是抵挡不住癌细胞的吞噬。他的血压一路滑落，最后凌晨近四时，他大
声喘了几口气，发出类似叹气的声音，眼角慢慢沁出一滴泪水。医疗监视器的警告声提
醒我，This is it。我的坚强的老公啊，我认识他以来从来没见他哭过，总算在他人生
的最后时刻，流下了一滴泪水。。
----谢谢大家给我这么多的祝福，我觉得祝福还是起作用了，... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 19:54:39 2011, 美东) 提到:
最骗人的就是鱼翅、燕窝和鲍鱼这三样。
很多人会马上去找网上的数据证明这些里面有高蛋白一类的，问题是，你要蛋白质去吃
蛋白粉，要维生素去吃多元维生素，要补钙去吃钙片好了，饮食不是为了把这些东西吃
全，而且鱼翅、燕窝和鲍鱼的蛋白也不见得就比价格是它1/10的东西多到哪里去。说味
道，比如我用个清水煮碗鱼翅给你吃你大概要恶心死，还不是都靠鸡汤，我放粉丝在鸡
汤里味道一样鲜美。
燕窝就不谈了，居然还有白痴女人觉得吃燕窝“皮肤好”，真跟文盲一样。
还有广东的那煲汤文化更是基本等同于愚昧无知。首先煮了很久的汤很多营养其实已经
破坏了，还不如随便烧烧；其次很多药材一类的东西根本不适合乱七八糟的防着炖了吃
。大多数煲的汤还不如吃个宫保鸡丁有营养，喝一堆水下去还自我感觉良好。
没事乱炖汤，难怪广东人无论是长相还是身高都基本是全国垫底的。
☆───────────────────────────... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 472 | 13 小时候，极喜欢这篇散文。北京的秋天，清旷高远，秋味浓郁，回味悠长。自从读了郁
达夫的散文，看他把秋描摹描镌刻得如此生动，不仅可以观其色，甚至可以品其味，闻
其声，只觉得世间最美的秋不过如此，让人流连倘佯，不愿走出画卷。后来去了纽约和
新泽西，发现秋天也是极美极美的，漫天秋色层层叠叠，公园里、悬崖边，铺天盖地的
红色，秋霜过处，层林尽染，令人念念不忘...... 可惜，如今的北京，早已失去了
秋的味道，今天总算有些秋意，虽然天不够蓝，山不够高远。还是在文章里回顾一下，
百十来年前，故都北平的秋吧。
故都的秋
作者：郁达夫
秋天，无论在什么地方的秋天，总是好的；可是啊，北国的秋，却特别地来得清，来得
静，来得悲凉。我的不远千里，要从杭州赶上青岛，更要从青岛赶上北平来的理由，也
不过想饱尝一尝这“秋”，这故都的秋味。
江南，秋当然也是有的；但草木雕得慢，空气来得润，天的颜色显得淡，并且又时常多
雨而少风；一个人夹在苏州上海杭州，或厦门香港广州的市民中间，浑浑沌沌地过去，
只能感到一点点清凉，秋的味，秋的色，秋的意境与姿态，总看不饱，尝不透，赏玩不
到十足。... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 472 | 14 小时候，极喜欢这篇散文。北京的秋天，清旷高远，秋味浓郁，回味悠长。自从读了郁
达夫的散文，看他把秋描摹描镌刻得如此生动，不仅可以观其色，甚至可以品其味，闻
其声，只觉得世间最美的秋不过如此，让人流连倘佯，不愿走出画卷。后来去了纽约和
新泽西，发现秋天也是极美极美的，漫天秋色层层叠叠，公园里、悬崖边，铺天盖地的
红色，秋霜过处，层林尽染，令人念念不忘...... 可惜，如今的北京，早已失去了
秋的味道，今天总算有些秋意，虽然天不够蓝，山不够高远。还是在文章里回顾一下，
百十来年前，故都北平的秋吧。
故都的秋
作者：郁达夫
秋天，无论在什么地方的秋天，总是好的；可是啊，北国的秋，却特别地来得清，来得
静，来得悲凉。我的不远千里，要从杭州赶上青岛，更要从青岛赶上北平来的理由，也
不过想饱尝一尝这“秋”，这故都的秋味。
江南，秋当然也是有的；但草木雕得慢，空气来得润，天的颜色显得淡，并且又时常多
雨而少风；一个人夹在苏州上海杭州，或厦门香港广州的市民中间，浑浑沌沌地过去，
只能感到一点点清凉，秋的味，秋的色，秋的意境与姿态，总看不饱，尝不透，赏玩不
到十足。... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 15 仁學
作者：譚嗣同 清
目录
■1 自敘
■2 仁學界說二十七界說
■3 仁學一
■3.1 一
■3.2 二
■3.3 三
■3.4 四
■3.5 五
■3.6 六
■3.7 七
■3.8 八
■3.9 九
■3.10 十
■3.11 十一
■3.12 十二
■3.13 十三
■3.14 十四
■3.15 十五
■3.16 十六
■3.17 十七
■3.18 十八
■3.19 十九
■3.20 二十
■3.21 二十一
■3.22 二十二
■3.23 二十三
■3.24 二十四
■3.25 二十五
■3.26 二十六
■3.27 二十七
■3.28 二十八
■3.29 二十九
■3.30 三十
■4 仁學二
■4.1 三十一
■4.2 三十二
■4.3 三十三
■4.4 三十四
■4.5 三十五
■4.6 三十六
■4.7 三十七
■4.8 三十八
■4.9 三十九
■4.10 四十
■4.11 四十一
■4.12 四十二
■4.13 四十三
■4.14 四十四
■4.15 四十五
■4.16 四十六
■4.17 四十七
■4.18 四十八
■4.19 四十九
■4.20 五十
自... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 16 张 东：中国的“特供”制度批判（之一）
作者：张东 文章来源：中国人权双周刊 点击数： 更新时间：5/20/2011 10:31:53 AM
第一节 “特供”的含义与历史渊源
一、“特供”概念
所谓“特供”（注1），可以从两个角度来理解，一个是指针对上峰的特别供应制度，
或针对上峰的特别供应行为，指的是特供制度或特供行为；另一含义则指通过上述供应
制度或供应行为而供应给上峰的产品，指的是产品本身。后者借用梁文道先生的话说就
是“特别制造以供应上峰的产品简称”（注2）。
结合到中国的“特供”操作或“特供”实践，用通俗的语言来讲，“特供”指的是为共
产党的领导干部特别制造、专门供应的产品，及其供应体系和供应行为。
这里的“特”主要体现在三个方面：第一要绝对安全（绝对安全、万无一失）；第二要
