g**1
发帖数: 10330 | 1 据日本共同社4月5日电：日本沿海惊现“人肉鱼”——近日于本州北部的青森、能代、
秋田，北海道南部的室阑、登别等多地沿海出现多起“人肉鱼”事件，出海打渔的渔民
在刚捕获的部分鱼类体内发现领带夹、纽扣、戒指等小物件，甚至还有渔民在鱼腹中发
现动物残肢，疑似人体残肢。
一位当地渔民对记者说：“几乎可以肯定就是人类的。”该渔民称其在一条金枪鱼腹中
发现了一段手指，上面还戴着戒指。”据推测，这些残肢极有可能属于在3月11日大地震
引发海啸中的遇难者。
日本农林水产大臣称已留意到此事并将责成当地相关部门尽速展开调查，该大臣同
时称，日本沿海除受核辐射影响的部分海域之外，其余海域的水产品仍然是安全的，公众
不必特别担心。但已有多家外国水产进出口公司对此提出质疑，表示将密切关注此事动态
并于短期内减少来自日本的海产品进口。一家公司的发言人对记者说：“本国的顾客是不
会希望在吃晚餐的时候吃到一段手指的，即便上面戴着价值不菲的戒指。”
根据日本警察厅4日提供的数据显示，至当日20时，大地震及其引发的海啸已造成12259
人死亡、15315人失踪，失踪者中有相当一部分是被海啸卷入海中，时至今日，生还的希
望... 阅读全帖 |
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l****k
发帖数: 3388 | 3 如果你是肉粽，来德州就对了！
如果你不是肉粽，来德州也对了！
因为德州是肉粽的天下，不是肉粽都会迟早变成肉粽！
这里没人谈C&R，说的都是：今天你满没有？（LIMIT OUT）
今天遇到鱼群，20几条，30几条......
秀都是秀的一堆鱼，一串鱼，一库勒鱼......
貌似大家瞄着的都是“肉鱼”：WHITE BASS，CRAPPIE
也收偶尔上上的大嘴，鲤鱼，DRUM，CAT......
貌似没有不被收的鱼！？
不过大德州鱼也真MMD狂多，WB太多太多了
听说都OVER POPULATED了！
所以大家都绝不心慈手软，为民除害！？
不满不罢休！在德州没有C&R一说，到尺寸必收！
汗！汗！汗！
俺到底是入乡随俗，还是格格不入呐！？
虽然还是比较纠结挣扎，但我想还是迟早得入乡随俗，变成德州大肉粽......
德州的CRAPPIE还是一如既往的大，但貌似岸钓也不是很好钓哦
遇到WB RUN的时候，用CRANK其实会很爽的，但貌似很少有人用
这个是个杂牌狂客，今天重装了以前的一款上WB无数的RAPALA狂客
下次有机会再去试试
才问了洪总哪里有大嘴钓，就上了德州的第一条瘦大嘴
洪总给了几个大... 阅读全帖 |
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W********s
发帖数: 1705 | 4 千万不要认为我全部反对搞肉，搞肉要有品，可以借鉴版上的刀神，钓的量够吃就行，
这样挺好，不囤鱼。什么鱼是肉鱼，什么样的资源该怎么样搞肉，Personal Best是否
应该放了积点鱼品，送鱼是个无底洞，要谨慎，钓鱼为了送鱼是鱼民的公贼，没有鱼肉
就没有朋友做了？那就是鱼肉朋友。把自己消化不了的送人，就是把其他执政鱼民的资
源稀释掉了。（现场分享战果的不算，至亲不算。） |
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s********n
发帖数: 650 | 5 “无肉日”始于 1985 年，由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革
运动”（Farm Animal Reform Movement，简称 FARM）发起，在春天的首日举行推广健康
