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V**********t
发帖数: 6 | 2 最近一两个月隔三差五就炖银耳羹，早餐的时候喝一碗，发现养颜排毒效果真的显著啊 |
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l********r
发帖数: 26 | 3 12点啦！
该吃午饭了！
吃完午饭再来一碗儿清凉的银耳汤吧！ |
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l********r
发帖数: 26 | 4 是啊是啊 自己做的啊 版主mm如果有兴趣可以试试看哦
就是银耳去核、红枣、冰糖、莲子一起炖啊 |
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M**s
发帖数: 1984 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
autistic (俺啥前儿疯的来着？) 于 (Fri Aug 31 12:33:41 2007) 提到:
这是真实发生的事情
俺尽量只描述事情
不涉及对任何人物的看法
话说俺来到了一个学校
加入了中国学生的mail list
这天收到一封信
有个人家里要开音乐欣赏会。免费参加而且有点心准备
俺这人好事，就回信说感兴趣
知道了地址时间之后就去了
遇到了几个老生还有一个新生
大家也就是听听音乐聊聊天
主人估计发烧有段时间了
设备不错，银耳煮的很烂很嫩
but for some reason
I don't feel this is all about music
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beerdrinking (宁静的夏天) 于 (Fri Aug 31 12:38:49 2007) 提到:
印耳怎么了?
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autistic (俺啥前儿疯的来着？) |
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z****i
发帖数: 19707 | 7 用高压锅试验一下,银耳不好顿,假如你用普通锅,小火最少一晚上. |
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w*********g
发帖数: 30882 | 8 中国航天首创 太空种植农业产品
论坛出处：西陆中国军事 作者：小凤仙 时间：2011-10-31 13:35:24
即将上太空的“通江银耳”
神舟八号飞船将于11月1日5时58分发射，这是个中国航天事业的又一辉煌，也是令
四川巴中人民振奋的消息。因为，“通江银耳”菌种将搭载“神八”飞船进入太空进行
育种试验。
昨日，在农交会巴中展区，记者就通江县银耳菌种改良和产业发展问题采访了该县
农业局长王立新。“通江银耳属于珍稀食用菌品种，中国国家地理标志产品，主产于巴
中市通江县得名，年产银耳6000万袋，产量3。3亿元，增加农民产业人均收入1600余元
，开发出银耳食品、银耳饮料、银耳保健品、银耳化妆品等系列产品10多个，是通江县
城经济的支柱产业。”王立新向记者介绍到。
近年来，通江银耳在菌种培育上遇到了技术瓶颈，产生银耳依靠的香灰菌丝和银耳
菌丝退化，一是影响了银耳产量，更严重的是影响银耳的质量。通江县银耳科研所的科
技人员经过研究，将银耳菌种、香灰菌丝和银耳菌丝三种类型进行试验，这些菌种、菌
丝将装进14只试管，每只试管仅有2毫升容量送往太空，目的是使试验银耳菌种、菌丝
通过失重和太空各... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 9 要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人，皮肤天生不好，爱出油，爱出
痘，内火重，皮肤发黄，最令人伤心的，是我眼部状况不好，记忆中十几二十岁就有了
些细纹，我的皮肤十分需要后天护理，现在还是一个六岁孩子她妈了，不过平庸不等于
放弃，20岁时，夸我温柔多过夸我漂亮，五官是父母给的，无法选择，但皮肤，体形，
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索，30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法，去年参加同学聚会，好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想，这些年的坚持总算没有费，我认为，要漂亮首首先要补血
美白，再要补充胶原蛋白、延缓衰老，然后还要减肥保持身材，最后还要注意些小的细
节，这个贴子先把内调方法跟大家分享，其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
，总是吃工作餐，那是没什么营养可言的，长期下去，不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽！
不管吃什么，要能被吸收才行，我胃不好，所以常吃小米粥（一般是早上吃，说起来惭
愧，早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 10 网上有不少diy面膜推荐，这个能美白，那个能去掉黑眼圈，还有的说可以纯水保湿，
你试过吗？
VC美白超级简单实用面膜＆神奇阿司匹林面膜
把维生素C捣碎，倒入矿泉水溶解，然后把准备好的压缩面膜泡在水里面发起来就
可以了。然后敷在脸上就可以了。大概15分钟左右的样子，用后皮肤变得白白水水的。
5-6片阿司匹林药片用赶面杖捻成很细的粉末，然后加一勺清水调和，用棉片占阿
司匹林溶液擦在脸上，等待20-30分钟后冲洗掉。洗完脸后异常光滑细腻，肤色变白变
均匀，豆印淡化很多，做好这个面膜第二天皮肤均匀很有光泽，感觉类似做过facial。
白糖洗脸去痘印法＆银耳汤消细纹法
每天用白糖加一点点水来洗脸三次，一个星期就能摸得到光滑白嫩，而且对暗疮印非常
有效,你在用洗面奶洗完脸后，再用一点白沙糖,,在医学上来说，糖对伤口的愈合很有
好处的,,放在手掌上，加一点点水揉揉,,防止太过刺激过敏,,，然后放在脸上揉洗，一
分钟左右，就用清水洗干净。
用银耳加一点点水煮一个小时左右，最好熬成很厚的汤，然后敷在眼睛上，用不掉
