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全部话题 - 话题: 食法
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f******e
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1
【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: arhat (紫辰子), 信区: Belief
标 题: 南怀瑾先生新著:花雨滿天 維摩說法 8(补足)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 18 17:02:43 2006), 转信
「甘露法之食,解脫味為漿,淨心以澡浴,戒品為塗香。」由定而生慧,自然
可以得到有如甘露的無根水,甘是形容微帶甜味,但又不是太甜的味道。得禪定的
人說,是得到諸佛菩薩的甘露灌頂,也可以說自己為自己灌頂,自己的口水都是帶
甘味的。到了這地步,就不太在乎一般的飲食,因為自己在甘露法食之中,也自然
得到解脫,煩惱少了。即使心中故意想著最痛苦的事,也不起煩惱。但是雖然解脫
了煩惱,可是離解脫生死還早。即使有人可以做到告訴大家自己要走了,也真的就
走了,他還不算是解脫,了生死。這只是定力功夫夠了,能解脫分段生死,還沒能
解脫變易生死。
學佛有三樣缺一不可的:解脫、般若、法身。要有般若成就才得真解脫,解脫
圓滿了才得法身清淨。換言之,不得解脫,般若不會圓滿,法身不會清淨。而法身
空性的影子都沒看到的話,也不會得般若,也不會得解脫。
這裡說,有禪定的
x******i
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来自主题: Wisdom版 - 显密问答录·食素问题 (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 显密问答录·食素问题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:06:36 2010, 美东)
显密问答录·食素问题
济群法师,索达吉堪布
济群法师:在小乘佛教中,由于乞食的关系,允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞
严经》、《涅槃经》等大乘经典,都明确禁止吃众生肉,认为吃肉是断大慈悲种。汉传
佛教依大乘经典而有素食的传统,并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大
乘佛教,可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人,似乎也认为这是
理所当然的事情,还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的?
索达吉堪布:梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典,出于悲心而著有《
断酒肉文》四篇,主张僧尼应一律戒荤茹素,并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都
必须遵守的一项制度。不惟出家人要遵守食素之规,很多在家居士也纷纷效法,他们要
么选择终生,要么选择在某些特定时段内吃素戒肉,凡此种种优良传统都... 阅读全帖
m*****n
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3
原文:http://tieba.baidu.com/p/2235120798?pn=4
下面开始说食人鱼! 学名叫什么来着?~
食人鲳 ! 其实世界上除了火葬天葬 水葬 还有一种就是鱼葬! 当然 主角就是大食人
鱼 而且对于其他的尸体处理方式 鱼葬无疑是最绿色环保的 因为一个成年人的块头也
就够一群食人鱼啃上个10分钟 ~~
这种能一口咬断铁钉的丑陋味美的小鱼家乡在南美,特别是亚马逊河,这条河的长度只
能排前三,但水量是长江7倍水量,支流最多,水流最急。而且,途经的地段多是深山
雨林,人迹罕至。亚马逊深水下潜藏上百万种动物,其中还有20%尚未被人发现,而鳄
鱼、巨蟒是此河的常客。
关键是,如果你跳进这条河里,非淹死的死法估计有20种,其中有被蛇吃,被鳄鱼咬,
被虫子吃、被水獭拖,被大鱼抽、被寄生虫钻、还可能被电死……
目前这种食人鱼有几十种,但是最典型的不到5种,而且它们会同时生活在同一水域,
有个钓鱼爱好者发现不同种类的食人鱼会同时出现在一群鱼中,它们在一起纯粹是为了
捕猎方便,不过由于亚马逊河这条江湖水太深,高手云集,而且食人鱼滋味不错,个头
也不大,最多也就三斤二两,所以食人鱼几... 阅读全帖
g*********n
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4
来自主题: WaterWorld版 - 《秘本诸葛神数.占法》
《秘本诸葛神数.占法》


《秘本诸葛神数.占法》

是书系旧时抄本,纸皆破碎.乃远代之遗传.世不多觏.相传为汉诸葛武侯所作.共有三百

十四签.按三百八十四爻.其中句法.长短不一.寓意深远.变化无穷.判断吉凶.如应斯响.

之金钱马前等数.实有霄壤之别.余什袭珍藏.视同拱璧今友人有家庭图书集成之辑.内有

术汇编一篇.搜辑丰富.多为真传秘本.该主人再三以书付梓相商.因想祸福吉凶.人所共
有.
先贤传授此书.以指人迷惑.故未敢自秘.谨录一通.详加校对.搜残补缺.以供同好.惟愿

者诚心祷告.无不灵验如神.慎勿以儿戏为之.致损此书之价值也.
[占法]
甲) 报字
凡占卦者.必先报字.报字不拘何字.必先以三字为度.不可报四字.亦不可报二字.
乙) 计算
将所报之字.先写於纸上.数其笔画.以便查字.其法有三.
一) 第一字作百数.第二字作十数.第三字作个数.例如报佑咱统三字.佑字笔画作百数.

字笔画作十数.统字笔画作个数.余仿此举例... 阅读全帖
h*****l
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5
食药监向4500亿保健品动刀 10家上市公司及关联公司被盯
时代周报记者 吴绵强 发自广州
近来,一份涵盖40家保健品企业的名单在国内保健品行业圈内广为传播,内容来自
本月由国家食药监总局发布的《2016年食品药品监管总局重点抽检食品生产企业名单的
通告》(2016年第64号)。
时代周报记者调查发现,该通告涵盖40家保健食品企业,其中有7家企业此前曾因
种种问题,受到监管部门曝光批评。此外,这份40家企业名单中,共计有10家上市公司
及其关联企业。
谈及此次对40家保健食品企业进行检查,国家食药监总局新闻发言人颜江瑛在接受
时代周报记者采访时表示:“像去年我们对银杏叶(事件)大力度处罚,以及临床试验
数据核查一样,要用依法、科学、信息及时公开等手段,对违法企业加大惩处。”
近年来,中国保健品市场蛋糕持续扩大,市场规模已增至2015年的4500亿元,但与
此同时,层出不穷的虚假宣传、质量安全等问题,饱受诟病。
多名业内人士认为,与以往常规的“飞行检查”等不同,此次国家食药监总局对保
健品企业名单进行公布,显示其即将对保健品行业“动真格”。
在加大惩处的同时,保健品行业的政策也在不断调整... 阅读全帖
g**1
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6
中國首度解禁日本核食 允許新潟米進口
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2018-11-29 10:49中央社 台北29日電
圖為福島第一核電廠空照圖。 路透
圖為福島第一核電廠空照圖。 路透
中國大陸開始解禁日本福島核食。中國海關總署昨天公告,經評估,允許日本新潟米進
口,但必須符合食安等法規要求。
公告稱,日本新潟大米是指日本新潟縣產稻穀及新潟縣產稻穀加工的糙米,經獲得海關
總署註冊登記的日本大米加工廠(企業名單請訪問海關總署網站查詢)加工而成的大米。
公告稱,日本新潟大米在進口時應當符合中國食品安全、植物衛生法律法規等要求。
根據公告,日本新潟米開放進口自28日起實施。
日本共同社報導,日本農林水產省今天也發布消息稱,中國部分放寬自福島核事故以來
實施的食品進口限制,恢復了對新潟縣產大米的進口。
共同社昨天報導,中國駐日本大使館新聞發言人張梅28日在例行記者會上表示,「關於
中方自福島核事故以來實施的對日本產食品的進口限制,兩國主管部門應加強溝通」。
報導指出,日本首相安倍晉三10月訪問中國時,中方曾表示將積極研究放寬進口限制。
張梅雖然在記者會上稱沒有新的信息,但也指出「中方一直高度... 阅读全帖
c*******o
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7
来自主题: Joke版 - 猫肉该怎么吃才好
之一:
冬笋炆猫肉
