g**********8
发帖数: 6701 | 1 我想吃烤肉串烤鱿鱼烤豆腐皮烤鸡骨架烤牛肉拌冷面拌饭 |
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n********e
发帖数: 231 | 2 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之－－世界末日的吃货 （墨鱼，小牛肉，提拉米苏）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 22 11:44:58 2012, 美东)
我真是个称职的吃货，两耳不闻窗外事， 几天前，看了网友的回帖才明白十二月二十
一日的重大意义。 嗯，奇怪，这是哪个国家的二十一日，中国，英国，美国还是玛雅
部落？
公元二零一二年， 十二月二十一日，晚7点， 伦敦，骑士桥(Knightsbridge)，哈罗德
百货公司(Harrods)，圣诞的彩灯闪烁，购物的人群攒动。 看不出一丝世界末日的痕迹
。
这个世界末日的传说不知始于何处，不要告诉我是那些遥远的玛雅人。 没有现代媒体
的造势，玛雅人在石头上的涂鸦，绝不会成为我们今天似是而非的笑谈话题。
那些在石头上撰写的玛雅历史，千百年后，被视为可以破解人类命运的密码；那些辛苦
书写的故事，被视为世界末日的预言。 如果玛雅人知道， 在现代人眼里， 他们是如
此的神秘而威力无穷... 阅读全帖 |
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j*****o
发帖数: 122 | 3 快过圣诞节了,发现很多人乱买牛肉吃, 现分享以下过节不可不知道的牛肉的吃法.
一、腰 腹 部 分(质嫩)：适合炒肉片,火锅——
Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)
Top Sirloin . (Sirloin) 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉)
Tir-tip ..... (Sirloin) 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)
Hanger ........ (Flank) 牛腩 ............. (胸腹隔肌)
Flank, Skirt .. (Flank) 牛腩,腰窝 ........ (下腹肌... 阅读全帖 |
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h***h
发帖数: 768 | 4 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: hhssh (黑黑瘦瘦哈), 信区: Boston
标 题: 七大致癌食品 警惕“吃”出来的癌症
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 18 21:49:47 2014, 美东)
据数据统计，在所有发生的癌症中，其中有77%都跟生活习惯有关，其中尤其是与饮食
的关系最为密切，腌制、油炸、烧烤类食品都可致癌，应该少吃。另外，不少市民喜欢
重复使用底料煮火锅吃，这也是不好的饮食习惯。湖湘中医肿瘤医院提醒大家注意以下
七大致癌食品，警惕“吃”出来的癌症：
七大致癌食品 警惕“吃”出来的癌症
一、腌制食品
在致癌食品中，腌制食品居首位，比如腌制的酸菜咸鱼、咸蛋等食品。由于腌制食
品中含有大量的盐分以及部分添加剂，食用后在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸
胺，应尽量少吃。
二、油炸食品
油炸食品一般都要经过高温煎炸，一般煎炸不当过焦后，产生致癌物质多环芳烃。
比如油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生
致癌物。
三、烧烤类食品
比如烤牛肉、烤鸭、... 阅读全帖 |
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z*****a
