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全部话题 - 话题: 生煎包
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e***n
发帖数: 26
1
来自主题: Texas版 - 昨天去了趟江南人家
装潢不错,客人不多(周日中午1点左右)。服务生小姐比较热情,但似乎经验不足(
比如,我们中间有小朋友,服务生小姐上热汤时居然要从小朋友的头上过,没有考虑到
小朋友动作多有可能把汤碰翻)。
点的菜:
1. 生煎包:名不虚传。皮薄,底部酥的恰到好处,面上的青葱芝麻也很香
2. 老鸭汤:很不错
3. 东坡肉:味道还不错, 惜火候不足
4. 熏鱼: 味道肉感都一般
5. 凤尾虾:调味还行。不过同桌的吃货说他觉得这虾不很新鲜
6. 香菇面筋菜心:很不错
7. 糖醋排骨:量很少。味道嘛,似乎还不如我家做的。
8. 本楼炒饭:只能说很一般。不如悦来,福福远矣。
茶水:说是水果菊花茶,还不错
比较破坏心情的是,我们给小朋友点的瓶装橙汁居然已经过期两个月!更郁闷的是,我
们当时没有发现。后来看到小朋友们带回来的瓶子才知道。LP愤愤的说这老板人品有问
题,以后不敢去吃了。
总的说尚可。生煎包一定要点。饮料千万小心!
c********w
发帖数: 143
2
来自主题: WashingtonDC版 - DC 附近的早茶-推荐大富贵
禁不住诱惑,今天也去了,人不多(很少),上的有点慢(现做?)。点了生煎包,蟹
壳黄,油条,豆浆,上海素鸡,上海熏鱼。生煎包不错,蟹壳黄是甜的那种(本人比较
喜欢咸的),油条(没峨嵋那么油和蓬)豆浆正常水平,熏鱼一般(表面味道还行,比
较受不了的是大片的鱼鳞还触目可见),素鸡也一般(不过一向不是很喜欢啦)。看很
多人点小笼包(基本每桌一笼),可能不错。
h*********g
发帖数: 106
3
来自主题: WashingtonDC版 - DC 附近的早茶-推荐大富贵
最好的就三样: 生煎包,小笼包和馄饨。
生煎包 可以打包带走。我每次叫 4份,共24个。每天吃4个,正好一个星期。
r*****l
发帖数: 502
4
来自主题: WashingtonDC版 - 问问,Rockville值得一去的中餐馆
觉得汉宫做得不如移动楼
周末早上我比较喜欢去桃源吃生煎包哎。
求推荐其他有好吃的生煎包的餐馆
l*******n
发帖数: 1328
5
来自主题: Travel版 - 上海周边旅游点?
在上海生活了12年说说上海特色食品
上海的生煎包、小混沌一定要吃
小笼包有点油腻,你可以试试蟹粉小笼包,城隍庙有,其他地方也有,味道都差不多
鲜得来的排骨年糕
不过但凡好吃点的地方都要排长队。
生煎包一般的店都可以做得不错,吃这个比较保险。
另外可以去食品一店(南京路上)买一些可以带走的吃的,比如小核桃之类,很不错
------------------------------------------------
我一个好友是苏州人,她带我去吃的地方都不错,我只记得老妈米线,还有观前街了(
小吃很多)
o****p
发帖数: 9785
6
生煎包做起来还蛮讲究的,这个直接一团面手里一按往里塞馅,主要还是吃个面饱肚,
生煎包主要是喝汤吃馅另外就是吃个焦焦的底。
c***z
发帖数: 6348
7
来自主题: Whisper版 - 忙了整整一天
昨晚凌晨才睡,今天直到下午才睡醒,开始干活.
先发上面,准备包包子.
再给明天的汤种面包准备汤种,弄好了放到冰箱存着.
再准备明天面皮的面糊,搅啊搅啊搅啊,手腕都酸了,终于搅成了糊,也放到冰箱里存着.
