KV
发帖数: 5728 | 1 这是个非常好的问题。如果要展开回答，还挺长的。简单回答的话，如下
1）美国农业部没有鱼类/鱼肉类等级的区分。不像牛肉类，分类后价格从两三刀一磅到
三四十刀一磅不等，比如porterhouse。
2）usda/fda要求如果要生食鱼肉类的话，需要冷冻一段时间，包括tuna。
3）理论上来说，tuna是鱼类中唯一一种能够生吃的，因为tuna类似于鲨鱼从不生病，
tuna从不感染寄生虫。（指tuna不需要冷冻）
4）店里sashimi grade或者sushi grade只是自己打的牌子，表示冷冻过了。类似于一
些牛排，都要经过类似的处理。
5）tuna能够生食的口感比较好的部位是toro或者更好的otoro。黄旗的话搜一下toro
tartare。
6）在我个人看来，如果都是toro部位，所谓烧烤级别和生吃级别的tuna，完全可以混
用，原因参考3）。不过我是都冷冻后再吃，虽然99%的鱼类寄生虫对人体无害。
这是纽约第十街88号的morimoto的toro tartare，主厨就是电视上钉钉大名的iron
chef，据说比赛中从来没输过。但是，整个菜单中，虽然比较贵，价格四个星，和
per... 阅读全帖 |
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G**W
发帖数: 1865 | 2 莲生活佛卢胜彦所成的佛
莲生活佛的称号是：
西方莲池海会，摩诃双莲池，十八大莲花童子，白衣圣尊，红冠圣冕金刚上师，主
金刚真言界秘密主，大持明第一世灵仙真佛宗，卢胜彦密行尊者。
「莲生活佛」开示：「我依『真佛密法』修行，『四加行法』丶『上师相应法』丶『本
尊法』丶『宝瓶气』丶『拙火』丶『中脉』丶『开五轮』丶『五金刚法』丶『无上密』
丶『大圆满』，依次而修，得无上正等正觉，而成就『华光自在佛』。」
然而在卢先生的着作真佛论剑中有这麽一篇开示, 他这麽说 :
===
『入罗刹鬼国
有一个晚上，我入了罗刹鬼国，这是一个极其可怖畏的国度，有大头鬼丶肮脏鬼丶独眼
鬼丶无手鬼丶无脚鬼丶排骨鬼。……
有一种鬼很特殊，内脏挂在身体外面，浑身虫形蚁爬。
这些鬼的行止：
淫乱。
食腥血。
口说绮语。
怪异。
念一些奇奇怪怪的经文。
祭鬼。
裸体。
互相杀戮，大口啃手啃脚。
我简直无法形容罗刹鬼国了，因为在这个国度，这个罗刹鬼的世界，真是罪恶之城，
颠覆了我的
思想，我这一生，从来没有想过有这样的世界存在。我的思想中没有这种慨念。
●
我想起了「庞克」，「痞客」，「无赖」，「嬉皮」，「流氓」这一群人聚在一起... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 3 ——站务译伊
腹泻、晕车等都是旅途中的常见病症，怎样避免和治疗这些疾病，都是即将踏上旅途的
您需要了解的。
守则1：出国前，预防注射不可少。
为避免各种传染疾病，旅游前可参考旅游地点的环境，于出发前注射必要的预防针
，如：流感疫苗、A型及B型肝炎疫苗、破伤风、白喉等疫苗，以及服用防疟药物等，以
避免传染疾病。
守则2：多喝水。
旅游时应多多补充水分，可减少肠胃不适的几率；多喝水能让皮肤水分充足、拍照
更美丽；飞机上多喝水，减少被传染病菌的几率；高血压、缺血性心脏病患者出游时尤
需多补充水分，并应注重睡眠，随时注意血压。
守则3：长途乘坐飞机，应适时运动身体。
长久乘坐飞机，抵达目的地后常会全身酸痛、下肢浮肿，可每隔一小时起身，做做
简单的伸展操，并替小腿、颈部及腰背轻压按摩，减少久坐后酸痛与下肢浮肿等现象，
并可预防静脉栓塞；特别提醒患有缺血性心脏病及高血压患者，长时间坐在椅子上，易
造成腿上血管栓塞，进而演变为肺栓塞而猝死，因此务必每隔一段时间起身走走。
守则4：吃口香糖、打呵欠，可减少飞机起降时的耳鸣现象。
每当飞机起降时，常会有耳鸣、耳痛、耳塞或晕眩感，可随身带一包口香糖，让嘴
... 阅读全帖 |
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c******2
发帖数: 3849 | 4 毛泽东输了。大跃进造成的大饥荒，导致几千万人活活饿死。无论按照哪朝哪代哪
国哪家的法律，毛泽东都死有余辜。但这个卑怯的政党，对毛泽东做出的处罚，不过是
正式同意他退居二线而已。毛泽东顺水推舟，让出国家主席一职，以退为进，伺机反扑
。至于他在庐山会议上的痛击彭德怀，乃是杀鸡儆猴。
59年的庐山会议，毛泽东向党大耍流氓，出言几近泼妇。一会儿拿儿子死了说事，
嚷嚷始作俑者，其无后乎？言下之意乃是：我唯一健全的儿子没了，你们还想怎么样？
一会儿又恶语相向，口口声声表示要上山打游击，以此威胁对手：谁要是跟我较真，我
就跟他拼命。最后，重拳出击，将彭德怀、张闻天等敢言批评者打成反党集团，从而沦
为党内贱民。
刚上庐山时，毛泽东其实十分心虚，装出一付若无其事的样子，找人谈话摸底。毛
泽东完全知道，他所谓的鼓足干劲力争上游多快好省地建设社会主义，实际上是外行冒
充内行的不懂装懂，一味蛮干。毛泽东此举闯下大祸，出了巨丑，从而使总路线、大跃
进、人民公社这所谓三面红旗，成为共产党有史以来的最大笑话。六亿五千万中国民众
，为毛泽东闹出的这个笑话付出惨重代价。毛泽东起初的摸底，是想弄清楚，党内员众
对他的不满... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 胎盘、大便、石油、人乳，看得不能入口的东西，确实人们盘中美味！
胎盘宴
哈尔滨市一家饭店将过去民间传说为具有“神奇大补功效”的胎盘引上餐桌，市民众说纷纭。制作“胎盘宴”的饭店位于哈市南岗区一居民区。该饭店面积不大，但夜间却座无虚席。
该饭店的“胎盘宴”有两种做法，对于胆大的食客，他们将胎盘清炖，这样食客既可吃“肉”又能喝汤；如果食客胆小，则可吃到胎盘馅饺子。
“金粒餐”——女孩的大便
在日本的料理中，以一种叫做金粒餐的最为变态。在某些日本餐馆中经常“豢养”着一些十二三岁的女孩子，让她们好吃好喝，精心调理；每天取其新鲜大便，放入各种调料腌制，油煎炸后蘸着特制的酱料食用。听说在日本“金粒餐”拥有众多的食客，而且有些还是从香港、台湾、内地飞过去的富人或明星。
人乳宴
湖南长沙一家餐馆推出“人乳宴”，乳源由6位正处哺乳期的妇女提供，她们年纪最小的23岁，最大的30岁，都来自湖南益阳市安化县水淹镇沙湾村。
石油食品