发帖数: 3809 | 5 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: KKArgentina (Argentina), 信区: NewYork
标 题: IT民工赏美女实录
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 28 20:43:19 2010, 美东)
第一天
哥这个礼拜被安排去参加培训，加了一个多礼拜的班，刚好乘这个机会放松一下。培训的地点不在公
司，而是在花儿街旁边紧挨着码头的一栋大楼里。哥心想这回不去公司又可以穿得随心所欲了，于是
第一天培训哥就套上以前在大农村里的工作服：凉鞋，短裤，纯白的圆领汗衫，外面一件不扣扣子的
短袖衬衫，飘飘的去了。哥一到地方，从地底下钻出来的时候就被震撼了，放眼望去一片的西装皮
鞋，走路杠杠得，几乎人手一份报纸，清一色的花儿街Journal，每1.5秒用力伸出胳膊看一眼反光
都晃眼的金表银表，这就是牛屁的资本家啊。更要命的是好多美女，穿着正装高跟皮鞋，走路挺胸抬
头扭屁股的，哥在农村哪见过这架势啊，心里面小鹿跳的噗噗的。当下就下了决心，中午吃饭的时候
要出来在街上吃美食看美女。
好不容易熬到12点，哥撞出旋转门，直奔麦当劳，要了一份1/4磅的牛肉饼，... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 6 都有什么食品啊？
有没有西瓜啊，水果拼盘啊，烤牛肉啊，烤章鱼，烤大虾啊之类？
要是就是那些没意思的烤鸡肉（而且还那么一小点), 那我还是不要去了。 |
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r*******r
发帖数: 2565 | 7 刚看新闻，说的是动物园一头驴子为了争食物怒踢一只美洲羊驼的面部。
结果下面评论有一神回复：草泥马，脑袋被驴踢了吧？
莫名戳中笑点……
一哥们去洗浴中心按摩，和服务小姐聊天说：“能娶到你们这样的女人太幸福了，天天
在家做免费！”
小姐说：“让你老婆来这里上班，我教她。”
今天去我女友家玩，她有一可爱的弟弟，想逗逗他，就问：“哥哥我帅不帅？”还算他
懂事，点了个头，我再问他：“那小弟弟帅还是哥哥帅啊？”他忽然呆住，掏出自己JJ
看了看，又看看我，一副很难抉择的样子，我当场石化。
前两天跟一个少妇开房，办完事她整理好了在宾馆门口等我，我去结账！
结果她看到她老公搂着一个女的来开房，她上去扭住她老公的耳朵；尼玛的老娘在这守
你几天了，终于让我守到了，你个没良心的东西........
小时候和铁哥们一起睡，他喜欢用手摸着我的耳朵才能睡着。
昨晚陪老婆睡觉，突然想起他，我就摸着媳妇的耳朵，她居然说：“你睡觉怎么和XXX
一样啊！”
我居然笑着说：“那么多年他还是没变！”
安然睡去，早上起来我一直在找结婚证。
老师在台上说：“同学们，我们来玩成语接龙好不好？
我说前两个字，你们答后两个字。”
我一听... 阅读全帖 |
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C*******g
发帖数: 9288 | 8 经典笑话：烤牛鸡鸡 晚上去大学后门吃烧烤，烧烤摊前有一小黑板，上面有几行大字
：
烤
牛肉串
鸡腿
鸡心
偶旁边一漂亮的小女生很大声的像有回事的一字一句喊道：烤 牛 鸡 鸡。
边上众人狂汗！
－google来的 |
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n********e
发帖数: 231 | 9 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之--中美大战(鹌鹑,黑鳕鱼,海鲈鱼,生拌牛肉)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 26 08:08:30 2012, 美东)
L'etranger, 陌生人， 是一个法式餐厅， 离我的后花园，海德公园咫尺之遥。 (关于
海德公园的典故请看这里 http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c01014ap3.html ) .
