a********k
发帖数: 11445 | 1 来自主题: NextGeneration版 - 你们想家吗 豆皮大叔那个我也总买，每次都要多放辣椒。包子铺在平房里，旁边是卖麻辣烫的。
南开大学的西南村？哪个卖包子的，我怎么不记得，西南村最有名的卖豆皮的大叔啊，
每天排长队的。
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l***5
发帖数: 3433 | 2 桃園機場餐飲價格遭批評太貴，平價的統一超商7-11今天起在第二航廈試賣，商品定價
和市區相同。機場其他餐飲業者強調，服務及商品價值不同，不擔心衝擊生意。
便利商店商品定價和市區相同位於第二航廈入境大廳二樓的7-11，約一百平方米大，統
一超商表示，預定十月初開幕，飲料、點心、便當、關東煮等一應俱全，代收稅費等功
能也都有，商品定價和市區相同，也會不定期促銷；另將凸顯在地、觀光特色，例如增
加旅行用品、台灣伴手禮等。
目前機場販售的罐裝可樂四十元、瓶裝礦泉水四十元、罐裝啤酒九十到一百元；7-11依
序只要廿元、十八到廿元、卅二元起，法國進口瓶裝水也只要卅五元。機場業者則強調
，在餐廳享用飲料會給杯子附冰塊，和便利商店不同。
在第二航廈單點一杯美式咖啡九十元，7-11的中杯美式只要卅五元。二航廈四個豆皮壽
司附湯，強調手工現做，一客高達二百六十元；7-11的三個豆皮壽司只要卅五元，現沖
式味噌湯廿五元。二航廈一份簡餐二百五十元，附湯、沙拉及美式咖啡；不挑剔口味的
旅客則可選7-11的御便當，只要六十五元。
機場業者表示，超商低價雖會帶來衝擊，但他們有舒適用餐環境及良好服務，且餐點現
做，質... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6896 | 3 前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐，昨晚剛好又去了一次；還不錯，只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多，老外跟老中的比例幾乎一比一，甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣，應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時（經網友提點，不是分店，而是鼎泰豐的第一個加盟店），頗懷疑他們能
否存活。結果證實，人家的市場研究比我專業多了，呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌，可惜她不在。挺可愛的小美眉（
呵呵，對我而言，四十歲以下就算美眉），第一次去是與前妻與兒子，她聽說我們是也
台灣來的，特意跟我們寒暄幾句，非常親切。甜甜的笑容，輕柔的語氣，讓我們臨走時
不得不多留點小費，謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常，我還是點了碗油豆腐細粉，這是我幾十年的習慣 --- 只要這家餐廳有油豆
腐細粉，十有八九我會點一碗。倒不是因為它是多了不起的名點，其實可能有些台灣人
根本沒聽過這玩意兒，只是企圖找回一個很久以前的經驗罷了。
場景是民國六十幾年，我高中的時候，台北中華路二段，西門町陸橋下，新聲戲... 阅读全帖 |
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y****r
发帖数: 3036 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
luckyman (luckyman) 于 (Thu Oct 4 14:52:38 2012, 美东) 提到:
筹办中。。。。。。
if we get > 100 support in 3 days
we will do it.
菜单如下：
1。呛藕
2。 咋辣椒 ***
3。 跺交鱼头
4。 珍珠园子
5。 蒸茼蒿
6。 湖北羊肉火锅
7。 腊肉尼耗
8。 腊鱼
9。 墨鱼牛肉
10。 爆鳝丝
11。 红烧肉
11。 臭豆腐
12。 烧干子
13。 海带排骨汤
14。 调子藕汤 ***
15。 青椒瘸子
16 虎皮辣椒
17 热干面， ***
18 豆皮。 ***
19 汤包
20 瓦罐土鸡汤 ***
21 清真武昌鱼
22. 黑木耳乌鱼片(湖北才鱼)
23 香辣小龙虾
24 香辣螺丝 ***
25 小炒羊肉
26 腊味合蒸 ***
27 白辣椒炒猪肚
28 剁椒鱼 ***
29 腊肉萝卜干
30 野山椒牛肉丝
31 香炒干牛肉片
32 毛氏红烧肉 *... 阅读全帖 |
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w*******n
发帖数: 773 | 5 峰哥，
那个叫豆皮
不要小看介个豆皮，情意可比LV还重呀。 |
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h******i
