由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 面和肉
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b*****o
发帖数: 2407
1
这几周的周末都在外地疯玩,每餐都是去餐馆吃(除了早餐是宾馆包的),回家后,心
还是收不回来,做菜似乎变得很陌生,不知道要吃什么,怎么做。这种精神状况就是发
惑(用芜湖方言读)。
说实话,去外面吃,还真没有吃到令我觉得很惊艳的菜。有一个希腊餐馆做的米饭,里
面放了一些香料,很独特的味道,下次我山寨一次给大家看啊。
然后还是去了一家日本餐馆,日本女老板很客气,可能是因为我是第一个客人,也可能
是因为我疑问比较多,她比较愿意给我讲解。对于异国美食,我是外行,就是中国美食
,我也还是门外汉,所以如果我说的不对的地方,请大家包涵,毕竟人的认识都是在不
断改进之中。我在日本饭馆的自助餐中发现了类似地三鲜的东西,我告诉女老板:我们
中国东北也有这种菜。她很谦虚地说:很多日本美食都是来自中国。还有就是她家腌制
的生姜片,是那种酸酸甜甜的嫩生姜片,颜色还是嫩黄的,很新鲜,和我小时候吃的味
道一样。更新奇的是,我吃到了腌制的小酱瓜,颜色还是嫩黄色(可是是用大的黄瓜腌
制的),可是味道很入味,和芜湖的那种小酱瓜很像。
我不太习惯寿司,虽然也很鲜美,可是主要还是生食的鱼片。我没有生食鱼片的习惯。
言归正传,说... 阅读全帖
M********e
发帖数: 1427
2
来自主题: Food版 - 【菲小妞家的厨房】肉夹馍
第一次做,还算成功,自我感觉味道很不错,呵呵。

1. 冷水下锅。煮出血水后,把肉洗净。
2. 卤料是现成的,提前化好。放入肉,加葱姜,干辣椒。
3. 可以同时卤些牛肉,鸡蛋。小火卤一个多小时,看快好的时候大火收下汁。

文学城上搜来的搭配:3杯中筋筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4
茶勺盐。 (这个量大概能做6-7个馍)
1. 中筋面粉,酵母,色拉油,盐,加盆里。加少量水,用筷子搅成柳絮状,再慢慢活
成团。水分几次加入。直到活到“三光”为止。
2. 烤箱稍微热一下,170度,我预热了10分钟。把放面的盆子盖上保鲜膜,放入烤箱内
,发酵40分钟。之后面团大概涨到之前的两倍大。
3. 分6-7个面团,擀开。
4. 热锅,中小火烤,不要加油,把饼放入。烤到饼中间鼓起的时候,翻面,直到烤好。
烤饼的同时准备香菜,也可以准备些青椒碎。卤好的肉剁碎。夹到馍里面就是可以开吃
了!对了,可以稍微浇点卤料的汁,要不然会太干了。
z***o
发帖数: 1105
3
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝6个月可以吃肉了吧?
我7个月就给上肉了,炖鸡汤的时候就是鸡汤鸡肉青菜下面~~炖排骨汤的时候就是排骨
汤排骨青菜下面~~炖鱼汤以此类推。没肉的时候就是西红柿青菜下面~~每次都是吃光光
。平时加点什么肉泥,不过我发现买的罐头泥的肉类基本是鸡肉或火鸡肉,也没啥选择
。尝试过鳕鱼,我看国内育儿书上说6个月鳕鱼肉可以加,但是蒸了以后加面里,小娃
不喜欢,是不是海鱼的味道还是腥了点?
也没啥不消化的反应,不过偶尔开始便秘了,粑粑也挺干的,有时候2-3天才一次。
z*m
发帖数: 3227
4
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Military
标 题: 温家宝:物价高,我心里放心不下。我怕你们工资不够,连肉的不敢吃。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 21 21:59:04 2011, 美东)
温家宝在大连强调环保和安全生产的极端重要性
2011-09-17 08:42:36  来源:中国广播网
中广网大连9月17日消息(记者肖志涛 张华杰 刘乐)据中国之声《新闻和报纸摘要
》报道,9月14日到15日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝在大连考察。看望
大连市民,慰问消防官兵,和部分企业主座谈,详细了解市民就业,企业经营用工情况。
14日晚上,大连市区飘起细雨。俗话说一场秋雨一场寒,但温家宝总理的突然出现
,让大连海军广场的气氛顿时热烈起来。
雨越下越大,温家宝一行冒雨来到距离广场不远的海港公寓小区看望这里的居民。
他随机走进单继贤的家里。询问他们的生活情况。
温家宝:物价高,我心里放心不下。东西还是贵,我怕你们工资不够,连肉的不敢
吃。
居民:敢吃,鱼米油盐酱醋都不缺,我跟你... 阅读全帖
z*m
发帖数: 3227
5
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Military
标 题: 温家宝:物价高,我心里放心不下。我怕你们工资不够,连肉的不敢吃。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 21 21:59:04 2011, 美东)
温家宝在大连强调环保和安全生产的极端重要性
2011-09-17 08:42:36  来源:中国广播网
中广网大连9月17日消息(记者肖志涛 张华杰 刘乐)据中国之声《新闻和报纸摘要
》报道,9月14日到15日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝在大连考察。看望
大连市民,慰问消防官兵,和部分企业主座谈,详细了解市民就业,企业经营用工情况。
14日晚上,大连市区飘起细雨。俗话说一场秋雨一场寒,但温家宝总理的突然出现
,让大连海军广场的气氛顿时热烈起来。
雨越下越大,温家宝一行冒雨来到距离广场不远的海港公寓小区看望这里的居民。
他随机走进单继贤的家里。询问他们的生活情况。
温家宝:物价高,我心里放心不下。东西还是贵,我怕你们工资不够,连肉的不敢
吃。
居民:敢吃,鱼米油盐酱醋都不缺,我跟你... 阅读全帖
v*****H
发帖数: 919
6
2010年08月15日 壹蘋果
3D電影熱潮蔓延至三級片,香港也搶搭3D電影風潮,香港導演孫立基執導的《3D肉蒲團
之極樂寶鑑》,找來日本AV女優原紗央莉和周防雪子,以及香港肉彈雷凱欣等人演出,
預算高達1億240萬元台幣。目前義大利與美國都在拍3D色情片,《3D肉蒲團》積極搶全
球3D色情片頭香,吸引國際媒體法新社直擊拍片現場。
以中國資金、香港技術和日本演員跨國合作的《3D肉蒲團》,故事描述明朝一名年輕男
子進入淫亂的貴族世界。上周在香港元朗開鏡,男主角是在香港發展的日本男星葉山豪
,他坦承第1次拍色情片放不開,他說:「每天面對脫光光的女人,拍攝時已無生理反
應,很怕以後性無能。」監製笑稱AV女優很稱職:「葉山豪很害羞,全靠她們幫忙。」
z*********n
发帖数: 94654
7
来自主题: LosAngeles版 - 吃莜面鱼鱼回来
google说源自山西,哈哈
我搜了一下过油肉,首页内容都是山西过油肉,不过首页最后一条是新疆过油肉
12.