L'etranger 的大门，其貌不扬，大多数英国的餐厅，门面看起来都普普通通。
"
餐厅斜对面的建筑，以前竟被我忽略了。肯辛顿区大多是维多利亚时代建筑，两根大白
柱子支起的漂亮房子，可谓大家闺秀，突然见到一栋哥特和拜占庭风格的结合体(
Venetian Gothic Byzantine)，不觉眼前一亮，小家碧玉也很可人。
"
陌生人，虽 是一个法式餐厅，但调味加入了日本因素。法式烹饪和日式烹饪可以说是
名副其实的陌生人， 但厨师功... 阅读全帖 |
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e**********w
发帖数: 117 | 10 你们知道几个啊？出来7年，我是完全跟不上形势了。昆明饭店的冰淇淋倒是初中和女
同学聚会就经常去吃。新闻路的破酥包子也是上中学呢时候妈妈经常带我去吃。而且现
在对地名已经很恍惚了，比如说人民电影院、永昌小区，在哪里我都有点记不起来了。
有些听上去着实好吃呢，“翔云会馆呢葡萄冰茶”就很馋人。
新迎小区“景颇人家”的鬼鸡比“金傣园”呢还好吃！
菠萝村精神病院对面的巷子，东川办事处旁边有一家卖烧烤的“猪脚王”，那家的
烤猪脚肥而不腻，好吃！但是猪脚嘛，还是龙头街上呢老字号不错
新迎小区：小西门：南疆宾馆旁桥香园旁边小巷的小火锅（原钱局街那家）好吃！
牛街庄电影院隔壁呢牛街烧烤王国呢烧烤也不错，特色是菜叶烤牛肉！特别好吃！
各位学车呢时候可能大家都吃过呢两家：杨林闻老二酸菜鱼和金殿背后呢那家农家
菜了
青年路上一个巷巷里有一个金虹圆，那里的味道还是好呢！！！
松花坝那条路上的龙潭湖的烤全羊!
昆烟小区的铜锅鱼味道和江川鱼洞的一样
艺术学校对面的故园，那里的云南风味的菜做的相当有特色。
凉亭铁路旁：一道“青龙峡烤乳猪“也不错!再上一道“石屏城内烧烤油炸鲜活水
青蜓“，朋友吃后脖子不 |
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M****m
发帖数: 2142 | 11 回头烤牛排，还帮实验室小妹妹买了些，她让我帮她烤：）回头上片片，过俩礼拜吧~~
~这礼拜打算烤cheesecake~~~ |
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z***a
发帖数: 178 | 12 葡萄用很多农药吧，红酒用葡萄作原料，如果农药一直存在，只要不是有机葡萄制作的
红酒，那就是高污染饮料。
制作卤牛肉、烤牛肉，在高温、长时间的烹饪后，牛肉激素的量还是和买来时的一样吗？
杀虫剂、激素等添加剂能在食物加工过程中分解吗，还是象白色塑料一样无法降解永远
污染环境？ |
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e***e
发帖数: 3872 | 13 听说是个小放牛，但从来没见过他牵牛吃草，难道是现代化
饲养场的工人？不管如何，但愿他放的牛不仅有饲料吃，更有
水喝，有新鲜的空气呼吸，也但愿他放的牛里有水牛，而且不
仅有水牛，还有黄牛，牦牛，西班牙的斗牛和牛奶场五花的奶
牛，然后大家就可以吃炒牛肉、炖牛肉、凉拌牛肉、牛肉干、
烤牛肉、牛排、奶酪、黄油……最后，还可以看牛打架玩！ |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 国内已有少量走私肉在网店开卖
7月25日，商务部官网援引《澳洲新快网》报道称，澳大利亚袋鼠肉有望最早今年年底走上中国餐桌。报道称，位于阿德莱德的肉类加工公司Macro Meats花了一年时间努力将这种澳洲最有特色的动物之一送到亚洲美食者们的舌尖上。公司常务董事博尔达（Ray Borda）表示，公司最早今年底可以开始向中国出口袋鼠肉。
报道称，相关出口事宜都已通过审核，只是拿到全部诸如健康证明等文件还需要花些时间。
上海商学院食品学院教授胡国平接受澎湃新闻（www.thepaper.cn）采访时表示，据其了解，国内有部分酒店已有袋鼠肉消费，这些肉都是通过走私渠道进入中国。