发帖数: 282 | 6 Ｌａｎｃｙ ＭＭ 快来我家玩儿,我也住在北边,Mill Creek 附近,我老公是武汉人,我以前还自己试着做过豆皮哪,可惜没有在武汉吃的好吃. Do you like 豆皮? maybe we can try together
. I ｃａｎ ｍａｋｅ ｄｅｃｅｎｔ ｄｕｍｐｌｉｎｇ ｔｏｏ． |
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l****n
发帖数: 6896 | 7 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Taiwan
标 题: 從鼎泰豐說起
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 11:23:44 2011, 美东)
前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐，昨晚剛好又去了一次；還不錯，只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多，老外跟老中的比例幾乎一比一，甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣，應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時（經網友提點，不是分店，而是鼎泰豐的第一個加盟店），頗懷疑他們能
否存活。結果證實，人家的市場研究比我專業多了，呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌，可惜她不在。挺可愛的小美眉（
呵呵，對我而言，四十歲以下就算美眉），第一次去是與前妻與兒子，她聽說我們是也
台灣來的，特意跟我們寒暄幾句，非常親切。甜甜的笑容，輕柔的語氣，讓我們臨走時
不得不多留點小費，謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常，我還是點了碗油豆腐細粉，這是我幾十年的習慣 ---... 阅读全帖 |
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x*u
发帖数: 6170 | 8 不是的吧
豆皮是过早的，若米做的，上面呼上鸡蛋皮，里面还有豆干什么地 |
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d******m
发帖数: 2333 | 9 赞，还是以前住大学宿舍的时候用电饭煲做过，现在反倒没这个闲情去做这种小点心了。
双皮奶关键就是双层奶皮，做好还是很不容易的。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 10 估计是你不好这一口儿，或者你现在好多东西吃起来都不对味儿啊
双皮奶还是蛮好吃的，要放凉了吃。 |
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w*********1
发帖数: 136 | 11 江南人家在哪里呀? 我要吃豆皮. 是武汉的豆皮吗? |
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c********d
发帖数: 67 | 12 看了版上的介绍，周末正好在休士顿便去了江南人家。
地方比较偏僻，整个广场里就餐馆门前稀稀落落四五辆车。里面布置得还不错，人少，
也不用等。周六点了豆皮加鱼豆腐，周日点了生煎和回锅肉。
很小的时候去武汉吃过豆皮，早就记不得是什么滋味，再点纯粹是怀旧，感觉像腊味饭
，不知是否正宗；生煎比上海的生煎要略大一些，底下不焦，居然里面有汁水，在德州
算是很不错的了，肯定比那家所谓的煎包还是汤包店的好吃（原来叫上海人家的那个）
。菜单上写着现做现煎，我第一天犹豫着没点---我想怎么可能，我点一份，大师傅给
我现做六个煎六个？印象里的生煎是路边小店一板一板拿出来的。
鱼豆腐其实原理上是跟贡丸差不多的东西，我外行点了，沾着酱吃，味道还不错。回锅
肉比较油，我是能吃肥肉的所以无所谓。吃多了川菜馆的麻辣以及粤菜馆的烧腊，以后
还会去江南人家多尝试几次。
另一个帖子里提过的两份菜单，原来是一份彩印有图没价格，另一份简易的有价格，得
两个对照着看点菜。老板娘后来又拿出一份Chef's Special,有趣的是同样的菜上面的
价格跟正式菜单上的还不一样。
价格中等，两顿连小费都是$20左右。菜量亦中等。
服务态度... 阅读全帖 |
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f**********o
发帖数: 100 | 13 我也挺喜欢他家的包子的，今早过去打包了包子，豆皮，黄金大饼和热干面。
热干面不和我胃口，黄金大饼和生煎包子还是不错的，豆皮一般。 |
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P******2