2008年8月11日 – 新疆的过油肉来源于山西,它是随历史上的“骆驼客”沿古
丝绸之路带入新疆 ... 新疆过油肉以奇台县的最为出名,在新疆各地我们依然可以看
到许多挂 ...
a*********7
发帖数: 30080
8
来自主题: NewYork版 - 命悬斤肉 (转载)
【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: airdragon77 (QTMDAQ-抢唐门的暗器), 信区: Music
标 题: 命悬斤肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 12 13:35:52 2010, 美东)
曲:陈小霞
词/唱:airdragon77
http://airdragon77.xanga.com/audio/da2b63943855/
(以前人地话, 肥仔不好啊, 肥仔没女人中意啊.
但系宜家我先知,就算系一只肥仔,都会有佢的用途.
所以,以后我唔会再自卑, 我会做一只自信的肥仔.)
若有一只老鹰飞跌下来
肥仔我会割肉善待
一身五花腩自己摆晒上台
若这一只老鹰严重少钙
筋骨都可以做菜
送佢在云上发姣
余生都有靓女瞅睬
人总需要修德积善
我还愿肥仔升仙
准备做足 肉生多点
命悬斤肉便要多吃面
肥肉叉烧串
苹果有杏咁甜
或在同胖锋锋的盛宴
全力地吃尽佢家钱
命悬斤肉肥了这几年
成身都改变
霆锋你仲咁型
谁人能认得出我的英勇
林夕亦feel得到这歌咁串
在有鹰的瞬间能遇到你
请补足差嘅肉糜
到这日才发现肥仔都要增肥
p********l
发帖数: 2032
9
来自主题: SanDiego版 - 这时候想起了饺子......
初一早上起来,爷爷和奶奶叫我们穿上新衣服,然后每人分到一大包糖果等好吃的年货
,装进姥姥早已给做好的花花绿绿好看的布袋子里,每人拎着吃包出门和邻居的孩子们
一起玩雪和放鞭炮,外面白雪皑皑,只有一些残枝落叶的树和白雪成强烈对比。树枝上
挂着零零星星的雪,近看有些绿色的嫩芽从枝节根处在长出来.....
爷爷奶奶这个时候在烧着火炭的屋子里开始和饺子面,剁肉拌馅开始包饺子,家里的长
案台放好了一个个如圆桌大的竹垫(簸箕),饺子就一个个排在里面,记得爷爷要剁很
多很多的肉,那些猪肉非常新鲜,爷爷去菜市场买来的时候,肉还冒着热气,人们那时
侯买猪肉都会问“这肉是刚杀的猪吗?”,可不像现在到处都吃冰冻的肉。奶奶忙着挑
菜,洗菜,而将青菜、芹菜、白菜、荠菜,还有一种野薤菜分开洗,然后帮爷爷一起切
菜剁菜。到包饺子的时候,奶奶一般会出来将女孩子叫回家包饺子,男孩子好像到吃的
时候才叫进来帮忙。可见那时我们家也有重男轻女现象。
想起那时过年的情景,仿佛就闻到爷爷奶奶做的饺子那个浓郁的香味,令人想念万分。
y**********3
发帖数: 339
10
来自主题: Texas版 - 肉夹馍和凉皮
正宗的腊汁肉夹馍不放香菜和辣椒,主要在西安流行。放香菜的是潼关肉夹馍,不知道
怎么就从河南北京等地流行起来了。两者做法区别还是挺大的,也各有讲究。可以看下
面两个视频:
https://www.youtube.com/watch?v=TIDkjuKNCoo
https://www.youtube.com/watch?v=a-4jwp3p9mc
不过你要是吃过正宗的腊汁肉夹馍以后,你绝对不会说潼关肉夹馍这种好吃了。
T**r
发帖数: 7016
11
来自主题: Fishing版 - 怎样取GAR肉
手机照得,不太清楚
如果确定要keep,钓到后拿大石头砸头超度之,这样好取钩。再在喉上加一刀确保放血
顺利。
图一,从尾鳍下手,用serrated knife向上把那一条皮割下来。
图二,先用刀沿着皮把肉和皮分开,再象匪鱼一样把背上两条里脊肉匪下来,注意匪到
肋骨的时候刀
沿着肋骨走,这样就不会把肋骨切断。肉取下来之后让它先装在皮里面这样干净一些,
要装袋的时候
再拿出来。
图三,里脊肉装袋,剩下的回到水里做养料。
匪完之后刀完全钝了,得再磨,不过这不是问题。
------
补充,在处理过程中,抓gar的那只手最好戴一只手套,防滑,防被gar皮割伤,它的磷甲切过之后跟
刀子似的。
s****m
发帖数: 5375
12
版上的新同学好像都很怕吃肉,怎么回事呢?就我个人的感觉哈,中饭,晚饭甚至早饭
都可以吃肉,一天一顿肉蛋白质怕跟不上啊。没有过度烹饪过的净瘦肉,每顿吃巴掌心
那么大一块,我觉得是合适的,不管增肌还是减肥,蛋白质都是比较优质的涉入(增肌
的同学需要吃更多肉)。比如说同样的卡数,宁愿吃块肉也不吃那个玉米或者那碗
cereal。保证蛋白质摄入够了,才不会很快就饿,体力也会比较充沛一些,更容易长期
坚持。
早上那个,玉米和cereal可以不用吃了,按照咱们版上的说法,换old fashion rolled
oatmeal/steel cut oat meal,要不含糖原味的那种啊。这几多年我几乎每天的早饭
都是oat meal加鸡蛋,配点酸奶,一小分水果(比如3-4个草莓),这样子,觉得还挺
管饱。
8min没有练过,不过以前做abs练习的时候也有一个感觉哈,就是腹肌力量不足的时候
,很多动作做不到位,就老想用头去够,结果脖子就会很痛。慢慢来好了,注意肩颈放
松,集中在腹部发力,会好一点。

mm
w********3
发帖数: 1503
13
肉,夹,馍。
肉:五花肉飞水洗净,加水没过,加葱,姜,生抽(多加),老抽,少量盐,少量糖,
八角三块,桂皮一片,香叶两片,干红辣椒4只。大火煮开,转中火炖。时间越久越好
,我炖了1个半小时的样子。
馍:酵母加温水溶解,加入面粉拌匀,加入少量糖,揉匀,放到温暖的地方发酵。等涨
到两倍大中间有空洞的时候就好了。不要发太久,久了容易酸,事先搁点碱面也行。面
发好,分成等分小团,拉成长条,撒点盐,卷起,从中间压平,擀成巴掌大。上锅烙。
平锅小火,不放油,直接烙,注意两面翻,受热均匀。直至两面金黄。
夹: 卤好的肉捞出,加去籽的牛角椒,切碎切匀,能吃香菜的加点碎香菜就更好吃了。
馍横腰来一刀,不要切断,塞入切碎的肉,浇一点卤汁,夹上。
开吃!!!