据路透社报道，博尔达表示，新井物产贸易有限公司将成为袋鼠肉进口的中国总代理。该代理公司一名林姓经理告诉澎湃新闻，目前农业部正在审批相关事宜。
虽然还未获得官方审批，袋鼠肉已在阿里巴巴网上悄然开卖。澎湃新闻记者在该网检索发现，共有4家商户公开售卖袋鼠肉，且均系认证的批发商户，其中一家网店标价显示，一斤袋鼠肉30元，一斤袋鼠腿肉32元。上述网店林姓经理表示，即将进口的袋鼠肉将区分高端和低端，品质好的肉价约60-70元每斤，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 在这里要恭喜赢得四项奥斯卡大奖的《鸟人》，不过鸟人剧组你们可知道就因为电影里的一句台词，你们在韩国树了不少敌。
其中一幕米高·基顿饰演的中年演员的女儿问爸爸想要什么花，基顿说：“要闻起来舒服的，闻起来让人舒心的。”电影中她的女儿回答说：“这些花闻起来都他妈的跟泡菜一个味。”
电影中的花店老板是个韩国人。我们都知道，一直以来食物都被用来嘲讽其它文化和种族，可以说这招屡试不爽。不用说，泡菜是韩国最著名的食物，作为韩国的国菜，泡菜的味儿也确实很大。然而这句台词在韩国互联网上引起了人们的热烈反响，有些影迷认为该句电影台词不但稍稍抹黑了韩国食物，更是对韩国文化的蔑视。
网友评论：
“这是蔑视韩国人的台词。”
“她可以说闻起来像屎，竟敢如此蔑视我们，疯婆娘。”
“完完全全地蔑视韩国人。”
“我真不觉得泡菜有那么难闻呢。”
“奶酪闻起来就跟屎似的，你们这帮美国佬。”
“恶心的食物多了去了，为什么偏偏提泡菜呢？”
当然也不是所有人都觉得这是什么大事：
“泡菜对外国人来说味道确实太难闻，就好像我们【韩国人】会觉得蓝纹奶酪气味很恶心一样，我猜别人觉得泡菜闻起来也一样难闻。不过美国人居然知道泡菜这个东西，倒... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 16
靠，我感冒堵死了鼻子闭着眼睛都能吃出来加很多料烤的猪排和牛排的区别，你居然吃
不出来？ |
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m*****d
发帖数: 13718 | 17 低温长时间烤的肉还是多汁而且很软的，比如烤brisket |
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q*******n
发帖数: 20306 | 19 欧洲有人会切牛肉片牛肉丝吗？ 牛百叶牛肚不切成丝， 难道像做牛排一样一大块烤了
吃？ |
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i****t
发帖数: 1291 | 20 美国佬吃几分熟的带血的小牛肉是不是也没有人性。
小牛肉，指牛犊的肉，通常指生长22周，体重达150公斤之内的牛犊，生长期间主要用
乳制品饲料喂养，其肉色呈粉红色，脂肪含量低于成年牛的肉，有一种特殊的香味，是
一种高档食品。 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 22 所以， 对于北方爱吃街头烤羊肉串。 南方爱吃麻辣烫，表示不理解。
我唯一吃的羊肉串， 一个是在都江堰， 现场杀的羊， 现场烤的。 不过贵。
昆明吃过回子的烤牛肉。 也是很贵。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 23 最后，金与正想了一个折衷的办法。
让替身在主席台上出场15分钟然后隐身，而让朝鲜其他党军政领导在主席台上继续观看
阅兵。这样不会露出破绽。让真身在主席台后一间封闭的小屋内通过大屏幕观看阅兵。
经过急救，金正恩慢慢地醒过来了，但他嘴边还是断断续续地流出哈喇子。金与正赶快
帮他擦去哈喇子。这时，金正恩突然叫了起来：“Bulgogi! Bulgogi!"
