发帖数: 1 | 1 1、尽量少吃辛酸食物
秋冬季节肺部功能旺盛，而如果吃了过多的辛辣食物，很容易刺激肺部功能，导致
伤及元气。所以秋冬季节食物以清淡为主，一些辛辣的食物尽量少碰。比如：葱、姜、
大蒜、韭菜、辣椒、芥末等。同时一些酸味的食物也尽量少吃，比如腌菜、泡菜等。平
时多吃水果，、蔬菜等，补充体内水分和人体所需的维生素。
2、秋冬季节多喝粥暖胃
秋冬季节，天气干燥寒冷，尤其是秋季，是很多蔬菜、瓜果成熟的季节，很多人面
对美食都难以抵抗诱惑，导致胃口大好而暴饮暴食，这个时候可以多喝白粥、蔬菜粥加
以调节。这样既可以暖胃养脾，有可以清除人体体内的废物、毒素。比如虾米粥、玉米
粥、枣仁粥等都是不错的选择。
3、多喝靓汤补充营养
广东人的饮食习惯其实是非常符合养生原则的。广东人喜欢喝粥饮靓汤。这是因为
秋冬季节要以滋阴润燥为出发点，在这个基础上，每天可以多喝一些靓汤。汤是非常有
营养的食物，能够有效补充人体所需的营养。比如冬菇菌菜汤、排骨海带汤、白萝卜汤
、鱼头汤等都是营养丰富，美味可口的汤品。
4、秋冬季节注意作息
秋冬季节气候变化比较大，昼夜温差也比较大，秋冬季节天气以寒、凉为主旋律。
所以在秋冬季节更是... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 2 亚健康是现代人群中的主流现象，我们常常会出现这里疼痛那里不舒服的症状，但是在
医院检查却找不到原因。这就是典型的亚健康状态，亚健康状态有很多症状表现，阴虚
就是其中一种表现症状。面对亚健康，很多人会选择中医调理。想要找到真正适合自己
的养生方法，就要先来了解自己的体质是怎样的。
“王琦中医体质九分法”－－包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质
、瘀血质、气郁质、特禀质等9种基本类型，不同体质类型在形体特征、生理特征、心
理特征、病理反应状态、发病倾向等方面各有特点；“三辨理论”——辨体、辨病、辨
证诊疗模式等。
平和型较正常、气虚型常无力、阴虚型最怕热、阳虚型最怕冷、湿热型爱出油、气郁型
爱失眠、痰湿型易肥胖、血瘀型易健忘、特禀型会过敏。
平和型不爱得病、气虚型易感冒、阴虚型易咳嗽、温热型易长疮、气郁型易得抑郁症、
痰湿型易患三高和糖尿病、血瘀型易中风、特禀型易哮喘。
今天咱们重点讲一下阴虚体质！
什么是阴虚？
想要知道自己是不是属于阴虚体质，那么最为明显的一种检查方法就是热。如果平时经
常感觉到自己心窝发热，并且手脚也喜欢接触比较冰凉的物体，睡觉的时候喜欢将四肢
放到被子... 阅读全帖 |
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g****n
发帖数: 8093 | 3 宝宝半岁的时候就给她加辅食了，一直都没有啥问题，记得以前一共只吐过几次。最近
在她的粥里面加的蔬菜种类多起来了，都是碾碎了炖烂了给她吃，每天都能吃一小碗。
其中加过几种青菜，胡萝卜，西兰花，西红柿，冬菇，木耳等，还有鲜鱼，这样子吃了
半个多月都没有什么问题，可是这几天吃完后不久就都吐出来了，看了她拉的便便里面
还有没消化完的蔬菜。不知道是什么原因导致她呕吐，会不会是因为吃得太杂还是蔬菜
炖得不够烂？ |
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t********n
发帖数: 515 | 5 我儿医也是这么说,可是PP看宝宝不吃,就坚持说要用奶瓶.而且要用冬菇用油爆香了之
后给他煮粥吃,说很开胃.才5个月就能吃香菇用油爆吗? |
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m*******r
发帖数: 1790 | 6 来自主题: NextGeneration版 - 产后母乳太多 回奶的东西整理如下：
麦芽、蒲公英、花椒、大料、味精、豆角、茶叶、山楂、韭菜、马兰头、豆鼓、茴香、
桔子、人参、老母鸡、动物肝脏（猪肝）、鸽子、牛肉、冬菇、螃蟹
醋、苦瓜、柚子、巧克力、麦片、香椿、茄子、西洋参、香蕉、糊的大蒜、麦乳精，烧
烤食品，太咸太辣食品。
回奶的办法，据说百发百中，如果没有下定决心回奶的话千万不要试。方法就是取小葱
的葱白切碎和蜂蜜调在一起敷在乳头上，最多用两天奶就回去了，而且没有副作用，乳
腺也不会发炎。