的可以放在冰箱里，时间长了会有很好的效果。... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 12 步骤！：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥
来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为
什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的
香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担
忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10
分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不
光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 京城里有座云居楼，云居楼里有个高小年在劈柴。
师父说柴火要劈得一般粗细大小，炉灶里的火才够旺，才能把骨头都熬化了融进汤里去
，喝一口就鲜得腾云驾雾。高小年从没喝过师父的汤，福老板说那是客人掏了银子才能
喝的东西。但他见过客人喝，喝完一口五官好像都散了架，轻飘飘地挂在脸上，真像是
升了天似的舒坦。
他揉揉酸疼的手腕，盯着炉灶上升腾起的云雾发呆，竟没留神有人在喊他。
“小年。”声音低沉而悠长，那是师父在喊他。
“小年~”跟笼子里的小鸟般欢脱，那是福老板的女儿翠萍。
“高小年！”福老板抖着满身肥肉，冲进厨房揪住他的耳朵：“李小姐的冰糖银耳雪梨
好了没？耳朵聋了呀？”
高小年看看炉灶又看看福老板，委屈地说不出话来。
高小年跟着师父学厨刚满一年。师父是李大厨，李大厨就是师父。没人知道师父的名字
叫什么，但旁人若提起云居楼里的李大厨，免不了赞叹几句：“嘿，李大厨的厨艺，那
可是皇上尝了都赞不绝口。”
然后总会提起皇上在云居楼里留下的四个字。
相传两年前云居楼还孤零零地躲在京城东南角无人知晓，直到某天皇上心血来潮，带上
宠妃侍从微服出巡，饥肠辘辘之时来到云居楼。李大厨学厨多年见多识广，识人辨人更
是... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 14 第二周
注意
如果恶露排净，则不吃生化汤, 红糖和山楂解渴茶。添加酒酿类汤品。
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭和五谷饭。
肉蛋副食
猪腰，牛肉，鸡翅，鸡蛋，三文鱼，排骨，乌鸡，猪蹄，鸡脚，豆制品
1.饮料
桔子银耳羹
银耳
1. 银耳放在碗内，加清水浸泡，涨发后去掉黄根、杂质，洗净
2. 锅置火上，放入清水150克，下银耳，烧开后转小火，盖严锅盖，煮至银耳软烂
3. 加冰糖、桔瓣，用水淀粉勾芡，盛入碗内即成
黑芝麻茶
黑芝麻
1. 黑芝麻研碎，加适量水煮汁
2. 加入糖搅匀即可
花生奶露
花生，米
1. 花生洗净，用沸水泡半小时
2. 加入花生入清水，用搅抖机搅打成极碎的蓉
3. 煮开适量水，加入冰糖，待水再煮开时慢慢加入花生... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 15 ----小妤子
（一）.冰糖银耳雪梨羹
原料：银耳、梨、冰糖
做法：
1、准备好两个梨。
2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵备用。
3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改
成文火炖煮。
4、待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就OK了。
★功效：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；银耳性平味甘淡，
不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰
，清热降火，润肺去燥的功效。
★适合人群：一般人都可食用。
★提示：冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感
风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
（二）.绿豆南瓜汤
原料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许
做法：
1、绿豆清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用
清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。
2、锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜
入锅，盖上锅盖。
3、用文火煮沸约30... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 16 本文导读：话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，
并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病，下面介绍我经常吃的几种补血甜汤。
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效
都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的
作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥
气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的
丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 17 上海一位经商的朋友陈厅来到海外，见面的时候递给我一盒饼干，说这是从国内带给我
儿子的礼物。我一看饼干是丹麦进口的。他接着说，想给你儿子买点吃的，真对不起，
想来想去，不知买什么好，国内的食品找不到什么安全的，最后只好买盒丹麦进口的饼
干。“这个安全！”他郑重的说。
我想起当前大陆瘦肉精猪肉喧嚣尘上，连中国大陆最大的肉类加工企业双汇都牵扯其中