n****r
发帖数: 5801
14
【 以下文字转载自 LES 讨论区 】
发信人: eversay (大海), 信区: LES
标 题: 《一分钟教你人肉搜索》BY 素熙
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 14 00:49:17 2011, 美东)
在分享里看到一个清华男几个小时就推理出王珞丹住所的事迹,不禁想起了几周前看过
的这篇事关推理的DM短文。它用它的名字吸引了我,又用它的诡谲给我留下了深刻的印
象。它在语言风格上的冷静简洁与有序也完全符合我的口味,以至于到今天我还念念不
忘。在此存档+向同好者推荐。
关键词:LES视角 推理主线 本质BL
一分钟教你人肉搜索 BY 素熙
会开始注意那个人的部落格,是因为室友Q的关系。
我的室友Q是个非常喜欢思考的人,做什么事情,哪怕是日常生活的小事都好,Q都
可以用缜密的逻辑加以推理。
例如把筷子伸出去夹菜时,Q会思考往右还是往左比较有利于迅速夹到想要的菜。
例如带他那只腊肠狗出去溜时,Q会先上网查询家附近的地理环境,以规划出一条
对狗最有运动效果、又不会妨碍到住居安宁的路线。又例如我带女朋友回我们合租的屋
子前,Q会慎重地检讨房间的摆设,并设计出最容易让女孩... 阅读全帖
q*d
发帖数: 22178
15
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Military
标 题: 温家宝:物价高,我心里放心不下。我怕你们工资不够,连肉的不敢吃。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 21 21:59:04 2011, 美东)
温家宝在大连强调环保和安全生产的极端重要性
2011-09-17 08:42:36  来源:中国广播网
中广网大连9月17日消息(记者肖志涛 张华杰 刘乐)据中国之声《新闻和报纸摘要
》报道,9月14日到15日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝在大连考察。看望
大连市民,慰问消防官兵,和部分企业主座谈,详细了解市民就业,企业经营用工情况。
14日晚上,大连市区飘起细雨。俗话说一场秋雨一场寒,但温家宝总理的突然出现
,让大连海军广场的气氛顿时热烈起来。
雨越下越大,温家宝一行冒雨来到距离广场不远的海港公寓小区看望这里的居民。
他随机走进单继贤的家里。询问他们的生活情况。
温家宝:物价高,我心里放心不下。东西还是贵,我怕你们工资不够,连肉的不敢
吃。
居民:敢吃,鱼米油盐酱醋都不缺,我跟你... 阅读全帖
E*****m
发帖数: 25615
16
【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: Eloihim (真神), 信区: Belief
标 题: 基督教道德的失敗-- 蝦蟹,豬肉,墮胎,同性戀,法利賽
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 17:21:11 2011, 美东)
有位女士做的家傳滷雞在朋友間備受稱讚,她也從不藏私,經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了:『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢? 不切開的話賣相不是更好嗎?』她一時愣住了『我也不知道為什
麼,我媽媽以前就是這麼教我的,讓我去問問媽媽』,結果她媽媽也不知道為什麼,因
為她的媽媽也就是這麼教她的,母女倆一起去問外婆,外婆解釋了『我年輕的時候,家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的,所以必須把全雞剖成兩半才能滷,有大鍋的話
,雞當然不必剖開』,真相終於大白,從此全雞不必剖開再滷!
這故事說明什麼?把雞對切到底是對還是錯?這很明顯,當年的條件下是對的,現在有
了大鍋就不必再遵守了,但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守,什麼時候
不必。
道德教育也是一樣,任何道德規範,必須讓受規範... 阅读全帖
E*****m
发帖数: 25615
17
【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: Eloihim (真神), 信区: Belief
标 题: 基督教道德的失敗-- 蝦蟹,豬肉,墮胎,同性戀,法利賽
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 17:21:11 2011, 美东)
有位女士做的家傳滷雞在朋友間備受稱讚,她也從不藏私,經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了:『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢? 不切開的話賣相不是更好嗎?』她一時愣住了『我也不知道為什
麼,我媽媽以前就是這麼教我的,讓我去問問媽媽』,結果她媽媽也不知道為什麼,因
為她的媽媽也就是這麼教她的,母女倆一起去問外婆,外婆解釋了『我年輕的時候,家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的,所以必須把全雞剖成兩半才能滷,有大鍋的話
,雞當然不必剖開』,真相終於大白,從此全雞不必剖開再滷!
這故事說明什麼?把雞對切到底是對還是錯?這很明顯,當年的條件下是對的,現在有
了大鍋就不必再遵守了,但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守,什麼時候
不必。
道德教育也是一樣,任何道德規範,必須讓受規範... 阅读全帖
p********l
发帖数: 2032
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初一早上起来,爷爷和奶奶叫我们穿上新衣服,然后每人分到一大包糖果等好吃的年货
,装进姥姥早已给做好的花花绿绿好看的布袋子里,每人拎着吃包出门和邻居的孩子们
一起玩雪和放鞭炮,外面白雪皑皑,只有一些残枝落叶的树和白雪成强烈对比。树枝上
挂着零零星星的雪,近看有些绿色的嫩芽从枝节根处在长出来.....
爷爷奶奶这个时候在烧着火炭的屋子里开始和饺子面,剁肉拌馅开始包饺子,家里的长
案台放好了一个个如圆桌大的竹垫(簸箕),饺子就一个个排在里面,记得爷爷要剁很
多很多的肉,那些猪肉非常新鲜,爷爷去菜市场买来的时候,肉还冒着热气,人们那时
侯买猪肉都会问“这肉是刚杀的猪吗?”,可不像现在到处都吃冰冻的肉。奶奶忙着挑
菜,洗菜,而将青菜、芹菜、白菜、荠菜,还有一种野薤菜分开洗,然后帮爷爷一起切
菜剁菜。到包饺子的时候,奶奶一般会出来将女孩子叫回家包饺子,男孩子好像到吃的
时候才叫进来帮忙。可见那时我们家也有重男轻女现象。
想起那时过年的情景,仿佛就闻到爷爷奶奶做的饺子那个浓郁的香味,令人想念万分。
p********l
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初一早上起来,爷爷和奶奶叫我们穿上新衣服,然后每人分到一大包糖果等好吃的年货
,装进姥姥早已给做好的花花绿绿好看的布袋子里,每人拎着吃包出门和邻居的孩子们
一起玩雪和放鞭炮,外面白雪皑皑,只有一些残枝落叶的树和白雪成强烈对比。树枝上
挂着零零星星的雪,近看有些绿色的嫩芽从枝节根处在长出来.....