发帖数: 2312 | 14 终于看到有人有同感了。以前刚开张的时候，看到板上有人推荐。赶快跑去试吃。点了
被强烈推荐的生煎，豆皮和一个什么炒肉（农家炒肉？）。豆皮很油但可以吃，但是那
个生煎包和炒肉的猪肉腥味和油味如此强烈（而且包子的皮里还有白色粘牙的没熟的
部分），尝了两口就没敢再吃。即使这样，出来以后好长时间感觉嘴里还好大一股油腥
味。中国城的馆子也吃了不少，这种经历还从来没有过。 |
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e******o
发帖数: 140 | 15 我在上上个星期去了
服务生是个男的 除了端水 就没有再搭理我们 也不知道给添个水
点的生煎包 那个猪肉实在太腥了
热干面 还没有超市的大汉口方便面好吃
还有豆皮 不知道为啥那种点心味特别浓 感觉是鸡蛋面粉皮 不是豆皮
看到好多人吃那个盒饭 就打了盒饭 感觉菜都没啥味
反正没有第二次了 |
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a********k
发帖数: 11445 | 16 妹子你那个豆皮怎么做的？减肥总结和豆皮做法一起贴了吧。 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 17 恩，我喜欢吃东西，下面是我的芹菜经验：
1。凉菜： 开水焯过后伴胡萝卜和花生（五香） ，以前我最喜欢的零食了，不伴胡萝
卜也行，花生一定不能少
凉菜：芹菜伴粉条，水焯过凉拌，加醋，辣椒蒜末等，如果觉得粉条太多淀粉可以用海
带丝代替
2. 沾酱，是美国超市的沾蔬菜的那种酱，fatfree就好了，芹菜胡萝卜都能沾的
3. 炒虾： 切片和虾一起炒，加点郫县豆瓣，记得最后大火收汁，要不然吃起来水唧唧的
4.芹菜炒牛肉和豆皮： 炒好肉加豆皮和芹菜进去炒就好了，佐料是生抽，很有营养也
不太油腻
5.剁碎和牛肉一起包饺子，多一点菜少一点肉。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 18 啊，哪里有这么大的毛豆呢？毛豆皮有毛，这个皮是光滑的。吃起来很嫩的，里面的豆
很糯。
有没有有点老哦？看着象毛豆：） |
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h**w
发帖数: 4510 | 19 lp抓了把赤豆，加水烧得干干的。对lg说”来，别人吃月饼，咱直接上月饼馅“。
还装行家说”如果想再象点，给你块纱布把豆皮滤了吧“。
lg很迟疑。。。问”那豆皮怎么办？“。”扔了“，lp说。
”太浪费了！”lg如释重负，“就这么着吧“
--懒人家的中秋就是这么过的。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 20 洗掉豆皮应该不难，我想可以让豆芽沉下去，豆皮漂上来。 |
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a*********i
发帖数: 294 | 21 1 为人不识沈帅帅，被人打死也不怪；
读书不读沈帅帅，读到博士也失败。
2 这里先谢谢诸位的好意，才将为我捏汗的，都是善良人士，老天定会保有你们的，今
后做官的高升、经商的发财、求职的一帆风顺、光棍的今晚就结婚；对于才将看到这里
幸灾乐祸的人，我也不想多说甚么了，咒你们也不好，若教王母晓得了，徒增我罪过，
大家自己心里有数，往后自觉就行了，这里只想对你们说一句：“为人要厚道！”
3 天上一日，人间一年；天上吃根烟，人间就是七八天。
4 不瞒列位说，我五岁的理想是长大卖苹果，这样就天天有苹果吃了；八岁的时候，最
爱看动画片，我就希望自己长大能成为地球超人，维护地球和平；等我到十岁，学上打
电子游戏，我就盼望长大开一家游戏房，一天到晚都能打游戏，还能不花一分钱；等我
到十五岁，学会了上网，就立志长大开一家网吧，一天到晚都能上网玩，多舒服呀；再
等我到了二十岁，才发现我从前的这些理想都很天真，如今我的理想是成为一个叱诧风
云、举世瞩目的男人，要在商界和政界里出人头地、指点江山、呼风唤雨、独占鳌头、
两面三刀、丰取刻与、只手遮天、贪得无厌、荼毒生灵、浑身是胆、无恶不作、道貌岸
然、衣冠禽兽、人... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 22 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 辣条在中国到底是怎样一种存在？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 23:24:48 2016, 美东)
已在头条界沉寂多时的辣条，在BBC的中国新年纪录片中焕发了第二春。纪录片中，外国友人手拿辣条，一本正经地向全世界介绍：这是肉丝，也是辣条，是中国25岁以下年轻人中最受欢迎的小吃。
辣条这个梗在中国是怎么火起来的？其实也是因为外国人。2014年9月20日，“中国辣条在美国卖12美元”的微博成为热门，网友们纷纷调侃"发现了一条致富的路“。但那家公司称没有经营出口业务，这些辣条应该是从国内少量捎带到国外的。