也许你怎么也想象不到，石油有一天会成为你的口中食，成为人类丰富的营养来源。并不是人人都知道，油浸熏西腓鱼罐头中的油脂正是石油化学产品。还有牛奶、脂肪、奶酪、通心粉、面包干、鱼籽，甚至... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 6 街办、社区送上鲜花，108岁的孔庆龄乐得合不拢嘴，身旁82岁的儿子陈茂谦也格外高兴
“我妈要是早生5年，她的小脚就跨过3个世纪了。”10月3日，是孔庆龄老人108岁大寿，82岁的儿子陈茂谦在寿宴说，自己这么大年纪了，母亲还在身边，很幸福。至于众人好奇的“长寿秘诀”，少食、多睡、喝开水是孔庆龄长寿的“三大宝”。
姊妹5个有4人还健在
街坊说：
祝长命百岁没意义了，希望她永远健康幸福
10月3日一大早，住在凤城一路西铁小区的陈茂谦，就吩咐保姆给母亲孔庆龄换上一身喜庆的红衣，当天是她108岁的生日。“一会儿娃们都来呢，给你过大寿。”陈茂谦在母亲耳边大声说着，他也82岁了，耳朵也不太灵光。
10点刚过，儿孙们还没到，西铁社区主任郑爱萍带着未央区大明宫街办的工作人员，敲开了“老寿星”的房门，“孔奶奶，这是送给您的花，祝您身体健康。”捧着鲜花，孔奶奶乐得合不拢嘴。“祝您长命百岁没意义了，希望您永远健康幸福！”街办工作人员的一句话，逗得大家哈哈大笑。
陈茂谦是孔庆龄惟一的孩子，母子俩一直生活在一起。抗战初期，陈茂谦的父亲在战场上牺牲，母亲供他上完学后，从山东老家来到了西安。孔淑云是寿星的五妹，82岁... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 7 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此,... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 8 隋：
隋炀帝大业十二年（616年），江淮饥馑，“始采树皮叶，或捣槁为末，或煮土而食；
诸物皆尽，乃自相食。”
隋代末年，“隋末荒亂，狂賊朱粲起於襄、鄧間，歲飢，米斛萬錢，亦無得處，人民相
食。粲乃驅男女小大仰一大銅鐘，可二百石，煮人肉以矮賊。生靈殲於此矣。”，朱粲
竟說：“食之美者，寧過於人肉乎！”（唐·張鷟《朝野僉載》）
隋末的诸葛昂與高瓒嗜食人肉。高瓒將双胞胎小孩杀掉，頭顱、手和腳分別裝在盤子裏
，做成“双子宴”，與诸葛昂一起享用；诸葛昂则把自己的爱妾蒸熟，擺成盤腿打坐的
姿勢，臉上重新塗好脂粉，諸葛昂親手撕她大腿上的肉請高瓒吃。（《唐人说荟》卷五
，引张骞《耳目记》） |
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m*******3
发帖数: 1275 | 9 隋：
隋炀帝大业十二年（616年），江淮饥馑，“始采树皮叶，或捣槁为末，或煮土而食；
诸物皆尽，乃自相食。”
隋代末年，“隋末荒亂，狂賊朱粲起於襄、鄧間，歲飢，米斛萬錢，亦無得處，人民相
食。粲乃驅男女小大仰一大銅鐘，可二百石，煮人肉以矮賊。生靈殲於此矣。”，朱粲
竟說：“食之美者，寧過於人肉乎！”（唐·張鷟《朝野僉載》）
隋末的诸葛昂與高瓒嗜食人肉。高瓒將双胞胎小孩杀掉，頭顱、手和腳分別裝在盤子裏
，做成“双子宴”，與诸葛昂一起享用；诸葛昂则把自己的爱妾蒸熟，擺成盤腿打坐的
姿勢，臉上重新塗好脂粉，諸葛昂親手撕她大腿上的肉請高瓒吃。（《唐人说荟》卷五
，引张骞《耳目记》） |
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e*****6
发帖数: 3745 | 10 这道菜的灵感源于生食越南春卷的做法。越南春卷分为生食和油炸两种，曾经吃过一位
越南同学亲手做的炸春卷，外观跟中国春卷如出一辙，只是越南人喜欢在馅里放鱼露，
说实话不太能适应这样的口感；而生食春卷却清新爽口，令人回味无穷。
传统的越南春卷，馅料一般选用九层塔、生菜叶、粉丝或米粉、豆芽、鲜虾片等，再沾
上一点鱼露，就可谓是越南人的美味佳肴了。
我根据自己的口味，将馅料和蘸酱统统换掉，于是乎四不像春卷就诞生喽 |
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S********t
发帖数: 18987 | 11 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, ... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
morning1225 (木鱼) 于 (Tue Jun 5 00:13:50 2012, 美东) 提到:
给各位没打算这辈子不生娃的女性
今天带我俩娃公园玩，正巧一个DAYCARE的一群10岁左右的孩子也在玩。我看到一个很
胖的女孩自己坐在树荫下，做了好半天，也没人理她，觉得将来一定不能让我娃过胖。
一会儿那个女孩走过来，一看，还是个唐氏综合症的孩子。她走到老师身边，跟一群女
孩一起玩，傻笑了一会儿。突然她就看到坐在旁边的我，蹭蹭走过来，一屁股坐在我身
边，紧挨着我。说，hi,mama.我也说hi.她就这样跟我肩并肩坐了半分钟，我们被树挡
住了，老师刚好没看到，所以没来管。突然，她就伸出胳膊，抱着我的肩膀，说，
thank you,mama.我也立刻伸出双手抱住她，不知说什么好，大概也含糊说了声thank
you.其实她太胖了，我两手环抱，前面的手只抓到她的未发育的乳房。我的心已经在滴
血了。然后我俩娃看到有人跟他们抢妈，早已围过来。这个女孩看到宝宝很开心，就去
抓他们，3个人立刻很开心玩了一会... 阅读全帖 |
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b***b
发帖数: 13249 | 13 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
黄金超市一楼：天津饺子和它是一家，馅饼好吃。
其他：
1.天桥下的肠粉，麻辣鱼蛋，老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥，小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐：那个米粉汤别喝，一股没洗干净的大肠味，其他还行，很油，减肥的
mm避开
饺子：
1.... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 7166 | 14 这点破事还用留学？
关于民俗说来太繁且不作注，单就蒟蒻阎魔所爱吃的东西说明一点罢。蒟蒻是一种
