a*******e
发帖数: 12169 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 又出现神器般的酒【茅五剑】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 29 09:11:11 2012, 美东)
这是茅台、五粮液、剑南春的组合体吗？？
估计是一位喜欢掺着喝的人勾兑出来的 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 2 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: WaterWorld
标 题: CNN一定最喜欢1904 St. Louis的奥运会奖牌排行榜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 2 15:23:17 2012, 美东)
Country Gold Silver Bronze Total
(USA) 78 82 79 239
(GER) 4 4 5 13
(CUB) 4 2 3 9
(CAN) 4 1 1 6
(HUN) 2 1 1 4
(GBR) 1 1 0 2
(ZZX) 1 1 0 2
(GRE) 1 0 1 2
(SUI) 1 0 1 2
(AUT) 0 0 1 1 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 3 【 以下文字转载自 Westchester 俱乐部 】
发信人: spartan11 (Spartan), 信区: Westchester
标 题: 莎娃和小德越玩越毛了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 29 18:41:54 2012, 美东)
This hurts more than soccer.
【 以下文字转载自 Tennis 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Tennis
标 题: 莎娃和小德越玩越毛了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 28 13:35:25 2012, 美东)
new balls please~~~~~~~~~~~~~~~ |
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r*********e
发帖数: 29495 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【正确的国庆成都吃货攻略】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 10:54:19 2012, 美东)
首先起床！
七点吃素椒面，
八点吃冰粉儿，
九点吃肥肠粉，
十点吃老妈蹄花儿，
十一点吃冷锅串串儿，
十二点吃芋儿鸡，
一点吃凉粉，
二点吃蛋烘糕，
三点吃跷脚牛肉，
四点吃钵钵鸡，
五点吃三大炮，
六点吃鲜锅兔，
七点吃火锅，
八点吃自贡菜，
九点吃冷淡杯儿。
。
。
补充，
十点开始吃健胃消食片
十一点开始吃多酶片
。
。
。
比较虚弱的
十二点开始去医院打点滴
第二天repeat |
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a*******e
发帖数: 12169 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: WaterWorld
标 题: 【端午新说】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 13 18:51:17 2013, 美东)
战国时有个粽子达人叫屈原，人们很喜欢吃他做的粽子。但是最让他伤神的是食客天天
都在争论到底是甜粽子好吃还是咸粽子好吃。终于有一天屈原崩溃了，投江自杀。两千
多年过去了，人们为了纪念粽子达人，每年端午节期间还是争论 到底是甜粽子好吃还
是咸粽子好吃。 the end |
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a*******e
发帖数: 12169 | 6 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 【笑死了】When the Bruins Lost, Boston Turned to Porn
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 27 11:18:56 2013, 美东)
http://www.bostonmagazine.com/news/blog/2013/06/26/bruins-stanl
In the aftermath of the devastating Bruins’ Game 6 loss in the Stanley Cup
Finals, people in Boston quickly looked for ways to distract themselves as
the Chicago Blackhawks took Lord Stanley at TD Garden. And apparently that
distraction came in the form of porn, at least a... 阅读全帖 |
|
a*******e
发帖数: 12169 | 7 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: Re: RE: 为什么美国禁枪行不通
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 29 16:35:09 2013, 美东)
"枪是武器不是泡妞炫耀的工具"!!! |
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M*****e
发帖数: 11621 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaopo (乳婆) 于 (Mon Dec 2 17:22:35 2013, 美东) 提到:
发信人: Math1978 (数学), 信区: WaterWorld
标 题: 一直不会打“囍”字，终得高人相授；OK了[转载]
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 2 08:08:02 2013, 美东)
一直不会打“囍”字，终得高人相授；OK了
楼主：幸福店长 时间：2008-05-28 13:30:57 点击：2609 回复：150
一直不会打“囍”字，终得高人相授。-------不需要任何输入发，只要……按住