这个是网上看来的。个人经验是芹菜回奶很快。
建议还是再观察一段时间，如果实在供大于求，再考虑回奶。毕竟，宁愿pump出多余的
奶倒掉也比宝宝要吃的时候不够好^_^ |
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m******r
发帖数: 9604 | 7 来自主题: NextGeneration版 - 轩轩满月日记 偶今天满月了
上午外婆给俺洗白白
老爸喂俺吃奶
吃完奶拍拍
下午俺在swing上玩着玩着就睡着袅
晚上老爸做了满月酒：烤排骨、白切鸡、蒸鱼、砂锅羊肉、蚝油生菜、冬菇青菜、胡萝
卜薯仔煲猪骨。全家吃饱饱。
晚饭前和爹哋妈咪合影
干杯！ |
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N****i
发帖数: 40 | 8 http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
1 什么时候最可能怀孕 不育不孕 生男生女 判断怀孕的方法 不同怀孕时期的饮
食要点
2 孕期不要随便用药 妊娠感冒
3 孕期充足的睡眠和睡姿 发奶食谱 哺乳期如何护理乳房 乳腺炎的预防
4 弓形虫讨论
5 弓形虫
6 宝宝脾胃问题讨论
7 产后牙齿护理 恶露
1.什么时候最可能怀孕
既然要详细， 我就从怀孕前开始讲起，优生学这些大家都知道，还有什么精子卵子胎
盘什么的，我也不多说了，先讲一下什么时候最可能怀孕吧，这个也是很多JM关心的问
题。
排卵前后的2－3天内最可能怀孕。排卵期是指卵子从卵巢排出的时期。成年女性的排卵
期一般在两次月经期的中间，即14天，15天。排卵前为卵泡期，排卵后为黄体期。一般
来说，排卵前几天白带变稠，到排卵期这一天，白带呈蛋清状，可拉丝。这个时候同房
就极可能怀孕。如果月经周期不稳定的JM还可以采取基础体温法来测定排卵日。方法如
下： 从月经第一天开始，每天清晨醒来，躺在床上不动，把体温... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 9 发奶食谱
这里我也给大家介绍一些发奶的食谱供大家选择。
妇女产后，由于产时体力的消耗和出血，加之哺乳的需要，产妇处于虚弱状态，因此需
要补充大量的营养物质。产后1－2天内的饮食，应多吃流质半流质、稀薄清淡的食物，
如小米粥、荷包蛋、馄炖、牛奶等。以下的食谱可以补充怀孕、分娩时的消耗和帮助生
殖器官的恢复及分泌乳汁。
奶花菜汤： 主料 菜花（南方花菜）400g，牛奶50g， 辅料 火腿15g，豌豆15g。
三鲜汤: 主料 水发海参50g,，鸡脯肉50g，大虾1个， 辅料 冬笋10g， 油菜心10g。
火腿冬瓜汤： 主料 火腿30g，冬瓜150g， 辅料 香菜1棵。
蒜头鸡肉汤： 主料 鸡1只（约500g），蒜头40g， 辅料 枸杞子50g。
猪蹄通草汤： 主料 猪蹄500g， 通草50g， 辅料 水发冬菇15g。
金钩芹菜： 主料 芹菜200g， 金钩（大虾米干）50g。
八宝西红柿： 主料 西红柿12个，冬瓜、白糖、水发莲子、蜜枣各25g，樱桃、蜜瓜、
桃脯、桃仁、柿饼各15g。
虾仁豆腐： 主料 豆腐300g，虾仁100g， 辅料 鸡汤20g， 鸡蛋1个。
红蒸鲤鱼： 主料 鲤... 阅读全帖 |
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u*****e
发帖数: 917 | 10 来自主题: NextGeneration版 - 心里特别难过 网上搜一下回奶的食物，吃吃看好了
麦芽、蒲公英、花椒、大料、味精、豆角、茶叶、山楂、韭菜、马兰头、豆鼓、茴香、
桔子、人参、老母鸡、动物肝脏（猪肝）、鸽子、牛肉、冬菇、螃蟹，醋、苦瓜、柚子
、巧克力、麦片、香椿、茄子、西洋参、香蕉、糊的大蒜、麦乳精，烧烤食品，太咸太
辣食品。 |
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C**********e
发帖数: 3957 | 11 一早想包粽子拉，2周前吭哧吭哧的扛回家10磅的糯米，一包蛋黄，和一把粽叶，根着
视频学包粽子
站了整整4小时，战果显赫，因为显然已经包的很像粽子的模样了——看到满满一锅，
真是心满意足啊