赶快准备包子馅,幸亏ld帮忙切蘑菇和白菜,切了一锅,挤过水后也就剩了两把,把肉馅化
冻,切葱,切姜,倒油,和啊和啊和啊,终于把馅弄好了.
面也发好了,开包,包好,二次醒面,第一锅正好赶上晚饭时间,就做了生煎包,ld糊涂,倒
了一大碗水进去,都快淹了包子,俺赶紧倒走,也倒走不少油和芝麻,再加油,接着生煎,熟
了出锅,味道竟然不错,呵呵.
俺家锅太小了,包子总共要蒸四次,现在准备蒸第三锅,第四锅还在烤箱里发酵呢.
对了,中间还抽空吃了一顿午饭.
想想真累啊,只是为了吃饭,竟然花了整整一天.
c******h
发帖数: 4573
8
来自主题: NKU版 - 单身汉的晚餐III
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: cityfish (给我点儿阳光,让我灿烂), 信区: Food
标 题: 单身汉的晚餐III
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 22 19:11:27 2009, 美东)
生煎包和棒子面粥。。。生煎包是荠菜虾仁猪肉馅儿的。因为卖相还不到上照片的地
步。就不献丑了。和室友两人吃了10个包子,一人一碗棒子面粥。
l*******r
发帖数: 39279
9
来自主题: Zhejiang版 - 提前祝大家中秋节快乐
各人的taste不一样,不过榨菜鲜肉月饼我倒没吃过
我就是很不喜欢吃上海的鲜肉月饼,肉太多了,太腻了,就跟上海的生煎包一样难吃
不过有一家生煎包做得很好吃,我特别爱吃它家的
l*******r
发帖数: 39279
10
来自主题: Zhejiang版 - 提前祝大家中秋节快乐
不矛盾
我意识流啊
就是说鲜肉月饼和生煎包我都不爱吃,因为肉太多,一团肉,特难吃
但有一家的生煎包肉不是一团,比较松散,很好吃
l*******r
发帖数: 39279
11
来自主题: _Hope版 - 上海房价真的太贵了
我觉得生煎包要做得好才好吃
要是里面的肉油乎乎的一团,我是很不喜欢吃的,特别腻
我喜欢吃肉比较松散的包子,我们老家的包子是这样的;有家餐馆生煎包做得不错,里
面的肉不是一团
G******f
发帖数: 16223
12
来自主题: _FantaSoccer版 - 趁着姑姐在,问个问题
离某些生煎包近,离我喜欢吃的生煎包很远很远 555
c***s
发帖数: 70028
13
测量的一些数据
卡维什在掰开小笼包
用精确到0.01克的电子秤、能够测量0.01毫米的电子测径仪和一把剪刀,像在实验室里一样,美国美食作家克里斯托弗·卡维什这么对上海小笼包进行了分析。卡维什这下可火了,被《洛杉矶时报》、CNN等全球媒体争相报道,但他的美食写法也引发了广泛讨论。
34岁的卡维什到中国前曾在迈阿密等地做过10年厨师。他从2013年12月开始,花16个月吃遍上海52家小笼包店,以寻找理想的小笼包,研究指标包括皮的厚度、汤汁的多少和馅料的重量。近日,他因此研究迅速爆红网络。
16个月吃7.243公斤 吃到43家店实在吃不下去了
卡维什花了16个月去了52家小笼包馆子,用科学的方法来研究小笼包,才写成这篇《上海小笼包索引》。卡维什解释称,从技术上看,小笼包索引是“对小笼包构成通俗标准的数字化解释”。生活在上海的人一般都能列举出一系列关于小笼包的标准,比如皮薄、汁多、馅大、肉鲜。而现在,这些标准被数字化了,我有一套专用的公式来专门给售卖小笼包的餐馆打分。
卡维什说:“在过去的16个月里,我总共吃了7.243公斤的小笼包。我的数据搜集过程包括:在电子秤上称每单个小笼包的重量,然后分... 阅读全帖
c*****m
发帖数: 4817
14
来自主题: Carolinas版 - 吃包子喽,吃包子喽~~
呵呵,生煎包不就是生煎的包子吗?就像蒸饺,煎饺都是饺子,只是做法不同而已?