ALT，用小键盘输入数字“821206”,然后松开ALT……OK!！不信请试一试，试好了请别
忘了回帖！
☆─────────────────────────────────────☆
Huangchong (净坛使者) 于 (Mon Dec 2 17:25:18 2013, 美东) 提到:
囍
☆───────────────────────────────... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Military
标 题: Re: 回家要不要跪搓衣板？要不要摔茶杯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 10 16:47:50 2013, 美东)
已经换座位了 |
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r****z
发帖数: 12020 | 10 文章来源: 人民日报 于 2014-06-22 20:08:43
原标题：从两件小事看玉林口水仗（民生观）
知庸
文明的解决方案不是从自己的价值偏好出发，互相黑对方，而是对相反意见有一份温存
玉林狗肉节，一座小城的舌尖上事，居然成了影响挺大的一个舆论热点，并且热度持
久不退，让人多少有点始料不及。
笔者并不想跳进这些口水漩涡，想先劝双方一句：咱们先把“文明/落后”“人权/狗
权”这些宏大框架放一放，先来看两个故事，好不？
头一件，是我小时候的事：舅舅家的大黄狗老死了，死于80年代中后期。那个时期的
乡下，肉食匮乏，大人孩子都盼肉馋肉，但舅舅还是把狗埋了。这事给我留下极深的印
象。他的理由很朴素：养了十几年，狗是半拉人了。但他并不反对别人吃狗肉，对狗肉
贩子也没有歧视和厌恶，照样称兄道弟。
第二件，发生在民国。著名的高僧弘一法师和学生丰子恺一起创作《护生画集》，用
漫画和小故事结合的方式，宣传不杀生、不肉食的道理，影响很大。如今您去普陀山，
在山道上还可以看到石刻的绘本。这种方法如清风扑面，不强加于人，体现了可贵的节
制。
爱狗派的种种判断和结论，和我舅舅埋狗不吃狗一样，建立在一个前提之... 阅读全帖 |
|
n**4
发帖数: 719 | 11 断层笑话看一半思索了下 这女子是不是在等信（性）
[在 areyoueye (关注食事，了解食尚) 的大作中提到：]
：这啥复制水平啊，一个笑话还能贴断层了
：
：........... |
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b*****2
发帖数: 11103 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Joke
标 题: 这个太邪恶了 :)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 17 08:20:13 2012, 美东)
hahaha |
|
y**o
发帖数: 8897 | 13 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: lqm1989 (老球迷), 信区: Sex
标 题: 这个太邪恶了 :) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 17 14:13:50 2012, 美东)
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Joke
标 题: 这个太邪恶了 :)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 17 08:20:13 2012, 美东)
hahaha |
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a*******e
发帖数: 12169 | 14 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Joke
标 题: lost cat found
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 16 09:23:29 2012, 美东)
。。。 |
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O*****a
发帖数: 11621 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BlizzFlare (爱哭鬼冰火), 信区: Food
标 题: 有点蛋疼的成都小吃 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 18 14:14:06 2011, 美东)
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Joke
标 题: 有点蛋疼的成都小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 18 08:26:19 2011, 美东) |
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d*****n
发帖数: 599 | 16 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Travel
标 题: 阿拉斯加游轮--风景故事篇 （上）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 16 23:39:49 2011, 美东)
如果录像片段无法看到，请到我网站上原文处收看：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
阿拉斯加的介绍很多人写，而且阿拉斯加的故事几天也讲不完，我就不重复太多书里常
见的，挑一些好玩有趣的见闻写写好了，让大家了解一下美国的历史文化色彩。
阿拉斯加州是美国第49个州，也是面积最大的一个州。在它加入美联邦之前，德州是最
大的州，所以住在德州的人都喜欢骄傲的自 称"everything is big in Texas"。作为
阿拉斯加的居民，当他们知道游客是德州来的时候，会风趣的说"so, you are from
that little state"(阿拉斯加州面积是德州的2.5倍）。
当我们站在大轮船上，沿海北上时，看着海边的大山和森林，给人... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 774 | 17 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Travel
标 题: 阿拉斯加游轮--风景故事篇 （上）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 16 23:39:49 2011, 美东)