高质量、高水准；第三要方便。为了做到这些，针对特供食品，“特供”体系从原料生
产、采摘、采购、监测、加工、制作、化验、包装、调运、配送、验收等各环节，都由
专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车进行，以求“数量、质量、品种、及时、
安全”五个保证，一丝不苟、绝不松懈、全力以赴、万无一失（注3）。
二... 阅读全帖 |
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c*****r
发帖数: 142 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cooller (cooller), 信区: Military
标 题: 李承鹏：《超级更新》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 14:48:51 2011, 美东)
原贴被删 http://blog.sina.com.cn/s/blog_46e7ba410102dwpo.html
以下内容网上搜到的，若不是，请见谅，请改正
===
火车可以翻，汽车可以翻，就是网墙没法翻；脱衣能出名，犯贱能出名，就是有冤不能
鸣；杀童有续集，跳楼有续集，就是防范不积极；食品里含毒，药品里含毒，就是没人
能监督；煤矿可以塌，学校可以塌，就是没法去管“他”；房价不停涨，油价不停涨，
就是收入不见涨。
昨晚上在火车站，见一非洲黑美人买火车票，看来这丫头英语汉语都不行。只见她比划
：“呜轰隆轰隆轰隆...NO!,呜，轰、隆、轰、隆...YES!.”售票员立即明白，不要动
车而要慢车。（@爱粉吾）
基辛格的≪中国≫估计很难在国内出版了，里面有很多内容与我们所知的革
命历史有出入：1、朝鲜战争，莫斯科... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 18 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 现时怀有4个多月身孕的杨千嬅，6月便做龙妈，原来自有孕起，杨千嬅即被老公丁子高（Real）严密监管饮食，不健康的食品一概免入口。身为“爱妻号”的丁子高，早前便向世界御厨杨贯一（一哥）登门拜访，学炒两味，准备炮制健康新年菜哄杨千嬅！
丁子高学炒菜。
丁子高为杨千嬅和肚子里面的龙宝宝着想，向世叔伯一哥请教厨艺，学煮两味新年菜，分别是煎东星斑“年年有余（鱼）”和燕窝煮龙虾“龙马精神”，他说：“回家试多几次，就煮给老婆和妈妈吃啊，我想她们会挺感动的，尤其妈妈，我从未煮过菜给妈妈吃。”一哥见他拿起锅铲时有板有眼，即给他80分，十分搞笑。
丁子高自言在新西兰留学多年学懂照顾自己，习惯下厨，最厉害是炮制咖喱鸡、焗鸡翼和炒菜；但与杨千嬅结婚后，他便鲜有下厨，因杨千嬅已取代成为家中大厨，他说：“她喜欢煮东西给我吃，才去学煮菜，她煮炒蟹、咖喱鸡好厉害，（杨千嬅太爱你吗？）我都学煮东西吃啦！”
家里变私人赌档
农历新年的年初一至年初六，丁家会变身为“私人赌档”，大开鱼虾蟹，丁子高笑言因家族成员众多，每日也有30人以上到他家拜年，期间便会赌钱，但只是玩票性质，故连小朋友也可用糖果作“赌注”呢！
对于龙宝宝的性... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 这样一碗热腾腾、香喷喷的方便面，相信很多人都无法拒绝它的诱惑。对于我们大多数
人来说，泡一包方便面，搭配一根香肠，任何美味都无法与之相比拟！
方便面已经成为我们日常生活中必不可少的食品了，特别是外出在火车上又或者晚上饿
了想吃夜宵，方便面都是出镜率最高的。不过，你知道吗？中国古代就已经有类似的“
方便面”了，而且古人也是很注重它的美味的！
一提到方便面的历史，大多的观点都是它是日本日清食品公司的创业人安藤百福在1958
年发明的。
日本人当时很喜欢吃面条，即便是晚上也会排长队买面条。安藤百福看到日本人如此喜
欢吃面条，便昼思夜想发明一种既易于保存而又可快熟的面条。
据说他是受到制作天麸罗菜肴的启发，开始研制方便面。天麸罗菜肴是日本名菜之一，
主要用食用油，将裹好面糊的大虾、鱼贝、薯类、蔬菜，放油锅炸，后把炸好的食物，
趁热蘸一下放有白萝卜泥的酱油食用，香甜可口。安藤发现油炸可使食物中水分蒸发，
为此食品变得干脆可口，可以保存半年以上。他还发现油炸后的食品表面形成很多微小
孔隙，如加开水于其上，小孔吸水性极强，食物会快速复原。
1958年8月25日，方便面终于研制成功。这一天便成了日本方... 阅读全帖 |
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c*****r
发帖数: 142 | 21 原贴被删 http://blog.sina.com.cn/s/blog_46e7ba410102dwpo.html
以下内容网上搜到的，若不是，请见谅，请改正
===
火车可以翻，汽车可以翻，就是网墙没法翻；脱衣能出名，犯贱能出名，就是有冤不能
鸣；杀童有续集，跳楼有续集，就是防范不积极；食品里含毒，药品里含毒，就是没人
能监督；煤矿可以塌，学校可以塌，就是没法去管“他”；房价不停涨，油价不停涨，
就是收入不见涨。
昨晚上在火车站，见一非洲黑美人买火车票，看来这丫头英语汉语都不行。只见她比划
：“呜轰隆轰隆轰隆...NO!,呜，轰、隆、轰、隆...YES!.”售票员立即明白，不要动
车而要慢车。（@爱粉吾）
基辛格的≪中国≫估计很难在国内出版了，里面有很多内容与我们所知的革
命历史有出入：1、朝鲜战争，莫斯科的档案中留着毛泽东给苏共的信表示不得到苏联
援助绝不出兵. 2. 72年周恩来向尼克松透露1958年台湾危机，大陆并不想让国民党撤
离金门岛，并用单数日轰炸方式示意。国民党还懂了。哎，政治。(@洪晃ilook)
「我跟我太太的關係就像高鐵跟鐵道部... 阅读全帖 |
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x*********h
发帖数: 2223 | 22 任教主---Mao
神教---tg
岳掌门---Zhou.......