，难怪国内的朋友对中国的食品完全失去信心，生怕我误会他千里送来毒食品。
另一位朋友郑成刚从大陆来，走南闯北的他提起中国食品苦笑摇头，对我摆着手说，别
提了，中国的食品到处都是毒呀。他掰着指头给我算，毒大米，毒猪红，毒腐竹，毒烧
烤，假鸡蛋，毒奶粉，潲水油，染色橙……，讲了好一会儿，听的我目瞪口呆。
太太是湖南人，爱吃臭豆腐，时常讲起家乡什么地方什么地方的臭豆腐好吃，讲的时候
面露回味之色。可今天在新闻上看到，中国大陆的臭豆腐许多是在大便水里泡过的，所
以制作快，臭味“足”，有小贩论坛报料，这样才够臭，人“爱吃”，更甚者用猪大粪
浸泡制作。太太看到这些，面露痛苦之色，差点把几年前吃的臭豆腐都要呕出来。
我想起二十多年前，那时候中国大陆的食品还算是可以... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 226 | 18 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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h****y
发帖数: 195 | 19 首先，我是用slow cooker， target有卖， 20美金左右一台， 用了8年了， 超耐用的
那种， ， 熬的时候， 放“low”档 煮over night， 如果是“high”档， 4-5个小时
就烂了， 水和红豆的比例 目测就可以知道， 很简单的， 有的人喜欢稀，就多加点水
，
说到这里顺便提一下， 我尝试过几种搭配：
1，红豆+薏米+水， 比例 红豆：薏米=2：1，这种汤喝了 据说很利于减肥和瘦身，反
正对我来说真的很利尿。 孕妇期间不要喝，怕流产或者脱水；
2，红豆+黑米， 比例，不定，反正黑米只要一小点，汤熬出来就会特别的粘， 特别
的可口， 但是说实话， 这种搭配不科学， 我看了网上一则材料，说 红豆是排水祛湿
的功能， 而米是湿性的， 2者混合， 黑米就排斥了红豆祛湿的效果， 等于无效，
但是如果mm不考虑这些功效， 只考了口感的话， 这个搭配真的好赞！
3， 红豆+水， 不好喝， 不知道为什么， 口感不好， 很涩，不加糖的时候有点苦
的感觉，很奇怪；
4， 红豆+糙米（brown rice）， 比例：不定，我经常是1：1， 这种汤也很可口，
特别是糙米... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 20 http://ds.eywedu.com/24/mydoc001.htm
雨水养生篇
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆
散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融
化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云： “好雨
知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生
长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无
声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得
满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨就下起来了。一个
“好”字，不但赞美“雨”，同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼
望这样的“好雨”，喜欢这样的“好雨”。
人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”一年之计在于春，春季如何看雨水。对
农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。
根据雨水节气对自然界的影响... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 21 ▶姑娘们啊！内调才是王道！！
(一)关于蜂蜜
效果：清理肠道 通便排毒 美容养颜
饭前一到一个半小时 或者饭后两到三小时 吃比较好 可以早上空腹用温水冲蜂蜜喝
也可以早上喝淡盐水 晚上喝蜂蜜
如果晚上喝蜂蜜水的话 可以改善睡眠的 因为蜂蜜有安神的作用 桂花蜜：“蜜中之王
”。能清热解毒，加醋可以减肥，拌入牛奶可以润肤。
枸杞蜜：补脾胃，益气血。老年人用来滋补，中年人用来强身。 益母草蜜：活血祛风
，滋润养颜。喉痛、声哑可直接含服。 紫云英蜜：清热利尿，清肝明目。 椴树蜜：滋
补营养品，也是医疗辅助品。是传统的出口商品。补中益气、止咳、润、解毒、助消化
。 ps 老妈把蜂蜜放进冰箱里了～结果都结晶了 汗～～ 事实上 哪怕再热的天气 蜂蜜
都无需放冰箱的 蜂蜜有抑菌效果的：）
今天买了恒寿堂的柠檬蜂蜜 因为被广告词打动了 :) “法国人说：女人的幸福 是用新
鲜的柠檬买来的”
恩，，我坚持了半年了，，真的不错。。
偶一直早上喝蜂蜜，每天吃蘋果。。
（二）关于豆浆
效果：平衡雌激素
临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。
研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 22 (一)关于蜂蜜
效果：清理肠道 通便排毒 美容养颜
饭前一到一个半小时 或者饭后两到三小时 吃比较好 可以早上空腹用温水冲蜂蜜喝
也可以早上喝淡盐水 晚上喝蜂蜜
如果晚上喝蜂蜜水的话 可以改善睡眠的 因为蜂蜜有安神的作用 桂花蜜：“蜜中之王
”。能清热解毒，加醋可以减肥，拌入牛奶可以润肤。
枸杞蜜：补脾胃，益气血。老年人用来滋补，中年人用来强身。 益母草蜜：活血祛风
，滋润养颜。喉痛、声哑可直接含服。 紫云英蜜：清热利尿，清肝明目。 椴树蜜：滋
补营养品，也是医疗辅助品。是传统的出口商品。补中益气、止咳、润、解毒、助消化
。 ps 老妈把蜂蜜放进冰箱里了～结果都结晶了 汗～～ 事实上 哪怕再热的天气 蜂蜜
都无需放冰箱的 蜂蜜有抑菌效果的：）
今天买了恒寿堂的柠檬蜂蜜 因为被广告词打动了 :) “法国人说：女人的幸福 是用新
鲜的柠檬买来的”
恩，，我坚持了半年了，，真的不错。。
偶一直早上喝蜂蜜，每天吃蘋果。。
（二）关于豆浆
效果：平衡雌激素
临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。