天南星科的植物，其根可食，五代时源顺撰《和名类聚抄》卷九引《文选·蜀都赋注》
云：，其根肥白，以灰汁煮则凝成，以苦酒淹食之，蜀人珍焉。《本草纲目》卷十六叙
其制法甚详云：
“经二年者根大如碗及芋魁，其外理白，味亦麻人，秋后采根，须净擦或捣或片段
，以酽灰汁煮十馀沸，以水淘洗，换水更煮五六遍，即成冻子，切片，以苦酒五味淹食
，不以灰汁则不成也。切作细丝，沸汤瀹过，五味调食，状如水母丝。”黄本骥编《湖
南方物志》卷三引《潇湘听雨寻》云：
“《益部方物略》，海芋高不过四五尺，叶似芋而有干。向见岣嵝峰寺僧所种，询
之名磨芋，干赤，叶大如茄，柯高二三尺，至秋根下实如芋魁，磨之漉粉成膏，微作膻
辛，蔬品中味犹乳酪，似是《方物略》所指，宋祁赞曰木干芋叶是也。”金武祥著《粟
香四笔》卷四有一则云： “济南王培荀雪峤《听雨楼随笔》云，酱张骞至西南夷食
之而美，擅名蜀中久矣。来川物色不得，问土人无知者。家人买黑豆腐，盖村间所种，
俗名茉芋，实也，形如芋而大，可作腐，色黑有别味，未及豆腐之滑腻，一名鬼头，作
腐时... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 15 "二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, 我常合卷长叹, "想那头鱼宴,真不知道是如何美味,教天下英雄竞折腰.
" 叹罢,口水长流.从此立下宏愿.
弹指间,九百年过去了,历史已经来到公元2012年,我带着领导,唤了两个伙伴,直奔南加
州内华达山东麓Lake Sabrina,2012钓鱼季节在这一天开始了,今天钓到的鱼,便是头鱼.
在Bishop的洛山矶渠,先小... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 16 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 钓游记：eastern sierra头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:21:55 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 17 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: History
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:35:30 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子... 阅读全帖 |
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发帖数: 12542 | 18 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
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标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
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发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 19 研究警告:加國人飲食鹽太多 易中風
[ 時間:2009-09-25 07:10:27 | 來源:加拿大都市網 www.dushi.ca ]
綜合報道
專家在一項報告中呼籲加拿大衛生部按照食品的每一類别設定降低鹽份的目标，類似
于英國已有的作法。
公衆利益科學中心(The Centre for Science in the Public Interest)周四公布的一
份題爲《Salty to a Fault》報告中表示，與其他食物中的化學添加劑相比，加拿大人
飲食中鹽份過多，成爲導緻更多加拿大人死亡的原因。
該健康倡導組織的全國協調員傑富雷(Bill Jeffery)在渥太華接受記者採訪時表示：「
世界衛生組織(WHO)認爲，在全球，高血壓是導緻死亡的首要因素，而食物中鹽份含量
過高是主要原因。」他指出，最新研究發現，同一類别食物中鹽份比重的差異相當大，
舉例說，對餐廳的法式炸薯條的研究發現，在标準的一份薯條中，鹽份含量可低至40毫
克，高至555毫克。一些餐廳根本不在薯條中加鹽份，而由消費者自己決定用多少。
他說，不同牌子的意大利粉調料中鹽份含量差異也很大。
他指出，這表明，這 |
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S********t
发帖数: 18987 | 20 "二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此, 我常合卷长叹, "想那头鱼宴,真不知道是如何美味,教天下英雄竞折腰.
" 叹罢,口水长流.从此立下宏愿.
弹指间,整整九百年过去了,历史已经来到公元2012年,我带着领导,唤了两个伙伴,直奔南加
州内华达山东麓Lake Sabrina,2012钓鱼季节在这一天开始了,今天钓到的鱼,便是头鱼.
在Bishop的洛山矶渠... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Food
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:34:06 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 22 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
终不从。"
公元1112年辽天祚帝耶律延禧到东北吉林春游,到松花江凿冰钓鱼,每年春季最早捉到的
鱼,味道极其鲜美,以此举办宴会,便是"头鱼宴",各部落酋长都要来棒场. 天祚帝几杯酒
下肚,一时兴起,让各酋长跳舞, 惟独有个女真完颜部酋长的儿子阿骨打不肯跳.
天祚帝看在眼里,记在心里,回头找枢密使萧奉先说,"阿骨打有豪杰之气,不如拿伊做特."
奉先说"野人不懂礼仪,杀了也没借口,算了."
自此, 宋辽金的历史翻开了波澜壮阔的新的一页.
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中.