卯金刀---Liu
士豆三---Peng
章节大致划分，首章十月围城，以清廷立场为基准点，次章五色迷局以孙宋袁段吴的五
人棋道为基本视角，三章青云之路以小浙江的十年发家史为线索，四章白日梦尽，观察
黑道漂白后的大哥是如何由永乐直接奔永历，把明朝二百年余年的沧桑浓缩在自己的头
上，五章黑木崖上，任教主的爱与哀愁，六章金水河畔，烟花放炮过春节，无风无波又
一年。
第五章，黑木崖上
任教主的爱与哀愁部分，篇幅长，猛料多，人物众，小熊只能用每晚餐前一个主题
的方式，来逐一解读。
第一夜。韩战。神教基业初立，韩战爆发。站在神教的角度来看，出兵绝对是有利
可图的。这是为什么呢？
新朝开基，要面对的核心问题是什么？是获得所谓的正统性。正统性分两个方面，
一是法统，二是道统。法统尚力，道统讲理。前者，神教兵强马壮，已经具备让国民服
从自己的硬实力，可后者还没有。凭甚能让黔首从心理上认可自身统治的正当性？这是
个难题。光有法统，没有道统，先天不足，法力总有潮涨潮落，到那时，如果没什么道
义上的理论支撑，又何以维持？
既想要大义名份，... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 23 吴
这一个字就让人浮想联翩
南朝梁·江淹《别赋》：“乃有剑客惭恩，少年报士，韩国赵厕，吴宫燕市。”
吴王宴罢满宫醉，日暮水漂花出城。
江南水八仙
水八仙是苏南地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、
茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。
江南水乡苏州因有着优越的生态环境和世代人的细心培植，出产了不少享誉国内外的名
优特产。碧螺春茶、洞庭红桔、南荡菱藕等都曾是皇家贡品;太湖大闸蟹、太湖“三白
”、东山杨梅、白沙枇杷等远近闻名，每到收获季节，各方人群蜂拥尝鲜;太湖莼菜、
鲈鱼等则牵引着游子的思乡之情。物产丰饶的苏州因此被很多人羡慕：苏州人就是有口
福。而最被苏州人所熟知、也最受苏州人喜爱的恐怕要属“水八仙”了。
水八仙?外地人肯定捉摸不透这名号。其实它们就是再平常不过的蔬菜，闻名遐迩的横
山荷花塘的藕、南荡的芡实、梅湾的吕公菱、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕，加上慈菇、
茭白、水芹等这些各具营养价值和经济价值的水生经济作物，被人们并称为“水八仙”
。“春季荸荠夏时藕，秋末慈菇冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”，是苏州
鱼米之乡水生蔬... 阅读全帖 |
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S**m
发帖数: 397 | 24 别说38元一只，380元一只的对虾也有。转篇文章你看看，鲁菜是菜系之首不是吹出来
的。
鲁菜为什么是四大菜系之首？并被冠以“宫廷菜”的称谓呢？
鲁菜，之所以是四大菜系之首，更多的是因为它是中华饮食文化的象征。因为饮食文化
本身并非像体育比赛那样非得以具体分数决出高下，但论历史悠久，论影响力，论文化
底蕴，鲁菜当之无愧的中华菜系之首。
鲁菜，不仅仅是一个菜系，更是一整套饮食文化。菜品要做好，色、香味、俱全；餐饮
环境要好，坐北朝南正中间采光要好内饰古朴典雅，四方的八仙桌是必备的家具；餐具
讲究盘、碟、碗、筷、勺、叉等搭配合理。而衬起这桌子鲁菜的不光有“硬件”还要有
“软件”，不同的场景对应不同的餐饮礼仪，比如婚、丧、嫁、娶、寿、等对应宴会的
上菜品种、上菜顺序、菜品搭配、座位顺序、喝酒方式、主人责任、客人赴宴的穿着、
辈分的长幼、亲戚远近区别等等都会具体体现在这鲁菜上...