顺便说下，我包的是上海大肉粽和大肉蛋黄粽，姻亲广东人，广式的用糯米加盐的方法
包的花生冬菇大肉白糯米也挺好吃，但就是让我觉得不地道
有没有同学来科普下，粽子起源在哪里然后最正统的是啥配料啊
贴上几副图片，为大家解馋——对了，为啥我的糯米似乎中间的不太水润？ |
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l**********m
发帖数: 281 | 12 我平时煲鸡汤，3根organic鸡腿，5片姜，几片冬菇，几颗红枣。喝了特别舒服，精神
也变得比较好。多喝暖的东西对子宫也是很好的
祝mm下次好孕 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Jun 12 01:52:06 2013, 美东) 提到:
活动时间：即日起至6月13日
活动内容：端午节来啦~赛龙舟、佩香囊、吃粽子、挂荷包、悬钟馗像、系五色线……
大家来分享一下：这是自己在国外的第几个端午节，打算怎样跟宝宝、家人一起过端午
，喜欢吃什么馅的粽子呢？
奖励方法：认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re，pai，chi”之类的格删勿论。
祝大家端午节快乐，来领“粽子”啦~~
宝宝版版务
06/12/2013
☆─────────────────────────────────────☆
velerwinne (鸡汤小馄饨) 于 (Wed Jun 12 03:26:55 2013, 美东) 提到:
我家只有在婆婆来的时候才能在端午节吃上自家包的粽子。
由此可见婆婆的贤惠体贴和我的能懒则懒。。。。
喜欢吃纯糯米的，只喜欢纯糯米的。
论。
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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a*****s
发帖数: 5562 | 14 平常家里炖汤喝不？我们因为大人每天晚餐也要喝汤的，所以把汤没下盐之前舀起来给
娃当高汤烧面条呀燕麦糊呀小迷糊呀之类的，然后再加切细小的番茄胡萝卜青菜虾米肉
什么的，如果嫌味道淡娃不爱喝的话（我的经验是娃还是很爱吃高汤烧的食物的：），
可以把那种organic vallege string cheese切小块调味，cheese遇热也就溶了，吃着
也不碍口。不溶d话，娃也吞得下。
我们平常烧的这些汤，娃都喜欢，里面的料娃也吃一些，当然得用勺子压小压软了。
胡萝卜木瓜花生排骨／大骨／鸡汤
胡萝卜玉米红枣排骨／大骨／鸡汤
薏米芡实淮山大骨汤
莲藕排骨花生汤
木瓜鸡爪花生排骨汤
椰子老鸡／乌鸡汤
茶树菇／猴头菇／红菇／冬菇木耳老鸡／乌鸡汤
老鸡／乌鸡汤
番茄／土豆牛尾巴汤
。。。。。
还有好多，
其中娃特喜欢的几个高汤是，椰子老鸡汤，苹果雪梨瘦肉汤（这个给小儿喝挺好的），
红菇xx汤（可能红菇很鲜美吧），黄豆花生排骨汤，还有好些忘记了。反正家里大人（
主要是我啦，广东人）晚上也要饮汤的。 |
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p****t
发帖数: 77 | 15 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: passat (passat), 信区: Chicago
标 题: 芝加哥订月子餐的地方
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 29 23:27:15 2015, 美东)
请问版上有人可以推荐在芝加哥好一些的订月子餐的地方吗？我搜了很久，只找到中国
城的红辣椒餐馆可以订购月子餐。不知道有没有人订过他家的月子餐，评价如何？非常
感谢您的回复！
下面是红辣椒的月子餐链接：
http://yellowpage.chineseofchicago.com/restaurant-industries/ch
第一周 调理重点：食补重点首重排降恶露、补血养血、活血祛瘀。
药膳炖补：
红枣鸡汤、姜丝鱼汤、山药排骨汤、山药炖鸡汤、当归红枣鸡汤、鲜鱼赤小豆汤、当归
黄芪鱼汤、红枣桂圆鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、等更替出餐。