和平素食的民间教育活动，目的是拯救动物、保护环境和改善健康(to save animals,
p
rotect the
environment, and improve health)。
此项活动一开始，即席卷全美五十个州及一些其他国家，2008 年这项活动除在全美
五十个州蓬勃举行，更波及全球的二十四个国家，成了名副其实的“世界无肉日”。
今年3月20日世界第25个无肉日。今年主题为“改变你的饮食，改变世界！”
美国科学家 倡导最科学的饮食时尚——素食的49条理由
令人震撼、令人永不敢再吃肉了！——纪录片《地球公民》电影海报
l．倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60%。
2．每年有十八亿饲养的哺乳动物，死于人类的口腹之欲下，连带包括二百二十五亿
的鸟、鸡和其他家禽，以及数兆条的鱼。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物，
被... 阅读全帖 |
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L*******r
发帖数: 5448 | 6 我来给你解释一下：
1. 所谓的钓三文有两种，一个是九月底十月初中三文鱼产卵洄游，在Lake Michigan支流
的若干河流附近有大量鱼情聚集。这时候精确的 钓 其实并不容易，但是 钩（snag）
极其容易，当然snag的鱼是不能留的。
这时候的三文，由于产卵期激素变化，鱼肉变化很大，味道极差。本来king samlon就
是三文里最差的一类，产卵的时候我觉得基本就是没法吃，哪怕是coho也差不多。
另外一种，是非产卵期的，比如春夏的鱼。这时候鱼在大湖深水需要大船拖钓（
trolling）。所以一般必须要找guide。这时候的鱼肉质稍好，当然也好不到那里去，
因为毕竟是king
guide trolling与其说是钓鱼，不如说是拉鱼。因为你不需要做任何事，只需要做船
上，看着guide set好一切，然后某杆被鱼拉动，然后你把鱼拉起来，thats it。当然，
king的个头大，20磅也不少见，又是深水，手感肯定还是很强的，至少船上会高潮不断
2. 如果纯为搞肉而去，我推荐你另外三个鱼种，一个是Lake Erie的walleye，一个是
steelhead，一个是夏秋之交的perch... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 7 俺那疙瘩把红薯叫成番薯，红薯地瓜这些称呼都是俺到北京念书才第一次听到. 第一次
听到地瓜这说法俺还以为是那种黄皮白肉脆甜的土瓜. 番薯有很多种颜色和味道，红皮
，紫皮，黄皮，白皮，紫肉，黄肉，白肉，橙肉 俺都种过，小时候天天吃番薯，甚至
蕃薯叶都炒来吃，腻味得很，芋头也是. 吃红薯芋头是贫贱下等人的事. 到美国念书第
一个感恩节俺被邀请到一美国家庭吃饭，第一次看见火鸡和久违的红薯，俺对着火鸡流
着哈喇子，看着蕃薯陷入沉思，在童年的时光中迷失了，俺双眼发怔，如老僧入定，这
这这...贱人吃的东西也能端上宴席? 旁边一位老太太看见俺盯着番薯，和颜悦色地问:
Would you like some sweet potato? 俺如梦初醒，自觉失态，忙说NO! 谁知俺声音
太大，态度又斩钉截铁，把老太太吓得几乎瘫在椅子上... 大家都迷惑不解地看着俺，
俺解释自己对蕃薯的鄙夷之后他们就哄堂大笑起来. 在美国那么多年俺从来就没有吃过
蕃薯. 在俺眼里，那根本就是喂猪的，那种猪一样的生活俺不想再过了.
在农村生活时，肉是很罕见的，最大一顿就是杀猪当天吃的，还有过年时杀的一只鸡.