五毛钱的辣条原来走出国门后这么金贵，瞬间成为段子手和表情包的吐槽素材，“吃包辣条压压惊”。两个月后，“请外教吃辣条”的话题再度走红。辣条的搜索指数也首次出现陡增峰值。
此后辣条再次成为热门，大多是因为食品安全问题。2015年3月19日（搜索指数峰值E）就有3篇辣条负面新闻：黑作坊被曝光，在北京多次上不合格食品黑榜，甚至有24岁女子天天拿辣条... 阅读全帖 |
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q*q
发帖数: 108 | 23 新四楼是电业村里半新不旧的楼，靠村尾，我从记事就住那儿。那楼有四层高，每层有近
二十户人家，分两边，不相通。同一边的，家家都对着长长的走廊，楼顶有一贯通的大凉
台。
所谓电业村就是一大院，院里有一所幼儿园，两所小学和一居委会，居委会里有黑白电视
和一群众俱乐部。院门口有一空地，平日里小摊小贩在那儿卖各种各样的好吃得好玩得，
周末就有公家的“大寨 ” 摊，卖很便宜的出口转内销的次品；院门口不远就是新华路菜
场，并斜对着医学院校门，门口还有两处卖早点的小店，喜欢那里的豆皮，豆浆，米酒和
油条。记得有家小店做豆皮的大锅紧靠着收钱的偏屋，我喜欢张开我的手，叉开我的腿，
一半身子排这边，一半身子排那边。有一次被一爷爷说没教养，想了半天不明白，但看那
爷爷理直气壮的，也只有英雄气短了，那以后就改了那习惯。小店隔壁有一百货店和小五
金店，再不远就有一厕所，所以一切都很方便。
院里多半是系统里的家属，大人们进了大院都面熟，从院门口走到楼里，爸妈会没完没了
和叔叔阿姨爷爷奶奶互相寒暄打招呼，问长问短的。下班时段往往最热闹，有奶奶抱着小
毛毛站院门口等的，有哥哥姐姐去幼儿园接弟妹的，还有我这样疯得满背是汗 |
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w****t
发帖数: 4443 | 24 对！豆皮
刚看这贴就想叫什么来着，是豆皮，好像还有瓦罐及？真是老了 |
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l*******2
发帖数: 219 | 25 昨天带奔豆去院子里大小号，我直接走去他平时拉的地方，结果他楞是怎么叫都不过来
。后来总算过来了，我却发现他叼着一段骨头。我立马从狗嘴里夺过，发现貌似是被其
他动物吃剩的兔子腿，骨头上海带点肉，脚爪子没啃掉。我马上拿去让LD鉴定，结果臭
奔豆又去刚才的地方啃上别的骨头了！经LD检验，还有脊椎骨、皮啊什么的，都是别的
动物啃剩的，臭奔豆就啃得香了！
大家有相关经验吗？狗不会有事儿吧？我家狗所有该打的针是齐全的。今天打电话给
vet，说是要观察有没有呕吐和拉稀，但是也说不清楚要观察多久。另外，这野生动物
可能带的病菌和寄生虫会通过狗对人会有害处吗？ |
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a*********i
发帖数: 294 | 26 1 为人不识沈帅帅，被人打死也不怪；
读书不读沈帅帅，读到博士也失败。
2 这里先谢谢诸位的好意，才将为我捏汗的，都是善良人士，老天定会保有你们的，今
后做官的高升、经商的发财、求职的一帆风顺、光棍的今晚就结婚；对于才将看到这里
幸灾乐祸的人，我也不想多说甚么了，咒你们也不好，若教王母晓得了，徒增我罪过，
大家自己心里有数，往后自觉就行了，这里只想对你们说一句：“为人要厚道！”
3 天上一日，人间一年；天上吃根烟，人间就是七八天。
4 不瞒列位说，我五岁的理想是长大卖苹果，这样就天天有苹果吃了；八岁的时候，最
爱看动画片，我就希望自己长大能成为地球超人，维护地球和平；等我到十岁，学上打
电子游戏，我就盼望长大开一家游戏房，一天到晚都能打游戏，还能不花一分钱；等我
到十五岁，学会了上网，就立志长大开一家网吧，一天到晚都能上网玩，多舒服呀；再
等我到了二十岁，才发现我从前的这些理想都很天真，如今我的理想是成为一个叱诧风
云、举世瞩目的男人，要在商界和政界里出人头地、指点江山、呼风唤雨、独占鳌头、
两面三刀、丰取刻与、只手遮天、贪得无厌、荼毒生灵、浑身是胆、无恶不作、道貌岸
然、衣冠禽兽、人... 阅读全帖 |
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a********k
发帖数: 11445 | 27 西南村的豆皮叔啊！我最喜欢的豆皮！还有我最喜欢的包子铺！ |
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a********k
发帖数: 11445 | 28 西南村的豆皮叔啊！我最喜欢的豆皮！还有我最喜欢的包子铺！ |
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v*******n
发帖数: 406 | 29 呵呵，我的好朋友说她每次都是借学生证进去的，可惜我没去过呢
你会做热干面和豆皮啊？简直太厉害了，我现在还不知道热干面是什么东西，只吃过豆皮 |