如果录像片段无法看到，请到我网站上原文处收看：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
阿拉斯加的介绍很多人写，而且阿拉斯加的故事几天也讲不完，我就不重复太多书里常
见的，挑一些好玩有趣的见闻写写好了，让大家了解一下美国的历史文化色彩。
阿拉斯加州是美国第49个州，也是面积最大的一个州。在它加入美联邦之前，德州是最
大的州，所以住在德州的人都喜欢骄傲的自 称"everything is big in Texas"。作为
阿拉斯加的居民，当他们知道游客是德州来的时候，会风趣的说"so, you are from
that little state"(阿拉斯加州面积是德州的2.5倍）。
当我们站在大轮船上，沿海北上时，看着海边的大山和森林，给人... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 来个稍微复杂点的，【飘香鸡翅】 （图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 21:20:30 2011, 美东)
昨天翻看回成都时吃的苍蝇馆子，口水不禁流出，哎。。。最近吃得很健康很清淡，得
换一个口味，打打牙祭。于是乎就想出这个综合性的菜，由于做法介于辣子和干锅之间
，而且香味十足，就叫它『飘香鸡翅』好了。这个菜油水较多，不太健康，不过偶尔吃
吃也没啥。至于制作的话，如果是在餐馆里会很方便，但是家里就稍微麻烦一点了。
制作方法：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：鸡翅700克，小竹笋100克，水发香菇50克，青辣椒50克，葱2根，姜5片，蒜4-5
瓣，干红辣椒20-40克（自己看着办），豆瓣酱1汤匙，花椒1小把（你要愿意1大把也可
以），生抽酱油，盐，糖，胡椒粉，味精，花椒油，料酒，生粉
制作过程：
将鸡翅剁成块，用酱油，少许糖，少许... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2011家常菜】一周新菜小结，1特别菜3凉菜4小炒1汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 09:48:46 2011, 美东)
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周，所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时，吃了一道『腊味荞麦包』的菜，是用松仁，玉米，香肠丁，腊肉丁等小
炒好，然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃，非常好吃。今年回国时
，发现有很多从那个演变出来的新菜，我这个搭配就是其中的一种。山珍：香菇和冬笋
， 配上海味：海参，夹在荷叶包中，实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄，因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料：速冻海参或水发后的海参500克，冬笋100克，水发后的香菇100克，葱3-4根，干
红辣椒3-4个，姜末2茶匙，碎米芽菜约30-40克，料酒2汤匙，盐，糖，荷叶包
制作过程：
依次将海参，冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 天气热了，吃个凉面嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 22:09:23 2011, 美东)
天气一下热了，吃个凉面好舒服。。。没时间写谱了，忙着收拾行李 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 24 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 今天google主页可以玩弹吉它
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 9 09:49:50 2011, 美东)
还可以录下来分享
录音时，可以按键盘左边的1-9键，按照简谱弹
这个是我弹的
http://goo.gl/doodle/vDUH |
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a*******e
发帖数: 12169 | 25 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Travel
标 题: 阿拉斯加游轮--概述攻略篇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 9 22:25:26 2011, 美东)
来了，先来一篇概述攻略篇，美食和见闻篇还在写作中。
先声明本人只有初中文化水平，写得不好，还请见谅。欢迎提问，或去我那里留言。
来源：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
自从我们去年九月去了东加勒比海7天游轮游之后，就一直计划着下一个游轮计划。今
年三月的时候，换了新工作，所以又有了新假期，所以我们决定在五月底美国Memorial
Day的长周末时去阿拉斯加坐游轮，这样可以省一天假期。五月底六月初去阿拉斯加正
好，不冷不热，白天平均气温15-20度，晚上5-10度，这样还可以看到很多浮冰和这个
季节回游的动物。
经过这次旅游，我们觉得到阿拉斯加坐游轮是非常好的选择，因为：
阿拉斯加地广人稀，每个城市都很小，2-3小时就能走完每个角落，... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜--夫妻牛腱 + 凉拌菜“红油”的制作
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 17:58:42 2011, 美东)
之所以是夫妻牛腱，是因为没有那么多夫妻肺片的材料，但是用的又是夫妻肺片的味道。
材料： 五香牛腱一块，凉拌菜“红油”3汤匙， 凉高汤3汤匙（如无高汤，用凉开水+鸡精调配代替），生抽少许，蒜蓉1茶匙，香油1茶匙，花椒油2茶匙，糖1茶匙，香菜几根，（花生碎1汤匙）
五香牛腱做法：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
制作过程：
先将五香牛腱切成薄片，排于碗中，香菜切碎待用。
将红油、高汤、酱油、蒜蓉、香油、花椒油和糖调匀后浇在牛腱上。
撒上香菜和（花生碎）即可。
凉拌菜“红油”的制作