那么本文就从
1
四大菜系指的是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，而八大菜系则是这四大菜系的具体细分。
一般意义上鲁菜代表整个北方地区的菜系，川菜则是代表西南地区，粤菜则代表华南地
区，而淮扬菜则代表东部地区。专家和学者公认... 阅读全帖 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 25 日耳曼人得民族嗜好而已 小黄人也想东施效颦吗
在日茸曼人的乡土可绝对没有这样的事。那边酒店
林立，顾客 盈门，无数的零售商出卖各种啤酒和烈性饮料，可见群众的嗜好。阿姆斯
特 丹有的是小铺子，摆着湛亮的酒桶，只看见人们把白的，黄的，绿的，棕色 的酒精
一杯接一杯的灌下去，酒里往往还加生姜和胡椒，增加刺激。晚上九 点，布鲁塞尔随
便哪一家酒店，在棕色的木桌子周围转来转去的尽是卖蟹， 卖咸面包，卖煮熟鸡子的
小贩；顾客安安静静坐着，各管各的，有时成双作 对，多半一声不出，抽着烟，吃着
东西，大口大口的喝着啤酒，不时还夹一 盅烈酒。在营养丰富的食物和大量的饮料把
人身上的组织更新的时候，在肠 胃满足而浑身也跟着舒畅的时候，他们不声不响的体
味暖烘烘的感觉和饱食 的乐趣：那个境界你们也不难领会。
在日茸曼人的乡土可绝对没有这样的事。那边酒店
林立，顾客 盈门，无数的零售商出卖各种啤酒和烈性饮料，可见群众的嗜好。阿姆斯
特 丹有的是小铺子，摆着湛亮的酒桶，只看见人们把白的，黄的，绿的，棕色 的酒精
一杯接一杯的灌下去，酒里往往还加生姜和胡椒，增加刺激。晚上九 点，布鲁塞尔随
便哪一家酒店，在棕色的... 阅读全帖 |
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y*******n
发帖数: 10103 | 26 關於男性器官的粗口用字：、、、賓州、春袋。
關於女性器官的粗口用字：閪、雞，夾夾、Li。關於性侵動作的粗口用：。
男性编辑
【】编辑
「」（「尸」下作「求」）為生僻字，常假借「鳩」和「尻」字。但其實「尻」字
音「拷」，指人體尾椎位置，引伸為屁股[5]。另外「鳩」及「勼」正音也是gau1
，但因與髒話忌諱，漸唸成kau1（音「溝」）。前者「鳩」現在指一種雀鳥[6]，而「
勼」解聚集[7]，例如俗稱的「溝女」其實應為「勼女」。
委婉說法
以諧音字膠代替，如黐媽跟（神經病）。「戇」轉為「硬膠」。也有用「鳩」代替
，上一任香港行政長官曾蔭權在會議中曾經公開講出「鳩噏」一詞，香港新聞處的文件
上則以將該詞彙修繕為「鬥唞」。「狗噏」源出自粗口「亂噏」，改用諧音字「狗
」，「亂噏」更加簡化成「狗噏」。另有狗樣、舊樣、多舊魚、小狗及胡說九道等
近音說法。
【】编辑
本字為[]，亦用於閩南語及潮汕話。見於《康熙字典》（卷七第六十三頁）、《漢
語大字典》（第九八一頁）：「《字彙》力刃切。陰。《字彙．尸部》，閩人謂陰也。
《字彙》良慎切，音吝，閩人謂陰也。」、《中文大辭典》（第四二八八頁）：「《字
彙》良慎... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 27 花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放，一九八二年才迎来土地责任制，到了九十年代，
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻，我们对于大好形势的反应，总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极，我们总是认为只要努力一点，就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天，花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
，被他们挤得密不透风。命中注定，其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名，花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘，都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”，就种桃树。添一“橙子”，就种橙子树。不仅种树，还要种
花，只是不种地上，种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花，百合衣服上种的
是一朵百合花，映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够，她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子，她们把花朵摘下来放进
小背心里，或者用它们泡水洗澡，就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了，就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花，花村人就都有点多愁善感。所以，花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们，就扭捏了... 阅读全帖 |
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a******o
发帖数: 7982 | 28 大华对面plaza
好吧既然名ID大佬都提出了boiling crab,那咱说boiling crab
无它，俺就只喜欢吃crawfish,然后是那啥whole sha? 怎么拼来着就是所有作料中和的
那种。我觉得这个business真的挺不错，容易复制成功，开多家连锁业不用担心味道变
了，然后人员培训业easy,唯一就是这crawfish还是有时令性的。在vally blvd上也有
家，还有在garvey上也有家，味道当然就是被甩几十条街了。活的做出来的，口感嫩而
又弹性，现在过了季节了，用frozen做的，就没有Q劲了。
另外多加半磅的香肠在里面，香肠超级好吃，然后玉米。
此店当然有些附属的，比如snow crab leg， king crab leg, 每次我们还要加1榜的这
个东西，其实都还挺新鲜的，味道不错，推荐4颗星****，我ld就喜欢吃蟹腿。至于肉
蟹什么的，就不真么样了，没那么新鲜，也失了原味的鲜，不推荐。还有人点普通的虾
，说实话我是不喜欢吃的，因为不是活虾做的，我觉得味道根本没进去，我就不推荐了。
这个plaza里面其实还真有几家好吃的东西。
那个港式餐厅做了很多... 阅读全帖 |