你一定是江南一带的人,据说在江南的有些地区,馒头与包子是不分的。
p**********u
发帖数: 15479
15
都很便宜。城隍庙的南翔小笼,3楼据说48块钱吃6个。然后1楼是6块钱吃20个。然后硬
盘在1楼站着吃完了一摸嘴巴,说好像没我们开封第一楼的小笼包好吃。
对了,为啥法拉盛那么大,都挂牌做的是上海生煎,上海小笼?其实开封第一楼的小笼
包真心蛮好吃的。
G***Y
发帖数: 9698
16
美国男子吃遍上海52家小笼包店 随身带秤测重
2015-06-09 11:00 来源: 华商报
【侨报网6月9日讯】用精确到0.01克的电子秤、能够测量0.01毫米的电子测径仪和一把
剪刀,像在实验室里一样,美国美食作家克里斯托弗·卡维什这么对上海小笼包进行了
分析。卡维什这下可火了,被《洛杉矶时报》、CNN等全球媒体争相报道,但他的美食
写法也引发了广泛讨论。
34岁的卡维什到中国前曾在迈阿密等地做过10年厨师。他从2013年12月开始,花16个月
吃遍上海52家小笼包店,以寻找理想的小笼包,研究指标包括皮的厚度、汤汁的多少和
馅料的重量。近日,他因此研究迅速爆红网络。
16个月吃7.243公斤 吃到43家店实在吃不下去了
卡维什花了16个月去了52家小笼包馆子,用科学的方法来研究小笼包,才写成这篇《上
海小笼包索引》。卡维什解释称,从技术上看,小笼包索引是“对小笼包构成通俗标准
的数字化解释”。生活在上海的人一般都能列举出一系列关于小笼包的标准,比如皮薄
、汁多、馅大、肉鲜。而现在,这些标准被数字化了,我有一套专用的公式来专门给售
卖小笼包的餐馆打分。
1
卡维什说:“在过去的16... 阅读全帖
m*****y
发帖数: 2424
17
没那么差吧,昨天刚去吃过,是不太干净,但葱油拌面啊荠菜馄饨
什么的还是不错的。当然主要的是他家的生煎是我在美国吃过唯一
正宗的,有点象以前我家弄堂口生煎摊的味道,所以还是经常会去
吃。

平,生煎包以外的全部
这家馆子硬件已经是
扫完了把扫把反转了
幸运了。
f*****o
发帖数: 2526
18
一个伪吃货在湾区的checklist
来源: 徐聪的日志
海鲜:
Boiling Crab (San Jose), Joe's Crab Shack (San Francisco) , Tomi Sushi &
Seafood Buffet(San Jose), Tatami Sushi & Seafood Buffet(Cupertino)
番外:Pier 39 的大螃蟹 (San Francisco)
Boiling Crab的螃蟹从来都是酒香不怕巷子深,关键在于它家的酱绝对不会让人想起它
是一家西餐馆。它家的龙虾也是一绝,当然一旦点了龙虾还打算吃饱的话人均基本在40
刀以上。它家在San Jose有两家分店,如果想避免排长队的话推荐周末中午11点50点以
前(12点开门)去101高速边上那家,屡试不爽。
Joe's Crab Shack是一家全美连锁的海鲜餐馆,一锅端 (Steampot) 的吃法很有特色。
Tomi Sushi & Seafood Bufferz中文名叫涛味,排在Tatami之前的原因是它家的口味比
较偏中餐,龙虾膏蟹做的不错(不是每天都有)。最近中午去过一... 阅读全帖
f*****o
发帖数: 2526
19
[zz]吃在湾区住在斯坦福(升级版)
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多谢各位的补充!我犹豫了一下,决定还是只列出我去过的地儿,像某些享誉盛名但是