每每读史至此,... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 23 第二卷 百花杀 第二十章 夺营
‘涝疫’的解药珍贵得很。
只有出征的一万八千人服食了解药，留守大营的两千军马远离疫区，没必要浪费珍
贵药材……他们是否吃过解药，这就是宋阳要赌的运气。
身边细雨翻飞，背上半具毒尸，宋阳不信大营两千军卒中，没有一个肺弱之人。
蹄声如雷，兵马纵横，四下里刀光踊跃，宋阳揽着阿伊果的纤腰，施萧晓护在身边
，在敌军丛中乱冲乱闯，依仗着出色修为疯狂奔逃。
他们是乱跑，但夺山军兵却有条不紊，依照高塔上的军旗指挥，一队队有序穿插，
无论那三个胆子撑破天的恶贼怎么逃，都会被缓缓合围，最终会落在刀山箭雨之中，只
是迟早问题罢了……中土天下武者尊崇，可一个人的修为再如何了得，对上大队训练有
素的士兵也休想有胜算，大宗师如此，还是上品武士的宋阳、施萧晓更不例外。何况这
里还是人家的操练场！
而让宋阳略显意外的是，在血肉翻飞的搏杀中，他发现自己的龙雀杀法与施萧晓的
双袖软盾居然异常默契。
宋阳一刀在手化身狂魔，每一次奔袭都不留余地，只攻不守；而施萧晓心怀慈悲，
没有攻杀完全都是守势，不光守自己而且还护同伴。一攻一守相得益彰，两人联手战力
猛增……可即便如此，也只坚持了一炷香的功夫... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 24 第二卷 百花杀 第二十章 夺营
‘涝疫’的解药珍贵得很。
只有出征的一万八千人服食了解药，留守大营的两千军马远离疫区，没必要浪费珍
贵药材……他们是否吃过解药，这就是宋阳要赌的运气。
身边细雨翻飞，背上半具毒尸，宋阳不信大营两千军卒中，没有一个肺弱之人。
蹄声如雷，兵马纵横，四下里刀光踊跃，宋阳揽着阿伊果的纤腰，施萧晓护在身边
，在敌军丛中乱冲乱闯，依仗着出色修为疯狂奔逃。
他们是乱跑，但夺山军兵却有条不紊，依照高塔上的军旗指挥，一队队有序穿插，
无论那三个胆子撑破天的恶贼怎么逃，都会被缓缓合围，最终会落在刀山箭雨之中，只
是迟早问题罢了……中土天下武者尊崇，可一个人的修为再如何了得，对上大队训练有
素的士兵也休想有胜算，大宗师如此，还是上品武士的宋阳、施萧晓更不例外。何况这
里还是人家的操练场！
而让宋阳略显意外的是，在血肉翻飞的搏杀中，他发现自己的龙雀杀法与施萧晓的
双袖软盾居然异常默契。
宋阳一刀在手化身狂魔，每一次奔袭都不留余地，只攻不守；而施萧晓心怀慈悲，
没有攻杀完全都是守势，不光守自己而且还护同伴。一攻一守相得益彰，两人联手战力
猛增……可即便如此，也只坚持了一炷香的功夫... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 25 飲食藉以養生，而不知物性有相反相忌，叢然雜進，輕則五內不和，重則立興禍患，是
養生者亦未嘗不
害生也。歷觀諸家本草疏注，各物皆損益相半，令人莫可適從。茲專選其反忌，匯成一
編，俾尊生者日
用飲食中便于檢點耳。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 26 健康環保的飲食觀 週六, 07 十一月 2009 17:20 上人開示
近來常見新聞報導「新流感」，社會上不斷地宣導，大家要戴口罩、勤洗手，提高警覺
。尤其季節交替或寒冷時節，容易感染流行感冒，俗云：「預防勝於治療」，應配合接
受施打預防針。
齋戒減緩碳排放 克己欲望一念可成
生活起居方面，諸如飲食須注重衛生，盡量在家用餐；若要外食，應攜帶個人環保餐具
。即使在家也要推行公筷母匙，保護家人健康。
許多研究氣候、天災的國際學者，紛紛提倡素食，清淡的飲食不但有助於健康，還能減
緩溫室氣體的增加，對大地、氣候都有幫助。大林慈濟醫院醫師曾分析同樣重量的馬鈴
薯和牛肉，皆可攝取熱量，但是二者造成的二氧化碳，相差五十五倍以上。
有人認為不吃葷食很困難，其實只是一個心念與習慣。2003年SARS 蔓延時，慈濟人推
動齋戒、素食，一位五、六歲的小朋友也響應，從此和媽媽素食。
有次媽媽買肉包給還未素食的爸爸，小朋友受香味吸引，問：「我能不能吃一點點？」
媽媽說：「你去問阿彌陀佛和師公，他們答應了，你就可以吃。」
小朋友很純真可愛，乖乖地跪在佛像前許久，媽媽說：「怎麼跪那麼久？」她有點難過
地說：「阿彌 |
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x******i
发帖数: 14369 | 27 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 显密问答录·食素问题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:06:36 2010, 美东)
显密问答录·食素问题
济群法师,索达吉堪布
济群法师：在小乘佛教中，由于乞食的关系，允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞
严经》、《涅槃经》等大乘经典，都明确禁止吃众生肉，认为吃肉是断大慈悲种。汉传
佛教依大乘经典而有素食的传统，并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大
乘佛教，可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人，似乎也认为这是
理所当然的事情，还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的？
索达吉堪布：梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典，出于悲心而著有《
断酒肉文》四篇，主张僧尼应一律戒荤茹素，并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都
必须遵守的一项制度。不惟出家人要遵守食素之规，很多在家居士也纷纷效法，他们要
么选择终生，要么选择在某些特定时段内吃素戒肉，凡此种种优良传统都... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 28 细菌是无处不在的，很多细菌都具有其特殊的功能，但是有一部
分细菌称为病源菌，在进入人体后会导致疾病。细菌在室温（摄氏5
至60度）下可在含蛋白质和营养素的畜肉、禽肉、海产、蛋制品和乳
制品中生存，病源菌是看不见。闻不到且吃不出的。
食物中毒的潜在危机可由适当的食物处理、保存和烹调步聚来消
除。美国华盛顿疾病控制（CDC）控制指出，美国境内97%的食物中毒
案件皆可藉由较好的食物处理措施，例如适当的食物烹调、储存方式
和卫生的员工操作来避免。
一、安全保存守则：在低温下保持低温食物适当的保存可降低细
菌的生长和交叉污染的危机。有这样几个简单的法则。
适当的包装和储存肉品在冰箱的底部，以避免肉汁液滴在其他食
物上，将生鲜肉、禽肉和海鲜分别包装。
确定冰箱的温度在摄氏4度以下，维持冷冻库的温度在摄氏-18度
以下。
应2-3天内食用完毕或是将产品冷冻。
请于冰箱或微波炉中将冷冻肉解冻；解冻后请立即烹调。
应经常用热肥皂水清洗冰箱表面。
二、食物处理安全守则
细菌可以经以下包括人、调理柜表面、动物、生食和已烹调的食
物来传播。这些交叉污染是家庭里食物中毒常见的来源。遵守以下基
本原则可减少交叉 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 29 握手。。。什么时候可以生番个仔名正言顺地狂食姜醋蛋啊。。。
八珍甜醋，比较贵，所以我用一些珠江桥牌来沟一下。而且我比较变态，专门搵&#
65532;一半嫩一半老ge姜来煲。老ge出辣味，但系我拣晒D嫩ge黎食。。。超中意食D蛋
啊！ |
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m**********e
发帖数: 2808 | 30 把鬼咩，老公都未搵到啊。。。
E家煲一煲得我一个人食，点食得完啊。不过可以圣诞番温哥华时煲，同屋企人分甘同
味，你都可以由西雅图直铲过黎食ge，如果你真的在西雅图ge话。。。
如果我嫁得出ge话，生咗仔，邮寄D酸姜蛋比你又点话喇。。。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 31 辣椒小档案：
辣椒，又名辣角、海椒，其营养价值很高，含有维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝
卜素、铁、磷、钙，以及糖等营养元素。每公斤辣椒中含维生素C1050毫克，比茄子多
35倍，比西红柿多9倍，比大白菜多3倍，比白萝卜多2倍。辣椒按照味型不同可分为甜
味椒、辛辣味椒、半辛辣味椒，甜味椒如灯笼椒，辛辣味椒如朝天椒，半辛辣味椒如羊
角椒。厨房里常用的辣椒主要有灯笼椒、牛角椒、羊角椒、线辣椒、小米椒、二斤条辣
椒、朝天椒等.