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a******o
发帖数: 7982 | 29 版主都发话能不能一次写完。没看着我是按一条线上写的。
在gale上还有最西头过了fullerton,IHOP那块。要说这个ihop好像现在是开24小时了？
以前就是在nowglas 那条路上的denny开24小时呀，晚上3,4点那个人多哟。现在有ihop
的话是不是可以分下流。这是美式，估计大家都不去。不过也要善于用发展的眼光看嘛
。这个店里面有几个我最喜欢的，咖啡，有法式香草伴侣，其他店没有这个选择。所以
我去一定点咖啡。然后现在新开发的appetizer里面有个鸡肉的夹饼，是那种墨西哥面
皮里面包的小块鸡肉和其他的蔬菜，口味很中国，超级推荐5颗星*****。 在它家的
menu上有图片。 另外一个就是烤鱼餐。这个也是超级推荐,grill talipia,烤的软硬刚
好，陪上点蔬菜，一片烤面包，吃的还是很舒服，很符合中国味的。现在他们新推出来
的低热量餐，也有这个grill talipia,但是不会在加烤面包了，里面是一些炒蘑菇然后
和烤鱼，味道更中国，5颗星推荐。
然后这个店旁边有个福啥园，反正名字很乡土的，面点水饺店。其实这个店是东区水饺
做的最好的。推荐5颗星。虽然我不吃面食的... 阅读全帖 |
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m*********o
发帖数: 7545 | 30 沸腾鱼- 故湘味
葱姜蟹- 十里香
酱爆茄子- 关东一家
红油螺片- 朵颐
红烧肚当- 十里香
萝卜墩大虾- 青岛人家
松鼠鱼- 洪一顺
孜然血管- 松来香
葱丝螺片- 阿凡提
酸菜锅- 辽宁饭店
火锅- 川霸王
笋尖肉丝- 海之味
蟹饭- 鲁鸣春
烤羊排-东湖
烤肉串- 北京烤串
三杯鸡- 红筷子
宫保鸡丁- 朵颐
小笼包- 南翔小笼包
牛肉面- 快乐牛肉面
个人口味而已，不代表最美味的，因为看到大家很喜欢讨论吃的，尝尝看到人在说为吃
什么头痛，当然我也没有吃遍所有菜的所有家店面。欢迎大家给我UPDATE，或者有更好
的推荐，我也愿意去吃试试。 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 31 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
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q*i
发帖数: 78 | 32 这家店的串我觉得已经很好吃了，重口味，爽，有人说咸，我一点都不觉得。不过我对
烤串的bar比较低，就不多说了。
至于菜，还是要我们四川人来评评，我和ld吃过一次，香辣蟹，麻辣香锅，串串香麻辣
烫，一个个来说。
麻辣香锅我觉得能赶上成都本地普通餐馆的水平了，北美还没吃过超过这个水准的川菜
，这是相当高的评价。
香辣蟹的外壳的味道也差不多能赶上成都本地普通餐馆的水平，不过可惜里面的蟹肉入
味不够。
串串香麻辣烫不推荐，有点挂羊头的意思了，差不多就是把烤串往麻辣烫锅里塞进去而
已，烤串的孜然味把串串香的香味都压过了。
总的来说还是很高兴，eastside有多了个不错的川菜和烧烤的选择 |
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w**w
发帖数: 5391 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
netsleeper (netsleeper) 于 (Sun Aug 21 22:42:03 2011, 美东) 提到:
上两周老婆大人出差，我带小孩子去吃饭。小孩子喜欢吃虾烧卖，我在香港点心城点了
一个，然后到旁边的FUFU去吃饭。我和我老婆以前还挺喜欢去那儿的。
反正只有我一个人吃，我很快点了一个菜。里面的一个服务员特地问了声：你们就点一
个。我说小孩子只吃烧卖。结果她一转身就收走了1副碗筷。当时我就有点不高兴了，
就算小孩子吃别家的点心，也不需要直接收掉碗筷吧。我还专门到这里来吃饭呢。
吃完算账，$9.7。我准备刷卡，服务员说：10元才刷卡。是的，我就差了3角钱，她就
拒绝刷卡。再说我加上消费也超过10元了。
我付了cash,也付了小费。但是我是再也不会去吃饭了。FUFU就是一家嫌客人点菜少了
就给别人上眼药的餐馆。
☆─────────────────────────────────────☆
GrabNGo (GG) 于 (Sun Aug 21 22:45:05 2011, 美东... 阅读全帖 |
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j*******o
发帖数: 232 | 34 查询餐馆地址：
http://www.chineseinhouston.com/company/task_list/catid_6.html
刚才看了餐馆贴的争论，作为爱吃的人还是觉得讨论哪个餐馆哪个菜好吃比较实际。
非常喜欢sherryyAi的回复，简直太经典了，摘抄整理如下，欢迎补充，造福大家：
注：
1.推荐的是加号 +
2.不推荐的是减号 -
3.鉴于众口难调，有人推荐同时也有人不推荐的打问号 ？
4.鉴于厨师更替太快，有些菜当时好吃，现在未必好吃，仅供参考。
如有人吃过后反馈，持续更新。
5.店名按照拼音字母排序。
6.地址如未加网友ID，就是google来的，准确性未知。如有错误请告之。
7.不是sherryAi推荐的，加注推荐网友ID（有意见的ID请通知我）
喝水不忘挖井人，本帖特别注意：
SherryAi 在houston的爱美食的单身姑娘！！！
Sun Dec 29 23:52:40 2013，连男友都没有，所以都没人陪堂吃）
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houston mitbbs网友美食风云榜开始咯！！
吃点心三家店：（Guag... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 35 水果类（fruits）：
火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子
shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach
梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry
树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒
果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon
石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter
orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach
荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜... 阅读全帖 |
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c********n
发帖数: 186 | 36 凑合着看吧
--------------------正文------------------
I. 我们的现在
深渊：十万年后我们的真实生活
一、母亲
这里是海底深渊，生活着人类的种群。
其时，这水世界已无处不是红色。深深浅浅的水层都一片亮丽。无数的海生细菌、
底栖植物和浮游动物都获得了发光的本领，而亿万片来历不明的赤色金属碎屑也孢子般
闪闪飞舞，使无边的大洋在亘古未有的高温中沸腾。
海洋中的一切事物因此皆像是在熊熊燃烧。除了这摧毁形体、感官和岁月的火焰，
便是巨大的压力。它作用在水栖人弱小而单薄的身躯上，使他们意识到生存的不易。
这个时候，人类的孩子便在深渊中出生。
婴儿出生后看见的第一样东西，是妈妈*的身体。由于分娩的缘故，她粉色的皮肤
上显现出发暗的红斑，渗出一片片液体，这样便把大量多余的盐分排到体外。
妈妈在嘘嘘地叫唤，把痛苦和喜悦通过低频声波在浩淼的大洋中传送。不一会儿，
周围有了动静。
游来了几个年老的男人。他们把鱼一般的头颅探进洞穴，看见是女人在生育，便趣
味索然游到了远处。
但是，过了一会儿，其中一个男人又折了回来。
他背负着一个用温鲸坚韧皮囊制成的口袋。妈妈的眼睛放出... 阅读全帖 |
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S*****y
发帖数: 567 | 37 我家本是浙北，于是高中对浙大便很是抗拒，觉得离家太近没有刺激。另外，很小的时
候，有一次与老爹去杭州，在路上叫出租车，等了好久，车多人多，却没有一辆空车。
我绝望地发狠说，以后再也不来杭州！没想到，很多年之后阴差阳错之下，我来到了浙
大，很不情愿地到了浙大。更没有想到的是，四年之后，浙大与杭州，对于我来说，是
永远也不能割舍的地方了。似乎我生来，就应该来浙大来杭州。
我们应该是，在紫金港的第二届学生吧。在我们入学之后，紫金港已经完成所有的设施
，也变的很有人气。虽然我觉得那时候依然很是像工厂，但是也很有乐趣。我最爱去东
三东四或者西三西四，因为那时那边很安静。初春的时候，带点小零食去那里，找个小
角落坐下，看看书，吹吹风，实在是很惬意。
大一的课主要在东区，于是总觉得西区很神秘，到了大二便又觉得玉泉很神秘，到了大
三下，觉得是老油条了，却又机缘巧合地去国外交流。大学四年，转眼便飘过了。其实
人生也差不多如此。
好了，扯远了，我想扯的是我的吃喝史。
一）
紫金港，有个号称亚洲最大的食堂，对此我深表怀疑。但是，那样的食堂，依然是很豪
华与奢侈的。
东一的风味，是最常去的地方，闭上眼，可以想... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
Schummy (QQ) 于 (Tue Nov 29 15:36:42 2011, 美东) 提到:
我家本是浙北，于是高中对浙大便很是抗拒，觉得离家太近没有刺激。另外，很小的时
候，有一次与老爹去杭州，在路上叫出租车，等了好久，车多人多，却没有一辆空车。
我绝望地发狠说，以后再也不来杭州！没想到，很多年之后阴差阳错之下，我来到了浙
大，很不情愿地到了浙大。更没有想到的是，四年之后，浙大与杭州，对于我来说，是
永远也不能割舍的地方了。似乎我生来，就应该来浙大来杭州。
我们应该是，在紫金港的第二届学生吧。在我们入学之后，紫金港已经完成所有的设施
，也变的很有人气。虽然我觉得那时候依然很是像工厂，但是也很有乐趣。我最爱去东
三东四或者西三西四，因为那时那边很安静。初春的时候，带点小零食去那里，找个小
角落坐下，看看书，吹吹风，实在是很惬意。
大一的课主要在东区，于是总觉得西区很神秘，到了大二便又觉得玉泉很神秘，到了大
三下，觉得是老油条了，却又机缘巧合地去国外交流。大学四年，转眼便飘过了。其实
人生也差... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 39 我很就以前（２年以前）是一周大便一次，吃张的药慢慢变好些。张医生给我补肾水。
当时能每天都上一点点.这２年中间断续吃药，怀孕喂奶，平均２天便一次，自己觉得
比以前一周一次好很多了，没有太过注意大便的问题。２星期前还是6０％是２天一次
，4０％是１天一次，而且都是很晚才有便意，这２个礼拜变成了每天都上，一直到今
天变成早上就有便意。回想一下，这段时间吃的东西，从上周四开始就每天大便了，周
四那天吃的sushi，不知道是不是和蟹肉，avocado还有wasabi有关（那天就吃了这３
样），回来接着都是乌鸡汤加白扁豆，我觉得这个对我特别有用，我孕早期吃别的难受
的时候吃这个能吃比较多特解渴。这个礼拜吃了洋蓟。
不管怎样，wasabi，乌鸡，洋蓟这３样是好东西，如果有轻微的便秘，可以试试这３
样。如果是３天以上才一次，也可以先试试吃点这些，也可以去找中医看。
我怀孕的时候就发现芥菜特别好，温中利气。最近又常讨论日本人为什么长寿。所以对芥末这个东西很注意。
http://baike.baidu.com/view/36368.htm
芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 1904 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
bythesea (知不知, 为无为，味无味) 于 (Wed Jun 6 17:23:31 2012, 美东) 提到:
5月15-16号考的STEP3，今天出成绩，过了（226/84），虽然我一点也不怀疑我会不通
过 （不知哪里来的delusion哈），也没有很高的期望。分数还是比我想象的要好看一
点点。 Step3 是最不专心所以感觉最痛苦的考试，终于完成了。考过step3 并不代表
自己就不是软脚蟹了。 想到第一天考后，晚上还在急急忙忙看CCS，看考经，还是要感
谢我所得到的帮助，我就不一一列出了。告别USMLE之际，对USMLE也要说谢谢，感
谢考试的机会。
同时和没有考的焦虑的，高标准严要求的同学通报一下考试情况， 连我都通过了，祝
愿你们通过并且考得更好。
CK：2011年8月，240/99.