用料:猫肉件250克,冬笋200克。调料:湿陈皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤
2汤匙,植物油1汤匙。
将猫件滚过,倾在盆里,滤去水分;将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热,
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透,放入姜 汁酒炒匀,注入二汤,用
精盐,味精调味,用深色酱油调成金黄色泽,加盖炆至八成稔,加入冬笋抛匀,待稔,
撒入胡椒粉,用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克,猫肉150克,鸡丝35克,火鸭丝30克,湿鱼白480克,冬菇丝70克,
木耳丝20克,柠檬叶、菊花、薄脆各适量。
调料 大油15克,香油5克,料酒10克,湿马蹄粉10克,陈皮少许,姜丝40克原蛇汤1,7
00克。
作法 (1) 将活蛇剥皮、去头尾和内脏,洗干净,即成“蛇壳”。(2) 将蛇壳放入汤煲里
(水开后下料)煲熟,取出后拆肉。(3) 猫肉另煲,拆肉方法大致相同。(4) 将拆好的蛇
肉和猫肉撕成细丝,用料酒、葱、姜等调料以文火煨好。(5) 用开水除去姜丝的辣味后
,同蛇肉、猫肉... 阅读全帖
n********r
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8
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: crashinfo (跨世因佛§梦幻泡影), 信区: Joke
标 题: 猫肉该怎么吃才好
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 17:17:29 2010, 美东)
之一:
冬笋炆猫肉
用料:猫肉件250克,冬笋200克。调料:湿陈皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤
2汤匙,植物油1汤匙。
将猫件滚过,倾在盆里,滤去水分;将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热,
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透,放入姜 汁酒炒匀,注入二汤,用
精盐,味精调味,用深色酱油调成金黄色泽,加盖炆至八成稔,加入冬笋抛匀,待稔,
撒入胡椒粉,用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克,猫肉150克,鸡丝35克,火鸭丝30克,湿鱼白480克,冬菇丝70克,
木耳丝20克,柠檬叶、菊花、薄脆各适量。
调料 大油15克,香油5克,料酒10克,湿马蹄粉10克,陈皮少许,姜丝40克原蛇汤1,7
00克。
作法 (1) 将活蛇剥皮、去头尾和... 阅读全帖
y*********u
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nudeyorker (tittykat) 于 (Mon Dec 6 23:23:35 2010, 美东) 提到:
发信人: crashinfo (跨世因佛§梦幻泡影), 信区: Joke
标 题: 猫肉该怎么吃才好
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 17:17:29 2010, 美东)
之一:
冬笋炆猫肉
用料:猫肉件250克,冬笋200克。调料:湿陈皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙,精盐5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二汤
2汤匙,植物油1汤匙。
将猫件滚过,倾在盆里,滤去水分;将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热,
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透,放入姜 汁酒炒匀,注入二汤,用
精盐,味精调味,用深色酱油调成金黄色泽,加盖炆至八成稔,加入冬笋抛匀,待稔,
撒入胡椒粉,用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克,猫肉150克,鸡丝35克,火鸭丝30克,湿鱼白480克,冬菇丝70克,
木耳丝20... 阅读全帖
p******1
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关于食素问题
有关藏传佛教的一些疑问,请堪布回答。
问(1):在小乘佛教中,由于乞食的关系,允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞严经
》、《涅槃经》等大乘经典,都明确禁止吃众生肉,认为吃肉是断大慈悲种。汉传佛教
依大乘经典而有素食的传统,并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大乘佛
教,可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人,似乎也认为这是理所
当然的事情,还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的?
答:梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典,出于悲心而著有《断酒肉文》
四篇,主张僧尼应一律戒荤茹素,并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都必须遵守的
一项制度。不惟出家人要遵守食素之规,很多在家居士也纷纷效法,他们要么选择终生
,要么选择在某些特定时段内吃素戒肉,凡此种种优良传统都是非常值得藏传佛教及其
教徒赞叹随喜的。尽管梁代以前的汉地佛教徒未必将吃素定为人人都得遵照执行的规则
,但无论如何,坚持素食的修为实在值得每一个大乘修行人赞叹、称扬。
至于说到藏传佛教教义对待吃素的态度,首先必须声明的一点是:藏传佛教从未提倡
、褒扬、赞叹过吃肉的习惯,更严... 阅读全帖
k****i
发帖数: 1504
11
美味洞庭大头鱼 艳丽动人,撩人心胃
12月23日10:46:11   文章来源:大洋网-信息时报
时下,吃鱼头成为广州人一种新的饮食时尚。叫得上口的鱼头食法就有上十种,什么
杭州沙锅鱼头豆腐、上海的包头鱼,还有豉汁蒸鱼头、酸笋蒸鱼头、辣椒炒鱼头、天麻炖
鱼头以及花生鱼头汤、塘蒿菜鱼头汤和豆腐鱼头汤等,千奇百怪。记者近日发现在岗顶龙
口东路一家名叫“洞庭鱼头王”的餐馆,推出来自洞庭湖的尖椒剁大鱼头,可称得上是广
州吃鱼头的最酷食法——一个五六斤重甚至是15斤重的洞庭大鱼头,用一个直径60cm的大
盘盛装着,“艳装上台”,绿的芫茜、红的辣椒、黑的浏阳豆豉,再配上白的大鱼头嘴,
真是“艳丽动人,撩人心胃”。
图:“艳丽动人”的洞庭大鱼头是不是很够酷?
老板说,食这鱼头的最酷之处在于其食的过程有一个严格的程序,从鱼嘴到鱼骨,都
有一个先后次序;而且大鱼头的骨髓可以用吸管吸着吃,在食完了鱼头还觉不够分量的话
,你还可以加粉面和青菜等,让他们充分吸收大头鱼的汤液精华,再一口气将其“统杀”
,就算是最完美的收场。
■名菜有料
鱼头味鲜选料第一
图:60cm的大盘盛着2.5公斤重的大鱼头,气势可不
p****y
发帖数: 23737
12
来自主题: Biology版 - 少吃有助于保持大脑健康
几千前佛道儒中医的养生法就有少食,过午不食 or 吃7分饱养胃,
日本甲田光雄医师1991就出版《神奇的少食健康法》一书介绍他
怎么用少食法治疗各种疾病:
神奇的少食健康法:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a5387fb0100oq05.html
http://club.chihe.sohu.com/r-zz0183-56279-0-22-0.html

that
Rome
CREB1
x******i
发帖数: 14369
13
来自主题: _Vegetarianism版 - 显密问答录·食素问题
显密问答录·食素问题
济群法师,索达吉堪布
济群法师:在小乘佛教中,由于乞食的关系,允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞
严经》、《涅槃经》等大乘经典,都明确禁止吃众生肉,认为吃肉是断大慈悲种。汉传
佛教依大乘经典而有素食的传统,并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大
乘佛教,可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人,似乎也认为这是
理所当然的事情,还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的?