平时养的鸡及所得... 阅读全帖 |
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L****M
发帖数: 3673 | 8 。cpr是应该，也可以提倡。 但流放应该是作为保护钓鱼环境，尊重自然一部分。 而
不应该是分离出来当成判断一个人是否猥琐的标准。 这就是为什么我对狭隘的cpr不太
在意的原因之一。那么多对整个钓鱼环境破坏的问题，你们从来不讨论。每次纠结cpr
。 我说过了cpr就是分别高低贵贱的工具。 在这反复运用这工具的人的心态和保护钓
鱼环境的人出发点根本就不一样。 多次说过了， 商业捕捞对鱼类资源伤害巨大， 远
远超出拿
杆钓鱼。 但是你们一边放鱼，一般狂买商业捕捞的鱼。 这是个神马奇葩心态？ cpr在
这重怪圈下到底是个神马性质？
再者，尊重鱼更应该尊重人， 合法留鱼是人最基本的权利。 也没必要什么都扯上老中
。 你去任何钓鱼热点去看。 搞肉的绝大多数都是老美。 我们这边，白鲈， walleye
， 皮皮， 三文， 钢头， 搞肉大军都是美国人。老中就那么几个，根本排不上号。
即便bass，trout。 cpr在美国也是很晚形成的习惯。 你去看看早期的照片。 基本有
多少搞多少。 所以你说如果老美搞肉，鱼早没了根本就不能成立。 |
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L****M
发帖数: 3673 | 9 夏日疯狂， 非拖，非大坝，湖边拉上肉鱼。 很不错啊。
半夜4点开拔去钓点， 到了岸边，天泛白太阳还没出来。 第二抛，正跟老大吹牛我这
饵如何好用的时候就上鱼了。 本来想去搞搞鳟鱼，天实在太热了， 人不想动，鱼也不
经折腾， 搞了几条不路基，证明fly是好用的。
我搞肉， 我意境。 |
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a*******2
发帖数: 465 | 10 请问仁波切（一）：
大年从腊月最末一天开始，一直到正月三十或二月初二(龙抬头)结束，近一个月的
时间，购物，贴对联，放鞭炮，吃年饭，走亲访友，别人送的鸡鸭鱼肉应该扔掉吗？
达真堪布慈悲答惑：
如果家人也能吃素是最好的，如果家人不吃素，你可以把这些肉、鱼做给他们吃，
但不能是活的。在这样的情况下，可以多念念咒、念念佛，回向给这些众生。不能扔掉
，扔掉是浪费。如果家里没有人吃，也可以送给朋友或者其他人。当然最好是先给这些
众生念咒，念听闻解脱咒、超度咒等，如果不会念，念观音心咒，念佛号，念往生咒也
行。
请问仁波切（二）：
春节单位发了两条香烟，想送人怕造业，扔掉怕浪费。请问应该怎样处理？
达真堪布慈悲答惑：
其实这些烟是不能送人的。他本来不抽烟，你送给他让他抽，肯定有很大的罪过。
但是如果他本来就是抽烟的，你送不送都一样会抽，你为了不浪费资源，送给他也可以
。在这样的情况下，你应该发一个清净的愿：愿通过这样的缘起，让他了结这种恶缘，
以后不再抽烟了。这样对他也有好处。
请问仁波切（三）：
学佛人给亲朋好友买鱼买肉算有罪过吗？
达真堪布慈悲答惑：
... 阅读全帖 |
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W********s
发帖数: 1705 | 11 获奖，人各有志，你这种肉粽玩法还是蛮收敛的，钓到够吃的走人，钓的也是肉鱼，回
家专心做鱼。 |
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k**********s
发帖数: 6409 | 12
是的，那肉其实也是带红色的，不是像鲈鱼、crappie这样的纯白的，真的不一样，我
不是很肯定但我相信它是红肉鱼，虽然没有trout、tuna和salmon那样红，Costco等超
市里也就这几种鱼。 |
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d****1
发帖数: 196 | 13 兄弟 我怎么就在Costco 看见卖cod haddock 的白色鱼片大约8块一磅
: 是的，那肉其实也是带红色的，不是像鲈鱼、crappie这样的纯白的，真的不一
样，我
: 不是很肯定但我相信它是红肉鱼，虽然没有trout、tuna和salmon那样红，
Costco等超
: 市里也就这几种鱼。