研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之
后... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 23 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (欢迎到风水版), 信区: LosAngeles
标 题: 二十四节气之－－雨水养生篇 2/18
关键字: 二十四节气 中医 养生 雨水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 16 14:40:26 2012, 美东)
http://ds.eywedu.com/24/mydoc001.htm
雨水养生篇
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆
散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融
化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云： “好雨
知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生
长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无
声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得
满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨... 阅读全帖 |
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K***i
发帖数: 2250 | 24 与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00) 生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥 3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00) 生化汤(5... 阅读全帖 |
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A***A
发帖数: 184 | 25 看了looklook33做银耳粥的贴子，想跟大家分享一下我用电压力锅煲汤，熬粥的经验。
很多用slow cooker 或高压锅做过汤的朋友多会抱怨做出来的汤清汤寡水，不好喝。我
最近尝试了一个用电压力锅的小技巧可以既快又好地煲汤。以做银耳莲子汤为例：首先
将银耳莲子稍加浸泡洗净，不需长时间浸泡，只要能达到洗净的目的即可。然后将莲子
银耳冰糖和水一起放入电压力锅中，选择高压定时一分钟（电压力锅的计时是从锅内压
力上升到预设值时开始），时间到后，如果您的高压锅有延时功能，可选择延时半小时
而后继续定时10分钟就可以了。这样做出来的银耳汤，银耳入口即化，甘甜可口。
再说做八宝粥，将各种原材料洗净放入锅内，不需预先浸泡。使用高压锅方法同上。做
出来的粥的味道与用普通锅长时间熬出来的没大差别。
最后说蒸蛋，在高压锅底放一不锈钢撑子，锅内加一杯水，将调好比例的鸡蛋液及容器
放在撑子上，高压定时5分钟，蒸好的蛋羹细腻无气泡。
家里有电压力锅的朋友可以试一下，省时，省电，省心。 |
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l*****a
发帖数: 64 | 26 近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现将此方与大家分享，最好还是当心身体，切勿
感冒! 内容有点多了，大家耐心点看，什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈，发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖 |
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z****u
发帖数: 2629 | 27 银耳挺好的。
我有段时间经常做银耳，而且是加很多银耳，稠到像米粥那样，效果似乎有点。不太确
定是心理作用还是真的。lol
银耳汤，有的人做的像水一样，我觉得那样没用。要做就做2/3是泡好的银耳，1/3是漫
过的水，炖到成了粘粘的胶水状，银耳一片片还可以看到，但是非常稠。。。 |
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z****u
发帖数: 2629 | 28 5.最后我才谈到食补：因为我个人还是懒。我明明知道食补有用，但是扛不住没毅力坚
持。我坚持一段时间煮浓浓的白银耳莲子百合汤的时候，皮肤确实会从里而外的更加丰
润。
白银耳莲子百合：
干百合，加水泡overnight
莲子，去心的，加水泡overnight
白银耳，买贵的，大朵的，泡2-3大整朵，加开水泡overnight
第二天，放材料进高压锅，注意不要把底下的沙子放进去。白银耳本来是大朵，你这时
候用手仔细把白银耳撕成小片，每片/块大概大拇指大小就行。我妈的经验是材料是整
个容量的2/3，上面的水是没过材料多个1/3来。高压锅上汽之后半小时或更多，有时候
真不一定多久，反正就是炖到银耳还是小片状，但是胶质都出来，粥是粘粘的胶水状。
我喜欢放糖，否则没味道。吃的时候再放糖。 |
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M*********s
发帖数: 144 | 29 其实说白了就是银耳红枣麦片粥。不过我把过程，用的锅之类的给大家说下。
银耳，平民版的燕窝，对皮肤肯定好。红枣，补血。
麦片，全麦，对在减肥姐妹很好。貌似是因为小麦释放热量比较慢，所以不容易饿。。
。。
上次看优忧美女的帖子，说早晨喝小米粥好。后来我妈说，麦片应该营养会更好。
不过我吃的麦片不是QUAKER的那种INSTANT的，而是“STEEL CUT"需要煮的。那种据说
才有保留所有的营养。
我就是在AMAZON上按照REVIEW选的这个, http://amzn.to/y6YNkX
这个口感跟小米粥有点像，不过当然味道会不一样。
银耳和红枣我都是在中国店买的，也没什么选择。