索达吉堪布:梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典,出于悲心而著有《
断酒肉文》四篇,主张僧尼应一律戒荤茹素,并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都
必须遵守的一项制度。不惟出家人要遵守食素之规,很多在家居士也纷纷效法,他们要
么选择终生,要么选择在某些特定时段内吃素戒肉,凡此种种优良传统都是非常值得藏
传佛教及其教徒赞叹随喜的。尽管梁代以前的汉地佛教徒未必将吃素定为人人都得遵照
执行的规则,但无论如何,坚持素食的修为实在值得每一个大乘修行人赞叹、称扬。
至于说到藏传佛教教义对待吃素的态度,首先必须声明的一点是:藏传佛教从未提
倡、褒扬、赞叹过吃肉的习惯,更严... 阅读全帖
S**U
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14
来自主题: TheStrait版 - 地老天荒 人間有情
往佛光山的路上,路基約被高屏溪毀壞了1/4。佛光山應也是個災區,但這裡卻收容了
那瑪夏千名災民;也是這次南部最大、最被稱譽的災民收容中心。
星雲大師的大弟子慧傳法師在廣場前等著我們;沒有宣揚佛法,只帶著我們一一走過災
民報到的路徑。先選一襲衫、一雙鞋;佛光山原本的慈幼院搭著幾張桌子,布滿數萬件
善民捐贈的衣裳;災民們報到後就挑一件自己中意的,然後往樓上洗個熱水澡,吃下第
一頓熱食。法師們說那瑪夏的倖存者自8月9日清晨屋倒走山後,風吹雨打等救援,直至
8月14日、整整六天才搭著直升機飛離災難之地。吃一頓熱食,讓他們感覺自己真的已
受到照顧了。
恐懼、悲傷、失去至親、也失去了家園;人生一切都沒有了。星雲法師要他的弟子們將
心比心,普渡這一群受難的災民。於是我震驚地看到一幅人間至善的奇景;偌大清靜的
法會佛堂開著冷氣,住滿千名災民。為了尊重原住民,佛堂旁還設置吸菸區與檳榔區。
原住民的小孩與大自然相處慣了,多半沒「上廁所」的習慣,穿著褲子隨地小便,法師
笑笑的拿水桶沖洗。原本清幽的佛光園區,四散尿騷味,下水道口數隻蒼蠅飛來飛去;
沒有一句抱怨之詞的妙開法師說:「師父開導我們,這是學習山上居民
I********d
发帖数: 354
15
“你们走!”三分熟抓起桌子,狠命向身后抡去。桌面在他巨大的力量下飞旋出去,钝
形的边缘也具备了可怕的切割力量。
伪装的猎人们脸色大变,纷纷闪开桌面飞击的路线,没有人胆敢硬接。发狂的食人
魔力量有多恐怖,是个有经验的猎人都很清楚。
那名高阶杀手依然紧贴着三分熟,他的行动老道熟练,正处于食人魔抡挥桌面的死
角,手腕一转,抽出短刀,在三分熟庞大的身体上留下一个可怕的创口。
创口周围的肌肉不断蠕动,似乎正试图闭合伤口,可是却徒劳无功,鲜血一泻如注
,就像角落里被桌面砸开的酒桶。食人魔本身强悍的生命力居然连临时止血都办不到,
可见那柄短刀上附加了强力的撕裂与流血效果。
三分熟转身,吼叫着一拳向杀手砸去,杀手如化成一缕阴影,闪开了他沉重的一击
,随后短刀再次挥出,却是切割在三分熟膝盖的后侧,在那里留下一个至少十厘米深的
切口。
食人魔痛苦地咆哮一声,右腿肌腱组织被破坏,顿时无力支撑身体,重重跪在地上。
短暂交手,已可看出那名高阶杀手至少有十四级,而伪装假扮猎人的家伙都在十一
级以上。
奥拉尔脸色苍白,刹那间动了念头想要自己独自逃走。
眼前明显是一个早有预谋的杀局,以他的能力,留下来必死无疑。但犹豫... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
16
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
17
美国兴起“吃胎盘养生法” 称可治疗产后抑郁(转载)
楼主:yxtgh 时间:2015-02-24 21:17:00 点击:0 回复:0
中新网2月21日电 据外媒报道,养生风潮总是来来去去,但近期,在美国部分新晋
妈妈中掀起一种产后风潮。她们表示,吃胎盘可以给她们带来活力,帮助产生健康的母
乳,甚至有帮助治疗产后抑郁的效果。
报道称,这种“吃胎盘养生法”越来越受到崇尚自然疗法的妈妈们或是想尝试新潮
流好莱坞名流欢迎。于是“食胎盘行为”(placentophagy)这个新词也随之诞生。“
食胎盘行为”包含用各种形式吃下胎盘,如液体、固体或装进药丸再服用。
胎盘会在怀孕40周期间,通过脐带提供胎儿养分、氧气和荷尔蒙。目前没有针对吃
胎盘的科学研究,也没有关于吃胎盘效果的研究,但这股趋势依然在美国特定族群蔓延
,包含一些名人。
美国女演员艾丽西亚?西尔维斯通(Alicia Silverstone)就曾尝试且信奉这种“
养生之道”。参演电视剧《广告狂人》(Mad Men)的女演员詹纽瑞?琼斯(January
Jones)也因吃胎盘,被部分美国媒体封为“疯狂妈妈”。
更夸张的是,有食谱书开始有用... 阅读全帖
j***h
发帖数: 4412
18
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖
b*u
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陳水扁:陳菊赴中應堅持國格勿中了中國的圈套 【12:44】
〔記者黃立翔/台北報導〕前總統府秘書長陳師孟、台南市議員王屁股今天連袂到台北
看守所探視前總統陳水扁,陳師孟表示認同行使緘默權表達抗議,也轉述陳前總統是因
為被沒收收音機才不得以結束絕食,而非外界誤解的偷喝米水,已經透過北所去函周占
春法官,控訴違法違憲,對於陳菊訪中表達祝福之餘,也提醒陳菊堅持國格勿中了中國
的圈套。
陳師孟說,陳前總統心情平靜,也談到對未來的想法,特別談到因為絕食卻被所方沒收
收音機,等於是以「封閉他與外界接觸管道」的方式脅迫他喝米水結束絕食,完全是違
法違憲的行為,北所規定的的生活守則也沒有相關規定,完全是一種想要「制裁」陳前
總統的心態,讓人看不下去。
陳師孟說,也建議陳前總統維持鬥志,再寫一本書,陳前總總統也透露,第三本書將完
全超越前兩本書的層次,將基於本身經驗,提出對台灣未來前途的看法,對關心台灣的
人都會有很大啟發。
陳師孟說,另外為了聲援陳前總統,也將舉辦國際性司法人權研討會,以陳前總統訴訟
期間司法對他非常匪夷所思的處理為焦點,研討的成果也將對司法人權的保障有貢獻,
希望台灣司法界德高望重的
M******a
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20
来自主题: Food版 - 孙中山先生论饮食法
http://www.blog.wenweipo.com/index.php/uid-6558-action-viewspace-itemid-3186
人们提起孙中山先生,都会知道是近代史的革命先驱,三民主义的倡导者.早年孙中山先
生在香港西医书院攻读西医,对西方人士与中国人的传统饮食生活习惯差异有很好的见
解.对于饮食的清淡好处,他在[中国人应保守中国饮食法]一文中有很好的论述.