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s*******n
发帖数: 86 | 14 以前在国内天天吃活鱼，现在只能冻鱼。应LD要求做酸菜鱼，一次尝试蒸。虽然是冻鱼
，但味道相当不错，很下饭咧。
材料：
1.用盐、姜、料酒腌制一晚的肉鱼；
2.葱、姜、蒜、酸菜、红、黄剁椒、豆豉、老干妈、蒸鱼豉油、植物油
制作方法：
1. 用酸菜垫底，鱼肚塞满姜和酸菜，表面铺满红黄剁椒
2. 倒上蒸鱼豉油，大火蒸20分钟
3. 表面撒上葱末，蒜末
4. 适量植物油，豆豉，老干妈炒热，均匀浇倒入盘中 |
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q***s
发帖数: 172 | 15 肉鱼新鲜是不腥的，我钓的鱼，放在冰箱里半年一年甚至更长，都没有腥味。可见，华
人超市里腥腥的臭臭的鱼虾，都不知死了十几回了。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 16 噢，我以为是同一条鱼。第二张有点怪，看不准，跟一般人钓的Brown对比很丑陋，特
征不明显。不知道是否死的时间长了变色了。斗嘴是另外回事，实事求是地说，钓多大
的Salmon或鳟鱼我都没有反应，你留多少条这种鱼都无所谓，基本是肉鱼。（I Don't
Care About Them，我宁愿看一条21+的小嘴），但是就算二条都是Salmon，运气不错，
通常N次能有一条Salmon就不错了。如果一条是Brown，那是近年很多用活饵的老渔民都
难得一见的，的确是可遇不可求，几率太小了。所以不长胡子的多折子下巴壳还真有点
福气，W水库没有亏待你。 |
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W********s
发帖数: 1705 | 17 典型的老中辩论手法，一说什么马上说以前老美怎么怎么样，还有更低级的，要比好的
，不要比差的啦。商业捕鱼超量与否自由法律管教，我们这里PartyBoat上都不能钓Cod
了。商业捕鱼多指海里的，跟我们屁民钓钓淡水没有关系。我也没说拿鱼就是猥琐，很
多鱼就是肉鱼，就是吃的，但是也别一逮到机会就歼灭一大批。尊重不是给与的，是要
自己挣的。比方说，波菲好菜来了，排第一的家伙装满二大盘子，就留渣了，不顾后面
有若干人排队，他没犯规，他有权力拿多少吃多少，你说你会尊重他？
cpr
walleye |
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p***n
发帖数: 17190 | 18 如果你吃過台灣的牛肉
或美國的牛肉乾
那你有可能吃過
馬肉 袋鼠肉
如果你吃過大陸的肉品
那恐怕沒知道你吃過些啥肉
鱼， |
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g*******2
发帖数: 3306 | 19 租了一个学做川菜的cd,里面几乎所有的菜，都是肉(鱼，猪肉，牛肉)先下锅炸，然后
捞出，再和其它食材一起炒。而且，厨师用的味精和鸡精都很多，味精有半茶匙那么多。
总结，川菜用得很多的是
1。肉先油炸，然后再炒；
2。多用高汤；
3。味精，鸡精多多益善；
4。肉都要先加盐,小粉等腌一下。然后还要调汁，最后加。 |
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发帖数: 1 | 20 现宰 活鸡活鱼的 这种 陋习是以前中国 生活条件太挫，没有冷藏冷冻保存运输设施
只有运送，保存活鸡活鱼，在吃之前宰杀 |
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o*****4
发帖数: 1245 | 21 sucker没吃过。吃过carp,大概8lb，还真不难吃，刺也不多。有条件作成辣鱼肯定好吃。
不过鉴于皮皮这种神级肉鱼的存在，what's the point of eating sucker/carp or
anything else. |
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r**********n
发帖数: 3914 | 22 德州大， 湖泊， 水库，河流多， 淡水钓鱼资源非常丰富， 一年四季都可以钓鱼。
达福地区还有八大feeding creeks, 冬天可以钓皮皮， 春天钓white bass, hybrid