第二周 调理重点：泌乳期增加乳汁分泌、并促进恢复身体机能
药膳炖补：
当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、山药排骨汤、红萝卜牛腱汤
、青木瓜炖鸡汤、黑枣花生炖猪脚、南北杏排骨汤等更替出餐。
第三、四周... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 上了好学校才知道，读书无用论都是骗人的
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 1 00:02:52 2017, 美东)
上了好学校才知道，读书无用论都是骗人的
2017-11-28政商阅读
进了好学校才知道，一所好学校，对孩子的重要影响，真的是一辈子的。
文|米粒妈
我是个土生土长的北京孩子，小时候，在家门口读一所普通的小学，真的是无忧无虑、
天真烂漫，整整玩了六年。
那时候小升初，北京还没有现在的“锁区”政策，我交了狗屎运，阴差阳错进了海淀区
大名鼎鼎的X大附中。
一路上，尽管自己只是学渣，但见过太多学霸和大牛。咱没吃过猪肉，还没见过猪跑么
！一所好学校，对孩子的重要影响，真的是一辈子的。
好学校，教给孩子真正的努力和拼搏
刚进X大附中，我就发现，只有自己小学玩了六年，别人可都不是啊！
我那时的英文水平，基本限于认识26个字母，估计比现在咱们社群里，很多英文启蒙做
得早的3,4岁的孩子还差远了；我的海淀同桌，英文如百灵鸟一样流畅悦耳，... 阅读全帖 |
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w********1
发帖数: 3492 | 18 whyabk 在qq上大肆攻击林语堂，特找到林语堂谈北京烤鸭的一段怀念一下
……北平苦旱，不是产鸭盛地，惟近在咫尺之通州得运河之便，渠塘交错，特宜畜鸭。
佳种皆纯白，野鸭花鸭则非上选。鸭自通州运到北平，仍需施以填肥手续。以高粱及其
他饲料揉搓成圆条状，较一般香肠热狗为粗，长约四寸许。通州的鸭子师傅抓过一只鸭
来，夹在两条腿间，使不得动，用手掰开鸭嘴。以粗长的一根根的食料蘸着水硬行塞入
。鸭子要叫都叫不出声，只有眨巴眼的分儿。塞进口中之后，用手紧紧的往下捋鸭的脖
子，硬把那一根根的东西挤送到鸭的胃里。填进几个之后，眼看着再填就要撑破肚皮，
这才松手，把鸭关进一间不见天日的小棚子里。几十百只鸭关在一起，像沙丁鱼，绝无
活动余地，只是尽量给予水喝。这样关了若干天，天天扯出来填，非肥不可，故名填鸭
。一来鸭子品种好，二来师傅手艺高，所以填鸭为北平所独有。抗战时期在后方有一家
餐馆试行填鸭，三分之一死去，没死的虽非骨瘦如柴，也并不很肥，这是我亲眼看到的
。鸭一定要肥，肥才嫩。
……北平烧鸭，除了专门卖鸭的餐馆如全聚德之外，是由便宜坊（即酱肘子铺）发售的
。在馆子里亦可吃烤鸭，例如在福全馆宴客，就... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 3893 | 20 碰到个不懂事的人了，不过确实也是小事一件。你这么想，你要是不帮他，你有能得到
啥？，你帮他这些又能失去多少？我估计也就花你十分之一不到的时间，你要不帮他，
这十分之一上上买卖提也就过去了。
一般说来，只要不是我的死敌或人品奇差的JP，我能帮都帮，只要我能帮得起，不要让
我桑经冬菇影响我正常工作为限，感激多少感不感激随他们的便。久了，你就会发现，
你几乎不会有啥死敌了，即使偶尔有个把JP阿三或JP其他啥的， 只要不是太SB， 也不
敢随便打你的注意直接来你头上拉屎拉尿，JP也知道以你的人缘那是要付出代价的。 |
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c****g
发帖数: 3893 | 21 碰到个不懂事的人了，不过确实也是小事一件。你这么想，你要是不帮他，你有能得到
啥？，你帮他这些又能失去多少？我估计也就花你十分之一不到的时间，你要不帮他，
这十分之一上上买卖提也就过去了。
一般说来，只要不是我的死敌或人品奇差的JP，我能帮都帮，只要我能帮得起，不要让
我桑经冬菇影响我正常工作为限，感激多少感不感激随他们的便。久了，你就会发现，
你几乎不会有啥死敌了，即使偶尔有个把JP阿三或JP其他啥的， 只要不是太SB， 也不