朝天椒：又名三樱椒，从日本引进，植株紧凑，椒果向上簇生。形体小，辣味强，肉厚
多油，色红亮，味香浓，籽醇香。用于火锅、炝炒，制成辣椒油等。
灯笼椒：也叫甜椒或柿子椒，体大如梨，形如灯笼，有红色、黄色、紫色、白色等不同
品种类型,籽粒细小,辛淡味甜。口感甜脆,可做水果生食,也可做熟食。
二斤条辣椒：长条形，长10-12厘米，横径约1厘米。皮薄，味辣、香浓，色泽好。可鲜
食，晒成干辣椒或加工成辣椒酱等。
野山椒：俗称指天椒，个体小、辣味浓，主要用作菜肴烹调、配菜的作料，辛辣副食品
的调料。既可以鲜食也可以干食，还可以制成泡野山椒。
线辣椒：体长18－20厘米，粗细 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 32 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: LosAngeles
标 题: 天朝8日杂记（二）食住行
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 00:07:26 2011, 美东)
食
其实对我来说现在想回去除了对家人亲友思念外，最大的诱惑就是吃，特别是在美国吃
不到的那些土特产。这次回去吃到最舒服的就是第一天在家里的晚餐，阿姨准备了满满
的一桌菜，全部是我喜欢的：冷菜：熏鱼，海蜇头，素鸡，糖醋萝卜； 热炒：生煸草
头，葱烤野河鲫，清炒河虾仁，清炒蓬蒿，油焖笋，蟹粉荠菜，大闸蟹（雌雄各吃了半
个，实在没肚子吃了）； 汤：腌笃鲜。这个菜单应该可以让不少上海来的童鞋流口水
吧，哈哈。
第二天之后，就没有在家吃过，基本都在外面吃的：不是和朋友聚餐就是和公司的合作
商吃饭，感觉每天在饭桌上花费了很多时间。
国内酒店有一个我很喜欢的地方，就是自助早餐很丰盛。义乌的酒店早餐豆腐花很好吃
，是记忆中以前的味道，连喝了2碗，被服务员鄙视了一下。顺便又喝了罐以前老东家
的光明酸奶，却觉得没有那时从化验室里偷着喝的香。。。
这次... 阅读全帖 |
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z****p
发帖数: 61 | 33 放狗去搜“生附子 羊肉”，结果看了一篇无限欢乐的文章，转过来众乐乐。
如果让我这么坚持三天，这辈子都要躲着羊肉了，呵呵
原文出自 http://www.kunwujian.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=163&extra=page%3D1&page=1
天下無敵，純羊肉法：
1. 除了「純」羊肉之外不可進食任何食物，包括附子及喝水喝湯。完全以羊肉為唯一果腹的食物。口渴難耐時僅能以滾燙開水喝一小口潤潤口唇。一台斤是600公克，半台斤300公克，一天至少須吃下1000公克到1200公克，所以三天至少須吃進5-6台斤(約3-3.5公斤)。量必須足夠，餐餐必須把肚子填飽。不可餓著肚子(作弊)撐到第三天。由於會出現狂拉肚子及陽熱焚身，必將影響工作及他人，甚至影響作息睡眠，最好封閉自己，因為你決難忍受他人吃喝美食，強烈建議利用休長假及嚴寒冬天進行成功機率較高。2. 羊肉以滾燙的開水川燙，快炒、清蒸或以電烤箱皆可(炭火燒烤由於會釋出致癌物質不建議)。沾點辣椒醬、醬油或其他調味醬(不建議沙茶醬)，較易入口而不至於反胃，肉必須瀝乾只吃肉不喝湯，也勿配水或任何飲... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 34 前段时间别的版面在讨论龙虾的问题，就想要不总结下主要的龙虾品种吧。可是被叫做
“龙虾”的品种实在是太多了，所以只好抓大放小，说说体长（不包括各种附肢、触角
等等，后同）可以超过40cm的超大的“大龙虾”们。这些超大的“大龙虾”其实品种也
不少，有些数量很少，有些生活在几百米的深海，这些基本上很难在市场上见到，所以
这回就只说那些经常被当作食物的主要品种吧。原本这算是个科普贴，但鉴于说到龙虾
本版的吃货们肯定首先是想到美食，所以说这应该叫做“食普”贴了是不是？
龙虾的英文对应的是哪个词？大家肯定都知道是lobster，问题来了……我们在北美常
见的lobster最惹人注目的一定是那对巨螯了，然而，天朝自古所认识的“龙虾”其实
都是没有巨螯的。难道龙虾和lobster不是一回事吗？严格的讲，还真的是这样……美
国人说的lobster狭义上是指螯虾下目（Astacidea）海螯虾科（Nephropidae）的甲壳
类动物。涉及我们今天话题的大家伙呢，是其中的螯龙虾属（Homarus）。你看，我们
中文里把这个属叫做“螯龙虾”，言下之意，正儿八经的“龙虾”应该是没有螯的嘛：
）那我们中文里狭义... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 35 【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]虎毒食子：韩国母虎与公虎调情不成吃掉虎宝宝
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 25 20:18:38 2015, 美东)
编者按：据韩联社报道，韩国釜山“The Park”动物园中饲养的一只雌性西伯利亚虎吃掉了自己刚出生20余日的幼崽，上演了“虎毒食子”的一幕。这一事件在发生20余日后才被媒体曝出。
吃掉幼崽的母虎
动物园方面22日表示，被吃掉的小老虎出生于2014年12月10日，通常母老虎在生产后情绪比较敏感，所以动物园会将母老虎和幼虎隔离，进行人工哺育。然而，园方试图让母虎对幼崽实施“自然哺育”，将母老虎和刚出生的幼崽放在同一间笼子中饲养。
园方分析，事发当日，母虎一直想越过笼子与相邻笼中的公虎相见，越笼不成后的母虎情绪极不稳定，便于次日清晨在饲养员不在的情况下将幼崽吃掉。据悉，饲养员并未在笼中发现幼虎的尸体，但从母虎脸上的血痕判断是母虎吃掉了幼虎。
幼虎被吃事件发生后，公园收到了来自各方的指责。... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 36 现代营养学认为，只有全面而合理的膳食营养，即平衡饮食，才能维持人体的健
康。在世界饮食科学史上，最早提平衡饮食观点的是中国。成书于2400多年前的中医典