无缘品尝的餐馆,比如沸腾鱼乡,奇峰阁,锅将军等等,大家直接在mitbbs上应该可以
看到不少相关的评价。 另外,我也不是职业吃货啦,而且有些菜只吃过一次,可能某
位大厨一手抖就发挥超常/失常,造成了我对某些菜的印象比较主观化。
海鲜:
Boling Crab (San Jose)> Joe’s Crab Shack (San Francisco) > Tomi Sushi &
Seafood Buffet(San Jose)> Tatami Sushi & Seafood Buffet(Cupertino)
不参与排名:Pier 39 的大螃蟹 (San Francisco), 金禧海鲜酒家(Palo Alto)
Boling Crab的螃蟹从来都是酒香不怕巷子深,关键在于它家的酱绝对不会让人想起它
是一家西餐馆。它家的龙虾也是一绝,当然一旦点了龙虾还打算吃饱的话人均基本在40
刀以上。
Joe’s Crab Shack是... 阅读全帖
a****5
发帖数: 92
20
去吃了, 这个上菜速度也太慢了, 我一个人,点了个宜宾燃面一个生煎包,燃面等了
15分钟,包子等了35分钟,差点没饿晕,那个燃面还那么小份量,生煎的皮也煎的时间
不够,催了2-3次才来,真服了
E*********h
发帖数: 2848
21
来自主题: Seattle版 - 【面贴面】的面
endorse小笼包,生煎包(灌汤生煎,有人说是蒸熟的包子煎的,不是的),蹄花汤,
各种小菜,素蒸饺也可以。
至于小面燃面笃定我自己做的更好吃,就不用点了~ 我念念不忘想自己做甜水面呢,还
没做~
推荐蹄花汤,不过奇怪的是蹄花面却不怎么好吃~ 好奇怪。
m***o
发帖数: 17656
22
来自主题: Vancouver版 - 上海小吃
三黄鸡
酸辣汤
虾米白菜
生煎包
香煎小黄鱼
小笼包
煎饺
葱油饼
古老肉
金包
银包
猜得对不对?
大部分都是改良过的。。。。
m****i
发帖数: 1980
23
昨天早上5点多起床。吃完早餐,先和老费还有高富帅去湖里游泳,本来想好不容易开
水一次,多游点,结果只游了一英里三个人就猴急的赶着去REI和熊猫们集合吃包子。
本来我还想提议骑车过去汇合大部队,但是吃货们都担心包子凉了不好吃,于是就分别
开车6迈去集合点了。
看到了满盆的牛肉生煎包,烧卖,茶叶蛋,大家的吃货本性大发,本地白骨精老费都忍
不住吃了。
高富帅说他除了别的光生煎就吃了三个,我一听立马觉得骑不过人家,吃怎么能输呢?
于是我也硬塞了三个包子。然后就一路上打着牛肉生煎的嗝开始骑车了。这个牛肉嗝一
直打到骑完都回味无穷。昨天湾区气温高达80多度,在老墨小店,每人又吃了冰棍和冰
期令,昨天打着骑车的名义吃进去的卡路里比燃烧的多,这点是肯定的。
s***n
发帖数: 10693
24
来自主题: LeisureTime版 - 欢迎娜娜回来
Can anyone mark this post please?
Thanks.

哈,一早在俱乐部奔了哦。
看来大部队都转到这儿了,俱乐部都没人看了呀。
吃的单子有
生煎包 -- 回家第一顿就吃这个,实在是太想念了呀,脆脆焦焦的底,薄薄的皮子,香
香的芝麻……
手撕土鸡 -- 好久没吃到鸡的鲜味了,这次回去可着经儿吃鸡呀!
糖炒栗子 -- 哈哈我爸每天给买一袋。
小河虾 -- 去农家乐吃的,鲜啊!
葱烤鲫鱼 -- 小小的河鲫鱼,比大鱼好吃多了。
香煎小黄鱼 -- 脆脆香香,蘸点小醋。
臭豆腐 -- 这次吃到一种卷的,不是方方的那种,里面好像还包东西,好吃!