爷爷奶奶这个时候在烧着火炭的屋子里开始和饺子面,剁肉拌馅开始包饺子,家里的长
案台放好了一个个如圆桌大的竹垫(簸箕),饺子就一个个排在里面,记得爷爷要剁很
多很多的肉,那些猪肉非常新鲜,爷爷去菜市场买来的时候,肉还冒着热气,人们那时
侯买猪肉都会问“这肉是刚杀的猪吗?”,可不像现在到处都吃冰冻的肉。奶奶忙着挑
菜,洗菜,而将青菜、芹菜、白菜、荠菜,还有一种野薤菜分开洗,然后帮爷爷一起切
菜剁菜。到包饺子的时候,奶奶一般会出来将女孩子叫回家包饺子,男孩子好像到吃的
时候才叫进来帮忙。可见那时我们家也有重男轻女现象。
想起那时过年的情景,仿佛就闻到爷爷奶奶做的饺子那个浓郁的香味,令人想念万分。
p********l
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初一早上起来,爷爷和奶奶叫我们穿上新衣服,然后每人分到一大包糖果等好吃的年货
,装进姥姥早已给做好的花花绿绿好看的布袋子里,每人拎着吃包出门和邻居的孩子们
一起玩雪和放鞭炮,外面白雪皑皑,只有一些残枝落叶的树和白雪成强烈对比。树枝上
挂着零零星星的雪,近看有些绿色的嫩芽从枝节根处在长出来.....
爷爷奶奶这个时候在烧着火炭的屋子里开始和饺子面,剁肉拌馅开始包饺子,家里的长
案台放好了一个个如圆桌大的竹垫(簸箕),饺子就一个个排在里面,记得爷爷要剁很
多很多的肉,那些猪肉非常新鲜,爷爷去菜市场买来的时候,肉还冒着热气,人们那时
侯买猪肉都会问“这肉是刚杀的猪吗?”,可不像现在到处都吃冰冻的肉。奶奶忙着挑
菜,洗菜,而将青菜、芹菜、白菜、荠菜,还有一种野薤菜分开洗,然后帮爷爷一起切
菜剁菜。到包饺子的时候,奶奶一般会出来将女孩子叫回家包饺子,男孩子好像到吃的
时候才叫进来帮忙。可见那时我们家也有重男轻女现象。
想起那时过年的情景,仿佛就闻到爷爷奶奶做的饺子那个浓郁的香味,令人想念万分。
l******w
发帖数: 372
21

图片用的一个小软件,叫美图秀秀,不专业作图的话,这些小软件还是好用。没PS,就
是把几个图摆到一起,这肉的颜色确实是原色。
做法:
1.2磅左右五花肉,对半切成两大块,洗净。
2.锅里加适量油,凉油时放入一把冰糖,不断搅动,中高火化糖,别糊了。
3.糖化后,会呈褐色沉于锅底,加水。注意,这步很危险,水遇热油要溅。可以等油冷
却后但糖仍然融化着的时候加水。我的方法是:用锅盖,稍微漏一口,加水后立即盖上
。这步切记注意安全。
4.香料包(我用的香料球网,这样料不会弄的满锅都是),量的把握纯粹看个人了,不
好描述:八角,花椒,草果,小茴香,桂皮,三奈,丁香。锅里扔一大块拍过的生姜,
葱段,加入料酒(60ml左右),少许少许李锦记红烧汁(10ml吧),盐,鸡精(量自己
把握)。
5. 放肉。可适量补水,没过肉即可。大火烧开,肉皮稍微上色就可以转小火,焖2个半
小时。中途翻一下肉。
饼的做法,就是面粉+酵母+碱面,关键是发面不能太久,面刚刚发一点就行。平底锅干
烙。
L**0
发帖数: 249
22
来自主题: Shaanxi版 - 第一次做肉夹馍
用的是以前别人贴过的方子
第一次做,还算成功,自我感觉味道很不错,呵呵。

1. 冷水下锅。煮出血水后,把肉洗净。
2. 卤料是现成的,提前化好。放入肉,加葱姜,干辣椒。
3. 可以同时卤些牛肉,鸡蛋。小火卤一个多小时,看快好的时候大火收下汁。

文学城上搜来的搭配:3杯中筋筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4
茶勺盐。 (这个量大概能做6-7个馍)
1. 中筋面粉,酵母,色拉油,盐,加盆里。加少量水,用筷子搅成柳絮状,再慢慢活
成团。水分几次加入。直到活到“三光”为止。
2. 烤箱稍微热一下,170度,我预热了10分钟。把放面的盆子盖上保鲜膜,放入烤箱内
,发酵40分钟。之后面团大概涨到之前的两倍大。
3. 分6-7个面团,擀开。
4. 热锅,中小火烤,不要加油,把饼放入。烤到饼中间鼓起的时候,翻面,直到烤好。
烤饼的同时准备香菜,也可以准备些青椒碎。卤好的肉剁碎。夹到馍里面就是可以开吃
了!对了,可以稍微浇点卤料的汁,要不然会太干了。
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p********l
发帖数: 2032
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来自主题: Shanxi版 - 这时候想起了饺子......
初一早上起来,爷爷和奶奶叫我们穿上新衣服,然后每人分到一大包糖果等好吃的年货
,装进姥姥早已给做好的花花绿绿的布袋子里,每人拎着吃包出门和邻居的孩子们
一起玩雪和放鞭炮,外面白雪皑皑,只有一些残枝落叶的树和白雪成强烈对比。树枝上
挂着零零星星的雪,近看有些绿色的嫩芽从枝节根处在长出来.....