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T****e
发帖数: 2167 | 30 1.排排坐
排排坐，吃果果，猫衣担凳比姑婆坐，坐烂个屎忽，唔好赖我，赖番隔离个二叔婆
2.斗柑
“篾”开柑，数柑核，边个核多就边个赢，吾准手赖就甘缩骨。
3.拍大骳
拍大骳，唱山歌，人人话我无老婆，嘀起心肝娶返个，有钱娶个娇娇女，无钱娶个豆
皮婆，豆皮婆，食饭食得多，屙屎屙两箩，屙尿冲大海，屙屁打铜锣。
4.凼凼转
凼凼转，菊花圆，炒米饼，糯米团，阿妈叫我睇龙船，我吾睇，睇鸡仔，鸡仔大，摞
去卖，卖得几多钱？卖得三百六十五个仙。
5.猜呈沉
呈沉剪，呈沉包，呈沉糯米叉烧包。老鼠吾食香口胶，要食豆沙包。
6.伏垒垒
一就预备，二就垒埋，三就开盘，四就嚟到，彭到算数。
7.捉大贼
点指兵兵，点指贼贼，点着谁人做大兵，点着谁人做大贼。
8.估手指
估手指，要估中，边个吾中，就吾中用，裤浪底见个窿。
9.点虫虫
点虫虫，虫虫飞，飞到荔枝基，荔枝熟，摘满屋，屋满红，陪住个细蚊公。
10.骑牛牛
骑牛牛，牛牛走，牛牛响前咪回头，若然回头就打箩柚。
11.打波子
大眼鸡，咸鱼头，你屙尿，吾洗手。
12.咕碌咕碌
咕碌咕碌一，咕碌咕碌二，咕碌咕碌三，准备开炮打敌人！
13.跳橡筋
董存瑞，十八岁，为国 |
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l***d
发帖数: 1828 | 31 地点 具体位置 特色 评价
一元路 鸡脚和筋子 烤得好吃
一元路 四川鲜鱼馆 麻婆豆腐、凉拌粉皮 蛮好吃！
大智路 光明电影院对面汪记 涮财鱼
南京路 武汉图书馆旁边 凤爪王烧烤
南京路 洞庭街口瓦萨奇 烧鲶鱼
南京路 离二医院不远牡丹江饺子馆 锅包肉
南京路 杨子街口那块的 盒饭 牛肉粉 牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克。
洞庭街 中原电影院门口 烤鳝鱼、牛板筋
车站路 有个爹爹早上卖豆皮 豆皮 每早只卖几锅总有人抢不到。比大智老东城味道好
多了
车站路 有个胖嫂面馆 热干面 听了头面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记
车站路 有一家卖烧酶的 烧酶 每次都有十几个人排长队那味道还用说
车站路 王中王酒店旁边 烧鸡公
五福路 附近的 石头火锅城 自助火锅 28元/人 味碟料丰富，还可以让厨师给你弄烧烤～
循礼门 往中山公园方向车站后 何嫂 糯米包油条 只有早上有买，排蛮长的队
兰陵路 顶好牛肉面 牛肉面
兰陵路 三狗牛肉面； 牛肉面；
兰陵路 小桃源的旁边的一家 炒面 好吃
台北路 越秀酒楼 生片财鱼火锅
台北路 电影院对面巷子里面 杜婆鸡 不过不知道还在不
台北路 光荣坊门口 烤牛蛙 |
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m********r
发帖数: 1068 | 32 昨天晚上到的武汉，我拉岛两箱行李走向候机厅的时候，我爸爸妈妈几兴奋勒
我妈妈说她前天特意跟我包鸟水饺，准备我今天中午吃的
然后她今天早上出克跟我买鸟豆皮和红豆稀饭回来吃
结果它那个一盘有4块豆皮，我只能吃下克2块，陡子就饱鸟
明天元旦，早上决定吃米巴巴，然后到奶奶屋里克团年的 |
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w***n
发帖数: 4358 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
macbookair (苹果妞) 于 (Thu Dec 31 10:55:23 2009, 北京) 提到:
昨天晚上到的武汉，我拉岛两箱行李走向候机厅的时候，我爸爸妈妈几兴奋勒
我妈妈说她前天特意跟我包鸟水饺，准备我今天中午吃的
然后她今天早上出克跟我买鸟豆皮和红豆稀饭回来吃
结果它那个一盘有4块豆皮，我只能吃下克2块，陡子就饱鸟
明天元旦，早上决定吃米巴巴，然后到奶奶屋里克团年的
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alibaba1128 (alibaba) 于 (Wed Dec 30 22:04:37 2009, 美东) 提到:
过分啊！这么温暖的日子。。。
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happymichael (后学习时期的电工) 于 (Wed Dec 30 22:04:54 2009, 美东) 提到:
赞阿
幻想我过年回去的时候
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s*****w
发帖数: 2201 | 34 吃豆皮汉口有家民生甜食馆不错，是大概江汉路不远的，好像比较有名。就像汉正街旁
边的那个热干面一样，小有名气。料不是太多，但是味道好。
另外，我自己觉得 武大那边的湖锦的豆皮也不错（这个是2008年吃的了）。贵些，料