大闸蟹 -- 恩这个就不用说了,发现阳澄湖的蟹连蟹脚都很好吃哎
蟹黄粉皮 -- 很喜欢这个,还有蟹粉炒蛋白。
购物单子:
这次没啥时间购物,就专程跑了一次七浦路,外贸商品批发零售市场。
里面淘了点AF呀,Juicy呀,CK呀,哈哈,都超便宜的!
工商的查,查的居然是addidas,nike这些牌子,AF, Juicy他们不知道,哦也~
还买了几个假包,皮夹子。哈哈,还给ld买了一块假表。
我从美国给亲戚朋友带名牌包,从中国给自己
k********k
发帖数: 5617
25
发信人: xuansu (xsu), 信区: Military
标 题: Re: 香港的茶点北方人可能吃不惯
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 16 16:19:07 2014, 美东)
不要乱代表北方人。我这个北方人吃香港茶点就非常习惯。凤爪除外。
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: Re: 香港的茶点北方人可能吃不惯
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 16 16:43:49 2014, 美东)
又来挑拨地域矛盾了。
我声明我是北方人,但是最爱吃的餐馆之一就是香港早茶。
比较爱吃的菜有水晶虾饺、烧卖、凤爪、皮蛋瘦肉粥、咸肉粽、糯米鸡,排骨,炸鬼拉
肠、生滚粥,叉烧包、蛋挞、奶冻糕、红豆糕、奶黄包
发信人: xinchong (文革余孽), 信区: Military
标 题: Re: 香港的茶点北方人可能吃不惯
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 16 16:45:18 2014, 美东)
不错。 香港的早点好吃。
发信人: cnautofan (爱自由-银背大猩猩), 信区: Militar... 阅读全帖
u**********s
发帖数: 140
26
来自主题: Food版 - 又吃包子啦
这是第一次用面包机发的面做的,发的很成功哈,没一点点缩的痕迹,大家可以检验一
下。馅儿是猪肉大葱玉米粒馅的,是突发奇想要吃湾仔码头水饺馅儿味儿的包子的结果,味
道挺好,下次要试试做水饺是不是可以做出湾仔码头臧姑娘的味道。
面包机是瞄了好久的Breadman TR875, 前些日子Amazon又打折到60刀购进。
面是用差不多5.5杯面,1.5杯水和7g(一袋)Yeast的比例配的。玉米粒是自己煮好嫩
玉米后用刀顺着玉米棒子切下来的。
出锅的样子,没有缩的吧:
咬一口看看馅像不像湾仔码头臧姑娘的:
又煎了几个生煎包,左边的是摺儿朝下煎的,右边的是底儿朝下煎的:
R**********s
发帖数: 4627
27
☆─────────────────────────────────────☆
Raininglotus (小雨) 于 (Thu Apr 28 15:46:05 2011, 美东) 提到:
这个是包子贴
正经回答的有
不好好回答的木有
☆─────────────────────────────────────☆
alovely (小花妖) 于 (Thu Apr 28 15:47:14 2011, 美东) 提到:
三件啊? 有点难, 让我想想
☆─────────────────────────────────────☆
Shuaia (衰哥) 于 (Thu Apr 28 15:47:16 2011, 美东) 提到:
这种帖子该标记g

☆─────────────────────────────────────☆
Raininglotus (小雨) 于 (Thu Apr 28 15:47:41 2011, 美东) 提到:
讨厌。。。。。
人家还不熟嘛
☆─────────────────────────────────────☆
Jian... 阅读全帖
l****t
发帖数: 36289
28