爷爷奶奶这个时候在烧着火炭的屋子里开始和饺子面,剁肉拌馅开始包饺子,家里的长
案台放好了一个个如圆桌大的竹垫(簸箕),饺子就一个个排在里面,记得爷爷要剁很
多很多的肉,那些猪肉非常新鲜,爷爷去菜市场买来的时候,肉还冒着热气,人们那时
侯买猪肉都会问“这肉是刚杀的猪吗?”,可不像现在到处都吃冰冻的肉。奶奶忙着挑
菜,洗菜,而将青菜、芹菜、白菜、荠菜,还有一种野薤菜分开洗,然后帮爷爷一起切
菜剁菜。到包饺子的时候,奶奶一般会出来将女孩子叫回家包饺子,男孩子好像到吃的
时候才叫进来帮忙。可见那时我们家也有重男轻女现象。
想起那时过年的情景,仿佛就闻到爷爷奶奶做的饺子那个浓郁的香味,令人想念万分。
p********l
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来自主题: Shanxi版 - 这时候想起了饺子......
初一早上起来,爷爷和奶奶叫我们穿上新衣服,然后每人分到一大包糖果等好吃的年货
,装进姥姥早已给做好的花花绿绿的布袋子里,每人拎着吃包出门和邻居的孩子们
一起玩雪和放鞭炮,外面白雪皑皑,只有一些残枝落叶的树和白雪成强烈对比。树枝上
挂着零零星星的雪,近看有些绿色的嫩芽从枝节根处在长出来.....
爷爷奶奶这个时候在烧着火炭的屋子里开始和饺子面,剁肉拌馅开始包饺子,家里的长
案台放好了一个个如圆桌大的竹垫(簸箕),饺子就一个个排在里面,记得爷爷要剁很
多很多的肉,那些猪肉非常新鲜,爷爷去菜市场买来的时候,肉还冒着热气,人们那时
侯买猪肉都会问“这肉是刚杀的猪吗?”,可不像现在到处都吃冰冻的肉。奶奶忙着挑
菜,洗菜,而将青菜、芹菜、白菜、荠菜,还有一种野薤菜分开洗,然后帮爷爷一起切
菜剁菜。到包饺子的时候,奶奶一般会出来将女孩子叫回家包饺子,男孩子好像到吃的
时候才叫进来帮忙。可见那时我们家也有重男轻女现象。
想起那时过年的情景,仿佛就闻到爷爷奶奶做的饺子那个浓郁的香味,令人想念万分。
M*****t
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今天来讲讲脆哨
其实脆哨的做法很简单,就是油渣加上一些调料,但是做脆哨的入不好买。稍微肥点或
瘦点吃起来口感都很差。
最好的是槽头肉,就是猪脖子上的那块带肉,80%是肥的,20%是瘦的,而且肥瘦是掺在
一起的,不呛五花入是肥一条瘦一条的分明的。槽头肉算是很不健康的一块肉,卖相也
很差,熬油又不出油,在美国相当难买。
退而求其次,五花入,买那种肥瘦不太分明以肥为主的,切的时候要保证粒粒有肥有瘦
,比较难。
肉买来以后,切个小姆指肚大小的丁,放在锅里,事先加上一些油,开始炼油,相信很
多人都知道怎么弄,不细说了。
等油熬得差不多,肉丁都呈深金黄色时,把油渣沥出来,趁热把事先准备好的少许甜酒
+少许酱油+少许醋的混和液体烹上去,然后炒干出锅,放凉以后装饼,可以随吃随用。
最后浇的那个汁千万别太多,能沾上味即可,别把脆哨弄软了。
p********l
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来自主题: Tianjin版 - 龙年大吉,本版id来领包子咯
初一早上起来,爷爷和奶奶叫我们穿上新衣服,然后每人分到一大包糖果等吃的年货,装进姥姥早已给做好的各种花花绿绿的布袋子里,每人拎着吃包出门和邻居的孩子们一起玩雪和放鞭炮,外面白雪皑皑,只有一些残枝落叶的树和白雪成强烈对比。树枝上挂着零零星星的雪,近看有些绿色的嫩芽从枝节根处在长出来.....
爷爷奶奶这个时候在烧着火炭的屋子里开始和饺子面,剁肉拌馅开始包饺子,家里的长案台放好了一个个如圆桌大的竹垫,饺子就一个个排在里面,记得爷爷要剁很多很多的肉,那些猪肉非常新鲜,爷爷去菜市场买来的时候,肉还冒着热气,人们那时侯买猪肉都会问“这肉是刚杀的猪吗?”,可不像现在到处都吃冰冻的肉。奶奶忙着挑菜,洗菜,而将青菜、芹菜、白菜、荠菜,还有一种野薤菜分开洗,然后帮爷爷一起切菜剁菜。到包饺子的时候,奶奶一般会出来将女孩子叫回家包饺子,男孩子好像到吃的时候才叫进来帮忙。可见那时我们家也有重男轻女现象。
想起那时过年的情景,仿佛就闻到爷爷奶奶做的饺子那个浓郁的香味,令人想念万分。
l******e
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来自主题: Xibei版 - 肉夹馍
内蒙古山寨版肉夹馍
1.馍是这样烙出来的:
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=6031
简而言之: 发一块馒头面,擀成小原饼饼,干锅烙会儿
2.肉是这样炖出来的
没牛肉了,用了羊脖子肉,特肥。
http://www.mitbbs.com/article_t/Muslim/30991940.html
3.肉夹馍的味道是很好的。底汤味道更好,可以吃羊肉泡馍了
G**U
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来自主题: SUDA版 - 苏州一碗面之奥灶面
陆稿荐
从观东的醋坊桥走入观前,首先看到的第一家门面就是苏州百年老店“陆稿荐”。以“
酱汁肉”名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。康熙二年(1663年),陆稿荐
初创,当时是一家普通的肉铺。店主陆某将店设在苏州东中市崇真宫桥晚,专营生、熟
肉。关于如何会取名“陆稿荐”,其中还有一段颇为神奇的传说。相传某年四月十四日
“轧神仙”前夕,有个衣衫褴楼、背一条破草荐、手捧两只叠在一起的旧陶钵的乞丐,
走进肉店求宿。陆老板见其可怜,遂发善心允他在灶门空地上蜷宿一宵。那乞丐把草荐
铺在地上,两只陶钵合叠当枕,呼呼入睡。次日凌晨那乞丐不辞而别。等到烧火伙计烧
肉时发现灶前有条破草荐,于是随手撕碎往灶堂一塞付之一炬。不料一阵异香散发开来
,店里人都惊呼“香得来、香得来”。陆老板知后觉得奇怪,暗忖昨 日那乞丐莫非是
仙人化身,那两只陶钵合叠恰是个吕字(叠口为吕)。悟到此,陆老板连忙把未曾烧掉
的破草荐留下来, 每天抽出一根放在灶内,烧出来的肉异香扑鼻,附近中市街、下塘
一带都闻到阵阵肉香。一传十、十传百,顿时生意兴隆。陆老板灵机一动,干脆将肉店
的牌号改名为“陆稿荐”,还将吕纯阳化身乞丐借宿留草荐
p********l
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来自主题: InnerMongolia版 - 『节日回忆』这时候想起了饺子......