敢随便打你的注意直接来你头上拉屎拉尿，JP也知道以你的人缘那是要付出代价的。 |
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E*H
发帖数: 1207 | 22 朋友从纽伦堡来玩,
今天走之前请我吃饭.
在一个叫"中国园"的饭店吃的,三个人先一人一杯冰柠檬茶,然后
一人一碗汤,我要的是蟹肉冬笋汤(很小一碗),然后又要了
三个菜——香酥鸭，二冬牛肉（冬菇加冬笋），还有一个
什么豆腐煲，还有一份什锦炒面，两瓶啤酒。
化了170CHF(above 100USD)
真是贵呀，幸好不是我掏钱。
结论如下：
1。这年代，看来没钱真的不行。
2。瑞士的东西就是贵。据他们说在荷兰吃正宗的早茶
两个人20或30欧元就能吃不错了。
3。幸好他们是富家子弟，要不然我就不心安了。呵呵。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 23 地方菜入餡 糉有新口味
【明報專訊】飲食專題——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
年年端午節，「糉」要搞新意思，餡料理所當然成為各品牌爭艷之地，而今年不少新口
味概念源自各地菜式，上海菜、台灣菜和本地菜式通通用來做餡，為五月加，記者
率先起筷試食。
註：評分以5★為最高
文﹕黎雪
上海菜化身
【明報專訊】本地的上海多以傳統口味掛帥，首次推出子的小南國，
將數道經典上海本幫菜化身為子口味，豐富上海的舞台，並一改修長
形，裹成迷你三角，原來夥拍江南老字號五芳齋研發而成，
以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海，口感配搭有
鹹、有鮮、有甜，還有辣：
（1）鴻運豆沙
簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜
美味度：★★★★
創新度：不適用
試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
（2）蜜汁糖藕
簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 24 性格煮意限量美食 文章日期：2011年6月22日
【明報專訊】北角小街和富道，自年前平民小店摘下米芝蓮一星，就忽然人氣急升，不
少區外新客專程來「追星」。其實小街上的食店，間間個性十足，隨心情而創作的「本
土料理」，一直吸引大批識食之人。老闆們對烹飪有團火，亦為保持質素而堅持小量手
作，售罄即止。
1. 摘星小吃 啖啖心機
放大及觀看全部圖片(8張)
連續兩年獲米芝蓮一星的阿鴻小吃，主理人鴻哥是個老實人，昔日在名店鏞記工作，對
處理食材以細心著稱，名人食家對他的手藝極為欣賞。然而在大酒家工作，可發揮的空
間始終有限，喜歡用上好的材料，慢工巧製特色菜肴的他，最終還是跳出來，在不起眼
的小街上打造創意原味小店。鴻哥笑言昔日這裏多是維修汽車的車房，只有一些快餐店
作車房工人的「飯堂」，後來食店陸續進駐，加上這裏較易泊車，連住寶馬山豪宅的客
人，也來這裏「覓食」，逐漸建立起「為食一條街」。
阿鴻小吃店子小，只能同時招呼約三十人，符合鴻哥限量製作的概念。店子單就鹵水選
擇便有十五款，而小吃和特色飯麵等，加起來逾五十種，鴻哥笑言廚房小，而為了保持
質量，每天只能小量製作「賣完就算」。鴻哥的用心獲得... 阅读全帖 |
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C**K
发帖数: 3672 | 25 韭菜怎麼種的這麼美. 韭菜盒子卷更美, 害我想種韭菜了. |
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a*******e
发帖数: 12169 | 26 丈母娘说很好种，弄点种花的土就可以了。2个星期就长很长。所以她中的分两拨交替
着割。 |
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s*****n
发帖数: 318 | 29 shiitake mushroom 我觉得就是中国店的冬菇吧? Correct me if i'm wrong.