他说:中国不独食品发明之多,烹调方法之美,为各國所不及,而中國人之飲食習尚,暗合
於科学衛生,尤为各國一般人所望尘不及也.中國人常所飲食者为清茶,所食者为谈飯,而
加以蔬果,豆腐.此等食料,为今日衛生家所考得最为有益於养生者生.故中國穷乡僻壤之
人,飲食不及酒肉者,常多上寿......
夫豆腐者,实植物料中之肉料也.此物质有肉料之功,而无肉料之毒,故中国全國皆素食,
己習惯为常,而不待入学者之提倡矣......
欧美之人所飲者浊酒,所食者腥味,亦相習成风,故虽在前有科学之提倡,后有重法厲禁,
如近代时俄,美等國之厲行禁酒,而一时不能转移之也.单就飲食一道論之,中國之習尚,
当超乎各國之上.此人生最重之事,
G***Y
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21
来自主题: NewYork版 - 你是否支持纽约禁售鱼翅
在加州禁了鱼翅,又轮到鹅肝
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
加州鹅肝禁令7.1生效 百余大厨请命求撤销
http://news.sina.com 2012年04月30日 19:55 中广新闻网
加州在2004年通过立法,要求鹅肝业者在七年内,想出更人道的鹅肝生产方式,取
代目前普遍采用的强迫灌食法,否则加州就要全面查禁鹅肝,七月一号的法律期限逼近
,一百多家餐厅业者联名请愿,要求撤销这项它们认为根本办不到的法令。
鹅肝是高档的法国料理,硕大肥美的鹅肝,是拽着鹅的脖子,强迫灌食得来,用这
种方式饲养的鹅,肝脏可以长到比正常尺寸大上十倍。
加州议会在2004年通过,要求在七年内禁绝不仁道的鹅肝生产方式,否则就要查禁
采用灌食法的养殖场以及鹅肝在加州销售,七年时间倏忽而逝,更人道的鹅肝生产方式
,还没有想出来,现在,一百多位加州厨师联名请愿,要求撤销或是修改法令,请愿书
说,这些年经济不好,餐饮业已经很难经营,这条法律,将让他们日子更难过。
提案议员则说,禁菸法实施的时候,餐饮业者也说餐厅禁菸,会让它们没生意,结
果这件事... 阅读全帖
j***h
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22
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖

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23
食之精细
1、用手机扫描食品外包装上的QR码,能获得食品生产者、农药与肥料使用、甚至
烹调方法等信息。这叫质量安全追溯系统。
2、虽然都标了“消费期限”(保质期),但消费者只能买到没过“赏味期限”(
保鲜期)的食品。而且按“1/3规则”的行规,过了生产日期至保质期1/3以上时间的食
品就不允许进商铺。为免每年超过1800万吨的食品废弃浪费,日本现在正试验把可上架
期限调整为“1/2”。
3、去大食堂吃完饭,人人把餐盘拿到洗碗处,自己洗碗和分类。
4、去蟹屋,能吃到肢解完毕、肉甲两分又组成原蟹样子的蟹,毋须再动钳伤牙。
不存在“拼死吃河豚”,河豚鱼刺身、鱼火锅一定是由获得了河豚烹饪专门执照的厨师
主理。
5、东京的自来水可直接喝,在家喝,在商场喝,在地铁里喝,买直接灌装成瓶的
“东京水”来喝。背后,是水道局每天对全市的131处水龙头做50项检测并于当天向市
民公布的功课。
住之体贴
1、40岁以下的日本人,10人有6人在租房;30岁以下的日本人,100人中只有7.5人
拥有自己的住房。政府高级官员有公邸,国会议员有宿舍,离职或落选,就必须退房。
2、在东京市中心城区买块地皮,自建永久产权... 阅读全帖
j***h
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来自主题: Cantonese版 - 深圳海湾污染 恐重创香港蚝业
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖
a*****n
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来自主题: Cantonese版 - [合集] 突然很想食倫教糕
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點,因始創于廣東順德倫教鎮而得名,作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同,倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕,光潔如鏡,雪白晶瑩;糕身橫豎小水泡似的孔眼,均勻有序;質地爽
軟、滑潤而富有韌性,折時不留折紋;味道清甜、爽滑。
據方志所載,倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家,是用當地所特有的泉水製作,
後來,清泉被淤塞,別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味,且又已出名,於是,人們摸索了雞蛋白澄清去濁法,使一般的水可替代清泉
,倫教糕得以傳于省內外,以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》,就... 阅读全帖

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肾脏移植为广大肾功能衰竭患者带来了生的希望,但仍有长期存活率低、并发症多
、缺乏高效低毒的免疫抑制剂等问题,中医药为肾脏移植后的诸多麻烦有很好的帮助。
今年3月8日,是第七个世界肾脏日。本次主题是“捐献肾脏,延续生命”,提出的
口号是“爱心捐肾,重获新生”。也就是说主要关注尿毒症患者的肾移植问题。对于尿
毒症患者来讲,肾脏的替代治疗包括血液透析、腹膜透析和肾移植。其中肾移植在解决
了肾源和免疫排异反应后是最有效的治疗手段。
近年来,随着新型免疫抑制剂的不断出现,免疫相容问题已得到较好解决,移植器
官存活率进一步提高,但仍有许多问题有待解决,如长期存活率低,并发症多,缺乏高
效低毒的免疫抑制剂,费用昂贵等等。其中加强辅助治疗、防止发生移植肾肾病等措施
是目前的重点之一。
中医药对肾移植的积极作用,有从抗排异反应、减少肾移植术后并发症、防治移植
后西药的毒副作用、慢性移植性肾病的防治以及从菌类中药中研究开发新型免疫抑制剂
等多个方面。
缓解抗排异反应
依据中医正邪理论,肾移植排异反应是受肾者的“正气”对“非己”异体肾的一种
防御。排异反应主要表现为肾脏肿大、血压升高、发热、少尿等,相当于中... 阅读全帖
m*********2
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看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
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女画家狱中日记:手铐、脚镣、野蛮灌食……
【明慧网二零一四年三月十四日】广州法轮功学员何文婷是一位女画家,原籍湖南邵阳
。二零一三年十二月十八日,何文婷在广州大学城向民众派发翻墙软件时,被人恶告而
遭到绑架,现被非法关押在广州市番禺区沙湾镇福涌看守所。何文婷绝食抵制迫害,遭
到警察残忍的暴力灌食。以下是何文婷在狱中写下的日记,托人辗转带出。