籍《黄帝内经·素问》已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服
之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。上述平衡
饮食的内容古而不老，很有科学道理。
“五谷为养”是指黍、秫、菽、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。黍、秫、麦
、稻富含碳水化合物和蛋白质，菽则富含蛋白质和脂肪等。谷物和豆类同食，可以大大
提高营养价值。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生
长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。故五谷为养是符合现代营养学观点的。
“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功。水果富含
维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，可以生食，且能避免因烧煮破坏其营养成分。
有些水果若饭后食用，还能帮助消化。故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。
“五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，对人体有补益作用，能增补五谷主食
营养之不足，是平衡饮食食谱的主要辅食。动物 |
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x***i
发帖数: 395 | 37 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: SanFrancisco
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 5 18:46:42 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: History
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:35:30 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Fishing
标 题: 钓游记穿越版: 头鱼宴和新疆烤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 1 15:05:17 2012, 美东)
"二月丁酉，如春州，幸混同江钩鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适
遇：“头鱼宴”，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞；独阿骨打辞以不能。谕之再三，
... 阅读全帖 |
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d**********l
发帖数: 647 | 38 作者：慧净法师 文章来源： http://www.hongyuansi.org/new/Article/hywj/jzfs/jlyx/200608/62.html
弥陀净土再怎么「极乐」、「安乐」，如果不能令我们往生，等于画饼充饥，毫无意义。
往生极乐的条件，依据第十八愿所言：
设我得佛，十方众生，至心、信乐、欲生我国、乃至十念；
若不生者，不取正觉。唯除五逆，诽谤正法。
此三十六字之中，「至心」、「信乐」、「欲生」、「念佛」是往生极乐净土的要素、
条件，具备这四项条件，就能够往生。
然而这四项条件，有学者解释得很烦琐、很博杂，反而令人不易明白，而不得要领。其
实它的道理很简单、很容易明白。亦即只要真正（至心）地「信受弥陀救度」（信乐）
，真正地「愿生弥陀净土」（欲生），真正地「专称弥陀佛名」（念佛）。如此而已，
既简单明了，又易解易行。
前提是信，极乐净土既然那么美好，谁不向往，谁不「欲生」，除非不信之人。「至心
」的「信」，自然就有「乐」，并且至心「欲生」，此后只要专一「念佛」便可。即是
「信、愿、行」，而最后归结在「行」，如善导大师说：「一向专称弥陀佛名」，又说
：「众生称念，必... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 39 为什么一定要往生到西方极乐世界
作者： 刘冠锋 (2012/6/7 9:45:02)
为什么一定要往生到西方极乐世界？！
如果以前没有学佛，对于往生，会感到这是非常遥远和飘渺的，但是，实际上，它迫在
眼前。
在现今这个世界，不论大家是什么宗、修什么法门。求什么愿、修什么福，都必须要修
这个法门——往生西方阿弥陀佛极乐世界。
不修这个法门，就算成了亿万富豪，帝王将相，荣华富贵，嫁娶最好的配偶，生最卓越
孝顺的儿女，穿最好的衣服，住最豪贵的别墅；就算经藏全部通透了，开悟了，彻悟了
，三贤十圣了，法力无边了。到死的时候也没用，只有几十年时间而已。
而我们必须要关注今后百千万亿劫的事情，一劫就是百千万亿年！
想要福报，怎样保证今后无数恒河沙千万亿劫有取之不尽用之不竭的福报呢？想要寿命
，怎样保证今后有无量的寿命呢？每个同学必须要求一件关系到今后百亿千亿万亿条恒
河中所有沙子数量这么多无尽无数劫岁月的事情。（一劫就是百千万亿年）
这就是——往生西方阿弥陀佛极乐世界。
宣化上人说：
我们人间最富有豪贵美貌的帝王，也不如最差的天人生活的百分之一。而阿弥陀佛极乐
世界的生活，比天人，光是外表的美貌就是... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 40 为什么一定要往生到西方极乐世界
作者： 刘冠锋 (2012/6/7 9:45:02)
为什么一定要往生到西方极乐世界？！
如果以前没有学佛，对于往生，会感到这是非常遥远和飘渺的，但是，实际上，它迫在
眼前。
在现今这个世界，不论大家是什么宗、修什么法门。求什么愿、修什么福，都必须要修