run, 秋天夏天可以北上玩top water. stripers, white bass, crappies这些都是"肉"
鱼， 钓多了不想成肉宗都难。哈哈哈！ |
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l****k
发帖数: 3388 | 23 是啊
所以叫领导过来要学新方子对付这些肉鱼啊
肉" |
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发帖数: 1 | 25 为啥很多华人还要守着吃 现宰 活鸡活鱼的 这种 陋习？ |
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发帖数: 1 | 26 现在条件好了，肉类加工厂把现成的加工好的鸡肉，鸡腿，鸡翅，鱼肉 包装好由超市
卖给索男，索男还要去买活鱼是什么鬼？
还有香港南蛮子，大量交易活鸡，导致经常出禽流感 |
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b**********a
发帖数: 2228 | 28 我家儿医6个月时说可以吃肉、鱼，不要吃生的，她可能认为亚洲人都吃生鱼，说宝宝
如果不拒绝吃就可以喂。他不想吃就别喂。
每个儿医的说法都不一样。 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 29 就是你吧，闷爽的。
皮皮白鲈无赖本来就是肉鱼啊，只要阵仗别太大，人们的心理承受能力还是有滴。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 30 我不吃肉鱼蛋，奶制品没严格控制，但一段时间没吃奶制品了，
觉得母牛太可怜，不想吃，想吃ice cream时就买soy made ice cream。
你呢？你肯定很会做菜吧？ |
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c***e
发帖数: 1453 | 31 可怜我现在不管吃多少肉，鱼和鸡蛋，只要淀粉类的少吃了，吃完饭不到一小时就浑身
无力 |
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g*******l
发帖数: 147 | 33 女儿两岁了，一直不爱吃肉，鱼。吃到嘴里，就会吐出来。喝鱼汤肉汤还可以。求教有
经验的父母们，你们有什么好办法吗？ |
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v*******l
发帖数: 5042 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Jul 9 14:35:26 2013, 美东) 提到:
我认为送人鱼不是一般的二！所有关于钓鱼的傻逼事我老微以前没少干，所以也不算是
侮辱了谁。“送人鱼”这种做法不包括送直系亲属的范畴，钓到好鱼送老妈老爹表表孝
心是做子女的本份。有些人钓鱼搞肉多多宜善，自己能消耗掉那也问题不大，因为冰箱
塞满了也就不想搞了，变态的就把没吃完的处理掉再囤新鲜的。然而有部分人就喜欢到
处送鱼做老好人博取表扬赞赏，在我老微眼里还真TMD的龊，这鱼如果可以换成钱，谁
还会没事送钱吗？比方说谁钓了几条鲈鱼，我出50块收了，你还会去送50块给你朋友吗
？如果有收鱼的地方，你还会念着你朋友还要吃几口鱼吗？如果谁能做到没事送朋友钱
物，我也佩服这种陈光标。钓鱼搞肉这玩艺是有点共产主义的思想，取自己所需要的，
不是自己需要的拿回来送人不是高尚的表现，是占有欲贪婪欲的一种表现！尼玛不送鱼
朋友就没得做啦？那这个朋友只能称为碰友，碰到就有，碰不到就没有。给人鱼不如带
人去钓鱼，不一起去... 阅读全帖 |
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s*******l
发帖数: 8210 | 36 计划经济时期上海票证档案专题目录
____________________________________________________________________________
____
上海市档案局 上海市档案馆
http://www.archives.sh.cn/dazn/ztml/201203/t20120313_5607.html