原来，朝鲜半岛人民酷爱吃牛肉。金正恩这是又累又饿。金正恩马上用新买的iPhone
6s Plus给御厨打电话让他们送烤牛肉过来。
@@@@@@@@
虾蟹又累又饿，决定不顾上火牙疼的危险来韩国餐馆吃bulgogi。“What? Your
restaurant doesn't offer bulgogi on Saturday night?" 虾蟹激动地大叫。
不过他突然意识到这样很没有风度，就改口说：“I am sorry. Just seafood fried
rice, please." |
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i******t
发帖数: 22541 | 24 烧烤我只烤 羊肉 偶尔 鸡肉 。 从来不烤 牛肉 |
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h******k
发帖数: 15372 | 25 德州的烤牛肉很不错，类似中国酱牛肉的味道，我非常喜欢。 |
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P**5
发帖数: 3422 | 26 我实行分餐制。 有3盒子，36+个白盘子。 Walmart买来的，不贵。有大约30双筷子。
用过一次就进洗碗机， 有加热的功能。
如果是吃烤牛肉 prime rib，从烤箱拿出就是一人一块。 如果是烤三文鱼，就横着切
成段， 一人拿一段。 煮土豆都是一拿一个。
分餐是人的天性。 |
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g***n
发帖数: 14250 | 27 放冷藏室 aging 要多久？小苏打水泡多久？
triple tip steak 看起来有不少脂肪条纹，不会很老吧，能拿来炒吗？还是只能烤？ |
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t*****e
发帖数: 3544 | 28 Triple tip steak 勉强可以，要想嫩上tenderloin.
[在 goFan (够范) 的大作中提到：]
:放冷藏室 aging 要多久？小苏打水泡多久？
:triple tip steak 看起来有不少脂肪条纹，不会很老吧，能拿来炒吗？还是只能烤？ |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 29 对，妹子你虽然不是葫芦，但吃肉的品位不下于我们葫芦。
汉人和朝鲜人吃牛肉都是快坏了的臭肉，然后又辣又咸端上桌。
美国牛排如果肉质有问题，烤完端上来，厨师就要被杀害了。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 30 應該是分開煮的吧
土豆 一鍋熬到爛
牛肉先烤熟
手撕後才丟進鍋中 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 31 烤牛肉，烤鱼，像欧美一样不加调料不预腌制直接烤，就像从超市买回来直接用微波炉
转几分钟就拿出来吃，一看就知道没味道不好吃。
而且用的鱼也是像欧美一样的一大块纯肉，是没有骨头的某种鱼，肯定吃起来没味道。
还有什么凉拌章鱼，也是一看就没味道。
还有冷面，一看就知道清汤寡水的，说不定吃了会胃疼。
只有两个从中国学的蒸饺作为早点可以吃，但如果把蒸饺用于正餐，尤其是国宴，就摆
上不了台面了。 |
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发帖数: 1 | 32 冷面很好吃
。。。。。。
: 烤牛肉，烤鱼，像欧美一样不加调料不预腌制直接烤，就像从超市买回来直接用
微波炉
: 转几分钟就拿出来吃，一看就知道没味道不好吃。
: 而且用的鱼也是像欧美一样的一大块纯肉，是没有骨头的某种鱼，肯定吃起来没
味道。
: 还有什么凉拌章鱼，也是一看就没味道。
: 还有冷面，一看就知道清汤寡水的，说不定吃了会胃疼。
: 只有两个从中国学的蒸饺作为早点可以吃，但如果把蒸饺用于正餐，尤其是国宴
，就摆
: 上不了台面了。
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q*******n
发帖数: 20306 | 33 中国人去日本餐馆吃饭时聊天最可能会说:“这些烤牛肉难吃死了，一大半还是生的，
日本人吃生牛肉，是神经病。 而且做的毫无味道，日本人不懂怎么放调料。 而且这么
贵，这点破玩意卖这么高的价，给的量这么少，拿去喂鸡都喂不饱。” |
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发帖数: 1 | 36 我家人多
不欺负老将
好奇孤寡老将天天吃啥。。。
中国也就衣服贵
可是吃穿住行
其他都是国内好吧。
: hamberders, obviously.