我来强烈推荐一下这个SLOW COOKER。很小的锅，适合一个人煮的食物。而且煮的时候
没有气冒出来，所有的味道全都包在锅里了。
而且又便宜。也是因为AMAZON上评价高才买的, http://amzn.to/wZjaku
接下来说下过程。银耳先在水里发。10分钟稍微泡软就好。然后把根部硬的剪掉，不然
口感不好。
我一般晚上6点半左右回到家。然后烧开水。水不要放太多，不然喝不完。水的量大概
是SLOW CO... 阅读全帖 |
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n****o
发帖数: 14771 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
zhurou (rou zhu) 于 (Tue Jan 10 22:06:52 2012, 美东) 提到:
首先，为了支持几位版主板斧，也来发点有意义的post。
二来，给同样消费层面的mm们一点经验谈，有看着觉得用得着的地方就拿去试试。
我护肤特别晚，24岁的时候，盛夏去海边玩都完全不知道要抹防晒霜，于是晒了n个钟
头，晚上就起了一背的晒伤blister，疼死我了，我才算是服气了，原来吹嘘的那些什
么防晒霜护肤品还是有功效的，看来不都是伪科学，不都是唬人的，呵呵。然后就开始
用walmart货，然后慢慢用到中等品牌。摸索几年后，我现在皮肤应该没怎么老化，还
木出现皱纹，而且紧致度和光泽度也都还可以，我应该是找到了适合自己的方式：
1. 护肤最重要之一防晒： 紫外线一是晒黑，二是最可怕的致老！皱纹都是因为ROS和
紫外线引起的老化～所以，对于所有mm，无论什么年龄层，都应该一年四季，无论下雨
下雪还是阴天，都要在白天擦防晒霜。我脸上一年四季用spf40的，在夏天出门我会擦
身上手臂，其他季节不擦。... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 31 每天睡前6分钟，2个月后再看你的身材和容颜！
懒美人们都是花费每天睡前的短短6分钟，用很简单的轻度运动，来让腿部的多余脂肪
去无踪！因为只有缓和温婉的动作，无需任何器械辅助，腿部完全不会负重，做运动才
能避免大腿肌肉突出破坏腿形，长期练习，还能拉长腿部5CM！还等什么
动作一： 双手叉腰，向前踢小腿。 细节：伸直腿并且绷紧脚部。
动作二： 右腿弯曲，双手扶住右膝，左腿伸直，钩脚。 细节：脚部尽量上钩。
动作三： 前跨步，双手扶稳迈出的大腿，下压后腿。 细节：后腿尽量拉长。
动作四： 双手扶地，头朝下，脚部向上伸展。 细节：脚尖尽量指向天空。
动作五： 双手叉腰，踮高脚跟走路。 细节：收紧臀部直达双腿。
动作六： 一腿持重，另一条腿伸直并脚尖点地，同时双臂沿脚尖点出方向打开。 细节
：腰部平直下压。
下面是皮肤篇：
牛奶洗面－－对付脸色暗沉
速度：5天
用牛奶洗面可以帮你在5日内“换肤”！你相信吗？贵的护肤品自然有其价值，天然用
品却非平货无好，两者Mix＆Match，一样有杰作产生！
上妆前，可以先用牛奶洗面。牛奶有美白嫩滑的作用，好多人洗完后脸部立即变得顺滑
，让上粉更容易。但用牛奶... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 32 再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 248 | 33 收藏
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 34 吃什么清肺最快 (吸烟的朋友一定要看).女孩子学一学，帮你的老爸和老公清肺。
由于经常吸烟，肺部开始逐步消弱，跑步的喘气声也不正常，而且痰特别多，请问吃什
么能清肺，千万不要告诉我吃什么药，是食物。
清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热
止咳等。
一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃
效果最好。
三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。
四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等
。
另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养
肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚
食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效
果较佳;食用绿豆，适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，
由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且... 阅读全帖 |
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t***s
发帖数: 123 | 35 肺是人体脏器之一，人体氧气的吸入及二氧化碳的呼出都需要肺部进行，可见它对人体
的重要性。自古以来，烟草的出现可治疗人精神萎靡的症状。据调查，70%以上的男性
都有日常吸烟的现象，30%以上的女性也存在吸烟的情况，而且女性吸烟的人数在逐年
增长。长期吸烟易导致肺炎的出现，严重可出现肺癌，想要降低该几率，除了戒烟以外
，食疗养肺是最佳的选择。
“烟民”日常要多吃护肺类食物，尤其是多种食材搭配的菜肴膳食，下面为大家推
荐两道清肺护肺膳食。
润肺银耳羹
银耳属于真菌类，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、
滋阴润肺的作用。另外，它能增强人体免疫力，又可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受
力。对女性来说有滋阴及润肤作用。
原料：银耳5克，冰糖50克。
制作方法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质
。将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时
，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
川贝雪梨猪肺汤