上海市供销合作社关于执行中央供给标准华东会审会议讨论问题的通知
上海市供销合作总社关于供给标准按照什么发给的请示
华东军政委员会财政部关于订定八月份经费评价规定的通知
上海市供销合作社关于转发华东财政部1950年各级政府供给标准补充规定自十一月份起
执行的通知
上海市人民政府财政局关于粮票期限即将届满请即来调换以便使用的通知
上海市零售公司关于接受上海市人民政府地政局员工消费合作社委托代发职员食米票样
的通知
上海市零售公司关于接受上海市合作社联合社委托代发八月份社员重点配米应注意事项
的通知
上海市零售公司关于接受上海市店员工人消费合作社委托代发八月份社员重点配油代发
手续应注意事项的通知
上海市零售公司关于代发上海市合作社联合社八月... 阅读全帖 |
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F*V
发帖数: 3978 | 37 计划经济时期上海票证档案专题目录
____________________________________________________________________________
____
上海市档案局 上海市档案馆
http://www.archives.sh.cn/dazn/ztml/201203/t20120313_5607.html
上海市供销合作社关于执行中央供给标准华东会审会议讨论问题的通知
上海市供销合作总社关于供给标准按照什么发给的请示
华东军政委员会财政部关于订定八月份经费评价规定的通知
上海市供销合作社关于转发华东财政部1950年各级政府供给标准补充规定自十一月份起
执行的通知
上海市人民政府财政局关于粮票期限即将届满请即来调换以便使用的通知
上海市零售公司关于接受上海市人民政府地政局员工消费合作社委托代发职员食米票样
的通知
上海市零售公司关于接受上海市合作社联合社委托代发八月份社员重点配米应注意事项
的通知
上海市零售公司关于接受上海市店员工人消费合作社委托代发八月份社员重点配油代发
手续应注意事项的通知
上海市零售公司关于代发上海市合作社联合社八月份重... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
xlfang (小芳) 于 (Tue Oct 1 00:35:27 2013, 美东) 提到:
听说W最近大鱼泛滥，按耐不住下午的social活动提前就溜了，跑去W就近戳了1个半小
时，第一杆就中一条17寸小嘴。接着郁闷了好长一段时间，就换另外一个点，连续上一
条22寸肥胖小嘴，1条20寸的，可惜要接孩子不能恋战。这大尺寸的数量居然是小尺寸
的2倍，过了愉快的一天。2条大的还真的都是在岸边不远上的，大猫鱼的气象学真不是
忽悠呀，我估摸着可能是最近温度回升，风向也真配合。
☆─────────────────────────────────────☆
LPisMM (LPisMM) 于 (Tue Oct 1 00:37:46 2013, 美东) 提到:
这。。。。。。。。。 我们这17寸算大鱼。谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
hanyu621 (夏至日和明天) 于 (Tue Oct 1 01:03:15 2013, 美东)... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
reverie (缘生世间) 于 (Mon Nov 9 23:08:50 2009, 美东) 提到:
「不杀生」与「不受用鱼、肉」的古今观
乌帕沙玛 比丘
佛陀生于公元前约六世纪，时当印度「奥义书」思潮的晚期，当时印度除了传统的婆罗
门教以外，主要就是以尼干子.若提子（耆那教）、阿夷多.翅舍钦婆罗（顺世论）、浮
陀.迦旃延（七要素论）、富兰那.迦叶（顺欲论）、末迦黎.拘舍罗（决定论）、散惹
耶.毗罗梨子（怀疑论）为宗教哲思的代表，而这一教五派就是为佛陀呵为六师外道者。
六师中为人称为「大雄」的尼干子.若提子，出生的时间稍早于佛陀而与佛同世，他强
调禅定与极严苛的苦行，身不着一物，甚至连钵都不用，仅用双手受取食物的布施，并
且严格的提倡「不杀生」，主张「不食用鱼、肉」，他的思想盛行于印度各地且传袭至
今，并为后世称为「耆那教」。佛世时在印度第一强国的摩揭国的首都王舍城中，由于