这种红油是适合凉拌菜时使用的，色先气次味三。所以味道不像油辣子那么辣，但是色泽红润，气味香浓。做凉拌菜时可以大量使用，增加彩... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 28 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
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标 题: 阿拉斯加游轮--风景故事篇 （上）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 16 23:39:49 2011, 美东)
如果录像片段无法看到，请到我网站上原文处收看：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
阿拉斯加的介绍很多人写，而且阿拉斯加的故事几天也讲不完，我就不重复太多书里常
见的，挑一些好玩有趣的见闻写写好了，让大家了解一下美国的历史文化色彩。
阿拉斯加州是美国第49个州，也是面积最大的一个州。在它加入美联邦之前，德州是最
大的州，所以住在德州的人都喜欢骄傲的自 称"everything is big in Texas"。作为
阿拉斯加的居民，当他们知道游客是德州来的时候，会风趣的说"so, you are from
that little state"(阿拉斯加州面积是德州的2.5倍）。
当我们站在大轮船上，沿海北上时，看着海边的大山和森林，给人... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 29 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: ChuanYu
标 题: Angry Bird讲四川话
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 08:04:37 2011, 美东)
你晓得地 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 30 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
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标 题: 阿拉斯加游轮-风景故事篇 （下）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 23:08:30 2011, 美东)
如果录像片段无法看到，请到我网站上原文处收看：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
********************************************************
之前写的
阿拉斯加游轮--概述攻略篇
阿拉斯加游轮-风景故事篇 （上）
阿拉斯加游轮-美食篇 （上）
阿拉斯加游轮--摄影篇
********************************************************
6月初的阿拉斯加州的南部日照已经超过18小时，每天晚上10点半过还可以在甲板上看
夕阳，而早上4点不到就可以起来看日出了。
在沿着海岸线行驶的轮船上，除了时常出现的鲸鱼之外，经常造访甲板和阳台的就要数
海鸥了... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 33 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
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标 题: 昨天「成都话伤不起」的延续
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 25 07:25:21 2011, 美东)
昨天「成都话伤不起」的延续：gg听到mm说要耍他的「神奇的雀雀儿」，汗颜地掏出
iphone给mm耍，结果前面一个耍ipad的小弟娃儿瞟了一眼儿不屑地说＂还莫得我的大，
耍锤子耍＂ |
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a*******e
发帖数: 12169 | 34 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
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标 题: 【我家后院的动物世界】 （视频）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 18:38:36 2011, 美东)
【我家后院的动物世界--兔子发呆】
这只野兔居然就盯着我，连草都不敢吃了。
【我家后院的动物世界--花栗鼠洗脸】
花栗鼠洗脸就是干洗，左搓搓，右搓搓，搞定
【我家后院的动物世界--花栗鼠与鸟】
我味的燕麦片成了它们共同的晚餐，没有争抢，和谐啊。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 35 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
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标 题: 成都话系列--20年前在成都
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 17:59:57 2011, 美东)
20年前在成都，传递短信要靠飞飞儿，违章骑车怕黄老捏儿；护肤要靠香香，饿了要吃
莽莽；耙耳朵算是私家车，坐不起猪儿才赶公车；弯脚杆和脑壳有包都是不治之症。青
钩子娃娃假吧意思学人家啃兔儿脑壳，遭甩了一耳屎洗北到了德国。假比你是成都人还
搞不醒豁这些，莫来头，你还小 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 36 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
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标 题: 非常有深度的照片
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 30 16:52:42 2011, 美东)
要点想象力 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 备战炎热长周末，先把凉粉准备好（两种做法）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 1 09:30:48 2011, 美东)
方的拿来做伤心凉粉
园的拿来做旋子凉粉
绿豆粉1：5清水