BTW, 绿茶冰激凌有dairy的成分吗? 家人不能dairy过敏. |
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z****l
发帖数: 5282 | 31 宫保鸡丁，糖醋里脊，盐煎肉，龙抄手，珍珠丸子
清炒丝瓜，冬菇菜心，西红柿蛋花汤 |
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K********9
发帖数: 378 | 32
鱼翅、鱼唇、鱼肚、鲍鱼、刺参、干贝、鸡、鸭、羊肘、 火腿肉、猪蹄筋、花冬菇、
冬笋和
桂皮、冰糖、绍酒、酱油混在黄酒坛子里焖的东西。感觉相当的难吃，估计当初佛爷觉
得好难下咽，所
以跳墙落荒而逃才起的这么个名字。这个是没落闽菜里很浪费材料的东西，也是费力不
讨好的东西。 |
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c******n
发帖数: 4216 | 33 如果拿鸡，鲜贝，花胶，瘦肉，火腿做底料，配冬笋冬菇，纯焖鱼翅，可能要好些。。
。就是芡难调听说，手艺活了。。。 |
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c*****0
发帖数: 183 | 34 蠔蚔发菜 红烧鲤鱼 白切鸡 冬菇小白菜 烧肉等 |
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p****t
发帖数: 77 | 36 请问版上有人可以推荐在芝加哥好一些的订月子餐的地方吗？我搜了很久，只找到中国
城的红辣椒餐馆可以订购月子餐。不知道有没有人订过他家的月子餐，评价如何？非常
感谢您的回复！
下面是红辣椒的月子餐链接：
http://yellowpage.chineseofchicago.com/restaurant-industries/ch
第一周 调理重点：食补重点首重排降恶露、补血养血、活血祛瘀。
药膳炖补：
红枣鸡汤、姜丝鱼汤、山药排骨汤、山药炖鸡汤、当归红枣鸡汤、鲜鱼赤小豆汤、当归
黄芪鱼汤、红枣桂圆鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、等更替出餐。
第二周 调理重点：泌乳期增加乳汁分泌、并促进恢复身体机能
药膳炖补：
当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、山药排骨汤、红萝卜牛腱汤
、青木瓜炖鸡汤、黑枣花生炖猪脚、南北杏排骨汤等更替出餐。
第三、四周 调理重点：恢复期收干恶露、调整体力、补血理气
药膳炖补：
十全药膳当归排骨汤、青木瓜炖排骨汤、山药排骨汤、当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、
红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、南北杏排骨汤、等更替出餐。
温补料理：
白背木耳蒸鸡、沙茶牛... 阅读全帖 |
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e****7
发帖数: 4387 | 37 是啊，LP也抱怨烫太少，但浓浓的。
嘿嘿，我是因为忘了买干蘑菇，于是回家的路上去Farmer's Market买的。其实家里有
凤尾菇，冬菇，猴树菇，和不知名的蘑菇
其实想给豆腐店老板做个专访，东西的确不错，呵呵，有帮他做广告了。 |
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s****k
发帖数: 1384 | 38 用辣椒的话可以考虑油炸
健康点的可以和冬菇一起放在荷叶上清蒸
又或者炒苦瓜也不错，最好放豆豉
最后还可以烤了吃 |
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G****a