尼干子.若提子的主张广受君民的信受与欢迎，所以当不支持阿阇世弒父篡位的佛陀，
后来为阿阇世支持的提婆达多所反对时，提婆达多... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
sima00 (sima00) 于 (Sun Oct 28 23:58:43 2012, 美东) 提到:
10月27，阳光普照，风和日丽。查查老皇历，是农历九月十三日，宜远足，正东南，嘿
嘿，正好适合与八蒂同游Boston。
看好西洋镜，酒足饭饱后，经不住雷克诱惑，鼓动八蒂溜W库。遂打电话问小芳姐姐，
他家中有事不能陪同。我们在Dick's买好渔证，借了妹妹的工具，直杀W库。
35号门，我还记得。35分钟hike路，走得俺一身老汗。到钓点，碰到一位老中渔友刚要
离开。可能是哪位渔版名ID，很抱歉没好意思问。他非常好心地提醒我们，说连上午都
没有人钓到鱼，他们非常牛的朋友一整个上午都空军，说我们下午探W湖不空军的可能
性几乎没有。没办法，谁叫我们住得远呢！
来到湖边，似乎变化很大，水位下降了不少，我们找印象中的A点B点花了些时间。不管
了，开练。
我的目标是雷克。亮片和活鱼饵两杆同时开工，八蒂还是用蜥蜴。咱们各练各的，欢声
笑语，很惬意。
奶奶个球，W库的雷克有些欺生。半天不咬钩！
我哭，妹妹的9尺... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 42 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流，敢做敢当) 于 (Fri Apr 5 23:15:08 2013, 美东) 提到:
用什么饵比较好？
抽jerkbait？tube？soft swimbait？毛jig？
明天和几个大陆高手在upstate NY某湖切磋钓大小嘴，不想钓的糟糕，丢北美同志们的
脸，看到这个帖子，给点建议。临时磨枪，不知道灵不灵。鱼版同志们有经验的也给点
建议。
多谢。
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liuyanghe (老刘) 于 (Fri Apr 5 23:44:00 2013, 美东) 提到:
我附近的大湖这阵找大小嘴的基本是两类饵，一个是suspend的jerk bait，另外是
inline spinner
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WillyBass (微粒鲈) 于 (Fri Apr 5 23:44:11 2013, 美东) 提到:
水温低于50度是很有难度的... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 44 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
shida (十大) 于 (Tue Jun 11 11:00:35 2013, 美东) 提到:
其实很简单。粽子最初是用来做什么的呢？回答好这个问题，正宗粽子包什么也就清楚
了。
话说屈原来到水里被鱼咬，百姓不忍，于是包粽子喂鱼，鱼儿吃饱了，就不吃屈原了。
这个计划看似简单，但是要成功必须有个前提。那就是————粽子要比屈原好吃！
就是这么简单！那些肉食性的鱼当然爱吃肉超过爱吃糯米。你想你要是食肉的鱼，你是
吃屈原呢，还是吃素粽？因此，我们可以得出结论：正宗的粽子必须要有肉。
这里我们再引申一下，正宗的粽子不仅有肉，而且必然是纯肉的，没有糯米！我猜想一
般是猪肉大葱、猪肉韭菜这类气味很大、很香的品种。只有这样鱼儿才能在很远的地方
就闻到，也就不会选择屈原了。
另外说下北方不吃肉粽的根本原因：北方河里没有屈原，扔肉粽在河里就可惜了，于是
就用江米糊弄了。
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juanxi (胡安。克塞) 于 (Tue Jun 11 ... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
ALOHAFROMOR (aloha-多咪的妈) 于 (Sun Nov 27 23:43:02 2011, 美东) 提到:
1. 投诉人: ALOHAFROMOR/多米妈, 马甲 purplerain88. Pets常驻ID , 在此之前
在Pets 无任何不良记录.
