l*****l
发帖数: 4691 | 1 要是北方人的话建议做点面食，山东大包子，煎饼果子，京东肉饼，韭菜盒子什么的，
面食的特点就是：
1。做起来麻烦。所以你男友估计很少做或者吃得到，但是更显你心意
2。材料简单，无非是面粉，肉和蔬菜，什么大农村都会有
3。虽然不上台面，但是有家的味道，拉进你们俩的关系
另外，可以考虑羊肉串，春饼，京酱肉丝，手擀打卤面炸酱面，要是有海鲜可以用葱姜
炒。我是走北京烟台路线，南京那边无感 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 2 哈哈哈，我前两天遇见个韩国女医生，特能聊，她就说她喜欢“炸酱面”，这几个字汉
语发音很标准。
炸酱饭...这个，我吃过京酱肉丝拌烦，算不算？
面条拌些酱油，醋，淋几滴香油就能吃，很难想象拌些酱油，醋，淋几滴香油在米饭里
，就那么吃 |
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b*****s
发帖数: 297 | 10 然后把梅干菜用干锅包一些，包出多余的水价。
这句话没看懂？ |
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y********r
发帖数: 65 | 13 我以前只要早上能起得来，都要去吃学一的冬菜包。 |
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f********r
发帖数: 723 | 15 就是锅里不放油，中小火，把梅干菜放进去炒一下。“包一下”可能算是方言吧，就是
小火炒。 |
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f********r
发帖数: 723 | 16 嗯嗯，对呀。可以在炒梅干菜的时候，放多些油，油热后先加八角炸一下，先，然后把
八角捡出来，然
后再炒。 |
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h****n
发帖数: 2784 | 17 mm来个北大食堂美食系列吧。。。
我早起赶上吃学一包子的次数双手能数得过来。。。 |
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d***y
发帖数: 89 | 19 学一的叉烧也很好吃的，还有就是薄饼裹生菜和卤猪肉也很赞 |
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f********r
发帖数: 723 | 22 还有桂林米粉和同一家店里的麻辣烫，松林的青菜包和三丁包。 |
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m******e
发帖数: 26 | 26 上周看完此间就疯想西门鸡翅，康西鸡腿，mm又抛出冬菜包，嗷嗷地想回国啊！ |
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R*****s
发帖数: 41236 | 28 赞！ 俺以前就爱吃酱肉粉丝包子和腌菜包子。。。
丁。
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K******t
发帖数: 17377 | 29 我做肉类 特别是炒的时候总觉得有腥味
除了做鱼香肉丝京酱肉丝之类的调味比较重的才能压住
猪肉如此 牛肉更甚 所以我来这边基本木有炒过牛肉。。。只炖
我腌肉的方法就是 料酒+盐+水淀粉
不知道有什么不对么。。。在家看我老爸就这么弄的啊做出来味道很好
肿么我依样画葫芦就给画成棒槌了。。。
求高手大厨指点！！！ |
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s***o
发帖数: 326 | 30 他们超喜欢吃尖椒土豆丝和京酱肉丝（如果吃猪肉的话） |
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c******n
发帖数: 3577 | 31 看着真诱人啊！
抄袭了。今天晚上就做。
干黄酱是个神马东东
没有的话是不是就没戏了
有没有啥可以替代的 |
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c******n
发帖数: 3577 | 33 看起来很关键的样子。。。。
那好吧，只好留待周末买了下周做了。。。。。
做个记号，下周来抄袭 |
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l**a
发帖数: 12455 | 42 谁告诉你正宗的用干黄酱啊？骂他
这菜必然是甜面酱，黄酱那就不伦不类了 |
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s****m
发帖数: 5375 | 44 凹，真被骗了 _----_
我就说，黄酱好咸呢。。。。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 45 本人只誓死捍卫原教旨主义的四川菜，其他大多数时候还是愿意接受批评的 ：） |
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B********e
发帖数: 19317 | 47
如果买不到，可以用水，大豆，小麦粉，和食盐自己调和一个。 :) |
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f*******m
发帖数: 3759 | 49 应该用甜面酱，不是干黄酱。
干黄酱是做炸酱面的。 |
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l**a
发帖数: 12455 | 50 哈哈，说明你吃北方菜吃得少，没关系，反正你是川菜大厨了，呵呵
回头你用甜面酱做一次吧，保证很好吃哦 |
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