二零一三年十二月十九日
这些日记将要见证我被中共迫害的过程。昨天,我和功友因派送自由门翻墙软件而被广
州外语学校保卫科绑架,我拒绝上小谷维派出所的车,被五、六人强行摁头,抬腿,铐
手塞进警车.在派出所要给我拍照,两女一男抓我胳膊,揪头发,仍没拍成。半夜一点
半左右,送我们去体验后骗说送我们回家,结果被推进番禺看守所。二点,我被推进... 阅读全帖
d******3
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来自主题: Talk版 - 修炼路上证实法
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
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文/黑龙江大法弟子
【明慧网二零一四年五月二十八日】我丈夫从小沾染游手好闲的恶习,是瞒着我带着赌
债和我结婚的。一九九八年五月的一天,丈夫又夜不归宿的去打麻将,那时我刚刚怀孕
,气的睡不着,随手拿起大姨给我的法轮功书籍,我一下就被书中的博大精深的法理吸
引了,我对人生许许多多百思不得其解的问题都找到了答案,我手捧宝书,泪流满面,
心里一遍遍的重复着:这就是我要找的!下定决心修炼大法。
修炼后,我严重的关节炎、腰间盘突出、妇科病、神经性头痛、手的冻伤(橡皮肿已无
法恢复)在不知不觉中都好了。我把全部的积蓄拿出来给丈夫还了所有的赌债。丈夫见
证了大法的美好,在一九九八年九月份也走進大法修炼。他胃部前方有个肿瘤也消失了
,还戒掉了赌博、抽烟等恶习。我们沐浴在师父的佛恩浩荡中... 阅读全帖
f******5
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29
約書亞記1章1-9節
「這律法書不可離開你的口,總要晝夜思想……如此,你的道路就可以亨通,凡事順利
。」
(約書亞記1章8節)
全年讀經: 但以理書11-12章 猶大書
捏著鼻子、皺起眉頭,有時,這正是家人對我廚藝的反應,尤其是當我嘗試新料理時。
最近,我順利地煮出了令家人讚賞的奶酪通心粉。於是,我趕緊記下有哪些材料,並把
這個食譜收藏好,以供將來參考。要是沒有這些指導步驟,我知道自己下次可能會搞砸。
如果沒有上帝的指導,約書亞可能也無法順利地帶領以色列人進到應許之地。第一步是
要「剛強壯膽」(約書亞記1章6節);接著,他得不斷默想律法書,最後,他得按著律
法書上所說的一切去行。只要約書亞遵照這個方向行,上帝應許他將會「凡事順利」(
8節)。
上帝應許的「凡事順利」也能發生在我們身上。但祂定義的「順利」,跟金錢、名聲,
甚至健康,都不大有關聯。在希伯來原文中,「你的道路就可以亨通,凡事順
利」是指「你就會智慧地行事」。一如上帝呼召約書亞行在智慧中,祂也要我們「謹慎
行事,不要像愚昧人,當像智慧人。」(以弗所書5章15節)
當我們在主裡剛強壯膽,以祂的話語為糧食,並且順服祂,我們就能曉得... 阅读全帖
m*****y
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30
原文链接 http://mistory.info/%E8%AF%BB%E4%B9%A6/%E9%A3%9F%E4%BA%BA%E5%85%BD-%E3%80%8A%E8%B5%84%E6%B2%BB%E9%80%9A%E9%89%B4%E3%80%8B%E8%AF%BB%E5%90%8E%E6%84%9F%E4%B9%8B%E4%B8%89.html
公元七五七年,安史之乱中雎阳(今河南商丘)被围,城中粮尽,因雎阳处于唐代江、
淮的租、庸运入中原地区的中枢,守将张巡与许远决定不弃城,为解决粮食问题,他们
以居民为食,期待援军来临。据《旧唐书》列传一百三十七的张巡传记载当时雎阳守军
所食人数为“所食人口二三万,人心终不离变。”
这样的人间地狱在中国历史上绝非第一次出现,早在《史记-宋微子世家》中已经记载
,宋文公十七年“楚以围宋五月不解,宋城中急,无食,华元乃夜私见楚将子反,子反
告庄王。王问‘城中何如?’,曰‘析骨而炊,易子而食。’”孟子曾经说过“民为重
,社稷次之,君为轻” “行一不义、杀一不辜而得天下,不为也”。何以从春秋战国
时代开始即有如此深厚民本思想的中华文明,会发生这样的惨... 阅读全帖
w*****h
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31
来自主题: History版 - 中国食人史 (前编)
以人为食物,西方自古到今特流行
无论罗马和基督教文明,对于西方人的食人历史都不乏记载。 而最为骇人听闻的乃
是英国王室和贵族的食人风俗,竟然大规模存留延续到大宪章以后君主宪政的18世纪维
多利亚时代。以至在西方现代,某些崇拜吸血鬼的食人恶魔,也经常见诸新闻。
例如:2007年1月8日,法国报纸刊登新闻:《法国监狱发生吃人案》,说:“35岁
的科卡涅承认拳打受害人,又用剪刀刺他,再以胶带将他勒死,然后挖出心脏吃掉。”
2009年6月,又看到新闻:“据法国媒体6月23日报道”,“最古老‘欧洲人’是
食人族”,联合国教科文组织已委派学者进行了研究,“该项目负责人之一卡斯特罗近
日说:‘我们已经了解到他们嗜食同类。’”
法国大革命时期,朗巴勒夫人被肢解后,心脏便被革命的共和派所分食。
据著名的英国史学家吉本(EdwardGibbon,1737-1794)记载,罗马帝国迫害基督徒时
,“那些基督教士和修女们的内脏在被那些嗜血的狂热分子品尝过之后,拌上大麦被厌
恶地投给城里的肮脏的牲畜去吃。”(《罗马帝国衰亡史》第20章) 及至基督教会
掌了权,12世... 阅读全帖
w*****h
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来自主题: History版 - 中国食人史 (前编)
以人为食物,西方自古到今特流行
无论罗马和基督教文明,对于西方人的食人历史都不乏记载。 而最为骇人听闻的乃
是英国王室和贵族的食人风俗,竟然大规模存留延续到大宪章以后君主宪政的18世纪维
多利亚时代。以至在西方现代,某些崇拜吸血鬼的食人恶魔,也经常见诸新闻。
例如:2007年1月8日,法国报纸刊登新闻:《法国监狱发生吃人案》,说:“35岁
的科卡涅承认拳打受害人,又用剪刀刺他,再以胶带将他勒死,然后挖出心脏吃掉。”
2009年6月,又看到新闻:“据法国媒体6月23日报道”,“最古老‘欧洲人’是
食人族”,联合国教科文组织已委派学者进行了研究,“该项目负责人之一卡斯特罗近
日说:‘我们已经了解到他们嗜食同类。’”
法国大革命时期,朗巴勒夫人被肢解后,心脏便被革命的共和派所分食。
据著名的英国史学家吉本(EdwardGibbon,1737-1794)记载,罗马帝国迫害基督徒时
,“那些基督教士和修女们的内脏在被那些嗜血的狂热分子品尝过之后,拌上大麦被厌
恶地投给城里的肮脏的牲畜去吃。”(《罗马帝国衰亡史》第20章) 及至基督教会
掌了权,12世... 阅读全帖
s*******n
发帖数: 10426
33
食人族部落外交大头领:
你的干涉,充满了对食人族的偏见,和不知道从什么地方来的傲慢,我是完全不能接受
的。
你了解食人族吗?你吃过人吗?你知道食人族从一个一穷二白的面貌,让6万以上人摆
脱了饥饿吗?你知道食人族现在已经成为日均800克肉的世界第二大肉类消费国了吗?
如果我们没能很好地依法吃人的话,食人族能取得这么大的发展吗?你知道食人族已经
把和谐吃人列入到我们族法当中了吗?