这个法门——往生西方阿弥陀佛极乐世界。
不修这个法门，就算成了亿万富豪，帝王将相，荣华富贵，嫁娶最好的配偶，生最卓越
孝顺的儿女，穿最好的衣服，住最豪贵的别墅；就算经藏全部通透了，开悟了，彻悟了
，三贤十圣了，法力无边了。到死的时候也没用，只有几十年时间而已。
而我们必须要关注今后百千万亿劫的事情，一劫就是百千万亿年！
想要福报，怎样保证今后无数恒河沙千万亿劫有取之不尽用之不竭的福报呢？想要寿命
，怎样保证今后有无量的寿命呢？每个同学必须要求一件关系到今后百亿千亿万亿条恒
河中所有沙子数量这么多无尽无数劫岁月的事情。（一劫就是百千万亿年）
这就是——往生西方阿弥陀佛极乐世界。
宣化上人说：
我们人间最富有豪贵美貌的帝王，也不如最差的天人生活的百分之一。而阿弥陀佛极乐
世界的生活，比天人，光是外表的美貌就是... 阅读全帖 |
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S****4
发帖数: 470 | 41 夏闻：令方针的名字和他的生与死(图)
发表时间： 2015-04-24 10:38 作者： 夏闻
2014/12/24/20141224212017826.jpg
令计划家族关系图
【看中国2015年04月22日讯】令方针生于1950年，死于1977年，年仅27岁，是令家兄妹
的大哥。如果不是因为后来他的四弟令计划进入“国家领导人”行列，然后又戏剧性的
倒台，历史也许不会知道他的名字。令方针的名字特殊，伴随着这样特殊的名字，他的
生和死的时间也很特殊。
令狐野为什么要给儿女们起这样的名字
以令方针为长兄的五兄妹有着非常独特的5个名字：令方针、令政策、令狐路线（令家
本姓令狐，后去掉狐，只有女儿令狐路线没有改姓）、令计划、令完成。这样的5个名
字有着鲜明的共产党色彩，即使在那个不少人的名字沾染了“红色”的年代里，5兄妹
这样的名字也是独一无二的。
令政策数年前曾向大陆记者透露，父亲令狐野当年特别喜欢看报纸，他们出生时，父亲
就地取材，在报纸上找一些当时见报率较高的词汇如路线、政策、方针等为他们取名，
这就是他们兄妹五人姓名的由来。
天下的父母都是用自己喜欢的词汇给儿女们做名字，并期待能带... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 42 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
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e*u
发帖数: 10016 | 43 刚想查查切尔诺贝利事件起因，就看到google搜索栏里有了切尔诺贝利巨鼠，那就看了
下，原来真有受核辐射变异的食人巨鼠。
食人巨鼠是由于核辐射使老鼠产生变异，将来可能产生的一个全新鼠种。受到核辐射的
老鼠在黑夜里全身会发出闪亮的荧光。
食人巨鼠的传说最早出现在1986年，前苏联乌克兰境内的切尔诺贝利核电站发生爆炸。
该次核泄漏事故使电站周围6万多平方公里土地受到直接污染，320多万人受到核辐射侵
害，酿成人类和平利用核能史上的一大灾难。切尔诺贝利从此成为一座空城。据传，20
世纪90年代，一支9人科学考察小组进入切尔诺贝利时，曾遭遇一群巨鼠袭击，只有一
人生还。最后当局集结大量军队、轻重型武器，将所有能发现的巨鼠群消灭。至于这种
说法的真实性，目前仍不得而知。[1]
2010年10月，美国汉福德核工厂327号大楼的热室(强放射性工作室)被迁出来，大楼整
体拆除工作开始。11月，负责核工厂清扫工作的承包商在该基地发现多处含有致命剂量
放射物的老鼠排泄物，为了捕获这只四处流窜的“放射鼠”，避免附近居民受到危害，
工作人员设置了近60个捕鼠器，可是一无所获。有人担心，核辐射可能使“放射鼠”产... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 44 南方网讯：据昨天（4日）英国《卫报》和《泰晤士报》报道，12月3日，德国卡塞尔市
法庭公开审理震惊欧洲大陆、堪称“德国犯罪历史上最为恐怖的”杀人碎尸案，被媒体
称为“欧洲头号食人魔”的梅韦斯在法庭上首次亲口披露了此前未曾曝光的吃人全过程
。但令人吃惊的是，这位十恶不赦的吃人狂有可能只会被判5年有期徒刑。
8岁幻想吃掉同班同学
据报道，阿明·梅韦斯42岁，在莱茵河谷一家软件公司担任电脑技师。在邻居
眼中，梅韦斯是一个完美的邻居：他帮他们剪草坪、修汽车，甚至还邀请他们共进午餐
。邻居们都说，相处这么多年，他们没有发现梅韦斯有任何怪异之举，惟一特别之处只
是他对母亲有些过分依恋而已。但梅韦斯告诉卡塞尔市法庭说，“自打8岁起，我就产
生了将某人碎尸然后再煮食的念头，整天幻想着吃人的情形。当时在我的脑海中，被吃
的对象都是我的同班同学。”
网上发广告招募被吃者
据检举人称，1999年梅韦斯的母亲去世后，他这种匪夷所思的欲望越来越强烈
。2001年3月，他化名“Franky”在一个因特网论坛上多次发布广告：“你是年龄在18
岁到30岁之间、体型健硕的男性公民吗？如有意被我宰杀并烹食，请速与我联系。... 阅读全帖 |
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b**m
发帖数: 170 | 45 公元1630年9月22日，即距今380年前的9月22日，伟大的民族英雄袁崇焕被崇祯皇帝以
“谋叛欺君，结奸蠹国。斩帅以践虏约，市米以资盗粮。既用束酋，阳导入犯，复散援
师，明拟长驱，及戎马在效，顿兵观望，暗藏夷使，坚请入城，意欲何为？致庙社震惊
，生灵涂炭，神人共忿，重辟何辞！”的罪名磔刑（分裂肢体）处死。
行刑那天，袁崇焕毫无惧色，他被五花大绑，押上刑场。他念出了自己的遗言：一生事
业总成空，半世功名在梦中。死后不愁无勇将，忠魂依旧守辽东。崇焕行经法场前，“
刽子手割一块肉，百姓付钱，取之生食。顷间肉已沽清。再开膛出五脏，截寸而沽。百
姓买得，和烧酒生吞，血流齿颊”。至法场时，崇焕已气绝，骨肉无存，只余一首(头
颅)，崇祯皇帝命将其首传视 九边(长城上的九个边防关口)，以此震慑边将，以禁效尤
。袁崇焕卒年四十七岁。（《石匮书》）。袁崇焕被整整刮了3543刀，万人空巷盛况空
前之下，大约有近万人抢到了崇焕之肉而生食之，并以此炫耀为能事。
崇祯皇帝杀了袁崇焕之后，带来什么后果?