川贝雪梨猪肺汤有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者
。川贝母性味苦... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 23 | 36 http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_5312.html
女人要美丽健康，有三阶段不能忽视：，即是：1.青春期 2.坐月子 3.更年期。
此次只针对「更年期」做说明，此乃我家的私传。如果想知结果看我外婆80岁了没有颈纹、耳聪目明、脑袋清楚、皮肤细滑。身高160公分、腰围25.5吋、没高血压、心脏病、胆固醇等老人病…还可以跟我上天空去玩轻航机呢。
至于我妈年近50，看起来才30多，除头发乌黑外，皮肤可以比美25岁年轻女孩细致晶亮，没毛孔还Q弹喔!! 女生请注意，保养好-身材可以二度发育喔~~~真的也。至于男生我比较不知啦，但听妈妈说可以还是一尾活龙。
而所谓「更年期」保养，其实是指在发生前就要做好保养，如来不及没关系，发生后2年内还来得及喔。台湾根据统计，女性更年期在47-53岁间。男性53-58间(特殊者自行看者办)通常维持1-3年左右。
请注意在此期间绝对不可吃冰的食物(包括棒冰、冰淇淋、冰水、冰水果、冰牛奶、太冰的生鱼片、优格、冰布丁…等)如真的很想吃，请退冰后食用，至于棒冰、剉冰跟冰淇淋就自己看者办。真的吃了，回... 阅读全帖 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 37 民以食为天，饮食安全向来是民众最关切的话题，但大陆的毒食品无处不在，防不胜防
。近日，39健康网刊文，以下15种食品经过“加料”后似砒霜，提醒民众应警惕。
1.茶叶--用铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳。
近日，39健康网刊文，以下15种食品经过“加料”后似砒霜，提醒民众应警惕。 图为
茶叶。（网络图片）
铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳，加铅铬绿的“
碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗。用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳
，加色素的看上去比较黄暗。正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，着色茶叶的绒
毛则是绿色。
2. 海带--化学品加工，特别绿的不能买。
近日，39健康网刊文，以下15种食品经过“加料”后似砒霜，提醒民众应警惕。 图为
海带。（网络图片）
海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是
褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是
灰绿色的。
3.蘑菇--漂白粉泡过，雪白透亮。
近日，39健康网刊文，以下15种食品经过“加料”后似砒霜，提醒民众应警惕。 图为
蘑菇。（网络图片）... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 女王范儿媳妇VS女强人婆婆。大S素来强势，张兰也非弱质，怎么煲好这锅龙虎凤汤，就看大S了。
交际花媳妇VS冷面婆婆。梁朝伟的妈妈爱低调，偏生嘉玲爱热闹，长时间磨合是必定的。
重点推荐汤例。拉姑原本对张柏芝的态度多有保留，但柏芝连生两子，让婆婆不开心都不行。
小S嘴甜能逗，婆婆难免心花怒放，常夸她孝顺。
有道是，得婆婆者，得天下。自古婆媳之事，最难将息。当今娱乐圈，明星媳妇与婆婆之间的点滴纷争，是媒体爱做的文章，也是大众剔牙之余的谈资。大S与汪小菲的20天闪婚事件，准婆婆张兰是两位主角之外最重要的发言人，对她如何评价大S、大S如何卖乖讨巧博取欢心，媒体及坊间多有盛传。而汪小菲前女友张雨绮最终也输在不招张兰待见这一点之上。只是大S爱自称为女王，女王对上商界女强人，网友戏称：“这是两个女超人之间的智慧角力。”还没正式过门的婆媳就需这般如履薄冰，过了门的、每天抬头不见低头见的呢？且看我们的娱乐圈巧媳妇们，如何煲出一锅婆媳关系的靓汤，以滋人滋己滋天下，各位立志打赢这场婆媳战争的英雌，可千万看好了！
特约品汤专家：
柯云路（作家，情感专家，著有婚恋研究专著《婚姻诊所》、《交换爱情》等）
婆媳靓汤 ... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 39 外卖虽然方便，但是还是不如自己做的放心，如果自己在家做，一定要选好食材，说到
挑选食材，就不得不说到买菜了。想要做出美食就一定要重视每一步，我们最先要重视
的就是买菜。大家可千万不要小瞧买菜，买菜是非常关键的，能够决定美食的口感和味
道。大家知道吗？有4种菜很多厨师都不愿意用，一起来看看是哪4种菜吧。
太硬的西红柿，大家都知道，西红柿其实是非常好吃的。可是我们在购买西红柿的时候
，一定要注意挑选一些太硬的西红柿就不要买了，因为这种西红柿很有可能就是被打过
激素的鸡肉，打过激素的西红柿才会是特别硬的，即使她已经特别的红了，用手捏起来
却还是特别硬的，像这种西红柿就不要吃了。
辣椒面。买干辣椒面的时候如果颜色很红就要当心了，因为有很多的辣椒都使用了工业
染料，这样看起来虽然很好看，越能吸引人去购买，但是绝对不能吃的。要买那种颜色
自然一点的辣椒面。
剥掉外皮的玉米，大多数人觉着这样的玉米买回家比较省事，而且都以为这是菜贩子自
己刚剥好的，很新鲜。但其实这些玉米可能并不如你想象中的那般，它们很有可能是已
经存放了很长时间的了。再一点是煮玉米最好是连着外衣一起煮，这样还会更加的香甜
哦，如果外... 阅读全帖 |
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c********7
发帖数: 32 | 40 北美冬天又干又冷，室内整日开暖气，更是燥上加燥，有时甚至让人很心烦，来碗雪耳莲子
鹌鹑汤吧。
材料：银耳3，4朵，干无花果4个，南杏仁15粒，北杏仁10粒，生姜2大片，白胡椒6，7粒
，鹌鹑3只,（一包6个可煲2次），鸡粉，盐少许 。
做法：
银耳3，4朵温水泡开，洗净去黄蒂，用手撕成中等块。
莲子小半包温水泡软，一掰俩瓣把中间的绿芽拿走因发苦，掰时轻点掰要不莲子会碎。
无花果用清水洗干净；南杏仁、北杏仁冲洗一下，生姜洗干净，切2大片，鹌鹑剖洗干
净，去黑毛、去内脏一剁二.