最了解食人族人权状况的,不是你,是族人自己。你没有发言权,而食人族有发言权。
所以,请你不要做这种不负责任的提问。食人族欢迎一切善意的建议,但是我们拒绝无
端的指责。
p***n
发帖数: 17190
34
来自主题: Military版 - 轉:[2018年中國大陸糧食異動]
https://zh.wikipedia.org/wiki/2018%E5%B9%B4%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%A4%A7%E9%99
%86%E7%B2%AE%E9%A3%9F%E5%BC%82%E5%8A%A8
2018年中國大陸糧食異動,是關於2018年,中國大陸以小麥為代表的糧食徵收出現的相
比2017年的普遍減少情況。
糧食國家收購是中國大陸針對農業生產積極性的保護措施[1],故不能完全說明糧食生
產情況;同期的官方媒體堅持夏糧豐收的說法[2],與這種異動一起,引起了關於中國
大陸糧食安全的再討論,從而形成熱點。
目錄
1 概述
2 可能原因
2.1 全球範圍減產
2.2 中美貿易摩擦
2.3 公示糧食收購價格下調
2.4 糧庫清查
3 背景
3.1 中國大陸的糧食安全
3.2 中華人民共和國糧食管理制度
3.3 中國大陸的小麥種植
3.4 國有糧倉的情況
3.5 學術論戰
4 反響
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p***n
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35
https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E9%9D%9E%E6%B3%95%E8%A0%B6%E9%
A3%9F%E8%82%AF%E4%BA%9E%E4%BA%8C%E6%89%8B%E8%A1%A3%E5%B8%82%E5%A0%B4-%E5%B0%
8F%E6%91%A9%E6%93%A6%E7%B4%AF%E7%A9%8D%E6%BC%B8%E6%88%90%E5%85%A8%E5%9C%8B%
E4%BB%87%E4%B8%AD%E6%83%85%E7%B7%92-230100654.html
中國非法蠶食肯亞二手衣市場 小摩擦累積漸成全國仇中情緒
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麥浩禮
2019年7月16日 上午7:01
6 則留言
非洲肯亞,一個經濟正在穩定發展的東非國家。
在肯亞首都奈洛比吉康巴(Gikomba)露天市集,是非洲數一數二的二手衣服市場,肯
亞每年進口近20萬公噸,來自歐美多國的二手衣物以低廉的價錢批發,讓下游商人再轉
售掷br />
不過,這種非生產,低成本的生意,卻吸引了中國商人來到分一杯羹,引起了... 阅读全帖
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36
来自主题: Fitness版 - [合集] 食素与健身
☆─────────────────────────────────────☆
HNM (Map Reduce -Stereo Love) 于 (Sun Apr 3 18:38:10 2011, 美东) 提到:
想问下这里有健身的人食素的吗?牛奶鸡蛋也不沾的那种
谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Sun Apr 3 18:42:21 2011, 美东) 提到:
没有
☆─────────────────────────────────────☆
gejkl (gejkl) 于 (Sun Apr 3 19:59:06 2011, 美东) 提到:
素女经?LOL
☆─────────────────────────────────────☆
jfjf (慕容若) 于 (Sun Apr 3 20:15:25 2011, 美东) 提到:
我有一个女性好朋友,曾经两年吃素,偶尔吃几口鱼,其他几乎全素。
两年后,身体状况很惨烈。她自己非常后悔。 :)

想问下这里有... 阅读全帖
a****y
发帖数: 1035
37
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: aubrey (黄山路), 信区: Boston
标 题: 華人現金多、不出庭 搶匪食髓知味 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 15:09:11 2015, 美东)
http://www.worldjournal.com/3344120/
記者黃惠玲/芝加哥報導
一名80歲的華裔耆老,日前在光天化日下,在位於華埠24街與史督華街(Steward St.
)的住家門前,被一名非裔男子從身後攻擊,推倒在地,老人家身上裝1000多元現金的
皮夾也被搶走。資深華裔警官表示,劫匪一般認為華人怕跟警察打交道,不喜報案和上
法庭,身上現金多,逢搶必有斬獲,食髓知味,所以常以華人為下手目標。
芝加哥第九警分局20日指出,上述受害耆老傷勢無大礙,警局再度緊急呼籲華裔民眾,
勿攜帶大筆現金出門,否則等同間接促使華裔成為搶匪的「最佳目標」,導致社區搶案
居高不下。
資深華裔警官蔡立仁表示,之前因搶劫華裔被逮的一名非裔嫌犯,曾經在警局進行筆錄
時指稱,「華人不愛上法庭,現金又多」,所以才會屢屢選擇華人作案,這名累犯坦言
:「同... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
38
http://blog.gltcm.cn/27941/viewspace-7157.html
新食不见旧食:兼谈养生的“法”与“术”
武国忠
在中医里面,养生和治病往往没有明显的界限,反正都是调节人体的阴阳,治病有养生
之功,养生也有治病之效。但是,很多人一得了大病,就一心想着如何治病了,你跟他
谈养生,他会说:“来不及了!”根本不感兴趣。我有一位病人,以前是国家足球队的
教练,快七十岁了,得了结肠癌,不过他很豁达,跟我在一起的时候,并不完全把注意
力放在他的疾病上,而是更乐意谈一些养生方面的话题。在我所见到的癌症患者中,能
有如此好的心态的人真是不多。

这位教练兴致勃勃地跟我说起他的祖母,老人家整整活了一百岁,到了一百岁的时候,
身体还是很好,只是有一天,忽然觉得有点不舒服,家人打算送她去医院,于是赶紧找
医疗本,医疗本还没找到呢,老人就安详地去世了。在座的所有人听了,都颇有感触。
这不是一个令人悲痛的事情,相反,它会让人听了心里很欣慰。《黄帝内经》里说,上
古之人,“饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃
去。”这里,不说“死”,而说“去”。去,是
L*D
发帖数: 3966
39
来自主题: ChineseMed版 - 许瑞云: 哈佛医师的养生法
http://www.bauswj.org/modules/tadbook2/view.php?book_sn=37&bdsn=1311&fullscreen=
哈佛医师的养生法
许瑞云医师

生机饮食,在台湾是个争议颇大的领域。很多人因为生机饮食,治癒了难缠的疾病,但
也有很多人因为生机饮食而吃坏了身体。在我所接触的病人中,很多人因为不懂得吃生
食的正确时间,加上过量,以至於身体变得很寒,病痛一大堆。
我在美国时有位女病人,是个四十岁出头的高级知识分子,平日相当重视养生。她听说
生机饮食好处很多,於是要求全家一起进行生机饮食。没想到,她生食了一段时间,胃
胀气相当严重,身体时感痠痛,体力也较差,气色不好还很怕冷。
当她来做健检时,是大雪纷飞的冬季。她跟我提到她的经期不顺,我检查了她的荷尔蒙
,并没发现停经迹象。於是,我和她聊起日常饮食,一聊之下,才知道她每天早上习惯
将十几种蔬菜水果及坚果打成精力汤喝,我告诉她:「吃生食要配合季节、天气及自己
的身体状况,吃得太寒反而不好。」同时,请她减少精力汤的量,一次只放两、叁种食
材并加上暖胃的香料。譬如,一种水果加一、
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对食材“敲骨吸髓”式的综合利用程度,真正体现出了中国饮食文化的博大——不断从
生存环境中扩大食物来源,某些被中国人纳入食谱的植物,甚至有害健康。这种“博大
”从何而来?
文/黄章晋
在中国人看来,祖国饮食文化与中医、武术一样,源远流长、博大精深且独步天下。
精深、独步全球与否,我们将在这个系列的后续文章中讨论,但中餐的博大举世无双,
应当毋庸置疑。
博大首先体现于自然条件。中国地跨寒温带、中温带、暖温带、亚热带、热带,境内有
高山、丘陵、平原、江河湖泊和海洋,因此食材类别极为多元。
第二个则在于中国人“物尽其用”的传统观念。国人不但对食材选择百无禁忌,并且对
每个可食部分都会以专门的烹饪方式予以利用。《舌尖上的中国》第一季中第一集就以
《自然的馈赠》为题,强调了中国饮食文化的这一特征。
以物尽其用为典型特征之一的中国饮食文化,是如何发育出来的?