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n****f
发帖数: 3580 | 38 晚上一般做两种。
我们老两口晚上主要喝杂粮粥，吃豆制品，肉边素菜。
做点肉主要给孩子，三文鱼，鸡肉，排骨。再间以馄钝，意面。 |
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T****i
发帖数: 15191 | 39 正在做牛排，ribeye用sous vide 方法，然后pan sear一下，配煎芦笋，长岛产的
Cabernet Sauvignon。前菜是酸辣汤，饭后甜点老婆饼。中西合璧。 |
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发帖数: 1 | 40 别吃肉了
现在最新指导是每周红肉最多一星期一个hamberder |
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发帖数: 1 | 42 乘大巴去赌场一律免费, 以往金卡以上免费, 普通会员车费十块。
车上可以领赌场自助餐就餐卷。虽然就是一般的把费, 但是起码有白煮虾沾海鲜酱, 烤
牛肉牛腩猪肉, 有西式的鸡鱼沙拉水果点心, 中式的菜品, 不愧为厨师, 人家的牛肉3
炒得贼嫩
周三还有25块饺子机筹码
咱们村和人家大地方比不了, 已经不错了
可以在家里吃点清粥小菜而不用担心营养不良了 :) |
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z***n
发帖数: 600 | 43 我也在韩国呆过4年，刚到那边的时候，实验室的朝鲜族师姐说她刚来的时候（1999）
，韩国人嘲笑她，中国人有苹果吃吗，有电视看吗？
现在过了10年，大家在这边嘲笑韩国人吃不起肉。呵呵
我经历的事实是，韩国的物价相对较贵，特别是牛肉比较贵，但是也没有到吃一次要哭
的地步。我当时实验室给的钱不到600刀每个月，在韩国算是穷人了，也还可以偶尔和
朋友出去打打牙祭，吃一顿烤牛肉和现在去中国餐馆点一盘龙虾的感觉差不多。 |
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b*****2
发帖数: 194 | 44 转载. 大家觉得这篇文章学术上可靠吗?
强致癌食品的8大黑名单
目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是为什么呢?其
实引发癌症和日常生活饮 食有着很大的关系，专家建议以植物性为主、动物性为辅的
防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克
蔬菜，其中 必须有300克绿叶菜;200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克
牛奶;50克黄豆制品。
此外，可用食疗适当补充抗氧化营养素，如VC、胡萝卜素，多吃含有VE、植物活性
物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的
灵芝等交换可增强免疫力，预防癌症。
一、腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸
胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
二、烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致
癌物不宜多吃。
三、熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易
患食道癌和胃癌。
四、油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会 |
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w**j
发帖数: 2046 | 46 加点黑胡椒更好。我还喜欢加点大蒜杀菌。
牛排2面放盐，胡椒之后，涂点油，烤的时候水分不会溜走，出锅的时候还有铁板牛肉
的滋滋响声。 |
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b********1
发帖数: 308 | 47 做了几天豆浆，攒了一堆豆渣。丢了？小气女舍不得，以前烤过豆渣牛肉丸子，还行。
昨儿做干煸四季豆还剩一大锅油，今天一起都利用起来吧~
牛肉糜+豆渣+盐+酱油+甜甜酱油（日本的，叫游戏大酱，真不是一般的甜啊，糖都省了
）+姜＋葱＋胡萝卜+ 鸡蛋数枚
顺一个方向猛搅...
团成丸子，下锅炸。
我炸，我炸，我炸炸炸。
好啦，明天用木耳黄花菜香菇烩一会。窃以为是不是用来做意大利面条也可以阿~
豆渣还可以怎样吃啊？我实在不喜欢炒豆渣... |
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m**t
发帖数: 3911 | 48 比我過生日的時候好多啦
我過生日的時候就是costco的烤雞加chips
結束
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m***c
发帖数: 1177 | 49 用何种烤箱？以前老做酱牛肉，现在觉得烤肥牛肉是最好吃的。平时看到的的roast
beef觉得太瘦了。 |
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n*******e
发帖数: 3141 | 50 那种带骨头的牛肉，淹了一晚上，４２５度两面各烤１０分钟，拿出来，肉咬不太动，
连着骨头的那层筋更加硬，到底是时间太长还是太短了，温度够了吗？ |
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