多点。
感觉现在回国都要人带到吃，特色的都在不同的摊子 |
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h******y
发帖数: 3501 | 35 格板马的老子自从２年前发现了湖北版，从此走上了不归路啊！！！！！
格板马的一进来就要新人报道啊！！！！！ １２３４５６７８９１０啊！！！ 有冒得
！！！！！！
婚否娃否湖北么地方要精确到街道啊！！！！！街道啊！！！！！！
格板马的报道完了还要灌水拜码头啊！！！！太上蘑菇小熊大V有冒得！！！！！
格板马的看老乡奔回照片象过年啊！！！！！看４WO奔照片象买彩票啊！！！！彩票啊
！！！！！！
上午打广告说要奔，结果刷了一天的屏，别个根本就冒上网啊！！！！
关了网页去做点正经事，格板马的她就奔了啊！！！！有冒得！！！！
冒得５分钟赶快回来看，格板马的她就删照片了啊！！！！删照片啊！！！！！！！
好不容易混脸熟了，结果别个开始搞鄂人谷了啊！！！！要交２张照片版主审查啊！！
！！！！还要灌水１００+啊有冒得！！！！！
好不容易鄂人谷进去了，格板马的别个又开始搞元老俱乐部啊！！！！元老啊！！！！
！俱乐部啊！！！！！一票否决权啊！！！！！
好不容易当元老了，格板马的别个又要求奔全家福啊！！！！！！有冒得！！！！！冒
得就踢人啊！！！！！
好不容易奔了全家福，格板马的别个又开始搞湖北后花园啊！！！！！... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 1426 | 36 我家原来在花楼街江汉路交汇处，以此向外顺次扩展（都是大几十年历史的老店）
店名：王牌
顺香居：重油烧梅，油香
田恒起: 糊粉油条（我的最爱，别的糊汤粉都做的不如它）
四季美：汤包
蔡林记：热干面
民生甜食馆（民生路上的老店）：什锦豆腐佬，糊米酒 （我家家总喜欢带我去）
谈炎记：水饺
东来顺（南洋大楼下面）：拉面（吃了拉面去民众乐园看戏）
德华酒楼：包子
老通城：豆皮
民生路上还有一家做酸辣面很出色的，不记得名字了
江汉路上有个摊子叫上海屯，做的水饺包子也还蛮好
此外非过早名店有
滋美：各色西点
汪玉霞、冠生园、五芳斋：各色中式点心
老汇宾：湖南菜
小桃园：鸡汤
这些店做普通的豆皮热干面锅贴生煎什么的也很牛。
现在大多数都因为拆迁或者经营不善倒闭了，除了民生甜食馆，手艺基本失传。 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 37 最近特别馋家乡的小吃，面窝啊豆皮啊，油条啊欢喜坨啊，藕汤啊米酒啊。。
马上过年了，争取做个像样的年夜饭，3－4个人，6菜2汤2主食，还有一个菜没想出来
，给点意见咯，最好是湖北菜，而且要能买到原料的。。
1、三汁焖鱼：老家年夜饭鱼是必须的，而且要留到第二天叫做年年有余。其实要是有
家里那么新鲜的鱼，清蒸武昌鱼多好啊。
2、珍珠圆子：丸子也是不可少的，团团圆圆。
3、藕圆子：两种丸子成双对。
4、烤串串：羊肉串。
5、菜苔：凑合用长得比较像菜苔的那种油菜。
6、做啥勒？？？
7、排骨藕汤
8、米酒汤圆或者玉米羹
9、欢喜坨或者豆皮
10、饺子 |
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w***n
发帖数: 4358 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
howmoney (多少钱) 于 (Thu Mar 17 13:52:07 2011, 美东) 提到:
格板马的老子自从２年前发现了湖北版，从此走上了不归路啊！！！！！
格板马的一进来就要新人报道啊！！！！！ １２３４５６７８９１０啊！！！ 有冒得
！！！！！！
婚否娃否湖北么地方要精确到街道啊！！！！！街道啊！！！！！！
格板马的报道完了还要灌水拜码头啊！！！！太上蘑菇小熊大V有冒得！！！！！
格板马的看老乡奔回照片象过年啊！！！！！看４WO奔照片象买彩票啊！！！！彩票啊
！！！！！！
上午打广告说要奔，结果刷了一天的屏，别个根本就冒上网啊！！！！
关了网页去做点正经事，格板马的她就奔了啊！！！！有冒得！！！！
冒得５分钟赶快回来看，格板马的她就删照片了啊！！！！删照片啊！！！！！！！
好不容易混脸熟了，结果别个开始搞鄂人谷了啊！！！！要交２张照片版主审查啊！！
！！！！还要灌水１００+啊有冒得！！！！！
好不容易鄂人谷进去了，格板马的别个又开始搞元老俱乐部啊！！！！元老啊！！！！
！俱乐部啊！... 阅读全帖 |
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l***l
发帖数: 291 | 39 热干面
欢喜陀
油条
油饼
面窝
苕面窝
麻园，就是油炸芝麻汤圆
汤包，小笼包
稀饭
绿豆汤，夏天才有
包子 ，菜包子，肉包子，辣萝卜包子，
馒头
卷子，肉卷子，菜卷子
葱油饼
炕饼，贴在炉子内壁烤熟的饼子
米酒，清酒
，糊酒，桂花酒
豆浆，甜豆浆主打
豆腐脑，也是甜的主打
臭豆腐
香干子，香豆干
豆丝，腊肉炒豆丝
煮豆丝
牛肉面