【“吃掉所有动物的能力”】
1980年代初,哑剧《吃鸡爪》夸张展示了中国人民在利用动物蛋白上的勤劳和机智。同
期,央视台某生活栏目曾介绍各地如何利用鸡爪,脱颖而出的当然是一位精致的上海人
。这位鸡爪爱好者的绝活,是把鸡脚腕后那几根细小的骨头啃咬... 阅读全帖
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【原创】封神2012(130)食人妖鱼
看着杜罡磊怨毒的眼神,殷飞连忙说道:“哎呀实在对不起,把你的宝贝给弄坏了。我
赔你一根好不好?反正在这树林子里头,随便就能在地上找根树枝。。。”他的眼睛睁
得大大的,露出正太般无比的清纯和无辜,可仍然掩饰不住一幅小人得志的嘴脸。
跟哥玩儿,不自量力!
杜罡磊额上青筋暴起,抛下手中半截矛柄,反手解开腰间一个皮囊,翻转过来一倒,却
并没有东西落下,只冒出一团青蒙蒙的雾气。
殷飞还在不依不饶的说着:“哥知道你囊中羞涩,不用找了,哥免费。。。咕咚咕咚。
。。”
这咕咚咕咚是殷飞喝水的声音,他惊恐的发现,自己竟毫无征兆的被包裹在一个巨大的
水滴之中,足有十米直径,悬浮在空气中并不破裂。透过水滴,周围一切景物都被扭曲
,杜罡磊放大了的脸孔尤其显得狰狞。
由于精通水性,殷飞倒也并不慌张,他甚至不无滑稽的想道,大概金魚透过鱼缸看到的
世界就是这个样子吧?
可是很快他就觉得不对劲了。他挥动手足想浮出水面,可这水却并未提供所期待的推力
,位置丝毫不变,而肺中所存的空气而因剧烈运动而告罄。他只觉心跳加速,眼冒金星。
殷飞猛然想起,本教殒于此次战役的好手中,颇有几名是被... 阅读全帖
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来自主题: TrustInJesus版 - 律法与福音 王志勇
律法与福音
-从改革宗教义看律法与福音的关系-
王志勇
“他右手拿着七星,从他口中出来一把两刃的利剑,面貌如同烈日放光”(启1:16)。
祷告:亲爱的天父,我们之所以能够来到你的面前,完全是因着你自己白白的恩典。在
创世以前,你就在耶稣基督里拣选了我们,乃至时候满足,你赐下你的独生爱子,道成
肉身,为我们做成了完全的救赎。你又在你所悦纳的时候,把信心赐给我们,使我们得
与基督联合,因着他在十字架上所流出的宝血而被你算为无罪,因着他为我们做成的完
全的义而被你算为义人。你不仅救赎我们,更是按照你自己的美意,亲自呼召我们,使
我们与你的圣工有份,这一切都是惟独因着你的恩典。全能的上帝,你的仆人再次呼求
你开恩可怜我这个罪人,赦免我的过犯,发出你的亮光,使我这愚顽人能够通达,按照
正意分解你的真道,解明律法与福音的奥秘。主啊,我们身上仍然有着各种残余的败坏
,求你亲自治理我们,使我们一生一世谦卑地伏在你的轭下,并求你赐给我们温柔的心
,与你所拣选的众仆人一起,一同成就你为我们所预备的各样事工,直到有一天,我们
被召聚在你爱子的国里。奉我们的救主基督的名祈求。阿们。
要阐明律法与福音的... 阅读全帖
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来自主题: TrustInJesus版 - 基督徒是否要遵守旧约律法?
聖經中的兩種律法
聖經中明顯有兩種律法:一種是上帝的道德律法,是基督徒必須遵守的;另一種是
摩西的儀文、治安律法,是舊約時代的人(不但指猶太人,而也指外邦人)所要遵守的
,到基督被釘十字架時已被作廢,基督徒不需遵守了。因此,我們對這兩種律法必須加
以正確的認識和分辨。
上帝道德律法的內容
  先來看上帝的道德律法,具體是指十條誡命及其愛上帝、愛人的兩大總綱。(太5
:17-30.19:16-19.雅2:8-12.路10:25-28.太22:37-40.羅13:8-10.傳12:13-14.出20:3-
17.申6:4-5.利19:18)。
十條誡命曾被使徒保羅一連三次稱為『上帝的律法』。如保羅一開始論到上帝
的十條誡命說:『只是非因律法,我就不知何為罪,非律法說「不可起貪心」,我就不
知何為貪心。..我們原曉得律法是屬乎靈的,但我是屬乎肉體的,是已經賣給罪了。
..我也知道,在我裏頭,就是我肉體之中,沒有良善,因為立志為善由得我,只是行
出來由不得我。..因為按著我裏面的意思(原文作人),我是喜歡上帝的律(按原文
和英文應譯為「上帝的律法」,以下相同)。』(羅7... 阅读全帖
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辛二、斷除貪食:
受餐如服藥,知量去貪嗔,
不為肥驕傲,但欲住持身。
釋迦牟尼佛在經中告誡我們:「汝等比丘,受諸飲食,當如服藥。於好於惡,
勿生增減。趣得支身,以除飢渴。」病人如果不服藥,則病不能療癒。同樣,我們的身
體全依靠飲食來維持不壞,我們吃飯也就如同服藥一樣,應觀想我是為了對治煩惱的病
而受用飲食。再者,飲食知量也很重要,不要吃得太多,如《寶鬘論》云:「不思食過
量,令身不安樂。」同樣也不能吃得過少,這方面在出家戒律中講得比較清楚。另外還
要去除因為飲食可口而生的貪心和粗劣飲食而生的嗔心。行者必須了知吃飯不是為了腦
滿腸肥,紅光滿面,以向人們炫耀。身體肥胖其實為聞思修或世間事都帶來了諸多不便
。我們受用飲食,只是為了使自己生命得以延續,依此身體作為根本,才有機會渡過生
死輪迴的大海,到達涅槃的彼岸。
E******u
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唯识宗基本教义
以第四章所述经典为基本依据,玄奘、窥基两代佛学大师创立了既大同于印度唯识学的
基本面貌,又在许多方面迭有创新的法相唯识宗。法相唯识宗基本教义可从四层面去归
纳:其一,以八识为内容的“心识论”;其二,以“识变说”为基础的“唯识无境”论
;其三,以“识体、理体两分”为特色的佛性论;其四,以“转识成智”为归趣的“五
重唯识观”。以下分而论之。
第一节 五位百法
唐代以来,人们都习惯于将玄奘所建立的佛教宗派称之为“法相唯识宗”。由于这一缘
故,人们常常以“法相”和“唯识”来总结印度瑜伽行派的教义和修持方法。“法相”
是指世间所有一切存在(包括精神层面的存在和物质层面的事物)的相状。“相”有“
相貌”、“义相”、“体相”等三层含义。“相貌”是指人的感官以及意识能够分辨的
各种存在的行状,“义相”是指人的意识能够分别、思维、判断的“相状”,“体相”
是指诸法所具有的本质性的“相状”。印度瑜伽行派将一切法分为五位一百种,简称为
“五位百法”,玄奘则接受了这一学说。
中土法相唯识宗遵从世亲《百法明门论》而列“心法”八、“心所有法”五十一、“色
法”十一、“不相应行法”二十四、“无为法”... 阅读全帖
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来自主题: Wisdom版 - 转帖:金刚禅法讲义-D
原文见 http://blog.sina.com.cn/s/blog_53a79ed80101bj37.html
190.艺术哲学
在精神食粮里,除去佛法和宗教,一般世间文化人所喜欢的,那就是艺术了。按丰子恺
先生的表述:第一层是物质生活,第二层是精神生活(艺术),第三层是灵魂生活(宗
教)。艺术这一层也是修行人应该有所了解的。现在的欧洲人往往瞧不起美国人认为他
们根本不懂艺术俗不可耐,也瞧不起今天的中国人,说咱们是Live to work(为工作而
活着),象群蚂蚁一样只知道卖命地工作活在第一层,而他们是work to live(为生活
而工作),他们所谓的生活,一般就指艺术生活第二层,也就是欣赏绘画、戏剧、古典
音乐、滑雪、看斗牛欣赏残杀众生、以及英国富人喜欢的猎狐等等。欧洲人认为他们的
艺术生活已经很发达了,法国的绘画、英国法国的文学等等,都是足以引以为傲的、美
国人呢在这方面显得比较愚痴,多喜欢看一些比较低级动物化的东西,如打球、赛车、
马戏、脱衣舞、打拳等等,美国佬都是些没文化的暴发户俗不可耐,所以欧洲人瞧不起
他们。
实际上人类在一二层的创造都是附属于肉体的、只有肉身存在时... 阅读全帖

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来自主题: ChinaNews版 - 江澤民為何要迫害法輪功?