去年10月想到趁热打铁，准备复习STEP3，然而基本上没有办法集中注意力看书。 12
月下旬觉得需要花钱来加强学习了，买了3 个月的UW CCS+MCQ。 激活了CCS但也是因为
要面试准备... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Sun Dec 2 18:11:48 2012, 美东) 提到:
这一锤下去，虾米咂晕，螃蟹壳裂。以前看文章,作者养这虾，换水时不小心，被才一寸
多的小虾来了下，手指立马见血了。
☆─────────────────────────────────────☆
carbonfiber (碳纤维) 于 (Sun Dec 2 23:09:27 2012, 美东) 提到:
的确是非常厉害，想象一下十几英寸的大个头要多凶猛：
http://the.honoluluadvertiser.com/article/2003/Feb/14/ln/ln01a.
一寸
☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Sun Dec 2 23:47:47 2012, 美东) 提到:
才把录像上载，mit就当了，果然厉害！
话说这mit也太破了，还号称北美华人第一网站。
所以水族店从没见大个点卖，呵呵。
☆───... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 42 -------------不二
进入夏季，环境温度升高，湿度变大，天气闷热。“湿”是导致各种疾病的常见原因。
湿邪侵犯人体，容易导致腹部胀满，食欲不振，大便溏泄，小便混浊，头重如裹，身体
沉重困乏，四肢重而不举的表现或湿疹等症状。那么如何清除体内湿气呢？
4款食疗方助你去除湿气
冬瓜海带汤
冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼
一条，一起炖汤。
冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦；海带味咸性寒，可清热利水，
养阴止血；鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。本方消暑除湿功效显著，多数人都
可以食用。
香薷饮
香薷5克，白茅根5克，紫苏叶3克，放入杯中沸水浸泡，当茶饮用，每日一剂。
香薷味辛微温，可发汗解表，和中利湿；紫苏性味辛温，能发散风寒，行气和中化湿，
又解鱼蟹之毒。白茅根清热利尿。
本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒，身困重，怕冷而心烦，头痛而无汗，或见腹痛吐
泻者。
竹叶茶
竹叶5克，白茅根5克，荷叶2克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。
竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿；白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血的功
效... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 43 召应博学鸿词杭郡金农字寿门别号冬心先生、稽留山民、龙仙客、苏伐罗吉苏伐罗，
早上起来觉得很无聊。
他刚从杭州扫墓回来。给祖坟加了加土，吩咐族侄把聚族而居的老宅子修理修理，
花了一笔钱。杭州官员馈赠的程仪殊不丰厚，倒是送了不少花雕和莼菜，坛坛罐罐，装
了半船。装莼菜的瓷罐子里多一半是西湖水。我能够老是饮花雕酒喝莼菜汤过日脚么？
开玩笑！
他是昨天日落酉时回扬州的。刚一进门，洗了脸，给他装裱字画、收拾图书的陈聋
子就告诉他：袁子才把十张灯退回来了。是托李馥馨茶叶庄的船带回来的。附有一封信
。另外还有十套《随园诗话》。金冬心当时哼了一声。
去年秋后，来求冬心先生写字画画的不多，他又买了两块大砚台，一块红丝碧端，
一块蕉叶白，手头就有些紧。进了腊月，他忽然想起一个主意：叫陈聋子用乌木做了十
张方灯的架子，四面由他自己书画。自以为这主意很别致。他知道他的字画在扬州实在
不大卖得动了，——太多了，几乎家家都有。过了正月初六，就叫陈聋子搭了李馥馨的
船到南京找袁子才，托他代卖。凭子才的面子，他在南京的交往，估计不难推销出去。
他希望一张卖五十两。少说，也能卖二十两。不说别的，单是乌木灯架，也值个三两... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 44 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史：三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的，我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人，很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长，也可以直接拖到最后看
名单（全村96人死34人，包括作者当生产队长的壮年父亲）。邻村死一半以上（小P孩
们又会叫嚣没有列姓名）。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智，中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来，要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据，我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法，三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆，有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史：三... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 大龙虾不稀罕，几乎只要一有高档酒席，它就会出现在餐桌上。但是体长1米身披五彩“盔甲”的大龙虾，你见过吗？它还有着很酷的名字“中华锦绣虾”。上周，象山石浦渔民李军方在渔山列岛捕虾时，无意间捕捞上来一只活蹦乱跳的“中华锦绣虾”，拿到岸上一称竟然有1.95公斤，两条长须长1.02米，实属罕见。
大龙虾捕自渔山岛
昨天，记者采访到了捕捞到大龙虾的渔民李军方。他告诉记者，上周他的捕虾船正好在渔山列岛附近做返航前的最后一捕。