作法：
1）.取锅放凉水放鹌鹑，水滚撇沫，倒出温水洗净备用。
2）再取锅放入以上其它材料和白胡椒粒，放凉水等水开时加入鹌鹑，煮滚后捻中火偏
小一点，以保持锅中水呈不大不小状态滚动为准，煲一个多小时左右，或趁水滚时倒入慢炖锅，
开中档，煲2小时。二者都是看银耳软烂即可。
3）汤快好时加鸡粉，盐调味煮多2，3分中关火。
4）取碗放葱花再盛汤。
由于材料中的银耳、无花果都具有润肺行津、滋阴养胃的作用；南杏仁、北杏仁又具有
润肺、化痰止咳的作用；鹌鹑则有滋补五脏、化痰理气的作用。同时银耳也补中益气和
血提神，莲子又养心健脑 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 41 发信人： tenderwater(柔情似水), 信区： Food
标题： 木瓜银耳羹
发信站： BBS未名空间站(Wed Aug 30 10:07:39 2017,GMT)
不说别的，这款糖水在吃了很热气的食物以后吃一吃，总会让人舒服一些啦。
材料：
木瓜（去皮后净重）：800克
银耳：2小朵（或者1大朵）
PS：小朵以拳头大小做参考，
大朵以巴掌大小做参考。
PPS：熊掌大人请减半
水：1400克/ml
冰糖：15粒（可根据自己口味增减）
步骤：
1、银耳冷水泡发2小时以上，至完全泡开；
2、泡发好的银耳撕成小朵，放入锅中；
3、木瓜去籽，去皮，切成方便入口的小块，放入锅中；
4、锅里再加上1400克水，大火煮开后，小火慢炖80-100分钟。
以银耳软烂汤，汁粘稠为佳；
5、起锅前20分钟前后，将冰糖放入锅内；放凉后饮用更加。 |
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o**y
发帖数: 1084 | 42 燕窝与其他补品不同
因为燕窝脂肪含量（0.35）最低，是银耳（1.4）的1/4、豆腐（4.8）的1/14、鸡蛋（6
.4）的1/18；但燕窝的必需氨基酸总和（18.64）最高，是银耳（2.22）的8.3倍、豆腐
（3.47）的5.4倍、鸡蛋（4.61）的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得，人体不能合成
。根据实验室对燕窝的初步鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白
质、脂肪、８种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，
燕窝所含的蛋白质、８种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。银耳的必
需氨基酸总和中只包括６种，因为银耳缺乏异亮氨酸和亮氨酸两种。
蛋白质的生理功能：1. 构成和修补人体组织2.构成酶和激素的成分3.构成抗体免受细
菌和病毒侵害4.调节渗透压5.供给能量
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，必需氨基酸必须从食物中获得，赖氨酸、酪氨酸、蛋
氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸是必需氨基酸。赖氨酸合成部份能促使细胞
内脂肪酸合成；酪氨酸在人体内可转化为肾上腺髓质分泌的去甲肾上腺素和肾上腺素；
蛋氨酸构成的硫是形成辅酶A和牛磺酸所必不可少... 阅读全帖 |
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w*******u
发帖数: 764 | 43 卖啊。我也喜欢喝广东汤，握手~
阿姨做汤非常讲究，比如说我最喜欢的木瓜银耳汤，鲜香美味，滋润心肺。
我曾经自己熬过银耳莲子汤，很奇怪为什么没有那么好味。
阿姨说她的木瓜银耳汤工序是先用两条鱼熬一个小时，用细纱布滤掉鱼肉鱼骨，
然后在鱼汤中加入银耳，木瓜，花生，（好像还有枸杞之类的，不太记得了）
这样再熬一个半小时。
怪不得我自己熬的银耳汤没那么好喝。我粗手粗脚熬出来的只能算甜品，
阿姨的熬的汤才叫真正的汤。
还有一个海参鲍鱼汤，也不是用白水煮的，好像用的是鸡汤还是鱼汤。
真好喝啊！！！
阿姨跟我说过一次做法，好像其中一味配料需要用水浸泡好几天，
再用干净的牙刷一点一点把泥沙刷掉，还有其他的一些细节，特别费工夫。
有一些配料波士顿唐人街卖的质量不太好，他们每次去加州都要特地多带一些回来。
阿姨还特别体贴我身体健康的情况，我嗓子疼了她会往汤里加一些罗汉果之类的，
感冒了身体不舒服了又会加一些别的。
如果你真想买的话，可以每次想要喝汤前给阿姨打个电话，
跟她说说你的情况，她能相应的给你一些建议，和你商量好食谱，
然后她熬好后给你送过来，或者你自己来取。 |
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y****e
发帖数: 23939 | 45 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 46 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: Barbarae (Barbarae), 信区: Fashion
标 题: 一个女中医的保养心得 (超级实用) [转载]
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 20 15:13:50 2012, 美东)
http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的，实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊？”，那是因为你肝火太旺了，身体里内脏不能消化
油脂，所以就把它排到脸上和头上了”，你还是会问，“那怎么办啊？”，我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了，其实姐妹们如果满头满脸的出油的话，都可以通过这
个方法调理肝脏，油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大，我就会用盐给他按摩脸，出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话，可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，是不... 阅读全帖 |
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d****9