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: koosunlei (bunny2), 信区: Food
标 题: Re: 外子的早餐: 煎饺:)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 11 00:37:30 2015, 美东)
我没有什么口味。 我本人是无锡人。 老公上海的。 我吃的很挑食。 排骨汤里面放海
带是不碰的。 排骨汤我只能放扁尖。 煎饺不吃, 喜欢吃生煎。 饺子很少吃, 但是
必须是全肉的, 连葱花都不能有。 一点香油都不吃, 任何菜有了香油, 就不吃了。
水煮必须是用油base 的, 而且不能红油。 不吃黄豆芽, 不吃黄瓜, 不吃你认为的
大部分蔬菜。不吃nuts。 我是挑食挑的厉害。 不是我有多么的高贵的说。自己也不知
道怎么办。
上海老公不错, 家务都包, 孩子都带的。 好像上海男人都比较能干活。 结婚10多年
, 也没有抱怨过。
b*********n
发帖数: 540
29
1. 泰国清迈夜市
这里是泰国北部最吸引人的去处之一,占据了三个街区,是购物和品尝美食的好地方。
摊位就摆在拱廊街道、网吧和饭店的外边。芒果糯米饭、热带水果、色彩缤纷的鲜榨果
汁、无法抗拒的海鲜大排档。无论是传统泰式食物还是意面薯条,总有一款适合你。
2. 美国“旧金山地下市场”
这家人气超旺的夜市在2009年创建初期就是为了给生意新手们提供一个远离政府约束的
销售场所。对于想逛一逛这个一月一次的“地下”夜市的人们来说,只需要进行简单的
网上注册,然后便能流连于夜市一排排的小吃摊中间了。
咸肉焦糖爆米花、桔子酱三明治、鸭油炸薯条以及其它一些大陆不曾见过的美食均可在
这儿免费试吃,足够诱人吧!
3. 加拿大里士满夏季夜市
里士满的夏季夜市是当地移民聚集的主要场所。除了人口最多的加拿大人外,在夜市上
还能欣赏到拉丁人的萨尔萨舞以及亚洲歌手的表演。当然最重要的一点就是食客 们不
可错过的各色小吃。每到周末夜晚,在这个位于温哥华郊外、占地10英亩的夜市会摆满
200多个摊位,汇聚了中国、泰国和意大利等各国风味菜。
4. 台北士林夜市
台北夜市中以士林夜市最负盛名。士林夜市是由不少小巷组成的综合... 阅读全帖
p******e
发帖数: 3689
30
来自主题: Food版 - 奔个感恩节聚餐我家的点心
主要是我也没搞清楚,为啥师傅的徒弟的生煎包不带冰花,习惯了做个“生煎”都给冰
花底。
印章表扬一下嘛,做得好:)拼姐玩篆刻的,喊我表扬印章,确实选到点子上了的:)
Y********d
发帖数: 1478
31
来自主题: NextGeneration版 - 被保姆骗,提醒大家注意!
上海管那个叫生煎馒头,皮薄多汁;去饭店吃饭时点过老北京生煎包,个大皮厚。
m****t
发帖数: 52
32
来自主题: NextGeneration版 - 被保姆骗,提醒大家注意!
尼玛,去楼下吃了个水果,上来我就是托了.....
站内联系我的妹妹,给梁阿姨电话的时候,顺便问问她给俺多少的份子钱。
偶是地道的北方人,北方不仅仅有生煎包。
偶没有说生煎包起源于北方吧?
另外,
我还爱吃梁阿姨做的狮子头....
还爱吃她做的台湾油饭.....
请问楼上的偶是哪里人?
”托“ 这个帽子太大了,偶带不起,还你....
j****e
发帖数: 911
33
来自主题: HongKong版 - 那里有北方早点吃
很多人去深圳吃啊, 面点王什么的。。。
jusco也卖一些面点, 饺子、生煎包,牛肉煎包之类的, 但都不算北方的那种面。
J*C
发帖数: 4579
34
来自主题: Taiwan版 - 刷屏了刷屏了!!!
叫说煎包生煎包都有
y*****7
发帖数: 1555
35
来自主题: Boston版 - 顶风考察张豪
小杨生煎的生煎包还可以,其他的就不提也罢了
h********8
发帖数: 39
36
摆脱!七星椒的东西太会糊人了吧,这那是生煎包啊,简直就是个面团呀,只是老板娘
只张嘴比较会来事吧!他们的质量太差劲了,不只是这一样来,不信你们去上次当吧!