牛肉粉
肉丝面，煮肉榨菜丝面
三鲜面
三鲜粉
素面
凉面
豆皮
藕汤（这个不是每天有）偶尔看到卖
发糕， 小发糕，切发糕
豆沙包子（不是蒸的，是油炸的，要到汉阳买才正宗）
水饺，就是抄手，不是北方的水饺，北方叫馄饨
疙瘩米糊
上面这些都是我念高中期间日常早点，基本每天都能买到的，就在校门外。上学时统计
是校门外48种早点，现在记得起来的暂时这么多。
下面的继续啊， |
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l***l
发帖数: 291 | 40 热干面
欢喜陀
油条
油饼
面窝
苕面窝
麻园，就是油炸芝麻汤圆
汤包，小笼包
稀饭
绿豆汤，夏天才有
包子 ，菜包子，肉包子，辣萝卜包子，
馒头
卷子，肉卷子，菜卷子
葱油饼
炕饼，贴在炉子内壁烤熟的饼子
米酒，清酒
，糊酒，桂花酒
豆浆，甜豆浆主打
豆腐脑，也是甜的主打
臭豆腐
香干子，香豆干
豆丝，腊肉炒豆丝
煮豆丝
牛肉面
牛肉粉
肉丝面，煮肉榨菜丝面
三鲜面
三鲜粉
素面
凉面
豆皮
藕汤（这个不是每天有）偶尔看到卖
发糕， 小发糕，切发糕
豆沙包子（不是蒸的，是油炸的，要到汉阳买才正宗）
水饺，就是抄手，不是北方的水饺，北方叫馄饨
疙瘩米糊
上面这些都是我念高中期间日常早点，基本每天都能买到的，就在校门外。上学时统计
是校门外48种早点，现在记得起来的暂时这么多。
下面的继续啊， |
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发帖数: 1 | 41 以前一直是在国内的北方生活的，我自己也是北方人，尤其是在北京待过挺长的一段时
间，在河北也待过很久，对于早点的印象，也就是包子、馄饨、油条和豆浆，哦，对了
，还有粥，还有煎饼果子这些了。
基本上在河北和北京的90%的早点摊，你能吃到的也就是这些东西了，再多点就是有个
烧饼夹菜，但是这也不算是什么新花样了。
然而偶尔去了一次武汉，正好也有朋友在武汉，首先我就被武汉的早餐给征服了，花样
简直太多了，瞬间就秒杀了北方的那点早餐的种类了。
热干面，这个大家比较熟悉，我以前只是听说过，以为就是个面，没什么奇怪的，但是
吃起来怎么这么好吃呢，主要是这个热干面很劲道，而且调料也很棒。
最让我特别想吃的，而且北方也真的基本没有卖的，就是三鲜豆皮，这个挺费工夫的，
这么费事的东西，北方人一般都比较懒得做，我得承认这一点，因为我自己都懒得做。
可惜就吃过一次三鲜豆皮，里面没想到的是还有糯米和肉丁，这简直了，不愧是湖北人
啊，能想出来这么好吃的东西。
还有个特别难忘的就是面窝了，这个其他地方也没有卖的。 |
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n********k
发帖数: 216 | 42 如果你也像我一下喜欢清爽的凉菜，可以试试这个哦
食材：鸡蛋2只、小黄瓜2根、粉丝1扎、食用油几滴、盐适量、糖1匙、生抽1匙、醋1匙
、香油几滴、芥末油2滴
做法：
1、黄瓜切细丝备用，粉丝用温水泡软。
2、鸡蛋打成蛋液，平底锅小火加热，用厨房纸巾蘸少许油均匀抹在锅内壁，分两次倒
入蛋液，晃动锅子形成薄蛋皮，煎好一面后翻面继续加热2-3秒，取出，即成蛋皮。
3、蛋皮切细丝备用。
4、另一只锅烧水，水开后放入粉丝煮2分钟，关火，捞出，过凉水再捞起沥干。
5、黄瓜丝、粉丝，蛋皮丝一起放入容器，加盐、糖、生抽、醋、芥末油、香油拌匀即
成。
小贴士：
1、拌三丝可以有多种组合方式，黄瓜、萝卜、豆皮、绿豆芽黄豆芽、西葫芦、紫甘蓝
、莴笋等等都是不错的选择。
2、拌三丝好吃的关键在于几种材料软硬度上有一些互补，有脆有软，这样口感才会丰
富饱满。另外最好切成一样粗细的均匀细丝。丝切得均匀，够细才会容易入味。
3、喜欢吃辣或者麻味也可以适当加入辣酱、红油、花椒油之类。 |
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h***e
发帖数: 20195 | 43 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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L******o
发帖数: 15 | 44 干皮，干皮，always fighting with 干皮！可这老都老了，额头和脸颊，特别集中在
右脸开始长青春美丽疙瘩豆了。 有的小粒，有的大颗。大颗的很痛，忍不住要用手抠
，直到挤出一股白脓，或一颗淡黄色的小脓粒，才觉得爽了。 也不是纯属手贱，如果
不把脓挤出来，那疙瘩会一直存在那里。 原以为是一阵子压力大，过一段时间会好的
。这都快一年了，不但没有平复，疙瘩反而越发越多，越发越大。连我女儿都会小声问
我：“妈妈，你的疙瘩有点多吗？”
不知道各位姐妹们有没有遇到这种情况的，有没有什么药膏可以介绍的？菊花茶，银耳
羹的我都试过了，没什么效果。
在此先谢谢大家了！ |
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x***n