初一早上起来,爷爷和奶奶叫我们穿上新衣服,然后每人分到一大包糖果等好吃的年货
,装进姥姥早已给做好的花花绿绿好看的布袋子里,每人拎着吃包出门和邻居的孩子们
一起玩雪和放鞭炮,外面白雪皑皑,只有一些残枝落叶的树和白雪成强烈对比。树枝上
挂着零零星星的雪,近看有些绿色的嫩芽从枝节根处在长出来.....
爷爷奶奶这个时候在烧着火炭的屋子里开始和饺子面,剁肉拌馅开始包饺子,家里的长
案台放好了一个个如圆桌大的竹垫(簸箕),饺子就一个个排在里面,记得爷爷要剁很
多很多的肉,那些猪肉非常新鲜,爷爷去菜市场买来的时候,肉还冒着热气,人们那时
侯买猪肉都会问“这肉是刚杀的猪吗?”,可不像现在到处都吃冰冻的肉。奶奶忙着挑
菜,洗菜,而将青菜、芹菜、白菜、荠菜,还有一种野薤菜分开洗,然后帮爷爷一起切
菜剁菜。到包饺子的时候,奶奶一般会出来将女孩子叫回家包饺子,男孩子好像到吃的
时候才叫进来帮忙。可见那时我们家也有重男轻女现象。
想起那时过年的情景,仿佛就闻到爷爷奶奶做的饺子那个浓郁的香味,令人想念万分。
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来自主题: _LoTaYu版 - 命悬斤肉 (三神致一神)
发信人: airdragon77 (QTMDAQ-抢唐门的暗器), 信区: EasonChan
标 题: 命悬斤肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 12 11:25:42 2010, 美东)
(以前人地话, 肥仔不好啊, 肥仔没女人中意啊.
但系宜家我先知,就算系一只肥仔,都会有佢的用途.
所以,以后我唔会再自卑, 我会做一只自信的肥仔.)
若有一只老鹰飞跌下来
肥仔我会割肉善待
一身五花腩自己摆晒上台
若这一只老鹰严重少钙
筋骨都可以做菜
送佢在云上发姣
余生都有靓女瞅睬
人总需要修德积善
我还愿肥仔升仙
准备做足 肉生多点
命悬斤肉便要多吃面
肥肉叉烧串
苹果有杏咁甜
或在同胖锋锋的盛宴
全力地吃尽佢家钱
命悬斤肉肥了这几年
成身都改变
霆锋你仲咁型
谁人能认得出我的英勇
林夕亦feel得到这歌咁串
在有鹰的瞬间能遇到你
请补足差嘅肉糜
到这日才发现肥仔都要增肥
q**********n
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31
最近很忙,感觉很少在家开火了
孩子们很快就厌倦了外面的食物
只是长大了,跟着我奔跑
也不忍心让妈妈再做饭了
这些话在孩子们嘴里随口出来
当娘的心真是有点受不了
趁着中午在家,来点儿好吃的
肉卷饼 + 蘑菇面
;-)
牛筋昨天半夜煮好的,用生抽,多点葱姜,八角,桂皮,小铁锅煮了2个小时,捞出来
,放凉,如冰箱。
汤过滤掉杂物,放冰箱备用。
面: 盐,花椒粉,孜然粉,水,和好,空置半小时左右。
擀成饼,抹上油,撒上面粉,卷起来,再擀成饼,煎锅,到油,煎熟。
抹上甜面酱,撒上葱丝,铺上牛筋片,卷起来,就好。
蘑菇面
面条,煮熟,流水清洗,空干。
鸡蛋煮熟,备用。
牛肉汤,加水,调味。
开锅之后,放进新鲜香菇,金针菇,胡萝卜片,再开锅,放入生菜,烫熟就好。
开饭喽,童鞋们~
W****n
发帖数: 1373
32
来自主题: NewJersey版 - 简评一下半亩园
金门边上的那家,第一次我点了牛肉清汤宽面,劳工要了酸辣宽面,加上两小菜,雪菜豆副
皮和一个什么饼.面感觉还好.那两小菜几乎没吃.上周无又去,点了雪菜肉丝宽面,杂酱
面,菜肉馄钝,巨难吃,就是味精了,回到家猛和水.以后大概不会去了.

好。
l*****z
发帖数: 13617
33
鱼排面和老鸭面好吃,印象里小时候就是面,汤,几粒葱花,鱼排和老鸭腿在小盘里,
自己放进去。。关键是汤好喝。。。三年前回去觉得大不如前,很咸,不知是不是物是
人非了。。。
http://baike.baidu.com/view/367743.htm
p******e
发帖数: 17163
34
来自主题: Whisper版 - 我想吃葱油拌面
我不知道我们的拌面是不是就是叫葱油拌面。太简单了,拌面就是买的,滚水泡一下放
在盘子里跟葱花,酱油,花生酱,也可以加一点点酒和盐,然后搅拌搅拌,完了再加点
辣酱再搅拌一下。辣中有甜,甜中有辣。最好旁边加一碗加了很多醋的扁肉汤。
这就是我们福州小吃的经典"扁肉拌面"
[在 truelove27 (二七) 的大作中提到:]
:是吗?难怪我没吃过。看到food版有人提起,似乎挺好吃的。

:...........
p******e
发帖数: 17163
35
来自主题: Whisper版 - 我想吃葱油拌面
非常好吃不至于。但是超级简单且还算OK的食物
[在 poiuytre (不要笑,我拔的是大萝卜) 的大作中提到:]
:我不知道我们的拌面是不是就是叫葱油拌面。太简单了,拌面就是买的,滚水泡一下
放在盘子里跟葱花,酱油,花生酱,也可以加一点点酒和盐,然后搅拌搅拌,完了再加
点辣酱再搅拌一下。辣中有甜,甜中有辣。最好旁边加一碗加了很多醋的扁肉汤。
:这就是我们福州小吃的经典"扁肉拌面"
:...........