2. 投诉对象: Pets/心有所宠版版大 xiaochaiyu/ 柴鱼, Pets 长期版主之一, 今
年年初在Oregongirl 辞职后顺位升为版大。
3. 投诉标题：柴鱼作为版大纵容支持版四PALA/Paladino 滥用职权，公报私仇，打
击异己，把买买提唯一一个和Pets有关的公共版面变成打击排斥和PALA有个人恩怨正当
PetsID,潜规则以前有过异议的PetsID及与相关人员的场所.侵犯正当Pets ID 在公共版
面的正当言论自由,伤害无辜ID的个人感情. 柴鱼作为版大面对一系列投诉处理不力，
严重失职。
4. 投诉目标：PALA在做版主之前因为个人过节和器材版结怨，和Kittyk... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 47 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 07:58:57 2013, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35823
杜好书
杜好书想说的是，到现在为止，我没有把别人的文章贴在博客上过。卸甲一书生写的《
毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相》太好了，我希望有更多的人看到此文，所以替
他贴出来。中国人先被毛泽东活活地骗了30年，毛泽东死后近40年，还有许多人被死死
地绑在他的宣传上。再过30年，毛泽东将成为少有人感兴趣的历史尘埃了，但，那尘埃
是不是够臭的呢？这还需要我们活着的有正义感的人们做工作。我们现在不说，将来我
们的后代们是容易理解认识错的。
比如，《炎黄春秋》2012年第11期里有篇文章，记述了中央文革小组里的工作人员的回
忆。摘录几句如下。
李传俊：大部分（重要电话）都是主席的私事，比如说“主席的儿子”认亲来了，
在中南... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 48 如果说麻婆豆腐是我中华美食，
那
鸡包鱼翅：
淮扬传统名菜，与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法，以禽腹
内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见，列为宴席头道菜。鸡
形完整，食之无骨，鱼翅纯糯，汁稠味鲜。
清炖蟹粉狮子头：
中国名菜。肉有蟹鲜，圆润膏黄，入口而化，汤汁胶浓，咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子
头以嫩鲜丰腴著称，唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰，在保持传统方法的基础上，随着季节和饮食习惯的变
化，在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整，在配料上随候易式，初春用风鸡，中春用芽
笋、河蚌，初夏用鲴鱼，秋季用螃蟹，冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、
萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜，从而使
狮子头兼有各种风味，成为一菜一味的系列菜品，列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头：
中国名菜。猪头枣红油亮，糯烂胶黏，浓香醇厚，耳微脆，舌软韧，眼有弹性。罗
聘诗曰：“初打春雷第一声，雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头，不问厨娘问老僧。”
早在200年前，扬州民间善... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Oct 29 11:24:17 2013, 美东) 提到:
昨晚临睡翻翻钓鱼杂志，今年5/2至5/5日，West Point Lake一场钓鲈大赛的结果感触
良多，100位顶级钓鲈高手逐鹿四天，成绩表另人唏嘘啊。
http://www.bassmaster.com/tournaments/2013-elite-series-west-po
KVD四天钓了26磅，排名27，G-Man25磅，排名28，蛙王Dean Rojas27磅，排名22，
Timmy Horton25磅，排名29，Ish Monroe24磅，排名36，Chris Lane22磅，排名43，
Takahiro Omori21磅，排名44，Michael Iaconelli20磅，排名46，Bobby Lane13磅，
排名55，Zell Rowland，Boyd Duckett13磅，分列57，58。最少的一位是3.7磅。
名次低于50的没有资格参加最后一天的比赛，所以他们是三天的鱼货... 阅读全帖 |
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n*********s
发帖数: 256 | 50 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: newcomments (New Comments), 信区: Belief
标 题: (转载)海涛法师-素食主义
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 4 03:12:41 2017, 美东)
http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的... 阅读全帖 |
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