回头上菜～～～yeah，今天之上半天班 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 【BBQ 2011第一枪】五香鸡翅，三文鱼，芦笋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 1 22:27:02 2011, 美东)
今天是7月1日，是美国国庆长周末的开始，也是我今年烧烤打响第一枪的日子。今天烤
得比较简单，包括五香鸡翅、三文鱼和芦笋。
五香鸡翅：使用的是鸡中翅，中翅不但好吃，而且容易烤。用酱油、糖、柠檬汁、五香
粉、辣椒粉、姜末、蒜末、橄榄油一起腌2-3小时。
三文鱼：用黑胡椒、盐、少许酱油、柠檬汁、莳萝（Dill）、橄榄油腌半小时。
芦笋：用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌约半小时。
烤的时候，可以统筹规划时间，这样可以一起上桌。鸡翅需要的时间最长所以要先烤，
三文鱼和芦笋后来一起上。
先将烤炉烧热，然后将鸡翅肉多的那面先朝下排在烤加上，用中火关上盖子烤3-5
分钟（根据鸡翅大小订）。
将鸡翅翻面，同样用中火关上盖子烤3-5分钟。
将鸡翅第二次翻面，同时将三文鱼（鱼皮朝下）放在烤炉上，芦笋也可以放上一起
盖上盖子烤... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【四川凉粉四吃】：川北、伤心、旋子、香辣煮
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 2 08:30:27 2011, 美东)
夏天吃凉粉是非常清爽的事情。记得小时候，家属区常有挑着担子的人叫卖旋子凉粉，
2、3角钱一碗，每次还要喊老板儿多刮一勺。身在海外，想吃这类小吃基本上都要靠
DIY。
材料不齐全，就尽量找相似的替代品。
不清楚具体作法的，就四处搜寻，总结出最理想的做法。
至于味道，国内每家都有自己的秘方，我们只有靠搜索、猜测和想象来向他们靠拢
。边做边尝试和记忆中的味道做对比，所以可以说结果都算是『山寨』，因为『正宗』
太多。
话说昨天做了两块凉粉，准备今天一网打尽几种成都能吃到的小吃凉粉：川北凉粉、伤
心凉粉、旋子凉粉和煮凉粉。
（凉粉的做法）
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
川北凉粉：
材料：凉粉、黄瓜、葱、红油辣子、盐、... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 40 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
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标 题: 成都也可以看海了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 3 09:03:42 2011, 美东)
看来今年老天爷是打算让中国各内地人民都感受一下大海的感觉。。。不知甘肃，宁夏
，新疆那边会不会也有这样的优待呢？ #北京##成都##武汉##长沙# |
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标 题: 重庆版的【坐飞机】。。。雷死不管哈
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 8 11:04:59 2011, 美东) |
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标 题: 【2011家常菜】泡椒萝卜烧牛腩，懒人泡萝卜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 23:11:50 2011, 美东)
最近烧烤比较多，没怎么做新菜
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：
白萝卜800-1000克、牛腩600克、泡椒/野山椒10来个、姜片2-3片、桂皮1小片、料酒
200mL、酱油2汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2汤匙、水淀粉少许、香菜少许
制作过程：
萝卜削皮、切2厘米见方的块；牛腩切小块，用滚水烫以去除血水，冲净备用。
起油锅，将泡椒和姜片爆香一下，放入牛腩块翻炒几下。
加入八角、桂皮、料酒和水烧开，改小火烧1-1.5小时。
放入萝卜烧，烧至萝卜变软，拣出八角和陈皮，汤汁用少许淀粉勾芡后盛出即可。
吃的时候还可以撒上切碎的香菜，别有风味。
http://www.areyoueye.com/a... 阅读全帖 |
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标 题: 【BBQ 2011】烤大虾，铁板烧鱿鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 22:10:28 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
今天的晚餐是海鲜烧烤，内容有烤大虾，铁板烧鱿鱼和三文鱼。三文鱼的做法以前介绍
过很多次了，唯一的区别是这次是在铁板上煎的，不是直接在火上烤的。这里顺便说一
点，就是如果直接在烤架上烤的鱼，最好是带皮的鱼，而且是先鱼片朝下烤，再翻面，
这样鱼肉不容易散架。不带皮的鱼直接烤要很小心，要不就在铁板上煎。
烤大虾
材料：去头带壳的大虾，盐，黑胡椒粉，黄柠檬，干的Dill，橄榄油。如果想吃辣的还
可以在快烤好时加点辣椒粉
制作过程：
用剪刀将大虾背壳剪开，去纱线，冲洗滤干。
将大虾穿在竹签上，然后挤上柠檬汁，撒上适量的盐，黑胡椒粉和Dill，最后撒一
点点橄榄油，腌20-30分钟。
烤的时候... 阅读全帖 |
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a*******e
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标 题: 有点蛋疼的成都小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 18 08:26:19 2011, 美东) |
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a*******e
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标 题: 我家旁边这户在Irene时受到严重破坏，塌了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 10:49:15 2011, 美东)
之前还不知道有这户 |
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