l********3
发帖数: 17249
36
来自主题: LoveNLust版 - 【天天】意面 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: linger0223 (花非花), 信区: Food
标 题: 【天天】意面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 22:39:34 2010, 美东)
图片拍出来不好看耶,郁闷。。。
anyway,我上一盘好吃又健康的山寨意面。。。祝大家节日快乐。。。
方法和料都是自己乱来的,经常根据具体情况改变,只求满足口味和营养,咔咔。。。
其实红酱意面做出来的样子大同小异,但是吃起来却完全不同。。。
我觉得最重要的就是熬这个酱了。。。否则跟用现买也无差别。。。
熬酱一定要耐心,像熬老北京的酱一样。。。我对肉味太敏感,所以更在意这个步骤。
。。
我这次懒,还是用了BERTOLLI的ORGANIC酱来熬。
酱:
a:半磅肉糜, 盐, 胡椒粉
b:蒜粒 (3,4瓣吧), 1只洋葱碎,胡萝卜碎,蘑菇一盒切碎,番茄1只切小块
(还可以根据需要加青椒碎等,我这料比较多,因为想多些健康的蔬菜,
而且像洋葱也不好留半块就都放进去了。。。)
c:BERTOLLI ORGANIC (好像有机只有一种味道)
热锅里+橄榄油, 然后... 阅读全帖
b***n
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37
来自主题: paladin版 - 【纹面】(11-12)
【纹面】(11、12)
作者:漂泊旅人
2015年6月16日首发于SIS
第十一章
“你之前说老卢的死不是单纯的凶杀,而是被人当成了祭品。难道就是有人
在他家里搞你所说的太平道仪式?”此刻的我忽然意识到了王烈提起这些的真实
原因了。
“虽然仪式的源头是太平道的道术,但现在早转变成了满足个人私欲的旁门
左道了,和古代真正的太平道已经没有任何关系了。”王烈忍不住纠正了我的说
法。
“那老卢遭遇的究竟是什么仪式啊?施法者能得到什么?难道就是历史上那
个笮融所追求的长生不老?”我追问道。
王烈此刻抿了抿嘴,一边发动了车辆,一边说。“我知道你现在一肚子的疑
问。但是我一时间也很难给你解释清楚一切。实话实说,刚才我拖你上车就是要
你带路找到你战友的住所而已。找到了,拿到了东西我就打算吧你送回家的。但
是现在我改主意了,打算带你去一个地方,同时见一些人。当然,这需要你自愿!
我不会强迫你,去了那里,见了那些人后,我相信你此刻所有的疑问都会能够得
到答案。”说完,王烈侧过头,表情当中不知为何居然有一种期待似的态度。
“你是说我所有的疑问都能得到解答?”我盯着王烈的眼睛问道。
“没错,所有发生在你身边的... 阅读全帖
i****r
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38
来自主题: paladin版 - 【纹面】(67、68、69)
纹面(67、68、69)
作者:漂泊旅人
2015年11月5日首发于SIS
第六十七章
韩哲靠在藤椅上,漫不经心的翻越着我们杂志社这期新出的期刊,仔细的聆
听着我讲述着梦境当中的所见所闻。在确认了我已经讲完后,方才合上了杂志,
将其放到旁边的圆桌上,接着拿起茶杯喝了一口说出了他的判断。
「连细节都如此清晰的话,确实应该不是单纯的梦境,而应该是某个历史时
期的现实在你大脑里面的情景闪现了。至于你为什么会看到这些借助梦境出现的
场景现实,应该是还是因为你体内的红莲之力了。某些时候红莲能够透析目标往
日的所作所为,这种能力被称为断罪。红莲是刑罚之火,本身承载了判定善恶、
惩罚罪孽的象征意义。实力强大的红莲能够依据对象目标生前的罪恶多少,给予
目标不同程度的惩罚力度。具体来说,某个妖魔杀的人不多,罪孽不深,红莲往
往会给它一个痛快的速死。若是罪孽深重,红莲之火反而不会瞬间就将它烧成灰
烬,而会在妖魔体内缓慢的燃烧,慢慢的折磨它,最终让妖魔在经受了难以想象
的业火煎熬之后,在极度痛苦的状态下缓慢死去。而断罪这种能力,便是红莲拥
有者对目标罪孽判断的一种方式方法了。不过断罪这种能力,似乎并非每个红... 阅读全帖
b***n
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39
来自主题: paladin版 - 【纹面】(67、68、69)
纹面(67、68、69)
作者:漂泊旅人
2015年11月5日首发于SIS
第六十七章
韩哲靠在藤椅上,漫不经心的翻越着我们杂志社这期新出的期刊,仔细的聆
听着我讲述着梦境当中的所见所闻。在确认了我已经讲完后,方才合上了杂志,
将其放到旁边的圆桌上,接着拿起茶杯喝了一口说出了他的判断。
「连细节都如此清晰的话,确实应该不是单纯的梦境,而应该是某个历史时
期的现实在你大脑里面的情景闪现了。至于你为什么会看到这些借助梦境出现的
场景现实,应该是还是因为你体内的红莲之力了。某些时候红莲能够透析目标往
日的所作所为,这种能力被称为断罪。红莲是刑罚之火,本身承载了判定善恶、
惩罚罪孽的象征意义。实力强大的红莲能够依据对象目标生前的罪恶多少,给予
目标不同程度的惩罚力度。具体来说,某个妖魔杀的人不多,罪孽不深,红莲往
往会给它一个痛快的速死。若是罪孽深重,红莲之火反而不会瞬间就将它烧成灰
烬,而会在妖魔体内缓慢的燃烧,慢慢的折磨它,最终让妖魔在经受了难以想象
的业火煎熬之后,在极度痛苦的状态下缓慢死去。而断罪这种能力,便是红莲拥
有者对目标罪孽判断的一种方式方法了。不过断罪这种能力,似乎并非每个红... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
40
来自主题: paladin版 - 纹面(91、92、93)
作者:漂泊旅人
2016年1月14日首发于SIS
第九十一章
见到我丧魂落魄的样子,唐辉连忙弯下腰扶住了我的肩膀,想要将我搀扶起
来。偏偏就在这时,守在右边洞口的谢征南似乎发现了什么,猛然侧身将枪口指
向洞口里面,跟着连续扣动了数下扳机。
之前谢征南也曾开枪阻喝过那边山洞试图突入过来的武装分子,当时还没觉
得如何。而此刻,我方寸大乱的情况下,猛的听到这巨大的枪声,瞬间震的我晕
头转向。我刚想在唐辉的协助下支撑着站起身来。却猛然见到谢征南的背后突然
现出了一个陌生的人影。
我大吃一惊,连忙叫喊起来。「小心!」
谢征南自己似乎也发觉了背后有人,向前跨步的同时扭身挥舞着枪托便朝身
后砸了过去。那人影体型颇为纤细,提前弯腰避开了谢征南的攻击,跟着我便看
见他身体前扑的同时将手中反射着光芒的锐器刺入了谢征南的腹部。
谢征南闷哼了一声,跟着连连后退。
唐辉此刻也反应了过来。很显然,他也不明白对方为何能瞒过谢征南,冲过
山洞通道并出现在我方一侧。不过即便是意外的情况下,他依旧保持了冷静的心
态。开口大声招呼道:「别乱开枪,会伤到自己人!」
尚未进入左边通道的人员也被这突如起来的侵入者弄的一片混乱。好... 阅读全帖
t*****r
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41
原文见
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53a79ed80101hmip.html
拉拉杂杂也说禅之六:参禅是上乘法,却并不是一种对机面很宽的法门
所谓对机,就是适合修行人的根器。佛之所以说了许许多多的法门,也就是因为众生根
器因缘千差万别,即众生病有多种,佛用良药有万类,从来没有一种法门,可以代替所
有的法门而一枝独存通吃天下。但是各种法门之间,却也有适应面宽窄的不同,相比之
下,现在汉地最流行的净土法门,乃是接引面最广对机面最宽的法门,即所谓三根普被
利钝全收,这是因为依净土法门修出轮回的条件,相对于禅唯识等法门容易达到一些,
实际上,若论开宗以来已修出六道成功的总人数,还是以净宗为最多。

禅与净,是汉传佛法中最主干最得力的两大法宝。比喻来说,藏传金刚乘佛法,好比一
个大金字塔,而汉传佛法,好比一个土坡上耸立一高旗杆,二者高度完全一致。藏密若
按部就班地通学,可达佛法最高层次的部分,但是按次第修还是学习量很大的,据说北
京雍和宫的规定学制是三十三年,而且在这个学制下培养出了多少肉身菩萨,还不好说
。汉传佛法,若只修到可以往生西方净土的程度,就是登上... 阅读全帖
m**********e
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42
我指ge系传统ge细蓉,无虾肉,三分肥七分瘦全猪肉,云吞细细粒,唔系乒乓波大细ge
,有DD麻油味,猪骨汤底,面系无明显枧水味ge传统银丝细面,加葱花而唔系加韭黄,
最后,一定要罔顾健康地加猪油!猪油!猪油!ge传统云吞面!!!
