由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 酱肉
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l*****l
发帖数: 4691
1
要是北方人的话建议做点面食,山东大包子,煎饼果子,京东肉饼,韭菜盒子什么的,
面食的特点就是:
1。做起来麻烦。所以你男友估计很少做或者吃得到,但是更显你心意
2。材料简单,无非是面粉,肉和蔬菜,什么大农村都会有
3。虽然不上台面,但是有家的味道,拉进你们俩的关系
另外,可以考虑羊肉串,春饼,京酱肉丝,手擀打卤面炸酱面,要是有海鲜可以用葱姜
炒。我是走北京烟台路线,南京那边无感
p*****e
发帖数: 16417
2
哈哈哈,我前两天遇见个韩国女医生,特能聊,她就说她喜欢“炸酱面”,这几个字汉
语发音很标准。
炸酱饭...这个,我吃过京酱肉丝拌烦,算不算?
面条拌些酱油,醋,淋几滴香油就能吃,很难想象拌些酱油,醋,淋几滴香油在米饭里
,就那么吃
l*****y
发帖数: 5737
3
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
哈哈,冬菜包是很多人的回忆啊
赞~~
F*******t
发帖数: 9113
4
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
原来mm是北大的哦
h****z
发帖数: 1996
5
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
冬菜包!
s*******i
发帖数: 12559
6
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
哇,很想吃一个
p********8
发帖数: 2061
7
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
完全一样啊,情不自禁回一下
W***e
发帖数: 5422
8
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
唉,口水流下三千尺啊。怀念。。。。。。
d***y
发帖数: 89
9
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
冬菜包!看起来真的很像啊,好怀念~ 口水~~
b*****s
发帖数: 297
10
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
然后把梅干菜用干锅包一些,包出多余的水价。
这句话没看懂?
l*********8
发帖数: 4642
11
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
哇,看起来真是很像啊。 我口水都下来了
J******8
发帖数: 132
12
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
RERE
y********r
发帖数: 65
13
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
我以前只要早上能起得来,都要去吃学一的冬菜包。
b*****o
发帖数: 2407
14
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
八角和梅干菜味道好搭,不妨试一试阿。
f********r
发帖数: 723
15
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
就是锅里不放油,中小火,把梅干菜放进去炒一下。“包一下”可能算是方言吧,就是
小火炒。
f********r
发帖数: 723
16
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
嗯嗯,对呀。可以在炒梅干菜的时候,放多些油,油热后先加八角炸一下,先,然后把
八角捡出来,然
后再炒。
h****n
发帖数: 2784
17
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
mm来个北大食堂美食系列吧。。。
我早起赶上吃学一包子的次数双手能数得过来。。。
f********r
发帖数: 723
18
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
学一的肉糜蒸蛋,康博思的宜宾燃面也很好吃。
d***y
发帖数: 89
19
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
学一的叉烧也很好吃的,还有就是薄饼裹生菜和卤猪肉也很赞
a*****e
发帖数: 4936
20
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
学艺听说过,康斯波是哪个食堂?
w******y
发帖数: 4871
21
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
zan!
f********r
发帖数: 723
22
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
还有桂林米粉和同一家店里的麻辣烫,松林的青菜包和三丁包。
n******g
发帖数: 17225
23
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
最喜欢面食部的刀削,另外还有康博斯的鸡腿饭。
l*****t
发帖数: 4407
24
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
好想吃呀
a****y
发帖数: 1719
25
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
我的最爱,,
m******e
发帖数: 26
26
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
上周看完此间就疯想西门鸡翅,康西鸡腿,mm又抛出冬菜包,嗷嗷地想回国啊!
Q**Q
发帖数: 624
27
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
以前的学三,这个翻译很无语
R*****s
发帖数: 41236
28
来自主题: Food版 - 【黄师傅】忙碌的周末
赞! 俺以前就爱吃酱肉粉丝包子和腌菜包子。。。

丁。
1
K******t
发帖数: 17377
29
我做肉类 特别是炒的时候总觉得有腥味
除了做鱼香肉丝京酱肉丝之类的调味比较重的才能压住
猪肉如此 牛肉更甚 所以我来这边基本木有炒过牛肉。。。只炖
我腌肉的方法就是 料酒+盐+水淀粉
不知道有什么不对么。。。在家看我老爸就这么弄的啊做出来味道很好
肿么我依样画葫芦就给画成棒槌了。。。
求高手大厨指点!!!
s***o
发帖数: 326
30
他们超喜欢吃尖椒土豆丝和京酱肉丝(如果吃猪肉的话)
c******n
发帖数: 3577
31
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
看着真诱人啊!
抄袭了。今天晚上就做。
干黄酱是个神马东东
没有的话是不是就没戏了
有没有啥可以替代的
b*******t
发帖数: 33714
32
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》

饥寒交迫了
c******n
发帖数: 3577
33
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
看起来很关键的样子。。。。
那好吧,只好留待周末买了下周做了。。。。。
做个记号,下周来抄袭
l**a
发帖数: 12455
34
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
豆腐皮呢???????
s****m
发帖数: 5375
35
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
没有啊。。。。。。光吃肉丝成不?
s****m
发帖数: 5375
36
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
版主给个包子罢?
b*******t
发帖数: 33714
37
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
饿昏头了。。。接包子!!
l********3
发帖数: 7367
38
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
这个照片太有食欲了,,
r*****n
发帖数: 3014
39
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
诶,应该是甜面酱吧。。
8过看着很下饭。。
l**a
发帖数: 12455
40
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
可以,就是不够正宗,肉丝很赞啊
s****m
发帖数: 5375
41
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
嗯,不是四川菜,我也不一定做得好啊。。。。。
l**a
发帖数: 12455
42
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
谁告诉你正宗的用干黄酱啊?骂他
这菜必然是甜面酱,黄酱那就不伦不类了
l**a
发帖数: 12455
43
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
肉丝很赞啊,只是用错了酱了,呵呵,你够谦虚的
s****m
发帖数: 5375
44
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
凹,真被骗了 _----_
我就说,黄酱好咸呢。。。。。
s****m
发帖数: 5375
45
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
本人只誓死捍卫原教旨主义的四川菜,其他大多数时候还是愿意接受批评的 :)
B********e
发帖数: 19317
46
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》

漂亮,吸引。
B********e
发帖数: 19317
47
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》

如果买不到,可以用水,大豆,小麦粉,和食盐自己调和一个。 :)
B********e
发帖数: 19317
48
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》

不要桑心,英特纳雄耐尔一定会实现滴。
f*******m
发帖数: 3759
49
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
应该用甜面酱,不是干黄酱。
干黄酱是做炸酱面的。
l**a
发帖数: 12455
50
来自主题: Food版 - 《京酱肉丝》
哈哈,说明你吃北方菜吃得少,没关系,反正你是川菜大厨了,呵呵
回头你用甜面酱做一次吧,保证很好吃哦
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