a*******e
发帖数: 12169 | 1 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: ChuanYu
标 题: 【寻觅美食】Cafe Henri - Long Island City, NY
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 3 20:07:38 2010, 美东)
Cafe Henri
1010 50th Ave.
Long Island City, NY 11109
(718) 383-9315
I love this place for brunch :)
We stayed at friend's place along the East River for the long weekend and
this place is walking distance. Also it's right next to 7 train, it was easy
for another friend to join us via subway. The place is small but comfy. 5
of us sat next to t |
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a*******e
发帖数: 12169 | 3 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: ChuanYu
标 题: 我的柬埔寨菜初体验 Tepthida Khmer, Lowell, MA
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 16 21:25:32 2011, 美东)
我的柬埔寨菜初体验 Tepthida Khmer, Lowell, MA
这里是全文
http://tinyurl.com/3no2hhs |
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y**a
发帖数: 2546 | 4 A食神基本功扎实，做起来那是信手拈来，挥洒自如（几分钟就做好了）
而且这类清粥小菜，讲究的是返璞归真，不再过多追求烹饪技法和调料的组合
所谓无招胜有招，就是这个道理啦。
所以啊，areyoueye也不写做法了，食神，你说对不？ ：） |
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w*****e
发帖数: 684 | 8 咳咳。太专业啦。又要n久才能就和齐备了。不过我现在高兴多了。再次谢过areyoueye
:) |
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j****1
发帖数: 15497 | 13 哈哈，隐形bso areyoueye 嫂啊你！ |
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a*******e
发帖数: 12169 | 15 昨天翻看回成都时吃的苍蝇馆子，口水不禁流出，哎。。。最近吃得很健康很清淡，得
换一个口味，打打牙祭。于是乎就想出这个综合性的菜，由于做法介于辣子和干锅之间
，而且香味十足，就叫它『飘香鸡翅』好了。这个菜油水较多，不太健康，不过偶尔吃
吃也没啥。至于制作的话，如果是在餐馆里会很方便，但是家里就稍微麻烦一点了。
制作方法：
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：鸡翅700克，小竹笋100克，水发香菇50克，青辣椒50克，葱2根，姜5片，蒜4-5
瓣，干红辣椒20-40克（自己看着办），豆瓣酱1汤匙，花椒1小把（你要愿意1大把也可
以），生抽酱油，盐，糖，胡椒粉，味精，花椒油，料酒，生粉
制作过程：
将鸡翅剁成块，用酱油，少许糖，少许胡椒粉，少许味精和一些花椒油腌20分钟。
水发香菇切片，小竹笋切滚刀，葱切段，青辣椒切马耳状，干红辣椒剪成节，蒜切
小块。
炒锅里先加500ml油，烧热，改中火，将腌好的鸡翅块均匀的裹上生粉（抖去多余
的粉）放入锅里炸透（5-7分钟）。
... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 17 同时回 areyoueye 和 parfume
俺用滴 lumix LX5.
非单反，木有外加任何筒子。
官方数据号称
24-90mm in 35mm equiv. 25-95mm in 35mm equiv. in movie recording |
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a*******e
发帖数: 12169 | 20 今天拿出傻瓜相机，才发现回国照了很多照片都还没整理出来，于是乎就写个简单的汇报。。。
今年春节期间，有机会回国出差，正好回成都过春节。这次回去因为嫌麻烦，就没有背大相机，而且带了个傻瓜相机随便拍拍。
某日老同学带我们去成都近郊的洛带古镇游玩。走进一家餐馆的大门，抬头一望，太壮观啦。。。。这么多香肠！！！
还有很多腊肉，腊排骨，猪头。。。
洛带聚居了很多当年湖广填四川的客家人，所以这里能吃到客家菜，和客家川菜。最有名的是伤心凉粉，那个剁椒辣得你真的是一把眼泪一把鼻涕的。
还有一些照片和录像，转过来麻烦，有兴趣的可以过来看看 ^_^
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar |
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s******2
发帖数: 5274 | 21 悦还以理解yue，容易看成eye
锐根本就没关系阿 , rui |
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B********e
发帖数: 19317 | 24 are -- 是
you -- 你
eye -- 眼
谐音一下就变成了“势利眼”？
哈哈哈。。。纯属搞笑。。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 26 太明显了。。。
are - R
you - U
eye - I
嘻嘻 :) |
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a*******e
发帖数: 12169 | 31 你没猜出来啊。。。。。好吧，看你第一个回答，奖励半个包子 :P |
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q****r
发帖数: 2285 | 35 哇塞
赞创意！
也赞态度， 啥问题/要求都满足哈！ |
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K******t
发帖数: 17377 | 39 这是因为我的那个问题引发的解惑贴么。。。。
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m***w
发帖数: 1872 | 44 围观不available老男人四处flirt.... - - |
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a*******e
发帖数: 12169 | 45 汗。。。。。。。。。。。。嫂子已经来过了，还把求交往的申请给否定了 |
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h*****m
发帖数: 452 | 48 大师的博客~收藏之！~
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