发帖数: 3206 | 47 关于银耳能否隔夜吃的问题，我早就上网找过相关的文章。
原文在这里http://bbs.sh.libaclub.com/topic.php?topicId=3073266&forumId=97
以下为部分转载：
================
已经和我的专家老师们确认，银耳和糖绝对不会生成亚硝酸盐，因为银耳的主要成分是
银耳多糖，它和糖生成不了亚硝酸盐。当然放久了还是要坏的，我印象中，夏季我放在
冰箱的冷藏层一周，银耳汤上就会冒泡，口感发酸。
感谢浙江大学中医药大学沈健教授和省林学院健康管理系主任冯磊教授的指点。
另附上关于亚硝酸盐的小知识：
咸菜因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。眼下正是腌制咸菜的时节，我们在家里
腌制咸菜时，只要掌握科学的方法，就能避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物。
腌制时间两天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的两天内亚硝酸盐的含
量并不高，只是在第4—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后
基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的应在两天之内，长的应在腌制一个月以后才可以
食用。
人工除毒腌制成咸菜后，在吃前可用水煮两分钟或日照半 |
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B******e
发帖数: 23 | 48 http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的，实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊？”，那是因为你肝火太旺了，身体里内脏不能消化
油脂，所以就把它排到脸上和头上了”，你还是会问，“那怎么办啊？”，我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了，其实姐妹们如果满头满脸的出油的话，都可以通过这
个方法调理肝脏，油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大，我就会用盐给他按摩脸，出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话，可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，是不是毛孔特别的小啊？
油脂球一定不能挤和抠，用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
，最后洗脸的时候，最好用冷热水交替洗，其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸！热
水肯定是不能单独用来洗脸的，温水和冷水还行，冷热水交替最好。
我是用脸盆装热水，洗脸池对着水龙头直接用... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 VC美白面膜
需要：压缩面膜一颗、矿泉水一小碗、维生素C适量。
做法：维生素C捣碎，倒入矿泉水溶解，然后把准备好的压缩面膜泡在水里面发起来就
可以了。
效果：敷面后往镜子里一看，肌肤真的有变白嫩，皮肤也变得水水的，很赞的成效哦。
需要注意的的事：
敷面后需要清洗干净，因为维生素C可能没有完全融化开，残渣如果残留在脸上的话，
对皮肤不好，还会令肌肤变得黄黄的。所以，这款面膜好是好，切记用完之后彻底清洗
干净哦。
白砂糖洗脸去痘印
在医学上来说，白糖对伤口的愈合很有好处的。每天用白砂糖加一点点水来洗脸三次，
一个星期就能摸得到光滑白嫩，而且白糖对淡化暗疮痘痘非常有效，有兴趣的宝宝可以
试试，最主要还是持之以恒。
做法：在用洗面奶洗完脸后，用一点儿白砂糖，放在手掌上，加一点点水揉揉，防止砂
糖颗粒太大而刺伤肌肤引发过敏，揉得细滑了再放在脸上轻轻揉洗，大概一分钟左右，
用清水洗干净即可。
效果：用过之后，你可以体会到实实在在的嫩滑感。坚持一阵子，你的暗疮印就会没有
了，可以试试!
需要注意的事：
敏感肌肤不要尝试，另外砂糖颗粒最好用颗粒细小的，不然有伤肌肤表层哦！
银耳汤消除细纹
眼周滋生细纹... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 23 | 50 http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的，实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊？”，那是因为你肝火太旺了，身体里内脏不能消化
油脂，所以就把它排到脸上和头上了”，你还是会问，“那怎么办啊？”，我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时，慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了，其实姐妹们如果满头满脸的出油的话，都可以通过这
个方法调理肝脏，油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大，我就会用盐给他按摩脸，出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬，所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话，可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩，洗干净之后，是不是毛孔特别的小啊？
油脂球一定不能挤和抠，用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
，最后洗脸的时候，最好用冷热水交替洗，其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸！热
水肯定是不能单独用来洗脸的，温水和冷水还行，冷热水交替最好。
我是用脸盆装热水，洗脸池对着水龙头直接用... 阅读全帖 |
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