起网后，有着20多年捕鱼经验的李军方一眼就在捕虾网里看到了这只独特的大龙虾。大龙虾体表披着一层光滑坚硬的外壳。触角和头部为深蓝色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中，乍一看像是一个龙头，又像是一位戏曲中威武的将士，煞是好看。
返港后，李军方上网查了查，发现自己捕捞上来的这只大龙虾，应该是一只“中华锦绣虾”，还有个别名“七彩龙虾”。
记者从网上获悉，近两年，沿海渔民多次捕捞到锦绣虾。2014年11月，浙江温岭渔民捕到罕见中华锦绣大龙虾被人以60万元买走，不过这个说法并未得到证实；今年8月2日，浙江小伙在福鼎捕到一只2.5公斤多重的中华锦绣龙虾，当场就有海产品老板愿意花8万元... 阅读全帖 |
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s*****8
发帖数: 1891 | 46 避風塘的炒蟹就建議別吃了，都是死蟹炸了炒一下而已，以前常常看到他們去超市大批
買那些死的或者雪藏的螃蟹回來做避風塘炒蟹，因為炸過之後，你跟本吃不出來是新鮮
還是不新鮮。
只有清蒸才吃得出蟹的鮮味，但要是你跟他說不用避風塘的煮法，用清蒸，他就會跟你
說價錢不一樣了 |
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p*******1
发帖数: 102 | 47 北美吃货攻略第二集【纽约】（34家）（持续更新）
总结纽约的吃货攻略对于小编来说真的有一定的难度 因为小编的第一次纽约吃货之行
会在明年的三月进行 目前的大家看到的推荐都是来自生活在纽约 熟悉纽约 经常去纽
约的资深吃货们 小编总结了几天 现在一共有三十四家 大家口味各异 爱好不同 所以
如果大家觉得自己又更好的推荐 请务必留言或者私信通知小编 谢谢！
(图片均来自网络以及网友提供)
1.纽约妹子@ABcamilllllle 推荐：昨天和哥哥在flushing吃饭〜这家叫东湖海
鲜他家是粤菜真很狠很好吃！！推荐佛跳墙 里面料很足有鱼翅+小鲍鱼 +海参+鸡（很
嫩！！入口即化那种）+ 墨鱼+。。还有就是铁板黑椒牛 很嫩很嫩很嫩〜这家有
点贵但是很值得一吃 地址是：13613 37th Ave flushing, NY 11354
b550f437gw1dz0tt03ej5j.jpg
2. @ABcamilllllle ： @劉雲Yuna 我们大半夜吃烧烤可还行老板只会说韩语不会说英
语 我们google翻译+从韩剧学来的只字片语交流可还行牛肉买二赠一 在火上... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 48 分手的理由 — 星座男人篇
白羊男与你分手的理由
比较起来，在感情上，公羊比母羊要有情有义的多，但也要更幼稚的多，他老是活在电
影或童话中，所以当他看到他的女人在挖鼻孔、抠脚皮、用手去挑出牙缝中的菜渣时，
他的电影就下片了；而当他听到你和朋友的三姑六婆式的对话，以及你对政治那毫无大
脑的评论时，他的童话故事也就写完了…还记得他当初热情如火，一头闯进你的生活，
追求你的速度是那么的快吗？他现在离去的速度也是一样的快。
金牛男与你分手的理由
金牛男不见得是大男人主义的拥护和实行者，但他却决不允许自己的伴侣是大女人主义
，那种一天到晚嚷着男女平等的新女性，是金牛男眼中的坏分子，他要的是一个温柔的
女人，你可以有脾气，但如果你不尊重他，而在众人面前抢他的话、帮他点菜、或是自
以为幽默的揶揄他…情况好的话，他只是有点恼怒，暂时不说话；情况糟的话，你就得
小心他把你拖回去怒斥一番（饱以老拳的机率也不小），然后，分手！
双子男与你分手的理由
一般来说双子男和“那些”女生分手是不需要理由的，如果一定要找的话——“喜新厌
旧”算不算理由？！不过会让双子男加速离去，在你还没有变旧究让他逃之夭夭的最大
原因... 阅读全帖 |
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a*******d
发帖数: 7538 | 49 金星落入白羊座
金星在白羊座的人，基本上魅力就在就是以谈恋爱时干净俐落绝不多话的特性，在
吸引其他人，因为在感情的态度上，白羊金星是十分独立且自我而且主动积极的，所以
要你憋着话不说，还真是苦了你，这样的人在感情上较为主观吸引你的对象也必须是较
为开朗而积极的个性。
金星落入金牛座
金星是金牛座的守护星，当金星来到了金牛座时，简直是如鱼得水，除了为你带来
极高的生活品味之外，同时也带来温柔和顺的脾气，对感情还十分认真喔！当然条件这
么好了，对对方的要求可也不低喔！金星在金牛的人，常常将眼光放在对艺术有鉴赏品
味，生活有条不紊的对象上面。
金星落入双子座
金星在双子座的女孩，别说你只有两面，这是在侮辱自己喔！你不只两面，在爱情
上永远不断在变，若一个拘泥于固定形式的人，那最好不要去打扰金星在双子座的女孩
（即使她是个恋家的巨蟹），平凡乏味是会让多才多艺的金星双子闷死的，希望生活是
自由自在的，既使连保证都会被视为是一种约束。
金星落入巨蟹座
金星在巨蟹座，虽不一定恋家（除非太阳也在巨蟹），但是能和爱人腻在家里，享
受家居生活，是增进感情的不二法门呢！当然，金星在巨蟹的人有一点点程度的恋母... 阅读全帖 |
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r****1
发帖数: 4301 | 50 男人來自火星之牡羊座
基本上，當追你的男人是牡羊火星時，你真的不會來看我這篇文章。
當他愛上你，雖然你還沒有來得及對他有感覺的時候，牡羊男卻早已蹦蹦跳跳來到你的
面前，盡情的示好，無所不用其極的想辦法出現在你的面前。說真的，這個男人真的不
是心機太重，他是真的天生充滿熱情，並且喜歡追逐獵物、爭取勝利的感覺，特別是當
他發現旁邊也有一堆人虎視眈眈的時候。(如果你看過哩咕哩咕新年財中的劉青雲的角
色的話，你大概就能明白一二)。
如果你喜歡火星在牡羊的男人，那麼你勢必得學會玩一場追逐遊戲，看過史密斯夫婦的
人應該就能明白，火星牡羊是可以和另一伴一邊打鬥一邊調情的，重點是，要能一直讓
他保持熱情。牡羊座的沒有什麼耐性，如果你真的喜歡他，最好心中能存有「來吧，誰
怕誰」的氣勢，不過火星在牡羊的男人，真的喜歡美女與辣妹，因為這才能引爆他內心
原慾的渴望。
讓火星牡羊座男人興奮的方式，就是那些能彰顯他男子氣概的方式，他不會束手無策地
坐在一旁，你很快就能擁有早餐、午餐、晚餐、宵夜、禮物，還有等著突如其來的每一
天。別怪他，因為他也控制不了內心的野火哦！
男人來自火星之金牛座
火星金牛的他，一開始的行... 阅读全帖 |
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