这哪能和上海生煎包PK啊!
h********8
发帖数: 39
37
摆脱!七星椒的东西太会糊人了吧,这那是生煎包啊,简直就是个面团呀,只是老板娘
只张嘴比较会来事吧!他们的质量太差劲了,不只是这一样来,不信你们去上次当吧!
这哪能和上海生煎包PK啊!
x*********n
发帖数: 28013
38
来自主题: Chicago版 - 十月正是回苏时啊 (转载)
那个东西我还真是没吃过,以前。
生煎包子和那个面我还真是吃了一万次。所以我才点评这2个好。
再告诉你,5年前,这样的生煎包我几乎没见过,后来也不知道怎么回事,一下子一堆
连锁店出来,都是这样的水准。至于是传统的那种好吃,还是这种好,就看个人口味了。
f*e
发帖数: 6992
39
来自主题: Mississippi版 - sigh
说起来,我还很想念牛肉煎包和生煎包
回头再做做
c********a
发帖数: 553
40
生煎馒头不就是生煎包嘛
r*****g
发帖数: 682
41
来自主题: SanFrancisco版 - 湾区吃货贴(小吃篇)
san mateo的北京人家豆腐脑和茄子面好吃
sunnyvale的上海生煎包喜欢生煎包和春卷
烤鸭喜欢伯克利丰年的
r*********s
发帖数: 1027
42
来自主题: Seattle版 - 面贴面的小笼包
我觉得还不错,葱油饼,韭菜盒子,生煎包(虽然和正宗的生煎做法完全不一样,但味
道还行)
人挺多的
L******h
发帖数: 4361
43
来自主题: Seattle版 - 云海 .麦浪 .古沙场
你还是先发安慰包子,再跟猫熊掰持这笼生煎包的真伪吧。对生煎包无感呀。
c*********4
发帖数: 249
44
来自主题: Texas版 - 推荐个餐馆-江南人家
生煎包超级难吃,里面的肉很不新鲜。上次去吃,老板娘推荐了一些湖北小吃,有生煎
包,豆皮,还有海鲜面,吃过后觉得真心不好吃。而且店里每次去都只有一两个客户。
我以后是坚决不会去吃的。大家慎重决定!
P******2
发帖数: 2312
45
来自主题: Texas版 - 吐槽江南人家
终于看到有人有同感了。以前刚开张的时候,看到板上有人推荐。赶快跑去试吃。点了
被强烈推荐的生煎,豆皮和一个什么炒肉(农家炒肉?)。豆皮很油但可以吃,但是那
个生煎包和炒肉的猪肉腥味和油味如此强烈(而且包子的皮里还有白色粘牙的没熟的
部分),尝了两口就没敢再吃。即使这样,出来以后好长时间感觉嘴里还好大一股油腥
味。中国城的馆子也吃了不少,这种经历还从来没有过。
m*******e
发帖数: 1569
46
来自主题: GunsAndGears版 - 我正式宣告AR恐慌已经过去了
我记得kk好像是我老乡,说的是生煎包,但南方包子馒头没有差,就叫生煎馒头
i*******e
发帖数: 42
47
也来凑个热闹!不过俺1/27-2/12回国省亲,来回路上飞行转机,加上摄氏零下20度的
天气,还有雾霾的天气,真是此恨绵绵啊!能跑多少算多少吧,回来上个总结图。馋包
子啊!叉烧包,奶皇包,狗不理包,羊肉烤包子,生煎包,小笼包,灌汤包,水煎包,
豆沙包,肉包,素菜包,粘豆包,九园包,龙眼包,火烧包,莲蓉包,流沙包,,,,
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c***c
发帖数: 6234
48
来自主题: Swimming版 -
对,对。那不啥都可以生煎,干嘛非要韭菜?
需要烫面是吧。我就吃过韭菜盒子和猪肉生煎包。晚上上个我手艺的照片。
m********9
发帖数: 1985
49
来自主题: WmGame版 - 要吃包子的进来
敢把底翻上来不?生煎包功底在底。
很赞了,至少外面上面看着和上海的小杨生煎有一拼!
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