好想食啊!呢个基本就系最有人情味的集体回忆了!!!
y***c
发帖数: 676
43
来自主题: Shanxi版 - 带图食谱-山西焖面zz
我家做焖面时面条不用上锅蒸。等豆角和肉炖得6-7分熟,把汤倒出来一些,然后直接
把干面条铺在菜上,盖锅小火焖,不时的把汤添加一些进去,免得糊了。等汤都加完了
,看到面差不多熟了就可以把面菜和好出锅了。
这样的焖面感觉更入味。
r****n
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44
http://welllee.dyndns.tv/album/shihaigouchen/lishi/201110/26-71
侵华日军吃人肉暴行追查 图片资料渐露水面
c***n
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代理知名品牌運動服的張姓女子,前年九月以看護工名義申請三名印尼籍外勞來台,卻
安排到泰山鄉的工廠,每天工作十七個小時卻僅發給一千元到四千元不等月薪,甚至強
迫信奉伊斯蘭教的外勞吃豬肉;北縣勞工局與警方獲報救出三名印勞後,已轉介給其他
雇主。
勞工局外勞服務科長黃秀梅指出,張女前年八月至九月,透過兩家外勞仲介公司,以家
庭看護工名義引進蘇娃蒂、娃西娜與塔西三名印勞後,扣押護照、居留證、健保卡等證
件,安排三人到她在泰山鄉的成衣廠工作,並要求每天上午七時工作到半夜十二時,也
未給予三人正常休假。
勞工局前年九月接獲民眾檢舉後,會同警方調查,但張女疑似刻意避不見面,直到去年
二月十三日,蘇娃蒂等人寫信向勞工局求救,勞工局再會同警方前往稽查,終於在去年
四月九日找到被軟禁的蘇娃蒂等三人。
蘇娃蒂三人被救出後,向勞工局泣訴長期遭虐待,不但每天得工作十七個小時,也因沒
有休假而無法到清真寺參加宗教活動,每個月卻只領到一千元薪水,經向張女等人要求
給付加班費,一個月最多也只領到四千元。
黃秀梅說,張女密集監控三人行動,就連三人的手機也集中保管,打電話必須在翻譯面
前打,打完後就收回,三人最後利用深夜
b*****d
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46
汪洋可真是务虚的高手。
广东5副省长挂帅“九龙共治”百姓餐桌
http://www.gd.xinhuanet.com | 来源: 南方日报 | 时间: 2011-06-13
○神速:省长拍板,省食安委两日完成审批“重出江湖”
○问责:食品安全纳入地方政府政绩考核,省组织评价
○严惩:司法介入追究刑责,严格执行市场退出机制
○诚信:年内建立所有食品生产经营者安全信用档案
昨日,广东省“食品安全宣传周”启动仪式在广州英雄广场举行,主题为“人人关
心食品安全,家家享受幸福生活”。
最近台湾“塑化剂”风波蔓延到大陆,加上墨汁粉条、染色馒头、地沟油……今年
可谓食品安全问题“暴发年”。为改变“九龙治水”的监管困局,广东省食品安全委员
会(以下简称“省食安委”)近日“重出江湖”,由五位副省长挂帅,引起全国关注,
也被寄予厚望。有媒体打出醒目标题:五位副省长能否管住食品安全?
笔者了解到,省食安委“重出江湖”,是广东高层重视推动的。5月6日,中共中央
政治局委员、省委书记汪洋和省长黄华华专题听取全省食品安全监管工作情况汇报。汪
洋提出,食品安全... 阅读全帖
n**********2
发帖数: 648
47
来自主题: Military版 - 改善国民素质,改吃肉不吃面
不要老吃面吃豆腐这些东西,吃多了猥琐胆小
好像吃肉的民族强势些。
据说豆腐含有雌激素,吃多了猥琐
l*******1
发帖数: 16217
48
来自主题: Military版 - 沙县扁肉拌面一份五块
新疆拉条子,过油肉拌面好吃,都是美好的回忆
c*********n
发帖数: 1282
49
来自主题: Military版 - 中午吃了碗大排面纪念
记得小时候,即使有钱也不能多吃肉。否则属于资产阶级倾向,思想改造的不好。但是
领袖寿诞这天,只要吃的起,随便吃。当是大排属于平常人家的肉中极品。所以这天吃
大排面的最多。小时候也盼望这天能吃大排面。比过年差不了多少。
a**********9
发帖数: 348
50
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: alexandria99 ( ), 信区: ChinaNews
标 题: 我预测的中国国内涨价次序
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 27 00:49:26 2008)
柴油,汽油 40%
米,面 30%
肉,蛋,奶 20%
柴油,汽油 40%
米,面 30%
肉,蛋,奶 20%
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