首頁 > 新聞資訊 > 評論 > 正文
江澤民為何要迫害法輪功?
作者:滅紅魔
更新時間: 2014-04-03 04:48 AM [紐約時間]
江澤民 | 天安門自焚 | 朱鎔基
(自動連播)
專題 法輪功人權
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江澤民一方面是妒忌心所致,另一方面迎合了中共邪黨假,惡,鬥的邪惡基因,自1999
年7月20日開始十五年來,持續鎮壓法輪功。(資料圖片)
江澤民為何要迫害法輪功?自1999年7月20日開始鎮壓以來,十五年過去了,人們還是
心存疑慮。法輪功教人向善。看問題向內找,作為修煉的人,絕不會對政權有任何興趣
。只會使社會安定,民心向善。但是受中共邪黨蠱惑的人甚至也說「我要是江澤民我也
要打壓法輪功」。一方面是妒忌心所致,另一方面迎合了中共邪黨假,惡,鬥的邪惡基
因。江澤民打擊法輪功前,喬石所作的關於法輪功修煉者對任何社會都是有百利而無一
害的調查結論,中共國防科工委的錢學森,張震寰也很支持氣功修煉,法輪功創始人甚
至在公安部禮堂給見義勇為的人治過病,並得到公安部的嘉獎。紅牆內的中南海也有不
少人在煉法輪功。那為何江澤民和中共執意要迫害法輪功?
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回過頭來看歷史... 阅读全帖
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陸客來台觀光夜市是必排行程,但現在從北到南的觀光夜市都出現陸客共食現象,一大
群人只點1、2份小吃,讓許多攤商非常頭痛,不過逢甲商圈管委會主委說,陸客共食可
以品嘗到更多美食,否則1人點1份吃個2攤就飽了,無法體驗更多特色小吃。
陸客來台觀光旅遊,必定會安排逛夜市行程,其中高雄六合夜市更是一大熱門景點,不
過陸客逛夜市吃小吃,一群人卻只點1、2份一起吃,共食現象不只六合夜市有,台中逢
甲夜市也有這樣的情況,許多業者都說,陸客的錢真難賺。
麵攤老闆娘:「遇到客人你總不能說,喔你是陸客我就把你排除在外,也不能這樣子啊
!這樣也會製造一些紛爭嘛,因為我們商家都是以和為貴。」
麵攤老闆娘說常遇到陸客7、8個人,只點2碗30元的陽春麵,跟店家要小碗分著吃,甚
至還帶外食讓老闆娘很頭痛,但她也說並不是全部的陸客都這樣做。飲料店老闆也說,
陸客一群人只點1杯飲料,卻要了5、6個杯子和吸管分著喝,跟他們花錢買奢侈品的印
象落差很大。
飲料店老闆vs.記者:「大概都有…少的話100多、200多。那多的話如果每個人都點呢
?都快300這樣子。」
對於陸客共食的現象,逢甲商圈管委會主委王朝藝說,陸客共食,其... 阅读全帖
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食药监总局:上海假冒奶粉不存在安全风险
2016-04-05 07:15:30 来源: 新京报即时新闻(北京)
(原标题:国家食药监总局:上海假冒奶粉不存在安全风险)
针对此前媒体报道的“上海1.7万罐假奶粉流入多地市场”一事,4月4日,国家食药监
总局在官网做出回应称,上海公安部门已经对查获的假冒乳粉进行了产品检验,产品符
合国家标准,不存在安全风险。国务院食安办已派员赴上海实地督查。
4日下午,上海食药监官方微博亦对此事做出回应:上海市食药安办正协助公安部门根
据国务院食安办的督查要求,协调相关7个省彻查假冒乳粉流向。
3月22日《检察日报》报道,上海市检察院第三分院审查批捕一跨地区生产销售伪劣产
品案。2015年9月,上海市公安部门接到报案后调查发现,犯罪嫌疑人陈某等人仿制多
个品牌奶粉罐,并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉,销售给郑
州、徐州、长沙、兖州等地经销商,并进一步销售到全国多个省市,造成较大影响。
据报道,犯罪嫌疑人陈某、唐某组织他人仿制假冒品牌奶粉罐、商标标签,收购低档、
廉价或非婴儿奶粉,在非法加工点罐装出售,共计生产销售了假冒奶粉1.7万余罐,... 阅读全帖
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来自主题: TrustInJesus版 - 第十四课 神的律法:十诫
主日34
问92:什么是神的律法?
答:神说了以下的话:
第一条诫命:“我是耶和华你的神,曾将你从埃及地为奴之家领出来。除了我以外
,你不可有别的神。”
第二条诫命:“不可为自己雕刻偶像,也不可作什么形像,仿佛上天、下地,和地
底下、水中的百物;不可跪拜那些像,也不可事奉它,因为我耶和华你的神是 忌邪的
神,恨我的,我必追讨他的罪,自父及子,直到三四代;爱我,守我诫命的,我必向他
们发慈爱,直到千代。”
第三条诫命:“不可妄称耶和华你神的名,因为妄称耶和华名的,耶和华必不以他
为无罪。”
第四条诫命:“当记念安息日,守为圣日。六日要劳碌作你一切的工,但第七日是
向耶和华你神当守的安息日;这一日你和你的儿女、仆婢、牲畜,并你城里寄 居的客
旅,无论何工都不可作;因为六日之内,耶和华造天、地、海,和其中的万物,第七日
便安息;所以耶和华赐福与安息日,定为圣日。”
第五条诫命:“当孝敬父母,使你的日子,在耶和华你神所赐你的地上,得以长久
。”
第六条诫命:“不可杀人。”
第七条诫命:“不可奸淫。”
第八条诫命:“不可偷盗。”
第九条诫命:“不可作假见证陷害人。”
第十条诫命:“不可贪恋人的房... 阅读全帖
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