发帖数: 10208 | 39 其貌不扬的八两金（原名叶兢生），冬菇头卖相深入民心，近年他专注北上发展，除了
登台演出外，还做成衣生意。据悉，八两金在香港人眼中性格古怪，但他在内地竟然有
很多粉丝。上个月有骗子在微博上利用八两金的名字行骗，短短几日吸引近50万人浏览。
近年八两金因做生意索性搬去深圳二千英尺的房子居住，近日更带周刊记者参观其
寓所，自豪地向记者介绍起他的三位女朋友。
金屋藏三娇
“大房”名号猪扒，身形略胖，以大老婆的姿态常伴八两金左右；老二“小红”拥
有34C骄人身材，随传随到；老三“阿妹”样貌清纯，17岁青春无敌，深得八两金的宠
爱。八两金更自爆“三娇”不止共处一室服侍他，屋内更多角度摆满摄录机，闲时自拍
为乐。
58岁的八两金在深圳罗湖区租了一个二千多英尺的公寓，除了用作办公室及存货之
外，更成为他的藏娇金屋。记者到他家时他正在家中吃方便面，不一会出现一位身形略
胖，穿低胸衫的女子从睡房走出，八两金随即介绍：“这个叫猪扒，是不是样子很像猪
扒呀？我都是‘猪扒’‘猪扒’的叫她”八两金示意“猪扒”坐在自己身旁：“这个最
乖，最没所谓！（您所指哪方面？）都不会吃醋，几个姐妹相处得很融洽。（您还有其
他女... 阅读全帖 |
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g***a
发帖数: 3107 | 41 那没几个口味 您看哪个顺眼就哪个吧 我下回想吃冬菇鸡肉的。。上回吃了个什么八宝
还有盐焗鸡
其他店你可以试试从街头吃到街尾啊 啊哈哈
同乐不错啊 粤菜来着 有我超爱吃的一道 其他家都没他们家做得好 具体名字忘记了
大概叫金针菇木耳蒸鸡肉吧。。皮蛋瘦肉粥也不错啊。。椒盐鲜鱿 京都排骨也都不错啊 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 42 那你吃出这些料吗？
佛跳墙菜的原料有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪
肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋 |
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m****d
发帖数: 10 | 43 凡尘以外的味道——毛蟹粥
到札幌市一家叫“蟹将军”的馆子吃北海道毛蟹。我们叫了一个蟹锅，先来一碟绿
色的蟹膏，带点腥味，我最喜欢。接着来了一碟豆腐，上面放了蟹肉，味道不怎么样。
再来的两只蟹肉烧卖，真是美味，可媲美台北“鼎泰丰”的烧卖。据说吃未煮熟的螃蟹
很危险，因为螃蟹身上有虫，那种虫会侵蚀脑部，但是，那一小碟毛蟹刺身入口立即溶
化，我冒着生命危险把它吃光，反正生死有时。
吃过这一大堆前菜之后，便吃火锅，入锅材料有毛蟹、黄芽白、冬菇、洋葱、粉丝、
豆腐、年糕。吃完火锅，肚子饱得不能动弹，女侍应把锅里的剩料捞起知识结构主义法
国哲学家、文化史学家福柯（Michel，留下煮过毛蟹和蔬菜的清汤，加一大碗饭，打一
只鸡蛋进去煮烂，再加上葱花和紫菜，煮成一大锅粥。
原来，整晚最好吃的就是这一锅粥，离开北海道，一直也怀念那碗粥，就像喝红酒
的人所说的“回甘”。
想起也觉得好笑，花钱吃了一顿蟹宴，在味觉的回忆里停留得最久的，却是最后也
最便宜的那一碗粥，那碗粥至清至甜，岂似出自凡尘？
也许，当我们拥有过最璀璨缤纷繁华的东西。才懂得欣赏一碗粥的朴素。
体味凡尘以外的味道，毕竟需要先白一些头发。 |
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m*****z
发帖数: 1451 | 47 哪里买的干豆豉啊？什么牌子的味道好？
、糖
钟。 |
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