一是祖大寿投降满清。祖大寿是袁崇焕的得力部下，多年跟随袁崇焕在边疆抗敌，看到
自己的统帅被无端屈杀，祖大寿强烈... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 46 港生﹕黑白分明 內地生：不止黑白 中港90後談六四撐平反
【明報專訊】近年六四燭光晚會的年輕臉孔愈來愈多，不少是89後出生的大學生，有港
人，也有內地生。本報邀請中港學生訪問，談談對六四的觀感。原來不少內地生的師長
甚至父母當年都曾聲援學撸攀嵩犨^長輩第一身的六四經歷。不過長輩談學邥r避
談軍隊鎮壓，同學來港後才了解更多真相。他們支持平反，但批評港人對六四討論流於
非黑即白，未夠深度。港生則表示，六四是成長印記，當年學生的追求亦是香港的核心
價值，六四的討論是黑白分明的道德判斷。但兩地學生皆希望香港能守住這片中國僅有
的資訊自由陣地，將真相傳承下去。
內地同學因不便公開身分，以A、B、C、N代表
香港同學：周永康（學聯秘書長）
梁麗幗（港大學生會會長）
張秀賢（中大學生會會長）
羅冠聰（嶺大學生會署理會長）
陳瞹軒（樹仁學生會外務副會長）
★話題一﹕如何認識六四事件？
內地生：師長分享避談鎮壓 港生：播紀錄片 老師哭了
頗為意外地，多名內地同學都是由父母師長的第一身分享得悉六四，他們當年曾在家鄉
聲援，甚至上京示威。N的父親當年被家長禁足不准上京，只好在家鄉靜坐。而在較開
放的沿海地區... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 3205 | 47 年底到，很多民眾吃尾牙，但你知道你吃的餐廳，安全嗎？ 消保處抽查全台20家，餐
廳 會館發現有18家都不合格，其中還有14家，衛生條件差，像是台北市的大三元，被
發現 餐廳廚房有蟑螂排泄物。知名的永福樓以及新北市的臻愛婚宴會館，還被發現分
別使用過 期海苔粉跟魚露。台北市永福樓，每到尾牙祭人潮滿滿，不過卻被消保處查
出使用過期 海苔粉。 消保處抽查，全台20家尾牙餐廳，發現有7家都用到過期食品，
除了永福樓還有新北市的 臻愛婚宴會館、喜相逢會館、新竹的小范海鮮、饌巴黎、海
都宴會館以及花蓮的炒天下， 可以罰到6萬到2億，其中新北市的臻愛會館最嚴重，用
到過期1年半的魚露。 臻愛會館永和店主廚張祈偉：「因為醬汁滿多的，那種小東西，
它就是一瓶一瓶，就是我 們以前在做的時候，沒有專責的人去管理，就比較容易在這
方面有疏忽。」 台北市的大三元也被點名，餐廳衛生條件差，廚房裡還發現蟑螂排泄
物，光是衛生條件不 合格的20家裡，就有14家；新北市知名的海釣族，也被發現是間
大違建，30年來都沒人取 締，已經聯絡地方單位進入排拆程序，建築安全來說，20家
裡也有16家不合格。拉出消防 水帶，破洞連... 阅读全帖 |
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c*****8
发帖数: 496 | 48 有告予食鹅之法者，曰：昔有一人，善制鹅掌。每豢肥鹅将杀，先熬沸油一 盂，投
以鹅足，鹅痛欲绝，则纵之池中，任其跳跃。已而复禽复纵，炮瀹如初。若是者数四，
则其为掌也，丰美甘甜，厚可径寸，是食中异品也。予曰：惨哉斯言！予不愿听之矣。
物不幸而为人所畜，食人之食，死人之事。偿之以死亦足矣，奈何未死之先，又加若是
之惨刑乎？二掌虽美，入口即消，其受痛楚之时，则有百倍于此者。以生物多时之痛楚
，易我片刻之甘甜，忍人不为，况稍具婆心者乎？地狱之设，正为此人，其死后炮烙之
刑，必有过于此者。
这段文字清楚表明了当时（明朝）这种虐生思想的恶俗发展。为取得食物的美味，或者
只是为了在别人面前夸耀自己的地位，不惜以残酷的手段虐杀动物，令人惨不忍睹就是
在这样血腥的场面中，主人获得了心理上的极大满足感，对此古典名著闲情偶寄的作者
李渔给予了无情的批判！ |
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L*****d
发帖数: 5093 | 49 https://www.youtube.com/watch?v=ZAOcXQgSLr0
德國一名中國留學生去年被發現遭碎屍及棄屍河中，23歲越南籍疑兇自首被捕。警方懷
疑患精神病的疑兇曾仿照電影《沉默的羔羊》劇情，殺害死者及烹煮他的肝臟食用，因
為撈起屍體時發現肝臟不翼而飛。由於疑兇有精神問題，估計不會被判監，而是永久入
住精神病院。
事發在耶拿市（Jena），案情指越南籍被告去年8月24日對25歲中國籍劉姓同學稱，對
方的包裹誤送到他的房內，引誘對方入房後鎖上房門並大聲播放音樂，趁劉男彎腰拿取
包裹時，就用槌子猛打其後腦，之後將劉男碎屍再棄屍。據悉被告曾向女友談及殺人，
對方再說服他自首，他於是在同年8月28日到警察局自首。
警方在被告房內的床、牆上、櫃上都找到血迹，又在他報稱棄屍的河中打撈到死者部分
遺體。驗屍報告發現死者的肝臟失蹤，估計是被人用利刀之類的利器挖走，有指被告十
分喜歡有食人情節的電影《沉默的羔羊》的男主角，有可能在殺人後仿照劇情將死者的
肝臟吃下。
被告於2015年拿學生簽證前往德國，2017年在耶拿一間大學修讀物理學，警方懷疑愛好
攝影的他因不夠錢購買新相機，得悉... 阅读全帖 |
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b****h
发帖数: 163 | 50 辰光（时间、时光）
早更头家（大清早天蒙蒙亮的时候，拂晓）
八大老早（很早）
晏（晚、迟）
早起（早晨）
小日中（接近中午）
日中（中午；又有“中饭”之意，例：快点家来吃日中）
老日中（中午偏后）
晚茶时辰（中、晚饭之间吃小餐的时候，下午三、四点钟）
掸散暗（黄昏前）
黄昏头（黄昏）
夜上（夜里，天黑以后）
新近头里（春节至元宵节期间）
清明脚下（清明节左右。另有“端午脚下”、“月半脚下”等说法）
腊月黄天（腊月）
年脚下（临近春节）
初头家（农历每月初的几天）
先子（前天）
昨朝（昨天）
今朝（今天，“今”读成“根”音）
明朝（明天）
后朝（后天）
期朝（以后，将来）
朝日家（往日，也作“朝朝家”）
才将（刚才）
几时（什么时候）
亮星（有月亮的夜里）
暗星（没有月光的夜里）
变天（阴天）
天作变（天要下雨）
丢点（开始下雨）
住点（雨止）
烹毛雨（小雨飘落）
起水（发大水）
热和（暖和）
三伏（一年中最热的时候，在夏至与立秋期间）
三九（一年中最冷的时候，在冬至后第19天至第27天）
扫竹星（扫帚星，即彗星，喻会带来坏运气的人）
一伏时（一天一夜的时间）
平常三四（平时）
打春（立... 阅读全帖 |
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