发帖数: 10764 | 45 难得看到勇哥也这么话痨，哈哈，谢谢哦。。。我是不是写得太尖刻了？老实讲我不是
完全彻底地反感这本书，只不过像墨酥和芝麻妹妹说的有点“苛求”吧，这种亲身体验
式的写作本来要完全客观是件很难的事，我个人比较喜欢那种身在其中的写作。不好意
思又要说李娟，因为太喜欢她了吧，看她写的边远贫困地区的孩子，医生，各色人等，
视觉很不同，非常好看，有趣，平等淡定的有趣。网上找不到胖医生那一篇的原文，找
到一篇写孩子的，不全，而且我个人觉得不是她写得最好的一篇，不过看得出来她和参
观者的文字之间的差别：
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××××××××××××××××
喀吾图有十来个汉族小孩子，由于没有汉校的原因，都没有上学，最大的八岁，小的才
两三岁，成天伙成一群，呼啦啦——从这边全部往那边跑，再呼啦啦——又全部从那边
再跑回来。边跑还边齐声呼喊着：
“白娘子！——我来了——”
真是莫名其妙。真不知道家长们平时怎么教育的。
后来，年龄最大的高勇，在实在无路可走的情况下，上了哈语小学，不出两个礼拜，就
叽里呱啦地和同学们对答如流，丝毫不带磕巴的。名字也... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 46 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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n****4
发帖数: 12553 | 47 喀吾图有十来个汉族小孩子，由于没有汉校的原因，都没有上学，最大的八岁，小的才
两三岁，成天伙成一群，呼啦啦——从这边全部往那边跑，再呼啦啦——又全部从那边
再跑回来。边跑还边齐声呼喊着：
“白娘子！——我来了——”
真是莫名其妙。真不知道家长们平时怎么教育的。
后来，年龄最大的高勇，在实在无路可走的情况下，上了哈语小学，不出两个礼拜，就
叽里呱啦地和同学们对答如流，丝毫不带磕巴的。名字也变成了“高勇别克”了（“别
克”是哈族名字中一个常见的后缀）。
最小的孩子孬蛋——呃，这名字不错——上面有三个姐姐，一字排开就是七岁、五岁、
四岁、两岁半。四个小孩子手牵手一字排开走在马路中间，任过往的汽车把喇叭捺得惊
天动地，也不为所动、淡定从容。
陈家的三个孩子，老大叫“陈大”，老二就是“陈二”，老三是个丫头，叫个“陈三”
不太秀气，就直唤“三三”。这三个孩子则喜欢排着纵队走直线。为首的还举个小旗子
。
刘家的两孩子都七岁了，同年同月同日生，但却不是双胞胎——丫头唤“大妮”的是抱
养的，大几个小时，是姐姐，生得很美，高挑健康。而刘家自己生的儿子就差了好大一
截，又矮又瘦，眉眼呆呆傻傻的，实在不讨人喜... 阅读全帖 |
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L******o
发帖数: 15 | 48 干皮，干皮，always fighting with 干皮！可这老都老了，额头和脸颊，特别集中在
右脸开始长青春美丽疙瘩豆了。 有的小粒，有的大颗。大颗的很痛，忍不住要用手抠
，直到挤出一股白脓，或一颗淡黄色的小脓粒，才觉得爽了。 也不是纯属手贱，如果
不把脓挤出来，那疙瘩会一直存在那里。 原以为是一阵子压力大，过一段时间会好的
。这都快一年了，不但没有平复，疙瘩反而越发越多，越发越大。连我女儿都会小声问
我：“妈妈，你的疙瘩有点多吗？”
不知道各位姐妹们有没有遇到这种情况的，有没有什么药膏可以介绍的？菊花茶，银耳
羹的我都试过了，没什么效果。
在此先谢谢大家了！ |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 凤爪15分钟，鱼头15分钟，肥肠10分钟以上，鱿鱼2分钟，牛百叶5分钟，冬瓜5分钟……近日，新浪微博上，一则“火锅烫菜表”大为流行，引起不少吃货的兴趣。记者亲身实验，倒是挑出不少疑问。
有些菜对“表”煮不太准
前晚，记者在吉庆街一家火锅店里，挑选了肉、菜、鱼类等多种菜肴陆续下进火锅，按照火锅烫菜表的时间捞起试吃，并且结合店中多名食客的经验，结果表明，“火锅烫菜表”上的大部分菜肴烫煮时间是合适的，但也有不少瑕疵和见仁见智之处。
鱿鱼2分钟捞起来，还有点生，煮上三四分钟，恰到好处，还不老；牛百叶5分钟，也搞不定，嚼在嘴里还是嘎吱嘎吱响，咬不烂，得煮上六七分钟；冬瓜煮上5分钟后，已经稀软了，没有嚼头了；豆干两到三分钟，可以入口了，但是冻豆腐就得煮五分钟左右了。
不过，对“表”上的时间，食客意见不一。有的说，像一些蔬菜，比如黄瓜条，可以生吃，也可以烫烫就捞起来，还有香菜，也不用烫一分钟，稍微烫烫就可以捞起来吃了。
火锅店不太干涉下菜时间
昨天，记者走访徐东销品茂、新华路等地的火锅店，大多火锅店都没有贴出烫菜的时间表。店里，也是客人自己控制下菜时间，只有部分火锅店服务员在上菜的时候会提醒。“鸭血... 阅读全帖 |
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